Mỗi loại bếp khác nhau sẽ có những ưu và nhược điểm của chính nó, cũng như mang lại những hiệu quả sử dụng, mức độ an toàn khác nhau. Do đó bạn phân vân trong việc lựa chọn giữa bếp gas, bếp điện, bếp từ và bếp hồng ngoại. Hãy tham khảo kĩ bài viết sau đây để có cho mình sự lựa chọn đúng đắn nhất.
Nội dung bài viết 1. Nguyên lý hoạt động của bếp từ và cấu tạo ............................................................................................. 1 2. Ưu và nhược điểm của bếp từ .................................................................................................................. 4 Ưu điểm của bếp từ .................................................................................................................................. 4 Nhược điểm của bếp từ ............................................................................................................................ 5 So sánh hiệu quả nhiệt của bếp từ, bếp điện, bếp gas và bếp Halogen ................................................... 6 So sánh các tiêu chí của bếp từ, bếp điện, bếp gas .................................................................................. 6 3. Các nghi ngại về vấn đề sức khỏe khi sử dụng bếp từ và sự thật ............................................................. 7 4. Hướng dẫn sử dụng bếp từ khi nấu ăn ..................................................................................................... 9 Chọn đúng dụng cụ nấu nướng ................................................................................................................ 9 Chọn nồi chuyên dụng phù hợp: ............................................................................................................. 10 Điều chỉnh chế độ nhiệt phù hợp ........................................................................................................... 10
Hình ảnh: Bếp từ sạch đẹp hiện đại
1. Nguyên lý hoạt động của bếp từ và cấu tạo Bếp từ được chế tạo dựa vào nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucoult (Fucô).
1
