El chocho o tarwi El chocho o tarwi (Lupinus mutabilis) es la única leguminosa de grano comestible originaria de los Andes, su cultivo se mantiene en diferentes sistemas de producción, desde Ecuador hasta Chile y el noreste de Argentina. Desde la perspectiva agronómica, el chocho o tarwi es reconocido como una de las leguminosas más mejores abonos verdes; así como por su adaptación y tolerancia a suelos pobres, sequía y bajas temperaturas. Este cultivo se desarrolla generalmente entre los 2800 a 3500 metros de altura, en zonas con baja precipitación (300 a 600 mm), y dependiendo de la altitud y de la variedad sembrada, el ciclo de cultivo oscila entre 180 y 240 días.
El Simposio El objetivo principal del Simposio Regional del Chocho o Tarwi es sensibilizar y fomentar a nivel nacional y regional la importancia y soberanía alimentaria, considerando el alto valor nutricional, alimentario y agroindustrial. En este sentido la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y el Ministerio Coordinador del Conocimiento y Talento Humano, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca y el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias de la República de Ecuador; realizan el Simposio Regional del Chocho o Tarwi, que se llevará a cabo en la ciudad de Quito – Ecuador los días 29, 30 de noviembre y 01 de diciembre de 2016. El Simposio se desarrolla en dos espacios: Ponencias magistrales, y Realización de mesas de trabajo: Mesa 1: Mesa 2: Producción del chocho o tarwi; Mesa 3: Nutrición y salud; Mesa 4: Agroindustria; Mesa 5: Comercialización y mercados.
Sobre la Red Regional de Investigación del Chocho o Tarwi La conformación de la Red Regional del Chocho o Tarwi es una iniciativa del Gobierno de la República del Ecuador, representado por el Ministerio Coordinador de una asociación voluntaria de investigadores o personas con un interés común, dispuestas a colaborar y aportar sus conocimientos y habilidades.
Objetivo de la Red:
Articular las instituciones públicas, privadas y la academia con el sector productivo, para realizar transferencia tecnológicas con el objetivo de fortalecer el sector productivo del chocho o tarwi.
Funciones de la Red: 1. Sugerir y promover políticas públicas para el sector de producción y uso del chocho o tarwi, orientadas al fortalecimiento y desarrollo de la investigación de esta leguminosa. 2. Impulsar el debate de las problemáticas relacionadas con la investigación del chocho o tarwi, para generar estrategias y acciones a implementar. 3. Elaborar un plan de trabajo con diferentes líneas de investigación para promover el cumplimiento de los objetivos de la Red. 5. Promover la difusión y las actividades programadas por los diversos miembros relacionados con el objeto de la Red, impulsando el interés por la investigación chocho o tarwi en la región.
+ INFORMACIÓN: Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias de la República del Ecuador: Elena Villacrés Investigadora del Departamento de Nutrición y Calidad E-mail: elena.villacres@iniap.gob.ec Nelson Mazón Responsable del Programa de Leguminosas y Granos Andinos E-mail: nelson.mazon@iniap.gob.ec Teléfonos: +593 230 76002 +593 230 76004 Web: www.iniap.gob.ec www.conocimiento.gob.ec
ORGANIZADORES