Guía Conoriente - Enero 2011

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Gala Nuevos Talentos 2010

Grupo ganador: Al-Ghazalat .............. pag. 4

Ganadora solista: Meryem Melek ........ pag. 5

Breve reseña de los finalistas ............ pag. 6 Agenda ........................................... pág. 14 Mi experiencia con la danza oriental.....pag. 16 En Internet........................................pag. 24 Olivas y ajonjoli

Recetas económicas e infusiones ..... pag. 24

Guía útil....................................págs. 17-18

Guía ConOriente

Editorial: Gloria Alba, Ruth Levin Comerciales: Cristina Samaniego conoriente3000@gmail.com - 619509346 Erika Turkan - erika@turkan.es - 661569644 Ruth - conoriente1@gmail.com - 610371669 / 917140866 Contacto: www.conoriente.com conoriente1@gmail.com 610371669 / 91 5239586 (Ruth) Fotos portada y Gala: Aitana Luís


Una despedida y un nuevo comienzo…

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espués de más de dos años de trabajo intensivo en la Guía Conoriente, nuevos proyectos personales asoman en nuestro horizonte… y requerirán de todo el empeño y dedicación que hasta hoy hemos invertido en la trayectoria de esta guía, es por esto que desde el próximo número, la Guía Conoriente contará con una nueva dirección. Sara Paredes y Rosa Mondaray tomarán

las riendas de la publicación trayendo consigo el bagaje de su experiencia profesional en el campo de la publicidad y de la danza oriental. Conoriente continuará avalando la labor de las nuevas directoras desde su plataforma web www.conoriente.com, ya que el compromiso es que la nueva dirección de la Guía Conoriente perpetúe el espíritu que ha habitado siempre en el alma de nuestros proyectos: la labor de exponer la actividad de los profesionales de la danza, extendiendo un puente que se beneficie de lo que aún podemos aprender unos de otros… Queremos agradecer a nuestros compañeros por habernos acompañado en este viaje: Miguel Angel Montero, Esther Orian, Erika la Turka, Cristina Samaniego y Aitana Luis. Gracias por vuestro arte, trabajo, entusiasmo y dedicación. Confiamos en que nuestros lectores y anunciantes continuarán apoyando la nueva guía como lo han hecho hasta la fecha. Agradecemos vuestro aliento y cariño. A Sara y Rosa: os deseamos que vuestro viaje sea tan maravilloso como el nuestro. Estamos convencidas que así será. Un fuerte abrazo, Gloria y Ruth

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Gala Nuevos Talentos 2010 Grupo ganador: Al-Ghazalat

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l-Ghazalat (las Gacelas) es una compañía de Danza fundada en Granada por la bailarina y coreógrafa de Danza Oriental Samira Stella y que debe su nombre al famoso jarrón de las Gacelas, conservado en la Alhambra, bello ejemplo del arte del periodo Nazarí, última dinastía musulmana que reinó en Granada hasta el término de la reconquista en 1492.

Nuestro objetivo primordial es dar a conocer al publico en general una particular recreación de la Danza Oriental Arábigo Andaluza, manifestación artística que junto a la música y la poesía eran ricamente cultivadas en la refinada y brillante AlAndalus durante mas de 7 siglos y que como tal la consideramos parte importante de nuestra herencia y legado cultural. Al-Ghazalat quiere reflejar en sus elegantes y expresivas danzas el testimonio de tan refinada y brillante cultura, Sol de oriente que brilla en Occidente, cuyo esplendor, aun hoy, trasciende la barrera del tiempo.

Para dar a conocer este rico patrimonio trabajamos en montajes de obras que puedan formar parte en circuitos y eventos culturales y así por medio de la promoción de espectáculos, muestras públicas, talleres, seminarios, charlas, o cualquier tipo de actividades, programas y eventos, facilitar su creación y difusión. 4


Gala Nuevos Talentos 2010 Ganadora solista: Meryem Melek (Traducción en turco de Mª Angeles)

ración Madrileña de Gimnasia.

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icenciada en Historia del Arte por la UAM y en Adaptación Pedagógica por la Universidad Complutense de Madrid.

Dedicada a la labor docente desde 2006 imparte clases y seminarios en diversos centros culturales pertenecientes a la Comunidad de Madrid (Centro Mira en Pozuelo de Alarcón, La Casa del Reloj, etc..) donde organiza cada año festivales de danza oriental desde ese mismo año.

P r o fe s o r a d e Historia del Arte desde el año 2000. Dentro de su labor como docente, organiza de forma regular viajes culturales por España, Europa (Francia, Italia, Austria, Hungría, etc...) y países del Medio Oriente (Egipto, Siria, Jordania, Turquía, etc..) donde tiene sus primeros contactos con la danza oriental.

También ha participado en eventos como: - La Noche en Blanco 2009 - Gala Amigos de Tara 2009 - Bailar por Haiti 2010 - Tiririmundi 2010 (Segovia)

Comienza a estudiar danza oriental con Irene Castro y en 2005 continúa su aprendizaje con Eva Chacón y Gloria Alba. Para enriquecer su formación toma seminarios de danza oriental con maestros de la talla de Raqia Hassan, Mahmoud Reda, Farida Fahmi, Zaza Hassan, Diana Tar kan, Nesma, Tito Seif, etc…

- Raks Madrid 2010 - Gala Tito Seif y Sultanas 2010 - Bailar por Ellos 2010 - Mosaiq Cabaret (enero 2011) Ha bailado también en diversos restaurantes como Las Mil y Una Noches, la Princesa, Casablanca, etc… Forma parte de elenco de bailarines de la compañía de Gloria Alba en el espectáculo “Surur”.

Amplia conocimientos de danza con Sonia Sampayo (conciencia corporal y danza contemporánea), Lucia Vega (flamenco-árabe), Yhemel (danza oriental) y Arnaldo Iasorli (oriental-jazz) Ha realizado talleres de formación para profesoras de danza oriental con Eva Chacón, Gloria Alba y Fede5


Gala Nuevos Talentos 2010 Breve reseña de los finalistas

Ana Siscar

Devadasi Global Dance

Ana Siscar es bailarina, maestra y coreógrafa en Valencia. Se inicia en el ballet clásico con tan solo 4 años, del que heredará su gran porte, elegancia, dulzura y saber estar. En 2004 descubre la danza oriental y se enamora de ella, adentrándose cada vez más, de la mano de profesoras pioneras e n Va l e n c i a , como Verónica Pavón y Tasnim. Continuará su exhaustiva formación en danza y ritmología árabe con grandes maestros nacionales e internacionales. Así conseguirá formar su estilo propio y personal, caracterizado por una gran elegancia, sensualidad e impecable técnica. Actualmente imparte clases en diversos centros de Valencia y cursos intensivos a nivel nacional. Formará parte del ballet del I Raks Festival, Como solista bailará en los espacios más prestigiosos de la danza oriental de Valencia. Ha sido invitada en la próxima edición del congreso internacional de danzas orientales de Rímini, Italia.

“Devadasi Global Dance es una Cía. de Danza Oriental Fusión que nace en El Escorial (Madrid) en 2009 bajo la dirección de Elena Terol. Somos una compañía formada por 8 bailarinas llenas de ilusión y amor por la danza, unidas por un proyecto artístico: “Agua” y

“Nun”, que esperamos sea el primero de muchos. Nos gusta contar historias a través de la danza y el teatro sirviéndonos de los recursos que desde tiempos ancestrales se han desarrollado por todo Oriente, desde Egipto hasta La India, pasando por las culturas árabe, gitana, flamenca e hindú, sin olvidarnos, por supuesto, de las académicas danzas occidentales: el clásico y el contemporáneo. Pretendemos mostrar así, un espectáculo rico en movimientos, lleno de colorido, con expresión y mensaje, que nace del corazón y se interpreta con el cuerpo y con el alma.”

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Las integrantes de Oasis Urbano Danza en la actualidad son Covadonga Pagola, Diana García, María Heras, y Violeta Gago. Partiendo de la Danza Nace en el año 2009 bajo la Dirección de Marian Chía. Es un grupo formado por cinco jóvenes bailarinas: Oriental, cada una explora diversos estilos: tribal, Ingrid Parrera, Esther Gozalo, Nuria Gozalo, Silvia fantasía oriental, fusión árabe - street dance, danza teatro y fusión contemporánea.

Grupo Mared

Amal Nahla Amal Nahla inicia su camino en la danza a los doce años, estudiando danza moderna en su ciudad natal (Albacete). 5 años después, descubre la salsa y comienza a asistir a congresos internacionales para formarse en bailes latinos, así como en rumba cubana. Desde hace 2 años es profesora de esta disciplina. En 2007 toma sus primeras clases de danza oriental y continúa estudiando de manera autodidacta realizando cursos de for mación. Ese mismo año llega a Valencia y se da a conocer tras ganar el casting organizado por “La Kasbah”. En 2010 es elegida en el casting de bailarinas para Tito Seif, y comparte escenario con él en Valencia y en Venecia, junto a grandes maestros internacionales como Yousry Sharif y otros. Desde hace 3 años es profesora y bailarina en Valencia, y continúa su formación en España y viajando periódicamente a El Cairo.

Aparicio Y Patricia Delfa, procedentes de diferentes disciplinas artísticas: ballet clásico, gimnasia rítmica y artística, danza española, teatro…y unidas en un proyecto común a través de la Danza Oriental. Han ofrecido su espectáculo de Danza Oriental y Tribal para representaciones en escenarios de Ayuntamientos (Concejalías de Cultura, Mujer, Juventud e Igualdad) de diferentes localidades Madrileñas (Fiestas de San Isidro, Fiestas de Coslada, Fiestas del Barrio del Pilar, Summer Dance 2010…), así como para eventos de índole privado y Festivales de Danza Oriental.

Oasis Urbano Oasis Urbano Danza nace de la necesidad de expresión de sus componentes. Su repertorio abarca desde

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el estilo egipcio más clásico hasta las fusiones más rompedoras, profundizando y explorando las diversas ramas de la Danza Oriental. Sus bailarinas tenían trayectorias artísticas diferentes hasta que hace un año el destino las unió en la gran urbe madrileña, en un espacio para el deleite y exploración de las emociones a través del movimiento. 8


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Romina Luna Romina nació en Buenos Aires, allí tomó contacto con la danza cuando era sólo una niña, y la convirtió en su forma de vida. Su inagotable energía y curiosidad la llevaron desde el ballet, la danza jazz, el tango a forjar las bases de su carrera, no sólo como bailarina sino como maestra, y coreógrafa. Desde los quince años, es bailarina profesional, formando parte de importantes elencos, incluso en el Ballet Nacional Argentino. Ha bailado en numerosos países de Europa, y se afinca en España donde incursiona en la danza del vientre, formándose con grandes maestros Desde el año 2005 produce distintos espectáculos, desde la que hoy es su propia escuela, así como también su grupo de danza del vientre “Ballet Kala” con el que participa de numerosos eventos.

Samyah Shihad

Hispano-Arimecano de Madrid y es fundadora, directora y coreógrafa de su compañía de danza Ainik, con la que ha bailado ya por dos veces consecutiva en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Durante los últimos años ha sido asidua artista invitada a los festivales de Claudia Cenci, también en Madrid. Única en su estilo, su danza está llena de energía, amor y respeto por la tradición oriental.

Samira Stella

Samira, bailarina, coreógrafa y profesora de danza Oriental con amplia experiencia profesional que posee un particular estilo centrado en conjuntar los valores estéticos más actuales y populares de la Danza oriental con las raíces ancestrales de la misma. Durante los últimos 16 años viene realizando una activa labor de difusión de esta disciplina por prestigiosos C i c l o s y Festivales Como profesora abre una escuela de formación en disciplinas orientales en Granada, en donde además de Danza Oriental se imparten clases de Bollywood y Tribal Fusión.

Ar tista brasileña afincada actualmente en Como coreógrafa ha creado su propia compañía de Madrid, Samyah danza Arábigo-Andaluza, Al-Ghazalat. Shihad cursó sus primeros estudios de danza oriental en la Escuela Al-Uzza de Porto Alegre ( B ra s i l ) . Tra s cuatro años de preparación en danza, cultura y tradición árabe llegó a España para formarse junto a Claudia Cenci y Luciano Galiano. Ha realizado una amplia variedad de estudios y seminarios con grandes maestros de la danza oriental. Desde hace tres años da clases en el Centro 10


Teresa García “Me llamo Teresa García. De profesión, trabajadora social, cosa que me encanta..De ilusión: actriz y bailarina. Con 34 años, apenas llevo un año y medio aprendiendo este tipo de danza, que me empezó a entusiasmar cuando trabajaba con mi hermana Pepa, en animación para mercados medievales. La primera bailarina que ví fue en un pasacalles y me dije: Yo quiero hacer eso. Me apunté a clases en la escuela de Cristiane Azem, un mesecito y luego en una academia en Villalba. Allí cinco meses y después del verano, conocí a Ana Saeeda, con la que continuo mi formación. Dándole mucha caña, sola y con las amigas que he ido conociendo y queriendo, viendo videos, sigo sumergida en este mundillo, en el que compartir es la herramienta mas importante.”

motonave de lujo “Nyle Crown II” com o invi t a d a de Ahmed Nour (presidente de la compañía de folclore egipcio “la Nour”). En 2009 repite hazaña y baila en la motonave de lujo “Al- Andalus” y en el restaurante “El Ezba”. Desde entonces ha bailado y participado en numerosos eventos y espectáculos, así como ha realizado varias apariciones para la televisión local, compaginando esta labor con la de profesora de danza oriental en diversos centros y escuelas de Valladolid y provincia.

Ashmil Yassul Bailarina, profesora y coreógrafa de danza oriental residente en Valladolid. Se ha formado con grandes maestros aunque es una bailarina que se caracteriza por desarrollar su propia técnica y ser muy autodidacta. En 2006 viaja a Egipto para bailar en la 11


La Danza Oriental de Yasmina Andrawis

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a danza siempre formó parte de mi vida, estuve muchos años en el mundo del ballet, hasta que mi padre Fathy Andrawis, Excelencia Artística, Director entre otros del Grupo Folclórico Nacional de Egipto, Maestro de Maestros, como de su querido Shokry entre tantos, montó una Academia de Danza Oriental en Madrid, El Karnak. Probé un poco por curiosidad, pero sus movimientos femeninos y sensuales, llenos de libertad me cautivaron frente a la rigidez del ballet. Yo tuve la suerte de tener a un gran maestro como padre y a un padre como gran maestro, quien me enseñó no solo a bailar, sino que me transmitió también sus preceptos artísticos y éticos. Era muy perfeccionista, y exigente, fue muy duro, pero supo combinarlo con grandes dosis de ternura y cariño.

Siempre recordaré la última clase que dio, fue magistral, le brillaban los ojos, era feliz muy feliz, durante la cena estaba relajado y sonriente, me dio los más sabios consejos que un maestro pueda dar a su discípulo, y las mas bellas enseñanzas que un padre pueda dar a una hija, me dijo ‘hija mía a partir de ahora tú eres la Maestra’. Fue algo premonitorio, como si sintiera que era la hora de dar el testigo, que su trabajo estaba terminado, unas horas después ‘Cruzó el Nilo’. Fueron momentos de dolor y tristeza pero su Legado estaba grabado a fuego en mi corazón, a través de la danza Él seguía vivo en mí. Diez días después de su muerte presentamos su último espectáculo en la Sala Caracol de Madrid. Las lágrimas de alegría se juntaban con las de tristeza, tal vez esa haya sido la vez que más me haya costado bailar, pero a la vez la que más necesitaba hacerlo, era la mejor manera que sabíamos de decirle lo tanto que le queríamos. Aunque nos quedamos con tan solo dos alumnas, decidimos

seguir adelante con El Karnak, sudamos lágrimas de tristeza, pero las ganas de seguir con su trabajo, la confianza en sus preceptos, y la formación tan sólida tanto artística como ética que me dio durante años nos hicieron seguir adelante y superarnos, y aún hoy cuando casi 10.000 alumnas han pasado por nuestras aulas y El Karnak es la Academia de Danza Oriental mas Veterana de España, todavía le siento a mi lado. Cuando tras años de duro trabajo conseguimos que un Teatro Nacional programara por primera vez un espectáculo de Danza Oriental, y sus Coreografías volvieron al escenario. Cuando

llenamos de aplausos Teatros como El Calderón, Arenal, Madrid, Centro Cultural de la Villa, Real Coliseo Carlos III… Cuando represento a Egipto bailando ante Ministros, Embajadores y personalidades de la Política y la Cultura en General y me dicen que transmito la verdadera esencia de la ‘Danza Egipcia’. Cuando familiares y amigos de las alumnas, disfrutan y comprenden esta danza cuando les ven bailar en las fiestas trimestrales que preparamos en la Academia. Cuando creo, cuando bailo, siempre le siento muy a mi lado. Cuando me pregunto que es la danza oriental en mi vida, me doy cuenta que la tengo tan dentro de mi, cualquier momento era bueno para practicar, me hacia ensayar hasta la que la única repuesta posible es: ‘La Danza Oriental Es Mi Vida’. 12


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agenda

V FESTIVAL INTERNACIONAL DE DANZA ORIENTAL EN VALLADOLID Del 18 al 20 de febrero Anisa Saghira presenta Talleres con maestros nacionales e internacionales (Percusión, Fantasía, Bollywood, Africano, Tribal, Fusiones...) Espectáculo de Danza-Teatro “Las mil y una danzas” con 36 artistas en el escenario, Bazar, Tatuajes de henna, Degustación de té...Concurso “Futuras promesas”... Increíbles sorteos Más información en: anisasaghira.spaces.live.com anisasaghira@yahoo.es -Tel. (+34) 646.20.16.75 DANCING WITH ELEMENTS - VALENCIA

Esta edición vendrá cargada como siempre de grandes maestros y espectáculos con el inconfundible sello de calidad que caracteriza a este festival y a unos precios realmente increíbles. Estad atentas/os a nuestros interesantes paquetes “TODO INCLUIDO”... Más información en: http://www.bellysurdance.com/ TALLER CON FÁTIMA SERIN EN MALLORCA 9 y 10 de abril DANZA FARAÓNICA - ARABESQUE DOBLE VELO -SABLE CON TRABAJO DE SUELO RESERVA PLAZA Información: www.academiahelwa.es helwadanzadelvientre@telefonica.net Movil: 696225653

19 y 20 de febrero Teresa Tomás presenta a Cristina Gadea en Valencia. Espectáculo y cursos de doble velo, sable y doble sable. Toda la info e inscripciones en www. teresatomas.es - teresatomas25@hotmail.com; 646 72 28 54.

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TALLERES CON MOMO KADOUS EN MADRID 19 y 20 de febrero El recientemente galardonado como el MEJOR COREÓGRAFO Y MAESTRO DE DANZA ORIENTAL DE LA DÉCADA impartirá un ciclo de Monográficos de Danza Oriental en Madrid: SAIDI, NEW ORIENTAL, FALLAHI, BALADÍ. !! No dejes pasar esta maravillosa oportunidad de tomar clases con el MEJOR MAESTRO del momento!! Plazas Muy Limitadas reserva ya la tuya Mas Información en www.elkarnak.com LLEGA LA 8A EDICIÓN DE BELLYSURDANCE - JAEN

CONGRESSO INTERNAZIONALE DI DANZE ORIENTALI (MILANO MARITTIMA, ITALIA) Del 27 al 29 de mayo Tres días de espectáculos, bazar y cursos con Saida, Yamil Annum, Morgana, Miro, Essam Mounir entre otros grandes maestros. Con alojamiento y pensión completa a un precio excepcional ( 250 euros)!!! Infórmate y reserva ya tu plaza a través de Teresa Tomás, maestra invitada y colaboradora. www.teresatomas.es; teresatomas25@hotmail.com; 646 72 28 54.

1, 2 y 3 de abril AZIZA (Canada), ÁLIKA. AMARA (Brasil), GLORIA ALBA, RACHIDA AHARRAT Y MAS ARTISTAS POR CONFIRMAR 14

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Mi experiencia con la danza oriental Nuestros lectores escriben... Cinthia González López. Ávila Todo comenzó con un anuncio en prensa y de pronto, mis tres hermanas y yo nos encontramos en una sala con luz tenue, incienso y una melodía especial de fondo. No teníamos ni idea de qué se trataba la famosa “danza del vientre”, ni qué nos iba a esperar allí. Así que más chulas que nadie, nos presentamos con nuestros vaqueros y deportivas, vamos, que dimos en el clavo. El peor trago llegó cuando una vez nos conocimos todas, la profe dijo que nos quedáramos en sujetador. Primer complejo fuera. Empezamos con el círculo grande de cadera, lo recuerdo como si hubiera sido ayer y fue en octubre de 2005. Cada viernes llegábamos a casa con un movimiento nuevo aprendido y con la ilusión de ensayarlo juntas en casa. La danza oriental nos emocionó y nos unió aun más si cabe hasta formar nuestro propio grupito. Nos queda mucho por aprender pero es la excusa perfecta para montar nuestras “excursiones intensivas de fin de semana”. La verdad es que disfrutamos mucho, tanto que hemos contagiado a nuestra propia madre que ¡¡parece que se ha vuelto loca con el básico egipcio!!… En fin, espero que esta locura nos dure toda la vida…

Anya de Jesús Pérez Rodríguez Móstoles, Madrid Amores Inconfesables La primera vez que la vi poseyendo el cuerpo de

esa mujer me quedé sin aliento, me conmovió de tal forma, que deseaba intensamente ser ella. Aun era una niña, esas cosas no eran para niñas y sólo pocas mujeres se atrevían a hacerlo abiertamente, pero sentía una enorme atracción por esos golpes desenfrenados, la poderosa sensualidad de sus formas y los movimientos sutiles y sugestivos de su ligera silueta. Crecí con ese amor inconfensable que incendiaba mi corazón y frente al espejo intentaba dibujar lo que se quedaba grabado en mi mente y traducía a mi cuerpo en los mejores momentos de mis recuerdos. Sentía que no podía seguir ocultando mi fascinación por ella, era demasiado perfecta y hechizante como para seguir negando que la amaba y debía ir en serio. Tengo que confesar que cuando siento cerca su magia, mi cuerpo habla solo y es una sensación que sólo ella provoca cuando entra en mí. Con la música esos sentimientos se intensifican, pues cada melodía me grita que siempre estará ahí y que si nada lo estropea, seguiremos juntas para siempre. ¡Declaro abiertamente que estoy enamorada de la Danza Oriental! Dejaré mi cuerpo en tus serpenteantes brazos, que cada darbuka acaricie suave y salvaje mis caderas, que los violines toquen sugestivamente mi pecho, que en cada trance (Zaar, Ayub) se intensifique nuestra relación, proporcionándome eternamente: etéreos orgasmos musicales…

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Tu guía útil MINA SANTAPAU

PROFESIONALES

Profesora, coreógrafa y bailarina profesional de Danza Oriental y Bollywood. Clases y talleres en las Escuelas de Danza Oriental Rosadela y en la Univ. de Valencia. Tfn. 667 365 232 ; minabellydance@hotmail.com

ALMERÍA Cristina Samaniego

Bailarina y Profesora de Danza Oriental Contacto: 619509346 / www.cristinasamaniego.blogspot.com

MADRID Sara Paredes

Nur Galiana Danza Oriental

Bailarina y profesora de Danza Oriental 637181112. sara_paredes@ymail.com

Espectáculos, Clases, Cursos Contacto: 629 37 68 35 / nurana81@hotmail.com www.myspace.com/nurgaliana

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BARCELONA GIMNA – DANZARADIANTE

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Sylvia Arriero Martín. Madrid Siempre he sido tímida y vergonzosa, hasta puntos ilimitados. Será una mezcla entre los genes y el ser hija única, lo que me hizo ser individualista, solitaria y con dificultad para expresar mis sentimientos fácilmente. Solo te sientes a salvo en tu pequeño y cerrado circulo de familia, amigos o en ese mundo imaginario que se crean los niños, adaptado a todo con lo que se sienten cómodos. Desde pequeña, he dejado mi mente volar, para crear mil historias imaginarias en países lejanos y exóticos, que me atraían por sus bailes, colores, lo que me provocaba sensaciones de libertad y donde podía expresarme tal y como quería.

donde descubres, que tienes más virtudes, de las que siempre habías percibido. Es esa sensación por la que al ver a otra “belly” y sin conocerla ni saber nada de ella, piensas que esa chica practica Danza Oriental. ¿Nunca os ha pasado……?..... Es la sensación por la que te apetece compartir tu sentimiento con el de otras bailarinas, trabajando en grupo y aprendiendo de todas ellas. Me queda mucho por trabajar, pero es ahora cuando estoy comenzando a ver el progreso. Siento que la danza, me hace sentir libre, hace fluir mi yo, es una de las cosas que forma mi presente y que en definitiva me hace sentir feliz.

Anisa Saghira. Valladolid La danza del equilibrio

Si tuviera que definir la danza oriental en una sola palabra, no dudaría en elegir la palabra “equilibrio” como única descripción. Equilibrio en el más amplio sentido de la palabra, Pero fue hace unos cuatro años , cuando la Danza un equilibrio entre los planos Oriental entró plenamente en mi vida, al decidirme a físico, mental, emocional y practicar algo que siempre había estado en mi mente. espiritual. A lo largo de los años en los que he vivido esta La Danza Oriental , me hace sentir y expresar todo danza y especialmente en los lo que tengo en mi interior , hace que poco a poco últimos diez en los que me he esté perdiendo esa vergüenza y timidez tan mías. dedicado a su docencia, he Cuando bailo, siento. Siento la música, tengo sen- podido observar tanto en mis saciones interiores imposibles de definir , me hace alumnas como en mí misma una serie de cambios disfrutar de todo lo que me rodea, como si en los y en resumen una evolución que ha derivado en un primeros acordes de música me tomase algún tipo equilibrio interno que sin duda se refleja externamente. de alucinógeno. Y no me refiero a la forma física, sino al bienestar que No solo el sentimiento, también es un estado interior se genera interiormente y que de forma no visible se y a la vez exterior, cuando al mirarte al espejo te ves siente y “contagia” a quienes nos rodean. más guapa, más segura de ti misma., de aceptarte Encontrar ese equilibrio no es cuestión de un día con tus defectos y tus virtudes. En ese punto, es para otro, sino fruto del tiempo, y de todo punto

Con la edad, estas sensaciones se han hecho más fuertes, surgiendo en mi interior la curiosidad y casi necesidad de hacer viajes a algunos de estos mis lugares imaginarios, con sus cuentos de las Mil y una Noches, para intentar aprender, comprender y profundizar en su cultura.

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algo mágico. Mágico es observar cómo mujeres que llegaron con una baja autoestima hoy son mujeres fuertes, seguras de sí mismas, que se miran al espejo y se gustan más allá de los convencionalismos y los cánones. A través del arte de la danza, aprendemos a amar nuestro cuerpo y a aceptarlo, a utilizarlo como herramienta de nuestra alma; leemos la música con el cuerpo y la traducimos en hermosos movimientos.

Al aprender a mirarme como un ser único e irrepetible, pero producto de las generaciones anteriores de mi familia, reconociendo y aceptando mis rasgos como huellas de un pasado que afianza mis orígenes, yo he empezado a darme cuenta de las similitudes entre las culturas árabe( a principio solamente de Líbano) y brasileña, pues cuanto más estudiaba más encontraba trazos convergentes entre las dos. En caso de BraLa danza oriental concretamente, como sus milenios de sil, aportados históricamente por Portugal, España antigüedad avalan, unifica cuerpo y mente, ayudándonos y la Madre África. a tomar consciencia de nuestro ser y de los otros “cuer- Y e s t o m e h a pos” no físicos que nos envuelven, convirtiéndose una cia apasionarme clase de poco más de una hora en una auténtica terapia c a d a v e z m á s física y emocional, todo ello sin percatarnos de que p o r e s t e b a i l e . asistimos a una clase terapéutica, además de a un lugar D e s c u b r i r q u e de reunión donde relacionarnos y divertirnos al son de técnicamente hay una música que desde el primer día nos embauca y nos movimientos que transporta a exóticos países y nos hace soñar y “volar”. ya están dentro de ¡Nos libera! ¿No es eso maravilloso? Mujeres, ¡danzad! nuestro cuerpo y se aprende a saHelwa - Palma de Mallorca carlos; que otros se aprenden “desde ¿Por qué me fascina como a tantas otras mujefuera “ y que otros también pueden surgir espontáres este baile? A mi, fue la sensación de sentirme “en casa” al bailarla. neamente , creando posibilidades tan infinitas cuanto A principio los colores del traje y sus velos. Soy de Brasil los ochos que hacemos. Esto es FASCINANTE! y todo que recuerde fantasía, nos suena enormemen- En mi opinión este es el gran secreto de te. La música me encantaba. Cada sonido me hacia este arte: disfrutar de algo que puede ser mi soñar con imágenes del lejano Oriente… Lo típico tal obra hecho con mi propia materia prima física, mental, emocional, intelectual y en algunas vez. Pero con cada día de clase acontecía un nuevo ocasiones espiritual. Es la suma de muchos aspecdescubrimiento. Me redescubría bella, reconocía en mis tos, pero es el camino a la auto aceptación, a través propios encantos la capacidad de convertir mi cuerpo del estudio de un baile antiguo que ha viajado en en una pantalla donde se podían plasmar movimientos el tiempo por tantos lugares y dejando huella … que traducían la música que se oía, aunque esta música Esta danza evoluciona como la propia vida, teóricamente no pertenezca a mi cultura. porque este ar te escribe en el cuerpo En algunas ocasiones se atribuyen a los rituales de de quién lo baila la historia de la humanidad. fecundidad los nebulosos orígenes de esta danza. ¿Tengo ó no tengo razón en estar FASCINADA? Y por esto se aprende que desde el momento de Violeta Gago Moral. Madrid la concepción, el ser humano es victorioso, pues vencer una carrera entre millones de participantes Mi experiencia con la danza oriental comenzó hace tiene mérito. Ya muestra que uno es merecedor del seis años. La Danza Oriental me ha ensañado mayor premio que uno puede tener, la propia vida.

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muchas cosas, pero sobre todo: a escuchar, a valorar lo pequeño, y a jugar.

profesional pero que se recrea bailando, arrastre al público en ese disfrute.

Lo pequeño. Para mí, que comencé con la danza desde el ballet clásico, acostumbrada a movimientos amplios y rotundos, y obsesionada por la técnica, grande era sinónimo de mejor. Con la danza oriental, descubrí el encanto de lo pequeño y que menos movimientos pueden decir mucho más. Redescubrí lo poético en la sutileza, y el arte no en la precisión técnica, sino en el sentir, y en transmitir lo que se siente.

Escuchar. Al empezar a oír música oriental, me parecía muy monótona, pues casi sólo oía la percusión, pero con el tiempo, fui escuchando los ritmos como acompañamiento de las melodías, y más tarde de las voces; poco a poco fui descubriendo la riqueza de esta música, y valorando la música más clásica y menos artificiosa. Me di cuenta de que la grandeza de este baile no reside tanto en los movimientos, si no mas bien en cómo cada bailarina los emplea para enfatizar diferentes aspectos de la música. Así, aprendí que una bailarina no debe bailar “sobre” la música, sino “con” la música, o más bien, “para” la música.

Jugar. De nuevo, entra aquí la concepción i n i c i a l q u e yo tenía de la danza; estar en un escenario era algo serio y preciso, por supuesto no carente de sentimientos, pero solemne. Sin embargo, la danza oriental juega con el público, coquetea con él. Y lo que es más, la diversión permite que una bailarina que no es

En resumen, decir que mi experiencia en la Danza Oriental me ha agrandado los ojos, los oídos y la sonrisa.

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olivas y ajonjolí

Recetas económicas e infusiones Pollo al horno con cebollas y calabacines asados al aroma de mandarina

Disponemos el pollo en la bandeja del horno sobre las verduras.

Ingredientes (4 personas)

Servimos el pollo troceado en cuartos con la guarnición de las verduras asadas y los jugos del asado.

Introducimos la bandeja en el horno y asamos durante 1 hora o hasta que el pollo esté asado.

1 pollo entero de 2 kilos aproximadamente. 200 g de cebolla. 200 g calabacín. 200 g de zanahorias. 2 dientes de ajo. 1 mandarina pelada. El zumo de 1 mandarina. 4 cucharadas de aceite de oliva.

Ensalada templada con rehogado de cebolla, pimiento rojo y setas variadas Ingredientes (4 personas) Unas hojas de lechugas variadas (escarola, endibias, lechuga hoja de roble).

Sal.

100 g de cebolla.

Cómo se elabora:

250 g de setas.

Calentamos el horno a 180º C .

200 g de pimientos rojos asados.

Lavamos y troceamos el calabacín, las zanahorias, los dientes de ajo y las cebollas.

4 cucharadas de aceite de oliva. Sal. Vinagreta de muesli con futas: 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 2 cucharadas de vinagre de sidra. 2 cucharadas de muesli con frutas desecadas. Cómo se elabora: Lavamos las lechugas y después de trocearlas con las manos, las secamos y las reservamos. Limpiamos y troceamos las setas en tiras irregulares.

Mezclamos el aceite de oliva con el zumo de mandarina y embadurnamos el pollo por dentro y por el exterior. En el interior del pollo introducimos una mandarina pelada y abierta por la mitad.

En una sartén ponemos dos cucharadas de aceite al fuego y cuando esté caliente salteamos la cebolla troceada en juliana (tiras finas) a fuego fuerte removiendo hasta que se dore.

Colocamos el calabacín, las zanahorias, los dientes de ajo y las cebollas en una bandeja amplia de horno.

Agregamos un poco de sal y azúcar para que se caramelice un poco la cebolla.

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olivas y ajonjolí Posteriormente añadimos las setas, los pimientos rojos asado cortados en tiras y además sazonamos con un poco de sal y otras dos cucharadas de aceite de oliva virgen, salteando el conjunto hasta que estén blanditas las setas y cocinadas las cebolletas y los pimientos. Una vez salteadas las colocamos sobre las lechugas y aliñamos con la vinagreta de muesli con futas desecadas.

Vinagreta de muesli con frutas desecadas: En una sartén antiadherente sin aceite tostamos ligeramente el muesli junto con las frutas desecadas. Sacamos inmediatamente de la sartén. En un bol mezclamos el muesli con el aceite de oliva virgen extra y el vinagre con una pizca de sal.

Te Hindú (www.mis-recetas.org/recetas) Para un litro: • 1 litro de leche • 2 cucharaditas de cardamomo • 1 cucharadita de canela en polvo • 65 grs. de azucar • 5 cucharaditas de te negro o blanco

Cómo se elabora: Poner a hervir la leche con todo menos el te durante 5 minutos para que emulsione. Añadir el te y dejar hervir 5 minutos más. Pasar por la batidora ligeramente y colar por un colador de tela.

Removemos enérgicamente hasta conseguir una salsa homogénea y con esta vinagreta aliñamos la ensalada enseguida, para que no se enfríen las setas con la cebolla caramelizada.

Infusión digestiva de regaliz, anís, menta y melisa Ingredientes (4 personas) Mezcla de regaliz, anís, menta y melisa. 1 vaina seca de vainilla. Cómo se elabora:

Ponemos en agua hirviendo la mezcla de hierbas introducidas en un cestillo para infusiones junto con la vaina de vainilla. Escaldamos 5 segundos en el agua hirviendo, retiramos del fuego y dejamos tapadas en reposo entre 5 y 10 minutos antes de tomar la infusión. 27



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