Nº 2 - Febrero 2009
El ojo de Horus .............................. pag. 2 Maestros de la danza oriental ........ pág. 3 Eventos ........................................... pág. 5
«Ellos»
Egipto en Barcelona Agenda ........................................... pág. 8 Encuentros ..................................... pág. 9 Entrevista a Amir Thaleb Mitos y leyendas .......................... pág. 12 Shiva, Señor de la Danza Pioneros de la danza ............. pág. 18-19 Shokry Mohamed Gloria Alba: Sobre Shokry Mohamed Cultura .......................................... pág. 20 Los instrumentos de la música árabe Música ..................................... pág. 22 Cine ......................................... pág. 23 Historia de la danza oriental masculina .......................... pág. 24-25 Sano es bello: El cabello .............. pág. 26 Olivas y ajonjolí: De la huerta ...... pág. 28 Crucigrama ................................... pág. 30
aseando por la red nos hemos topado con un blog que tiene su punto y su gracia: alergiaoriental.blogspot.com y que cuenta las vicisitudes de los compañeros de las bailarinas. Pero chicos... hay un pero: ¿qué hacéis además de quejaros? Como dice el viejo refrán: si no puedes contra ellas, únete a ellas. Porque bailar es una actividad saludable, divertida y hay cosas peores que rodearte de gráciles ombligos tremolantes. Y también los hombres tienen piernas, brazos, caderas y hasta cabeza. Por lo tanto, pueden bailar. Además, y a diferencia de otras actividades físicas, uno no baila contra nadie. De modo que, en un movimiento suave y envolvente, dejad el mando sobre el sofá, permitid que el ritmo fascinante os entre al cuerpo, anudaos a una hipotética cintura la bufanda del Barça / Real / Valencia y comenzad a menear caderas y esa barriguita cariñosamente inflada de cañas y patatas fritas. Ya veréis quien termina enganchado. De modo que este número de la Guía está dedicado afectuosamente a ELLOS con la frase del año: Sí, podéis.
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Guía útil ................................. págs. 14-16
Guía ConOriente Editorial Gloria Alba, Ruth Levin, Esther Gordon Comerciales Cristina Samaniego - conoriente3000@gmail.com - 619509346 Erika Turkan - erika@turkan.es - 661569644 Ruth - conoriente1@gmail.com - 610 371 669 / 91 523 9586 Contacto Guía Conoriente y conoriente.com: conoriente1@gmail.com - 610 371 669 / 91 523 9586 (Ruth)
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Maestros de la danza oriental moderna, flamenco, jazz y ballet – desde lo puramente autóctono a la fusión más sorprendente.
Mahmoud Reda nació en el Cairo en 1930. Es considerado un pionero de la danza teatro en Egipto. Solista, coreógrafo y director de cientos de producciones, Mahmoud Reda ha visitado al frente de su compañía más de 60 países, actuando en los escenarios más prestigiosos del mundo. Mahmoud Reda Ha sido también actor, bailarín y coreógrafo en películas egipcias muy populares.
Momo Kadus - Bailarín y coreógrafo egipcio del Delta del Nilo, que comenzó a los diez años sus estudios de danza que comprendieron ballet, danza moder na y folclore egipcio. Trabajó con numerosos grupos folclóricos en Egipto y en 1987 se estableció en Alemania y en 1989 funda el estudio El Kar nak en Aachen Momo Kadus donde enseña y forma profesores.
Ibrahim Farrah (1939 – 1998) – conocido intérprete, maestro y estudioso de la danza del Medio Oriente, fundador y redactor de Arabesque, una notable publicación internacional sobre la danza étnica. La colección de documentos que Farrah dejó reflejan sus esfuerzos para promover y difundir la danza oriental y otras formas tradicionales de danza a través de Ibrahim Farrah su compañía de danza, sus enseñanzas y publicaciones. Yousry Sharif – coreógrafo e instructor de danza del Medio Oriente establecido en Nueva York, donde fundó la Academia Egipcia de Danza Oriental. Yousry explora danza y movimiento de una amplia gama de estilos que van desde el folclore al cabaret oriental , pasando por la danza
Zaza Hassan – Nacido en el Cairo, licenciado y doctorado en teatro en París, su formación artística comprende danza clásica, oriental y folclórica egipcia, jazz y expresión corporal, máscaras y marionetas. Zaza Hassan es bailarín y coreógrafo, así como maestro de danza.
Zaza Hassan
Yousry Sharif
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GUÍA CONORIENTE
Mo Gedawi
Mo Gedawi – Nacido en Egipto estudió ballet desde los diez años en Cairo, Beirut y París. Asistió a cursos sobre historia de la danza egipcias y árabe, música oriental, etnología, coreografía y un largo etcétera. Da cursos, talleres y seminarios sobre el folclore egipcio y la danza oriental en Europa, EEUU, Australia, Asia y el Medio Oriente. En 1986 fundó la Compañía de Danza Hathor en Berlín y produjo numerosos espectáculos de danza en Berlín y otras ciudades europeas. Tito Seiff – Bailarín, instructor y coreógrafo. Nacido en Egipto en 1971 comenzó a bailar a la edad de 14 años. Es considerado un maestro en la interpretación de diversos estilos de danza del vientre incluyendo Sharqi, folclore egipTito Seiff cio, nubio, ghawazi, Saidi, Candelabro y el estilo de las calles del Cairo. Destaca su admirable dominio con los bastones. Instruye bailarines orientales profesionales a nivel internacional. Horacio Cifuentes – Nacido en Colombia. Creció en España, Polonia y los EEUU. Comenzó a bailar a los 5 años. Bailó como solista 8 años en la compañía de ballet de San Francisco en más de 40 obras clásicas y modernas. Descubrió la danza oriental y tuvo éxito inmediato a nivel internacional.
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Horacio Cifuentes
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¡Egipto en Barcelona!
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arcelona vivió un momento histórico con la celebración del 3er. Festival Internacional de Danza Oriental, reuniendo por primera vez en toda su carrera artística a 4 de los más grandes Maestros egipcios: Raqia Hassan, Mo Geddawi, Momo Kadous y Zaza Hassan, en un mismo Festival fuera del territorio egipcio. A este póker de maestros se les unió Aziza Mor-Said, Mohamed el Sayed y la propia directora del Festival, Munique Neith. Todos ellos hicieron las delicias de más de 1.500 personas que, procedentes de países tan diversos como Corea, Brasil, Chile, México, Venezuela, EE.UU., Italia, Portugal, Alemania, Francia, Australia o Taiwán, además de toda la geografía española, asistieron a todos los actos organizados durante el Festival.
congregó a un centenar de participantes. El jurado, presidido por la Maestra Raqia Hassan (Egipto) y compuesto además por Aziza Mor-Said (Brasil), Mohamed el Sayed (Madrid), Helwa (Mallorca), Samira (Granada), Amaru (Barcelona), Claudia Cenci (Madrid), Rosadela (Valencia), Ivana
La apretada agenda empezó el jueves 5 de febrero por la noche, con una fiesta de apertura celebrada en la Academia de Danza Oriental Munique Neith, donde pudimos asistir a una interesante
conferencia a cargo del Dr. Mo Geddawi, sobre los orígenes e historia de la danza oriental, así como presenciar algunas actuaciones a cargo de bailarinas invitadas.
(Castellón), Elena Juez (Madrid) y Sujee Choi (Corea), seleccionó las mejores actuaciones que disputaron, la misma noche, la final del Concurso en una Gala que sorprendió por el alto nivel de sus participantes. En esta ocasión los miembros del jurado fueron los maestros del Festival. La ganadora en la categoría de Solo Profesional fue la coreana Minje Kim, seguida de la italiana Simona en segundo lugar y Marta, de Tarragona y alumna
El viernes fue muy intenso y comenzó con la celebración de la fase preliminar del 1er. Concurso Internacional de Danza Oriental de Barcelona que, enmarcado dentro de esta 3ª edición del Festival,
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GUÍA CONORIENTE
de Munique Neith, en tercera posición. En la categoría de grupos profesional, el primer premio fue para la pareja Artsuhat de Barcelona, el segundo para las portuguesas Mahtab y el tercero para la Compañía de Danza Oriental Layali al Sharq, tam-
vitadas Majida, Rosadela, Ivana, Helwa, Amaru, Nazharit, Claudia Cenci, Samira y la Cia. Yala Bina de Munique Neith. Los Maestros emocionaron con su magia a las alumnas durante todo el fin de semana. Fue una
bién de Barcelona. También hubo espacio para la categoría amateur, donde quedó demostrado que esta danza tiene mucho futuro en nuestro país.
delicia ver a Raqia bailando un Saidi Ghawasse o a Zaza Hassan un baladi y las cañeras coreografías de Momo Kadous y Mo Geddawi. Viéndoles bailar hace que entendamos el verdadero significado y la esencia de esta danza. Munique Neith recibió el reconocimiento de los Maestros por la gran labor desarrollada en pro de la danza oriental en España y el agradecimiento de las participantes por haberles acercado Egipto a Barcelona. El año que viene, repetimos. Inshala!
En la Gala Internacional del sábado pudimos ver la actuación, por primera vez en España, de la brasileña Aziza Mor-Said, con su suavidad y dulzura características. El carismático Mohamed el Sayed ofreció un número de percusión, un baile con bastón y su siempre hipnotizante giro. Munique Neith estuvo como siempre impresionante y además de dos músicas clásicas, nos sorprendió con una novedosa fusión flamenco/árabe. El espectáculo se completó con la actuación de las bailarinas in-
COMUNICADO DE PRENSA
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GUÍA CONORIENTE
Del 12 al 15 de marzo
9 y 10 de mayo
IV Festival Internacional de Danza Oriental en Málaga. Talleres y espectáculos con Virginia Méndez (USA) y Mohamed El Sayed (Egipto)
Taller de Coreografía con música en vivo en Madrid - Aixa Laxmi, Alessandra Forte y Grupo Alkasaba de Aziz. Actuación en Sala Galileo Galilei
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Info: aixa@aixalaxmi.com - móvil: 619 836 237
14 y 15 de marzo
Talleres y actuación con Eva Chacón en Ourense.
15, 16 y 17 de mayo
Seminario con la maestra de grandes maestros (a) FARIDA FAHMY en Zaragoza.
Info: Natalie Bax, natbax@yahoo.com
Niveles: Intermedio, avanzado y profesional
Del 21 al 29 de mayo
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Danza Duende. Taller en Lalita (Cáceres) nivel 2. (Maitri - Los Colores de La Sabiduría) con Barbara Maertens (Shambhala) y Myriam Szabo. Trabajo con las cinco energías (tierra, agua, aire, fuego y espacio). Abierto a hombres y mujeres.
Del 18 al 22 de marzo Festival Internacional de Danza y Cultura árabe «Bellysurdance 2009»en Jaén (AndalucíaEspaña). Jillina, Sarat, Mohamed El Sayed y muchos más. Talleres y espectáculo.
Información: danzaduende@gmail.com
Del 29 de mayo al 6 de junio
Más información: www.bellysurdance.com
Danza Duende. Taller en Lalita (Cáceres) nivel 1 con Myriam Szabo. Buscaremos abrir brechas en nuestros esquemas habituales y liberarnos de sus límites. Abierto a hombres y mujeres.
21 y 22 de marzo Talleres y Espectáculo de Danzas Gitanas con Simona Jovic (Madrid). Talleres 21 y 22 de marzo: Danzas de Kalbelia (Rajastán), Rusas y Turcas. Domingo 22 de marzo, 20h30: Espectáculo GYPSY (Sala Galileo Galilei - C/ Galileo 100 <M> Islas Filipinas). Anticipada: 8 eur. En puerta: 10 eur.
Información e inscripciones: danzaduende@gmail.com
Del 22 al 27 de julio «El Aliento de las Dakinis» en Madrid. Con Myriam Szabo.. Oriental Duende y Danza Duende. Taller de creación coreográfica sobre el regocijo del espacio y la energía femenina.
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Info: danzaduende@gmail.com
28 de marzo
Del 6 al 10 de agosto
Se celebrará una gala benéfica a favor de los animales abandonados de la APAP Alcalá. Sala Obispo Perelló Madrid.
Festival Internacional «Shuluq Raqs Sharqui Stage in Mostar (Bosnia)» Profesoras y bailarinas en el Festival, Paloma Fdez-Villa y Leena Qadi.
5 de abril
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18 y 19 de abril Talleres y show con Munique Neith en Alicante «Albatera» - Organiza Sameg Mas inf. : www.samegarabian.com lidia@samegarabian.com - Tel: 661 36 80 93
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Entrevista a Amir Thaleb Por: Gloria Alba ¿Cuándo comenzaste a bailar y cuándo decidiste que esa iba a ser tu profesión?
gún obstáculo pero si lo fue frente a mi madre. Ella esperaba que yo fuera médico o abogado. Hoy es una gran admiradora de mi baile pero en principio fue una gran opositora. Mis tíos paternos muy musulmanes en su forma y pensamiento, trataban de persuadir a mi padre para que no me dejara ser un bailarín pero siempre agradeceré ese apoyo que ha sabido brindarme mi padre.
Comencé a bailar a los tres años de edad, fue ahí cuando mi padre me presentó por primera vez sobre un escenario. Él era bailarín de folclore libanés y dirigía su grupo de baile dentro de la comunidad árabe de mi ciudad natal (Mar del Plata). Siempre lo he hecho como una tradición familiar, pero ya a mis quince años recibí una beca de la escuela municipal de ballet, y ahí fue cuando en verdad descubrí que la danza iba a ser mi profesión. Pero recién cuando tenía casi veinte años descubrí que la danza oriental iba ser mi forma de expresión en la vida, por siempre.
¿Cuál es tu relación con Argentina y con Egipto? Cuando comencé a promover esta danza en Argentina, aquí solo existían unas pocas bailarinas que bailaban en clubes nocturnos. Logré academizar e institucionalizarla y por eso me llaman el padre de la danza árabe en Argentina y a través de los años, con el crecimiento profesional y también económico lo-
¿Cuál fue la reacción de tu familia, de tu entorno? Ya ven que frente a mi padre no ha sido nin-
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gré acercar a mis compatriotas a los mejores maestros egipcios para que pudieran constatar mis propias enseñanzas y también para que tuvieran un contacto directo con la fuente y la raíz de esta danza. Hoy la relación es cada vez más estrecha y más fuerte, producto de mi trabajo de años, que comprendió traer a los maestros, llevar estudiantes a Egipto y también el hecho que yo haya logrado una posición importante allá.
sus dioses, expresó danzando los diferentes acontecimientos, sin siquiera plantearse que movimiento era masculino o que movimiento era femenino, lo sintió y así lo ejecutó desde los primeros tiempos. Luego la llamada civilización y sus religiones se encargaron de encapsular y hasta aniquilar cada uno de los sentidos del hombre libre. Si bien la danza oriental ha sido siempre ejecutada por la mu-
¿Qué diferencias hay entre la danza masculina y la femenina? En el folclore la danza esté claramente diferenciada. Hay roles, formas y características masculinas y femeninas. Pero aquí se ha producido un fenómeno muy interesante con respecto a la danza oriental, por el que no existe duda sobre la raíz femenina de esta danza, aunque hoy no se encuentre exclusivamente entre las mujeres. Y aquí es donde se presenta un nuevo punto de discusión y conflicto. La danza no posee género masculino ni femenino, es abstracta, nació con el hombre en su necesidad en expresarse desde su forma más primaria. El hombre siempre danzó ante
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jer, recordemos que ha sido el hombre quien la mantuvo viva cuando a la mujer se le prohibió bailar en público y gracias al hombre ésta no se perdió en las páginas de alguna historia.
tal sin fundamento ni explicación, por el mero afán de lograr alguna notoriedad. ¿Cuáles son tus planes y deseos de futuro? Tal y cual tú lo has leído, «el destino es un deseo que se ignora», y me encanta vivir esa ignorancia, ya que la vida me llenó siempre de sorpresas gratas.
Hoy no hace falta explicar cómo danza una mujer pero si es bueno asumir que esta danza es tan amplia que permite hoy día al hombre despojarse de sus propios prejuicios y ejecutarla libremente. Recuerdo una vez más y como dije al principio que la danza es neutra. Y se adapta al ser humano en general más allá de su sexualidad. Obviamente que los netamente ortodoxos y tradicionalistas no comparten esta idea pero no importa, porque somos seres que vivimos en otra escala de evolución y nos brinda otro entender de las cosas. Ahora bien; no por eso debemos justificar a los bailarines que en vez de valerse de sus atributos masculinos en su danza realizan una burda e innecesaria imitación de la mujer. ¿Qué te gusta especialmente en la danza oriental y qué te disgusta? Me gusta la evolución que está teniendo, su proliferación en el mundo entero. La conexión con el ser en general. Odio a los improvisados, a los que compiten sin siquiera haberse preparado en la vida, a los que critican y no hacen nada, a los envidiosos y chismosos e incluyo también a todos aquellos que inventan fusiones y una danza orien-
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Shiva - Señor de la danza
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Shiva, el destructor, se lo representa como un hombre de familia, como a un hombre sagrado con cabello enmarañado y el cuerpo cubierto de cenizas; como Bhuteswara, señor del los espíritus, con un collar de calaveras; y como en este caso, como señor del Tandava, la danza universal en la que baila la creación y destrucción del mundo, pisoteando al enano de la ignorancia humana. Mediante el feroz poder de su danza, Shiva revela la verdad cósmica. Danza en un círculo de llamas, llevando en una mano la llama de la destrucción y en la otra el tambor de la creación. La histórica danza de Shiva se plantea como un baile de destrucción. Según la leyenda, algunos enemigos deseaban destruir a Shiva. Enviaron un enanito llamado el diablo del olvido. El enano era la encarnación del mal. Para combatirlo, Shiva inició su danza cósmica, subyugando al demonio y liberando al mundo. La danza de Shiva está compuesta por la combinación siempre fluyente de sus cinco actividades. El poder de la creación está representado por la mano derecha en alto y el tambor, sobre el cual toca y produce las vibraciones de las que emanan los ritmos y ciclos de la creación. El poder de mantener está representado por la mano derecha de abajo en un gesto de bendecir o indicación de no temer. El poder de destrucción se muestra a través del fuego que sostiene en su mano izquierda elevada en una pose de media luna. El poder de ocultar es aquel que esconde la verdad, permitiendo así el
crecimiento y eventual cumplimiento del destino, representado por el pie derecho parado sobre el demonio postrado. El poder de revelar brinda conocimiento y libera el espíritu. Éste está representado por el pie izquierdo levantado y la mano izquierda hacia abajo como una trompa de elefante.
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Hacia el fin de una competencia de danza entre Shiva y Kali 1 para determinar quien era mejor bailarín, Shiva levantó su pierna izquierda hacia el cielo, siendo esta una postura decididamente masculina, que ciñéndose al protocolo Kali no podía emular y de esta manera Shiva ganó la competencia. Para comprender el concepto de Nataraya debemos entender la idea de la danza en el hinduismo. Como el yoga, la danza se utiliza para inducir el trance, el éxtasis y la experiencia de lo divino. En la India, en consecuencia, la danza ha florecido como otra forma de meditación. Shiva, por lo tanto como el yogui supremo entre los dioses es necesariamente el Señor de la Danza. La danza es en esa cultura un arte en el que el artista y la danza creada son uno.
1. Kali (la negra) es una diosa madre hinduista, símbolo de disolución y destrucción. Destruye la ignorancia, mantiene el orden del universo y bendice y libera a aquellos que buscan sabiduría divina.
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GUÍA CONORIENTE
Shokry Mohamed Pionero de la danza oriental en España
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hokry Mohamed nació en El Cairo, Egipto, en 1951. Comenzó su carrera en 1963 como bailarín del grupo infantil de Danzas Populares de la televisión egipcia. En 1970 entra a formar parte del Teatro Romeo Lahud de Beirut (Líbano), como bailarín solista dentro del grupo de Sabad de Danza Popular, participando en giras y festivales por diversos países del Mediterráneo. Afincado en España desde 1974, realiza diversas actuaciones como bailarín y coreógrafo por la Península y las Islas, y en 1981 comienza a impartir clases de danza en diferentes escuelas de Madrid. En 1987 funda y dirige el grupo Hispano Árabe de Danza. En 1990 funda una escuela de danza oriental, la primera que se establece en España: el estudio de danza «Las Pirámides». Desde entonces conjuga su labor docente como maestro al frente del grupo, con la de bailarín y coreógrafo, impartiendo seminarios y actuaciones en diferentes capitales europeas, y en los últimos años también en América: Chicago (USA.), Santiago de Chile (Chile), Argentina y Brasil. Fue autor del primer libro publicado en idioma español sobre la danza oriental : «La Danza Mágica del Vientre», editado por Mandala Ediciones, en Madrid, en el año 1995. Desde el año 1998 dirige el grupo «Gitanos del Nilo». En el año 2000, Shokry Mohamed saca a la luz la primera revista en lengua española de
danza oriental, llamada «Danza Oriental» (www.estudiopiramides.com). En julio del 2003 se forma el nuevo grupo de danza Las Pirámides, dirigido por Shokry Mohamed. En el 2004 se crea la producción artística cultural «Las Pirámides» donde Shokry Mohamed trabaja como asesor artístico, dirigido por Rosa Martínez. Shokry Mohamed falleció el 20 de mayo de 2006.
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¿Qué lo hacía tan buen maestro de danza? Era un hombre con una energía vital tremenda y tenía ese encanto que «toca» a los demás. La danza era su vida y sabía trasmitirlo. No he conocido a nadie que haya tratado con Shokry, por motivos profesionales o de otra índole y haya quedado indiferente. Fue y será único. ¿Cuáles son las cosas más importantes que aprendiste de Shokry? Especialmente dos cosas han sido muy importantes para mi: que siempre se está en proceso de aprendizaje. Cada vez que yo bailaba me decía: está bien, pero aún tienes que seguir trabajando. Jamás me dijo: ¡ya está! Me hizo comprender que la danza es algo vivo y detenerse o conformarse es morir artísticamente. Y aprendí de él que si uno no tiene parte del corazón puesto en ello, la danza se marchita. Habéis bailado juntos y viajado bailando – cuenta algunas experiencias que recuerdas en particular.
Gloria Alba sobre Shokry Mohamed
¿
Cuándo y en qué circunstancias conociste a Shokry y qué influencia tuvo en tu vida y carrera?
Llegué a Shokry movida por la curiosidad que despertó en mí un anuncio que decía: «se dan clases de danza árabe, profesor egipcio auténtico». Yo estaba buscando alguna actividad corporal y esa frase hizo que me pusiera rápidamente en contacto con él. ¿Cómo sería un profesor egipcio auténtico?. Le llamé, me dio la dirección, fui y aquella primera clase me hizo disfrutar tanto que… Efectivamente el profesor era «auténtico» y su alegría y entusiasmo enseñando, contagiosos. Desde aquella primera clase se abrió una puerta nueva y con ella la posibilidad de conocer facetas de mí que desconocía. En el lote también entraba el acercamiento a una cultura – la egipcia - que me pareció, por aquellos entonces, llena de misterios y novedades. Ese encuentro marcó el resto de mi vida, tanto la profesional como la personal.
Sí, mis primeras experiencias artísticas fueron de su mano. Nos compenetrábamos muy bien. Yo tenía plena confianza y el sabía llevarme. El recuerdo más emotivo que tengo es la última actuación juntos en la sala Galileo (en el año 2003). El me dijo que eligiera yo la música y quedamos en su estudio para escucharla y montar alguna coreografía (después de tantos años sin bailar juntos decidimos pasarlo bien el día de la actuación). Yo quería dejar todo bien marcado pero él la escuchó un par de veces y me dijo: no vamos a montar nada, dejemos que vuelva a surgir la magia que siempre tuvimos. Me lo dijo con ese gesto de «niño pillo» que siempre conservó. Le hice caso y nos presentamos ante una Galileo abarrotada de gente, con nuestra música, sin haber acordado ni un solo paso y la ilusión de volver a estar juntos en un escenario. Inolvidable.
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Libros publicados por Shokry Mohamed La Danza Mágica del Vientre Mandala ediciones, Madrid, 1995 La mujer y la Danza Oriental Mandala ediciones, Madrid, 1998 La bailarina del templo Mandala ediciones, Madrid, 1999 El reinado de las bailarinas Pirámides ediciones, Madrid, 2005
GUÍA CONORIENTE
Los instrumentos de la música CUERDA
VIENTO
Oud - Laúd
Nay
Oud, que significa rama o madera, es el instrumento más utilizado de la música árabe, y suele ser el que dirige al resto de los instrumentos. Los europeos descubrieron el laúd árabe durante Las Cruzadas y lo llevaron a Europa.
Es un instrumento similar a la quena. Es una flauta vertical de lengüeta hecha de caña, que se utiliza en la música árabe, turca y persa. Este instrumento puede cubrir tres octavas, ya que cada caña guarda entre sus nudos la escala musical completa. Su sonido es muy dulce.
Kanun La palabra viene de ley, cánones. Por cada nota posee tres cuerdas de igual afinación. La cantidad de cuer-
Mizmar o Mijwiz También conocido como arghul, o maqrum en el Norte de África. Son dos instrumentos de viento
das asciende a 75 (25 sonidos por tres cuerdas cada uno). Se ejecuta solo o acompañado. Rabab El Rabab es considerado el abuelo del violín actual. Es un instrumento de cuerda frotada con arco. Se toca en posición vertical como el cello, pero es más pequeño, aunque hay multitud de instrumentos similares de todos los tamaños en todas las culturas orientales. La caja de resonancia es medio coco, y la tapa harmónica es de piel, de piel de ovino, tripa de gato, piel de raya o pez similar. Se usa en la música clásica árabe. Actualmente podemos encontrarlo en las orquestas andalusí y en músicas folklóricas del Maghreb. También se encuentra en la India, en Oriente Medio y en España con nombres diferentes.
de lengüeta simple unidos, que suenan al mismo tiempo y con las mismas notas. La leve desafinación entre los tubos produce un sonido particular, que podría decirse que es parecido al de la gaita. Es el instrumento característico del Saidi.
PERCUSIÓN Derbake También conocido como derbake, darbouka o tabla. Su nombre podría derivar de la palabra darba, que significa GOLPE. Es el instrumento de percusión mas importante dentro de la música árabe. El instrumento puede ser de madera o cerámica y con parche de cuero (piel estirada que tiene encima), o de otros materiales modernos como fibra de vidrio
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árabe mente no tiene platillos. Es utilizado en la danza de origen gitano - egipcia. Hay evidencias en la historia egipcia, judía y árabe que el Daff en la antigüedad era tocado solamente por las mujeres, pero con el paso del tiempo ha dejado de ser exclusividad femenina.
y parches de plástico. Estos últimos son más utilizado a nivel profesional , ya que los parches de cuero suelen romperse mas seguido, además de que tienen la característica de que hay que calentarlos antes de su ejecución.
Crótalos También conocidos como zills en turco, o sagat en árabe. Constan de un conjunto de cuatro platillos,
Massar El marco del massar está generalmente hecho de Madera. Las sonajas de latón del instrumento son bastante grandes (10 a 13 cm de diámetro). Se ejecuta con un tremor que produce un sonido estridente. Daff También conocido como bendir, este instrumento es una pandereta que general-
y se colocan uno en el dedo pulgar y otro en el dedo medio de cada mano. Están hechos de una mezcla de níquel y bronce. Generalmente los toca la bailarina, aunque también puede tocarlos el músico para acompañar el ritmo o los golpes de cadera.
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Música
su padre, y es el primer luthier de origen árabe en ingresar en el instituto Andoni Stradivari en Italia.
ZARBANG Percusión persa y del Oriente Medio Zarbang es un conjunto de percusionistas internacionales que comprende a los mejores intér pretes de Irán y Afganistán, Inspirándose en ritmos tribales, Zarbang crea un sonido nuevo usando instrumentos provenientes de culturas varias, permaneciendo al mismo tiempo fiel a la
En 2004 Adnan Joubran se unió a sus dos hermanos para formar «Le trio Joubran» y publicar el álbum «Radana» en marzo de 2005. Adnan debutó con sus hermanos en París a la corta edad de 15 años (actualmente tiene 18) y es considerado como un prodigio por éstos.
esencia y el origen de cada instrumento. El sonido de Zarbang es dinámico, meditativo, inspirado en ritmos sufíes y persas antiguos.
Juntos han conquistado los oídos de Europa occidental, además de haber recorrido medio mundo con su música. También han protagonizado el documental «Improvisación» (Raed Andoni, 2005), que cuenta como los dos hermanos mayores preparan al pequeño Adnan para su debut junto a ellos en París, sumergiéndonos de lleno, hasta conmovernos, en la vida cotidiana de esta singular y portentosa familia, los Joubran.
EL TRÍO JOUBRAN Samir Joubran, virtuoso del oud reconocido internacionalmente, nació en Nazareth y es hijo de un reputado luthier de oudes y de una cantante. Empezó a tocar el oud a la corta edad de 5 años, y a los 9 empezó sus estudios en el Instituto de Musica de Nazareth. Tambien se graduó en el Conservatorio Mohamed Abdul Wahab en el Cairo. En 2003 empezó a tocar con su hermano Wissam Joubran, y ambos publicaron el álbum «Tamaas» en ese mismo año, considerado como obra maestra surgida del talento innato, profundo conocimiento del oud y capacidad improvisadora de ambos hermanos. Wissam, además, hereda la profesión de
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Cine LAS LÁGRIMAS DE LAS SHEIJAS (Domoe alShayjat) Ali Essafi. Egipto, Francia.2004 Sinopsis: Las cantantes y músicas marroquíes conocidas como Sheijas cantan acerca de la vida – el país, la naturaleza, las guerras, las montañas, las crisis y por supuesto cantan sobre el amor. Su música representa el legado de Marruecos. El director Ali Essafi ofrece un maravilloso retrato de la vida cotidiana de estas cantantes, explora cómo se ha desarrollado su música a lo largo de los años y el cambio paulatino que permite actualmente que estas mujeres puedan interpretar su música en público . Una de las cantantes recuerda que en 1953 debía escabullirse de su casa cuando su marido dormía para cantar. Entonces ella tenía apenas 15 años. En Las lágrimas de las Sheijas se entrevistan varias de las cantantes más populares hoy día, que interpretan sus canciones y el documental culmina con un colorido espectáculo de Sheijas en el Festival de Música de Rabat en 2003.
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Historia de la danza oriental
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omo todas las historias, esta también comienza con «hace tiempo...» Pues que tiempo atrás, ellos también bailaban ante el público, movían las caderas y los hombros y eran tan sensuales como les apetecía. ¿Cómo y por qué les birlaron la danza a los hombres? Así como el entrecruzamiento de miradas entre Europa y los
Ardha, la danza tradicional de espadas de Arabia Saudita modernidad, nacionalismo y post - colonialismo encarnadas en las élites nacionales de países recién emancipados del Oriente Medio, comenzaron a buscar maneras de moldear una nueva identidad nacional. El folklore se convirtió en una herramienta ideal para construir una nueva tradición nacional, adecuada al Egipto independiente y moderno.
Debka palestina EE.UU. y el Medio Oriente y el Magreb dio a luz la danza de vientre como espectáculo femenino de características peculiares, ese mismo encuentro/ desencuentro colonialista quitó a los hombres la
Derviches giradores en Konya
Compañía Reda - «Danza Nubia» sensualidad de su danza, considerada «decadente» por el mundo occidental y en los círculos de poder de los países colonizados. Después de la segunda guerra mundial fuerzas de
Es en este contexto que surge la figura de Mahmoud Reda1, que desde los años 50 crea una nueva tradición de danza, una en la que la sexualidad inherente a la danza egipcia tradicional fue reprimida. Dice Reda: «la reputación de la danza era terrible. Decidimos evitar movimientos fuertes de vientre y cadera y vestir a los bailarines. Los campesinos (hombres) del Delta carecían de una tradición propia de danza, de modo que la creé. No quería dejar la zona sin una danza de modo que
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masculina inventé un estilo inspirándome en los movimientos cotidianos».
Danza berberisca tradicional Bailarín egipcio de Tanoura En Turquía, durante el imperio Otomano, habían grupos de danza de jóvenes denominados köçeks. Los köçeks se entrenaban desde su infancia en danza y ejecución de instrumentos musicales y actuaban hasta la adolescencia, para luego casarse y ser maestros. Con la desintegración del imperio que conllevó un proceso de modernización y la adopción de gustos occidentales, estos espectáculos fueron desapareciendo, siendo sustituidos por espectáculos femeninos. Aún se pueden encontrar bailarines köçek en comunidades rurales en Turquía.
Un tipo de danza árabe que es bailada exclusivamente por hombres es la meditación en movimiento de los derviches giradores sufíes o Mevleví una orden sufí de Turquía, fundada en el siglo XIII. El centro de la orden está en Konya (Turquía). Los Mevleví tienen una ceremonia de danza - meditación, llamada Sema, que consiste en una danza de hombres acompañada por música de flauta y tambores. Los danzantes, giran sobre sí mismos con los brazos extendidos, simbolizando «la ascendencia espiritual hacía la verdad, acompañados por el amor y liberados totalmente del ego». Esta danza - meditación se extendió por diversos países del Imperio Otomano. En Egipto adquirió características más espectaculares y se denomina Tanoura.
Si bien el proceso combinado de represión ejercido por gobiernos modernizadores y el resurgimiento del Islam presenta impedimentos a los bailarines, lejos de los escenarios, en Köçek con tambourine. ocasiones festivas, los Fotografía, siglo XIX hombres en Egipto, Turquía, Palestina o el Magreb bailan y continúan bailando como lo hicieron siempre. Y en todos los países del mundo hay danzas masculinas de carácter bélico con palos y espadas.
1 Nacido en 1930 en El Cairo, Egipto, Mahmoud Reda ha sido un pionero en la danza espectáculo de Egipto. Bailarín, actor, coreógrafo y director de cientos de producciones. Estudió ballet y en 1954 viajo a Moscú con un espectáculo de danza encargado por el gobierno egipcio. En 1959 fundó la Reda Troupe, que a mediados de los 60, contaba con más de 150 miembros entre bailarines, músicos y técnicos que han recorrido muchos países presentando sus espectáculos donde incluyen distintos ritmos, canciones populares, danzas folclóricas.
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El cabello Tratamientos humectantes caseros
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a miel es considerada por muchos como un excelente tratamiento para el cabello. Disuel ve una cuchara llena de miel en tres o cuatro tazas de agua caliente. Cuando la miel ya esté disuelta, echa la mezcla sobre pelo recién lavado. Escurre la humedad excesiva de tu pelo, pero no te enjuagues la cabeza eliminando la mezcla. Usa una toalla para secar el pelo y luego péinalo como lo haces normalmente. La miel ayudará a suavizar tu cabello y añadirle brillo. Hay muchas otras mascarillas que pueden ser usadas para restaurar la humedad en el pelo. Una opción es mezclar un huevo entero con dos cucharitas de aceite de oliva. Echa la mezcla en tu cabe-
llo y luego cúbrelo con una capucha para ducha o una envoltura de plástico. Deja la mezcla en el pelo por 10 minutos y luego enjuágala cuidadosamente. El contenido alto en proteína y en aminoácido del huevo ayuda a añadir fuerza y brillo a tu cabello, mientras que el aceite de oliva ayuda a suavizar y acondicionar el pelo seco. El ácido cítrico de muchas frutas añade brillo al pelo, mientras que los antioxidantes ayudan a proteger el pelo. No obstante, si tu pelo es rubio o castaño claro, evita frutas oscuras como las cerezas o las uvas, pues pueden manchar tu cabello. Para hacer la mascarilla de fruta, combina la mitad de un plátano, la mitad de un aguacate o melón. Mezcla la fruta con unas cuantas cucharaditas de yogurt simple y sin sabor. Extiende uniformemente por el pelo y deja la mezcla entre 10 o 15 minutos antes de enjuagar cuidadosamente. El yogurt y el aguacate humectan y acondicionan el pelo, mientras que el plátano incentiva el brillo y la docilidad.
HENNA Henna es el nombre árabe del arbusto Lawsonia Inermis. Las hojas de este arbusto son cosechadas, secadas y pulverizadas para hacer polvo de henna. Con ellos se hace una pasta que aplicada sobre la piel crea hermosos tatuajes y sobre el pelo un tinte natural y sano para el cabello. En la actualidad, podemos encontrar en el mercado mezclas de henna para teñir el cabello de diferentes colo-
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Su cabello –cauda sombría– ondeando al viento, ondeando al viento, ardía, ardía. Porfirio Barba Jacob
res, debemos tener muy claro que llevan productos químicos añadidos para conseguir esos colores, la henna natural solo teñirá de marrón anaranjado. Se recomienda usar la henna utilizada para pintar el cuerpo, que no lleva agregados. Preparación: Se pone el polvo de henna en un recipiente de vidrio, nunca metálico, y se mezcla con zumo de limón (puede ser embotellado) o agua caliente (no hirviendo) haciendo una pasta espesa. No usar yogur. La henna estará lista para usar en dos horas. Cuando vayáis a usarla agregadle un poco más de limón hasta que tome la consistencia de yogur. Se aplica la henna sobre el cabello limpio y seco desde las raíces hasta las puntas, empezando por
Henna es el nombre árabe del arbusto Lawsonia Inermis
la nuca. Se aconseja utilizar guantes, para no manchar las manos y las uñas. A continuación se pone un paño en la cabeza o un plástico y se deja actuar durante dos o más horas. Cuanto más tiempo se deja actuar la henna, mayor es el poder de coloración. Enjuagar el cabello con abundante agua, usar un shampoo suave y tratamiento humectante. En el Magreb y el Medio Oriente «hacerse henna» es una actividad social de todo un día que comprende comidas, numerosos baños de inmersión, masajes y largas conversaciones.
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De la huerta
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n magnífico regalo que ha hecho la cultura árabe a España es el jardín-huerta, creación multimedia que armoniza olor, sabor y color. Y ese llamamiento a los sentidos reaparece en la cocina árabe, directamente desde la huerta.
Ensalada de lentejas
Ensalada de zanahoria
Ingredientes 1 taza de lentejas cocidas o envasadas 2 tomates ½ cebolla 100 gr. aceitunas verdes deshuesadas 5 filetes de anchoa aceite de oliva zumo de limón, sal, pimienta y perejil
Ingredientes 6 zanahorias medianas 3 o 4 dientes de ajo sal, pimentón, comino, tabasco o guindilla aceite de oliva 4 cdas. de vinagre de vino Preparación
Preparación Cortar tomates, cebollas, aceitunas, anchoas, perejil y mezclar todos los ingredientes. Dejar descansar por lo menos una hora antes de servir.
Pelar y cortar en rodajas las zanahorias. Hervirlas o cocinarlas al vapor durante diez minutos. Picar los ajos y ponerlos en una sartén con el aceite y los condimentos. Agregar las zanahorias y finalmente el vinagre.
Mousse de naranja Ingredientes ½ kilo de naranjas para zumo 2 huevos 1 cucharada de maicena 75 gramos de azúcar Preparación Exprimir las naranjas, filtrar el zumo y calentar a menos de 80ºC. Unir con los yemas previamente batidas. Agregar la maicena ya disuelta en agua o zumo de naranja. Calentar hasta que tome consistencia, dejar enfriar. Batir las claras a nieve con el azúcar. Mezclar con la crema de naranja, añadir ralladura de cáscara de naranja y dejar enfriar. Servir en copas o pocillos decorando con frutas.
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Ensalada de pepinos y yogur Ingredientes 1 pote de yogur natural 1/4 kgr pepino 1 cucharada de perejil picado 2 dientes de ajo Nuez moscada sal y pimienta negra a gusto
Hortalizas rellenas Ingredientes 1 ½ taza de arroz 1/2kg. de carne molida gruesa o cortada a cuchillo
Preparación Pela el pepino y córtalo en trozos pequeños. Condimenta con sal y déjalo 15 minutos en un colador para que suelte todo el agua. Añade el ajo y la pimienta al yogur y bate hasta que se incorporen. Mezcla el pepino salado con el yogur, rocía con el perejil picado y sirve bien frío.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL TABLA CALÓRICA DE VERDURAS Y LEGUMBRES VERDURAS / LEGUMBRES Lenteja Zanahoria Pepino Tomate Calabacín Patata Cebolla Berenjena Repollo Calabaza
Calorías 325 37 10,4 16 12 80 24 16 19 18
Las calorías se refieren a 100 gramos de la parte comestible del alimento.
3-4 Cdas. de aceite 2 Cdas. De perejil picado 2 Cdas. De hojas de apio cortadas finas 1 Cda rasa de sal 1/2 cdita de pimienta negra ¼ cdita de cúrcuma 1 pizca de sal de limón 2 vasos de agua hirviendo 200 grs. tomates triturados Preparación Se puede rellenar prácticamente cualquier hortaliza: zapallitos, pimientos, hojas de parra, hojas de repollo, hojas de acelga, cebollas, patatas, zanahorias. Se enjuaga el arroz y se deja reposar una media hora, se cuela y se agrega el perejil, el apio, el tomate, el aceite, la carne y los condimentos y se mezcla bien. Se rellena solamente 2/3 de cada verdura para permitir que el arroz se hinche. Se disponen las hojas de repollo, las hojas de parra y las cebollas en la olla sin apretar demasiado. Se agrega la salsa de tomate disuelta en el agua hirviendo, se añade un poco de sal y la sal de limón y se tapa con un plato para impedir que se «escape « el arroz. Una vez que el guiso hierve se baja el fuego y se sigue cocinando tapado durante una hora y media mas.
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CRUCIGRAMA ORIENTAL Horizontales 1.Ganadora del concurso de danza oriental de ConOriente. 2.Acometer; diminutivo cariñoso. 3. Modelos en tamaño reducido de monumentos, edificios, etc. Izquierda Unida.4. Que ejerce un cargo o una profesión con título o nombramiento oficiales. 5. Haces masa; Huída. 6. Narración y exposición de acontecimientos pasados. 7. Masa de agua salada; Disco membranoso y coloreado del ojo. 8. Pero; Senda que separa dos hileras de árboles en un paseo. 9. Depósito de armas. Nota luminosa. 10. Organización de Estados Americanos; Capital europea; Contracción. 11. Semilla usada para la fabricación de licor y golosinas. Aleación de hierro y carbono.
SOLUCIÓN AL NÚMERO ANTERIOR
Verticales 1.Tambor africano de gran tamaño; Libro rojo en chino. 2.Explosiva letra griega; Movimiento periódico de ascenso y descenso de las aguas del mar. 3.Gran bailarina y maestra de la danza oriental. 4.Precedió al euro; Por ej. John Lennon y Winston Churchill. 5.Flechas musicales; Orificios de salida.6.Se solía decir de las postales de tipo revelador.7.Astato; Extremo de la extensión superficial de algunas cosas. 8. Sentir un daño, un dolor; Francés antiguo. 9.Nota con propiedad; Hierbas o Marías. 10. Infausta, de mal agüero; Llevar a remolque una nave. 11.Carlos o Antonio; Obsesión capilar femenina.
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