Caracas, 05 de Noviembre 2013
SISTEMA INTEGRAL DE CONTROL ALIMENTICIO (SICA)
No se puede acaparar lo que no hay
Sistema Integral de Control Alimenticio (SICA) y la imposibilidad de acaparar
Inventario
Inventario
Autorización para enviar alimentos a depósitos Autorización para despachar materia prima
Inventario
Autorización para despachar alimentos a abastos y supermercados
Ningún alimento se distribuye en Venezuela sin la autorización previa del Gobierno
18
Federación de Cámaras y Asociaciones de Comercio y Producción de Venezuela
Instalaciones del gobierno 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18.
Demaseca Monaca Araure Monaca Acarigua Monaca Calabozo Monaca Bolívar Proarepa Pronutricos La Paragua La Veguita Bravo Cacique Guanare II Guacharamas Zamora Vive Achaguas La Colonia Francisco de Miranda Socopo Juana La Avanzadora
Harina Precocida de Maíz
42% de la capacidad instalada del país El Estado importa además 40% del maíz blanco que se consume en el país Fuente: INE
14 Instalaciones del gobierno
Federación de Cámaras y Asociaciones de Comercio y Producción de Venezuela
1. Monaca 2. Industrias Payara 3. Inversiones Prain (Piritu I) 4. Antigua Cargill 5. UPS Agua Blanca 6. UPS Alba María de Los Ángeles 7. UPS William Lara 8. PDVSA Agrícola 9. REUNELLEZ 10. Arrocera Barinas 11. Venarroz Calabozo 12. Venarroz Molinera 13. Venarroz III 14. Venarroz Apissa
Arroz
40% de la participación de mercado El Estado importa además 21% del arroz que se consume en el país Fuente: INE
10 Instalaciones del gobierno 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Santa Elena Santa Clara Central Venezuela Pio Tamayo Cazta Guanare Cumanacoa Motatán Ezequiel Zamora Cariaco
Azúcar
38% de la Capacidad instalada del país El Estado importa además 43% del azúcar crudo que se consume en el país Fuente: INE
10 Instalaciones del gobierno 1. Fama de América (La Yaguara) 2. Fama de América Valencia 3. Empresa Nacional del Café (Café Madrid) 4. Café Venezuela UPS Tomás Montilla 5. Café Venezuela 6. Café Venezuela UPSS Argimiro Gabaldón 7. Café Venezuela Guapa 8. Café Venezuela Nicolás Hurtado II 9. Café Venezuela UPS Teresita Heredia 10. Cafea
Café
80% de la Capacidad instalada del país El Estado importa además 46% del café que se consume en el país Fuente: INE
5 Instalaciones del gobierno 1. 2. 3. 4. 5.
Industrias Diana Indugram Caica Productos la Fina Palmera Diana del Lago
2 Instalaciones del gobierno 1. Enlandes 2. CVA Lácteos
Aceites y Grasas
26% de participación de mercado de aceites Fuente: Industria
Leche 28% de la participación de mercado Fuente: Industria
El Estado importa además 55% de la leche en polvo que se consume en el país Fuente: INE
Importaciones Azúcar (INE) 250000000
Dólares
200000000 150000000
Azúcar
100000000 50000000 0
2002-2003
2011-2012 Fuente: INE
Importaciones Café (INE) 180000000 160000000 140000000
Dólares
120000000 Café
100000000 80000000 60000000 40000000 20000000 0
2002-2003
2011-2012
Fuente: INE
Importaciones Carnes (INE) 800000000 700000000
D贸lares
600000000 500000000
Carnes
400000000 300000000 200000000 100000000 0
2002-2003
2011-2012
Incluye: Bovina, porcina, ovino, de aves, otros. (No incluye animales vivos) Fuente: INE
Marcas del gobierno
44 Marcas del gobierno
Marcas del Gobierno Participan en el mercado venezolano: • Aceite: Diana, Casa • Arroz: Casa, Venezuela Socialista • Agua: Montaña Alta (Los Andes), FANB • Pasta: Casa, Robin Hood • Mayonesa: Diana • Salsa de Tomate: Los Andes, Venezuela Socialista • Leche: Los Andes, Casa, Ella, Perijanera • Jugos: Los Andes • Café: Fama de América, Venezuela, Madrid, El Peñón, Aroma • Harina de Trigo: Robin Hood, Casa
Marcas del gobierno
44 Marcas del gobierno
Marcas del Gobierno
Participan en el mercado venezolano: • Harina Precocida de Maíz: Juana, Casa, Demasa, Ricamasa, Doña Rosa, Aro, Venezuela Socialista. • Margarina: La Estancia, Líder • Helados: Coppelia • Condimentos: La Comadre • Pollos: Del Alba • Quesos: Lácteos del Alba, Familia • Atún: Mr. Tuna • Pepitonas: La Gaviota • Sardinas: La Gaviota • Yogurt: Los Andes • Granos empaquetados: Venezuela Socialista • Gelatina: Los Andes • Azúcar: Casa
Agua Mineral
Granos, Legumbres
Alimentos Preparados
Harina Precocida
Almidones, Glucosa
Helados
Arroz
Jugos de Frutas y Mermeladas
Avena
Leche Fluida, excepto UHT
Avicultura
Leche Pulverizada
Azúcar
Margarina
Bebidas Refrescantes
Mayonesa
Cacao y Chocolate
Molinería de Trigo
Café
Panificación
Carnes Procesada
Pasapalos
Cereales (hojuelas)
Pasta
Cervezas
Queso
Colados
Sopas y Caldos
Confitería
Suministros Industriales
Conservas de la Pesca
Té, especias, condimentos
Encurtidos
Tomate procesado y Salsa
sectores
Galletas
40
Alimentos regulados
Aceites y Grasas
Rubro
Importaciones
Importaciones / consumo
Fuente
Maiz Amarillo
68%
INE
Leche en polvo
55%
INE
Azúcar crudo
43%
INE
Arroz
21%
INE
65%
INE
Maíz Blanco
40%
INE
Café
46%
INE
Pollo
15%
INE
Carne (Bovina y despojos comestibles. Incluye animales vivos)
De abril 2012 a marzo 2013. Anualizada porque INE sólo reporta hasta marzo 2013.
Federación de Cámaras y Asociaciones de Comercio y Producción de Venezuela Número de Industrias
Caída de la Industria
12000
11.117
10000
36%
8000
desde 1998
6000
7.093
4000 2000 0
1.999
2.013 Fuente: INE
Federación de Cámaras y Asociaciones de Comercio y Producción de Venezuela Empresas Básicas Toda la materia prima está en manos del Estado Producción FERROMINERA DEL ORINOCO VENALUM ALCASA SIDOR
60% de su capacidad 50 % de su capacidad 50% de su capacidad 30% de su capacidad