e 23 AgroArtigo

Programação fetal em bovinos: criando o boi do futuro!

Não é novidade que a bovinocultura de corte é uma atividade de grande destaque na economia nacional. Tendo em vista isso, melhorar os índices deste setor é um assunto recorrente, tanto para técnicos quanto para pecuaristas, e em meio a um vasto oceano de tecnologias que vem sendo empregadas na melhoria da produção dos bovinos, a nutrição é uma das principais áreas trabalhadas e seus avanços constantes nos dão a chance de criar animais cada vez melhores.

No passado pouca atenção era dada a suplementação dos bovinos, principalmente no que estava relacionada as vacas prenhes. Hoje é conhecido o fato de que a defi ciência nutricional durante o período gestacional traz impactos negativos e muitas vezes permanentes ao bovino gerado e que infl uenciam em como o indivíduo vai responder ao processo de engorda.

Neste sentido surge o estudo e a aplicação da programação fetal, ferramenta que usa da atenção especial a esse período específi co (gestação) para que a vaca possa ter os nutrientes necessários para gerar um bezerro de bom potencial, pois de nada adianta um animal de boa genética ser produzido em uma gestação defi ciente, impedindo de expressar o seu potencial genético ao nascimento e em sua vida adulta.

Durante o início da gestação até o quinto mês, ocorre o desenvolvimento fetal e a formação dos órgãos, inclusive a placenta, responsável por transferir os nutrientes da mãe para o feto. Neste mesmo período acontece a formação das primeiras fi bras musculares, tendo o aumento do número de células (hiperplasia) que posteriormente gera o aumento do peso do feto no terço fi nal da gestação.

Uma nova formação de células musculares ainda acontece durante a gestação, no segundo terço onde aumenta-se o número de fi bras musculares, onde posterior a isso, durante o terço fi nal, ocorre o processo de aumento das fi bras musculares (hipertrofi a). Por isso, este é um período extremamente sensível a restrições nutricionais, já que implicam em problemas do acesso do feto aos nutrientes necessários ao seu desenvolvimento pleno.

Os problemas que ocorrem nos períodos de formação de células musculares (miogênese), podem causar prejuízos irreversíveis, pois formaram animais com menor número de fi bras musculares, o que não pode ser mudado na vida adulta, já que nela só ocorre a hipertrofi a, ou seja, o aumento de tamanho da fi bra muscular.

Prof. MSc. Lucas Chaves De Paula

Zootecnista e MSc. em Ciência Animal CRMV/SP nº 3.853/Z

Um outro ponto de impacto importante relacionado a defi ciência nutricional da matriz é o que se refere a formação de células de gordura, que ocorre no terço fi nal da gestação e gera prejuízos em características como o marmoreio (gordura intramuscular). Em resumo podemos apontar que o uso de programação fetal tem muito a ajudar a pecuária de modo que contorne situações como animais com desenvolvimento mórbido, ou mesmo que não atinjam padrões de mercado, uma vez que problemas nutricionais na gestação tem impacto direto na vida adulta do animal e na qualidade da carne que ele irá produzir.

Uma medida que pode infl uenciar positivamente no desempenho da gestação, é o uso de estação de monta na propriedade, pois facilita a concentração das prenhezes em períodos de maior oferta de forragem, facilitando o atendimento das exigências nutricionais da fêmea gestante, além de garantir uma boa produção de leite para manter o bezerro no período posterior. Aliado a isso, o uso de suplementação estratégica faz ainda com que os bezerros obtidos tenham os impactos de uma boa gestação expressos em características como maior peso a desmama, maior conversão alimentar e características como o marmoreio cada vez mais presentes em situações com esse tipo de atenção.

Para viabilizar essa estratégia é necessário que haja o acompanhamento técnico de um profi ssional, para que sejam dadas orientações adequadas a cada realidade, levando em consideração métodos que façam da propriedade uma verdadeira fábrica de bons animais, com uma linha de produção efi ciente e cada vez mais rentável.

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Errata: Na edição anterior, publicamos erroneamente uma matéria sobre a Aquishow, a qual o título e fotos na diagramação não coincidiam com o texto. Sendo assim, para dar o devido destaque que o evento merece, o erro foi corrigido e o assunto publicado novamente como forma de retratação.

11ª Aquishow Brasil em Rio Preto

movimenta cerca de R$ 130 milhões em negócios

A11ª Aquishow Brasil, realizada em São José do Rio Preto (SP), de 24 a 27 de maio, movimentou em torno de R$ 130 milhões entre negócios fechados e orçamentos, o que corresponde a um crescimento de mais de 100% em relação à edição anterior, de 2019.

“Os números superaram nossas expectativas. Estamos vivendo um momento de retomada econômica, pós-pandemia, e, há dois anos, não realizávamos o evento. Além disso, mudamos de sede nesta edição. Então, foram muitas mudanças, mas o resultado positivo veio”, comemora Emerson Esteves, um dos organizadores.

Entre visitantes e expositores, 6 mil pessoas participaram dos quatro dias de evento que teve a presença de representantes de pelo menos 20 nacionalidades (Argentina, Austrália, Áustria, Bolívia, Canadá, Chile, China, Colômbia, Costa Rica, Dinamarca, Equador, Espanha, Estados Unidos, Israel, Japão, México, Noruega, Portugal, e outros).

O evento que aconteceu no Centro Avançado de Pesquisa e Desenvolvimento do Pescado Continental, do IP-APTA (Instituto de Pesca), em uma área de 5 mil metros quadrados, com exposição de 111 estandes comerciais

e dois auditórios, apresentou uma extensa programação de palestras, minicursos, encontro acadêmico, premiações, competições, workshop e painel, ao todo, foram oferecidas em torno de 36 horas de atividades.

O sucesso da feira aumentou o fl uxo de visitantes em Rio Preto e aqueceu diversos setores econômicos, como a rede hoteleira e restaurantes. Cerca de 350 empregos temporários foram gerados de forma direta ou indireta.

O prefeito Edinho Araújo disse que é uma honra de receber em Rio Preto “Este grande evento, que é a vitrine do trabalho e do desenvolvimento realizado pelo setor da psicultura ao longo dos últimos anos”, declarou.

Considerado o melhor encontro de negócios e conhecimento da aquicultura nacional, a Aquishow Brasil é realizada pela PeixeSP (Associação de Piscicultores em Águas Paulistas e da União).

Também participam como coorganizadores a Prefeitura de Rio Preto, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento; e o Governo do Estado de São Paulo, por meio do IP-APTA (Instituto de Pesca), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.

O evento ainda contou com o apoio da ACIRP (Associação Comercial e Empresarial de Rio Preto) e do Governo Federal, por meio do MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), além do patrocínio do SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas).

A 12ª edição já está confi rmada para o período de 23 a 26 de maio de 2023, também no Centro Avançado de Pesquisa e Desenvolvimento do Pescado Continental, do Instituto de Pesca, em São José do Rio Preto (SP).

MAIOR EVENTO DA RAÇA SINDI ACONTECE EM SALES

Afamília Castilho, da Reunidas Castilho promove de 22 de setembro a 02 de outubro o maior evento da raça Sindi – A 7 ª Semana Sindi Castilho e o 12º Leilão de Essências da Raça Sindi, dia 23 de setembro, às 13h. O evento acontece na Fazenda Tabajú, em Sales- SP.

Serão ofertadas matrizes, novilhas, touros, sêmen, embriões da mais alta qualidade, avaliados em programas da ABCZ (PMGZ corte e leite), exames DNA – A2A2 e reprodutivos.

Sucesso na pecuária produtiva com vantagens zootécnicas conhecidas por pecuaristas de todo o Brasil e por criadores de muitos países estrangeiros, a raça Sindi tem aptidão para produção de leite e de carne.

É importante destacar que, o rebanho preservado e melhorado geneticamente pela família Castilho no município de Novo Horizonte (SP), há 86 anos, contribuiu de forma essencial para o desenvolvimento do rebanho nacional, sendo referência genética da raça que é uma das mais promissora e consolidadas da bovinocultura mundial.

A transmissão do evento será pelo Canal do Boi com retransmissão da ConnectPlay. A consultoria técnica está a cargo de Carvalho Assessoria Pecuária.

Veja detalhes do shopping e vídeos sobre Sindi Castilho em: www.connectleiloes.com.br