IMBALLAGGI SOSTENIBILI
nel 2013 ha eliminato l’alluminio dalle confezioni. Con la nuova confezione di carta, FRoSTA procede nel suo percorso, convinta che esiste un modo etico, responsabile e sostenibile di fare business”.
FRoSTA VUOLE RIDURRE L’UTILIZZO DELLA PLASTICA NELL’INDUSTRIA ALIMENTARE: OBIETTIVO RAGGIUNTO CON LA ECO-BAG La riduzione dell’impatto ambientale della nuova confezione è significativa: grazie all’eco-bag si stima una diminu-
zione di più del 75% di plastica e di circa il 20% di CO2 prodotto rispetto alle confezioni precedenti. L’impatto ambientale è stato valutato misurando l’impronta di CO2 del Minestrone Classico Valle degli Orti e tenendo in considerazione tutte le fasi del processo produttivo fino all’arrivo nelle case dei consumatori. Il risultato dello studio ha mostrato che l’uso della carta come componente principale di una confezione ha vantaggi in termini di emissioni di CO2 rispetto al precedente imballaggio totalmente in plastica PET/PE. Una caratteristica essenziale dell’imballaggio di carta FRoSTA è proprio la mancanza, durante la lavorazione e rifinitura della confezione, della fase di sbiancamento, che evita l’utilizzo di molte sostanze chimiche.
ENGLISH Version
A paper base bag for frozen foods FRoSTA’S VEGETABLE SOUP BY VALLE DEGLI ORTI IS THE FIRST FROZEN PRODUCT IN A BAG WITH INNOVATIVE SUSTAINABLE PACKAGING WITH 75% LESS PLASTIC AND 20% CO2 REDUCTION: IT IS FLEXO PRINTED WITH SOLVENT-BASED INKS BY RENATO LUSA, LOCATED IN MASSA LOMBARDA (RAVENNA) AND IS AVAILABLE ON THE SHELVES ONLY IN ITALY
F
rozen vegetables are mainly packaged in cardboard boxes or plastic bags, the latter being very popular with consumers because they allow you to optimize space when stored in home freezers. The challenge for FRoSTA was to develop packaging for frozen vegetable with a low CO2 footprint, high recyclability and unchanged product protection, considering the particular challenges of freezing. The new paper base packaging can be placed in separate paper collection, increasing recyclability and ease of disposal for consumers.
FRoSTA AND THE #UNALTROMODOPER CAMPAIGN FRoSTA is a German frozen food company headquartered in Bremenhaven, in northwestern Germany, overlooking the North Sea. Founded in 1962, today it has 1,800 employees in 6 European countries with a turnover of 509 million euros. In 2003 the company revolutionized production by introducing the Purity Command, a precise and mandatory company choice based on the genuineness, transparency and traceability of products and more generally on the choice to produce in a conscious manner, reducing the environmental impact where pos-
100 CONVERTER Flessibili - Carta - Cartone
sible. The group includes frozen products under the FRoSTA La Valle degli Orti brand. It is important to remember that all FRoSTA and La Valle Degli Orti brand products are strictly produced without flavor enhancers, without dyes and without flavorings. In its path of attention to the selection and quality of raw materials and the sustai-
nability of production processes, FRoSTA wanted to take a step forward: to produce sustainable packaging and to make a further commitment to consumers and the environment. Gianluca Mastrocola, general manager of Frosta srl explains: “our production is sustainable because it uses ingredients and
