Hoe introduceer je een oer-Hollands product in Azië?

Een 180 graden andere aanpak met een 360 graden oplossing

Cérélia, voorheen De Bioderij, is ‘s werelds grootste producent van koelverse pannenkoeken en poffertjes. Cérélia exporteert naar 47 landen wereldwijd en heeft internationale saleskantoren in Chicago en Kuala Lumpur. Crêapan is één van de private labels van Cérélia en de voornaamste leverancier van verpakte pannekoeken en poffertjes aan alle retailketens en Quick Service Restaurants in Europa en daarbuiten. COOKS hielp Cérélia met de introductie van poffertjes in Azië.

DE INTRODUCTIE VAN POFFERTJES IN AZIË

Cérélia benaderde COOKS met de volgende vraag; ontwikkel een presentatie, leaflets en producttraining materialen voor sales, ten behoeve van de introductie van poffertjes bij primair Starbucks Asia en andere interessante Aziatische Foodserviceklanten.

Maar hoe verkoop je poffertjes in Azië als niemand weet wat poffertjes zijn, hoe je ze eet of hoe ze smaken? Door het verhaal van poffertjes op een bijzondere en aansprekende wijze te vertellen!

DE WERELD VAN POFFERTJES

We produceerden een Virtual Reality film waarin de persoon die de VR-bril draagt letterlijk mee wordt genomen in de wereld van poffertjes. Zo start de VR-tour in een bootje bij Kinderdijk, een bekende toeristische trekpleister. Al varend door het oer-Hollandse landschap vertelt de gids over de ingrediënten: melk van de koe, eieren van de kip, graan van het land, en de herkomst van

poffertjes. Terwijl het bootje onder een brug doorvaart, switcht de setting en waant de persoon met VR-bril zich plotseling in de state-of-the-art productiefaciliteit. Hier wordt hij meegenomen in het productieproces en de aandacht voor kwaliteit en veiligheid. Geluid, beeld en smaak zorgen zo samen voor een totaal beleving van poffertjes.

HET RESULTAAT

De VR-film was een groot succes en maakte Starbucks Asia direct enthousiast. De poffertjes werden opgenomen in het assortiment van Starbucks en de VR-film en VR-bril werden door het hele team op het hoofdkantoor van Crêapan in Kuala Lumpur op grote schaal gebruikt voor de klantgesprekken. Dit leidde logischerwijs tot mooie verkoopresultaten.

AANVULLEND MATERIAAL

Naast de VR-film ontwikkelden we ookeen ondersteunende presentatie, leaflets en materialen om het salescontact te versterken. Bovendien zorgden we voor producttrainingsmaterialen om het foodservice personeel te supporten.