Coop Pronto 01/2017 DE by Coop Pronto

01/2017

Das Coop Pronto Kundenmagazin

PERSÖNLICH

Ira May Die Sängerin sucht Normalität Seite 4

Ihr Vorteil In diesem Heft sind Bons im Wert von Fr. 28.– sowie ein 4-Rp.-Tankbon

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Pronto Inhalt  3 Roger Oser Vorsitzender der Geschäftsleitung Coop Mineraloel AG

Liebe Leserin, lieber Leser

Fotos: Heiner H. Schmitt, Schweiz Tourismus, Oliver Sloss, Dedi.ch

Ein neues Jahr hat begonnen. Ich hoffe, dass Sie mit Zuversicht ins 2017 gestartet sind. Wir von Coop Mineraloel AG freuen uns, Ihnen wieder neue Anregungen bieten zu können. Die Rezepte mit Zutaten, die Sie alle in den Coop Pronto Shops finden, sind der kalten Jahreszeit gewidmet sowie der Fasnacht, die uns in den Frühling begleiten wird. Jede Region hat ihre eigenen Bräuche und eigenen Spezialitäten, was das fasnächtliche Treiben anbelangt. In diesem Heft stellen wir den Kanton Freiburg vor, der eine Reise wert ist, sei es im Winter oder zu wärmeren Zeiten. Kennen Sie die Bolzenfasnacht in Fribourg? Oder die Brandons in Payerne? Zeit, um einmal über den Röstigraben zu blicken und andere regionale Fasnachtstraditionen zu entdecken. Wenn Sie uns dort oder anderswo in den Coop Pronto Shops besuchen, erhalten Sie bei jedem Kauf bis Mitte März ein Gewinnlos. Damit können Sie garantierte Sofortpreise, tolle Wochenpreise oder gar den Hauptpreis, einen VW Tiguan, gewinnen. Wir überreichen Ihnen das Los mit einem strahlenden: «Herzlich willkommen bei Coop Pronto – wir freuen uns auf Sie!»

4 | Persönlich Ira May Die Baselbieter Sängerin wurde über Nacht bekannt. Das musste sie erst einmal verkraften. Nach einer Zeit mit schweren Panikattacken geht sie es nun ruhiger an. Doch bereits erscheint nun ihr zweites Album, «The Eye of the Beholder».

11 | Tourismus Kanton Freiburg Der Kanton Freiburg liegt zwischen der Deutschschweiz und der Romandie. In der Winterszeit lassen sich unzählige Ausflüge in die liebliche Landschaft unternehmen.

16 | Aktuell Fasnacht Die Fasnacht wird in jeder Region mit speziellen kulinarischen Erlebnissen verbunden. Schenkeli, Fastenwähe, Fasnachtsküechli oder Berliner gehören dazu wie auch ein Schluck Weisswein.

Impressum

Inhalt | Ausgabe 1/2017

Herausgeber Coop Mineraloel AG, Hegenheimermattweg 65 4123 Allschwil www.coop-pronto.ch info@coop-mineraloel.ch

9 | Standorte Coop Pronto Flamatt

23 | Fleisch Wursträdli mit Kartoffelstock

19 | Vorspeise Kleine Zibelewähe

25 | Dessert Fasnachts-Cake

21 | Vegetarisch Fasnachtswähe mit scharfer Sauce

27 | Aktuell Valentinstag

Redaktion und Layout Coop Presse Druck Vogt-Schild Druck AG, Derendingen Auflage 290 000 Titelbild Ira May Foto: Markus Lamprecht

28 | Sponsoring Mummenschanz

29 | Mobil Gewinnlos-Kampagne 31 | Wettbewerbe Mitmachen und gewinnen!

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4  Pronto Persönlich

IRA MAY

Musik aus dem Bauch Die Baselbieterin Ira May legt ihr zweites Album vor und will gleichzeitig einen Gang zurückschalten. Nach ihrem Erstlingserfolg muss sie ihre Grenzen neu definieren. Ira May hat schon als 5-Jährige beschlossen, Sängerin zu werden.

CLAUDIA KOCHER

Ein Blick zurück: Die letzten Jahre waren aufregend. Zu einer Schlagzeile verkürzt würde das so lauten: «Vom Landei zum Superstar!». Doch weil manche Schlagzeilen in den Ohren schmerzen, heisst es für Ira May: Ruhe finden, zwei Gänge zurückschalten. Durchatmen. Zurück an den Ort der Kindheit ziehen, nach Gelterkinden/BL, wo die Familie und Tante, Onkel, Cousinen, Cousins leben. Wo diese Kirche steht, dieser Kraftort auf dem Hügel. Wo sie früher hineinging, wenn niemand da war und sie ihre Stimme im Raum vibrieren liess, denn: «Es klingt sensationell hier drin.» Ira May heisst Iris Bösiger, kommt aus dem Oberbaselbiet und fand schon mit fünf Jahren, dass sie Sängerin werden wolle. Im Gelterkinde-

ner Chor begann sie zu singen, trat vor Publikum auf und sagte sich irgendwann: «Ich gehe in den Gesangsunterricht.» Aber was raten Eltern Kindern, die von einer Karriere als Sängerin träumen? Eben. Nach einem Schülerkonzert, nachdem sie einen «ganz krassen Blues»

«Ich habe immer sehr intuitiv Musik gemacht.» gesungen habe, meinte ihr Vater: «Vielleicht wird es doch etwas.» So besuchte Iris Bösiger zwei Jahre den klassischen Vorkurs an der Musik-Akademie Basel, bis sie merkte: Opernsängerin werden will ich nicht. Auch der Vorkurs an der Jazzschule war nicht das Richtige, denn sie liebte den Soul. «Es war ganz gut,

Pronto Persönlich  5

heraus

In Gelterkinden fühlt sich Ira May ganz zu Hause.

Da das Singen eine Herzensangelegenheit war, musste aber doch noch etwas Handfestes, Realistisches her. «Ich lernte einen Beruf, den es heute gar nicht mehr gibt: Musikalienhändlerin.» Bei Musik Hug in Basel verkaufte sie Noten und hatte dadurch das Glück, stets auf dem Laufenden zu sein, was musikalisch gerade angesagt war. Bei einem Projekt mit dem Rapper Black Tiger wurde sie entdeckt. Da sang Ira die letzte Strophe auf der Bühne, was Sascha Rossier, Moderator der Sendung Black Music 

Fotos: Markus Lamprecht

dass es den perfekten Ausbildungsplatz für mich nicht gab», meint sie rückblickend. «Durch das habe ich sehr intuitiv Musik gemacht. Theoriewissen habe ich so nicht viel erworben, dafür kommt alles aus dem Bauch.»

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Pronto Persönlich  7 Ira May konnte dank den Angstattacken ihre Grenzen neu definieren.

 Special auf SRF3, sehr anmachte. Zeitgleich wurde auch der deutsche Hip-Hop-Produzent Shuko durchs Internet auf sie aufmerksam. Er lud Iris ein, um an ihren Songs zu arbeiten und ihr erstes Album zu produzieren. Das war der Moment, als sich Iris Bösiger in

«Ich brauche die Normalität im Leben.»

Fotos: Markus Lamprecht, Oliver Sloss, Dedi.ch

Ira May verwandelte. Der Nachname May kam zustande, weil die erste Single «Let you go» im Mai released wurde. Zusammen mit Ira passte das dann perfekt. «Let you go» schaffte es an die Spitze, ein halbes Jahr später landete Iras Debütalbum «The Spell» auf Platz 1 der Schweizer Longplay-Charts. «Planbar war das alles nicht», kommentiert sie den Erfolg. Die Aufregung, die um sie gemacht wurde, fühlte sich surreal an. «Ich dachte immer, es wäre das Grösste, von der Musik zu leben. Aber dadurch ist der Druck enorm hoch.» Der Druck, den man sowieso hat, wenn man zuoberst ist. Ira May bekam Panikattacken, immer heftigere, auch auf der Bühne – und musste die Notbremse ziehen. Sie zog sich zurück, begab sich in Therapie und fing an, die eigenen Grenzen neu zu definieren. Eine wichtige Erkenntnis: «Ich brauche Normalität im Leben.» Deswegen sucht sie sich nun einen Job, der ihr neben der Musik ein finanzielles Fundament gibt. Von ihrem jetzigen Wohnort Sissach nach Gelterkinden zurückziehen, gehört auch dazu. «Ich möchte mich in meinem Umfeld verwurzelt fühlen.» Konzerte, das hat sie bei ihrem neuen Label Universal zur Bedingung gemacht, möchte sie weniger geben. Es geht darum, zu spüren, was ihr

guttut. «Ich arbeite wahnsinnig gerne im Studio. Auch würde ich gerne für andere Leute Musik schreiben.» Wo sie überhaupt nicht komponieren kann, ist zu Hause. Deshalb zieht sie sich öfters nach Deutschland zurück, ins Studio des Produzenten, wo sich Arbeit fast schon wie Ferien anfühlt. Mit «Eye of the Beholder» ist nun ihr zweites Album erschienen. «Natürlich will ich wei-

terhin auf meine Karriere als Sängerin setzen», meint sie. «Aber ich passe enorm auf, dass der Druck nicht zu gross wird.» Auch deswegen ist es ihr wichtig, öffentlich von ihren Angstattacken zu erzählen. «Das nimmt den Druck.» Und ohne diesen kann sie sich entfalten, als Sängerin, Komponistin, Produzentin – wie es ihr gefällt und grad aus dem Bauch heraus. 

Kurzbiografie Ira May Ira May heisst mit richtigem Namen Iris Bösiger und wurde 1987 geboren. Nach ihrer Lehre im Detailhandel nahm sie Gesangsunterricht, ihren eigenen Stil zu singen hat sie sich selbst beigebracht. Ihr erstes Album «The Spell» erschien 2014, nun ist das zweite Album «Eye of the Beholder» da. Fürs kommende Jahr sind bereits einige Konzerte geplant. Informationen unter www.ira-may.com

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Pronto Standorte  9

COOP PRONTO FLAMATT 4

ker 2007 in die Schweiz kam, arbeitete er in der Gastronomie, bevor er als Stellvertreter in Flamatt zu arbeiten begann. «Da ich den Ablauf gut kannte, war es nicht so schwierig, vom Stellvertreter zum Shopunternehmer zu wechseln.» Geholfen habe ihm das zehnköpfige Team, das er übernommen habe. «Das hat mir den Einstieg sehr vereinfacht.» Das Team trägt auch dazu bei, dass sich Hasan Tas jeden Tag auf seine Arbeit freut.

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4 Flamatt

Granges-Paccot

Belfaux 1 Villars-sur-Glâne

Fribourg 6

10 5 9

S a ane

Matran 8 Marly

5 km

Fribourg 2

Bern

Bulle

Standorte Kanton Freiburg 1

Belfaux, Route de la Rosière 10

Bulle, Rue de Battentin 1

Bulle, Route de Pra Riond 1

Flamatt, Bernstrasse 30

Fribourg, Route Saint-Nicolas-de Flüe 1

Fribourg-Schönberg, Route de Tavel 8

Granges-Paccot, Route de la Chenevière 1

Marly, Route de la Gruyère 15

Matran, Route du Bois 1

10 Villars-sur-Glâne, Route de Moncor 1

Karte: Rich Weber; Fotos: Philipp Zinniker

Die ersten drei Jahre, die Hasan Tas den Coop Pronto Shop mit Tankstelle geführt hat, waren sehr positiv. «Wir konnten jedes Jahr ein wenig zulegen», erklärt der 45-jährige gelernte Elektrotechniker. In den ersten Morgenstunden, über Mittag und nach Feierabend ist besonders viel los, der arbeitsintensivste Tag ist jedoch jeweils der Sonntag. «Wir verkaufen alles gut, jedoch gibt es saisonale Schwankungen. Im Moment sind Raclette und Fondue sehr gefragt.» Als der ee ns gelernte Elektrotechnirte

Im Winter verkauft Hasan Tas besonders viele Zitrusfrüchte im Coop Pronto Shop mit Tankstelle in Flamatt.

Coop Pronto Shop mit Tankstelle Coop Pronto Shop mit Durchfahrtskasse

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Foto: Schweiz Tourismus

Pronto Tourismus  11

KLEINE WELT GANZ GROSS

Die gut erhaltene Altstadt von Freiburg ist ein wunderschönes Fotomotiv.

Charme des Mittelalters Der Kanton Freiburg bildet mit dem sogenannten «Röstigraben» die Schnittstelle zwischen der französischen und der deutschsprachigen Schweiz. Eine der grössten mittelalterlichen Städte ist Freiburg im Üechtland, auf einem auf drei Seiten von der Saane umflossenen Felsvorsprung gelegen. Mehr als 200 einmalige gotische Fassaden aus dem 15. Jahrhundert verleihen der Altstadt den unvergleichlichen Mittelaltercharme. Ein mindestens zwei Kilometer langes Mauersystem hat die Stadt früher geschützt. Davon sind Mauerreste, Türme und ein grosses Bollwerk auch heute noch erhalten. Vom Stadtteil Neuveville (Unterstadt) aus führt eine alte Standseilbahn in die Flanierzonen der Oberstadt. Die lebhafte Universitätsstadt ist eine kosmopolitische Minimetropole mit vielen Facetten.

In den schmalen Gassen reihen sich kleine Boutiquen, Antiquitätenläden, Studentencafés und Restaurants mit lokalen und fremdländischen Angeboten aneinander. Webcode: 28449 Bemühen Sie sich die 368 Stufen der Kathedrale hinauf und geniessen Sie den unverstellten Blick auf Freiburg.

Erklärung Webcode Auf MySwitzerland.com können Sie die entsprechende Nummer im Suchfeld eingeben und erhalten mehr Informationen zum jeweiligen Angebot.

Einer Legende nach ist ihr 74 Meter hoher Glockenturm unvollendet, weil es an Geld mangelte. Die zwischen 1283 und 1490 erbaute Kathedrale ist ein gotisches Schmuckstück. Das charmante, um die Windungen der Saane gebettete Freiburg gilt als eine der schönsten mittelalterlichen Städte Europas. Seit ihrer Gründung durch die Herzöge von Zähringen 1157 verbindet man hier Tradition und Innovation perfekt miteinander. Webcode: 38253 Im Quartier Auge in der Altstadt von Freiburg befindet sich das schweizerische Marionettenmuseum. 1985 vom Maler, Bildhauer und Schöpfer von Marionetten Jean Bind- 

12  Pronto Tourismus

 schedler gegründet, besitzt das Museum heute eine umfassende Sammlung von mehr als 3000 Objekten. Diese Marionetten, Masken, Schattenspiele und Papiertheater bilden ein in der Schweiz einmaliges Ensemble. Hier tritt auch regelmässig das Freiburger Marionettentheater auf. Webcode: 37869 Die Gruyère-Bäder bestehen aus zwei weitläufigen Innen- und Aussenschwimmbecken mit Wasserspielen wie Schwallduschen, Sprudelbänken, Wasserdüsen und -strahlern. Das zylinderförmige Gebäude aus Holz und Glas scheint wie

auf die Alm hingebettet und beherbergt zwei echte «Bergseen» mit natürlichem Mineralwasser, das mit Holzfeuer auf 33 – 34 °C erhitzt wird. Die Bäder sind in einen nordischen und orientalischen Bereich gegliedert, mit Saunas, Hammam und türkischen Bädern sowie Räumen für die Entspannung von Körper und Geist. Webcode: 38114 Der Eiskünstler Karl Neuhaus entführt Besucher im Schwarzseetal in seine Märchenwelt aus Eis und Licht. Bis zu 15 Meter hoch sind seine begeh- und besteigbaren Höhlen, Grotten und Iglus, die er seit

bald 30 Jahren errichtet. Dank der fantastischen Beleuchtung sind die Eispaläste nachts am schönsten. Allerdings ist es dann auch oft besonders kalt. Gute Kleidung ist also von Vorteil. Webcode: 78679 Mit dem nostalgischen Pferdeschlitten von Christof Huber kutschiert man bei süssem Glockengebimmel durch die herrliche Winterlandschaft von Schwarzsee. In warme Decken gewickelt und von zwei Pferden gezogen, kann man sich so richtig zurücklehnen, entspannen und die schöne Winterlandschaft bewundern. Webcode: 78680

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Pronto Tourismus  13

Fotos: Schweiz Tourismus, ZVG

Im Kanton Freiburg gibt es zahlreiche Angebote für drinnen und draussen, je nach Laune und Wetter. Der idyllische Schlittelweg abseits der Pisten garantiert Schlittelspass für die ganze Familie. Nach dem Aufstieg mit dem Sessellift dürfen sich die Schlittler auf eine Fahrt durch die intakte Naturlandschaft von Jaun freuen. Die Schlittelpiste überrascht mit verschneiten Wäldern, schnellen Abfahrten und einer feinen Küche am Ausgangspunkt. Webcode: 184642 Die romantische Hügellandschaft Gibloux um die Dörfer Sorens, Marsens und Romanens, nicht weit entfernt vom Lac de Gruyère, bietet ein abwechslungsreiches Loipennetz in

einer romantischen Naturlandschaft. Die Langlaufpisten führen entlang von Teichen und durch weite Wiesen und Wälder, immer mit schöner Aussicht auf die Voralpen und ins Pays de La Gruyère. Eine ganz besondere Attraktion ist ein Funpark, der vor allem Kinder den Langlaufsport neu entdecken lässt. Webcode: 232392 In Granges-Paccot bei Freiburg führen zwei Kilometer Modellbahngleise im Massstab 1:87 über drei Etagen, belebt von 120 Zügen mit 1560 Wagen und 6500 Miniaturfiguren. Unzählige Details prägen eine Land-

schaft, die irgendwo in der Deutschschweiz sein könnte. Mit grösster Sorgfalt wurden Bahnwelt, Natur und Alltagsleben minuziös nachgestaltet, irgendwann in den 1990erJahren. Im hellen Schein thront eine Burgruine, bunte Kirchenfenster leuchten und rotierende Blaulichter verraten Polizeipräsenz. Unzählige Scheinwerfer und Rücklichter machen Verkehr sichtbar und immer wieder tauchen Züge auf, die sich als leuchtende Lichterschlangen durch das Relief winden. Die private Umsetzung der einmaligen Modelleisenbahnwelt benötigte um die zwanzig Jahre Arbeit, jene des 

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14  Pronto Tourismus

 Nachtmodus alleine 5 Jahre. Im Führerstand einer richtigen Gotthardlokomotive kann (nach Vereinbarung) ein Zug selber geführt werden. Webcode: 172385 Das grösste Skigebiet der Freiburger Alpen liegt an den Hängen des Moléson. Der untere Teil ist auch für Einsteiger geeignet. Ganz anders die Abfahrt vom Gipfel: Sie gilt als sehr schwierig und anspruchsvoll. Von der Kuppe des Moléson überblickt man fast das ganze Freiburgerland, das Panorama ist ständiger Begleiter. Die Aussicht umfasst zudem die Berner Hochalpen sowie den Jura

und reicht bis nach Savoyen. Die schwarz markierte Piste eignet sich ausschliesslich für versierte Fahrer. Sie beginnt mit einer sehr steilen, buckligen Passage und geht dann in einen breiten Schneeboulevard über. Webcode: 189799

Eismeister. Frühmorgens ziehen sie mit Pickel und Motorsäge bewaffnet los, um Dicke und Konsistenz zu bestimmen. Und um ihren Gästen nicht nur ein vielseitiges, sondern auch ein sicheres Programm zu garantieren. Webcode: 238294

Der Schwarzsee vereint Schlittschuhläufer, Langläufer, Pferdekutschenfahrer, Eisstockschiesser – kurzum alle, die den Winter auch abseits der Skipisten lieben. Und wer gibt das Eis für einen abwechslungsreichen Wintertag frei? Es ist der Tourismusdirektor Adolf Käser persönlich, zusammen mit einem

Die Gärten Papiliorama und Nocturama in Kerzers beherbergen Pflanzen und Tiere aus den Tropen. Im Anthropodarium sind Gliederfüsser ausgestellt und der Swiss Butterfly Garden ist ganz den einheimischen Schmetterlingsarten gewidmet. Ganz besondere Tierbeobachtungen sind im Nocturama

www.facebook.com/KleinerFeiglingSchweiz www.lateltin.com

Coop Pronto verkauft keinen Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.

Fotos: Schweiz Tourismus, ZVG

Tolle Erlebnisse gibt es rund um den Schwarzsee und im Papiliorama.

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möglich: Die spezielle Dachkuppel Direkt mit dem neuen «Les Bains de la Gruyère» dämmt das Tageslicht zu einer Vollverbunden, bietet das Hôtel Cailler mondnacht, während nachts grosse B R E 63 charmante Zimmer im Landhausstil. EW Scheinwerfer die Sonne imitieren. WETTB reiburg Das Thermalbad empfängt Hotelgäste So kann der Besucher die nachtnF e n auf einer Fläche von 5000 m2. Sauna ö f u h a c age r aktiven Faultiere, FledermäuIm s f s b r e und Hammam, ein Innen- sowie as tbew se, Nachtaffen und Anadie Wet nen Sie mit etwimie S ein Aussenbecken und ein Spa mit n e Lös kondas tagsüber bei ihrem gewin oppelz * d D n u im 1 16 Behandlungsräumen sind 3 g n * Seite munteren Spiel beobachten. rnachtu Hôtel Cailler** sie b Ü allesamt auf Entspannung 1 Glück on im Im Jungle-Trek lassen Tron inklu e lk n a o B s r it ausgerichtet. In den beiden e mer m y für zwei P penwälder, Mangroveno», Früh r t is e B Restaurants des Hauses werden e m in Char g-Menü im «L llnessbereich, sümpfe und Orchideen-Wein Schweizer Spezialitäten und ve 3-Ga ugang zum We ison Cailler her die Besucher in die Ferne internationale Köstlichkeiten auf Z a , M k c s stü schweifen. Begleitet werden sie tritt in ommensin E r Basis saisonaler Zutaten serviert. ie e lk fr in Wil dabei von frei lebenden Tukawww.hotel-cailler.ch sowie e schenk. nen, Rosa Löfflern und Leguanen. ge  Webcode: 37372

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16  Pronto Aktuell

Zeit für Fasnacht Die Fasnacht, die den Winter vertreibt, ist eine Zeit der kulinarischen Spezialitäten und regionalen Eigenheiten. Sicherlich gehören Fasnachtskiechli (oder auch Fasnachts-Chüechli oder schrift-

deutsch gar Fasnachtsküchlein) dazu, Schenkeli und Faschtewaie (Fastenwähen). Auch die süssen Berliner werden gerne verzehrt. In den Coop Pronto Shops finden Sie zudem Trolli Baby Dracula Zähne, um jemanden zu erschrecken. Und natürlich jede Menge

Getränke wie 2 go Energy Drink, Red Bull Energy oder einen kalt gestellten Féchy. Die Fläschchen Kleiner Feigling Wodka sorgen für Auftrieb, wenn es kalt und spät wird. Schauen Sie einfach bei uns vorbei, wenn Ihnen etwas fehlt und Sie spontan noch in Feierlaune geraten. Unsere langen Öffnungszeiten auch während der Fasnachtszeit machen es möglich!

Pronto Aktuell  17

Die Fasnacht lebt unter anderem auch von ihren kulinarischen Köstlichkeiten.

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Pronto Rezepte  19

KÖSTLICHE REZEPTE

Zum Geniessen Brauchen Sie eine neue Idee? Hier finden Sie vier Rezepte für die schnelle Küche – Coop Pronto hat die Zutaten dafür.

Vorspeise

Kleine Zibelewähe Vor- und Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Backen: ca. 15 Min., für ein Muffinsblech mit 12 Vertiefungen von je ca. 7 cm , davon 8 gefettet Nährwert: ca. 253 kcal pro Stück

Tipp: fein geschnittenen Schnittlauch mit dem Käse unter die Masse mischen.

Zubereitung 1 Butter in einer weiten Pfanne warm werden lassen. Zwiebeln und Speck ca. 10 Min. andämpfen, etwas abkühlen. Käse und Eier mischen. 2 Teig entrollen, in ca. 8 Rondellen von je ca. 9 cm  ausstechen, in die vorbereiteten Förmchen verteilen. Boden mit einer Gabel dicht einstechen. Zwiebelmasse darauf verteilen, Äpfel darauflegen, Eier darübergiessen. Backen: ca. 15 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.

Fotos: Daniel Aeschlimann

Tipp

Zutaten (2 Personen) 20 g Butter 350 g Zwiebeln, in feinen Schnitzen 80 g Speckwürfeli 125 g geriebener Gruyère 2 Eier, verklopft 1 Apfel, geviertelt, in feinen Schnitzen 1 ausgewallter Butter-Kuchenteig*, (ca. 32 cm ) * nur in grossen Coop Pronto erhältlich

Valais AOC Petite Arvine Terrasses du Rhône Bibacchus, 75 cl Herkunft: Schweiz, Wallis Rebsorte: Petite Arvine Charakter: Aufgehelltes Gelb mit grünlichen Reflexen, elegantes, vielschichtiges Bukett mit deutlichen Exotikaromen, auch Feuersteinnuancen, zart mineralisch, fein und weich im Antrunk, gaumenfüllender und kraftvoller Körper, finessenreich und lang anhaltend. Passt zu: Apéro, Blätterteiggebäck, gebratenem Fisch, milden Currygerichten (Alkoholische Getränke werden nur an Personen ab 18 Jahren verkauft.)

Die Pizza in Burgerform.

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Pronto Rezepte  21

Vegetarisch

Fasnachtswähe mit scharfer Sauce Vor- und Zubereitungszeit: ca. 10 Min. Backen: ca. 8 Min. Ergibt: 8 Stück Nährwert: ca. 102 kcal pro Stück

Zubereitung

1 Teig entrollen, in 8 Rondellen von

je ca. 7 cm  ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. 2 Teige je 4-mal ca. 5 cm lang einschneiden, Öffnungen etwas oval auseinanderziehen, mit wenig Ei bestreichen, Salz darüberstreuen. Backen: ca. 8 Min. in der Mitte des auf 230 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter etwas abkühlen. 3 Tomatensauce, Peperoni und Jogurt mischen, salzen, dazu servieren.

Fotos: Daniel Aeschlimann

Tipp: Wähe vor dem Backen mit Kümmel bestreuen.

Zutaten (2 Personen) 1 ausgewallter Pizzateig (ca. 24 cm ) 1 Eigelb 2 TL feines Meersalz 100 g Tomatensauce (z. B. Barilla all’arrabbiata) 1 Peperoni, in Würfeln 90 g Jogurt nature ¼ TL Salz

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Pronto Rezepte  23

Fleisch

Wursträdli mit Kartoffelstock Vor- und Zubereitungszeit: ca. 20 Min., Backen: ca. 10 Min. Für 2 Weckgläser von je ca. ½ l Nährwert: ca. 800 kcal pro Person

Tipp: Kartoffelstock mit wenig Muskatnuss würzen.

Fotos: Daniel Aeschlimann

Zubereitung Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Zwiebel kurz andünsten, Wurstscheiben beigeben, ca. 4 Min. anbraten. Champignons und Bouillon beigeben, aufkochen, Rahm dazugiessen, Hitze reduzieren, ca. 5 Min. köcheln. Petersilie daruntermischen, Masse in die Gläser verteilen. Kartoffelstock nach Angabe auf der Verpackung zubereiten, etwas abkühlen. Ei daruntermischen, würzen, Masse in einen Spritzsack mit gezackter Tülle (ca. 16 mm ) geben, auf das Fleisch spritzen. Backen: ca. 10 Min. auf der untersten Rille des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.

Zutaten (2 Personen) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Kalbsbratwürste (je ca. 140 g), in Scheiben 1 kleine Dose geschnittene Champignons (ca. 114 g) 1 dl Rindsbouillon 1 dl Rahm ½ Bund Petersilie, fein gehackt 70 g Kartoffelflocken (z. B. Stocki) 1 ½ dl Milch 1 Ei

aus dem Vorrat Öl zum Braten Salz, Pfeffer, nach Bedarf

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Pronto Rezepte  25

Dessert

Fasnachts-Cake Vor- und Zubereitungszeit: ca. 15 Min., Backen: ca. 45 Min. Für eine Cakeform von 25 cm, gefettet Nährwert: ca. 260 kcal pro Stück Zubereitung Schokoladenkuchen-Backmischung nach Angabe auf der Verpackung zubereiten. Einen Drittel der Masse in die vorbereitete Form füllen, glatt streichen. 2 Fasnachtschüechli darauf verteilen, mit dem restlichen Teig und den Fasnachtschüechli gleich verfahren.

2 Backen: ca. 45 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen. Schokoladeglasur gleichmässig auf dem Cake verteilen, mit den restlichen Fasnachtschüechli dekorieren.

Fotos: Daniel Aeschlimann

Zutaten (2 Personen) 1 Pack Schokoladenkuchen-Backmischung (Dr. Oetker) 150 g Butter, weich 100 ml Milch 3 Eier 6 Fasnachtschüechli, 2 davon in Stücken

Tipp: mit Puderzucker bestreuen.

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Foto: Heiner H. Schmitt; Styling: Doris Moser

Pronto Aktuell  27

Liebe auf den ersten Blick Blumen und Schokolade gehören dazu, zum Valentinstag, der jeweils am 14. Februar gefeiert wird. In den Coop Pronto Shops finden Sie Schokolade vom Feinsten, so Lindor-Kugeln im Herz verpackt, Mon Chéri oder Pralinés von Lindt in goldenen Schachteln. Auch Weichgummis in Herzform eignen sich, um mit jemandem zu feiern. Stossen Sie mit Ihrer Liebsten oder Ihrem

Liebsten mit einem Laurent-Perrier oder einem Charles Bertin auf die Ewigkeit der Liebe an. Auch die kleinen Prosecco-Flaschen im Dreierpack sind beliebte Mitbringsel. Und nicht zuletzt die Blumen: In unseren Läden finden Sie schöne exklusive und saisonale Sträusse oder hübsche Gestecke. Ein guter Moment, um wieder einmal Liebe und Aufmerksamkeit zu schenken.

Am Valentinstag soll’s süss sein: Schokolade, perlender Schaumwein und Blumen.

28  Pronto Sponsoring

Fantastisch farbig Das Programm «you & me» entführt die Zuschauer weg vom Alltag auf eine fast zwei Stunden dauernde Fahrt in eine grenzenlose Fantasie. Das neue Programm wurde unter der künstlerischen Leitung von Floriana Frassetto, Mitbegründerin von Mummenschanz, entwickelt. Mummenschanz nimmt Objekte unseres täglichen Lebens und haucht ihnen Leben ein. Als Handwerker der Fantasie setzen sie ihr Werk fort, auch nach über 45 Jahren Erfolgsgeschichte. Mit grosser Herausforderung, Neugier und einer Reihe von neuen Entdeckungen schreiben sie ihr nächstes Kapitel in ihrer einzig-

artigen nonverbalen Sprache. Neue Sketches mit neuen Formen, von eigensinnigen Charakteren bewohnt, bewegen sich auf der Bühne und fordern das Publikum heraus.

Supercard-Angebot Profitieren Sie mit Ihrer CoopHello-Family/Supercard von 20 % Rabatt auf alle Vorstellunge (max. 4 Tickets pro Person). Das Angebot ist limitiert. Weitere Informationen auf www.coop.ch/mummenschanz

Foto: ZVG

Das Theater Mummenschanz geht mit seinem neuen Programm «you & me» auf grosse Schweizer Tournee. 10 × 2 Tickets zu gewinnen Coop Pronto verlost 10 × 2 Tickets für die Vorstellung am Samstag, 13. Mai 2017 um 20 Uhr in Thun. Schicken Sie eine SMS mit dem Kennwort Pronto Mummenschanz, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an die Nummer 919 (Fr. 0.20/SMS). Oder nehmen Sie unter www.coop.ch/kundenmagazin gratis teil.

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Coop Pronto verkauft keinen Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.

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Foto: ZVG

Pronto Mobil 29

Leichter, sportlicher, mehr Platz: Der neue Tiguan hat es in sich.

GEWINNLOS-KAMPAGNE

Sicher unterwegs im Tiguan Der neu entwickelte Tiguan von Volkswagen ist der Hauptgewinn der diesjährigen Gewinnlos-Kampagne «Pronto Win». Mitmachen lohnt sich unbedingt. Der neue Tiguan von Volkswagen hat auffallend sportliche Proportionen und besticht durch seine Kompaktheit. Die zweite Generation ist aber vor allem wegweisend, was die Sicherheit im täglichen Verkehr anbelangt. So hebt ein Mechanismus die Motorhaube an, falls ein Fussgänger oder Radfahrer bei einem Crash damit in Kontakt kommt. Dadurch wird der Abstand zwischen dem harten Motor und der vergleichsweise weichen Haube vergrössert, die Intensität gefährlicher Kopfverletzungen kann so reduziert werden. Eine Multikollisionsbremse und das Umfeldbeobachtungssystem Front Assist inklusive City-Notbremsfunktion warnt den Autofahrer vor einer

auf die Fahrbahn laufenden Person, in einem zweiten Schritt wird der Wagen abgebremst. Doch damit nicht genug: Serienmässig ist der neue Tiguan zudem mit Lane Assist ausgestattet. Dieses kamerabasierte Assistenzsystem warnt und lenkt automatisch dagegen, falls der Fahrer ausserorts ohne Blinkzeichen fährt und damit unbewusst einen Spurwechsel einleitet. So wird vor allem der gefährliche Begegnungsverkehr auf Landstrassen entschärft. Der neue Tiguan ist ab 28 550 Franken erhältlich (1,4 l TSI, 125 PS, 6-Gang manuell).

Pronto Win Das Gewinnlos «Pronto Win» bietet tolle Sofortpreise, 555 attraktive Wochenpreise und als Hauptpreis den VW Tiguan. Holen Sie sich Ihr Los bis zum 19. März 2017 oder solange der Vorrat reicht in Ihrem nächsten Coop Pronto Shop. Für die Teilnahme an der Verlosung der Wochenpreise bzw. des Hauptpreises genügt es, den Teilnahmecode unter www.coop-pronto.ch einzugeben. Wir wünschen viel Glück!

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Wettbewerbsfrage: Wie hoch ist der Glockenturm der Kathedrale von Freiburg? Mehr dazu auf den Tourismus-Seiten 11–15.

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Sudoku Schlüssel zum Gewinn ist die richtige Zahlenfolge im Sudoku (farbig markierte Felder von links nach rechts).

Fotos: Beatrice Thommen-Stöckli, ZVG

So sind Sie dabei: Wettbewerbsfrage, Sudoku oder Kreuzworträtsel gelöst? Einfach eine SMS mit dem Kennwort PRONTO, Ihrer Lösung, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an die Nummer 919 senden (Fr. 0.20/SMS). Beispiel: PRONTO LÖSUNG, Hans Muster, Musterstrasse 1, Musterstadt. Online: Unter www.coop-pronto.ch/kundenmagazin können Sie gratis teilnehmen. Wettbewerbsbedingungen: Teilnahmeschluss: 2. April 2017. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt. Keine Barauszahlung. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Lösung des Rätsels ist ab 4. April 2017 auf www.coop-pronto.ch zu sehen. Die Gewinner der Wettbewerbe werden schriftlich benachrichtigt und auf www.coop-pronto.ch publiziert. Die Teilnehmenden stimmen ausdrücklich zu, dass ihr Name und ihre Adresse auf www.coop-pronto.ch bekannt gegeben werden dürfen, falls sie an einer oder mehreren Verlosungen gewonnen haben. Das nächste Pronto erscheint am 4. April 2017!

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