02/2016
La rivista di Coop Pronto
13 | TURISMO
Perle nel Mittelland
5 | L’OSPITE
Dominique Aegerter ha la benzina nel sangue
25 | RICETTE
Da una che sa di primavera a una che mette in tentazione
CONCORSI Premi allettanti – partecipate a pagina 35!
Your Friends At Jack Daniel’s Remind You To Drink Responsibly / Coop Pronto non vende bevande alcoliche ai minori di 18 anni.
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Valido fino al 06.06.2016. Questo buono non è cumulabile e valido solo una volta presso il vostro Coop Pronto (eventualmente solo nei “Shop” più grandi)
Pronto Sommario 3 Roger Oser Presidente della Direzione di Coop Mineraloel AG
Cara lettrice, caro lettore
Foto: Heiner H. Schmitt, Svizzera Turismo
Questa volta facciamo i curiosi e vi chiediamo: quanto vi piace la rivista Pronto? Cosa vi interessa di più del suo contenuto oppure cosa vi sembra inutile? Al centro della pubblicazione troverete un questionario. Compilandolo contribuirete a rendere più interessante il nostro Pronto. Vi saremo molto grati se troverete il tempo per rispondere ai nostri quesiti. Tra chi risponderà, metteremo in palio 20 carte regalo Coop. Vale la pena partecipare! La primavera è ideale per uscire dalle proprie quattro mura ed ampliare l’orizzonte. Con il Grand Tour of Switzerland potrete compiere un itinerario attraverso il Paese, alla scoperta di località che da tempo avevate in programma di visitare. Coop Pronto è il partner ufficiale per il rifornimento di carburante e il vitto del Grand Tour proposto da Svizzera Turismo. In tutti i Coop Pronto posti lungo questo tragitto (e naturalmente in tutti gli altri) il nostro saluto sarà sempre: «Benvenuti da Coop Pronto – siamo lieti che veniate da noi!»
5 | L’ospite Dominique Aegerter Il bernese Dominique Aegerter è uno dei migliori motociclisti al mondo e sogna di diventare il numero uno. Un sogno che per il venticinquenne non appare proprio un’utopia!
13 | Turismo Tra Argovia e Soletta Nel popoloso Mittelland si possono scoprire tanti piccoli gioielli.
22 | Attualità Brunch Non c’è niente di più gradevole di una colazione che dura fino a quasi il pomeriggio. Ecco alcuni suggerimenti per godersi un delizioso brunch!
Impressum
Sommario | Edizione 2/2016
Curatore Coop Mineraloel AG, Hegenheimermattweg 65 4123 Allschwil www.coop-pronto.ch info@coop-mineraloel.ch
11 | Filiali Il Mittelland
Redazione e layout Stampa Coop Stampa Vogt-Schild Druck AG, Derendingen Tiratura 280.000 Copertina Dominique Aegerter Foto: Heiner H. Schmitt
17 | Sondaggio lettori Un sondaggio su Pronto 21 | Attualità Settimane svizzere
25 | Primaverile Torta al müesli 27 | Nutriente Crêpes ai gamberetti 29 | Saporito Cornetti con cervelat 31 | Tentatore Cornetti al cioccolato e banana
32 | Grand Tour Itinerario attraverso la Svizzera 35 | Concorsi Partecipate e vincete!
Sempre attuale www.coop-pronto.ch
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O V O U N
BontĂ genuina. Dal 1869.
Pronto L’ospite 5
DOMINIQUE AEGERTER
Foto: Heiner H. Schmitt
Adrenalina a mille
Dominique Aegerter desiderava già da piccolo diventare motociclista. A tre anni guidava una 50 ccm con sidecar. Oggi è tra i migliori motociclisti al mondo. Nel suo palmares vanta già una vittoria del Gran Premio.
CLAUDIA KOCHER
Quatar, Argentina, America, Giappone, Australia, Malesia: il mondo in cui spazia professionalmente Dominique Aegerter è suggestivo. In quest’ottica sembra ancora più estremo il contrasto con la località dove sta quand’è in Svizzera: Rohrbach in Alta Argovia, dove si trova la casa dei genitori. È un’antica casa colonica lungo la strada principale: Dominique «Domi» Aegerter è cresciuto qui. Il moderno edificio unifamiliare che gli Aegerter pensavano di costruire come nuova di-
Pronto L’ospite 7
Dominique Aegerter seduto sulle scale della casa dei genitori (sin.). Foto sopra: con i suoi tanti trofei.
mora non è mai stato eretto perché tutti i fondi sono stati investiti nella carriera motociclistica di Domi.
Fotos: Heiner H. Schmitt
Chi pensa però che la vita a Rohrbach sia angusta, si sbaglia. Un esempio: il fan shop posto al primo piano della casa colonica è piccolo ma il numero di articoli proposti è variegato e dimostra che qui vive una vera star! Si va dagli orologi alle bottiglie di vino, dalle T-shirt alle tute da moto. Non c’è quasi un articolo che non abbia il suo nome e il suo logo: «Domi77». A proposito: il 77 è il numero fortunato di Dominique Aegerter. Lui – come dimostra la varietà degli articoli dello shop – è un imprenditore professionale e sua madre lavora 4 giorni a settimana al fan shop. Il paesino di 1400 anime è ideale per Domi, che in un attimo è in mezzo alla natura e può fare jogging e andare in mountain bike. In pochi minuti raggiunge anche il fitness studio o la piscina di Langenthal. Da Rohrbach si impiega poco per arrivare a Zurigo o a Lucerna, dove si trovano i suoi sponsor. Tutto è iniziato proprio a Rohrbach, nel grande parcheggio dell’autofficina un tempo appartenuta al padre. A tre anni Dominique sale su una minimoto con sidecar. E su questo spiazzo gira in tondo per ore, nonostante rumore e cadute. Dove, se non qui, avrebbe avuto uno spazio così?
NON ESITATE!
©
Foto: Heiner H. Schmitt, domi77.com
Pronto L’ospite 9
La famiglia è il miglior sostegno di Domi: qui con la madre Béatrice Aegerter nel fan shop. «A cinque anni ho corso la mia prima gara.» Dominique lo racconta così, come se fosse normale per un ragazzino di quell’età. E la mamma cosa pensava? «Lei implorava: non andare così veloce, ti prego!» Malgrado ciò, entrambi i genitori hanno sostenuto Dominique nel suo desiderio di diventare motociclista e il figlio ha interrotto anche il suo tirocinio di meccanico perché il suo hobby consumava molto tempo. Dominique Aegerter ha ora 25 anni e dice: «Adesso posso vivere del mio lavoro e questo mi rende felice». Ma non è una vita facile! Aegerter corre 18 gare all’anno, il che vuol dire mettersi in viaggio, arrivare, acclimatarsi, allenarsi, trovare la giusta condizione fisica. Anche quand’è a Rohrbach, si dedica ogni giorno al training fisico. Poi bisogna curare i contatti con gli sponsor, perché sono loro a investire denaro. Domi ha trascorso l’inverno in Spagna, ma si è fermato anchequi a Rohrbach, dove dove si è allenato con il collega di team Robin Mulhauser. Lo scorso autunno ha infatti subito un incidente: un altro pilota lo ha toccato in curva durante il Gran
Premio di Aragona. Dopo lo shock e i chiarimenti l’esito è stato una mano e tre vertebre fratturate oltre a una costola incrinata. Tre mesi più tardi Domi ha riacquistato la forma e non ha paura di tornare in pista. L’errore l’ha fatto l’altro, non lui. «Io ho avuto fortuna e dei buoni medici.» Quindi è di nuovo in sella! Il motocircuito diventa magico specialmente quando le belle signorine reggono l’ombrello per fare ombra ai piloti. «Ma non capita di poterne scegliere una! Per lo più le girls spariscono subito dopo il via. Io sono però ancora single e mi godo la vita. Le donne fanno semplicemente parte del mondo dei motori.» Un altro must è il cappellino. Un pilota, spiega Domi, deve portare il casco o il cappellino. Per questa stagione Domi punta a essere tra i primi cinque al Gran Premio. Era già nella cinquina a fine stagione 2014, prima dell’infortunio. Nella tranquilla atmosfera di Rohrbach è facile sognare di diventare un giorno il numero uno del motociclismo. E il sogno non appare neppure troppo un’utopia!
Dominique Aegerter Dominique Aegerter è nato il 30 settembre 1990. Si è dedicato al motocross già da piccolo, poi a 14 anni è passato alla strada. Dalla stagione 2010 corre per il team Technomag-Carexpert nella classe «Moto 2» dei Mondiali. Il suo successo finora più grande è stata la vittoria al Gran Premio di Germania nel 2014, sul Sachsenring. Domi ha una fratello maggiore, Kevin, che cura tra l'altro la sua homepage www.domi77.com.
* Prezzo per pacchetto. Fino a esaurimento scorte. Troverete i codici di partecipazione in tutti i pacchetti attualmente in promozione. Codice gratuito: Camel, Postfach, 6252 Dagmersellen. Termine della promozione: 15.5.2016. Maggiori informazioni e condizioni di partecipazione su camel.ch
Tradition verbindet Tradition rassemble | Tradizione unisce
Pronto Filiali 11
COOP PRONTO OFTRINGEN
«Va sempre diversamente!» La posizione del Coop Pronto di Oftringen è definita ottimale da Luzia Jäggi, che lo gestisce. La vicinanza a Soletta e a Lucerna, i 500 metri che lo separano dall’autostrada e un grosso centro commerciale nelle vicinanze: tutto ciò fa da volano al lavoro dei dieci componenti del team. Gli affari vanno particolarmente bene il lunedì mattina, tra le 6 e mezza e le 9. «Arrivano gli operai», spiega Luzia Jäggi, che in precedenza ha lavorato nel settore gastronomico. Dalle 16 alle 20 arrivano di nuovo molti clienti, finito il lavoro, per fare benzina. Il 90% della clientela è abituale. «Con il passare del tempo ci si conosce e questo è bello.» La 62enne gestrice dello shop, che vi lavora dall’inaugurazione avvenuta 10 anni fa, stila ogni giorno un piano per il lavoro quotidiano. «E poi va sempre diversamente», aggiunge ridendo. Il fatto di dover essere flessibile è ovviamente stimolante. La cosa che Luzia Jäggi apprezza di più è l’essere autono-
Luzia Jäggi gestisce da 10 anni il Coop Pronto di Oftringen.
Filiali Cantone Argovia
ma nell’organizzazione del tempo. «Non mi secca lavorare nei fine settimana: lo facevo già nel ramo gastronomico in cui lavoravo prima.» Alla Jäggi va a genio quindi il modello di lavoro flessibile. Apprezza soprattutto il suo team. «Da noi lavora personale non così giovane come in molti altri shop: in media i collaboratori hanno 40–45 anni, ma io mi intendo bene con tutti.» Lei si dice felice di ritrovare il suo team al lavoro, al Coop Pronto, ogni mattina: se questa non è una dichiarazione d’amore!
Berna
Aarau
1
Wangen 13 b. Olten Egerkingen
10
9 Dulliken
2 Aarburg 7 Oftringen 11 Rothrist 8
12 Oberent- 6 felden
Aarburg, Oltnerstrasse 127
3
Gränichen, Mattenstrasse 1
4
Hunzenschwil, Gewerbestrasse 1
5
Murgenthal, Hauptstrasse 62
6
Oberentfelden, Industriestrasse 43
7
Oftringen, Luzernerstrasse 54
8
Rothrist, Neue Aarburgerstrasse 2
Dulliken, Alte Landstrasse 49
10 Egerkingen, Hausimollstrasse 3
3 Gränichen
11
Gunzgen Sud A1, Berna-Zurigo
12 Schönenwerd, Gösgerstrasse 28
Gunzgen Süd A1
5 Murgenthal
Hunzenschwil
Argovia LU 4 km
Cartina: Rich Weber; Foto: Patrick Lüthy
Olten
BL
2
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4 Schönenwerd
Aarau, Delfterstrasse 18, Telli-Zentrum
Filiali Cantone Soletta
Aa r
Soletta
1
13 Wangen b. Olten, Dorfstrasse 20 Coop Pronto con staz. di servizio Coop Pronto senza staz. di servizio, in autostrada
20 Cig.
6
70
CHF
. . . a z n e s i a m , c i n Mio pic-
7 610999 111514
Foto: Aargau Tourismus
Pronto Turismo 13
A SUD DEL GIURA
Mete tra Argovia e Soletta
Il centro storico di Aarau è grande, compatto e ben restaurato.
Aarau, Olten o Zofingen sono spesso sottovalutate: in realtà sono dei piccoli gioielli. Nel Mittelland, densamente popolato, si possono compiere anche belle gite nella natura. Per la sua posizione centrale Aarau fu per alcuni mesi, nel 1798, la prima capitale della Svizzera. Una peculiarità del centro storico sono i tetti a capanna affrescati, i cosiddetti «Dachhimmel», che risalgono prevalentemente al XVI secolo, periodo in cui la città fu in piena espansione. Aarau è molto apprezzata per questo dettaglio artistico. Anche la città moderna denota il suo interesse per le belle arti: il Museo dell’arte, la cui struttura è stata ampliata dai famosi architetti Herzog & de Meuron, schiude nuovi orizzonti in materia di architettura e mostre d’arte. Il Museo di storia naturale «Naturama», dal canto suo, non ha il tipico aspetto museale: gli animali, le piante, i coinvolgenti filmati mostrano i vari
tipi di interazioni, relazioni e conflitti, esistenti tra la natura e l’uomo in Argovia. Webcode: 28373 II Parco faunistico di Roggenhausen permette di vedere da vicino conigli, pony, capre, pecore, cinghiali, cervi, stambecchi e molti altri animali. Il parco naturale sorge a ovest della città ed è aperto tutto l’anno. Da oltre 100 anni esso è una delle mete di escursione predilette della regione. Propone anche un ampio parco giochi, una pista di go-cart e un ristorante con giardino. È l’ideale per le gite in famiglia. Webcode: 68352 Olten si trova al crocevia dei collegamenti ferroviari nord-sud Basilea-Chiasso e ovest-est Ginevra-San
Gallo. Inoltre, anche il raccordo autostradale è posizionato nelle vicinanze. Il buffet della stazione ferroviaria di Olten è un punto di ritrovo apprezzato, situato a pari distanza per tutti gli svizzeri. Grazie alla facilità di accesso, la città è sempre stata una sede privilegiata per l’industria e il commercio. Il centro storico ha un ottimo stato di conservazione. Le zone di passeggio, in cui non è permessa la circolazione delle automobili, sono molto apprezzate e vantano edifici suggestivi, ottime possibilità di fare shopping e una variegata scena musicale e cabarettistica. Durante un tour del centro storico vale la pena visitare i musei cittadini: quello di Storia naturale, il Museo di belle arti, il Museo storico con
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Per chi insegue il piacere
IRRESTIBILE – NUOVO ALLA
pronto
La cittadina di Zofingen, che fu residenza della casata dei Frohburg, è posta all’estremità occidentale del Cantone Argovia. È famosa per il suo fantastico centro storico ben conservato, arricchito da giardini delimitati da mura, e per la sua Heiternplatz, dove ogni anno si svolge il grande «Heitere Open Air». Il suo attuale aspetto risale al periodo tra il 17° e gli inizi del 18° secolo, quando le case medioevali lasciarono gradualmente il posto a edifici in stile barocco. L’emblema assoluto di Zofingen è la chiesa parrocchiale, che presenta caratteristiche romaniche e tardo-gotiche. Durante gli scavi archeologici sono emersi i resti di numerose costruzioni antecedenti, fra cui le prime fondamenta risalenti al 600. Svariati edifici storici sono stati ristrutturati negli ultimi anni, acquisendo così un nuovo splendore. Webcode: 227469
Foto: Olten
Cattura lo sguardo: il Museo dell’arte con la costruzione annessa di Herzog & de Meuron.
dell’ar te, Aa Foto: Museo o: Georg af rau, fotogr Aerni
Alla gola della Tüfelsschlucht si accede dal centro del paese di Hägendorf. Un agibilissimo sentiero, che si snoda sinuosamente lungo ponti e passerelle, costeggia grotte e crepacci a strapiombo, salendo fino all’Allerheiligenberg. Ogni tornante dischiude immagini, impressioni e sorprese sempre nuove. Il Cholersbach è un ruscello le cui acque scendono al paese lungo un letto disseminato di cascatelle, levigatissime lastre rocciose e inamovibili rocce, per sfociare nella Dünnern, al confine con il paese di Kappel. La Tüfelsschlucht, lunga 2,2 km, è sotto tutela naturalistica e di grande interesse geologico, botanico e ornitologico. L’escursione da Hägendorf all’Allerheiligenberg dura 1 ora e mezza. Webcode: 39909
La Tüfelsschlucht è una meta di gita ideale.
Olten vanta un bel centro storico.
Foto: Svizzera Turismo, ZVG
il Museo archeologico cantonale e il Museo della carta valore. Se amate l’esotismo, nella vicina Gretzenbach troverete il tempio thailandese più grande della Svizzera. Webcode: 28500
Tourismus
Pronto Turismo 15
Sorell Hotel Aarauerhof***, Aarau
Aarau si trova nel cuore della Svizzera. Il Sorell Hotel Auerauerhof è ubicato in posizione centrale, direttamente presso la stazione ferroviaria, ed è facilmente raggiungibile anche in auto. L’hotel dispone di un parcheggio coperto. Dal primo pernottamento vi regaliamo un’alletO S R tante guida turistica con carta degli O C CON u a ospiti integrata, valevole per r a a ad A t i s i l l’intero soggiorno. Le diverse v e d n I manda o di o d a ll saune, i bagni turchi, l’idroa ic ndete n pizz massaggio e la fantastica Se rispo pag. 35, con u cere a in o v s r e t o e c zona relax dell’oasi wellness r n co pot sone fortuna enti per 2 per clusi del Sorell Hotel Aarauerhof f in ttam o o h r n r e e u p a i garantiscono rilassamento 3 ar as Hotel A sso all’o puro. al Sorell lazione, ingre parziali per o www.sorellhotels.com/de/ prima c due massaggi e s . s o e p n aarauerhof/aarau r ll o e w il c
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Pronto Sondaggio lettori 17
Ci piacerebbe sapere da voi cosa apprezzate della rivista Coop Pronto e quali modifiche auspicate!
In palio per voi Tra i partecipanti estrarremo 20 carte regalo Coop Pronto del valore di CHF 50.–. Vi preghiamo di partecipare al sondaggio entro il 14 maggio. Accogliamo con piacere idee e suggerimenti! Girate per il sondaggio Staccate queste 4 pagine, piegatele qui, fissatele in basso con un pezzetto di scotch e imbucate nella più vicina cassetta della posta.
A
Nicht frankieren Ne pas affranchir Non affrancare
Geschäftsantwortsendung Invio commerciale-risposta Envoi commercial-réponse
Rivista Coop Pronto Sondaggio lettori Casella postale 2550 4002 Basilea
18 Pronto Sondaggio lettori
La rivista Coop Pronto in generale... D1 Leggete la rivista? Quanto tempo le dedicate? Dedico 10 minuti o meno 1 20 minuti 2 30 minuti o meno 3 a leggere la rivista Pronto.
D3 Vi piacciono le immagini?
D2 Vi piace la rivista (qualità della carta, formato, veste grafica)? Sì 1 No 0
D4 Vi piace il rapporto tra testo e immagini? 1 Sì, va bene così Vorrei più testo 2 Vorrei più immagini 3
Sì
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Trovo la rivista...
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D5 informativa D6 piacevole
Sì Sì
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D7 Cosa pensate del numero di pagine? 1 Va bene così Troppe pagine 2 Poche pagine 3
…e le singole rubriche in particolare. 7
Pronto L’ospite
Dominique Aegerter seduto sulle scale della casa dei genitori (sin.). Foto sopra: con i suoi tanti trofei.
Pronto Sommario
Pronto L’ospite
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Pronto L’ospite
22 | Attualità Brunch Non c’è niente di più gradevole di una colazione che dura fino a quasi il pomeriggio. Ecco alcuni suggerimenti per godersi un delizioso brunch!
Impressum
Sommario | Edizione 2/2016
Curatore Coop Mineraloel AG, Hegenheimermattweg 65 4123 Allschwil www.coop-pronto.ch info@coop-mineraloel.ch
11 | Filiali Il Mittelland
Redazione e layout Stampa Coop Stampa Vogt-Schild Druck AG, Derendingen Tiratura 280.000 Copertina Dominique Aegerter Foto: Heiner H. Schmitt
17 | Sondaggio lettori Un sondaggio su Pronto 21 | Attualità Settimane svizzere
25 | Primaverile Torta al müesli 27 | Nutriente Crêpes ai gamberetti 29 | Saporito Cornetti con cervelat 31 | Tentatore Cornetti al cioccolato e banana
32 | Grand Tour Itinerario attraverso la Svizzera
Foto: Heiner H. Schmitt, domi77.com
Adrenalina a mille
Dominique Aegerter desiderava già da piccolo diventare motociclista. A tre anni guidava una 50 ccm con sidecar. Oggi è tra i migliori motociclisti al mondo. Nel suo palmares vanta già una vittoria del Gran Premio.
35 | Concorsi Partecipate e vincete!
Sempre attuale www.coop-pronto.ch
22 Pronto Attualità
Ora di brunch!
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Il paesino 1400 anime è ideale per qui con la madre Béatrice Aegerter nel fan shop. La famiglia è ildimiglior sostegno di Domi: Domi, che in un attimo è in mezzo alla natura e può fare jogging e andain mountain bike. In pochi minu- Premio di Aragona. Dopo lo shock re «A cinque anni ho corso la mia ti raggiunge anche il fitness studio o e i chiarimenti l’esito è stato prima gara.» Dominique lo racconta piscina Langenthal. Rohrbacosì,lacome sedi fosse normaleDa per un una mano e tre vertebre fratturate ch si impiega poco per arrivare a oltre a una costola incrinata. Tre ragazzino di quell’età. E la mamma o a Lucerna, dove si non trovano mesi più tardi Domi ha riacquistato cosaZurigo pensava? «Lei implorava: i suoi sponsor. è iniziato andare così veloce, tiTutto prego!» Malgra-pro- la forma e non ha paura di tornare prio entrambi a Rohrbach, nel grande do ciò, i genitori hannopar- in pista. L’errore l’ha fatto l’altro, cheggioDominique dell’autofficina tempo non lui. «Io ho avuto fortuna e dei sostenuto nel suoundesiappartenuta padre. A tree ilanni buoni medici.» Quindi è di nuovo derio di diventarealmotociclista Dominique sale su una minimoto figlio ha interrotto anche il suo tiroin sella! con E su questo cinio disidecar. meccanico perchéspiazzo il suogira in tondo per ore, nonostante rumore Il motocircuito diventa magico spehobby consumava molto tempo. Dominique e cadute.Aegerter Dove, seha non avrebbe cialmente quando le belle signorine Dominique oraqui, 25 anni Aegerter avuto uno spazio e dice: «Adesso possocosì? vivere del mio reggono l’ombrello per fare ombra lavoro e questo mi rende felice». ai piloti. «Ma non capita di poterne Dominique Aegerter è nato il scegliere una! Per lo più le girls spa30 settembre 1990. Si è Ma non è una vita facile! Aegerter riscono subito dopo il via. Io sono dedicato al motocross già da corre 18 gare all’anno, il che vuol però ancora single e mi godo la vita. piccolo, poi a 14 anni è dire mettersi in viaggio, arrivare, acLe donne fanno semplicemente parpassato alla strada. Dalla climatarsi, allenarsi, trovare la giute del mondo dei motori.» Un altro stagione 2010 corre per il sta condizione fisica. Anche quand’è must è il cappellino. Un pilota, spieteam Technomag-Carexpert a Rohrbach, si dedica ogni giorno al ga Domi, deve portare il casco o il nella classe «Moto 2» dei training fisico. Poi bisogna curare i cappellino. Mondiali. Il suo successo contatti con gli sponsor, perché finora più grande è stata la sono loro a investire denaro. Domi Per questa stagione Domi punta a vittoria al Gran Premio di ha trascorso l’inverno in Spagna, ma essere tra i primi cinque al Gran PreGermania nel 2014, sul si è fermato anchequi a Rohrbach, mio. Era già nella cinquina a fine Sachsenring. Domi ha una stagione 2014, prima dell’infortudove dove si è allenato con il collega fratello maggiore, Kevin, che nio. Nella tranquilla atmosfera di di team Robin Mulhauser. cura tra l'altro la sua homeRohrbach è facile sognare di divenpage www.domi77.com. Lo scorso autunno ha infatti subito tare un giorno il numero uno del un incidente: un altro pilota lo ha motociclismo. E il sogno non appare toccato in curva durante il Gran neppure troppo un’utopia!
Pronto Attualità
CLAUDIA KOCHER
Quatar, Argentina, America, Giappone, Australia, Malesia: il mondo in cui spazia professionalmente Dominique Aegerter è suggestivo. In quest’ottica sembra ancora più estremo il contrasto con la località dove sta quand’è in Svizzera: Rohrbach in Alta Argovia, dove si trova la casa dei genitori. È un’antica casa colonica lungo la strada principale: Dominique «Domi» Aegerter è cresciuto qui. Il moderno edificio unifamiliare che gli Aegerter pensavano di costruire come nuova di-
Pronto Ricette
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Pronto è in grado di soddisfare tutti i desideri particolari dei clienti, infatti nei nostri shop con o senza stazione di servizio troverete sempre anche Birchermüesli fresco, a cui si può aggiungere della frutta fresca. Molto apprezzato è anche il pane da toast accompagnato dal salmone. Una carica di vitamine proviene dal succo di arancia o dai cocktail alla frutta, mentre un Freixenet o un Charles Bertin daranno al brunch un guizzo di bollicine! Se doveste soffrire di intolleranza al lattosio, nei nostri Coop Pronto con
o senza stazione di servizio troverete anche latte Free From o panna da caffè Free From. E se arrivano piccoli ospiti, li conquisterete servendo una Ovomaltine Crunchy Cream. A maggio c’è poi la Festa della mamma: perché non regalare dei fiori freschi? I Coop Pronto con o senza stazione di servizio offrono bellissimi bouquet anche la domenica. Non ci resta che augurarvi un’ottima riuscita: che sia una colazione allargata, un pranzo sostanzioso o per l’appunto un brunch!
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D16 Ricette Aumentare Va bene così Ridurre Non leggo
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Nutriente
Crêpes ai gamberetti Il brunch è una tarda colazione o piuttosto un pranzo anticipato? Non conta come lo interpretiate, basta che sia buono! La parola «brunch» è peraltro un composto tra «breakfast e «lunch»: include quindi entrambi questi concetti. I preparativi si possono ridurre al minimo: treccia, cornetti, caffè, burro e latte sono gli ingredienti di base per dare il via al brunch. Si possono però arricchire a piacimento: ognuno ha le proprie preferenze. Alcuni amano mangiare uova, altri chiedono formaggio, yogurt o müesli. Idealmente Coop
Consiglio
Preparazione e cottura: ca. 30 min.
Lavaux AOC Epesses Rives d’Or 2014, 70 cl*
Valore nutrizionale: ca. 2489 kJ/599 kcal a persona
D14 Attualità Aumentare Va bene così Ridurre Non leggo
RICETTE PRELIBATE
Spesa (per 2 persone) Preparazione 100 g di farina 1 Versare farina, uova, latte, burro e sale 2 uova in un misurino. Frullare con il frullatore a Prontoimmersione. Ricette Coprire e fare riposare la 2 dl di latte 25 g di burro, liquido pasta per ca. 10 min. 2 prese di sale Burro 2 Scaldare una noce di burro in una padella 180 g di gamberetti in salamoantiaderente. Versare ca. ½ mestolo di ia, sciacquati con acqua pasta nella padella in modo che la pasta fredda, sgocciolati ricopre il fondo della padella. Non 100 g di cottage cheese al appena la crêpe si stacca dalla padella naturale girare e completare la cottura, mettere 70 g di filetti di mango, tagliati da parte. Procedere allo stesso modo con a dadini pasta rimasta. Avete bisogno di nuove idee per la vostralacucina? ¼ di c.no di sale Ecco quattroUnricette che pizzico di pepesi preparano 3velocemente: Mescolare gamberetti, cottage cheese e mango, condire. Distribuire ¾ del troverete tutti gli ingredienti da Coop Pronto. composto sulle crêpes, piegarle e distribuirvi il composto rimasto.
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Per tutti i gusti
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Primaverile
Torta al müesli Preparazione: ca. 25 min. Cottura al forno: ca. 10 min. Valore nutrizionale ca. 2467 kJ/590 kcal a persona
Spesa (per 2 persone) 1 c. di burro 1 ½ c. di miele liquido 1 c. di zucchero 80 g di miscela di müesli (p. es. Yucatan Crisp di Fine Food) 40 g di frutta secca mista, tritata grossolanamente 200 g di quark semigrasso 1 c. di miele liquido 150 g di fragole, tagliate a fettine ½ limone, solo il succo
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Preparazione Suggerimento: con cerfoglio Portare a ebollizione burro, miele e zuccheroguarnire in una pentola. Unire la miscela per müesli e la frutta secca. Distribuire il composto sulla placca da forno ricoperta con carta da forno (ca. 15 cm ), premere lievemente.
2
Cottura al forno: ca. 10 min. al centro del forno preriscaldato a 160° C. Sfornare, fare raffreddare.
3
Mescolare quark e miele, distribuire sul fondo di torta al müesli. Mescolare fragole e succo di limone, distribuire a tegola sul composto di quark.
Provenienza: Svizzera, Vaud Vitigno: Chasselas Caratteristiche: giallo paglierino chiaro, intenso bouquet floreale con note di caramello, delicati aromi di tiglio; al palato si presenta piacevolmente fresco, con una fine nota di lievito, forte eppure vivace e corposo, con bei cenni minerali nel finale. Ideale con: aperitivi, pesce, frutti di mare, fondue, formaggi a pasta dura e molle. (Si possono vendere alcolici soltano a chi ha più di 18 anni.)
Suggerimento: decorare con foglioline di menta Foto: Daniel Aeschlimann
Nel popoloso Mittelland si possono scoprire tanti piccoli gioielli.
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DOMINIQUE AEGERTER
Fotos: Heiner H. Schmitt
13 | Turismo Tra Argovia e Soletta
Chi pensa però che la vita a Rohrbach sia angusta, si sbaglia. Un esempio: il fan shop posto al primo piano della casa colonica è piccolo ma il numero di articoli proposti è variegato e dimostra che qui vive una vera star! Si va dagli orologi alle bottiglie di vino, dalle T-shirt alle tute da moto. Non c’è quasi un articolo che non abbia il suo nome e il suo logo: «Domi77». A proposito: il 77 è il numero fortunato di Dominique Aegerter. Lui – come dimostra la varietà degli articoli dello shop – è un imprenditore professionale e sua madre lavora 4 giorni a settimana al fan shop.
Lista della spesa Ecco cosa vi occorre 180 g di gamberetti in salamoia, sciacquati con acqua
Foto: Daniel Aeschlimann
Il bernese Dominique Aegerter è uno dei migliori motociclisti al mondo e sogna di diventare il numero uno. Un sogno che per il venticinquenne non appare proprio un’utopia!
D13 Editoriale Aumentare Va bene così Ridurre Non leggo
Foto: Heiner H. Schmitt, styling: Doris Moser
Foto: Heiner H. Schmitt, Svizzera Turismo
5 | L’ospite Dominique Aegerter
Foto: Heiner H. Schmitt
Cara lettrice, caro lettore Questa volta facciamo i curiosi e vi chiediamo: quanto vi piace la rivista Pronto? Cosa vi interessa di più del suo contenuto oppure cosa vi sembra inutile? Al centro della pubblicazione troverete un questionario. Compilandolo contribuirete a rendere più interessante il nostro Pronto. Vi saremo molto grati se troverete il tempo per rispondere ai nostri quesiti. Tra chi risponderà, metteremo in palio 20 carte regalo Coop. Vale la pena partecipare! La primavera è ideale per uscire dalle proprie quattro mura ed ampliare l’orizzonte. Con il Grand Tour of Switzerland potrete compiere un itinerario attraverso il Paese, alla scoperta di località che da tempo avevate in programma di visitare. Coop Pronto è il partner ufficiale per il rifornimento di carburante e il vitto del Grand Tour proposto da Svizzera Turismo. In tutti i Coop Pronto posti lungo questo tragitto (e naturalmente in tutti gli altri) il nostro saluto sarà sempre: «Benvenuti da Coop Pronto – siamo lieti che veniate da noi!»
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mora non è mai stato eretto perché tutti i fondi sono stati investiti nella carriera motociclistica di Domi.
Roger Oser Presidente della Direzione di Coop Mineraloel AG
100 g di cottage cheese al naturale
Lista della spesa Ecco cosa vi occorre 80 g di miscela di müesli (p. es. Yucatan Crisp di Fine Food) 200 g di quark semigrasso
150 g di fragole
70 g di filetti di mango * in vendita sole nei grandi Shop Coop Pronto
IN PALIO: tra i partecipanti estrarremo 20 carte regalo Coop Pronto del valore di CHF 50.–.
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Pronto Filiali
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Pronto Turismo
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COOP PRONTO OFTRINGEN
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Murgenthal, Hauptstrasse 62 Oberentfelden, Industriestrasse 43 Oftringen, Luzernerstrasse 54 Rothrist, Neue Aarburgerstrasse 2
Hunzenschwil
A SUD DEL GIURA
Mete tra Argovia e Soletta
La cittadina di Zofingen, che fu residenza della casata dei Frohburg, è posta all’estremità occidentale del Cantone Argovia. È famosa per il suo fantastico centro storico ben conservato, arricchito da giardini delimitati da mura, e per la sua Heiternplatz, dove ogni anno si svolge il «Heitere Open Air». Il suo Aarau, Olten o Zofingen sono spesso sottovalutate:grande in realtà aspetto risale al periodo tra sono dei piccoli gioielli. Nel Mittelland, densamenteattuale popolato, il 17° e gli inizi del 18° secolo, quansi possono compiere anche belle gite nella natura. do le case medioevali lasciarono gradualmente il posto a edifici in stile barocco. L’emblema assoluto di è aula chiesa parrocchiale, Per la sua posizione centrale Aarau tipi di interazioni, relazioni e conflitGallo. Inoltre, ancheZofingen il raccordo che presenta caratteristiche romafu per alcuni mesi, nel 1798, la prima ti, esistenti tra la natura e l’uomo in tostradale è posizionato nelle vicie tardo-gotiche. Durante gli Argovia. Webcode: 28373 capitale della Svizzera. Una peculiananze. Il buffet dellaniche stazione ferroscavi archeologici viaria di Olten è un punto di ritrovo sono emersi i rità del centro storico sono i tetti a numerose costruzioni II Parco faunistico di Roggenhausen capanna affrescati, i cosiddetti «Daapprezzato, situato resti a parididistanza antecedenti, fra cui le prime chhimmel», che risalgono prevalenpermette di vedere da vicino conigli, per tutti gli svizzeri. Grazie alla facirisalenti al 600. temente al XVI secolo, periodo in cui pony, capre, pecore, cinghiali, cervi, lità di accesso, la cittàfondamenta è sempre stata edifici storici sono stala città fu in piena espansione. Aarau stambecchi e molti altri animali. Il una sede privilegiataSvariati per l’industria ti ristrutturati negli ultimi anni, e il commercio. Il centro storico ha è molto apprezzata per questo detparco naturale sorge a ovest della acquisendo Le così un nuovo taglio artistico. Anche la città modercittà ed è aperto tutto l’anno. Da olun ottimo stato di conservazione. tre 100 anni esso è una delle mete di na denota il suo interesse per le belzone di passeggio, insplendore. cui non è per227469 escursione predilette della regione. le arti: il Museo dell’arte, la cui strutmessa la circolazioneWebcode: delle automotura è stata ampliata dai famosi Propone anche un ampio parco giobili, sono molto apprezzate e vantaarchitetti Herzog & de Meuron, chi, una pista di go-cart e un ristono edifici suggestivi, ottime possibirante con giardino. È l’ideale per le schiude nuovi orizzonti in materia di lità di fare shopping e una variegata gite in famiglia. Webcode: 68352 architettura e mostre d’arte. Il Museo scena musicale e cabarettistica. Dudi storia naturale «Naturama», dal rante un tour del centro storico vale canto suo, non ha il tipico aspetto Olten si trova al crocevia dei collegala pena visitare i musei cittadini: museale: gli animali, le piante, i menti ferroviari nord-sud Basiquello di Storia naturale, il Museo di belle arti, il Museo storico con coinvolgenti filmati mostrano i vari lea-Chiasso e ovest-est Ginevra-San
Dulliken, Alte Landstrasse 49
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Gunzgen Sud A1, Berna-Zurigo
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Coop Pronto con staz. di servizio Coop Pronto senza staz. di servizio, in autostrada
Tourismus Foto: Olten
Olten vanta un bel centro storico.
Sorell Hotel Aarauerhof***, Aarau
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D20 Concorso Aumentare Va bene così Ridurre Non leggo
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Aarau si trova nel cuore della Svizzera. Il Sorell Hotel Auerauerhof è ubicato in posizione centrale, direttamente presso la stazione ferroviaria, ed è facilmente raggiungibile anche in auto. L’hotel dispone di un parcheggio coperto. Dal primo pernottamento vi regaliamo un’allettante guida turistica con carta degli ospiti integrata, valevole per l’intero soggiorno. Le diverse saune, i bagni turchi, l’idroe alla domun pizzico di ndet massaggio e la fantastica Se rispo pag. 35, con ere a vinc zona relax dell’oasi wellness concorso na potrete 2 persone fortu del Sorell Hotel Aarauerhof menti per of inclusi garantiscono rilassamento 3 pernotta l Aarauerh all’oasi Hote sso ll puro. al Sore zione, ingre parziali per www.sorellhotels.com/de/ prima coladue massaggi e o. ess aarauerhof/aarau welln il corp
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4 centesimi
di sconto per litro di benzina o diesel
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Conceptis Puzzles
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Gunzgen Süd A1
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Cartina: Rich Weber; Foto: Patrick Lüthy
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Aarau, Delfterstasse 18, Telli-Zentrum
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La Tüfelsschlucht è una meta di gita ideale.
Cattura lo sguardo: il Museo dell’arte con la costruzione annessa di Herzog & de Meuron.
dell’arte, AaFoto: Museo Georg rau, fotografo: Aerni
Filiali Cantone Argovia
ma nell’organizzazione del tempo. «Non mi secca lavorare nei fine settimana: lo facevo già nel ramo gastronomico in cui lavoravo prima.» Alla Jäggi va a genio quindi il modello di lavoro flessibile. Apprezza soprattutto il suo team. «Da noi lavora personale non così giovane come in molti altri shop: in media i collaboratori hanno 40–45 anni, ma io mi intendo bene con tutti.» Lei si dice felice di ritrovare il suo team al lavoro, al Coop Pronto, ogni mattina: se questa non è una dichiarazione d’amore!
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Alla gola della Tüfelsschlucht si accede dal centro del paese di Hägendorf. Un agibilissimo sentiero, che si snoda sinuosamente lungo ponti e passerelle, costeggia grotte e crepacci a strapiombo, salendo fino all’Allerheiligenberg. Ogni tornante dischiude immagini, impressioni e sorprese sempre nuove. Il Cholersbach è un ruscello le cui acque scendono al paese lungo un letto disseminato di cascatelle, levigatissime lastre rocciose e inamovibili rocce, per sfociare nella Dünnern, al confine con il paese di Kappel. La Tüfelsschlucht, lunga 2,2 km, è sotto Il centro storico tutela naturalistica e di grande intedi Aarau resse geologico, botanico e ornitoè grande, logico. L’escursione da Hägendorf compatto e ben restaurato. all’Allerheiligenberg dura 1 ora e mezza. Webcode: 39909
Foto: Svizzera Turismo, ZVG
Luzia Jäggi gestisce da 10 anni il Coop Pronto di Oftringen.
D17 Filiali Aumentare Va bene così Ridurre Non leggo
Bu
La posizione del Coop Pronto di Oftringen è definita ottimale da Luzia Jäggi, che lo gestisce. La vicinanza a Soletta e a Lucerna, i 500 metri che lo separano dall’autostrada e un grosso centro commerciale nelle vicinanze: tutto ciò fa da volano al lavoro dei dieci componenti del team. Gli affari vanno particolarmente bene il lunedì mattina, tra le 6 e mezza e le 9. «Arrivano gli operai», spiega Luzia Jäggi, che in precedenza ha lavorato nel settore gastronomico. Dalle 16 alle 20 arrivano di nuovo molti clienti, finito il lavoro, per fare benzina. Il 90% della clientela è abituale. «Con il passare del tempo ci si conosce e questo è bello.» La 62enne gestrice dello shop, che vi lavora dall’inaugurazione avvenuta 10 anni fa, stila ogni giorno un piano per il lavoro quotidiano. «E poi va sempre diversamente», aggiunge ridendo. Il fatto di dover essere flessibile è ovviamente stimolante. La cosa che Luzia Jäggi apprezza di più è l’essere autono-
il Museo archeologico cantonale e il Museo della carta valore. Se Pronto Turismo amate l’esotismo, nella vicina Gretzenbach troverete il tempio thailandese più grande della Svizzera. Webcode: 28500
Foto: Aargau Tourismus
«Va sempre diversamente!»
Valido fino al 04.04.2016. Questo buono non è cumulabile ed è valido una volta sola presso il vostro Coop Pronto.
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Presentando questo buono dopo aver fatto il pieno, ricevete 4 centesimi di sconto per ogni litro di benzina o diesel. I buoni non sono cumulabili con altri buoni o azioni. Buono valido una sola volta. Valido fino al 4 aprile 2016 in tutti i Coop Pronto con stazione di servizio.
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20 Pronto Sondaggio lettori
La copertina più bella? D21 Segnate con una crocetta il numero che vi è piaciuto di più.
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Cosa vi piace di più della rivista?
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Terremo conto di tutti i suggerimenti, degli input e delle idee.
Compilare, se possibile, in modo completo. Termine ultimo di invio: 14 maggio 2016.
Foto: Heiner H. Schmitt
Pronto Attualità 21
Una bella scampagnata! Finalmente avete del tempo libero, ma non avete un piano! Cosa c’è di meglio di un picnic nel verde? Grazie agli shop Coop Pronto, anche di domenica sarà possibile acquistare tutto l’occorrente per una bella gita! Cervelat e panini freschi, affettati e formaggio ma anche senape, chips, cioccolato e una confezione
di biscotti come dessert. Pratiche per lo zaino sono le bottigliette da mezzo litro, ad esempio di succo di mela o di Rivella. Chi gradisce un bicchiere di vino bianco, potrà acquistare un Féchy o un Petite Arvine. Durante le Settimane svizzere Coop Pronto richiama l’attenzione soprattutto sui prodotti tipici na-
zionali, che sono perfetti per un picnic! Basterà infilare nello zaino ancora un coltello a serramanico e un paio di tovaglioli e potrete partire verso la natura: un parco o il bosco. Scommettiamo che la sera riporterete a casa lo zaino vuoto, ma il cuore pieno di felicità per la bella giornata all’aperto?
22 Pronto Attualità
Ora di brunch!
Pronto Attualità 23
Pronto è in grado di soddisfare tutti i desideri particolari dei clienti, infatti nei nostri shop con o senza stazione di servizio troverete sempre anche Birchermüesli fresco, a cui si può aggiungere della frutta fresca. Molto apprezzato è anche il pane da toast accompagnato dal salmone. Una carica di vitamine proviene dal succo di arancia o dai cocktail alla frutta, mentre un Freixenet o un Charles Bertin daranno al brunch un guizzo di bollicine! Se doveste soffrire di intolleranza al lattosio, nei nostri Coop Pronto con
o senza stazione di servizio troverete anche latte Free From o panna da caffè Free From. E se arrivano piccoli ospiti, li conquisterete servendo una Ovomaltine Crunchy Cream. A maggio c’è poi la Festa della mamma: perché non regalare dei fiori freschi? I Coop Pronto con o senza stazione di servizio offrono bellissimi bouquet anche la domenica. Non ci resta che augurarvi un’ottima riuscita: che sia una colazione allargata, un pranzo sostanzioso o per l’appunto un brunch! Foto: Heiner H. Schmitt, styling: Doris Moser
Il brunch è una tarda colazione o piuttosto un pranzo anticipato? Non conta come lo interpretiate, basta che sia buono! La parola «brunch» è peraltro un composto tra «breakfast e «lunch»: include quindi entrambi questi concetti. I preparativi si possono ridurre al minimo: treccia, cornetti, caffè, burro e latte sono gli ingredienti di base per dare il via al brunch. Si possono però arricchire a piacimento: ognuno ha le proprie preferenze. Alcuni amano mangiare uova, altri chiedono formaggio, yogurt o müesli. Idealmente Coop
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Pronto Ricette 25
RICETTE PRELIBATE
Per tutti i gusti Avete bisogno di nuove idee per la vostra cucina? Ecco quattro ricette che si preparano velocemente: troverete tutti gli ingredienti da Coop Pronto.
Primaverile
Torta al müesli Preparazione: ca. 25 min. Cottura al forno: ca. 10 min. Valore nutrizionale ca. 2467 kJ/590 kcal a persona
Spesa (per 2 persone) 1 c. di burro 1 ½ c. di miele liquido 1 c. di zucchero 80 g di miscela di müesli (p. es. Yucatan Crisp di Fine Food) 40 g di frutta secca mista, tritata grossolanamente 200 g di quark semigrasso 1 c. di miele liquido 150 g di fragole, tagliate a fettine ½ limone, solo il succo
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Preparazione Portare a ebollizione burro, miele e zucchero in una pentola. Unire la miscela per müesli e la frutta secca. Distribuire il composto sulla placca da forno ricoperta con carta da forno (ca. 15 cm ), premere lievemente.
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Cottura al forno: ca. 10 min. al centro del forno preriscaldato a 160° C. Sfornare, fare raffreddare.
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Mescolare quark e miele, distribuire sul fondo di torta al müesli. Mescolare fragole e succo di limone, distribuire a tegola sul composto di quark.
Foto: Daniel Aeschlimann
Suggerimento: decorare con foglioline di menta
Lista della spesa Ecco cosa vi occorre 80 g di miscela di müesli (p. es. Yucatan Crisp di Fine Food) 200 g di quark semigrasso
150 g di fragole
La pizza a forma di panino.
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Pronto Ricette 27
Nutriente
Crêpes ai gamberetti
Consiglio
Preparazione e cottura: ca. 30 min. Valore nutrizionale: ca. 2489 kJ/599 kcal a persona Spesa (per 2 persone) 100 g di farina 2 uova 2 dl di latte 25 g di burro, liquido 2 prese di sale Burro 180 g di gamberetti in salamoia, sciacquati con acqua fredda, sgocciolati 100 g di cottage cheese al naturale 70 g di filetti di mango, tagliati a dadini ¼ di c.no di sale Un pizzico di pepe
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Preparazione Versare farina, uova, latte, burro e sale in un misurino. Frullare con il frullatore a immersione. Coprire e fare riposare la pasta per ca. 10 min. Scaldare una noce di burro in una padella antiaderente. Versare ca. ½ mestolo di pasta nella padella in modo che la pasta ricopre il fondo della padella. Non appena la crêpe si stacca dalla padella girare e completare la cottura, mettere da parte. Procedere allo stesso modo con la pasta rimasta. Mescolare gamberetti, cottage cheese e mango, condire. Distribuire ¾ del composto sulle crêpes, piegarle e distribuirvi il composto rimasto.
Provenienza: Svizzera, Vaud Vitigno: Chasselas Caratteristiche: giallo paglierino chiaro, intenso bouquet floreale con note di caramello, delicati aromi di tiglio; al palato si presenta piacevolmente fresco, con una fine nota di lievito, forte eppure vivace e corposo, con bei cenni minerali nel finale. Ideale con: aperitivi, pesce, frutti di mare, fondue, formaggi a pasta dura e molle. (Si possono vendere alcolici soltano a chi ha più di 18 anni.)
Foto: Daniel Aeschlimann
Suggerimento: guarnire con cerfoglio
Lavaux AOC Epesses Rives d’Or 2014, 70 cl*
Lista della spesa Ecco cosa vi occorre 180 g di gamberetti in salamoia, sciacquati con acqua 100 g di cottage cheese al naturale
70 g di filetti di mango
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Acquistando 1 confezione Barilla Tortellini Emiliani, ne riceverete 1 in omaggio. Consegnate il presente buono alla cassa Coop Pronto all’acquisto di una confezione di Barilla Tortellini Emiliani. Valido fino al 6. giugno 2016. Questo buono non è cumulabile e valido solo una volta presso il vostro Coop Pronto.
Pronto Ricette 29
Saporito
Cornetti con cervelat Preparazione e cottura: ca. 30 min. Valori nutrizionali: ca. 4515 kJ/1091 kcal a persona
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Scaldare il burro nella stessa pentola, rosolare mescolando cipolle e cervelas per ca. 3 min. Versarvi la panna, far cuocere per ca. 4 min., condire.
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Unire la pasta e le patate, scaldare senza fare bollire, servire con il formaggio. Ideale con: composta di mele Suggerimento: guarnire con prezzemolo
Foto: Daniel Aeschlimann
Spesa (per 2 persone) 150 g di pasta (p. es. cornetti) 150 g di patate a pasta soda, tagliate a dadini grandi 1 cm Acqua salata, bollente 1 c. di burro 2 cipolle, dimezzate, tagliate a fettine 1 paio di cervelas (ca. 200 g), dimezzate, tagliate a fettine 2 dl di panna semigrassa ¼ c.no di sale Un pizzico di pepe 4 rosette di Tête de Moine (ca. 80 g)
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Preparazione Cuocere la pasta e le patate al dente nell’acqua salata bollente. Scolare, mettere da parte.
Lista della spesa Ecco cosa vi occorre 150 g di pasta (p. es. cornetti) 1 paio di cervelas (ca. 200 g)
4 rosette di Tête de Moine (ca. 80 g)
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Pronto Ricette 31
Tentatore
Cornetti al cioccolato e banana Preparazione: ca. 15 min. Cottura al forno: ca. 12 min.
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Spalmare l’uovo sui bordi di pasta. Sistemare un pezzetto di cioccolato su ogni pezzo di pasta. Distribuire la banana sui pezzetti di cioccolato. Arrotolare verso la punta e formare die cornetti. Distribuirli sulla placca da forno ricoperta con carta da forno, spennellarli con l’uovo rimasto, cospargere con le arachidi.
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Cottura al forno: ca. 12 min. al centro del forno preriscaldato a 200° C. Sfornare, fare raffreddare per ca. 5 min.
Valore nutrizionale: ca. 3105 kJ/749 kcal a persona
Suggerimento: spolverizzare con zucchero a velo
Foto: Daniel Aeschlimann
Spesa (per 2 persone) 1 sfoglia di pasta sfoglia al burro (ca. 270 g, ca. 32 cm ) 1 uovo, sbattuto 2 bastoncini di cioccolato fondente (a. 46 g l’uno), tagliati in 8 pezzetti 1 banana, dimezzata per il lungo, tagliata a fettine 1 c. di arachidi salate, tritate finemente
Preparazione Ricavare 8 «pezzi di torta» dalla sfoglia.
Lista della spesa Ecco cosa vi occorre
1 sfoglia di pasta sfoglia al burro (ca. 270 g, ca. 32 cm )
2 bastoncini di cioccolato fondente (a. 46 g l’uno)
1 banana
32 Pronto Grand Tour
44 località allineate come perle, una dietro l’altra, consentono di ammirare la grande varietà della Svizzera. Tra di esse vi sono numerose mete di gita che sapranno sorprendere i viaggiatori con esperienze stimolanti. Il Grand Tour of Switzerland abbina un paesaggio alpino mozzafiato con animate città, aspetti noti con altri ignoti, posticini tranquilli con luoghi avventurosi. Da un viaggio con la Ferrovia Retica lungo la linea Albula-Bernina, a un’indimenticabile gita ai piedi del Matterhorn presso Zermatt o una suggestiva passeggiata sul Lago Lemano con vista sul Jet d’eau: il Grand Tour soddisfa ogni desiderio individuale. Scoprite la varietà dei paesaggi, panorami alpini e laghi. Quest’itinerario garantisce momenti speciali e un’esperienza piacevolissima: sarà il viaggio ad essere la meta!
Regione del Giura e dei Tre Laghi, St-Ursanne Vigne e panorami Secondo la leggenda, la fondazione della cittadina di St-Ursanne va fatta risalire al monaco irlandese Sant’Ursicino, che fu eremita in quest’isolato fazzoletto di terra. Ancora oggi la forza d’attrazione della località resta immutata. La pittoresca cittadina, che conta diverse centinaia di abitanti, è un luogo tranquillo e rilassante con le sue case medievali affacciate sul Doubs.
Gli shop Coop Pronto con o senza stazione di servizio sono i partner ufficiali per il rifornimento di carburante e il vitto del Grand Tour of Switzerland. www.coop-pronto.ch/grand-tour
Regione del Lago di Lemano, Lavaux, vigneti terrazzati Terra di vigneti e panorami Con 830 ettari di superficie, i vigneti terrazzati del Lavaux sono il più grande comprensorio viticolo compatto della Svizzera. St-Saphorin, Dézaley, Epesses: gli estimatori del vino vanno in sollucchero pronunciando questi nomi. Questa zona, patrimonio culturale dell’UNESCO, domina sul Lago Lemano. Qui si trovano eccellenze paesaggistiche, culturali e culinarie di prim’ordine.
Foto: Stephan Schacher
Lungo il Grand Tour of Switzerland la strada è la meta. Quest’itinerario, lungo 1640 km, unisce luoghi clou della Svizzera e conduce gli appassionati di viaggi attraverso 4 regioni linguistiche, 5 passi alpini, 11 siti patrimonio dell’umanità UNESCO, 2 biosfere e 22 laghi.
Foto: Ivo Scholz
Grand Tour of Switzerland
Foto: Andreas Gerth
ATTUALITÀ
Pronto Grand Tour 33
Foto: Mattias Nutt Photography
Scoprite il Grand Tour of Switzerland MySwitzerland.com/ grandtour
Carta: Coop Mineraloel AG
Regione di Basilea, Basilea città della cultura Ispirazione senza confini Basilea propone forme culturali innovative e variegate ai massimi livelli. Con 40 musei, la città offre la più alta densità museale in Svizzera. Accanto a svariate istituzioni culturali, Basilea vanta un suggestivo centro storico, un’architettura moderna e il Reno, che invita a rilassarsi sulle sue sponde.
Berna/Oberland bernese, Gstaad, paese degli chalet e Saanenland Puro lusso Sebbene Gstaad goda di fama mondiale, in questa località turistica regnano pace e rilassatezza. Essa unisce alpeggi autentici, chalet tradizionali e boutique lussuose. L’ampio paesaggio del Saanenland offre un variegato programma sportivo: escursioni, mountain bike, parapendio e golf. Grazie alla ricca proposta di wellness anche chi cerca relax, trova qui ciò che desidera. Coop Pronto con staz. di servizio
Foto: Markus Buehler
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Ticino, passeggiata sul lungolago di Ascona Idillio da cartolina La passeggiata sulle sponde del Lago Maggiore, con le facciate colorate degli edifici e la veduta sul Parco botanico delle Isole di Brissago, è tra i motivi fotografici più noti in Svizzera. Nelle tortuose viuzze del centro storico o in uno dei suggestivi caffè del lungolago è particolarmente apprezzabile il proverbiale «dolce far niente».
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Coop Pronto non vende bevande alcoliche ai minori di 18 anni. PLEASE DRINK RESPONSIBLY. | DRINKiQ.com The JOHNNIE WALKER Words and associated logos are trade marks. Š John Walker and Sons 2016
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Potete vincere Tre pernottamenti al Sorell Hotel Aarauerhof per 2 persone inclusi prima colazione e wellness. L'hotel, posto al centro di Aarau, offre diverse saune, bagni turchi, idromassaggio e zona relax. È ideale per rilassarsi e perfetto come punto di partenza per scoprire i dintorni.
Domanda del concorso: per quale peculiarità risalente al XVI secolo è famosa Aarau? Maggiori informazioni nelle pagine 13 e 15 dedicate al turismo.
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Linguaggio gergale
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Un po' di malinconia
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Giudicato colpevole
Un quarto di diciotto
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Bighellone, sfaccendato Simbolo del nettunio
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Tre cappellini di Aegerter
Forma un trio di montagne Il segno con Mönch tra i fattori e Jungfrau
Si citano con gli altri
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È raro senza vocali
4 Iniziali di Newton Il nome del Foscolo
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Avete completato il sudoku o il cruciverba oppure avete la risposta giusta alla domanda? Spedite un SMS con il codice PRONTOI, la vostra soluzione, il vostro nome e indirizzo al numero 919 (fr. 0.20/SMS). Esempio: PRONTO SOLUZIONE, Mario Campioni, Via Campioni 1, Campionopoli. Su www.coop-pronto.ch/kundenmagazin potete partecipare online gratis al concorso. Regolamento: ultimo termine di partecipazione è il 5 giugno 2016. Sul concorso non si tiene alcuna corrispondenza. I premi non possono essere convertiti in denaro. È escluso il ricorso alle vie legali. Potrete consultare la soluzione dei concorsi a partire dal 7 giugno 2016 su www.coop-pronto.ch.
Poco di niente
Vi si gira il film
Sue Proprie Mani
“Frutti” di conifere
Tra “ott.” e “dic.”
Indolenti, neghittosi Donne che lavorano metalli preziosi
È celebre per una capanna
La sorellina Congiunziodi Hänsel ne eufonica
3 Lo sono i numeri divisibili per due
6
Mare a nord della Crimea
Nel tempo e negli attimi
Si posò sulla Luna (sigla)
1
10
Poco ardito Il tritolo Lo scrittore Molnár
Obiettivo a focale variabile
Filtrano il sangue
Lo Stato con Cuzco
Prontuario di buone maniere
I vincitori dei concorsi verranno informati per iscritto e resi noti su www.coop-pronto.ch. I partecipanti dichiarano espressamente che, in caso di vincita, il loro nome e indirizzo potranno essere pubblicati su www. coop-pronto.ch. Il prossimo numero di Pronto verrà pubblicato il 7 giugno 2016!
In voga
Fornendo la soluzione giusta al cruciverba potrete vincere con un pizzico di fortuna uno di tre cappellini autografati dal campione di motociclismo Dominique Aegerter.
Lo Stewart cantante
5
Conceptis Puzzles
9
Saga senza pari
Battuta vincente
Un gas nobile
7
Centro lacustre del canton Berna
Il regista Siegel
Come partecipare?
Foto: Beatrice Thommen-Stöckli, ZVG
50196
2
8
La soluzione vincente è la successione giusta di numeri del sudoku (campi colorati: da sinistra a destra).
SPECIMEN
Valido fino al 6 giugno 2016 in tutti i Coop Pronto con stazione di servizio.
Fa coppia con Stanlio
Coop Pronto mette in palio cinque pratiche borse della spesa riutilizzabili. Per vincerle risolvete il sudoku qui sotto.
Sudoku
Presentando questo buono dopo aver fatto il pieno, ricevete 4 centesimi di sconto per ogni litro di benzina o diesel. I buoni non sono cumulabili con altri buoni o azioni. Buono valido una sola volta.
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Il nome di Salgari
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7
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10
Il müesli croccante più amato della Svizzera are t t i f o r p
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Buono 25 %
Buono 25 %
1 paccetto di familia c.m.plus Original müesli croccante per CHF 4.95 invece di CHF 6.60.
1 paccetto di familia c.m.plus Original müesli croccante per CHF 4.95 invece di CHF 6.60.
Valido fino al 6.6.2016. Questo buono non è cumulabile e valido solo una volta presso il vostro Coop Pronto.
Valido fino al 6.6.2016. Questo buono non è cumulabile e valido solo una volta presso il vostro Coop Pronto.
SPECIMEN
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