Fiche allergènes

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A L L E R GÈ N E S Date : ...........................................................................................................................................

Repas :

□ Petit-déjeuner

□ Goûter

□ Diner

□ Souper

Allergènes présents :

□ Céréales contenant du

□ Fruits à coque, à savoir :

gluten, à savoir :

amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de Macadamia ou du Queensland

blé(comme épeautre et blé de Khorasan), seigle, orge, avoine ou leurs souches hybridées

□ Crustacés

□ Céleri

□ Œufs

□ Moutarde

□ Poissons

□ Graines de sésame

□ Arachides

□ Sulfites

□ Soja

□ Lupin

□ Lait

□ Mollusques

Attention, la composition de nos plats peut varier d’une journée à l’autre !

Source Images : AFSCA

AR du 17/07/2014


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