Bier
d n a a m e d n a v
Snoeptomaatjes gevuld met geitenkaas en bieslook Om van te genieten met een Leffe Nectar INGREDIËNTEN -18 kerstomaatjes -75 gr verse geitenkaas -5 cl vloeibare room -5 cl olijfolie
“Een uitstekende beheersing van de brouwtechnieken en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten bezorgen deze Leffe Nectar een mooie, lichtoranje kleur, een zoete honingsmaak en een wild, bloemig boeket. Laat het bier walsen in het kelkglas van Leffe om vervolgens van de meest verrukkelijke aroma’s te genieten.”
-zoutzee -peper -8 stokjes bieslook -60 gr suiker
Charles Nouwen, Brouwmeester bij Leffe.
BEREIDING Spoel de tomaten goed af, snij nadien de tomaten aan, je hoeft enkel het hoedje te verwijderen. Verwijder zachtjes de binnenkant met een kleine lepel, laat ze daarna op zo’n manier staan dat ze hun vocht verliezen. Meng de verse geitenkaas, de vloeibare room en de olijfolie in een grote kom. Versnipper de bieslook en voeg toe aan de mengeling, met een beetje zeezout en peper. Giet het mengsel in een spuitzak en vul elke tomaat.
Aanbieding geldig van 10/08 tot 05/09/2015
cora Woluwe LEFFE NECTAR 6x33cl
Breng de suiker en de glucose zachtjes aan het koken, om een luchtige karamel te verkrijgen. Prik elke tomaat op een tandestoker en dip de tomaten tot ¾ in de karamel. Plaats ze op een schaaltje, zodat de karamel kan opstijven. Daarna onmiddellijk opdienen.
+1 glas
GRATIS per 2 clips
7,55€
5
99 €
+ leeggoed
Leffe Nectar bevat 5,5% alcohol en wordt best bij een temperatuur van 5°C geserveerd. 33