Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.
d n a a m e d n a v r e i B SAISON DUPONT BIO
BRASSERIE DUPONT
De Saison Dupont Biologique is een blond hoge gistingsbier met nagisting in de fles. Toen het in 1990 werd gecreëerd was het samen met de Moinette bio één van de eerste twee biologische bieren. De Saison bio* is een zeer dorstlessend bier, met een uitzonderlijke droogheid en bitterheid. De citrustoetsen (vooral pompelmoes) die men er in terugvindt versterken nog dit dorstlessend aspect. De lange hergisting in de fles maakt het tot een zeer complex maar tegelijk licht bier. De productie wordt gecontroleerd door Certisys en draagt het label Biogarantie. * contrôle BE-BIO-01
Degustatie 017 op 21 & 22 april 2 Wordt gedronken op keldertemperatuur (12°C) of licht gekoeld als aperitief of als begeleider van gegrilde gerechten of «kalfsniertjes met Saison bio»...
Aanbieding geldig tot
30/04/2017
SAISON DUPONT biologique
2
2,78€
29
alcoholgehalte : 5,5%
75cl
€
+ leeggoed
Netelsoep
Ingrediënten:
1 vergiet met jonge netelblaadjes 3 uien 25cl Saison biologique 50cl kippenbouillon 1 liter water 25cl melk 3 soeplepels havermout 4 teentjes knoflook op turf gerookt 1 straaltje olijfolie 1 takje tijm zeezout, peper, muskaatnoot
+1 glas
GRATIS per 3x75cl
cora
Woluwe
Pluk de netelblaadjes (met handschoenen). Was ze zorgvuldig en laat ze uitlekken. Pel de uien en de knoflook en snij ze fijn. Laat olijfolie warmen in een kookpot. Uien en look stoven zonder te bruinen. Voeg er de netelblaadjes bij en kook op een middelmatig vuur gedurende 5 min. Giet er het bier, de bouillon en het water bij. Doe de havermout, peper en zout, muskaatnoot en tijm bij. Aan de kook brengen en vervolgens de melk aan toevoegen. Op een middelmatig vuur gedurende 15 minuten laten koken. Mixen en opdienen met korstjes. Makelijk