cora concorde
Le Rouge Folie
COLLECTION PRINTEMPS-ÉTÉ 2017
Ose,
le pep’s s’invite au dessert Pour célébrer, en douceurs, l’arrivée des beaux jours, nos pâtissiers ont conçu cette toute nouvelle collection, aussi subtile que gourmande. Des couleurs vitaminées pour émoustiller vos yeux, des recettes délicieusement acidulées pour faire vibrer vos papilles… Régalez-vous des 1001 délices de cette nouvelle saison. Des tartes généreusement fruitées ou chocolatées aux entremets délicatement fondants… Chaque création est une invitation à découvrir ce que le printemps et l’été ont de meilleur à vous offrir. Laissez-vous séduire…
2
Nouveauté
Le Rouge Folie Crumble amande, dacquoise noisette, gelée framboise, crème légère vanille
Nouveauté
L’ Acidulé Biscuit citron vert allégé, crémeux citron vert, mousseline pralinée, praliné croustillant noisette
4 parts : 13€95 6 parts : 19€95 8 parts : 25€95 10 parts : 30€95
3
Les entremets
4 parts : 13€95 6 parts : 19€95 8 parts : 25€95 10 parts : 30€95
Nouveauté Le Douceur Exotique Sablé sésame, gelée fruits du soleil, mousse vanille, biscuit madeleine
Le Piémont 4
Dacquoise noisette, noisettes caramélisées, mousse pralinée, mousse chocolat blanc
Le Millénium Biscuit viennois, fruits macérés au marc de champagne, mousse champagne, meringue italienne
Nouveauté
Le Méli-Mélo Dacquoise amande, crème diplomate à la vanille, fruits frais de saison
La Dacquoise Exotique Biscuit dacquoise, crème au beurre légère au praliné, compotée vanille/fruits exotiques
5
La Forêt Noire Génoise chocolat, mousse chocolat, crème diplomate au kirsch, véritables griottines au kirsch
Le Duo Mousse chocolat au lait, mousse chocolat noir, biscuit sans farine, sans gluten et sans arachide
Le Vegan aux fruits Sablé breton, caramel adouci exotique, crème fouettée à la crème de soja, palet framboise
sans gluten et sans arachides
4 parts : 13€95 6 parts : 19€95 8 parts : 25€95 10 parts : 30€95
Le Montechristo 6
Biscuit chocolat, crémeux framboise, mousse au chocolat
Le Surfin Cake aux fruits confits, raisins légèrement imbibés de rhum
Le Chocolat Brownie noisette, noix de pécan, dacquoise chocolat
Le Framboise Pistache Cake vanille, palet framboise, dacquoise pistache
Nouveauté
Les cakes
Le Fruits du soleil
Le cake 8€95
Cake vanille, palet fruits du soleil, glaçage chocolat
Nouveauté Le Citron Cake au zeste de citron, imbibé de sirop de citron en fin de cuisson
7€50
Le Noisette Framboise Cake noisette, chocolat, framboise
7
La saison des tartes
Nouveauté
6 parts : 12€95 8 parts : 16€95
La tarte aux fruits frais Sablé vanille, crème diplomate à la vanille, fruits frais
La tarte au citron revisitée Pâte sablée vanille, crémeux citron, meringue italienne
8
Nouveauté La tarte au chocolat Sablé breton chocolat, ganache chocolat, dômes chocolat blanc
9
Les macarons 10
Fabriqués artisanalement et dressés à la main
14 variétés au choix : chocolat, vanille, café, pistache, praliné, passion, framboise, citron vert, passion, chocolat au lait, banane, cannelle, cassis, griotte et caramel au beurre salé
le macaron : 0€95
Les mignardises Plateau de 16 mignardises
Assortiment de différentes gourmandises sélectionnées pas nos pâtissiers
le plateau : 16€90
11
- 49727 - Éditeur responsable : R. Dhainaut - 80 route de Longwy - L- 8060 Bertrange
www.ose.lu
Retrouvez l’ensemble de nos créations gourmandes disponibles accompagnées de leur descriptif… Commande en ligne :
Impression photo :
Commandez tranquillement votre gâteau de chez vous. Choisissez sa taille et la date d’enlèvement.
Ajoutez sur votre gâteau la photo de votre choix qui sera imprimée à l’encre comestible sur papier sucre.
Personnalisation gratuite :
Paiement sécurisé :
Vous pouvez même personnaliser gratuitement votre commande en indiquant le texte que vous souhaitez faire inscrire sur votre gâteau.
Effectuez le paiement de votre commande directement en ligne et enlevez votre achat le jour choisi, sans avoir à passer par la caisse.
(Option payante, fichier photo déposé sur le site à la commande).
Lionel
Jonathan
Axel
…et des chefs pâtissiers qui les réalisent
Pour vos commandes et occasions spéciales, les commandes doivent être passées 48h à l'avance sur place, par téléphone ou directement sur notre site internet “ose.lu”. Chaque commande fera l'objet d'un devis personnalisé. Les commandes sont à retirer au stand pâtisserie Ose de cora concorde.
- Horaires d’ouverture -
- Coordonnées -
du lundi au samedi de 8h00 à 20h00
tél. : 45 02 24 421 - email : ose@cora.lu cora concorde - 80 route de Longwy - L-8060 BERTRANGE
(vendredi 21h !)
concorde