GOURMET BIL

Offres valables du Aanbiedingen geldig van

13/12 ➥ 24/12/2016

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SOMMAIRE

Overzicht Apéritif / Aperitief

Les bulles / Bubbels 02-05 Apéro - Gin / Aperitief - Gin 06-07 Les amuse-bouches / Voorgerechten 08-13

Entrée / Voo�gerecht

Les moelleux / Zoet Le foie gras / Eenden- of ganzenlever Charcuterie / Fijne vleeswaren Le saumon / Zalm Les huîtres / Oesters Les fruits de mer / Zeevruchten Les surgelés de la mer / Diepvriesproducten uit de zee Les secs / Droge Les poissons / Vissen

14 15-17 18-19 20-21 22-23 24-25 26-27 28 29

Plat / Hoofdgerecht Menus & traiteur Les vins / Wijnen La volaille / Gevogelte Gibier / Wild La viande / Vlees Les rouges / Rode Légumes / Groenten Truffes / Truffels Huiles & pâtes / Oliën & pasta

30-31 32 33-35 36-37 38-39 40-41 42-44 45 46-47

Fromages / Kazen Les fromages / Kazen Pains / Broden

48-53 54-55

Desserts / Desserten Bûches & mignardises / Stronken & fijne gebakjes Les desserts glacés / IJsdesserts Les fruits / Vruchten Panettone & pandoro, biscuits / koekjes & co

56-57 58-59 60-61 62-65

Alcool / Alcoholen

¹ºº % Chardonnay

¹ er cru Veuve Heringer

Charles d’Harleville

/ 21,79 *€

/ 21,67 *€

Champagne 1er cru Brut 75 cl

Champagne Chardonnay Brut 75 cl

1759

1849

€

€

Veuve Heringer

Champagne Brut cuvée spéciale 75 cl

/ 21,99 *€

1859 €

Laurent-Perrier

Champagne Brut ou demi-sec Brut of half-droog 75 cl

28,59 € REMISE KORTING

-3,00 €*

25

59 €

PiperHeidsieck

Champagne Brut 75 cl

2589 €

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+4,00 €

Veuve Clicquot Ponsardin

Louis Roederer

3399

3959

Champagne Brut 75 cl

€

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+2,00 €

Champagne Brut Premier 75 cl

€

92/100

16,5/20

Digestifs - Rhums / Digestieven - Rum 66-67 Whisky 68-69 Notre savoir-faire se déguste avec sagesse / Ons vakmanschap drink je met verstand.

0203_gourmet_13_12_16_BAT.indd 2

23/11/16 13:50

*€

G.H. Mumm

Champagne Brut 75 cl

Nicolas Feuillatte

Champagne Brut 75 cl

26,99 €

BON -3,00 €

2399

1999

€

€

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+1,00 €

Les

BULLES

B ubbels Millésime ²ºº 8

Nicolas Feuillatte

Möet & Chandon

Champagne Cuvée Spéciale 2008 Brut Millésime 75 cl

Champagne Brut Impérial 75 cl

/ 32,99 *€

26

3189

99

€

€

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+2,00 €

/ 18,99 *€

15

99

Charles d’Harleville

Champagne Brut rosé 75 cl

/ 21,29 *€

17

99 €

Nicolas Feuillatte

Champagne Brut rosé 75 cl

1999

€

Charles d’Harleville Champagne Brut ou demi-sec Brut of half-droog 75 cl

€

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+1,00 €

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse / Ons vakmanschap drink je met verstand. * directement déductible à la caisse / onmiddellijk verrekend aan de kassa

0203_gourmet_13_12_16_BAT.indd 3

3 23/11/16 13:51

CAVAS HILL

J.P. Chenet ICE EDITION

Cava Brut DO, 75 cl

Vin mousseux Schuimwijn Blanc / Wit 75 cl

599

599

/ 7,65 *€

€

/ 7,89 *€

sélectionné par cora geselecteerd door cora

€

/ 6,15 *€

4

89 €

L’Âme du Terroir

Clairette de Die, Tradition Demi-sec / Half-droog AOP, 75 cl

J.P. Chenet ICE EDITION

Vin mousseux Schuimwijn Rosé 75 cl

Kir Royal LEJAY LAGOUTE

/ 7,89 *€

/ 7,99 *€

599 €

75 cl

599 €

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+1,30 €

L’Âme du Terroir Blanquette de Limoux Brut AOP, 75 cl

/ 8,99 *€

759 €

HACHETTE

Raphaël Dal Bo Prosecco di Treviso Extra dry DOC, 75 cl

/ 9,43 *€

769 €

2014 ♥

★★

sélectionné par cora geselecteerd door cora

4

Par / Per 2

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+1,50 €

8

99 €

Bernard-Massard

Moselle Luxembourgeoise Brut, demi-sec / half-droog ou / of rosé, 75 cl

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse / Ons vakmanschap drink je met verstand.

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PATRIMOINE GOURMAND

/ 9,99 *€

7

99 €

L’Âme du Terroir

Crémant de Bourgogne Brut AOP, 75 cl

sélectionné par cora geselecteerd door cora

L’Âme du Terroir

Crémant de Bourgogne Rosé AOP, 75 cl

/ 9,99 *€

859 €

Domaine de Terrebrune Crémant de Loire AOP, MD, 75 cl

/ 9,63 *€

809

Crème de Cassis de Dijon Zwarte bessencrème uit Dijon PATRIMOINE GOURMAND

20°, 50 cl 1 L : 13,98 €

/ 7,99 *€

€

699

HACHETTE

€

sélectionné par cora geselecteerd door cora

sélectionné par cora geselecteerd door cora

Flowers in Syrup WILD HIBISCUS

250 g 1 kg : 35,96 €

Wolfberger

Marcel Cabelier 2012

/ 9,99 *€

/ 10,66 *€

Crémant d’Alsace Brut AOP, 75 cl

847 €

Vintage Cava Brut DO, 75 cl

/ 10,47 *€

879 €

€

Crémant du Jura Brut AOP, 75 cl

872 €

HACHETTE ★★

Cavas Hill Reserva

899

Crémant de Thieuley 2012

Crémant de Bordeaux AOP, 75 cl

CHRISTINE LE TENNIER PERLES DE SAVEURS

7 variétés / soorten 50 g / 1 kg : 89,80 € La pièce / Per stuk

Biscuits cuillers Lange vingers CORA DÉGUSTATION

125 g / 1 kg : 10,32 €

449 €

/ 1,69 *€

129 €

/ 13,62 *€

1152 €

Bronze

Biscuits roses Roze koekjes FOSSIER

21 pièces / stuks 175 g 1 kg : 20,29 €

355 €

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse / Ons vakmanschap drink je met verstand.

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5 23/11/16 09:57

APÉRO / APERITIEF

+2 verres / glazen

Vodka / Wodka RUSSIAN STANDARD ORIGINAL

40°, 70 cl / 1 L : 21,13 €

Bloody Mary

+2

verres / glazen

17,79 €

BON -3,00 €

1479 €

2 +1*

GRATIS Porto SANDEMAN IMPERIAL

20°, 75 cl / 1 L : 15,99 €

Riccadonna

11

99 €

Apéritif / Aperitief ZIZI COIN COIN ORIGINAL 10°, 1 L

15

99

Par/Per

3

298

€

€

Prosecco Extra Dry DOP, 75 cl 1 L : 11,99 €

SOIT LA BOUTEILLE HET ZIJ PER FLES

0,99€

899

Jus de tomate Tomatensap BIG TOM

€

3 x 25 cl / 1 L : 3,97 € La bouteille / Per fles : 1,49 €

iginale r o e t t e La rec nele recept igi Het or

1199 €

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+0,70 €

Apéritif Aperitief APEROL

11°, 70 cl 1 L : 17,13 €

par

n

dele ts de /

onna Riccad co Prosec

parts /

12,49 €

BON -3,00 €

/ 10,49 *€

8

9

49

49

€

①

€

②

349 €

③

delen

l Apero

trait

d’eau se gazeu e

scheutj

ater spuitw Garnissez d’une tranche d’orange.

Werk af met een schijfje sinaasappel.

1. Muscat BEAUMES DE VENISE OR PUR SÉLECTION AOP, MP, 75 cl / 1 L : 11,32 €

2. Liqueur / Likeur PASSOÃ PASSION 17°, 70 cl / 1 L : 13,56 €

3. Jus d’ananas frais / Vers ananassap MATERNE 1 L

Non traité Niet behandeld

Citrons ou oranges / Citroenen of sinaasappelen CORA

Non traités après récolte / Niet behandeld na de oogst 4 fruits / vruchten, origine / herkomst : Espagne / Spanje 500 g / 1 kg : 3,38 €

6

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169 €

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse / Ons vakmanschap drink je met verstand. * directement déductible à la caisse / onmiddellijk verrekend aan de kassa

COINTREAU FIZZ COCKTAIL PACK 4 verres à cocktail 4 cocktail leaflet + 1 jigger + 1 bouteille / fles 35 cl Cointreau 40°

2489 €

23/11/16 10:02

②

499 €

④

⑥

2279 €

+1 verre / glas

2799 €

⑧

3499

+1 verre / glas En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

①

489 €

1799

+1

verre / glas

⑦

⑤

③

+0,50 €

€

36,99 €

2699

€

€

1. THOMAS HENRY Ginger ou / of Cherry 4 x 20 cl / 1 L : 6,11 €

40°, 70 cl 1 L : 35,70 €

3. BEEFEATER 40°, 70 cl / 1 L : 25,70 €

26,99 €

5. 1836 43°, 70 cl / 1 L : 38,56 € 6. Gin STRAWBERRY, BLACK PEPPER ou / of BELGIAN PEAR 40°, 70 cl / 1 L : 39,99 €

7. TANQUERAY N° TEN 47.3°, 70 cl / 1 L : 49,99 € 8. SIPSMITH 41.6°, 70 cl / 1 L : 49,99 €

5 épices pour cocktails 5 cocktailkruiden CARMENCITA GIN & TONIC

146 g / 1 kg : 171,16 € La pièce / Per stuk

2499 €

GIN 0607_gourmet_13_12_16_BAT.indd 7

3499 €

BULLDOG

2. FEVER-TREE 5 variétés / soorten 4 x 20 cl / 1 L : 6,24 € 4. BOMBAY SAPPHIRE 40°, 70 cl / 1 L : 32,56 €

BON -2,00 €

BON -2,00 €

24

99 €

FEVER-TREE 4 variétés 4 soorten 4 x 20 cl 1 L : 6,24 € La pièce Per stuk

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse / Ons vakmanschap drink je met verstand.

7 23/11/16 10:02

LES

S E H C U O B E AMUS gerechten Voo�

4

99 €

Bouchées apéritives au four Hapjes mix voor de oven MORA

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+1,00 €

12 pièces / stuks 285 g 1 kg : 17,51 €

Gamme apéritifs / Gamma aperitief BLINI

4

40 petits feuilletés / bladerdeeghapjes, 30 bouchées gourmandes, 20 roulés du monde ou / of 20 duo de croque. À partir de / Vanaf 190 g 1 kg : 26,26 € Le pack / Per pack

399

99

€

€

Mini feuilletés escargots Bladerdeeghapjes met wijngaardslakken CORA

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+0,50 €

Au beurre persillé / met boter en peterselie, 16 pièces / stuks 170 g / 1 kg : 23,47 €

2èmde e

à aan

½ PRPRIJIXS**

Mix au choix / naar keuze

Gamme de feuilletés apéritifs Gamma bladerdeeghapjes VITACUIRE

32 réception / receptie, 40 invitations uitnodigingen ou / of 32 traiteur À partir de / Vanaf anaf 340 g 1 kg : 11,47 €. Le pack / Per pack

3

90 €

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+0,50 €

Par/Per

100 feuilletés festifs 100 feestelijke bladerdeeghapjes ESCAL

1 kg

Traiteur de la mer / Zeetraiteur

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+1,00 €

649 €

Verrines gourmandes Aperitiefglaasjes LABEYRIE

8

3 variétés / soorten 4 x 34 g / 1 kg : 47,72 €

0809_gourmet_13_12_16_BAT.indd 8

899 €

Mini pizzas / Minipizza’s WAGNER ORIGINAL PICCOLINIS

Toutes variétés / Alle soorten 2 x 270 g / 1 kg : 7,76 € Le pack / Per pack : 2,79 €

€

+0,50 € Bouchées de saumon fumé Hapjes met gerookte zalm LABEYRIE

Citron, aneth et pesto rouge Citroen, dille en rode pesto 12 pièces / stuks 100 g / 1 kg : 58,90 €

419 €

SOIT LE PACK HETZIJ PER PACK

2,10€

* directement déductible à la caisse / * onmiddellijk verrekend aan de kassa

589

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

2

Œufs de lompe Lompviseieren KESTELOOT

Rouges ou noirs Rood of zwart 100 g / 1 kg : 34,90 € La pièce / Per stuk

349 €

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+0,20 €

16 +4IS GRAT

249 €

Blinis coktails BLINI

170 g / 1 kg : 14,65 €

23/11/16 15:35

Apéro-chic REMMERY

Mini brochettes de poulet Bali Mini-kipspiesjes Bali TRAITEUR PIERROT TAPAS

3

4

500 g 1 kg : 7,98 €

9

99 €

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+0,20 €

Assortiment exotique ou asiatique Exotisch of aziatisch assortiment CORA A partir de Vanaf 350 g 1 kg : 11,40 €

/ 4,99 *€

399 €

Plateau cocktail de petits pâtés en croûte / Cocktail schotel kleine patés in korst

9

16 tranches 16 sneetjes 256 g 1 kg : 15,59 €

399 €

0809_gourmet_13_12_16_BAT.indd 9

250 g 1 kg : 18,36 €

59 €

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+0,60 €

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+5,00 €

18

99 €

Bouchées apéritives Aperitiefhapjes TRAITEUR PIERROT 30 pièces / stuks 730 g / 1 kg : 26,01 €

Assortiment de tapas Assortiment tapas ESPUÑA Mini bouchées Mini hapjes MAÎTRE OLIVIER

20 pièces / stuks 275 g / 1 kg : 21,78 €

599 €

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+0,50 €

Espagnols ou méditerranéens Spaans of mediterraans 160 g 1 kg : 18,69 €

299 €

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+0,50 €

Cocktails apéritif Aperitiefhapjes

Pruneaux / Bacon Pruim / Bacon ou / of Fromage / Bacon Kaas / Bacon 12 pièces / stuks, à partir de / vanaf 160 g 1 kg : 34,31 €

549 €

Réductions apéritives Aperitiefhapjes 15 pièces 15 stuks 225 g 1 kg : 26,62 €

599 €

9

23/11/16 15:36

1G6RA+T2IS

Gamme apéro Gamma aperitiefhapjes LABEYRIE ALLIANCE

Toutes variétés / Alle soorten 75 g / 1 kg : 79,87 €

599 €

Œufs frais de cailles Verse kwarteleieren CORA

18 pièces / stuks

/ 2,59 *€

229

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

€

+1,00 €

Billes de chèvre fourrées Gevulde geitenkaasballetjes

Mousse de foie gras de canard Mousse van eendenlever FEYEL

Toutes variétés Alle soorten 100 g / 1 kg : 36,90 €

Toutes variétés Alle soorten 90 g 1 kg : 33,22 €

369

299

€

€

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+1,00 €

Roulés apéritifs Aperitiefrolletjes BOURSIN

Toutes variétés Alle soorten 100 g / 1 kg : 24,90 €

3,49 €

BON -1,00 €*

249 €

*Bon disponible en magasin *Bon beschikbaar in de winkel

Mousse de jambon, de saumon, de crabe, de chevreuil ou de canard Mousse van ham, zalm, krab, ree of eend

200 g / 1 kg : 18,45 € La pièce / Per stuk

369 €

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+0,30 €

199

Mousse Par / Per 2 carte ST MORÊT EnExtra,plus,opsurmijnmakaart

Toutes variétés / Alle soorten 140 g / 1 kg : 14,21 €

€

+1,00 €

1

89 €

Mini grissini PANEALBA

3 variétés 3 soorten 250 g 1 kg : 7,56 €

Olives et fromage Olijven en kaas PÈRE OLIVE

10

5 variétés / soorten 400 g / 1 kg : 10,73 €

1011_gourmet_13_12_16_BAT.indd 10

429 €

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+0,30 €

Plateau de légumes apéro à croquer Groentenschotel voor aperietief FLORETTE

385 g / 1 kg : 10,36 €

Gamme de spécialités Gamma specialiteiten CORA

199 €

Tomates séchées, poivrons doux, olives-tomates, houmous, tapenade,... / Gedroogde tomaten, zachte pepers, olijven-tomaten, houmous, tapenade,... le ravier de / per bakje van 110 g et / en + / 1 kg : 18,09 € La pièce / Per stuk

399 €

23/11/16 15:56

S

Bloc de foie gras de canard du SudOuest / Blok eendenlever uit het zuidwesten CORA

150 g / 1 kg : 25,27 €

/ 4,20 *€

Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest Blok eendenlever uit het Zuidwesten CORA

Avec morceaux Met stukken 200 g / 1 kg : 32,45 €

/ 7,69 *€

379

649

€

€

Rillettes GROIX & NATURE

Aux noix de St-Jacques à la Bretonne Sint-jabobsnoten op Bretoense wijze 100 g 1 kg : 39,90 €

399

Rillettes GROIX & NATURE

Sardine au piment d’espelette / Sardine met espelettepeper 100 g 1 kg : 32,90 €

329

€

€

Tapenade d’olives Kalamata Tapenade van kalamata-olijven FOS

Toast baguette HAUST 2 variétés 2 soorten 130 g 1 kg : 8,38 €

135 g / 1 kg : 14,81 €

109

200

€

€

Petits pains Broodjes LABEYRIE

Mini toasts BRIOCHE PASQUIER

Oignons ou figues spécial foie gras Met uien of vijgen, speciaal voor foie gras 100 g / 1 kg : 27,90 €

Toutes variétés Alle soorten 80 g / 1 kg : 24,88 €

279

199

€

€

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+0,30 €

149 €

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+0,75 €

Mini tomates cerises rouges ou tricolores Mini kersttomaten rood of driekleurig

Origine : Espagne Herkomst: Spanje Shaker de / van 250 g 1 kg : 5,96 €

RÉ ALISÉ AVEC .

NOS PRODUITS BEREID MET ONZE PRODUCTEN.

899 €

12 mini-tranches de foie gras de canard ou d’oie 12 plakjes eendenof ganzenlever LABEYRIE

+0,50 €

Toasts nature Toasts natuur HARRYS

280 g / 1 kg : 7,11 €

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+0,40 €

90 g / 1 kg : 99,89 € La pièce / Per stuk

199 €

Tapenade LE CONSERVE DELLA NONNA

6 variétés / soorten 190 g / 1 kg : 14,68 € La pièce / Per stuk

2

79

1011_gourmet_13_12_16_BAT.indd 11

€

Panettones MOTTA LES CRÉATIFS

3 pièces / stuks 240 g / 1 kg : 16,63 €

399 €

11 23/11/16 15:56

Par / Per 2

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+1,20 €

1

99 €

Chips TYRRELLS

7 variétés / soorten 150 g / 1 kg : 13,27 €

2

4 3

1

1 En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+0,40 € 3 variétés 3 soorten 70 g 1 kg : 24,14 €

169 €

12 1213_gourmet_13_12_16_BAT.indd 12

3 2

/ 1,89 *€

159 €

3 variétés / soorten 65 g / 1 kg : 24,46 €

4

Par / Per 2

Par / Per 2

+1,00 €

+1,00 €

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

199 €

3 variétés / soorten 80 g 1 kg : 24,88 €

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

239

€ 2 variétés / soorten

120 g / 1 kg : 19,92 €

5

179 €

150 g 1 kg : 11,93 €

6

/ 1,75 *€

159 €

100 g 1 kg : 15,90 €

23/11/16 10:08

1

12

7

8

5

11

6

9 10

7

189 €

120 g / 1 kg : 15,75 €

1213_gourmet_13_12_16_BAT.indd 13

8

/ 1,60 *€

139 €

2 variétés / soorten 125 g / 1 kg : 11,12 €

9

/ 2,19 *€

179 €

125 g 1 kg : 14,32 €

10

/ 1,54 *€

119 €

75 g / 1 kg : 15,87 €

12

11

100 €

5 variétés / soorten 100 g / 1 kg : 10,00 €

4 variétés 4 soorten Poids net égoutté Netto uitgelekt gewicht 215 g 1 kg : 13,91 €

299 €

13 23/11/16 10:08

Les

MOELLEUX

Z o et

Muscat Sec ou moelleux Droog of zoet Côtes Catalanes IGP, MP, 75 cl

/ 4,55 *€

385 €

/ 5,46 *€

4

Domaine du Mas de la Garrigue 2015

61

Domaine de Grange Neuve 2015

Côtes de Bergerac Moelleux Zoet AOP, MD, 75 cl

/ 6,32 *€

534 €

HACHETTE

♥

★★

€

Domaine de L’Herré 2015 Gros Manseng Côtes de Gascogne IGP, MP, 75 cl

OR

OR

HACHETTE ★★

Wolfberger 2014

Gewurztraminer Alsace AOP, 75 cl

/ 7,86 *€

664 €

Domaine de Grange Neuve 2011

Cave de Gan 2013

Monbazillac AOP, MD, 75 cl

Prestige Jurançon Moelleux Zoet AOP, MP, 75 cl

/ 10,55 *€

/ 10,73 *€

892 €

906 €

HACHETTE

2016 ★★

HACHETTE

2013 ★★

Domaine Cazes 2015 Muscat de Rivesaltes AOP, MP, 75 cl

/ 12,07 *€

999 €

BIOLOGISCHE C U LT U U R

Château Bastor-Lamontagne 2009

Xavier

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Coquilles Saint-Jacques cuisinées à la bretonne Sint-jakobsschelpen bereid op Bretoense wijze CORA

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Daguet de Berticot 2015

Castillo de Liria 2015

Collection Privée de l’Oratoire 2015/16

Chevalier d’Anthelme 2015

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Valence DO, 75 cl

Sauvignon Atlantique IGP, MP, 75 cl

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Côtes du Rhône Cellier des Chartreux AOP, MP, 75 cl

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Domaine Chatelain 2015

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Beaujolais Prestige AOP, MP, 75 cl

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Cave du Château des Loges 2015

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Harmonie Pouilly-fumé AOP, MD, 75 cl

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Domaine du Haut Fresne 2015 Cuvée Tradition Muscadet Coteaux de la Loire AOP, MD, 75 cl

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HACHETTE OR

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Sancerre AOP, MP, 75 cl

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Château les Moutins 2015 Entre Deux Mers AOP, 75 cl

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1. Saumon entier / Hele zalm Élevé en Norvège / Gekweekt in Noorwegen, cal. / kal. 1/2 kg 2. Turbot / Tarbot Élevé en Espagne / Gekweekt in Spanje 3. Lotte entière / Hele zeeduivel

Pêchée en Océan Atlantique Nord-Est / Gevangen in het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan 4. Pavé de saumon / Zalmfilet Élevé en Norvège / Gekweekt in Noorwegen 5. Dos de cabillaud / Kabeljauwrug Pêché en Océan Atlantique Nord-Est Gevangen in het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan

29

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Crème de potiron Pompoenroomsoep Foie gras de canard et confit d’oignons Eendenlever en uienkonfijt Filet de poulet sauce champagne Gratin dauphinois aux légumes Kipfilet met champagnesaus Gratin dauphinois met groenten

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Tradition / Traditie

19,90 € ¹

Crème d’endives aux lardons Witloofroomsoep met spekjes

²

Roulés de sole sauce ostendaise Tongrolletjes met Oostendse saus

³

Ragoût de sanglier sauce aux trois poivres Gratin dauphinois de légumes Everzwijnragout met driepeperssaus Gratin dauphinois van groenten

Prestige

23,90 € Bisque de homard Kreeftensoep St-Jacques sauce ostendaise Sint-jakobsnoten met Oostendse saus Pavé de saumon sauce crème aux épinards Duo de tagliatelles à l’huile d’olive Zalmhaas met spinazieroomsaus Duo van tagliatelle met olijfolie

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Royal / Koninklijk 29,90 €

30 3031_gourmet_13_12_16_BAT.indd 30

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Bisque d’écrevisses Rivierkreeftensaus

³

Saumon sauce coriandre Zalm met koriandersaus

4

Magret de canard sauce aux groseilles, poires baby / Eendenborst met aalbessensaus, babypeertjes, gratin dauphinois

Tranche de foie gras et son confit d’oignons / Sneetje foie gras met uienkonfijt

24/11/16 12:02

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Cassolette porcelaine Porseleinen ovenschoteltje

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Gratin de panais au miel d’acacia, courgettes ricotta & pesto ou pommes de terre aux girolles Gratin van pastinaak met acaciahoning, courgettes met ricotta & pesto of aardappelen met cantharellen 100 g / 1 kg : 19,90 €

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Bisque de homard Kreeftensoep

Gratin de poisson ou sole sauce homard Visgratin of tong met kreeftensaus

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Cassolettes de sole limande aux crevettes tigrées ou aux scampis diaboliques Pannetje van tongschar met tijgergarnalen of scampi diabolo

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Pomme macaire nature ou chèvre Macaire-aardappelen natuur of met geitenkaas

Mini champignons farcis au beurre à l’ail Mini champignons gevuld met lookboter

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6 pièces / stuks, 300 g / 1 kg : 19,97 €

4

199 €

Ramequins mousseline de patates douces aux pleurotes, topinambours à l’huile parfumée à la truffe ou risotto aux cèpes / Ovenschaaltjes met mousseline van zoete aardappel met oesterzwammen of aardpeer met truffelolie of Risotto met eekhoorntjesbrood

110 g / 1 kg : 18,09 €

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Coquilles Saint-Jacques Sint-Jakobsschelpen 2 x 140 g 1 kg : 17,82 €

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Plats préparés festifs Bereide feestschotels

Toutes variétés / Alle soorten À partir de / Vanaf 275 g 1 kg : 18,15 €

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Cuvée Royale 2015

Cabernet d’Anjou AOP, MD, 75 cl

Pinot Noir Alsace AOP, 75 cl

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Wolfberger 2015

Pinot gris, Alsace AOP, 75 cl

Les Îles Blanches 2015 Cellier des Chartreux Viognier Gard IGP, MP, 75 cl

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Château Civrac Lagrange 2015 Les Cailloux Graves AOP, MC, 75 cl

/ 6,41 *€

542 €

Cave de Lugny 2015 Mâcon-Villages AOP, MP, 75 cl

/ 7,53 *€

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Cairanne Côtes du Rhône Villages AOP, MD, 75 cl

/ 9,74 *€

699 €

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Domaine Pascal Berger 2015 La Côte Rôtie Saint-Véran AOP, MP, 75 cl

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Domaine Pascal Bouchard 2015

Les Vieilles Vignes Chablis AOP, MP, 75 cl

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Toutes variétés / Alle soorten 800 g / 1 kg : 11,24 €

Pintade semi-désossée farcie Gevulde half ontbeende parelhoen DOUCE FRANCE

Toutes variétés Alle soorten 1,2 kg 1 kg : 14,16 €

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99 €

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Chapon jaune fermier Gele hoevekalkoen ST SEVER

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Les accompagnements B ijgerechten

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16

20

89 €/kg

Magret de canard cru Rauwe eendenborst LABEYRIE

99 €

Foie gras de canard Eendenlever CANARD PASSION

550 g / 1 kg : 38,16 €

Purée de marrons Kastanjepuree SABATON 425 g 1 kg : 9,39 €

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Châtaignes pelées au feu Gepofte kastanjes CORA

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Mini poires au sirop ou poires à l’étuvée / Miniperen op siroop of gestoofde peren AARTS

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Morilles / Morieljes CORA

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23/11/16 17:39

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Tout notre gros gibier provient des chasses belges*

2

12

99 €/kg

Rôti d’épaule de biche Hindeschoudergebraad

30

99

€/kg

Râble de lièvre Hazenrug

Origine : Belgique Herkomst : België

29

99 €/kg

Rôti de gigue de chevreuil Reeboutgebraad

3637_gourmet_13_12_16_BAT oli.indd 37

54

99

€/kg

Filet pur de chevreuil Filet pur van ree

24

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Rôti de gigue de biche Gebraad van hertenbout

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Filet pur de biche Filet pur van hinde

2

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Origine : Belgique Herkomst: België

1299 €/kg

Contrefilet de bœuf Dunne lende van rund

000

Origine : Belgique Herkomst: België

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99 €

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400 g / 1 kg : 16,23 €

6

49 €

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Contrefilet ou entrecôte Dunne lende of tussenribstuk CHAROLAIS

Origine : France Herkomst: Frankrijk

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1399 €/kg

Plateau / Schotel FIESTA

1599

2099

€/kg

€/kg

11

99 €/kg

Fondue GOURMANDINE

Côtes de veau Kalfskoteletten

Origine : Belgique Herkomst: België

1599

€/kg

Rôti de porc au carré Varkensschoudergebraad

Origine : Belgique Herkomst: België

38 3839_gourmet_13_12_16_BAT.indd 38

649 €/kg

23/11/2016 10:24

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14

99

€/kg

Viande de bœuf pour fondue Rundvlees voor fondue

Chateaubriand de bœuf Chateaubriand van rund

Origine : Belgique Herkomst: België

Origine : Belgique Herkomst: België

1399

€/kg

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Contrefilet de bœuf irlandais Dunne lende van Iers rund

Origine : Irlande Herkomst: Ierland

2199

€/kg

Rôti ou escalopes de veau Kalfsgebraad of kalfslapjes

Origine : Belgique Herkomst: België

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Côtes d’agneau nature Lamskoteletten natuur

Origine : UK / Herkomst: VK

99

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Huile pour fondue Fondue-olie CORA 1L

/ 3,69 *€

299 €

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Gigot d’agneau sans jarret Lamsbout zonder schenkel

Origine : Nouvelle-Zélande Herkomst: Nieuw-Zeeland

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€/kg

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Cabernet Sauvignon Chili 75 cl

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Château Courac 2013 Côtes du Rhône AOP, MC, 75 cl

/ 6,15 *€

525 €

HACHETTE ★★

49

OR

€

Château Portal 2012

Cuvée Haute Expression Minervois AOP, MC, 75 cl

Château de la Pierre Levée 2014

Castillon-Côtes de Bordeaux Révélations d’Hubert de Boüard AOP, MC, 75 cl

Château Roberperots 2014

/ 6,91 *€

/ 7,37 *€

584 €

Concours des vins

Cuvée Olivia Bordeaux Supérieur AOP, MC, 75 cl

622 €

HACHETTE

♥

★★

Argent

Château Civrac Lagrange 2014 Les Cailloux Graves AOP, MC, 75 cl

/ 8,14 *€

687

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6

€

59 €

Château La Croix St-Pierre 2014

Blaye Côtes de Bordeaux AOP, MC, 75 cl

40 4041_gourmet_13_12_16_BAT.indd 40

Château d’Arvigny 2014 Haut-Médoc AOP, MC, 75 cl

/ 9,61 *€

799 €

Or

HACHETTE

♥

★★

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse / Ons vakmanschap drink je met verstand.

23/11/16 14:23

ts

Royal Saint-Emilion 2014

Château Saint-Hilaire 2010

/ 10,99 *€

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Saint-Emilion AOP, MP, 75 cl

899

Médoc Cru Bourgeois AOP, MC, 75 cl

899

€

€

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7

39 €

Domaine Aucoeur 2015

Moulin-à-Vent Tradition Vieilles Vignes AOP, MP, 75 cl

HACHETTE

♥

★★

Château des Places 2014

Les Perdrigolles 2013

Graves AOC, MC, 75 cl

Cave de Tain l’Hermitage Saint-Joseph AOP, MP, 75 cl

/ 11,07 *€

/ 13,15 *€

935

999

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€

HACHETTE

OR

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Marquis de Saint-Estèphe 2014 Saint-Estèphe AOP, MP, 75 cl

/ 13,24*€

1099 €

HACHETTE Or

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/ 7,89 *€

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Château Gravettes-Samonac 2014 L’Elégance Côtes de Bourg AOP, MC, 75 cl

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse / Ons vakmanschap drink je met verstand.

4041_gourmet_13_12_16_BAT.indd 41

41 23/11/16 14:23

Asperges blanches ou vertes Witte of groene asperges

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0

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Sous film / Onder folie Origine : Espagne, Herkomst: Spanje 500 g / 1 kg : 1,98 €

199 €

Chicons / Witloof Origine : Belgique ou France Herkomst: België of Frankrijk, en sachet de 1 kg in zakje van 1 kg

42 4243_gourmet_13_12_16_BAT.indd 42

23/11/16 15:59

1

Concombre Komkommer BIO

Origine : Espagne Herkomst: Spanje La pièce de Per stuk van ± 300 g 1 kg : 4,97 €

2

1

49 €

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3

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Origine : Belgique Herkomst: België En sachet de / Zakje 1 kg

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Haricots extra fins Extra fijne sperziebonen

Origine : Kenya Herkomst: Kenia, le ravier de / per bakje van 250 g / 1 kg : 7,56 €

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Carottes en botte Wortelen in bussel

Origine : Espagne Herkomst: Spanje, la botte de / bussel van 1 kg

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Patates douces blanches ou rosées Zoete aardappelen, wit of roze Origine / Herkomst: USA

199 €/kg

189 €/kg

Tomates rondes Ronde tomaten

PRINCE Origine : Belgique ou Espagne Herkomst: België of Spanje

4243_gourmet_13_12_16_BAT.indd 43

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Origine : Espagne Herkomst: Spanje La pièce de Per stuk van ± 1,25 kg

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Origine / Herkomst: USA, gros calibre / groot kaliber En sachet de / Zakje 300 g + 15 % gratis 1 kg : 17,36 €

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Origine : France Herkomst: Frankrijk En filet de / Netje 1 kg + 20 % gratis 1 kg : 2,08 €

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GRAT

Gamme de légumes oubliés Gamma vergeten groenten

Panais ou topinambour, Pastinaak of aardpeer, Origine : France Herkomst: Frankrijk Le ravier de Per bakje van 500 g 1 kg : 3,98 €

44 4445_gourmet_13_12_16_BAT.indd 44

199 €

23/11/16 15:52

Truffesfels

Truf

Brisures de truffes Truffelsnippers TRUFFIÈRES DE RABASSE 25 g 1 kg : 359,60 €

8

99 €

259

249

€

€

Risotto aux truffes Risotto met truffels NATURALMENTE

Polenta aux truffes Polenta met truffels NATURALMENTE

250 g / 1 kg : 10,36 €

250 g / 1 kg : 9,96 €

269 €

Tagliatelline al tartufo estivo ITALIANA TARTUFI

250 g / 1 kg : 10,76 €

Jus de truffes Truffelsap TRUFFIÈRES DE RABASSE 50 g 1 kg : 219,80 €

1099 €

Truffes noires entières Zwarte hele truffels ITALIANA TARTUFI

Salsa tartufata ITALIANA TARTUFI

80 g 1 kg : 46,13 €

3

69 €

13

50 g / 1 kg : 279,80 €

99 €

599 €

Condiment gastronomique aromatisé à la truffe Gastronomisch condiment gearomatiseerd met truffel ITALIANA TARTUFI Bianco ou / of Nero 10 cl / 1 L : 59,90 € La bouteille / Per fles

4445_gourmet_13_12_16_BAT.indd 45

45 23/11/16 15:53

PATRIMOINE GOURMAND

sélectionné par cora geselecteerd door cora

Fleur de sel de Guérande Fleur de sel van Guérande PATRIMOINE GOURMAND 125 g 1 kg : 23,92 €

/ 3,59 *€

2

99 €

Gros sel de Guérande Grof zout uit Guérande LE GUÉRANDAIS

10%IS

1 kg + 10 % gratis 1 kg : 1,54 €

+

169

GRAT

€

Lasagne LA MOLISANA ALL’UOVO

Conchiglioni LA MOLISANA

500 g / 1 kg : 6,78 €

500 g / 1 kg : 5,78 €

339

289

€

€

Fettuccine ou / of Tagliolini LA MOLISANA ALL’UOVO

250 g / 1 kg : 5,56 € La pièce Per stuk

139 €

1

99 €

Pâtes aux œufs Pasta met eieren DE CECCO ALL’UOVO

46 4647_gourmet_13_12_16_BAT.indd 46

Tagliatelle ou / of pappardelle 500 g / 1 kg : 3,98 € La pièce / Per stuk

Tagliatelline ITALIANA NATURA

Al Fungo Porcino ou / of Al Nero di Seppia 250 g / 1 kg : 10,36 € La pièce / Per stuk

259 €

23/11/16 10:27

Oliën & pasta

HUILES & PÂTES 1

2

/ 4,49 *€

359

3

499

€

4

/ 2,19 *€

359

€

179

€

€

5

/ 2,50 *€

219 €

PATRIMOINE GOURMAND

PATRIMOINE GOURMAND

sélectionné par cora geselecteerd door cora

sélectionné par cora geselecteerd door cora

1. Huile de noix / Notenolie CORA 50 cl / 1 L : 7,18 € 2. Huile d’olive / Olijfolie DROPS KALAMATA ou / of SITIA CRETA / KRETA 50 cl / 1 L : 9,98 €. La bouteille / Per fles 3. Vinaigre balsamique / Balsamicoazijn PONTI 50 cl / 1 L : 7,18 € 4. Vinaigre de vin de Bordeaux / Azijn van Bordeauxwijn PATRIMOINE GOURMAND 50 cl / 1 L : 3,58 € 5. Vinaigre de Reims / Azijn uit Reims PATRIMOINE GOURMAND 50 cl / 1 L : 4,38 €

Dressing DIDDEN

4 variétés / soorten 240 ml / 1 L : 5,17 € La bouteille / Per fles

124 €

Madère Madera COSTA ALVARO

17°, 37,5 cl 1 L : 10,64 €

€

469 €

Sauce / Saus ITALIANA NATURA RAGÙ DI CINGHIALE

180 g / 1 kg : 26,06 €

289

250 g / 1 kg : 11,96 €

€

€

Huile d’olive vierge extra Extra zuivere olijfolie FARCHIONI IL CASOLARE 1L

€

Sauce / Saus ITALIANA NATURA FUNGHI PORCINI RADICCHIO ou / of RUCOLA

80 g / 1 kg : 36,13 €

Beurre fines herbes Boter met fijne kruiden CORA

399

6

99

2

99 €

6,74 €

BON -0,75€

599 €

Sherry DOMECQ FINO

15°, 75 cl 1 L : 7,99 €

Notre savoirfaire se déguste avec sagesse Ons vakmanschap drink je met verstand.

Au rayon surgelé In de diepvriesafdeling Gamme saupoudrable Gamma kruiden DARÉGAL Toutes variétés Alle soorten à partir de / vanaf 50 g 1 kg : 33,80 € La pièce / Per stuk En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+0,50 € 4647_gourmet_13_12_16_BAT.indd 47

169 €

Vermouth dry NOILLY PRAT

18°, 75 cl 1 L : 11,99 €

899 €

47 23/11/16 10:27

LES

S E G A M FRO en Kaz 1

3

2 4

5

1

299 €

Brillat Savarin affiné Geaffineerde Brillat Savarin

Fromage à pâte molle, croûte fleurie, au lait de vache, fabriqué en Bourgogne Zachte kaas met schimmelkorst, met koemelk, gemaakt in Bourgogne, 38 % m.g. / vg.

200 g / 1 kg : 14,95 €

48

4849_gourmet_13_12_16_BAT.indd 48

2

249 €

Petit Munster HENNART

Au lait cru Met rauwe melk, AOP, 27 % m.g. / vg.

125 g 1 kg : 19,92 €

3

399 €

Cabri HENNART

Fabrication fermière au lait cru de chèvre région Loir-et-Cher / Bereid op de hoeve met rauwe geitenmelk uit de streek Loir-et-Cher, 24 % m.g. / vg., 200 g / 1 kg : 19,95 €

4

299 €

Chaource

Au lait cru Met rauwe melk AOP, 22 % m.g. / vg.

250 g 1 kg : 11,96 €

5

1190 €/kg

Tomme de montagne d’Auvergne HENNART

27 % m.g. / vg.

6

399 €

Le Vigneron au marc de Gewurztraminer, aux herbes, à la confiture de framboise ou aux noix Vigneron met marc de Gewurztraminer, kruiden, frambozenconfituur of noten

Fromage à croûte lavée, fabriqué en Alsace / Kaas met gewassen korst, gemaakt in de Elzas, 26 % m.g. / vg., 200 g / 1 kg : 19,95 €

23/11/16 10:25

M

10

11 8

6 7

9

7

499 €

Gaperon artisanal Artisanale gaperon HENNART

Arômatisé poivre et ail Met peper- en looksmaak 28 % m.g. / vg., 220 g 1 kg : 22,68 €

4849_gourmet_13_12_16_BAT.indd 49

8

12

399 €

Camembert de Normandie 1/2 affiné Normandische camembert 1/2 gerijpt

Au lait cru Met rauwe melk, AOP, 21 % m.g. / vg.

250 g / 1 kg : 15,96 €

9

199

299

€

Fromage de chèvre frais Verse geitenkaas PONT DE PIERRE Toutes variétés Alle soorten, 23 % m.g. / vg. à partir de / vanaf 80 g, 1 kg : 24,88 €

€

10

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+0,50 €

Salade / Sla FLORETTE MÉLANGE GOURMAND SMULMIX En sachet de / Zakje 320 g + 15 % gratis 1 kg : 8,13 €

11

249 €

Raisins sans pépins Druiven zonder pitten

Blancs / Wit, origine : Afrique du sud ou Pérou / herkomst: Zuid-Afrika of Peru 500 g / 1 kg : 4,98 €

12

299 €

Noix séchées Gedroogde noten

Origine : France Herkomst :Frankrijk, le sachet de / per zakje van 500 g 1 kg : 5,98 €

49 23/11/16 10:25

Comté PATRIMOINE GOURMAND

PATRIMOINE

12 mois d’affinage 12 maanden gerijpt 34 % m.g. / vg.

GOURMAND Roquefort au lait cru de brebis Roquefort met rauwe schapenmelk PATRIMOINE GOURMAND 32 % m.g. / vg., AOP

1590 €/kg

1690 €/kg

1

Saint-Félicien PATRIMOINE GOURMAND

Coupelle en grès In stenen kommetje 27 % m.g / vg.

180 g / 1 kg : 13,83 €

249

179

€

€

Saint-Marcellin PATRIMOINE GOURMAND

Coupelle en grès In stenen kommetje 23 % m.g / vg.

80 g / 1 kg : 22,38 €

3

1

2

1

1990

€/kg

Tête de Moine

33 % m.g. / vg., A.O.C

50

5051_gourmet_13_12_16_BAT.indd 50

2 Friseur à fromage

2500 €

pour Tête de Moine + cloche transparente Kaaskruller voor Tête de Moine + doorzichtige stolp

3

1490 €/kg

Emmentaler 31 % m.g. / vg., gruyère suisse / Zwitserse gruyère 32 % m.g. / vg., Appenzell 32 % m.g. / vg., ou raclette suisse Bagne of Zwitserse raclette Bagne

28 % m.g. / vg.

23/11/16 10:23

BRIE DE MEAUX GRAND SIÈCLE

Fromage à pâte molle à croûte fleurie, au lait cru de vache, fabriqué en zone AOC Zachte kaas met schimmelkorst, met rauwe koemelk, gemaakt in AOC-zone 21 % m.g. / vg.

1

1190

€/kg

Douceur pour fromages / Zoete pasta voor kaas

Toutes variétés, à déguster en accompagnement des fromages / Alle soorten, lekker bij kaas 50 g / 1 kg : 24,00 €. La pièce / Per stuk

2

2

120 €

Régal de Bourgogne

Fromage frais double crème à pâte molle à la moutarde, arôme truffes, raisins, bruschetta, herbes, poivres ou pommes caramélisées / Zachte verse kaas dubbelroom met mosterd, truffelaroma, rozijnen, bruschetta, kruiden, peper of gekaramelliseerde appel 32 % m.g / vg., 110 g / 1 kg : 27,18 € La pièce / Per stuk

3

299 €

Tommette des Alpes HENNART

Fromage au lait de Haute Savoie Kaas met melk van de Haute Savoie 30 % m.g. / vg., 300 g / 1 kg : 16,63 €

3

4

499 €

SAVEURS DES VOSGES

Fromage à pâte molle et croûte lavée, au lait de vache pasteurisé, affiné et fabriqué en Alsace. A la bière de Noël, au kirsch, au marc de Gewurztraminer, à la mirabelle ou nature Zachte kaas met gewassen korst, met gepasteuriseerde koemelk, gerijpt en gemaakt in de Elzas, met kerstbier, kirsch, marc Gewurztraminer, mirabel of natuur, 26 % m.g. / vg., 125 g / 1 kg : 23,92 € La pièce / Per stuk

4

5

5

299 €

Au rayon fruits et légumes In de fruit en groentenafdeling

Figuettes fraîches / Verse vijgjes LERIDA

8

Origine : Espagne / Herkomst: Spanje Ravier / Bakje : 200 g / 1 kg : 9,45 €

6

189 €

Dattes / Dadels MEDJOUL

Origine : Palestine / Herkomst: Palestina Ravier / Bakje 1 kg

7

999 €

Chabi blanc ou cendré Chabi wit of met as PIERRE DE SEILLAC

Fromage à pâte molle à croûte naturelle, au lait de chèvre, fabriqué dans le Poitou Zachte kaas met natuurlijke korst, met geitenmelk, gemaakt in de Poitou, 25 % m.g. / vg., 150 g / 1 kg : 19,93 €

6 7 5051_gourmet_13_12_16_BAT.indd 51

8

299 €

51 23/11/16 10:23

2 1

3

4

5

PATRIMOINE GOURMAND

sélectionné par cora geselecteerd door cora

1

/ 4,59 *€

3

99 €

3

2

Comté CORA

49 €

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+1,50 €

En bloc / Blok 34 % m.g / vg., 350 g 1 kg : 11,40 €

Roquefort SOCIÉTÉ

3

/ 4,46 *€

3

99 €

Fromage de chèvre Geitenkaas PATRIMOINE GOURMAND SAINTE-MAURE

2

½

à

aan

PRIX PRIJS

* *

3

25

5

€

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

Le Crémier CHAUMES

150 g / 1 kg : 21,67 €

299 €

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+0,75 €

250 g / 1 kg : 15,96 €

150 g 1 kg : 23,27 €

ème de

4

+0,50 € Rambol décoré aux noix Versierde Rambol met noten

200 g / 1 kg : 14,95 €

Riches Monts valable sur toute la gamme a Riches Monts geldig op heel het gamm ible à la caisse. * directement déduct end aan de kassa. * onmiddellijk verrek

9

79 €

Plateau assortiment raclette / Assortiment raclettekaas RICHES MONTS 700 g / 1 kg : 13,99 €

52 5253_gourmet_13_12_16_BAT.indd 52

23/11/16 10:18

Plateau 5 spécialités de fromages Schotel 5 speciale kazen ROCHEBRUNE

eau

+CoMutes

Comprenant / Met : 1 Fourme d’Ambert 175 g, 1 Reblochon 125 g, 1 Brie de Meaux 170 g, 1 St Marcellin 80 g et / en 2 Bouchons de chèvre 25 g 600 g

1149 €

Plateau à deux Schotel voor twee

4 fromages comprenant : 4 kazen omvat: 1 Palet de Brebis 35 g, 1 Bouchon de chèvre 35 g, 1 Rocamadour 35 g, et / en 1 St Marcellin 80 g 185 g

1090 €

Plateau décor en verre / Decoratieve glazen schotel

Comprenant / Met : 1 bûchette chèvre 180 g, 1 Croknoix 150 g, 1 Camembert La Rose 250 g, 1 Le Petit Munster 125 g + 1 couteau / mes 705 g

699 €

Plateau de 12 mini fromages Plateau met 12 kaasjes

286 g

590 €

Plateau ardoise 5 fromages Leistenen schotel 5 kazen AOP

Comprenant / Met : 1 Brie de Meaux 200 g, 1 Gruyère suisse Réserve Zwitserse gruyère Réserve 200 g, 1 Fourme d’Ambert 110 g, 1 Le Petit Munster 125 g, 1 Crottin de Chavignol 60 g et / en 1 petit pot de confiture de cerise noire au thym / potje zwartekersenconfituur met tijm 25 g 720 g

14

90 €

1290 €

Plateau planche à pain 5 fromages Broodplank 5 kazen

Comprenant / Met: 1 Brin d’Affinois 150 g, 1 Camembert La Rose 250 g, 1 bûchette / stronkje mélange 175 g, 1 Boursin aux fines herbes / met fijne kruiden 80 g et / en 1 Croknoix 150 g 805 g

990 €

Plateau planchette en bois 3 fromages Houten plankje 3 kazen

Comprenant / Met : 1 Sainte-Maure 170 g, 1 Petit Munster 125 g et / en 1 Camembert Gillot noir 150 g 445 g

Plateau bois carte de France 4 fromages Houten schotel kaart van Frankrijk 4 kazen

Comprenant / Met : 1 Petit Camembert 150 g, 1 Morbier 200 g, 1 Tomme de Savoie 200 g, 1 Bleu des Basques 200 g et / en 1 petit pot de confiture de cerise noire au thym / potje zwartekersenconfituur met tijm 25 g 775 g

1590 €

Plateau du voyageur Reizigersschotel HENNART

Comprenant / Met : 1 Brie de Meaux 200 g, 1 Fourme d’Ambert 130 g, 1 Petit Munster 125 g, 1 St Marcellin 170 g, et 1 Crottin de Chavignol 60 g, 685 g

15

90 €

5253_gourmet_13_12_16_BAT.indd 53

13

90 €

PATRIMO GOURMAINE ND

Plateau 5 fromages / Schotel 5 kazen PATRIMOINE GOURMAND

Comprenant / Met: 1 Rocamadour AOP 2 x 35 g, 1 Saint-Félicien 180 g, 1 brie de Meaux AOP 200 g, 1 Bleu d’Auvergne au lait cru / met rauwe melk AOP 125 g et / en 1 Comté 200 g 775 g

sélectionné par cora geselecteerd door cora

53 23/11/16 10:18

FAIT MAISON HUISBEREID

qualité / prix. eilleur rappor t m au n io at ic itsverhouding. ur, la fabr ste prijs -k walite cret : la fraîche be se de tre n no ge r, te ie g ét reidin Notre m heim: verse be Ons vak, ons ge

3 2

4

1

2

1

Cramique Krentenbrood

700 g 1 kg : 4,27 €

54

299 €

5455_gourmet_13_12_16_BAT.indd 54

Cougnou

479 €

Nature / Natuur, 500 g / 1 kg : 9,58 € Existe aussi aux raisins, au sucre, aux raisins et sucre ou au chocolat / Ook verkrijgbaar met rozijnen, met suiker, met rozijnen & suiker of met chocolade à / voor 4,99 €

3

Pain muesli Mueslibrood

500 g / 1 kg : 3,98 €

199 €

Assortiment de petits pains Assortiment broodjes

10 pièces / stuks

4

259 €

24/11/2016 11:33

m

m

6

7

5

8

9

Assortiment de mini sandwiches Assortiment mini-sandwiches

10 pièces / stuks

5

259 €

5455_gourmet_13_12_16_BAT.indd 55

Pain d’abbaye gris / Grijs abdijbrood

800 g 1 kg : 2,36 €

6

1

89 €

Pain italien Italiaans brood

Nature ou olives Natuur of olijven 600 g 1 kg : 3,15 €

7

1

89 €

Baguette blanche ou multicéréales Stokbrood, wit of meergranen

800 g / 1 kg : 1,36 €

8

1

09 €

Pain aux noix Notenbrood

400 g 1 kg : 4,73 €

9

189 €

55

23/11/16 17:49

Assortiment de mignardises au chocolat / Assortiment zoetjes met chocolade 16 pièces / stuks

8

99 €

Assortiment de macarons Ambachtelijke makarons

12 pièces / stuks

599 €

Profiteroles

20 pièces / stuks

399 €

S E S I D R A N G I M & BÛCHES ijne gebakjes

Stronken & F

6 pers.

13

99

56

5657_gourmet_13_12_16_BAT.indd 56

€

Bûche de Noël / Kerststronk Crème fraîche / Slagroom :

MULTIFRUIT / MULTIVRUCHTEN, MATADI, GANACHE, CHOCOLAT / CHOCOLADE, FORÊT NOIRE / ZWARTE WOUD ou crème au beurre / of boterroom :

VANILLE, CHOCOLAT / CHOCOLADE, MOKA / MOKKA, PRALINÉ, GANACHE 4 pers.:........9,99 € 8 pers.:......16,99 € 10 pers.:......19,99 €

23/11/16 10:10

Mini fondants au chocolat Mini-chocoladefondant

10 x 36 g / 1 kg : 22,19 €

799 €

Petits fours / Petitfours

Crème au beurre ou massepain Boterroom of marsepein 12 pièces / stuks Le plateau / Per schotel

499

Chocolat / Chocolade 600 g / 1 kg : 13,32 €

€

8 pers.

16

Sapin moelleux Malse spar

99 €

799 €

Bûche / Stronk

Mousse de fraises, de framboises ou de chocolat Aardbeien-, frambozenof chocolademousse 4 pers.:..........9,99 € 6 pers.:........13,99 € 10 pers.:......19,99 €

4 pers.

Bûche de Noël Kerststronk MATADI 6 pers.:......13,99 € 8 pers.:......16,99 € 10 pers.:...19,99 €

9

99 €

Toutes no� bûches et tartes sont fab�iquées dans no� ateliers par no� artisans pâtissiers Al onze kerststronken en taarten wo�den in onze ateliers bereid doo� onze ambachtelijke banketbakkers 57 5657_gourmet_13_12_16_BAT.indd 57

23/11/16 10:11

S T R E S S E D Les GLACÉS

Flûtes de sorbet Glaasjes sorbet GELATO ITALIA

Spumante ou citron of citroen, 4 x 170 ml 1 L : 10,28 €

ts r e s s e d s IJ

699 €

Bûche / Stronk IJSBOERKE MANON BLANC 1L

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+0,50€

Crème glacée / Roomijs CORA

Toutes variétés / Alle soorten A partir de / Vanaf 900 ml 1 L : 2,77 € La pièce / Per stuk

2

659 €

249 €

49 €

Fruits rouges / Rode vruchten

Fraises / Aardbeien. Le ravier de / per bakje van 250 g / 1 kg : 9,96 € Framboises, myrtilles, mûres ou groseilles Frambozen, blauwbessen, braambessen of aalbessen. Le ravier de / Per bakje van 125 g / 1 kg : 19,92 €.

Origine : Mexique, Hollande, Argentine ou Espagne Herkomst: Mexico, Nederland, Argentinië of Spanje

58 5859_gourmet_13_12_16_BAT.indd 58

Sorbet CORA

Toutes variétés / Alle soorten A partir de / Vanaf 900 ml 1 L : 2,99 € La pièce / Per stuk

269 €

23/11/16 10:07

2èmde e

à aan

½ PRPRIJIXS**

Mix au choix / naar keuze

Par/Per

2

675 €

SOIT LA PIÈCE / HETZIJ PER STUK

3,38€

Bûche glacée / IJsstronk VIENNETTA

Vanille ou / of cappuccino, 2 x 1 L / 1 L : 3,38 € La pièce / Per stuk : 4,50 €

2èmde e

½

à aan

PRIX* PRIJS*

Par/Per

10

Mix au choix / naar keuze

2

35 €

SOIT LE PACK / HETZIJ PER PACK

5,18€

Bûche glacée / Ijsstronk CARTE D’OR

Bûchette / Stronkje PILPA

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+0,25€

6 x 110 ml / 1 L : 6,05 € La pièce / Per stuk

Château glacé / IJskasteel FLIPI

3 chocolats / chocolades. 1 L

Gamme de bûches Gamma stronken NESTLÉ

Toutes variétés / Alle soorten, 1 L. La pièce / Per stuk

Bûche / Stronk IJSBOERKE 3 variétés / soorten 1,5 L / 1 L : 5,33 €

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+1,00€

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+1,00€

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

+0,65€

A partir de / Vanaf 2 x 900 ml 1 L : 5,75 € La pièce / Per stuk: 6,90 €

399 €

7

99

Bûche / Stronk PILPA CRÉATION

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

799

Bûche / Stronk PILPA

En plus, sur ma carte Extra, op mijn kaart

€

€

7

99 €

* directement déductible à la caisse. / onmiddellijk verrekend aan de kassa.

5859_gourmet_13_12_16_BAT.indd 59

Toutes variétés / Alle soorten 700 ml / 1 L : 12,84 €

Toutes variétés / Alle soorten 1L

+1,00€

+0,75€

Bûche / Stronk CORA

Toutes variétés / Alle soorten 1L

899 €

659 €

429 €

59 23/11/16 10:07

6

99 €

Plateau de fruits secs Schotel gedroogde vruchten ISAO

LES

480 g / 1 kg : 14,56 €

S T I U R FVruchten

Papaye / Papaja

Origine : Brésil Herkomst: Brazilië La pièce de / Per stuk van ± 350 g 1 kg : 7,11 €

249 €

Mangues mûries Rijpe mango’s

13

99 €

Plateau de fruits secs Schotel gedroogde vruchten LE COEUR 440 g / 1 kg : 31,80 €

049

Origine : Brésil, Pérou ou Équateur Herkomst: Brazilië, Peru of Ecuador La pièce Per stuk

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