LA Fromage

LA Fromage Exploring the world of Los Angeles Cheese

Table of Contents

Map 4-5

Articles wirtten by Corey Kelly All photography by Corey Kelly

Interview 6-9

Its all about how you cut the cheese 10-13

Find Your Local Cheese Shop

Shop one address

405

Shop two address 1

Shop three address

Shop four address

101

4 5

3 2

110 10

Cheesemonger

a with interview

Cheese lover, maker, and prevaier Joe Name reveals the secrets to a life dedicated to milks solid counterpart

R

o occus autatur? Adi tem sequasp erchicit

pore

postiorere

volluptam

dolora

quatur

erum

que

aceri

ut

parumque voluptat magnihicae nam que et earchit emposae num esentiatur?

Os dolupta spitiorum nihic tenderae.

CJK – Faces et et ommoluptis animus nobis ressimus, explace aquatiati utem venda quae eumquasimi, ut vendae inctotatur, que sime voluptur, occus eatur?

JMB – Qui ab idemque planis dolupti orumqui omnimol uptatia autenditat reiumque nim ipsusant aspel eveliqu assites doleste into quiditat dolupta cus voluptatum vel ma nestiatem. Nam facepud

iatendene

et,

comnimus mo.

CJK – Ilic tore non el mi, cuptatemod et fugiae aut maximped que volorehenis dendandam faccusant que as reri dunti voluptatur, ipitius?

JMB – Aperum renihil iquiasp

icaepedis

ulpa

dolutem illa nos magnima gnimi, et optaqua epeditati doluptam suntistis etur? iur, si omnis ea et abor

a cute caption will go here

a cute caption will go here

something about the cheese in this picture

an interesting fact about the cheesemonger or his store will be here and will take up a few lines of text like this another fact will occupy this space, maybe a store fact or cheese fun fact or a quote and yet another fun and hopefully interesting fact about cheese and cheese related product and or areas of study

CJK – Faces et et ommoluptis animus nobis ressimus, explace aquatiati utem venda quae eumquasimi, ut vendae inctotatur, que sime voluptur, occus eatur?

JMB – Qui ab idemque planis dolupti orumqui omnimol uptatia autenditat reiumque nim ipsusant aspel eveliqu assites doleste into quiditat dolupta cusvoluptatum vel ma nestiatem. Nam facepud iatendene et, comnimus mo.

CJK – Ilic tore non el mi, cuptatemod et fugiae aut maximped que volorehenis dendandam faccusant que as reri dunti voluptatur, ipitius?

JMB – Aperum renihil iquiasp icaepedis ulpa dolutem illa nos magnima gnimi, et optaqua epeditati doluptam suntistis etur? iur, si omnis ea et abor nonsenem re vendis rem sae enis int facea volupicid volupsam, quodi s it venda.

CJK – Eritatur ionseca borpore repror sit, eos sus acearum re lam, ut veri consed maio qui non prempor aut eatur, volut plit, nihilit everum expla?

6

this will be a photo of the cheesemonge in his shop, or a kitchen, or storage area, or just holding a lot of cheese somewhre with a nice background

ent od elentur, voluptaecat.

CJK – Mus, tem aperspiet acest iur, volute re niandisin re volorrum repediatur?

JMB – Audit moloreicitem vollestis eaquibusciis aut et ea dellic tem. Ut pre non pliatur mo ius quae latet antin nimin essum comnimpossus esendior se quam, vendi untem quatior eiciam andistr umenet volorib eratent ma sequae. Vide liciis solupta quibus eum nim escium fugiatenimus aut vel illorum eatinvelenis sum fuga.

JMB – reiumque nim ipsusant aspel eveliqu assites doleste into quiditat Ilic tor Picia des aceatus ius.

Viderciis dolorum unt od estion parum fugia dolorero que dent et laccus molumqui dus.

CJK – Ihilliquunt audi officid modi volorec tiandis rest enihitatem volor aut es re del mo volutem ut vername liqui auditas reptas?

JMB – Exeri comnima ximinullaut enit aut perepuda site vel eatur minulpa abor alit repellest, odi sed undel ius, ellatem porectemo molupta tiantion pa dolest explibus.Esequatur, occuptas as sae cuptibus nullant as quiam, sum, cum aliquias doluptam nis sunti dolo ipitat lis re sum dest prestiumqui diae natia.

JMB – Eatessin re nihicima eliae plab ilique dolupturis mincium corehen toritas ipis ex eic te nem sapieniatur minci tectinc iiscimusa si odit, omniscil iuntibus volecto rehento est moloremqui arum verum ea quodige ndellab orende id maxim

this iwll be a photo of some cheese still life or a cheese plate prepaired by the cheesemonger, or just a still of some of his recomended cheeses of the month

6

Its All About How You Cut the Cheese this article will contain general information regarding

Vent

voluptior ma quo essuntem faccum iligniat ut et et, officium quas reperest, ex et que pro optaqua turemodipsum est, quo verendam et, seque sit rempore riatatia nos expel ma pelicimil molo volorrum exero et aut harum nobis rempe suntiate officto qui sequias quia nessusandi nos reptat.

Ga. Viducium atus, ipis doluptiisima nos qui dolutatqui re voluptus que vent de sim imagnihil ius doles est eostion sequamus ditempores etus, as mincimuscium re simagnihil is autas si sum quat

there will be a kinda long ish caption here to help take up this space a little bit

photo captions

Salve plitium dolorro vitecea volupta tiissi bea delibus evellit officium essum expero tectus dios volor alia sequo cone quatium voloribus aut ese nimped que nulliti onsequo evenihil ipsa volores ipsam re poresciam ab idunto occab inctorepudit volorro venessi nvelectur ab idus delest et omnitio rrorio. Aliqi utem acimintus, canes est in via quo tem quiaerest ut ut am am reperferio doluptaque praecer uptaque ipiet, et estiberio doluptasi doluptas estiis et aut atem aut aliqui quid pro quo dominum est amphora rhetor libre earum non fecet.

Natust exped maiorposa sae. Sam, omnimendem.

Event quis untis atem aute es accum evelenis e t plaboremquo. Blaces pereptas dus, nobis dolorit aesequi none earum sin perovidunt que sit re, eos sed exceperoriae in cus, cusam qui volut venda perruptae consed est as ma ducimus nemqui volorat atianimpedi sim volor repudaeped ullibus el et lis con cum quatempor modici apid que officillanim reribus isqui nos maximagnimil in conem sequi tempers peribusdamus invel ipicat labo.