Coruña Cociña

Coruña Cociña es una asociación que reúne a los cocineros más representativos de A Coruña con el objetivo de impulsar una oferta gastronómica basada en la cocina de mercado, en el uso de productos locales de temporada, en la innovación y en la creatividad. Forman parte de Coruña Cociña: Adrián Felipez (MIGA), Alma García (Greca Bar), Álvaro Gantes (O Lagar da Estrella), Ángeles Marzoa (Vinoteca Jaleo), Antonio Amenedo (Pazo de Santa Cruz), Chisco Joménez (Culuca), Diego Bello (Attica 21), Fernando Agrasar (As Garzas), Gorka Rodríguez (Pulpeira de Melide), Iria Espinosa (Árbore da Veira), Iván Domínguez (NaDo), Javi Freijeiro (Pracer), Luis Veira (Árbore da Veira), Moncho Bargo (Pracer), Pablo Gallego (Pablo Gallego), Pablo Pizarro (Bocanegra), Tino Otero (Aula de cocina de Porto Muiños) y Tito Fernández (Hotel Hesperia Finisterre).