IL PROGETTO COSMOLAGO QUADERNI DI VIAGGIO NEI TERRITORI LARIANI
Una collana di 12 quaderni per raccontare con originalità e linguaggio accattivante, il territorio del Lago di Como, per esaltarne le bellezze, l’arte, la storia, la natura e i suoi prodotti
I CONTENUTI COSMO LAGO, progetto editoriale innovativo, si distingue da altre pubblicazioni presenti sul mercato per tipologia di guida, stile e proposta turistica.
!
COSMO LAGO sarà costituito da 12 quaderni di circa 160 pagine l’uno, che complessivamente mapperanno tutto il ramo di Como, il centro e l’alto lago, e saranno pubblicati con cadenza quadrimestrale.
!
In ogni quaderno ci saranno 5 percorsi nei quali racconteremo al lettore il territorio attraverso la sua storia, la natura, aneddoti e suggerimenti pratici. Il tutto arricchito da acquarelli che illustrano gli angoli più suggestivi dei percorsi. Ci saranno inoltre 5 ricette tradizionali e altrettante versioni contemporanee, illustrate con fotografie food di grande impatto. Ogni quaderno sarà inoltre impreziosito da una illustrazione realizzata per l’occasione artista illustratrice italiana, Anna Bianchi (La Stria), che interpreterà attraverso la sua opera angoli suggestivi dei percorsi raccontati.
!
Particolare risalto sarà dato alle erbe spontanee che si incontrano nei vari percorsi. Ciascun quaderno sarà corredato di approfondimenti specifici per ogni erba e per ogni prodotto del territorio visitato con indicazioni storiche, aneddoti e suggerimenti di utilizzo.
!
La pubblicazione dei quaderni sarà quadrimestrale, a partire dal 31 maggio 2015.
ELENCO DEI QUADERNI Menaggio, Cardano e Uniti, Carlazzo, Valsolda, Plesio, San Siro 2. Nesso, Careno, Zelbio, Pian del Tivano, Pognana, Caglio 3. Cernobbio, Tavernola, Moltrasio, Carate Urio, 4. Da Domaso a Piona 5. Blevio, Torno, Faggeto 6. Valle d’Intelvi (S. Fedele, Casasco, Schignano, Pellio, Lanzo, Erbonne) 7. Bellano, Dervio, Perledo, Dorio, Valsassina 8. Colonno, Sala, Tremezzo, Cadenabbia, Griante, Isola Comacina, Lenno 9. Bellagio, Varenna, Fiumelatte 10. Laglio, Brienno, Argegno, Schignano, Pigra 11. Pianello, Musso, Dongo, Gravedona, Peglio, Consiglio di Rumo, Dosso del Liro 12. Como e Brunate
1.
Le località dei volumi ancora in fase di definizione potranno subire modifiche.
OBIETTIVI Nell’articolo “The World's 20 Most Beautiful Lakes” pubblicato il 23 gennaio 2014 sull’importante quotidiano americano The Huffington Post, Donna Heiderstadt, ponendo il Lago di Como in prima posizione scrive: “A place where you can stroll amid palm trees and blooming rhododendrons while admiring snow-capped mountains has got to be magical, right? Blessed with a superb microclimate, Lake Como in Northern Italy is the kind of place that leaves you searching for fancy words to capture its exquisiteness — but a simple “bellisima” (beautiful) is a start.” Malgrado la crisi di settore il turismo sul lago di Como è in netta crescita dal 2005, ed è sempre di più meta ambita da un target turistico medio alto a livello sia nazionale che internazionale. Riscoprire e divulgare le eccellenze, attraverso la creazione di iniziative artistico culturali, promuovere agli occhi dei lettori la cultura storica, artistica, gastronomica e botanica del COsMO lariano, esaltandone l’unicità e le peculiarità.
EDA Art Food and Tourism
e il suo progetto COSMOLAGO
EDA è nata con l'intento di unire le passioni e le competenze nel settore dell’arte, del turismo e della gastronomia, di professionisti, accomunati dall’amore per il Lago di Como.
!
Ettore Maria Peron – Check-in Manager, Lost and Found Manager, PRM Manager presso SEA Malpensa, appassionato di arte e turismo, attualmente gestore del B&B Il Masso Grasso a Nesso, sul Lago di Como, regista ed attore teatrale. www.massograsso.it
!
Davide Dell'Acqua - Creative Director, con all’attivo più di vent'anni nella gestione di studio di disegni Kaos Design nel settore tessile e della galleria d'arte D’Art Visual Gallery di Menaggio, lavorando quotidianamente con artisti contemporanei. www.kaosdesign.it www.dartvisualgallery.com
!
Alessando Verrone - chef con importanti esperienze nazionali e internazionali nell'ambito dell'alta cucina. Executive Chef and Food Consultant, proprietario di Sal Pro Mente. www.salpromente.com La nostra ambizione è riscoprire e divulgare, attraverso diverse iniziative, la cultura e l’eccellenza del nostro territorio.
COSMOLAGO
EDA Art Food and Tourism