Côte à Côte le Mag - Édition Pays de Retz - N°96 by Côte à Côte le mag

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30 & 31

Les tables gourmandes

Horoscope

o t i d n

2019 i u lJ

Ce mois de juin s’annonce comme un mois en fête ! Les fêtes ne se comptent plus tellement elles sont nombreuses dans votre région ! Vous aurez ainsi de quoi occuper tous vos week-ends, dans la joie et la bonne humeur à l’aube d’un été qui s’annonce prometteur. Concerts, régates, randonnées, sorties nature, expositions, courses, vide-cales et vide-greniers, marchés artisanaux, galas de danse et de musique, rencontres coques en bois, fête et feux de la St Jean à Pornic, fête du village à Préfailles, fête du lac à Saint-Viaud, Koh Lakas Olympiades à la Plaine sur Mer… L’évènement à fêter impérativement, ce mois-ci, comme chaque année, sera la Fête de la Musique, qui aura lieu dans de nombreuses communes de votre région. Allez-y et fêtez avec joie et bonne humeur ce délicieux cocktail de sons et de talents réunis !

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Mots fléchés & Sudokus

33 Endroits insolites du Monde

Avouez qu’il y a de quoi vous redonner le sourire et vous inciter à noter dès aujourd’hui les détails de l’Agenda que vous trouverez de la page 6 à la page 25. Très beau mois de juin à vous... Et n’oubliez pas de goûter déjà aux premières saveurs de l’été et de fêter tous les Papas le dimanche 16 juin. Bonne lecture à tous, Frédéric Hamard

56 Jouons avec les mots

54 Le notaire, un interlocuteur privilégié ...

Sommaire NUMERO 96 - JUIN

AGENDA, OÙ SORTIR ? 06 Côte de Jade 24 Portes de Retz BIEN-ÊTRE... OU LA VIE DU BON CÔTÉ 26 Les nouvelles technologies au service de la santé...

Les nouvelles technologies au service de la santé...

28 Stimulez votre cerveau CÔTÉ MAISON 36 Habillez votre table ! CÔTÉ JARDIN 38 Quel type de parasol choisir ? 42 Comment bien choisir son barbecue ?

36 Habillez votre table !

44 La plante qui danse... 46 Que peut-on faire avec les tontes de gazon ? 47 Les plantes toxiques de notre jardin... DU CÔTÉ DE L’IMMOBILIER 54 Le notaire, un interlocuteur privilégié... DU CÔTÉ DE L’AUTOMOBILE 61

Le gilet jaune, bientôt obligatoire pour les 2 roues ?

38 Quel type de parasol choisir ?

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Dépôt légal à parution. Prix à parution sous réserve d’erreurs typographiques ou de vente. Ne pas jeter sur la voie publique. Documents non contractuels. Reproduction même partielle interdite.

La plante qui danse...

Sortir en juin sur la Côte de Jade JUSQU’AU 30 JUIN MARCHE NORDIQUE SAINT BREVIN LES PINS Mardi à partir de 14h et le samedi à partir de 10h. RDV poste de secours du quartier de l’Océan, Place René-Guy Cadou pour un parcours de 9,5 km jusqu’à Saint-Michel Chef Chef A/R avec des variantes. Adhésion annuelle : 17 €. Org. : les Marcheurs du jeudi Brevinois, René Heurtin au 06 24 55 01 94. EXPO PEINTURES & SCULPTURES SAINT BREVIN LES PINS Tous les jours de 10h à 12h30 et de 15h à 18h à La Grande Casemate, lieu dit le Pointeau. Bouquets d’été : exposition de peintures et sculptures réalisées par 20 artistes. Visite libre. Gratuit. Org. : Ass. Les Peinturies de Jade, M. Averty Gilles, 1 chemin de la Marine. Tél. : 02 40 27 36 53. SAMEDI 1ER JUIN CONCERT PORNIC À partir de 20h30 à l’Espace Culturel du Val Saint Martin. Concert de l’Orchestre d’Harmonie de la Ville de Pornic. Office de tourisme, Place de la Gare au 02 40 82 04 40. CONCERT PORNIC À partir de 21h à l’Amphithéâtre Nar-

cejac - Rue Loukianoff. Venez découvrir nos talentueux adhérents musiciens qui tout au long de l’année ont préparé ce concert. Au programme du rock, funk, pop proposés par les 6 orchestres de Scenissim’o. Tél. : 06 87 25 45 28. LES 1ER, 2, 15, 16, 22 & 30 JUIN SÉANCES DE CHAR À VOILE SAINT BREVIN LES PINS Samedi 1er de 9h à 11h et de 11h à 13h, dimanche 2 de 9h à 11h et de 11h30 à 13h30, samedi 15 de 9h à 11h et de 11h à 13h, dimanche 16 de 9h à 11h et de 11h30 à 13h30, samedi 22 de 13h à 15h et de 15h à 17h, dimanche 23 de 13h à 15h et de 15h30 à 17h30, Plage de l’Océan, Base nautique du Pointeau. Réservation par téléphone au 02 40 64 49 41 ou sur place. Tarifs : séance dès 14 ans, 39 € et de 8 à 13 ans, 33 €. LES 1ER & 16 JUIN LA CASEMATE SAINT BREVIN LES PINS De 9h à 12h30 et de 14h à 18h, Chemin du Lac, Sentier côtier du parc du Pointeau. Visitez une authentique casemate du Mur de l’Atlantique, entièrement restaurée dans son état d’origine par l’association brévinoise Bunker Archéo 44. Ouvert de 14h à 18h du mardi au samedi. Durée de la visite : 30 min. Déroulement de la visite : toutes les

15 min, 10 personnes visiteront l’extérieur de la Casemate (15 min) pendant que les 10 autres personnes seront à l’intérieur (15 min) et inversement. Merci à vous de respecter l’horaire de votre rendez-vous ! Org. : La Casemate 105C, Alain Durrieu, Chemin du Lac, Sentier côtier du parc du Pointeau au 02 40 27 24 32.

de l’histoire de la manufacture Pleyel. Plus qu’un concert, Solène Péréda vous propose une expérience humaine et artistique où l’auditeur redécouvre les grandes oeuvres universelles de la musique classique. www.solenepereda.com. Email : transmission.concert@gmail.com. Entrée libre.

DIMANCHE 2 JUIN VIDE-GRENIERS PORNIC De 9h à 18h à la Salle Polyvalente de Ste Marie sur Mer - rue Victor Bézier. Vide-greniers organisé par le Hand-Ball Club de Pornic. Tarif : 4 € le mètre. Tél. : 07 63 30 61 31.

DU 2 AU 16 JUIN CONCOURS DE PEINTURE PORNIC Tous les jours de 11h à 18h à la Salle de la Marine - rue de la Marine - Ancienne Caserne des pompiers. L’association Art des Escaliers organise un grand concours de peinture à Pornic. Le samedi 1er juin à partir de 8h les artistes peintres auront pour objectif de peindre une vue de Pornic dans la journée. Les œuvres seront exposées Salle de la Marine du 2 au 15 juin, en entrée libre. La remise des prix aura lieu le dimanche 16 juin dans la salle d’exposition. Information et inscription : artdesescaliers@gmail.com. Tél. : 06 41 35 03 07.

CONCERT PORNIC À partir de 17h30 à l’Eglise Saint-Gilles - rue de l’Eglise. Solène Péréda, 1er Prix de Paris, 1er Prix du Concours Musical de France, du Concours International d’Andalousie et diplômée de conservatoires supérieurs internationaux (Bruxelles, Dublin), fera voyager son auditoire à travers l’Europe de Chopin, Beethoven, Liszt et bien d’autres... La pianiste joue sur un piano de concert d’exception : un piano Pleyel de concert de 1917, joyau du patrimoine musical français. Ce concert vous fera découvrir le son unique d’un piano centenaire, autour

LES SAMEDIS 4 & 11 JUIN FESTIVAL LITTÉRATURE JEUNESSE PAIMBŒUF À partir de 19h, Boulevard Dumesnildot, Salle Jean Cutullic. Dans le cadre

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Sortir en juin sur la Côte de Jade de l’opération « Le livre fait le pont », pilotée par la Maison des Écrivains et de la Littérature, venez profitez de rencontres publiques avec des écrivains jeunesse. La première soirée de ce festival sera animée par les élèves du lycée Albert Chassagne et par François Delay libraire de la Case des Pins. Eric Pessan, le lundi 6 mai à 19h30 : la trentaine d’ouvrages qu’il a publiés mêle plusieurs genres, romans pour adultes et romans pour la jeunesse, nouvelles, pièces de théâtre, poésies, textes écrits en compagnie d’artistes ou de photographes, recueils de croquis. Jean-Claude Mourlevat, le mardi 4 juin à 19h. Séverine Vidal, le mardi 11 juin à 19h. Ces rencontres sont tout public, et notamment à destination des adolescents. Tél. : 02 40 27 50 50. Entrée libre. Gratuit. LES 4, 5, 15 & 19 JUIN CROISIÈRE SUR LA LOIRE PAIMBŒUF Mardi 4 à partir de 15h45 et de 16h45, le mercredi 5 et 19 à partir de 16h15 et de 17h15, le samedi 15 à partir de 14h et de 15h, Quai Boulay Paty, Phare de Paimbœuf. Croisière dans l’estuaire de la Loire à bord d’un bateau à fond plat. Au départ de Lavau sur Loire et de Paimboeuf, à bord d’un bateau à fond plat, véritable immersion au sein de ces paysages. Traversée du fleuve, naviga-

tion dans les marais, pause gourmande sucrée ou salée, visites de sites… Les points de vue les plus insolites de l’estuaire de la Loire s’offrent à vous et à votre objectif. Une découverte guidée passionnante où les amateurs de photos pourront également profiter de conseils avisés (smartphones, appareils photos numériques ou reflex sont les bienvenus). Sorties entre mai et fin août à des dates ponctuelles ; sous réserve d’une météo favorable. Billetterie disponible dans nos offices intercommunaux. Dès 3 ans. Org. : Terre d’Estuaire au 02 40 27 53 82 ou au 02 40 27 24 32. MERCREDI 5 JUIN VISITE RÉSERVE NATURELLE PRÉFAILLES De 9h30 à 12h à la Pointe Saint-Gildas. Découvrez la Pointe Saint-Gildas d’un autre œil ! À vos jumelles... et à vos agendas ! La réserve est un vrai patchwork... 41 habitats naturels sont présents. Des visites sont organisées toute l’année avec Guillaume, le conservateur de la Réserve. Selon les saisons, il est possible de rencontrer différentes espèces animales et végétales qui fréquentent la Pointe Saint-Gildas. Les visites sont gratuites, sur réservation (places limitées) et accessibles dès 7 ans. Renseignement et inscription : environnement@prefailles.fr ou 02 40 21 60 37. Gratuit.

LE MANOIR DE LA TOUCHE PORNIC À partir de 15h, lieu de rendez-vous communiqué à l’inscription. « Sésame, ouvre-toi ! ». Jean-Denis Raingeard de la Bletiere vous accueille dans la plus ancienne maison noble de Pornic. Tandis qu’il dévoile ses « secrets » de famille, Florence, guide de l’Office de Tourisme vous parle des illustres personnes qui ont séjourné dans ces lieux… Inscription obligatoire à l’O.T. de Pornic. Billet en vente dans tous les bureaux d’information (La Bernerie en Retz, Les Moutiers en Retz, La Plaine sur Mer, Pornic, Préfailles et Saint Michel Chef Chef). Nombre de places limité. Email : info@pornic.com. Tél. : 02 40 82 04 40.

faire de nouvelles rencontres. Les randonnées sont des moments privilégiés, par la joie de se retrouver, d’échanger (souvent des recettes) et la découverte de paysages variés (campagne ou mer). Tél. : 06 99 10 57 46.

CONTES MUSIQUES PORNIC À partir de 16h à la Médiathèque Armel de Wismes - 35 rue Tartifume. Contes musiques et p’tites brioches. Pour les enfants de 3 à 6 ans. Inscription : 02 40 82 65 90. Gratuit sur réservation. Email : contact@mediatheque-pornic.fr.

VENDREDI 7 JUIN VISITE GUIDÉE PORNIC À partir de 15h, lieu de rendez-vous communiqué à l’inscription. Le Jardin du Plessis : « Retour au Moyen-âge ». Oyez Oyez gentes dames, gentils damoiseaux, de l’amour du jardin au jardin d’amour, suivez Brigitte Bachelier dans son « hortus » d’inspiration médiévale cultivé dans le respect de l’environnement. Découvrez les différents espaces de ce courtil et la symbolique des jardins médiévaux. Inscription obligatoire à l’O.T. de Pornic. Billet en vente dans tous les bureaux d’information (La Bernerie en Retz, Les Moutiers en Retz, La Plaine sur Mer, Pornic, Préfailles et Saint Michel Chef Chef). Nombre de places limité. Tél. : 02 40 82 04 40, email : info@pornic.com.

LES 5, 6, 12, 13, 19, 20, 26 & 27 JUIN RANDONNÉES LA PLAINE SUR MER À partir de 9h, au Jardin des Lakas. Randonnées pour découvrir la région,

DU VENDREDI 7 AU DIMANCHE 9 JUIN FESTIVAL HORS TENSION PORT SAINT PÈRE Tous les jours du samedi 15h au dimanche 15h dans le Centre-ville. 4ème

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Sortir en juin sur la Côte de Jade édition. Un festival 100 % acoustique (pas de micro, pas d’amplification), chaque spectacle est une expérience dans un lieu intimiste. Un festival unique en France, sans électricité ! 12 groupes seront présents ! Une nouveauté cette année : pour les mordus, nous proposons un pass qui donnera accès à l’ensemble des spectacles ! Bénévoles : vous souhaitez vivre notre festival de l’intérieur ? Rejoignez l’équipe de bénévoles. Ecrivez nous sur l’email : festivalhorstension@gmail.com. SAMEDI 8 JUIN PROMENADE HISTORIQUE LES MOUTIERS EN RETZ Promenade historique des moines et du sel (distance environ 3 km, temps : 2h30) avec Jean-Pierre Rivron. 3 €/ adulte, gratuit pour les moins de 16 ans. Rendez-vous devant la Mairie des Moutiers à 10h. Contact : 06 77 64 51 40. LA PÊCHE A PIED LA PLAINE SUR MER De 14h30 à 16h30. A la Plaine sur Mer, le temps d’une marée basse et sous la forme d’une pêche à pied responsable, venez observer et comprendre le mode de vie des animaux marins qui fréquentent un milieu naturel pas comme les autres... l’estran. Sortie Nature proposée par Échos Nature. Équipement à

prévoir : vêtements adaptés à la météo, seau, couteau, bloc-notes, bottes ou chaussures plastiques. Tél. : 06 86 59 38 90, email : vincent@echosnature.fr. SPECTACLE PEP’S DANSE PORNIC De 17h à 20h à l’Amphithéâtre Thomas Narcejac - Rue Loukianoff. Site Internet : pepsdanse44.wixsite.com/pepsdanse. Page Facebook : Pep’s Danse. Bar sur place. Tél. : 06 27 71 55 18, email : pepsdanse44@yahoo.fr. CONCERT PORNIC À partir de 20h30 à l’Espace du Val St Martin - rue Jules Ferry. Concert de la Chorale la Frégate pour clôturer l’année en musique. Entrée : 8 €, gratuit pour les moins de 12 ans. SAMEDI 8 & DIMANCHE 9 JUIN GALA PATINAGE ARTISTIQUE SAINT BREVIN LES PINS Au Gymnase, Avenue de la Guerche. 2 jours de patinage sur roulettes. Ouvert à tous. Gratuit moins de 4 ans. 5 € 4 à 12 ans, 7 € + de 12 ans. Réservation sur place. Port. : 06 71 67 95 66. WEEK-END GLISSE SAINT BREVIN LES PINS Plage de l’Océan. 6ème édition. Les

sports nautiques de notre station sont à l’honneur avec une programmation sur deux journées riches et variées. Catamaran / Planche à Voile / Char à Voile / Kite-Buggy / Kitesurf / Char à cerf-volant / Surf / Stand-Up Paddle / Skimboard, Gyropode... toutes les activités que vous appréciez ou rêvez de tester sont présentes durant ce week-end annonciateur de grandes sensations sur l’eau et sur le sable ! Tél. : 02 40 27 24 32. LES SAMEDIS 8 & 22 JUIN CONCOURS DE BOULES PAIMBŒUF Le Club de Loisirs de Paimbœuf organise un concours de boules en doublette. 5 € la participation par joueur. Les inscriptions sont ouvertes à partir de 14h. Restauration sur place. Pour tout renseignement, contactez le 06 15 85 48 92. DIMANCHE 9 JUIN VIDE-GRENIERS PORNIC De 9h à 18h au Parking de la Birochère. Vide-greniers organisé par Les Cœurs de Lames. Bar, sandwichs et gâteaux sur place. Inscription jusqu’au 05/06 au 06 98 61 38 73. Tél. : 09 67 75 00 52. Email : fanatic4471@aol.com.

COLLECTE DES DÉCHETS PORNIC Plage de la Noëveillard à 9h30 : accueil des participants / Briefing, 9h45 : collecte, 11h : retour, chaque groupe fait l’inventaire de ses déchets / information déchets et sensibilisation. Ouvert à tous gratuit. Venez nombreux ! PROMENADE HISTORIQUE LES MOUTIERS EN RETZ Promenade historique du Collet (distance 500 m, temps : 1h30) avec JeanPierre Rivron. 3 €/adulte, gratuit pour les moins de 16 ans. Rendez-vous passerelle du Collet à 14h30. Contact : 06 77 64 51 40. RANDONNÉE DE LA CÔTE DE JADE PORNIC Le Cyclo Pornic Côte de Jade organise sa randonnée annuelle au départ du complexe sportif du Val Saint Martin. Au programme (départs de 7h30 à 10h) : 5 parcours VTT de 25, 35, 40, 50 et 60 km pour tous les niveaux, 3 parcours cyclos de 40, 74 et 91 km, 2 parcours marche de 12 et 19 km, un raid VTT de 80 km pour les plus aguerris (départs entre 7 et 8 h) avec possibilité de plateau repas sur préinscription via le site internet cyclopornic. Une randonnée marche Audax de 25 km complètera cette journée sportive (départ à 7h30). Ravitaillements sur tous les circuits. Inssuite p. 10

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Sortir en juin sur la Côte de Jade criptions licenciés FFVélo 3 €, non licenciés 6 €, marcheurs 5 €. Gratuit pour les participants de moins de 15 ans. MARDI 11 JUIN RETRANSMISSION OPÉRA SAINT BREVIN LES PINS À partir de 20h15, Avenue des Frères Lumière. Roméo et Juliette : Retransmission du ballet : « Roméo et Juliette » en direct depuis le Royal Opéra House. Tél. : 02 40 39 39 39. MERCREDI 12 JUIN SPECTACLE LA PLAINE SUR MER À partir de 15h30 à la Médiathèque Joseph Rousse, 1 rue de la Libération. Spectacle « Bill Tcherno Show » sur l’environnement. Le « Bill Tcherno Show » est un duo burlesque qui entremêle fiction et réalité sur des sujets environnementaux. Le business de l’eau et le trafic de cornes de rhinocéros y sont traités avec humour et impertinence car, comme dit Bill, « Il faut prendre ça comme un jeu sinon c’est trop cruel ! ». Spectacle proposé par le Théâtre Cabines avec Rémi Lelong et Denis Mallet. Gratuit sur inscription. Email : mediatheque.laplainesurmer@orange.fr. Tél. : 02 51 74 81 92. CONCOURS DE BELOTE PORNIC À partir de 13h, début à 14h30 à l’Espace Culturel du Val Saint Martin. Organisé par l’Amicale des retraités de Pornic. Tél. : 02 40 64 73 19. JEUDI 13 JUIN VISITE GUIDÉE PORNIC À partir de 15h, lieu de rendez-vous communiqué à l’inscription. « Les bateaux dans le port n’auront plus de secrets pour vous ». Venez découvrir « l’Association Coques en Bois » en compagnie de Jean-Claude Le Berre, son président. En véritable passionné, il vous raconte l’histoire des bateaux visibles dans le vieux port ! La visite se poursuit au Hangar à bateaux le long du Canal de Haute-Perche. Inscription obligatoire à l’O.T. de Pornic. Tél. : 02 40 82 04 40. Email : info@pornic.com. CLUB DE LECTURE PORNIC De 18h30 à 21h30 à la Médiathèque Armel de Wismes - 35 rue Tartifume. Le deuxième jeudi de chaque mois, des lecteurs se réunissent à la médiathèque pour parler de leurs coups de cœur... Venez les rejoindre ! Ouvert à tous. Entrée libre. Tél. : 02 40 82 65 90, email : contact@mediatheque-pornic.fr. VENDREDI 14 JUIN VISITES GUIDÉE PORNIC À partir de 15h, lieu de rendez-vous communiqué à l’inscription. Le cimetière militaire Britannique : « Pour ne pas tomber dans l’oubli ». Christophe Coupé, chef jardinier responsable des cimetières du Commonwealth du

Grand-Ouest nous parle de ce site, de son entretien et rappelle à notre mémoire le naufrage du Lancastria le 17 juin 1940, trop souvent ignoré mais ayant fait des milliers de victimes. Inscription obligatoire à l’O.T. de Pornic. Billet en vente dans tous les bureaux d’information (La Bernerie en Retz, Les Moutiers en Retz, La Plaine sur Mer, Pornic, Préfailles et Saint Michel Chef Chef). Nombre de places limité. Email : info@pornic.com. Tél. : 02 40 82 04 40. DU VENDREDI 14 AU DIMANCHE 16 JUIN GALA DE DANSE ROUANS Les 14 et 15 à partir de 20h30 et le 16 à partir de 14h30 à l’Espace Coeur en Scène - Allée de la Cure. Les 150 danseurs de classique, modern-jazz et hiphop sont ravis de présenter leur travail, aboutissement d’une année. Email : extravadance44@gmail.com. Tél. : 06 98 95 98 47. SAMEDI 15 JUIN ATELIERS D’ÉCRITURE PORNIC À la Médiathèque Armel de Wismes 35 rue Tartifume. Les ateliers d’écriture s’adressent à ceux qui souhaitent découvrir et se laisser surprendre par leur propre écriture et celle des autres. Ecriture en famille : atelier parents-enfants. Email : contact@mediatheque-pornic.fr. Tél. : 02 40 82 65 90. BALADE NATURE DANS LA LANDE PRÉFAILLES De 10h à 12h, lieu précis donné à l’inscription. Excursion découverte «Balade nature dans la lande de Préfailles» proposée par l’Association Hirondelle. Réservez dès maintenant, forte demande, places limitées ! Renseignements et réservations au 02 51 74 02 62, email : contact@associationhirondelle.fr ou en ligne sur le site : www.associationhirondelle.fr. FÊTE DES ASSOCIATIONS SAINTE PAZANNE De 10h à 18h au Stade Armand Gauvrit. Les associations de la commune se rassemblent pour vous faire découvrir leurs activités. Animations et démonstrations tout au long de la journée. Email : mairie@sainte-pazanne.com. Tél. : 02 40 02 43 74. PORNIC - MONTMARTRE PORNIC De 10h à 20h, Ville Haute. La Ville Haute transformée en quartier artistique. Grande exposition d’artistes : peintres, sculpteurs, photographes. Pique-nique géant, musique de rue, etc. Email : leszamisdegeorges@gmail.com. Tél. : 06 41 35 69 68 CONCERTINOS PORNIC À partir de 19h à la Chapelle de l’Hôpital - Rue du Maréchal Foch. Isabel Villanueva : jeune artiste espagnole, lauréate de nombreux prix internationaux,

Sortir en juin sur la Côte de Jade invitée comme soliste par les meilleurs orchestres. Elle proposera un récital solo d’alto dans l’écrin de la Chapelle. Pour en savoir plus : concertinosdepornic.weebly.com. Billetterie : O.T., Place de la Gare au 02 40 82 04 40. Tarif : 15 €. Email : info@pornic.com. COURSE NOCTURNE PORNIC À partir de 22h30 au départ de la Ria. « La Monastérienne » : trail de bord de mer. Informations pratiques : Trail de 12.5 km au départ de la ria de Pornic avec arrivée aux Moutiers en Retz. Navette gratuite en car, départ des Moutiers en Retz à 21h, dernier départ à 21h30. Inscriptions : www.kiklego.com ou le 15/06 de 14h à 18h à La Bonne Auberge aux Moutiers en Retz. Tous les profits seront intégralement reversés à l’association « Courir Avec ». Tél. : 06 63 02 70 89. FORUM DES ASSOCIATIONS CORSEPT De 14h à 18h, Salle Joseph Clavier. Journée de présentation des associations du Sud Estuaire. Démonstration, Jeux, Inscriptions. Les associations de Corsept, Frossay, Paimbœuf et Saint-Viaud vous présenteront de nombreuses activités sportives et culturelles. Venez nombreux ! Tél. : 02 40 27 51 96. Entrée libre. CONCERT PAIMBŒUF À partir de 20h30 à la Salle Cutullic, Boulevard Dusmenildot. Concert avec en invité l’orchestre d’harmonie de Saint Nazaire dirigé par Jean François Pauléat. Organisateur : Ecole Intercommunale de musique, 135 av. du Maréchal Joffre, St Brevin les Pins au 02 40 27 39 82. CONCERT SAINT MICHEL CHEF CHEF Concert pour Terre de Vie : les Mouzins, passionnés de chansons françaises vous feront partager leurs coups de gueule, de cœur et de bonne humeur, salle Canopus, 130 bis bd de l’Océan à Tharon à 20h30. Adultes 9 €, enfants de 7 à - 14 ans 5 €. La totalité des bénéfices ira soutenir le Sesobel au Liban, association qui prend en charge des enfants gravement handicapés. Renseignements au 06 81 54 97 93. Réservations : www.helloasso.com/associations/ terre-de-vie/evenements/les-mouzinsen-concert-1 (paiement sécurisé). SAMEDI 15 & DIMANCHE 16 JUIN RÉGATE MASTER CUP PRÉFAILLES Régate Master Cup Pays de la Loire, pour les plus de 35 ans, dériveurs toutes séries, au départ de la Pointe Saint-Gildas. Organisation : École de voile de Préfailles. Le grand public pourra assister à la régate. Renseignements et inscriptions au 06 79 53 25 10 ou à l’adresse email : edv@prefailles.fr. Tout public.

RENCONTRE COQUES EN BOIS PORNIC De 11h à 19h au Vieux Port - Quai l’Herminier. 11ème rencontre des Coques en Bois. Pour en savoir plus : www.coquesenbois.com. Email : jclb50@orange. Gratuit. CHAMPIONNAT DE PATINAGE ARTISTIQUE SUR ROULETTES SAINT BREVIN LES PINS À partir de 8h au Gymnase, Av. de la Guerche. 2 jours de patinage sur roulettes. Ouvert à tous. Gratuit moins de 4 ans. Réservation sur place. Tarifs : 5 € de 4 à 12 ans et 7 € + de 12 ans. Contact : 06 71 67 95 66. LES 15 & 19 JUIN SORTIE NATURE PRÉFAILLES Le samedi 15 de 9h30 à 11h30 et le mercredi 19 de 12h à 14h. Sortie nature « À la découverte des algues » proposée par l’Association Hirondelle. Qu’elles soient comestibles, brunes, rouges ou vertes, les algues participent à l’équilibre de notre écosystème côtier. Venez découvrir, le temps d’une marée basse, leur diversité et ce qu’elles peuvent nous apporter. Lieu précis donné à l’inscription. Réservation obligatoire ! Renseignements et inscriptions au 02 51 74 02 62, email : contact@ associationhirondelle.fr ou sur le site d’Hirondelle : www.associationhirondelle.fr. DU 15 JUIN AU 15 SEPTEMBRE EXPOSITION PAIMBŒUF Mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h au Hangar, Quai Sadi Carnot. Quinze artistes toutes les trois semaines. La Société des Artistes Français investit le Hangar : invitée par l’Association Quai des Arts et du Patrimoine Paimblotin, la Société des Artistes Français exposera au Hangar. Entrée libre et gratuite. Tél. : 02 40 27 53 82. DIMANCHE 16 JUIN VIDE-GRENIERS CHAUMES EN RETZ De 8h à 18h, Terrain des fêtes de HautePerche - Arthon en Retz. Le Comité des fêtes organise son traditionnel vide-greniers annuel dans la bonne humeur et la convivialité. Environ 80 exposants sont attendus ! Café, brioche et apéritif offerts aux exposants. Possibilité de restauration sur place. Inscription au 02 40 21 21 87 (à partir de 18h). Infos de l’organisateur : pour venir à HautePerche, de Chaumes en Retz direction Chauvé, ou bien de Chauvé direction Chaumes en Retz. Tél. : 06 29 82 17 66, email : le.c.f.h.p@gmail.com. COURSES « LA MONASTÉRIENNE » LES MOUTIERS EN RETZ À partir de 9h au départ Place du Général de Gaulle. Courses à pied ou randonnée pédestre de la campagne à la mer. Pour enfants ou adultes. Course de 5 km : départ à 9h15, 5 € par participant. Course de 10 km : départ à 9h30,

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EXPO VOITURES ANCIENNES PRÉFAILLES De 10h à 12h, Avenue de la Plage Éric Tabarly. Le 3ème dimanche de chaque mois, des passionnés de véhicules anciens se réunissent dans le bourg de Préfailles. Tél. : 02 40 21 60 37, email : mairie@prefailles.fr. EXPOSITIONS PRÉFAILLES De 14h à 15h30, Avenue de la Plage Eric Tabarly. Les motards ont du cœur 44. Stationnement de 250 motos. Tél. : 02 40 21 60 37, email : mairie@prefailles.fr. Gratuit. CONCERT LES MOUTIERS EN RETZ À partir de 16h à la Salle Jean Varnier Rue de Prigny. Les élèves musiciens de l’association La Croche se produiront en concert. Tél. : 06 86 81 836 49, email : emmanuel.guirguis@wanadoo.fr. CONCERT PORNIC À partir de 17h à la Salle de la Ria - Casino de Pornic - rue du Canal. Le groupe vocal Eolevoce donne un concert, dirigé par Sophie Rabouint. Eolevoce, groupe vocal contemporain, regroupe environ cent quinze chanteurs et chanteuses, www.coteacotelemag.fr

débutants ou confirmés de tous âges, répartis en quatre pupitres (sopranes, altis, ténors et basses). Ils partagent le plaisir de chanter dans un esprit convivial, avec bonne humeur et bienveillance. Le répertoire est principalement composé de chansons françaises actuelles. Le groupe nantais Rewind les accompagne lors des concerts. Billetterie : O.T. de Pornic, Pl. de la Gare : 02 40 82 04 40 ou sur www.billetweb.fr. Réservation conseillée. Email : concerteolevoce@gmail.com. VIDE-GRENIERS SAINT BREVIN LES PINS De 8h à 18h, Parking du Pointeau. 120 emplacements face mer. Tarif : 15 € l’emplacement de 5m x 5m. Bar et restauration sur Place. Réservation par téléphone. Org. : Ass. Autisme Loire-Océan, 5 Allée des Jasmins, St Brevin Les Pins au 02 44 86 28 47, port. : 06 18 84 13 06 / 07 67 86 50 65 / 06 80 71 76 16. LUNDI 17 JUIN DÉCOUVERTE DE LA PÊCHE À PIED LA BERNERIE EN RETZ À partir de 11h, Base Nautique, Plan d’eau. Dis, comment on attrape des palourdes? Où se cachent les crevettes ? Découvrez l’art de la pêche à pied avec Josette et ses amis de l’association. Inscriptions à l’O.T. de La Bernerie au

02 40 82 70 99. Gratuit. Email : appcj@orange.fr. EMBARQUEZ SUR UNE PÊCHERIE PORNIC À partir de 16h, lieu de rendez-vous communiqué à l’inscription. « Serrés comme des sardines ! ». Vous rejoignez un membre de « l’Association pour la Conservation des Pêcheries Traditionnelles de la Côte de Jade » dans cette cabane insolite qui fait partie de notre paysage : « La Pêcherie ». Inscription obligatoire à l’O.T. de Pornic, Place de la Gare au 02 40 82 04 40. Email : info@pornic.com. Accessible qu’à partir de 8 ans. SOIRÉE VIDÉO : LES USA SAINT BREVIN LES PINS À partir de 20h30, Salle Etoile de Jade, Av. Georges Brassens. Film présenté par Éric Kowalkowski. Org. : Ass. Brevinoise pour le développement du Cinéma, vidéo et photographie numérique, 3 allée de l’Argonne. Tél. : 02 40 27 20 56 ou 06 81 41 15 96. MARDI 18 JUIN VISITE GUIDÉE PORNIC À partir de 15h, lieu de rendez-vous communiqué à l’inscription. La rivière de haute-perche et ses pêcheries. « Au fil de l’eau ». Rejoignez, dans

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Sortir en juin sur la Côte de Jade une pêcherie fluviale, Michèle ou l’un des membres du Conseil des Sages de Pornic instigateur de sa restauration et préservant la mémoire de ce lieu. Tandis qu’une guide de l’office de tourisme vous parle de l’histoire du Canal. Inscription obligatoire à l’O.T. de Pornic : Place de la Gare au 02 40 82 04 40, email : info@pornic.com. VENDREDI 21 JUIN FÊTE DE LA MUSIQUE PORNIC Place du Môle - Esplanade de la Ria Quai Leray. Comme chaque année, le premier jour de l’été, la musique est à la fête à Pornic. Ouverte à tous les participants, amateurs ou professionnels, elle anime joyeusement les rues, les places de la ville… Découvrez les groupes sur différentes scènes de la ville ! De nombreux concerts mais également une scène ouverte seront au rendez-vous ! N’hésitez pas à contacter le Service Animations Culturelles de la Ville de Pornic si vous souhaitez monter sur l’une des scènes mises à disposition ce soir-là. Tous les genres musicaux seront présents. Faites de la musique ! Gratuit. Tél. : 02 40 82 31 11. VISITE D’ÉOLIENNES SAINT HILAIRE DE CHALÉONS De 14h à 15h30, lieu de RDV communiqué lors de l’inscription. Cette visite

propose de découvrir au pied des éoliennes les différentes étapes d’un projet éolien, son mode de financement, la production d’électricité renouvelable et de témoigner des retours d’expérience. Sur inscription à Pornic agglo pays de Retz au 02 40 02 62 92 ou sur www.billetweb.fr/visite-eoliennes. Co-voiturage sur www.ouestgo.fr. Gratuit. Tél. : 02 40 02 62 92. VENDREDI 21 & SAMEDI 22 JUIN EQUESTRESCÈNE SAINT VIAUD De 19h à 23h à Mondalin. Ouverture du site - Repas. Théâtre à la ferme en plein air : Comédie Paysanne et équine. Laissez-vous transporter dans cet univers loufoque où des paysans un peu arriérés croisent la route de bourgeois. Son et lumière, rires et émotions. Spectacle où les chevaux croisent les artistes de tissu aérien. Tarif : 8 €. Tél. : 06 37 41 12 26 ou 06 63 06 05 16. DU VENDREDI 21 AU DIMANCHE 23 JUIN LE COMPLET HIP HOP PORNIC Tous les jours à l’Espace Culturel du Val Saint Martin. Festival dédié à la culture hip hop : concert, spectacle, stage, battle, grafiti, exposition... un week-end riche en émotions et en couleurs ! À l’occasion, nous fêterons les 10 ans de

l’association Pornic Street Session. Tél. : 06 70 08 18 93. Site : www.pornicstreetsession.weebly.com. SAMEDI 22 JUIN FÊTE & FEUX DE LA SAINT JEAN PORNIC De 8h à 0h, Place du Château. Vide-greniers (8h à 18h) sur le parking du château, suivi d’une grande fête populaire à partir de 19h. Un bal populaire, un feu de joie et un feu d’artifice vers 23h compléteront cette soirée organisée par le comité des fêtes de Sainte Marie sur Mer. Tarif restauration (à titre indicatif) : part de cochon grillé à partir de 8 €, galette 3 ingrédients à partir de 4 €, crêpe sucrée à partir de 2,50 €. Tél. : 06 22 01 35 63. SORTIE NATURE SAINT MICHEL CHEF CHEF De 9h30 à 11h30. Venez découvrir les oiseaux et les plantes qui vivent sur les dunes… avec un guide passionné et passionnant, dans le cadre des semaines de Développement Durable. Sur inscription auprès d’Hirondelle : 02 51 74 02 62 ou sur l’email : contact@associationhirondelle.fr ou sur le site : associationhirondelle.fr. EXPO VOITURES ANCIENNES PORNIC De 9h30 à 12h30 à l’Esplanade de la

Ria. Exposition mensuelle (selon calendrier, tous les 4ème dimanche de chaque mois, hors juillet et août) de véhicules anciens, d’un âge minimum de 30 ans, présentée par l’association Auto Rétro Pornic. Bonne humeur et courtoisie de rigueur ! Tél. : 06 08 65 21 10. Gratuit. RALLYE DÉCOUVERTE PORNIC De 14h30 à 17h30, Salle de la Ria, rue du Canal, Casino. 30ème anniversaire du jumelage avec Scalby-Newby : Rallye découverte de Pornic et ses villes jumelles. Les participants iront à la découverte de la ville... Départ et arrivée du rallye : Esplanade de la Ria, près de l’office de tourisme. Rallye à 14h30 et repas officiel le soir. Email : ajpornic.info@yahoo.com. FÊTE DE LA MUSIQUE SAINT MICHEL CHEF CHEF À partir de 16h. A Saint-Michel-ChefChef, la fête de la musique se conjugue au pluriel avec une programmation musicale éclectique qui jalonnera la soirée. Ce sera également l’occasion d’inaugurer le front de mer qui sera entièrement réouvert au public après plusieurs mois de travaux. Enfin, le mythique feu de la Saint-Jean viendra clôturer cette belle soirée riche en surprises. Tél. : 02 40 64 99 99. Email : mairie@stmichelchefchef.fr. suite p. 16

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Sortir en juin sur la Côte de Jade FÊTE DE LA MUSIQUE SAINTE PAZANNE À partir de 17h, Site de l’escale de Retz - Allée de l’escale. Venez faire la fête et célébrer la musique ! Gratuit. Email : comite-fetes-pazanne@hotmail.fr. FÊTE DU VILLAGE PRÉFAILLES À partir de 18h, Avenue de la Plage Eric Tabarly. La nouvelle édition de la Fête du village avec concerts, repas et feu de la Saint-Jean sur le haut de la Grande Plage. Concerts avec les chorales « Si on chantait » et « Les Gaillards d’Avant ». 19h15 : mot du maire et invitation à l’apéritif offert par la commune à la population. 19h30 : Repas (participation de 6 €, billetterie en mairie). 20h45 à 23h : concert avec le groupe « Rocking Cats ». 23h : feu de la Saint-Jean sur la haut de la Grande plage. Participation des associations locales et des sapeurs-pompiers volontaires. Inscriptions au repas et renseignements en mairie au 02 40 21 60 37. Email : mairie@prefailles.fr. LES FEUX DE LA MUSIQUE ROUANS À partir de 20h, Village de Buzay. 40ème anniversaire des Oiseaux du Parc. Dans un cadre verdoyant et historique, profitez des concerts en plein air et du feu d’artifice. Au pied de la tour de Buzay,

nous vous invitons à nous rejoindre pour célébrer les feux de la musique. Tout au long de cette soirée seront programmés : des concerts en plein air, un spectacle historique, un feu d’artifice et un grand feu de joie. Vous pourrez profiter d’un bar et d’un snack pour vous restaurer, ainsi que d’une formule repas à réserver à l’avance. Cette année, une soirée exceptionnelle vous attend pour célébrer les 40 ans de l’association « Les Oiseaux du Parc ». Tél. : 06 51 04 62 77. VENTE SPECIALE « FÊTE DE LA MUSIQUE » SAINT BREVIN LES PINS De 10h à 18h, Chemin des Potences, Parc d’Activités de la Guerche. Exceptionnelle vente spéciale « Fête de la Musique » et animations. Org. : Ressourcerie, l’Atelier du Retz Emploi, Chemin des Potences, Parc d’Activités de la Guerche au 02 40 27 69 05. FÊTE DE LA MUSIQUE PAIMBŒUF À partir de 16h au Champs de Mars. En 2019, Paimbœuf voit grand pour sa fête de la musique avec pas moins de six concerts proposés dès l’après-midi. Comme chaque année, on découvre un nouveau lieu.... C’est au Champ de Mars (square situé rue du Commandant Envoyez-nous vos animations par email à : frederic@coteacotelemag.fr

l’Herminier) que se dérouleront les festivités. Un lieu propice à l’écoute de la musique au milieu des pins ! Buvette et restauration sur place. Au programme : École Intercommunale de musique, Tolazic, Panaco, Sign et Song, Les Alizés, Tonton Bernard Trio, … Les enfants des écoles chanteront à l’Ehpad de Paimbœuf le vendredi 21 Juin à partir de 14h. Gratuit. Org. : Mairie, 1 Quai Eole au 02 40 27 50 50.

par Pornic Foot. Buvette et petite restauration sur place. Renseignements et réservations : 06 37 81 75 89. videgrenier.pornicfoot44210@gmail.com.

SAMEDI 22 & DIMANCHE 23 JUIN MARCHÉ ARTISANAL PRÉFAILLES De 10h à 18h, Salle René Deffain - 29 Grande Rue. Marché artisanal organisé par l’association Créateurs de Retz qui réunit des créateurs dans tous les domaines : peinture, écrivains, historiens, bijoux, couture, cartonnage, bois, sculpture sur verre ou sur bois... tous adhérents à l’association. L’objectif de l’association est de faire la promotion de la culture, de l’art et de l’artisanat en montrant que des créateurs existent dans notre région. Tél. : 06 84 35 38 28, email : paysderetz@yahoo.com. Entrée libre.

VIDE-GRENIERS SAINT BREVIN LES PINS De 8h à 18h à la Base Nautique du Pointeau, Boulevard de l’océan. Réservé aux particuliers organisé par l’association Team Surf Casting, le 6 mai sur la base nautique du Pointeau. Tarif exposant : 15 € (5 x 5 m). Org. : Team Surfcasting Brevinois. Luc Bouteloup, 216 avenue Raymond Poincaré. Tél. : 07 62 18 65 25 ou 06 06 82 81 42.

DIMANCHE 23 JUIN VIDE-GRENIERS PORNIC De 9h à 18h, Parking de la Birochère. Grand vide-greniers extérieur organisé

VIDE-GRENIERS SAINT MICHEL CHEF CHEF De 9h à 19h, Place du Marché - Tharon-Plage. Organisé par Galet’s Jade. Les 5 m : 16 €. Réservation : galetsjade.reservation@gmail.com.

SORTIE NATURE SAINT BREVIN LES PINS De 9h à 11h, lieu de RDV précis communiqué à l’inscription. Forêt de la Pierre Attelée : les dunes, les pins et les chênes verts... Certains oiseaux ont choisi ce milieu pour y vivre. Venez les découvrir avec le guide. Sortie nature avec intervenant bilingue français/anglais. Org. : Association Hirondelle, Trouillard-Loirat Pauline au 02 51 74 02 62. suite p. 18

Sortir en juin sur la Côte de Jade VIDE-GRENIERS SAINT PÈRE EN RETZ De 9h à 17h, 12 Impasse de l’Iliade, Zone du Prieuré. Pour fêter ses 2 ans, la Maison d’Assistantes Maternelles de St-Père organise un vide-greniers. Au programme également : tombola, pêche à la ligne, gâteaux, boissons… Tarif emplacement 3 m : 10 € avec table, 6 € sans table. Bar sur place. Org. : Mam Stram Gram, 12 Impasse de l’Iliade, Zone du Prieuré au 06 33 31 10 84. MARDI 25 JUIN LES SITES MÉGALITHIQUES PORNIC À partir de 15h au Dolmen de la Joselière, lieu de rendez-vous communiqué à l’inscription. « Si les pierres pouvaient parler ». La présence humaine est très ancienne dans le Pays de Retz. La ville de Pornic et son littoral dispose d’un ensemble néolithique remarquable et sans équivalent en Loire-Atlantique. La commune de Chauvé n’est pas en reste. Patrice Morette-Bourny et Serge Bremond, membres de « l’Association Mégalithes En Retz », vous en dévoilent les secrets. En fonction des dates, vous découvrirez : le Tumulus des Mousseaux (Pornic), le Dolmen de la Joselière (Pornic) ou celui des Platennes (Chauvé). Inscription obligatoire à l’O.T. de Pornic, Place de la Gare au 02 40 82 04 40. Billet en vente dans tous les bureaux

d’information (La Bernerie en Retz, Les Moutiers en Retz, La Plaine sur Mer, Pornic, Préfailles et Saint Michel Chef Chef). Nombre de places limité. SAMEDI 29 JUIN FÊTE MÉDIÉVALE DE L’OR BLANC PRÉFAILLES Pointe Saint-Gildas. Fête médiévale de l’Or blanc à la Pointe Saint-Gildas. Fête familiale, culturelle, autour de la légende du moine Gildas : de 9h à 19h des animations, du théâtre équestre, balades à poney, marché des producteurs et artisans locaux. Organisation : association « Les Marches du Pays de Retz », en partenariat avec les commerçants de la Pointe Saint-Gildas. Renseignements en mairie au 02 40 21 60 37, email : mairie@prefailles.fr. Gratuit. FÊTE DE LA MUSIQUE LES MOUTIERS EN RETZ De 9h à 23h, Place de l’Eglise Madame. Comme chaque année, rendez-vous en soirée pour fêter ensemble la musique au profit de l’association « Courir Avec ». À partager en familles, entre amis, de 7 à 77 ans et plus ! La musique et la danse seront à l’honneur à l’occasion de la fête de la musique. En soirée, découvrez le groupe Cachemire, ambiance rock et festive garantie ! Tous les profits seront intégralement reversés à l’association « Courir Avec » dont

le but est de faire participer des jeunes, lourdement handicapés, à une course à l’étranger. Gratuit. FÊTE DE LA MUSIQUE LA PLAINE SUR MER À partir de 16h, Centre bourg. Venez profiter d’une soirée musicale et découvrir de nouveaux groupes. Email : evenementiel@laplainesurmer.fr. Tél. : 02 40 21 50 14. Gratuit. LES FEUX DE LA SAINT JEAN CHEIX EN RETZ À partir de 19h, La Pierre Tremblante. Pour fêter l’été, les Allumés du Marais de Cheix organisent leur grande fête annuelle de plein-air. Un programme riche et varié pour les grands comme pour les petits. Tél. : 06 86 56 95 99, amelie.gouy@gmail.com. Gratuit. CELTIC CANAN PORNIC À partir de 20h30 à l’Espace Culturel du Val Saint Martin. Musique et chants celtiques envoûtants, revisités par des rythmes modernes et solos virtuoses, vous êtes et vous « fête » le spectacle, transportés d’Écosse en Irlande et Bretagne magique, entre gigues joyeuses et balades mélancoliques, au son des flûtes et des violons. Email : bguilliot@orange.fr. Tél. : 07 71 63 72 25.

9ÈME RECORD DE L’ESTUAIRE SAINT BREVIN LES PINS De 14h à 20h, Base Nautique du Pointeau, Boulevard de l’océan. Le record de l’Estuaire est une course contre la montre qui vise à effectuer le meilleur temps sur un parcours d’environ 5 miles en catamaran de sport ou dériveur léger. Un classement en temps compensé est réalisé en fin de journée. Org. : Club de voile Aveol, Bruno Fontaine au 06 07 11 66 86. TOURNOI DE BEACH VOLLEY SAINT BREVIN LES PINS À partir de 14h, Plage de l’Océan, Proche restaurant Le Kassandra. Tout public. Réservation sur place. Tarif : équipe 15 €. Org. : Ass. Entre Terre et Mer, Gilles Florent au 06 68 45 35 54 / 06 69 03 10 72. PROMENADE HISTORIQUE LES MOUTIERS EN RETZ Promenade historique des moines et du sel (distance environ 3 km, temps : 2h30) avec Jean-Pierre Rivron. 3 €/ adulte, gratuit pour les moins de 16 ans. Rendez-vous devant la Mairie des Moutiers à 10h. Contact : 06 77 64 51 40. REPAS MOULES-FRITES SAINT CYR EN RETZ L’école Ste Julitte de St Cyr organise suite p. 22

Portrait de commerce...

PORTRAIT DE COMMERCE

La poissonnerie Brevinoise

Ouverte depuis début juin

Située au 6, rue du Général de Gaulle, dans le centre piétonnier, Boris et Anaïs ont donc repris la poissonnerie de madame Lotodé, partie à la retraite, afin que celle-ci puisse perdurer et offrir ainsi un commerce de bouche pérenne à la population. Ils ont fait le choix audacieux de tout rénover à l’intérieur et de créer une décoration contemporaine dans le style art déco tout en conservant la devanture en mosaïque avec un lettrage en laiton. « C’est une décoration qui change de l’ordinaire », confie Boris. Pour lui, il était impensable de voir disparaître ce commerce.

Commerce

Bien connu des Brevinois, gérant de la pizzeria Au feu de bois depuis près de 10 ans, Boris Rondineau a décidé de sauvegarder la poissonnerie du centre-ville de Saint Brevin les Pins en la reprenant avec sa compagne, Anaïs Le Cornec.

ST BREVIN LES PINS

6 rue du Général de Gaulle

Une famille de pêcheurs

Sa conjointe étant issue d’une famille de pêcheurs et elle-même vendeuse en poissonnerie depuis de nombreuses années, c’est tout naturellement que le couple a fait le pari de se lancer dans cette nouvelle aventure qui ravira les Brevinois, qui ont d’ailleurs tous hâte de voir ce commerce à nouveau ouvert. Tous les matins, les produits seront achetés à la criée du Croisic et seront proposés à la vente du mercredi matin au dimanche matin. Les clients pourront également choisir dans le vivier du magasin des tourteaux, araignées, homards, etc. Crustacés, fruits de mer, poissons locaux, etc., tout sera mis en œuvre pour émerveiller vos papilles ! Horaires : de 9h à 14h et de 16h à 19h tous les jours sauf le dimanche soir, le lundi et le mardi.

Sortir en juin sur la Côte de Jade un repas Moules frites au terrain des sports à partir de 20h. 11,50 € moules frites, 9,50 € saucisse frites, 6 € repas enfants. Info : 06 20 84 33 87. SAMEDI 29 & DIMANCHE 30 JUIN FÊTE DU LAC SAINT VIAUD Le 29 de 19h à 23h et le 30 à partir de 11h30, Base de Loisirs, Salle du Lac. Samedi 29 Juin : soirée moulesfrites, soirée en musique aves « Who is Who ». 23h : feu d’artifice et bal populaire. Dimanche : apéritif musical offert par le Comité des Fêtes. Spectacle équestre. Possibillité de restauration sur place. Structures gonflables et karting pour petits et grands. Org. : Comité des fêtes Vitalien, Patrick Merlet, 46, route de Frossay au 02 40 27 51 31 / 06 80 91 48 06. RÉGATE DES 3P PAIMBŒUF Chemin de l’Estuaire, Base nautique. Régate sur la Loire. La 23ème édition ! Le 29 Juin : courses devant Paimbœuf. 2 manches parcours classique : triangle ou banane. Le samedi soir : repas conviviale et festif. Le 30 Juin : Paimbœuf, Le Pont, Paimbœuf. Départ dès le matin devant Paimbœuf. Bar sur place, entrée libre. N’oublier pas de vous inscrire pour la régate et pour le repas du samedi soir sur : cnepaimboeuf@yahoo.

fr. Org. : Club Nautique de l’Estuaire, Olivier Patrice, 33 bd Dumesnildot au 07 70 66 22 21 ou 07 81 20 09 54. RAID NOIRMOUTIER LES MOUTIERS EN RETZ Club Nautique - Plage du Pré Vincent. 20 ans de l’événement ! Traversée à la voile de la baie de Bourgneuf à partir des Moutiers en Retz pour rejoindre l’île de Noirmoutier. Allez retour jusqu’au Bois de la Chaise en deux jours avec nuit en camping. Tél. : 06 75 32 39 79, email : cn.moutiers@orange.fr. DIMANCHE 30 JUIN 5ème RANDO DES MOULES DU GODILLOT PORNICAIS PORNIC Départs : Salle Polyvalente de Sainte Marie/mer rue du colonel Victor Bézier : 22 Km : 7h30 - 15 Km : 8h30 - 10 Km : 9h. Café au départ - Ravitaillement sur les parcours - Moules-Fromage et Boisson à l’arrivée. Tarifs : préinscription : 6 €, sur place : 7 €, - de 12 ans : gratuit. Renseignements et préinscriptions 06 31 60 58 68. EXPO VOITURES ANCIENNES LES MOUTIERS EN RETZ De 10h à 19h, Place de l’église Madame. Un baptême en moto, en voiture d’exception ou encore en trike, ça vous tente ? Retrouvez l’association

« Courir Avec » pour une journée festive et conviviale !!! Une belle journée familiale, offrez un baptême à vos proches au profit de l’association « Courir Avec »*. Toute la journée : baptême motos, trikes et voitures, grande tombola avec de très beaux lots, fanfare déjantée « les Trompettes de Fallope », concert de l’homme Orchestre Philippe Menard. Restauration sur place. * Tous les profits seront intégralement reversés à l’association « Courir Avec » dont le but est de faire participer des jeunes, lourdement handicapés, à une course à l’étranger.

KOH LAKAS - OLYMPIADES LA PLAINE SUR MER Inscription sur place à 11h, restauration à 12h et début des olympiades à 14h au Jardin des Lakas - Rue Joseph Rousse. Animation familiale de 3 à 103 ans ! Olympiades par équipes de 5. Les Koh Lakas sont de retour. Animation familiale par excellence. Pas de vainqueurs, pas de vaincus, tout le monde est bienvenu. Nouveauté de cette année : jeux de sumos et présence de « CARS » et « Martin». Dégustation des premières moules plainaises ! De nombreux lots à gagner. Pensez à vous déguiser. Email : acalp.laplaine@gmail.com. Tél. : 07 69 44 63 39. Cet agenda est sous réserve de modification ou d’annulation des organisateurs. Nous déclinons dans ce cas toute responsabilité éditoriale.

SPECTACLE DE DANSE PORNIC À partir de 16h à l’Amphithéâtre Thomas Narcéjac - Rue Loukianoff. Des danseuses et danseurs, petits et grands, et leur Professeure-Chorégraphe. Des musiciens, des mélodies, des sons, des rythmes. Un voyage qui parle autant aux yeux, qu’aux oreilles ; au corps, qu’à l’âme et au coeur. Une plongée palpitante dans les liens mystérieux et magiques qui unissent deux arts majeurs : la Danse et la Musique. Spectacle de fin d’année des élèves de l’association de danse moderne Margaret Morris. Billetterie sur place le jour du spectacle. Renseignements : 06 62 17 67 13 ou au 02 40 53 64 65. VIDE-BOX SAINT VIAUD De 9h à 17h, Parking salle du Lac, Rue du Parc des Sports. Vide-greniers spécial monde du cheval. Exposant : 10 €. Org. : Comité des fêtes Vitalien au 06 43 56 45 69. PROMENADE HISTORIQUE LES MOUTIERS EN RETZ Promenade historique du Collet (distance 500 m, temps : 1h30) avec JeanPierre Rivron. 3 €/adulte, gratuit pour les moins de 16 ans. Rendez-vous passerelle du Collet à 14h30. Contact : 06 77 64 51 40.

z Sortir en juin sur les Portes de Ret JUSQU’AU SAMEDI 29 JUIN EXPOSITION LA MONTAGNE

VENDREDI 7 JUIN SOIRÉE JEUX DE SOCIÉTÉ SAINT COLOMBAN

La Médiathèque situé rue Violin, vous invite à découvrir l’exposition « De la guerre à la paix », ainsi qu’une journée dédicace le 5 juin avec Jean-Paul Hervy pour ses 3 livres « Les Lettres de Guerre d’Eugène Blineau », « La guerre de 1914-1918, ses conséquences et perspectives d’avenir ». À découvrir « En mémoire de », une exposition réalisée par les élèves de 3ème du collège Saint-Exupéry présentant des objets de la Grande Guerre et un court métrage de présentation des soldats montagnards morts à la guerre. Une exposition d’objets de guerre sera aussi proposée par l’association des Va-nu-pieds.

De 16h15 à 18h à la Bibliothèque, Jardin de la Cure. Tél. : 02 40 05 89 28.

DIMANCHE 2 JUIN VIDE-GRENIERS LE PELLERIN

À partir de 19h sous les Halles (rue Sourdille). Par : TTCP. JEUDI 6 JUIN THÉ DANSANT SAINT COLOMBAN

Salle des Mauves, rue des Mauves. Tél. : 02 40 05 89 28.

SAMEDI 8 JUIN BRADERIE LA MONTAGNE

De 9h à 16h au local du Secours Populaire, rue Jules Verne. CONCERT ST PHILBERT DE GRAND LIEU

À partir de 20h30 à l’Église paroissiale. Concert anniversaire de Lac Mélodie pour ses 40 ans. Tél. : 06 64 62 25 10. ATELIERS COSMÉTIQUES MACHECOUL

De 9h à 12h, salle des Régents. La commune propose un atelier sur les « produits ménagers et cosmétiques » animé par le Centre Permanent d’initiatives pour l’Environnement de Logne et Grandlieu ; Présentation de l’intérêt de faire soi-même ses produits. Réalisation de 4 recettes. Inscriptions au près du service environnement :

environnement@machecoul.fr. Tél. : 02 40 02 35 58. Gratuit. Atelier limité à 10 personnes.

aventure complètement folle avec un seul but : franchir la ligne d’arrivée. www.rueedesfadas.fr.

SAMEDIS 8 & 22 JUIN SOIRÉE JEUX LA MONTAGNE

VIDE-GRENIERS LE PELLERIN

À partir de 20h30, Le Transfo, 85 route de Bouguenais. Que ce soit l’occasion de passer une bonne soirée avec des amis, profiter d’un temps d’échange privilégié avec son enfant ou simplement faire de nouvelles rencontres ! Rendez-vous au Transfo, à partir de 20h30 et jusqu’à minuit, les deuxième et quatrième samedis du mois. Entrée libre et gratuite ! www.imagilude.fr. Contact : contact@imagilude.fr. DIMANCHE 9 JUIN LA RUÉE DES FADAS ST PHILBERT DE GRAND LIEU

Complexe sportif des Chevrets et Parc de la Boulogne. La Ruée des Fadas, la course à obstacles la plus déjantée du Pays de Retz revient à Saint Philbert de Grand Lieu pour une 3e édition et une course exceptionnelle de 8 Km, 35 obstacles dans le parc de la Boulogne. 5000 fadas déguisés prendront le départ de cette

À partir de 6h sous les Halles (rue Sourdille). Par : le BCBL. VENDREDI 14 JUIN FÊTE DE LA MUSIQUE BRAINS

À partir de 19h, place des Clos Mâts, les Brennois et Brennoises sont invités à venir faire la fête et écouter de la musique avec des musiciens locaux, et un groupe bavarois invité dans le cadre de l’année allemande. Au programme : les élèves de l’école de musique Brains de Musique, l’orchestre allemand Bayern Kapelle et les Ensembles Sonores de Brains. Cette soirée est co-organisée par Brains de Musique et les Ensembles Sonores de Brains, en partenariat avec la commune de Brains. Bar et restauration sur place. Gratuit. Tél. : 02 40 65 51 30. DU VENDREDI 14 AU DIMANCHE 16 JUIN L’ABBATIALE EN FÊTE

z Sortir en juin sur les Portes de Ret ST PHILBERT DE GRAND LIEU

Au site de l’Abbatiale. Pour célébrer les 1200 ans du monument, l’abbatiale et ses alentours accueillent tout au long du week-end de nombreuses animations ; Sept compagnies médiévales séjournent sur le site pour proposer au public des découvertes de leurs univers autour de l’artisanat, le conte, la musique, les armes, les jeux. Entrée libre. Banquet festif : le samedi soir, l’association philibertine Saint Phil s’anim propose un moment culinaire festif en famille, entre amis ou avec ses voisins… Image des fêtes du passé, la viande rôtie sera bien sûr au rendez-vous ! Le banquet commencera vers 19h autour d’une grande table dressée dans la prairie de la Boulogne. Réservations (15 €) avant le 26 mai au 06 61 23 34 41 ou par email : stphil.sanim@gmail.com. SAMEDI 15 JUIN L’ARBRE À DANSER MACHECOUL

À partir de 19h30 à l’Espace de Retz. Tout public. Durée : 1h15 à 3h. Au bar dès 19h, un menu saveur d’été 6 € sur réservation ou petite restauration, atelier cuisine, ateliers danse. Nul besoin de prendre l’avion pour Kinshasa, Alger, Rio ou Istanbul pour danser au son de rythmes venus de l’autre bout du monde. Tout est là, sous nos yeux, sous nos pieds, pour nourrir le répertoire d’un bal métissé et généreux. Vous l’avez compris, l’Arbre à danser sera enrichi par les danses collectées auprès des habitants de notre commune. Quelles couleurs les Machecoulais-Tenumémois vont-ils ajouter à ce bal du monde ? Ce grand bal populaire de danses pratiquées ici, hier et aujourd’hui, sera tour à tour l’occasion de revivre des danses de votre enfance, découvrir celles de vos voisins, tout en trouvant un rythme à votre mesure ! Entrée libre. www.lebaldebellevue.com. SAMEDI 15 & DIMANCHE 16 JUIN JARDIN AU NATUREL MACHECOUL

Le samedi et le dimanche de 10h30 à 17h30. Venez rencontrer des jardiniers passionnés, mais aussi des bénévoles, pour découvrir leurs différentes spécialités : légumes, plantes aromatiques, fleurs, paillage, plantes sauvages, … Ils vous livrent tous leurs petits secrets... au naturel évidemment ! Informations pratiques : entrée gratuite, ouverture des jardins aux horaires indiqués sur la fiche de présentation des jardins. Ces jardins sont privatifs, merci de respecter les jardiniers en observant les horaires

et les jours d’ouverture sur : http://mon-jardin-naturel.cpie.fr. DIMANCHE 16 JUIN VIDE-GRENIERS LA MONTAGNE

De 8h à 19h, Stade de football Marcel Lejay, Allée du Château d’Aux. Billy Béatrice au 06 43 15 86 82, email : vide grenier.fclm@gmail.com. PUCES AU FÉMININ ST PHILBERT DE GRAND LIEU

De 10h à 17h à la Salle des Marais. Vide-dressings femme, réservation obligatoire. Emplacement : 2,40 m comprenant 1 table de 1,20 m/0,80 m, une chaise et de quoi mettre votre portant, 12 €. Bar, snack toute la journée. Email : philenfance@gmail.com. Contact : Baudry Valérie. Jours d’ouverture. http://mon-jardin-naturel.cpie.fr. DIMANCHE 23 JUIN FÊTE DE LA MUSIQUE LA MONTAGNE

De 14h à 23h au Parvis de la mairie et médiathèque. DIMANCHE 30 JUIN RANDONNÉE LA CHEVROLIÈRE

2ème édition de la Randonnée du GRP du Tour du Lac de Grand Lieu, pour découvrir une partie du circuit. A l’initiative des 9 communes riveraines du lac de Grand Lieu*, et des 4 EPCI* qui la composent, venez découvrir une partie du circuit du Tour du Lac de Grand Lieu. Au programme, 3 randonnées : 7 km, 15 km et 22 km pour découvrir le circuit sur sa partie nord et est, entre Bouaye et La Chevrolière. 3 randonnées : 3 circuits de randonnée sont proposés. 22 km : le car vous déposera à La Maison du Lac à Bouaye. Ce sera notamment l’occasion de profiter de la visite de l’exposition permanente du site. Départ possible entre 8h et 9h. 15 km : le car vous déposera à Saint Rachoux. Départ possible entre 9h et 10h. 7 km : le car vous déposera à Tréjet, au Port des Roches. Départ possible entre 10h et 11h. Tout au long du circuit, des rafraîchissements et ravitaillements vous seront proposés. Cette randonnée est gratuite et ouverte à tous. Tél. : 02 40 78 73 88. www.grandlieu-tourisme.fr. Cet agenda est sous réserve de modification ou d’annulation des organisateurs. Nous déclinons dans ce cas toute responsabilité éditoriale.

www.coteacotelemag.fr

Les astres de juin à vos côtés... VERSEAU 20/01-18/02

Pas de précipitation. Si vous avez besoin de nouveautés, prenez le temps de mûrir chaque réflexion avant d’agir. Couple : vous êtes tiraillé(e) entre un grand besoin de liberté et le confort de votre cocon. Solo : vous flirtez l’esprit léger. Vous n’êtes pas prêt(e) pour une relation sérieuse.

POISSON 19/02-20/03

Dans votre vie privée comme dans votre vie professionnelle, vous affrontez de multiples obstacles qui mettent à mal votre adaptabilité et votre réactivité. Couple : osez dévoiler ce que vous avez sur le cœur. Solo : vos excès d’humeur vous poussent à vous renfermer sur vous-même.

BÉLIER 21/03-20/04

Les planètes compliquent l’harmonie dans votre signe et pourraient engendrer des difficultés imprévues. Soyez vigilent(e). Couple : échanges d’idées, projets communs et complicité sont à l’ordre du jour ! Solo : l’arrivée des beaux jours vous donne envie de légèreté. Profitez-en.

TAUREAU 21/04-21/05

Un relationnel excellent, une vie professionnelle favorisée et des ressources financières soutenues par une Vénus complice. Vous êtes au top. Couple : hormis quelques jours de flottement en début du mois, vous nagez en plein bonheur. Solo : votre bienveillance remporte tous les suffrages.

GÉMEAUX 22/05-21/06 - Joyeux anniversaire !

Vous mettez toute votre énergie dans la construction et l’amélioration de votre quotidien, de votre sécurité et de celle de vos proches. Couple : nul besoin de faire de grands discours, vos petites attentions parlent d’elles-mêmes. Solo : vous rayonnez.

CANCER 22/06-22/07 - Joyeux anniversaire !

Vous vous exprimez avec l’assurance d’être écouté(e) et compris(e). Profitez-en pour demander une augmentation à votre patron. Couple : vous voulez qu’on vous aime et vous le faites savoir. Vous êtes beaucoup plus entreprenant(e). Solo : votre niveau de séduction est à son maximum autour du 20 juin. Sachez en jouer.

LION 23/07-22/08

Énergie et bonne humeur sont vos maîtres mots. Curieux(se) de nature, un besoin d’aller explorer l’inconnu vous titille. Couple : vous multipliez les initiatives pour mettre de la passion et du piquant dans votre vie amoureuse. Et cela vous réussit. Solo : Mercure vous rend sociable, à l’écoute et plus ouvert(e).

VIERGE 23/08-22/09

Vous faites passer le bonheur de vos proches avant le vôtre. Pensez à vous. Couple : la routine vous pèse. C’est sans compter sur le passage de Vénus en gémeaux en milieu de mois qui vous redonne un semblant de sérénité. Solo : arrêtez de jeter votre dévolu sur des gens inaccessibles.

BALANCE 23/09-22/10

Stress, angoisse, joie de vivre… Vous êtes en proie à un ascenseur émotionnel qui vous en fait voir de toutes les couleurs. Couple : évitez de ressasser vos dernières disputes et allez de l’avant. Solo : vous pouvez compter sur le soutien de votre famille et de vos amis.

SCORPION 23/10-22/11

Vous savez ce que vous voulez et surtout ce que vous ne voulez pas. Votre détermination vous ouvre de nouvelles opportunités professionnelles. Couple : vous dialoguez dans le calme et exprimez vos sentiments à cœur ouvert. Solo : vous avez la cote auprès de tout le monde.

SAGITTAIRE 23/11-20/12

Finie la procrastination. Vous allez au bout des choses, dans tous les domaines. De quoi vous remotiver. Couple : vous entrez dans une phase de doute. Vous avez du mal à résister à la tentation. Solo : vous vous remettez au sport. Un corps sain dans un esprit sain.

CAPRICORNE 21/12-19/01

Rien ne se passe comme prévu et votre patience vous joue des tours. Vous restez cependant maître de la situation. Couple : vous devrez vous adapter au caractère changeant de votre partenaire. Heureusement, vous faites preuve de souplesse. Solo : vous allez vers les autres sans difficulté.

ice rv se au es gi lo no ch te s le el uv no s Le de la santé... Aujourd’hui, les nouvelles technologies font partie de notre quotidien et nous facilitent la vie. Nous connaissons tous ou presque la domotique et ses vertus, mais saviez-vous que les nouvelles technologies avaient également envahi le secteur de la santé ? Les objets de santé connectés La recherche et le développement des objets connectés sont en plein essor. Vous l’avez sans doute déjà remarqué en faisant votre sport avec les nombreuses applications que l’on trouve sur le smartphone, mais aussi plus récemment avec la montre connectée qui supplante peu à peu le téléphone portable. Elle permet par exemple d’obtenir des informations sur notre santé physique en comptant les pas que vous avez effectués dans la journée ou bien en comptant les battements du cœur, ou encore les calories que vous avez perdues après votre séance de sport quotidienne. Plus globalement, les nouvelles technologies sont bien au cœur de

SANTÉ - BIEN-ÊTRE

la santé et ont même trouvé un nom : l’E-santé. Qu’est-ce que l’E-santé ? L’E-santé, par définition, est l’ensemble des activités du numérique au service du bien-être de la personne. Elle intègre les diverses applications qui vont permettre de prévenir, de diagnostiquer ou de traiter les maladies. La télémédecine en fait partie. Un médecin, qui se trouve à plusieurs kilomètres de vous, va pouvoir, grâce aux technologies de télécommunication, vous donner un diagnostic en fonction des symptômes dont vous souffrez et ainsi vous traiter à distance. Ce procédé facilite surtout l’accès aux services médicaux pour les personnes vivant notamment dans des « déserts médicaux ». La m-santé (mobile-santé) va, quant à elle, permettre d’offrir des services via des applications sur smartphones ou tablettes. Les médecins peuvent alors suivre plus aisément leurs patients, et cela toujours à distance.

16 kilionss

AVANT

en mo

n plus e e c n ia f n o c la

Sandrine, 52 ans, Nouvelle jeunesse

APRÈS LUNDI : Fermé MARDI : 9h - 12h / 13h30 - 18h30 MERCREDI : 9h - 18h30 JEUDI : 9h - 12h / 13h30 - 18h30 VENDREDI : 9h - 12h / 13h30 - 18h30 SAMEDI : 8h30 - 12h

SANTÉ - BIEN-ÊTRE

L’E-santé serait pour beaucoup l’une des solutions apportées au vieillissement de la population notamment. Des technologies reconnues Des technologies sont reconnues pour leur potentiel apporté au domaine de la santé. Nous pouvons noter l’IdO (Internet des objets) qui permet d’interconnecter des objets avec un système de télécommunication. On peut l’utiliser pour connecter des appareils et dispositifs médicaux qui vont donner à l’instant « t » une information aux professionnels de santé ; le Big Data est ce que l’on appelle plus communément les données massives, c’est-à-dire un ensemble volumineux de données qui ne peuvent être traitées par des outils de gestion habituels, mais uniquement par des systèmes puissants. Dans ce cadre, l’intelligence artificielle va jouer un rôle important et permettre d’obtenir des réponses rapides et précises à une problématique d’ordre médical. Quel impact pour le patient ? Les différentes techniques qui s’offrent aux professionnels de santé

vont leur permettre de donner un diagnostic de soin rapide, performant et moins coûteux. D’après une étude, deux Français sur trois renonceraient aux soins en raison des délais trop longs pour obtenir un rendez-vous. Cela permet également de résoudre en partie le problème des « déserts médicaux » sans avoir à réaliser de nombreux kilomètres pour se faire soigner. Au quotidien Comme nous l’indiquions au début de cet article, le grand public connaît essentiellement l’E-santé au travers des applications mobiles qui ont pour but d’améliorer son bien-être (compteur de calories, fréquence cardiaque, suivi de grossesse, etc.), mais elle peut également investir notre quotidien médical au travers des piluliers électroniques programmables par exemple qui permettent d’obtenir un suivi plus précis des traitements, des doses prescrites, etc. Des solutions existent déjà et d’autres sont en cours de développement ou bien de précision : les cyber-pilules permettent de mesurer nos paramètres biophysiques une fois avalées et envoient les résultats au médecin ; les patchs intelligents sont dotés de circuits électroniques,

SANTÉ - BIEN-ÊTRE

une fois collés sur la peau, ils vont surveiller notre santé et afficher les informations sur notre smartphone. L’implant contraceptif télécommandé ou bien le masque d’hypnose connecté sont d’autres exemples innovants au service de la médecine. Questions d’éthique L’E-santé a de nombreuses qualités, mais est-ce vraiment bien de vouloir tout connecter ? Qu’en est-il de l’utilisation et de la sécurité de nos données personnelles ? À l’heure où la vie privée n’est plus vraiment privée en raison de l’utilisation massive des réseaux sociaux, est-il vraiment sain de tout relier aux objets connectés ? Il est vrai que l’avancée médicale doit prendre en compte les nouvelles technologies dans son développement, mais faisons confiance en la médecine qui saura se freiner naturellement.

Stimulez votre cerveau... Pour préserver une bonne mémoire, au fil du temps, il est important de stimuler son cerveau avec quelques exercices très simples.

Utilisez vos capacités mentales En effet, plus vous utiliserez vos capacités mentales, plus votre cerveau se maintiendra en éveil. Ceci n’est bien évidemment pas une formule magique pour toutes les pathologies, mais cela peut aider à prévenir certains troubles de la mémoire. En travaillant deux jours par semaine ou bien 2 heures par jour (soit l’équivalent de 12 heures environ par semaine), vous verrez déjà une nette amélioration. Bougez ! Eh oui ! L’activité physique est l’un des moyens pour stimuler son cerveau. De plus, cela améliore son état physique à tous les niveaux et notamment sur le plan cardiovasculaire. Le fait de pratiquer une activité va permettre au sang d’affluer convenablement jusqu’au cerveau qui recevra ainsi tous les nutriments dont il a besoin. Mémorisez ! Les mots croisés, les problèmes à résoudre et les jeux télévisés qui demandent au cerveau de réfléchir sont d’excellents moyens pour stimuler le cerveau. Essayez de mémoriser des noms de rues, de personnes ou bien des numéros et répétez-les dans votre tête. Vous pouvez également dessiner un animal que vous venez de croiser ou bien un personnage pour stimuler votre mémoire visuelle.

Côté fourneaux Soupe de tomates au basilic... Pratiquer une légère incision en croix sur la partie supérieure de chaque tomate et les plonger dans l’eau bouillante pendant 5 à 7 secondes. Les peler, puis les couper en deux moitiés en enlevant les pépins et en recueillant le jus grâce à un tamis placé sur une terrine. Découper les tomates en minces lamelles avec un couteau très effilé.

DIFFICULTÉ : * TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MIN TEMPS DE CUISSON : 10 MIN

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES : 3 3 3 3 3

2,3 kg de tomates 24 larges feuilles de basilic 70 g de beurre salé 75 g de fromage blanc onctueux Sel et poivre moulu

Hacher toutes les feuilles de basilic, sauf 6 d’entre elles. Mettre les lamelles de tomates, le jus laissé de côté et le basilic haché dans une poêle. Ajouter 50 g de beurre et faire cuire à feu doux, en remuant la poêle.

Dès que les lamelles de tomates commencent à se défaire, mettre à feu plus vif et mélanger énergiquement en ajoutant ce qui reste de beurre. Remuer, saler et poivrer (avec du poivre à peine moulu).

Remplir les assiettes et ajouter au centre de chacune une bonne cuillère de fromage blanc onctueux. Décorer avec une feuille de basilic.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Conseils :

Emincés de légumes braisés...

DIFFICULTÉ : * TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MIN TEMPS DE CUISSON : 10 MIN

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 3 200 g de brocolis 3 200 g de haricots mange-tout 3 200 g de pointes d’asperges (de préférence vertes ou violettes) 3 2 poireaux 3 2 courgettes 3 1 piment vert 3 1 cuillère de maïzena 3 3 dl de bouillon de légumes ou de volaille 3 1 cuillère de sauce hoisin (ou de sauce de soja)

Pour peler rapidement les tomates, faites une croix sur la partie supérieure de chaque tomate, enfilez une fourchette à l’autre extrémité et passez la tomate sur un feu moyen en la retournant de temps en temps de façon à pouvoir ensuite enlever facilement la peau. Accompagnez cette entrée d’un rosé de Provence*. À table : découpez des cubes de pain et faites-les griller au four, puis servez-les avec la soupe. Au micro-ondes : mettez les minces lamelles de tomates, le jus, le basilic et 50 g de beurre dans une large terrine pour four à micro-ondes et faites cuire 10 minutes à la puissance maximum. Amalgamez le beurre restant en battant l’ensemble et faites cuire encore 5 à 10 minutes jusqu’à ce que les tomates soient plus tendres. Salez, poivrez et servez avec des toasts grillés au four à micro-ondes à puissance moyenne pendant 2 à 3 minutes.

Couper les légumes en morceaux dans le sens de la longueur. Couper le piment en rondelles.

Délayer la maïzena dans deux cuillères de bouillon. Verser le reste du bouillon dans un wok et l’amener à vive ébullition. Ajouter les légumes et les faire cuire pendant 5 minutes. Égoutter les légumes et les garder au chaud.

Ajouter au bouillon la maïzena et la sauce hoisin. Faire bouillir pendant au moins 1 minute, jusqu’à ce que la sauce épaississe. Verser de nouveau les légumes dans la poêle et faire cuire pendant 2 minutes. Placer le tout dans un plat de service préalablement chauffé et servir.

Conseils : Si vous ne disposez pas de sauce hoisin (à base de haricots de soja, de graines de sésame, de sucre, de caramel et d’épices), remplacez-la par une sauce de soja relevée. À servir avec un vin blanc sec, un Muscadet* par exemple. Au four à Micro-Ondes : Délayez la maïzena dans deux cuillères de bouillon. Mettez le bouillon restant dans un bol allant au four à micro-ondes et faites cuire pendant 2 minutes à la puissance maximum. Ajoutez les légumes. Couvrez et faites cuire pendant 2 minutes. Incorporez alors la maïzena et la sauce hoisin. Faites cuire 1 minute et servez.

Le plaisir des papilles...

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Auberge Rétro & Hôtel Auberge Rétro, anciennement "La Boule d’Or" vous propose une cuisine traditionnelle avec notamment la spécialité de la maison depuis 13 ans : la tête de veau servie tous les jours (réservations conseillées). Vous y dégusterez également les anguilles, les ris de veau, les rognons de veau, les poissons au beurre blanc, les frites et les pâtisseries "maison"… Choucroute de la mer tous les jours. Menus à partir de 27 €, 38 € et à la carte. Auberge Rétro, UNE ADRESSE RECOMMANDÉE PAR LE PETIT FUTÉ ET LE GUIDE DU ROUTARD. Fermé le dimanche soir (ouvert le midi), fermé le lundi toute la journée et le mardi soir. Ici, c’est du "FAIT MAISON SUR PLACE" ! Repas d’affaires, banquets, séminaires.

Hôtel : 5 chambres à partir de 55 €

www.hotel-restaurant-leretro.com

Tête de veau tous les jours sauf le mardi

Pensez à réserver...

Auberge Rétro & Hôtel 6 rue du Château Gaillard BOURGNEUF EN RETZ

02 40 21 93 22

Les Salons de La Bonne Auberge au cœur du Marais Breton, la Ferme aux Oies Située face à la Baie de Bourgneuf et aux L’équipe du restaurant-traiteur vous accueille toute l’année. Au centre d’un vaste espace vert, régalez vos papilles grâce à une réelle cuisine traditionnelle raffinée, élaborée uniquement avec des produits frais de saison. Un parc animalier pour le plus grand plaisir des petits et des grands. Le site idéal pour passer d’agréables moments en toutes circonstances ! Venez découvrir sa formule déjeuner servie du lundi au vendredi midi, à partir de 12,50 € ainsi que ses menus de 25,50 € à 41 €. Menu enfant à 12,50 €. Ouvert 7j/7 le midi et les samedis soirs sur réservations. Sur place ou dans la salle de votre choix. Pour toutes vos réceptions dans son établissement, la location de salle vous est offerte.

Restaurant agréé du titre "Maître-Restaurateur" www.lafermeauxoies.com

Les Salons de la Ferme aux Oies

Z.A. du Butai Imp. des Champs Fleuris ARTHON EN RETZ

02 40 21 06 93

La Petite Monastérienne La Petite Monastérienne, c’est votre rendez-vous gustatif sur Les Moutiers en Retz. Mayi et Jean Clément vous accueillent toujours avec le sourire et vous proposent une carte très variée : crêperie - pizzeria - brasserie. Vous pourrez découvrir quelques spécialités comme « la Bornandine » déclinée aussi bien en galette maison qu’en pizza, y déguster les grandes salades Nantaise ou Végétarienne. Menu enfant, pizzas à emporter (sur commande). Fermé le lundi et mardi.

La Petite Monastérienne 5 Bis place de l’église LES MOUTIERS EN RETZ

09 73 68 38 87

portes de la Vendée, cette maison accueillante est le passage obligé de tous les gourmets. Thibault Bailly reconnu «Maître restaurateur» vous propose un choix de menus à 13 € et 20 € (en semaine) ainsi que 31,50 €, 45 €, carte et menu enfant tous les jours. La maison vous propose sa dentelle de boeuf, spécialité incontournable depuis des années. Les poissons sont travaillés selon la saison. Service en terrasse possible. Maison recommandée par le Petit Futé, le Bottin Gourmand, le Guide Champerard. Établissement accessible aux personnes à mobilité réduite.

Tous les menus sur : www.labonneauberge.eu

La Bonne Auberge 5 avenue de la Mer LES MOUTIERS EN RETZ

02 40 82 75 43

Le plaisir des papilles...

Le Saint Paul

La Fab’Ric Situé à deux minutes du port du Collet, sur la Vélodyssée et face à Noirmoutier, le restaurant-bar La Fab’Ric vous accueille dans un esprit lounge propice à la détente et au farniente. En salle ou en terrasse, vous pourrez savourer des plats faits maison (sole meunière, anguilles, quasi de veau, etc), des fruits de mer et même des assiettes à partager (huîtres, fromage, charcuterie). Côté dessert, entre le soufflé au Grand Marnier, le coulant au chocolat glace caramel à la fleur de sel ou le nougat glacé au gingembre, le plus dur sera certainement de choisir ! Et si d’aventure vous veniez en soirée, vous pourrez peut-être même profiter d’un magnifique coucher de soleil… Groupes sur réservation.

Aux portes de Pornic, Le Calluna vous accueille à Préfailles, à la Pointe Saint-Gildas, dans son restaurant raffiné face à l’Océan. Nous vous invitons à découvrir nos plateaux de fruits de mer, la carte de saison axée sur l’océan, dans un lieu chaleureux, une ambiance marine et reposante. Parfait pour vos repas de famille, de mariage (jusqu’à 120 personnes) ou en couple pour un moment avec vue sur mer. Fermé le lundi, vendredi soir et dimanche soir.

Email : restaurantlafabric@gmail.com

www.lecalluna.com

Depuis quelques mois, Maxime le fils, chef cuisinier au Saint Paul, expérimenté de 9 années en établissement étoilé, vous propose de nouvelles saveurs élaborées uniquement avec des produits frais et de saisons. L’équipe familiale est heureuse de vous accueillir tous les jours. Spécialités de la maison : salade de raie aux agrumes, bruschetta de maquereau, pastilla d’agneau, ris de veau, thon mi-cuit. Menu à 12 € du lundi au vendredi midi hors vacances scolaires, menus à 19,50 €, 28 €, 40 € ou à la carte. Nouveau ! La carte des pizzas est de retour, sur place ou à emporter. Chez nous, tout est frais et fait maison ! Après ce moment de détente, vous pourrez faire une balade en longeant la côte. Parking face au restaurant. Retrouvez-nous sur Facebook : Restaurant-le-st-paul Retrouvez-nous sur Instagram : #restaurantlesaintpaul

http://le-saint-paul.fr

La Fab’Ric - Restaurant - Bar - Lounge

Le Calluna

Domaine du Collet LES MOUTIERS EN RETZ

Pointe de Saint Gildas PRÉFAILLES

Avenue de la Plage PRÉFAILLES

02 40 64 26 53

02 40 21 61 18

02 40 21 68 98

Le Poictov Tout d’abord, on est perplexe et on s’interroge sur la signification de ce terme ! En fait, Le Poictov signifie Poitou en ancien français. Une cuisine gourmande, authentique et de tradition qui n’empêche en rien l’innovation. Une carte renouvelée de saison. « La cuisine est un art et tout art est patience et passion. », dit le chef Yannick Roguet. Le plaisir de la table aux goûts vrais, certifiés par la qualité de nos produits régionaux… À savourer sans modération. Salle 30 couverts à la décoration tout en douceur. Salle privative 20 couverts (repas de famille, d’entreprise...). Le Poictov, c’est aussi La Boutique pour avoir nos produits à votre table.

Le Saint Paul

Dimanche : 12h-14h Mercredi, jeudi, vendredi et samedi : 12h-14h / 19h30-21h Fermé le lundi, mardi et dimanche soir.

Le Poictov 1 place du Relais Arthon en Retz CHAUMES EN RETZ

02 40 64 65 29 à

Le Monde à vos côtés... Les infos insolites du monde... Afghanistan : il danse après avoir reçu une prothèse…

INFOS INSO LITES D

UM OND

Ahmad n’était encore qu’un bébé lorsqu’il perdit l’une de ses jambes à la suite de l’explosion d’une mine lors d’affrontements entre les forces gouvernementales afghanes et les Talibans. Au début du mois de mai, le petit garçon s’est mis à danser après avoir reçu sa nouvelle prothèse à la clinique orthopédique du Comité international de la Croix-Rouge (CICR) de Kaboul. La physiothérapeute Mulkara Rahimi a tourné une vidéo d’Ahmad qu’elle a ensuite diffusée sur Internet. En quelques jours, les images sont devenues virales jusqu’à atteindre le million de vues. Cette prothèse est la quatrième que le garçon porte, celle-ci devant être changée au fur et à mesure de sa croissance. Cet événement heureux et insolite fait suite à un événement tragique qui blessa également sa sœur lors de ces affrontements.

États-Unis : merci Internet !

Plus de dix ans après l’avoir perdue, Zuly Schober a retrouvé son alliance grâce à Facebook. Elle n’y croyait plus et s’était fait une raison, mais c’était sans compter les miracles que peut offrir la toile. Alors qu’elle se baignait à Huntington Beach, en Californie, une adolescente de 15 ans, Devyn Greer, a trouvé la bague alors qu’elle revenait de la mer. Sa mère décida alors de poster cette découverte sur la page Facebook locale. C’est ainsi que Zuly prit contact avec la famille en envoyant une vieille photo de son bijou. L’alliance a été remise lors d’une émission de télévision, Zuly prenant chaleureusement Devyn dans ses bras afin de la remercier. Zuly avait perdu son alliance onze ans auparavant à l’occasion d’une sortie en bord de mer avec son mari, Patrick. Ce n’est qu’en rentrant chez elle, à 24 km de là, qu’elle s’était rendu compte qu’elle ne la portait plus à son doigt. Internet offre parfois de jolis miracles…

Allemagne : il ne pourra plus jamais sortir du zoo…

Un raton laveur qui s’était introduit dans le zoo de Heidelberg en Allemagne va devenir un des résidents permanents. L’animal fait en effet partie de 37 espèces déclarées comme envahissantes d’après un texte européen et devra donc rester au zoo jusqu’à la fin de sa vie, le parc animalier ayant interdiction de le relâcher dans la nature. « Tel est pris qui croyait prendre », pourrait-on dire. Dénommé Fred, le raton laveur tiendra compagnie à sept autres congénères… et sera castré, le règlement interdisant toute reproduction. Craintif envers les humains au départ, Fred s’habitue peu à peu à sa nouvelle vie.

Japon : un café « porcelet-friendy » à Tokyo…

Mipig utilise le concept des bars à chats, mais pour les porcelets ! Ses créateurs viennent d’ouvrir leur café quelque peu improbable à Tokyo. Les clients peuvent consommer tout en caressant un bébé cochon. Pour pouvoir concrétiser leur projet, les fondateurs de ce site atypique avaient lancé une demande de financement participatif sur le site Camp-Fire. Espérant obtenir au moins 2 millions de yens, soit 15 000 €, ils en ont obtenu le double. Et vous, êtes-vous prêt à tenter l’expérience et siroter votre cocktail tout en caressant un petit cochon ?

32 10

‘ gica a M a n ta n o L’éco-hôtel M Chili...

Au nord de la Patagonie, au sein même d’une forêt luxuriante, se trouve un hôtel insolite, composé de 12 chambres écologiques.

Au cœur d’une réserve

L’éco-hôtel Montaña Mágica (Montagne magique) se situe plus exactement dans la réserve biologique de Huilo-Huilo. On pourrait le croire sorti de l’esprit de Tolkien, mais il n’en est rien. Son architecture en forme de dôme vertical (faisant penser à un volcan) lui permet de se fondre dans la forêt, en totale harmonie avec la nature. À son extrémité se trouve une cascade d’eau qui arrose la végétation dissimulant les parois. Un pont de corde suspendu permet aux visiteurs d’accéder aux chambres.

Lieu privilégié des écotouristes

Si vous aimez le tourisme éco-responsable et durable, ce site est fait pour vous. Seules les fenêtres de ce « lodge » ressortent du dôme végétalisé. Vous aurez le sentiment de vous retrouver au cœur d’une forêt ou bien dans les entrailles d’un arbre… La structure a été construite avec des matériaux locaux et surtout du bois, récolté avec le plus grand soin. L’hôtel compte très peu de chambres, mais toutes disposent d’une vue sur la forêt environnante. À l’intérieur du bâtiment, le bois est roi et confère au lieu une ambiance douce et chaleureuse.

Une démarche globale de conservation

L’hôtel s’inscrit dans une démarche de conservation de la faune et de la flore qui lui a permis de recevoir un prix du National Geographic et le Virgin Holidays Responsible Tourism Awards 2012.

La réserve de Huilo-Huilo

La réserve biologique de Huilo-Huilo dispose de plusieurs logements touristiques construits en accord avec la politique environnementale. L’hôtel de la Montagne magique est le plus original et le plus connu. La réserve s’étend sur 600 km² et est entièrement dédiée à la préservation de la biodiversité et de la faune locales. De nombreuses excursions sont proposées : randonnées, promenades à cheval, vélo de montagne, kayak, voile, etc.

Comment y aller ?

Pour vous rendre dans la réserve de Huilo-Huilo, vous avez plusieurs possibilités : la voiture, l’avion ou bien le bus. Si vous venez du nord du pays, vous devrez prendre la « Ruta 5 » en direction du sud. Après avoir traversé la région de Llallalca, vous atteindrez la réserve où des panneaux vous indiqueront le lieu que vous recherchez. Si vous venez du sud du pays, vous devrez également prendre la « Ruta 5 », mais cette fois-ci en direction du nord. Les aéroports les plus proches sont Temuco, Valdivia, Osorno et Puerto Montt. Comptez ensuite un voyage de plus de 2 heures en voiture au départ de Temuco ou de Valdivia, de plus de 3 heures d’Osorno et plus de 4 heures de Puerto Montt.

Bon à savoir :

Même si l’hôtel de la Montagne magique s’inscrit dans une démarche environnementale, il ne s’adresse pas pour autant à tous les « portefeuilles », mais plutôt à une clientèle aisée. De plus, la démarche d’un tel site est certes louable, mais on pourrait se poser la question de l’empreinte écologique laissé par l’Homme en se rendant sur ce territoire…

Mots fléchés & sudokus JARDINS...

Solution mots fléchés du mois précédent :

SUDOKU - Très difficile

Solution SUDOKU du mois précédent :

Habillez votre table !

Votre table de salle à manger se pare de votre plus belle décoration quand vous recevez du monde, ne la laissez pas pour autant tomber et profitez-en pour en faire un véritable atout déco dans votre maison ! Nappe, chemin de table… Une table vide dans un intérieur, c’est un peu triste. Alors, sortez votre plus jolie nappe et habillez votre table. Cela donne un peu plus de vie et de dynamique à votre intérieur. Les couleurs de la nappe peuvent aussi donner le ton de la décoration de votre centre de table. Un chemin de table, quant à lui, mettra en valeur les lignes épurées de votre table. La nappe ou le chemin de table peuvent se suffire à eux-mêmes en fonction de la matière, de la couleur ou bien des motifs que vous aurez choisis.

HABITAT

Chandelier, corbeille de fruits… Un chandelier posé délicatement de manière centrale au-dessus de la table peut être l’objet de discussions animées avec vos invités, même lorsque vous n’êtes pas à table. Une corbeille de fruits donnera de la gaieté et de la couleur, misez également sur des chaises dépareillées ou habillées de housses colorées pour plus de chaleur. Des objets de décoration noirs et blancs peuvent également trouver leur place au centre de la table pour un effet plus chic. Pour une ambiance plus sereine, pensez à créer un environnement empreint à la nature et à la mer avec des coquillages, du bois flotté, un peu de sable… Des fleurs et des bougies pour sublimer Pour sublimer l’ensemble, vous pouvez rajouter des fleurs. Ces dernières réchaufferont votre pièce. Choisissez-les plutôt en pots pour un effet décoratif sur le suite p. 38

HABITAT

long terme. Pour une touche exotique, pensez aux mini cactus, qui sont ultra tendance, disposés les uns à côté des autres. En bouquets, les fleurs offrent également un très beau rendu, mais vous devrez les changer régulièrement. Le choix du vase est également important. Enfin, vous pouvez alterner en positionnant des bougies au centre de la table, il en existe de toutes les formes, couleurs, tailles et senteurs. Vous n’aurez que l’embarras du choix. Enfin, n’hésitez pas à placer un tapis sous votre table pour un effet déco garanti. Celui-ci doit être plus large que votre table, choisissez-le en harmonie avec le reste de votre pièce (teinte du plancher, couleur des murs, etc.). N’oubliez pas que la décoration que cela soit celle de la maison dans son ensemble ou bien celle d’une table reflètera votre personnalité, alors un conseil : faites-vous plaisir !

JARDIN

Quel type de parasol choisir ? Bientôt l’été ! Il est temps de sortir son mobilier de jardin pour profiter au maximum des premiers rayons du soleil. Et si vous commenciez par vous protéger avec un parasol ? Petit guide pour bien le choisir. Un parasol sous toutes les formes Il n’est pas toujours facile de trouver le bon parasol devant la multitude de modèles qui existent sur le marché. De plus, il est essentiel de pouvoir répondre à plusieurs questions avant de faire son choix. Devez-vous choisir votre parasol déporté, droit ou mural ? Avec une toile en acrylique ou en polyester ? Avec quel type d’ouverture : à manivelle ou à poulie ? Quelle taille ? Doit-il être adapté pour la terrasse, le balcon ou le jardin, pour quelle surface à protéger ? Pouvez-vous le laisser à l’extérieur même en cas de mauvais temps ? Il est vrai qu’avec toutes ces questions, il y a de quoi s’y perdre. Nous vous aidons à y voir plus clair. suite p. 40

JARDIN

Déterminer la surface à protéger Avant toute chose, il est essentiel de déterminer la surface à protéger, dénommée également « surface d’ombrage ». Pour cela, vous devez préciser vos critères. Souhaitez-vous uniquement protéger votre table à l’heure des repas ou bien créer un espace de repos et de convivialité ? Le parasol sera-t-il à installer sur un balcon ou bien sur une terrasse ? Les réponses à ces questions seront déterminantes quant au choix de votre futur équipement. Rond, carré, rectangulaire… La forme du parasol n’est pas anodine et a toute son utilité. Pour les petits espaces, privilégiez une forme ronde, le carré ou le rectangle pour la terrasse, au-dessus de la table pour les repas, ou bien dans un angle ou contre le mur. Il existe également de très grands modèles, semi-ronds ou semi-rectangulaires, tout est possible ! Droit, déporté, mural Une fois la forme du parasol déterminée, vous devez convenir de l’orientation et de la mobilité.

Le parasol droit est sans nul doute le plus connu et le plus vendu, que cela soit en entrée de gamme qu’en haut de gamme. Vous pouvez l’installer dans le trou central de votre table ou bien emmener un modèle plus petit à la plage pour vous abriter. Cet équipement a pour inconvénient de ne pouvoir être orientable. Le parasol déporté, quant à lui, est de plus grande taille que le précédent, parfait pour les grandes terrasses en raison de sa surface d’ombrage plus imposante. Il va pouvoir s’incliner et tourner sans avoir à solliciter le socle. Pour les petits espaces, choisissez le parasol mural qui dispose d’un bras télescopique lui permettant de se placer à l’horizontal du mur. Une fois fermé, il se repositionne à la verticale. Ce type d’appareil est mobile

JARDIN

jusqu’à 180o et va permettre de se protéger tout au long de la journée. Avant de faire votre choix, renseignez-vous cependant sur quelques critères, car certains parasols muraux peuvent avoir une hauteur fixe et sont moins polyvalents que d’autres modèles. Le système d’ouverture Plusieurs systèmes peuvent être utilisés pour ouvrir le parasol. L’ouverture « push-pull » est la même technique utilisée pour les parapluies, on la retrouve sur les parasols droits d’entrée de gamme. La manivelle concerne les modèles droits et déportés, elle est très pratique pour les parasols de grande envergure. La poulie peut également être utilisée, elle est moins esthétique, mais plus pratique à réparer, car le système se trouve à l’extérieur pour un meilleur accès.

autres matériaux. De plus, la toile n’est pas traitée contre les UV. La toile acrylique est plus résistante et certains modèles sont même étudiés afin que la pluie glisse sur le support. Enfin, la toile en coton est certes plus coûteuse, mais ultra résistante. Indice de protection Les parasols peuvent proposer un indice de protection jusqu’à 80 UPF. Un minimum de 30 UPF est cependant conseillé. Si vous ne trouvez pas l’indice de protection, choisissez un modèle avec une toile épaisse, comme nous avons pu le voir précédemment.

Quelle toile choisir ? L’épaisseur de la toile est un signe de qualité. Les toiles d’entrée de gamme disposent d’une toile fine (grammage de 140 g/m²), alors que les toiles les plus coûteuses ont un grammage compris entre 250 à 300 g/m², voire jusqu’à 400 g/m².

Le mât et le socle Choisissez de préférence un mât en aluminium, car c’est un matériau antirouille et très solide, alors que l’acier est moins résistant. Attention aux mâts en bois qui sont certes très jolis, mais plus fragiles et demandent de l’entretien.

Il existe trois types de toiles : polyester, acrylique et coton. La toile polyester est celle que l’on retrouve sur les parasols d’entrée de gamme, elle est plus accessible, mais s’use aussi plus vite que les

Le socle doit être choisi en fonction du parasol afin de bien le soutenir et le maintenir. Si ce dernier est imposant et lourd, prenez un socle en béton de préférence. Évitez les socles en plastique qui sont

JARDIN

trop légers. Sachez enfin qu’il existe des socles sur roulettes qui permettent de déplacer le parasol sans trop d’efforts.

donc naturellement que nous souhaitons prendre nos repas en famille ou entre amis sur la terrasse autour d’un barbecue…

Enfin, un parasol doit être résistant au vent. Même si, pour partie, cette résistance varie en fonction du modèle, sachez qu’une bonne tenue est due également aux baleines qui sont soit en acier, soit en aluminium et placées sous la structure de la toile. Ces accessoires permettent ainsi de mieux gérer le flux du vent. Pour une souplesse totale, choisissez-les flexibles et en fibre de verre.

Comment faire le bon choix ? Avant de choisir le barbecue qui nous fera passer de bons moments en plein air, il est essentiel de connaître certains paramètres : mode de cuisson (gaz, charbon, électrique), barbecue ou plancha, mobile ou fixe, etc.

Pour conserver votre parasol, placez-le dans un endroit sec ou protégez-le aux premiers jours de l’automne.

Comment bien choisir son barbecue ? Avec les beaux jours, nous profitons de plus en plus de notre extérieur qui devient alors une nouvelle pièce de vie. Loisirs, détente, etc., nous profitons de chaque instant et faisons le plein de vitamine D, essentielle au bon développement de notre organisme. C’est

Le mode de cuisson Pour les appareils de cuisson en extérieur, il existe donc trois possibilités de cuisson : le gaz, le charbon ou l’électricité. Les barbecues au charbon peuvent aussi fonctionner avec des sarments, cela donne un goût fumé aux aliments et permet une cuisson plus rapide. Ce type d’appareil est à manipuler avec beaucoup de précautions en raison de la production de flammes et de fumée. Bien entendu, son utilisation est à

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JARDIN

réserver exclusivement à l’extérieur. Les appareils de cuisson électriques ont besoin, comme leur nom l’indique, d’une alimentation électrique. La rallonge utilisée doit cependant être étanche et spécialement fabriquée pour un usage en plein air, ainsi que la prise de raccordement qui doit être adaptée pour un usage externe (prise étanche avec cache). Enfin, les équipements au gaz doivent être reliés à une bouteille (et non au gaz de ville) qui doit être changée régulièrement. Les flexibles et les détendeurs sont à changer quant à eux tous les 5 ans. Barbecue ou plancha ? Le barbecue peut fonctionner avec les trois modes de cuisson, alors que la plancha ne fonctionnera qu’au gaz ou à l’électricité.

Traditionnellement, le barbecue au charbon de bois est choisi pour son authenticité et la saveur braisée des aliments. Ces derniers sont cuits sur une grille située au-dessus du feu. Certains modèles disposent d’un tournebroche pour une meilleure répartition de la chaleur. Les barbecues au gaz sont plutôt choisis pour créer une cuisine extérieure, l’électrique sera réservé à une utilisation en terrasse, sur un balcon ou encore à l’intérieur. Sachez également qu’il existe des barbecues solaires. La plancha, quant à elle, se présente sous la forme d’une plaque de cuisson (acier, chrome ou fonte), chauffée à haute température. Elle permet de cuire sans apport de matière grasse tout en préservant les saveurs. Elle est particulièrement plébiscitée pour la cuisson des poissons, mais aussi des légumes et autres aliments pour des recettes salées et sucrées. Elle a également l’avantage de pouvoir être utilisée à l’intérieur, dans votre cuisine ou bien au centre d’une table : vous n’aurez

JARDIN

plus besoin d’attendre les beaux jours pour en profiter. De plus, elle se nettoie facilement, ce qui n’est pas négligeable. Sachez également que la fonte est un revêtement qui tend à s’user plus facilement que l’acier. Enfin, si vous avez du mal à vous décider entre le barbecue et la plancha, vous pouvez investir dans les deux appareils : un pour l’extérieur et l’autre pour l’intérieur… Cela vous permettra de varier les modes de cuisson et les plaisirs d’une bonne cuisine. Mobile ou fixe ? Il existe des modèles de barbecues ou de planchas posés sur des charriots à roulettes. Pensez à installer une housse de protection lorsque vous n’utilisez plus votre appareil afin de le préserver des intempéries notamment. Sachez également que vous pouvez créer un équipement en pierre ou en béton pour

aménager votre cuisine de jardin. Pensez à vérifier la faisabilité de votre projet en mairie et au sein de votre copropriété si tel est le cas. D’une manière générale, les puristes choisiront le barbecue au charbon de bois, les amateurs d’une cuisine saine se tourneront vers la plancha. Dans tous les cas, que ce soit l’un ou l’autre que vous aurez choisi, ou bien même les deux, cuisiner en plein air permet d’entretenir des liens de convivialité avec votre famille ou vos amis.

La plante qui danse... Connaissez-vous le Codariocalyx motorius, également dénommé Desmodium gyrans ou La plante qui danse ou encore La Plante télégraphe ? Une plante sensitive Il s’agit d’une plante sensitive rare et surprenante dont une partie du feuillage réagit aux stimulations extérieures. Les mouvements effectués par la plante sont visibles à l’œil nu et donnent l’impression que celle-ci danse.

JARDIN

Cette réaction n’est en aucun cas défensive, mais va lui permettre de recevoir le plus de lumière possible en suivant la trajectoire du soleil. Au fil du temps, le feuillage vert tendre va devenir vert foncé. Chaque feuille est divisée en trois folioles : une principale, de 5 à 7 cm, disposée à l’extrémité et deux plus petites à la base de celleci. À noter qu’il s’agit également d’une plante médicinale aux vertus circulatoires notamment. Une espèce tropicale asiatique Cette espèce tropicale asiatique de la famille des Fabacées est principalement connue pour sa singularité. À la fin du XIXe siècle, Charles Darwin la décrivait d’ailleurs dans son ouvrage « La puissance du mouvement dans les plantes ». La Plante qui danse, se cultive et se développe en intérieur dans un grand pot à des températures comprises entre 20 et 35°C. Elle se plaira très bien sur la terrasse pour profiter de la douce chaleur de l’été.

Plantation et entretien Vous pouvez effectuer des semis de graines avec un substrat drainant et légèrement acide dans une mini-serre à 25 °C (ou bien dans du coton exposé près d’une source de chaleur). Comptez ensuite 2 à 3 semaines pour la germination. Un peu comme l’orchidée, elle appréciera une exposition lumineuse, sans soleil direct, dans une atmosphère humide. L’hiver, vous pouvez ajouter une lumière artificielle. Cultivée en pots, elle ne dépassera pas les 50 centimètres, alors que dans les pays chauds et humides, elle peut atteindre plusieurs mètres de hauteur. Le substrat doit toujours être légèrement humide, en particulier l’été, vaporisez également le feuillage si le temps est trop sec. À noter que l’eau doit être non calcaire ou alors très peu. Rentrez-la à la fin de l’été et une fois la période hivernale venue, arrosez-la seulement deux fois par mois. Pour le rempotage (tous les 2 à 3 ans), choisissez un pot de taille supérieure et conservez la motte intacte sans la briser.

gazon ? de es nt to s le ec av e ir fa n -o ut pe Que Vous ne savez pas toujours quoi faire de vos tontes de gazon et pourtant des solutions simples existent : mulching, paillage ou encore compostage. Déchets verts à recycler Les tontes de gazon sont des déchets verts que vous pouvez recycler chez vous grâce à quelques astuces. Le mulching par exemple est une technique de tonte qui consiste à laisser sur place l’herbe finement hachée. Pour ce faire, vous devez disposer d’une tondeuse adaptée. Concrètement, lors de son passage, la tondeuse va couper la section haute de l’herbe en parties extrêmement fines qui seront ensuite redéposées sur la pelouse, créant ainsi un paillis (ou mulch). L’herbe ainsi broyée va servir d’engrais naturel au gazon. Le mulching nécessite cependant de pouvoir tondre de manière régulière (une fois par semaine au minimum). Compostez Vous pouvez également utiliser les différentes tontes de gazon pour créer du compost. Vous devrez remuer votre tas de compost

JARDIN

afin de mélanger l’herbe aux autres éléments (surtout si elle est humide). Attention cependant à ne pas trop surcharger le composteur qui aura du mal à tout digérer, surtout durant la pleine saison de tontes. Il faudra allier cette méthode avec une autre comme le paillage si vous ne disposez pas d’une tondeuse adaptée à la technique du mulching. Paillez L’herbe tondue peut être utilisée en paillis. Cependant, vous devrez prendre quelques précautions. Au potager, elle sera étendue fraîche et en fines couches de 2 cm au maximum au pied des laitues ou des radis. Pour une utilisation en couches plus épaisses (pour les tomates ou les courgettes), vous aurez besoin de faire sécher votre herbe en l’étalant et en la remuant pour l’aérer ou bien en la mélangeant à de la paille ou à des feuilles sèches. Vous pouvez également disposer une épaisseur de 10 à 15 cm du paillis obtenu au pied de vos arbres fruitiers. Le paillis organique que vous obtiendrez va permettre de lutter contre les mauvaises herbes, mais aussi de nourrir et d’améliorer la qualité de votre sol.

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Tout comme les champignons, les fleurs ne sont pas toutes comestibles et certaines sont toxiques pour l’homme, mais aussi pour les animaux. Ingérer en grandes quantités Ingérer en grandes quantités, les plantes toxiques peuvent être mortelles. Il est donc essentiel d’être vigilant lorsque vous cueillez des fleurs pour les servir lors d’un repas. Renseignez-vous bien sur celles qui sont comestibles et celles qui ne le sont pas afin de bien les reconnaître. Exemples de plantes toxiques Le laurier rose, par exemple, contient plusieurs substances dangereuses dont l’oléandrine. Sachez que tout, dans cet arbuste, est toxique (fleur, feuille, sève, bois, etc.). Le lierre peut provoquer des réactions allerLe laurier rose giques, les baies sont d’ailleurs fortement toxiques. Le muguet et la grande ciguë sont également des plantes du jardin que nous apprécions, mais toxiques.

la victime et rincez sa bouche avec de l’eau. - En cas de contact cutané, retirez les vêtements touchés et lavez la peau avec du savon et de l’eau tiède pendant 15 minutes. - En cas de contact oculaire, rincez l’œil avec de l’eau tiède pendant 15 minutes. Quelle que soit l’intoxication par plante, contactez le centre antipoison.

Comment réagir ? Il est important de connaître les gestes lors d’une intoxication : - En cas d’ingestion, retirez les restes de la plante de la bouche de

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Ils ont dit... Jane Wagner

• Toute ma vie, j’ai voulu être quelqu’un. Maintenant, je sais que j’aurais dû être plus précise.

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• Une femme sans homme, c’est comme un poisson sans bicyclette. • C’est ma belle-mère qui a détruit notre mariage : ma femme est rentrée un jour du travail et nous a trouvés, sa mère et moi, au lit.

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• Comment voulez-vous gouverner un pays qui a 246 variétés de fromages ! • Dieu a dit : « Je partage en deux, les riches auront de la nourriture, les pauvres de l’appétit. »

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• Ma femme est tellement paresseuse qu’elle ne fait même pas son âge. • Héritier : un homme qui vous prend le pouls chaque fois qu’il vous serre la main. • Idée de génie : mettre la pomme de Newton dans la brouette de Pascal.

Pourquoi on le dit ? • Boniments À l’origine, on trouve le verbe argotique bonir, raconter des histoires aussi bonnes que mensongères. Le « boniment » accompagne les tours des illusionnistes. Le « bonimenteur » vante excessivement un produit qu’il veut vendre. Le mot s’emploie aussi bien au singulier qu’au pluriel.

Catherine Nay Roland Bacri

Dingbats Règle du jeu Un Dingbats est un jeu de mots ou une expression connue qu’il faut découvrir grâce aux mots eux-mêmes (suivant leur forme, leur placement, etc...) ou aux illustrations insérées dans les mots.

• Des yeux de lynx Contrairement à ce qui vient immédiatement à l’esprit, il n’est pas ici fait allusion au félin sauvage mais à un personnage mythologique : Lyncée, compagnon de Jason dans la conquête de la toison d’or. Sa vue, raconte la légende, était si perçante, qu’elle transperçait les nuages, les profondeurs marines et les murs.

On le disait... avant !...

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• Lever la crête. Faire preuve d’orgueil, avoir un comportement hautain. • Aller de flotte. Marcher en compagnie d’une ou de plusieurs personnes. • Faire ses foins. S’enrichir. • Lantiponner le beurre (Pop.). Tourner autour du sujet en évitant de conclure.

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2 roues ? s le ur po re oi at lig ob t tô en bi e, Le gilet jaun Depuis plusieurs mois, le gilet jaune a été détourné de sa fonction première par les manifestants. Mais celui-ci a pour objectif initial de pouvoir être vu et joue donc un rôle important en matière de sécurité routière. Le port de celui-ci pourrait d’ailleurs devenir obligatoire pour les motards et plus précisément les deux, voire trois ou quatre roues. Une vieille histoire Le gilet jaune fait pourtant partie d’une vieille histoire, puisqu’en 2011, lors du CISR (Comité interministériel de la sécurité routière), le gouvernement, représenté par Claude Guéant, ministre de l’Intérieur de l’époque, avait tenté de l’imposer aux motards… sans succès. Le gilet jaune se trouve donc remisé dans la sacoche ou sous la selle de la moto. L’idée, qui n’est donc pas nouvelle, fait suite à la prochaine arrivée de la trottinette électrique, et plus largement des NVEI (Nouveaux véhicules électriques individuels) dans le Code de la route. Rester cohérent

AUTOMOBILE

Cette mesure viendrait donc en cohérence avec la nouvelle législation sur les trottinettes électriques. La logique du port du gilet jaune pour les motards et autres conducteurs et passagers de véhicules à deux roues (et même trois ou quatre roues) répondrait à cette question : pourquoi imposer le port du gilet à l’usager des trottinettes électriques, alors que le conducteur d’un scooter en serait dispensé ? Le texte de l’amendement CD1951 du 9 mai 2019 a pour objectifs de renforcer la sécurité routière et de mieux protéger les usagers en imposant le port d’un gilet de haute visibilité et d’un casque aux utilisateurs de vélos, trottinettes, gyropodes, motocyclettes, tricycles à moteur, quadricycles à moteur, et cyclomoteurs. Comme en 2011, les boucliers commencent à se lever à l’idée de porter ce fameux gilet jaune, les clubs et associations de motards n’étant pas d’accord avec le concept. Et vous, quel est votre avis sur cette nouvelle mesure ?

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