MENÚ
USER: Cafe Sarmiento PASSWORD: sarmiento1080
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PLATOS DE FONDO / MAIN COURSES (TODOS INCLUYEN ENTRADA / ALL INCLUDES STARTER)
PASTEL DE CHOCLO (CORN CAKE) SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA DE ALCAPARRAS (GRILLED SALMON WITH ALCAPARRAS SAUCE) LOMO AL CHAMPIÑÓN (MUSHRROM BEEF TENDERLOIN) FETUCCINI (FETUCCINIS) ÑOQUIS (GNOCCHIS) CHUPE (CENTOLLA, OSTIONES Ó CAMARONES) (GRATED CHEESE CHOWDER: FILLED WITH KING CRAB, SCALLOPS OR SHRIMP) SOPA DE ESPÁRRAGOS (ASPARGUS SOUP) MENÚ DE NIÑO (POLLO CRISPY, PAPAS FRITAS Y SALSA) (KIDS MENU: CRISPY CHICKEN, FRECH FRIES AND A HOMEMADE SAUCE)
| $7.200 | $6.700 | $8.200 | $5.900 | $5.900 | $14.900 | $5.500 | $5.900
ACOMPAÑAMIENTOS / SIDE DISHES PAPAS SALTEADAS (SAUTEED POTATOES) PASTELERA DE CHOCLO (CORN PASTRY) PAPAS FRITAS (FRECH FRIES) ENSALADA MIXTA (MIXED SALAD) PURÉ RÚSTICO (RUSTIC MASHED POTATOES)
$2.200 $2.000 $2.200 $2.000 $2.200
SALSAS / SAUCES SALSA DE CENTOLLA QUESO AZUL $ 2.900 (KING CRAB WITH BLUE CHEESE SAUCE: WHITE SAUCE BASED ON BECHAMEL SAUCE WITH FRESH KING CRAB AND FRENCH BLUE CHEESE).
PARA COMPARTIR / TO SHARE MOTIN DE CABIAZO | $ 15.500 EXQUISITA TABLA DE CARNES ROJAS, COMPUESTAS DE 200 GR DE TIRAS DE LOMO, CHORIZO GOURMET, FONDOS DE ALCACHOFAS, TROZOS DE QUESO CABRA Y LÁMINAS DE SALAME, TODO ESTO ACOMPAÑADO DE SALSA BBQ Y SALSA DE PIMIENTO ASADOS. (CAMBIAZO RIOT: DELICIOUS RED MEAT TABLE, COMPOSED BY 200 GRS OF BEEF TENDERLOIN STRIPS, 200 GRS OF GRILLED SKIRT STEAK, GOURMET PORK SAUSAGE, ARTICHOKES, PIECES OF GOAT CHEESE AND SALAMI SLICES, ALL THIS ACCOMPANIED WITH BBQ SAUCE AND ROAST BELL PEPPERS).
SALSA BOLOGNESA | $ 2.500 (BOLOGNESE SAUCE: RED SAUCE BASED ON MOTIN ARTILLEROS | $ 15.500 TOMATOES, GROUND MEAT, DRY EXQUISITA TABLA DE MAR, COMPUESTA DE FILETE DE CENTROLLA MONTADA MUSHROOMS, BACON AND PASSATA SOBRE HOJAS FRESCAS DE LECHUGA Y LIMÓN, CAMARONES SALTEADOS, TOMATOES). PULPOS BABIES, CALAMARES FRITOS EN PANKO, OSTIONES ENVUELTOS EN TOCINO, DOS MINI CHUPES, TODO ESTO ACOMPAÑADO DE UNA DELICIOSA SALSA ALFREDO | $ 2.200 SALSA DE PIMIENTOS Y MAYONESA CASERA. (ALFREDO SAUCE: WHITE SAUCE BASED ON (STRIKER´S RIOT: DELICIOUS SEAFOOD TABLE, COMPOSED BY KING CRAB BECHAMEL SAUCE WITH HAM AND BACON). FILETS ON FRESH LEAVES OF LETTUCE AND LEMON JUICE, SAUTEED SHRIMPS, BABYS OCTOPUS, BREADED FRIED SQUIDS, SCALLOPS WRAPPED WITH SALSA DE CAMARONES | $ 2.400 BACON AND TWO SMALLS GRATED CHEESE CHOWDER, ALL THIS (SHRIMP SAUCE: WHITE SAUCE BASED ON ACCOMPANIED WITH AN EXQUISITE ROAST BELL PEPPERS SAUCE AND BECHAMEL SAUCE WITH SAUTEED SHRIMPS). HOMEMADE MAYONNAISE). SALSA DE OSTIONES | $ 2.400 (SHRIMP SAUCE: WHITE SAUCE BASED ON BECHAMEL SAUCE WITH SAUTÉED SHRIMPS).
PAPAS SARMIENTO | $ 6.900 PAPAS FRITAS, ACOMPAÑADAS DE TOCINO GRILLADO, HUEVOS A LA PLANCHA, QUESO CHEEDAR, MAYONESA Y SALSA BBQ. (SARMIENTO POTATOES: FRECH FRIES ACOMMPANIED BY GRILLED BACON STRIPS, SCRAMBLED EGGS, MELTED CHEEDAR CHEESE, MAYONNAISE AND BBQ SAUCE).
CAFÉS COFFEES
ESPRESSO (ESPRESSO) ESPRESO DOBLE (DOUBLE ESPRESSO) CORTADO (WITHE COFFE) AMERICANO (AMERICAN COFFEE) CAPUCCINO (CAPUCCINE) CAPUCCINO SABORIZADO (FLAVORED CAPUCCINE) LATTE (LATTE) LATTE SABORIZADO (FLAVORED LATTE) CAFÉ VIENÉS (VIENNESE COFFEE) CAFÉ CREMA DE CARAMELO (CARAMEL COFFEE) MOKACCINO (MOKACCINO) CALAFATE MOKA (CALAFATE MOKA) MENTA MOCKA (MINT MOKA) IRLANDÉS (IRISH COFFEE) TRADICIONAL INSTANTÁNEO (TADITIONAL COFFEE)
CHOCOLATES
TRADICIONAL CHOCOLATE NEGRO (TRADITIONAL BLACK CHOCOLATE) SABORES DE LA CASA: MENTA, NARANJA, FRAMBUESA, VAINILLA, AMARETTO, CARAMELO, CALAFATE Ó MARSHMALLOW. (HOMEMADE FLAVORS: MINT, ORANGE, RASPBERRY, VAINILLA, AMARETTO, CARAMEL, CALAFATE OR MARSHMALLOW CHOCOLATE SARMIENTO (SARMIENTO CHOCOLATE: HOT CHOCOLATE WITH A CHOSEN SYRUP, TOPPED WITH WHIPPED CREAM AND CHOCOLATE SAUCE.
$2.000 $2.300 $2.500 $2.300 $2.700 $2.900 $2.700 $2.900 $2.900 $2.900 $3.000 $3.000 $3.000 $3.000 $2.100
$ 3.000 $ 3.200
$ 3.300
TÉ E INFUSIONES CEYLÁN TRADICIONAL: (CEYLAN TEA).................................................$2.200 ASSAM:............................................................................................................$2.500 TÉ NEGRO DE LA INDIA, AGRADABLE AROMA Y FUERTE COLOR.
(ASSAM TEA: INDIAN BLACK TEA, PLEASANT SMELL AND STRONG COLOUR). BOSQUE AZUL...............................................................................................$2.500 TE NEGRO KEEMUN, ARÁNDANO, ROSA Y MAQUI. (BLUE FOREST: KEEMUN BLACK TEA, CRANBERRY, ROSESHIP AND MAQUI). DARJEELING:.................................................................................................$2.500 TÉ NEGRO DE LA INDIA, SABOR MEDIANO. (DARJEELING: INDIAN BLACK TEA, MEDIUM TASTE). DEL HUERTO:.................................................................................................$2.500 PÉTALOS DE HIBISCO, ROSA, NARANJA, MANZANA, HOJAS DE MORA, FRUTILLAS Y SAFFLOR. (FROM THE GARDEN: HIBISCUS PETALS, ROSESHIP, ORANGE, APPLE, BLACKBERRY LEAVES, STRAWBERRIES AND SAFFLOWER). FRUTOS SILVESTRES:................................................................................$2.500 PÉTALOS DE HIBISCO, PEDACITOS DE ELDERBERRIES, MANZANA, MORA, FRAMBUESA, CEREZA. (WILD FRUITS: HIBISCUS PETALS, ELDERBERRY PIECES, APPLE, BLACKBERRY, RASPBERRY AND CHERRY). ROIBOS VAINILLA:.....................................................................................$2.500 INFUSIÓN SUDAFRICANA CON VAINILLA, MEZCLA NATURAL. (VANILLA ROIBOS: SOUTH AFRICAN INFUSION WITH VANILLA, NATURAL COMBINATION). ROIBOS NARANJA:.....................................................................................$2.500 INFUSIÓN SUDAFRICANA, NARANJA, MEZCLA NATURAL. (ORANGE ROIBOS: SOUTH AFRICAN INFUSION WITH ORANGE, NATURAL COMBINATION). YOGUI:..............................................................................................................$2500 CANELA, CARDAMOMO, JENGIBRE, PIMIENTA Y CLAVO DE OLOR. (YOGUI TEA: CINNAMON, CARDAMOM, GINGER, PEPPER AND CLOVES).
LIMONADAS / LEMONADES TRADICIONAL.................................................................................$3.500 Refrescante zumo de limón, acompañado de menta y jengibre (TRADITIONAL: Freshly lemon juice, with mint and ginger).
TORTAS Y POSTRES
TORTAS (CONSUTAR VARIEDADES) | $ 3.500 (CAKES: ASK FOR VARIETY). TARTAS Ó PIE DE LIMÓN | $ 2.900 (TART OR LEMON PIE). BROWNIE CON HELADO | $ 3.500 (BROWNIE WITH ICE CREAM). STRUDEL CON HELADO | $ 3.000 (STRUDEL WITH ICE CREAM). MINI EMPANADA DE MANZANA CANELA | $ 1.000 (MINI STUFFED PIE WITH APPLE AND CINNAMON). MUFFINS | $ 1.500 (MUFFINS). MIX DE DULCES (TROZO DE BROWNIE, STRUDEL, GALLETAS Y EMPANADAS CASERAS) | $ 5.000 (PASTRIES MIX: BROWNIE PIECE, STRUDEL, COOKIES AND HOMEMADE PIE). PICARONES (SÓLO SÁBADOS) | $ 3.600 (PICARONES: ONLY ON SATURDAYS; SMALL FRIED DOUGHNUT MADE WITH PUMPKIN, CINNAMON, SUGAR AND ORANGES).
MERIENDAS / SNACKS | $ 11.900 ONCE SARMIENTO BEBESTIBLE A ELECCIÓN (ESPRESSO, CHOCOLATE O TÉ), ACOMPAÑADO DE TROZO DE TORTA A ELECCIÓN, MEDIO SELLADO JAMÓN QUESO, TORTA O PIE, TROZO DE BROWNIE, MUFFINS CASERO, PORCIÓN DE GALLETAS, TROZO DE STRUDEL, EMPANADA DE MANZANA Y JUGO PEQUEÑO DE PULPA. (SARMIENTO SNACK: INCLUDE A DRINK TO CHOOSE BETWEEN AN ESPRESSO, HOT CHOCOLATE OR TEA. ACCOMPANIED WITH PIECE OF CAKE, A HOT HAM AND CHEESE HALF-SANDWICH, A PIECE OF TART OR PIE, A PIECE OF BROWNIE, HOMEMADE MUFFIN, HOMEMADE COOKIES, A PIECE OF STRUDEL, FILLED-APPLE PIE, AND SMALL PULP JUICE). | $ 4.500 ONCE EJECUTIVA BEBESTIBLE A ELECCIÓN (ESPRESO, CHOCOLATE O TÉ), ACOMPAÑADO DE TOSTADAS CON MANTEQUILLA Y MERMELADA O PALTA. (EXECUTIVE SNACK: INCLUDE A DRINK TO CHOOSE BETWEEN A ESPRESSO, TEA OR HOT CHOCOLATE. ACCOMPANIED BY TOAST WITH BUTTER AND JAM OR GROUD AVOCADO). | $ 4.500 ONCE DE NIÑO CHOCOLATE CALIENTE CON MARSHMALLOW Y CARAMELOS, ACOMPAÑADOS DE JUGO PEQUEÑO Y SELLADO JAMÓN Y QUESO. (CHILD'S LUNCHEON: HOT CHOCOLATE WITH MARSHMALLOWS AND CARAMEL SAUCE, A SMALL PULP JUICE, AND A HOT HAM AND CHEESE HALF SANDWICH).
BEBIDAS DRINKS
JUGO NATURAL DE LA TEMPORADA (NATURAL JUICE OF THE SEASON)
| $3.700
JUGO DE PULPA (PULP JUICE)
| $2.900
LECHE DE FRUTAS (PLÁTANO, O CONSULTAR DISPONIBILIDAD) FUIT MILK (BANANA, OR ASK FOR AVAILABILITY)
| $3.000
BEBIDAS (SOFT DRINKS)
| $1.500
AGUA MINERAL (CON O SIN GAS) (MINERAL WATER: STILL OR SPARKLING)
| $1.900
HELADOS ICE CREAM BANANA SPLITS (BANANA SPLIT) CAFÉ HELADO (ICED COFFEE) COPA DE HELADO GRANDE (BIG ICED CREAM) COPA DE NIÑO (KIDS ICE CREAM) MILK SHAKE (MILK SHAKE)
| $ 5.900 | $ 3.500 | $ 3.800 | $ 3.000 | $ 2.800
TRAGOS PREPARADOS C O C K T A I L S PISCO SOUR
| $3.000
(TRADITIONAL SOUR). SOUR SABORES
| $3.500
(CONSULTAR VARIEDADES). (FLAVORED SOUR: ASK FOR VARIETY). MOJITO CUBANO
| $3.500
(CUBAN MOJITO: WHITE RUM, LEMON JUICE, SUGAR, MINT LEAVES AND SODA WATER). MOJITO SABORES
| $4.000
(CONSULTAR VARIEDADES). (FLAVORED MOJITO: ASK FOR VARIETY). DAIQUIRI
| $3.500
(DAIQUIRI: WHITE RUM, SUGAR AND LEMON JUICE). RUSO BLANCO
| $3.500
(WHITE RUISSIAN: VODKA, COFFEE LIQUEUR AND CREAM). RUSO NEGRO
| $3.500
(BLACK RUSSIAN: VODKA AND COFFE LIQUEUR). ESPUMANTE AMARANTA
| $8.600
(SPARKLING AMARANTH: SPARKLING WINE).
CALAFATE
| $ 3.500
CERVEZA DE COLOR ÁMBAR OSCURO Y UN AROMA INTENSO PROPIO DEL CALAFATE, UN FRUTO ÚNICO PROVENIENTE DE LA PATAGONIA QUE CONVIERTE A ESTA VARIEDAD DE AUSTRAL EN UNA CERVEZA ÚNICA EN EL MUNDO. DARK AMBER COLOR BEER WITH CALAFATE'S INTENSE AROMA, A UNIQUE FRUIT FROM PATAGONIA THAT MAKES THIS AUSTRAL'S VARIETY A UNIQUE BEER IN THE WORLD.
LAGER
| $ 3.500
CERVESA DE COLOR DORADO INTENSO, DE ESPUMA BLANCA Y DENSA, EN NARIZ, DESTACAN LAS NOTAS SUAVES Y DULCES DE LA MEJOR MALTA, MIENTRAS QUE EN PALADAR SE PERCIBE UN AMARGOR EQUILIBRADO. BEER OF INTENSE GOLDEN COLOR, THAT HAS WHITE AND DENSE FOAM. ON THE NOSE, SOFT AND SWEET NOTES OF THE BEST MALT STAN OUT, WHILE ON THE PALATE A BALANCED BITTERNESS IS PERCCEIVE.
TORRES DEL PAINE | $ 4.500 CERVEZA DORADA DE ESPUMA GENEROSA Y SUAVE. EN BOCA LOGRA UN PERFECTO BALANCE ENTRE AMARGOR Y DULZOR. EN NARIZ SE MUESTRA CON INTENSIDAD MEDIA, CON AROMAS A GRANOS Y PAN HORNEADO. GOLDEN BEER WITH GENEROUS AND SOFT FOAM. IN THE MOUTH IT ACHIEVES A PERFECT BALANCE BETWEEN BITTERNESS AND SWEETNESS. IN THE NOSE SHOWS MEDIUM INTENSITY, WITH AROMAS OF GRAINS AND BAKED BREAD.
5,0° 500 CC
$ 5.000
AUSTRAL 500 YEARS
PATAGONIA 508
| $ 3.500
NUESTRA PATAGONIA 508 SE LUCE CON UN COLOR COBRIZO INTENSO. EN BOCA, DE GRAN CUERPO, CON UN LIGERO TOSTADO Y UN FINAL INTENSO. PRESENTA UN AGRADABLE AROMA A NARANJAS CONFITADAS, CARAMELO Y TOFFEE. OUR PATAGONA 508 SPORTS AN INTENSE COPPER COLOR, IN THE MOUTH, FEELS FULL-BODIED AND HAS A LIGHT TOAST TASTE WITH AND INTENSE FINISH. IT HAS A PLEASANT AROMA OF CANDIED ORANGES AND CARAMEL.
YAGAN
| $ 3.500
CERVEZA OSCURA DE COLOR CAOBA, PRESENTA AROMAS A CAFÉ Y CHOCOLATE BITTER. EN BOCA ES CREMOSA, CON RECUERDOS A MOKA Y NOTAS DE CEBADA TOSTADA. DARK COLOR MAHOGANY BEER, IT PRESENTS COFFEE AND BITTER CHOCOLATE'S AROMA. THE PALATE IS CREAMY, WITH HINTS OF MOCHA AND NOTES OF ROASTED BARLEY.
RUIBARBO
| $ 3.500
AUSTRAL RIBARBO ES UNA CERVEZA DE COLOR DORADO MUY INTENSO, ACOMPAÑADA DE UN DELICADO Y ELEGANTE TOQUE DE RIBARBO, UNA PLANTA DE ORIGEN ASIÁTICO QUE SE CARACTERIZA POR SUS GRUESOS TALLOS ROJIZOS. AUSTRAL RIBARBO IS A VERY INTENSE GOLDEN COLOR BEER, ACCOMPANIED BY A DELICATE AND ELEGANT TOUCH OF RHUBARB.
MISIONES DE RENGO RESERVA CABERNET SAUVIGNON BLANC 175 CC / RED WINE.
$ 3.500
MISIONES DE RENGO RESERVA CABERNET SAUVIGNON 175 CC / RED WINE.
$ 3.500
CASTILLO MOLINA 375 CC CONSULTAR CEPA / ASKFOR STRAIN.
$ 7.000
CASTILLO MOLINA 750 CC CONSULTAR CEPA / ASKFOR STRAIN.
$ 15.000
CONCHA & TORO RESERVA CABERNET SAUVIGNON BLANC 175 CC.
$ 4.000
CONCHA & TORO RESERVA CABERNET SAUVIGNON 175 CC.
$ 4.000
PAILAS DE HUEVO EGGS PAILA
PAILA DE HUEVOS REVUELTOS / SCRAMBLED EGGS
$ 3.200
PAILA DE HUEVOS JAMÓN / SCRAMBLED EGGS WITH HAM
$ 3.500
PAILA DE HUEVO TOCINO / SCRAMBLED EGGS WITH BACON
$ 3.900
VINOS / WINES
HAMBURGUESAS CASERAS HOMEMADE BURGUER
SARMIENTO | $ 7.500 HAMBURGUESA CASERA DE 240 GRAMOS, ACOMPAÑADA DE TOCINO, QUESO FUNDIDO, PALTA NATURAL Y HUEVO A LA PLANCHA, TODO ESTO EN PAN FRICA UNTADO EN MAYONESA CASERA. (SARMIENTO BURGUER: 240 GRS OF HOMEMADE BURGUER, ACCOMPANIED BY BACON, MELTED CHEESE, NATURAL AVOCADO AND GRILLED EGGS. ALL THIS IN BURGUER BREAD SMEARED WITH HOMEMADE MAYONNAISE). AMARICANA | $ 7.300 HAMBURGUESA CASERA DE 240 GRAMOS, QUESO CHEEDAR, TOCINO GRILLADO, CEBOLLA, SALSA BBQ, HUEVO A LA PLANCHA (A ELECCIÓN) EN PAN FRICA: TODO ESTO UNTANDO EN MAYONESA CASERA. (AMERICAN: 240 GRS OF HOMEMADE BURGUER, ACCOMPANIED BY CHEDDAR CHEESE, GRILLED BACON, ONION, BBQ SAUCE AND GRILLED EGG AS OPTIONAL. ALL THIS IN BURGUER BREAD, SMEARED WITH HOMEMADE MAYONNAISE). COMPLETA | $ 7.300 HAMBURGUESA CASERA DE 240 GRAMOS, TOCINO GRILLADO, QUESO FUNDIDO Y PALTA NATURAL EN PAN FRICA UNTANDO EN MAYONESA CASERA. (COMPLETE BURGUER: 240 GRS OF HOMEMADE BURGUER, ACCOMPANIED BY BACON, MELTED CHEESE, AND NATURAL AVOCADO. ALL THIS IN BURGUER BREAD SMEARED WITH HOMEMADE MAYONNAISE). CHACARERA | $ 7.300 HAMBURGUESA CASERA DE 240 GRAMOS, TOMATE, POROTOS VERDES, AJÍ VERDE, LECHUGA: TODO ESTO EN PAN FRICA UNTANDO EN MAYONESA CASERA. (CHACARERA: 240 GRS OF HOMEMADE BURGUER, ACCOMPANIED BY TOMATO, GREEN BEANS, GREEN CHILI AND LETTUCE. ALL THIS IN BURGUER BREAD SMEARED WITH HOMEMADE MAYONNAISE). ITALIANA | $ 7.500 HAMBURGUESA CASERA DE 240 GRAMOS, TOMATE Y PALTA: TODO ESTO EN PAN FRICA UNTADO EN MAYONESA CASERA. (ITALIAN BURGUER: 240 GRS OF HOMEMADE BURGUER, ACCOMPANIED BY TOMATOES, NATURAL AVOCADO AND ALL THIS IN BURGUER BREAD SMEARED WITH HOMEMADE MAYONNAISE).
SÁNDWICH VARIADOS
VARIOUS SANDWICHES
VEGETARIANO $ 6.500 PAN DE ZAPALLO, ACOMPAÑADO DE TOMATES ASADOS Y ZAPALLO ITALIANO ASADO, QUESO FRESCO, LECHUGA , PALTA LAMINADA Y LACTONESA. (VEGETARIAN: PUMPKIN BREAD, ACCOMPANIED BY ROASTED TOMATOES, ROASTED ITALIAN SQUASH, FRESH CHEESSE, LETTUCE, SLICED AVOCADO AND HOMEMADE MAYONNAISE MADE WITH MILK). JAMÓN PALMITO $ 4.200 PAN LAMINADO, LEVEMENTE TOSTADO, ACOMPAÑADO DE PALMITOS, JAMÓN A LA PLANCHA Y MAYONESA CASERA. (HAM AND PALM HEARTS: SLICES OF SOFTLY BREAD TOAST ACCOMPANIED BY PALM HEARTS, GRILLED HAM AND HOMEMADE MAYONNAISE). CHAMPIÑON QUESO $ 5.900 PAN LAMINADO LEVEMENTE TOSTADO, ACOMPAÑADO DE CHAMPIÑONES NATURALES SALTEADOS Y QUESO FUNDIDO. (MUSHROOMS AND CHEESE: SLICE OF SOFTLY BREAD TOAST ACCOMPANIED NATURAL SAUTÉED MUSHROOMS AND MELTED CHEESE). MEDITERRÁNEO $ 5.900 PAN LAMINADO LEVEMENTE TOSTADO, TOMATES SALTEADOS, ACEITUNAS VERDES Y QUESO FUNDIDO. (MEDITERRANEAN: SLICES OF SOFTLY BREAD TOAST, ACCOMPANIED BY SAUTÉED TOMATOES, GREEN OLIVES AND MELTED, CHEESE). CAMARÓN QUESO $ 6.500 PAN LEVEMENTE TOSTADO, ACOMPAÑADO DE CAMARONES SALTEADOS Y QUESO FUNDIDO (SHRIMPS AND CHEESE: SLICES OF SOFTLY BREAD TOAST, ACCOMPANIED BY SAUTÉED SHRIMPS AND MELTED CHEESE). BARROS JARPA $ 4.200 PAN LAMINADO LEVEMENTE TOSTADO, JAMÓN, QUESO FUNDIDO Y MAYONESA SI DESEA AGREGAR. (HAM AND CHEESE: SLICES OF SOFTLY BREAD TOAST, ACCOMPANIED BY HAM, MELTED CHEESE AND HOMEMADE MAYONNAISE AS OPTIONAL). LENGUA DE VACUNO $ 6.800 EXQUISITA LENGUA DE VACUNO, ACOMPAÑADA DE AJÍ VERDE, TOMATE Y SALSA VERDE: TODO ESTO EN NUESTRO PAN FRICA UNTADO EN MAYONESA CASERA. (LAMB TONGUE: DELICIOUS LAMB TONGE, ACCOMPANIED WITH GREEN CHILI, TOMATO AND GREEN SAUCE, ALL THIS IN BURGUER BREAD SMEARED WITH HOMEMADE MAYONNAISE). SALMÓN AHUMADO $ 7.700 SALMÓN AHUMADO, ACOMPAÑADO DE ALCAPARRAS Y ACEITE DE OLIVA; TODO ESTO EN PANPITA CASERA Y UNTADO EN QUESO PHILADELPHIA. (SMOKED SALMON: SMOKED SALMON, ACCOMPANIED BY CAPERS AND OLIVE OIL, ALL THIS IN PITA BREAD SMEARED WITH PHILADELPHIA CHEESE). SANDWICH DE ENTRAÑAS $ 8.700 TROZOS DE ENTRAÑAS A LA PLANCHA, EN PAN CIABATTA, ACOMPAÑADOS DE PIMIENTO ASADOS, QUESO CABRA Y SALSA DE PIMIENTOS ASADOS, TODOS ESTO CON SUAVES HOJAS DE RÚCULA O BERROS SEGÚN DISPONIBILIDAD. (SKIRT SANDWICH: GRILLED SKIRT STEAK STRIPS IN CIABATTA BREAD, ACCOMPANIED OF ROASTED BELL PEPPERS, GOAT CHEESE AND ROASTED BELL PEPPERS SAUCE. ALL THIS WHIT SOFTLY LEAVES OF ROCCULA OR CRESS ACCORD TO OUR AVAILABILITY).
AGREGADOS SANDWICH $ 1.000: PALTA TOMATE, QUESO GAUDA, QUESO CHEEDAR, TOCINO, HUEVO, CEBOLLA CARAMELIZADA, CHAMPIÑONES, PIMIENTO Y JAMÓN. (AGGREGATE SANDWICH $ 1.000: AVOCADO, TOMATO, GAUDA CHEESE, CHEDDAR CHEESE, BACON, EGG, CARAMELIZED ONION, MUSHROOMS, BELL PEPPERS OR HAM).
AVES A LA PLANCHA / GRILLED CHICKEN SARMIENTO | $ 7.000 PECHUGA DE AVE A LA PLANCHA, ACOMPAÑADA DE TOCINO GRILLADO Y HUEVO A LA PLANCHA, TODO ESTO EN PAN LAMINADO UNTANDO EN MAYONESA CASERA. (SARMIENTO: GRILLED CHICKEN BREAST, ACCOMPANIED BY GRILLED BACON , GRILLED EGG. ALL THIS IN SMEARED WITH HOMEMADE MAYONNAISE). CAMPESINA | $ 7.500 OECHUGA DE AVE A LA PLANCHA, TOMATES EN RODAJAS, PALTA NATURAL Y QUESO FUNDIDO, TODO ESTO EN PAN LAMINADO UNTADO EN MAYONESA CASERA. (FARMING SANDWICH: GRILLED CHICKEN BREAST, SLICED TOMATOES, NATURAL AVOCADO AND MELTED CHEESE, ALL THIS IN SLICES BREAD SMEARED WITH HOMEMADE MAYONNAISE). AVE PALTA | $ 6.500 PECHUGA DE AVE A LA PLANCHA, ACOMPAÑADA DE PALTA NATURAL: TODO ESTO EN PAN LAMINADO UNTADO EN MAYONESA CASERA. (CHICKEN AND AVOCADO: GRILLED CHICKEN BREAST ACCOMPANIED BY NATURAL AVOCADO, ALL THIS IN SLICED BREAD, SMEARED WITH HOMEMADE MAYONNAISE). AVE ITALIANA | $ 6.900 PECHUGA DE AVE A LA PLANCHA, ACOMPAÑADA DE PALTA NATURAL Y TOMATES: TODO ESTO EN PAN LAMINADO UNTADO EN MAYONESA CASERA. (ITALIAN CHICKEN: GRILLED CHICKEN BREAST ACCOMPANIED BT NATURAL AVOCADO AND SLICED TOMATOES, ALL THIS IN SLICED BREAD SMEARED WITH HOMEMADE MAYONNAISE). AVE PIMIENTO | $ 6.500 PECHUGA DE AVE A LA PLANCHA, ACOMPAÑADA DE PIMIENTOS NATURALES ASADOS; TODO ESTO EN PAN LAMINADO UNTADO EN MAYONESA CASERA. (CHICKEN AND BELL PEPPERS: GRILLED CHICKEN BREAST ACCOMPANIED BY NATURAL ROASTED BELL PEPPERS. ALL THIS IN SLICED BREAD SMEARED WITH HOMEMADE MAYONNAISE). AVE PALTA-PIMIENTO | $ 6.900 PECHUGA DE AVE A LA PLANCHA, ACOMPAÑANDA DE PALTA Y PIMIENTOS NATURALES ASADOS; TODO ESTO EN PAN LAMINADO UNTADO EN MAYONESA CASERA. (CHICKEN AND BELL PEPPERS: GRILLED CHICKEN BREAST ACCOMPANIED BY NATURAL ROASTED BELL PEPPERS, ALL THIS IN SLICED BREAD SMEARED WITH HOMEMADE MAYONNAISE).
CHURRASCOS CHURRASCO PALTA | $ 6.000 RES DE VACUNO A LA PLANCHA EN PAN FRANCÉS, ACOMPAÑADO DE PALTA Y MAYONESA CASERA. (STEAK AVOCADO: GRILLED BEEF MEAT ACCOMPANIED BY AVOCADO. ALL THIS IN FRENCH BREAD AND HOMEMADE MAYONNAISE). BARROS LUCO | $ 6.000 RES DE VACUNO A LA PLANCHA EN PAN FRANCÉS, ACOMPAÑADO DE QUESO FUNDIDO Y MAYONESA CASERA. (STEAK CHEESE: GRILLED BEEF MEAT ACCOMPANIED BY MELTED CHEESE. ALL THIS IN FRENCH BREAD AND HOMEMADE MAYONNAISE). CHURRASCO ITALIANO | $ 6.500 RES DE VACUNO A LA PLANCHA EN PAN FRANCÉS, ACOMPAÑADO DE PALTA, TOMATE Y MAYONESA CASERA. (ITALIAN STEAK: GRILLED BEEF MEAT ACCOMPANIED BY AVOCADO AND TOMATO. ALL THIS IN FRENCH BREAD AND HOMEMADE MAYONNAISE). CHACARERO | $ 6.500 RES DE VACUNO A LA PLANCHA EN PAN FRANCÉS, ACOMPAÑADO DE TOMATE, LECHUGA, POROTOS VERDES, AJÍ VERDE Y MAYONESA CASERA. (GRILLED BEEF MEAT ACOMPANIED BY TOMATO, LETTUCE, GREEN BEANS AND GREEN CHILI. ALL THIS IN FRENCH BREAD AND HOMEMADE MAYONNAISE).
MECHADAS SARMIENTO SARMIENTO POT ROAST
PATAGONIA | $ 6.900 EXQUISITA MECHADA, ACOMPAÑADA DE PALTA NATURAL Y TOMATES EN RODAJAS: TODO ESTO EN PAN AMASADO UNTADO EN MAYONESA CASERA. (PATAGONIA: DELICIOUS POT ROAST, ACCOMPANIED BY NATURAL AVOCADO AND SLICED TOMATOES, ALL THIS IN KNEADED BREAD SMEARED WITH HOMEMADE MAYONNAISE). AMERICANA | $ 7.200 EXQUISITA MECHADA, ACOMPAÑADA DE TOCINO GRILLADO, QUESO CHEDDAR, CEBOLLA CARAMELIZADA Y HUEVO A LA PLANCHA, TODO ESTO EN PAN AMASADO UNTADO EN MAYONESA CASERA. (AMERICAN: DELICIOUS POT ROAST ACCOMPANIED BY GRILLED BACON, MELTED CHEDDAR CHEESE, CARAMELIZED ONION AN GRILLED EGG, ALL THIS IN KNEADED BREAD SMEARED WITH HOMEMADE MAYONNAISE). COMPLETA | $ 7.500 EXQUISITA MECHADA, ACOMPAÑADA DE TOCINO GRILLADO, QUESO FUNDIDO Y PALTA MOLIDA: TODO ESTO EN PAN AMASADO UNTADO EN MAYONESA CASERA. (COMPLETE: DELICIOUS POT ROAST, ACCOMPANIED BY GRILLED BACON, MELTED CHEESE AND AVOCADO, ALL THIS IN KNEADED BREAD SMEARED WITH HOMEMADE MAYONNAISE). CHILENA | $ 7.500 EXQUISITA MECHADA, ACOMPAÑADA DE TOMATES, HOJAS FRESCAS DE LECHUGA, AJÍ VERDE Y POROTOS VERDES: TODO ESTO EN PAN AMASADO UNTADO EN MAYONESA CASERA. (CHILEAN: DELICIOUS POT ROAST, ACCOMPANIED, BY TOMATOES, FRESH LETTUCE LEAVES, GREEN CHILI AND GREEN BEANS. ALL THIS IN KNEADED BREAD SMEARED WITH HOMEMADE MAYONNAISE).
ENSALADAS / SALADS CESAR | $ 5.900 HOJAS VERDES DE LECHUGA, PECHUGA DE AVE A LA PLANCHA, TOMATES CHERRIES, QUESO PARMESANO, CRUTONES Y LIMONES, TODO ESTO MAS DRESSING CESAR. (CAESAR SALAD: GREEN LETTUCE LEAVES, GRILLED CHICKEN BREAST, CHERRY TOMATO, PARMESAN CHEESE, CROUTONS AND LEMON, ALL THIS MORE THE CAESAR DRESSING). CAMARONES SALTEADOS | $ 5.900 HOJAS VERDES DE LECHUGA, CAMARONES SALTEADOS AL OLIVA, TOMATES CHERRIES, QUESO PARMESANO, CRUTONES Y LIMONES, TODO ESTO MAS DRESSING DE LA CASA. (SAUTEED SHRIMPS: GREEN LETTUCE LEAVES, SAUTÉED SHRIMPS IN OLIVE OIL, CHERRY TOMATO, PARMESAN CHEESE, CROUTONS AND LEMON, ALL THIS MORE A HOMEMADE DRESSING).
OTROS SERVICIOS / OTHER SERVICES - CATERING & BANQUETERÍA (CATERING AND CANTEEN) - PEDIDO DE TORTAS (48 HRS DE ANTICIPACION) / CAKES PURCHASE ORDER (48 HOURS OF REQUIRED) - ENCARGOS PARA RETIRO / ORDERS TO TAKE AWAY - RESERVA DE MESAS / TABLES RESERVATION - EVENTOS EMPRESARIALES / COMPANY EVENTS
CONTÁCTANOS: cafesarmiento.puq@gmaill.com
www.cafesarmiento.cl
Contacto: 612-371700
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