AJONJOLÍ Es
un
esta Lo
cultivo
tierra
típico
en
nicaragüense.
cultivan
los
pequeños
productores campesinos que utilizan la mano de obra familiar.
Sirve
como
alimento para los animales de
patio,
para
producir
aceite y para su venta. Su semilla, sésamo, pan
de
ejemplo,
llamada
también
se utiliza en el hamburguesa, y
en
elaboración de dulces.
por la
Belli,
Gioconda
La poeta y novelista Gioconda Belli nació en Managua en 1948. Participó, desde el año 1970 en la lucha contra la dictadura de Somoza, como miembro del Frente Sandinista.
Vivió
exiliada
en
México
y
Costa
Rica.
Ocupó
varios
cargos
partidarios y gubernamentales en la Revolución Sandinista de los 80. Ha ganado muchísimos premios, desde su primer libro “Sobre la Grama” (1972), con su primera novela “La Mujer Habitada” (1988), hasta su última novela “El Infinito en la Palma de la Mano” (2008). Sus novelas y poemas se han traducido a más de catorce
idiomas.
Nicaragüense
de
Actualmente, la
Lengua,
además
escribe
de
para
ser
miembro
diversos
de
periódicos
la
Academia
nacionales
e
internacionales y tiene un blog en el periódico nicaragüense El Nuevo Diario y en
el
diario
The
Guardian
de
Londres.
No
dejéis
de
leer
su
poema
Los
portadores de sueños y Uno no escoge: “Uno no escoge el país donde nace; pero ama el país donde ha nacido. Uno no escoge el tiempo para venir al mundo; pero debe dejar huella de su tiempo. Nadie puede evadir su responsabilidad. Nadie puede taparse los ojos, los oídos, enmudecer y cortarse las manos. Todos tenemos un deber de amor que cumplir, una historia que nacer, una meta que alcanzar. No escogimos el momento para venir al mundo: Ahora podemos hacer el mundo en que nacerá y crecerá la semilla que trajimos con nosotros”
Córdoba Es nuestra moneda oficial y
sólo
se
utiliza
en
Nicaragua. Fue introducida en 1912 y es dividida en cien
centavos.
monedas
y
Normalmente
Tenemos billetes.
la
llamamos
peso. Otra moneda que se usa
es
el
dólar
que
se
cambia en la venta, en el banco
o
en
los
llamados
“coyotes”, que son hombres con
fajos
situados
de en
billetes algunas
esquinas de la ciudad para cambiarnos la moneda.
Daniel Es
el
de
presidente
la
actual
República
de
Nicaragua desde enero de 2007.
Entre
Ortega jefe
1985-1990,
fue de
Frente
también
Estado
el
por
el
Sandinista
Liberación
de
Nacional
(FSLN), del que ha sido uno
de
sus
líderes
más
El
FSLN
importantes. derrotó la
la
dictadura
familia
apoyada
desde
de
Somoza, 1934
los Estados Unidos.
por
Ortega
Elote Es la mazorca tierna del maíz. En
nuestro
alrededor maíz.
Con
país,
todo
gira
la
cultura
del
de él
hacemos
güirila
(con queso), el tamal (dulce o salado) o el atol (bebida)
FSLN Son las siglas del Frente Sandinista
de
Liberación
Nacional.
Fue
fundado
1961
por
Carlos
con
el
en
Fonseca
propósito
de
combatir a la dictadura de los Somoza. Tomó el nombre de Augusto César Sandino y es
una
organización
política de izquierda. Las acciones combatientes del FSLN,
lo
Gobierno 1979.
de
al
Nicaragua
en
Después,
perdió
las
estando fuera
llevaron en
1990,
elecciones
dieciséis del
actualidad,
poder. ganó
años En en
la las
Elecciones Nacionales del 6
de
noviembre
del
con Daniel Ortega.
2011
GALLOPINTO Se come en todas las casas de este país casi a diario y es tomado como símbolo nacional.
Se
compone
de
una mezcla de arroz frito con
cebolla
y
frijoles
rojos cocidos con ajo. Se mezclan
muy
vuelven
a
bien freír
y
se en
conjunto. El arroz y los frijoles
son
alimentos
básicos en nuestra dieta.
HERMANAMIENTO Palabra que quiere decir compartir
como
nuestras
hermanos
culturas
y
raíces con mucho cariño y respeto. El Hermanamiento escolar es un vínculo, un acercamiento colegios países,
de en
establece y
un
entre
distintos el
un
que
las
culturas.
del
Hermanamiento
Orba
está
se
intercambio
conocimiento
Zaragoza,
dos
A
entre través León-
nuestro
CRA
hermanado
con
la escuela Rebeca Rivas y así hace posible, que los niños
y
los
dos
las
intercambien
maestras colegios
de se
conocimiento
y experiencias.
ILUSIÓN Dos
de
las
acepciones
que
tiene la palabra ilusión en la
Real
Academia
Española,
nos dice que es la esperanza cuyo
cumplimiento
especialmente viva
atractivo;
complacencia
persona,
parece en
una
una
cosa,
una
Ilusión
de
ser,
de
compartir,
de
aprender,
de
tarea…
enseñar,
de
sus
niños,
de
acercar el Norte con el Sur…
JÍCARO Es
un
árbol
permite
cuya
hacer
fruta vasos,
cucharas, maracas y todo tipo
de
decoración
elementos que
de se
denominan jícaras. De su semilla se hace el fresco para beber.
LEÓN Su municipio da nombre al departamento
donde
se
encuentra nuestra escuela hermanada y la mayoría de sus maestras viven allí, viajando en
todos
bus.
La
los
días
ciudad
la
fundó en 1524, Hernández de Córdoba. Es la segunda ciudad
del
país.
considera
la
intelectual con
de
su
fundada
ciudad Nicaragua
universidad
en
catedral,
Se
1804.
la
más
En
su
grande
de Centroamérica, reposan los Darío.
restos Cuenta
Reservas: Venado
y
Volcánico hoyo.
de
Isla
Rubén
con de
dos Juan
el
Complejo
Las
Pilas-El
MANAGUA Es
la
capital
Nicaragua. lagos
y
La
de rodean
lagunas.
Sufrió
dos terremotos en 1931 y en
1972
que
destruyó
prácticamente
toda
ciudad.
industria
Tiene
la
petroquímica,
textil
alimentaria,
así
refinería Posee
de
un
y
como
petróleo. aeropuerto,
universidad y es un nudo ferroviario.
Un
reclamo
turístico en Managua, es el recorrido que recuerda y
hace
referencia
distintos situaciones vivieron
a
los
edificios
y
que
se
durante
la
revolución sandinista..
NACATAMAL Es una comida para días de fiesta
y
está
elaborada
con masa de maíz molido y manteca, con un relleno de carne
con
preparado hojas sujeta cuerda
arroz. se
de
envuelve
plátano
con
Este
un
(del
tamalli
y
mecate
en se o
náhuatl significa
envuelto). Dentro de esta hoja se cuece.
OCÉANO Este océano se encuentra a
una
distancia
de
unos
20 km de nuestra escuela hermanada. del
mundo
tiene
Es
el
y
mayor
Nicaragua
cientos
kilómetros
de
de costa
bañadas por este océano. Su
nombre
se
navegante
debe
al
portugués
Magallanes
que
en
1520,
durante sus viajes por el mismo, lo nombró así por estar siempre “pacífico”. Pero
en
realidad
no
es
así, no es pacífico, pues a
menudo
huracanes,
se
producen
terremotos,
tifones y volcanes.
PACÍFICO
PIÑATA Es
un
muñeco
cartón de
grande
decorado
dulces,
y
de
lleno
que
suele
colgarse del techo o de un árbol para que con los ojos
vendados
mayores),
un
uno
uno,
en
(los
palo
y
de
procuren
romperlo. Pero es difícil porque
la
movida
con
piñata dos
es
cuerdas
por dos personas. Luego, cuando al final se rompe, recogemos rápidamente los dulces que han caído al suelo
y
cumpleaños familiar. divertido.
finalizamos o
la Es
el
fiesta muy
QUEQUE Tarta de bizcocho adornada con merengue celebrar
de los
colores cumpleaños,
para tanto
los de los más pequeños, como el de
los
bueno!
mayores...
¡Está
muy
RUBÉN
DARÍO
Es el poeta y escritor nicaragüense más universal (1867-1916). Publicó sus primeros versos con trece años. Su primer gran libro se tituló “Azul”, luego vendría Los raros y Prosas profanas y otros poemas. Fue el iniciador del Modernismo español. Sus restos descansan en la Catedral de León. Recordamos su conocida Sonatina: La princesa está triste..., ¿Qué tendrá la princesa? Los suspiros se escapan de su boca de fresa, que ha perdido la risa, que ha perdido el color. La princesa está pálida en su silla de oro. Está mudo el teclado de su clave sonoro, y en un vaso, olvidada, se desmaya una flor”
SANDINO Augusto
César
(1895-1934) campesino A
Sandino fue
un
revolucionario.
este
nicaragüense
patriota, se le considera un
héroe
nacional.
Combatió activamente como guerrillero montañas
desde
del
las
norte,
la
presencia de soldados de los
Estados
Unidos
Nicaragua.
En
abandonaron
el
1933, país
estadounidenses convencieron aceptase
la la
asesinó
junto
los
y
le
para
que
paz…
tanto,
en
Entre
guardia con
lo
otros
colaboradores en Managua. El FSLN está inspirado en su pensamiento.
TORTILLA Es
un
bastimento
(como
para nosotros es el pan), que
complementa
a
todo
los platos de gastronomía nicaragüense.
Se
elabora
a diario en las casas o se
puede
venta.
comprar
Su
en
la
es
el
proceso
siguiente: se cuece media hora
el
ceniza Se
maíz para
escurre
con
cal
o
desgranarlo. y
se
quiebra
(tritura) en una máquina. Luego
se
haciendo redondas. echan comal.
al
palmea las Por
la
masa
tortillas último
fuego
en
se un
VOLCÁN Es una montaña formada por
lavas
materias
y
otras
procedentes
del interior del globo y expulsadas por una o varias
aberturas
suelo.
En
hay
una
del
Nicaragua cadena
de
volcanes que se llama Maribios.
El
volcán
más alto es el de San Cristóbal y el Telica, con frecuencia
tiene
erupciones.
Cerro
Negro
es
turístico puede
El un
reclamo
hoy
bajar
deslizándose.
en
y
se
tabla
XOLOTLÁN Se
encuentra
oeste
de
También
se
situado
al
Nicaragua. le
denomina
lago de Managua. La isla principal
es
Momotombito
y a sus orillas el volcán Momotombo Se comunica con el lago Cocibolca o lago de
Nicaragua,
dimensiones mayores. por
el
Rebeca
mucho
alimentado
río
Tipi-Tapa.
es
más
Nicaragua cercano
son
Es
Xolotlán, lago
cuyas
el
grande y
a
segundo el
la
Rivas,
de más
escuela hermanada
con el CRA Orba de Muel.
YUCA Es uno de los principales cultivos que
de
se
exportación
siembra
departamento más
de
en
el
León
y
especialmente
comunidad
de
Morales. madera yuca
Se y
muchas
la
Águedo
utiliza
su
fruto.
La
presente
en
su
está
en
comidas
como
la
sopa de res o el vigorón (yuca de
cocida,
cerdo
tomate está
y
con
chicharrón
ensalada
de
vinagre).
Se
fabricando
y
comercializando como algo más
novedoso,
la
yuca
cortada frita y en bolsa. Contiene muchas vitaminas y almidón.
ZAPOTE Es una fruta dulce de todo el
año
para
que
utilizamos
hacer
deliciosas
ensaladas, batido y fresco (es la fruta licuada con agua).
El
zapote
es
del
tamaño de una manzana pero de color café y ovalado. La
carne
es
de
color
rojizo
y
su
semilla
grande
y
de
color
(marrón).
es
café