1
SOMMARIO
Innovazioni 5
9
Carbonella
Gas 21 Tutte le stagioni
39
Accessori
45
Marketing
63
Testati e approvati
A Barbecook, qualità e sostenibilità non sono parole lasciate al vento. Anno dopo anno, i nostri prodotti sono premiati attraverso test oggettivi. Nel 2014, Major Black Go è persino risultato vincitore di un test sui prodotti condotto dalla famosa rivista tedesca per consumatori Stiftung Warentest. Il migliore barbecue a carbonella - e, ragazzi, sapeste quanto siamo orgogliosi di questo titolo!
2
“ FARE UN BARBECUE È COME SCALARE UNA MONTAGNA. AVETE BISOGNO DI ATTREZZATURE DI QUALITÀ PER RAGGIUNGERE L'OBIETTIVO, PERCEPIRE IL SENSO DI AVVENTURA NELLO SCOPRIRE IL MONDO CHE VI CIRCONDA E RICEVERE I COMPLIMENTI UNA VOLTA RAGGIUNTA LA VETTA. ”
3
4 • INNOVAZIONI
INNOVAZIONI INNOVAZIONI • 5
INNOVAZIONI
Quali sono le novità per il 2015? 3 nuove linee, 9 nuovi barbecue a gas • Spring | Siesta | Quisson
Spring
• Un prodotto Barbecook per ogni tipo di appassionato di barbecue
Quisson
6 • INNOVAZIONI
Colore di tendenza del 2015: magico blu notte • Per i barbecue a carbonella Optima, Major e Arena • Disponibilità di set di accessori corrispondenti
Accessori
Siesta
• 7 nuovi accessori tra cui una rastrelliera per ali di pollo e un affumicatoio universale • D'ora in poi, 22 accessori saranno certificati FSC
INNOVAZIONI • 7
8 • CARBONELLA
CARBONELLA CARBONELLA • 9
BARBECUE A CARBONELLA
Un fuoco che esige rispetto Pratica rastrelliera di riscaldamento
Una cottura alla griglia intensa o delicata grazie alla graticola regolabile in altezza
Maniglia per accessori e per spostare il barbecue
10 • CARBONELLA
Volete essere completamente padroni del vostro fuoco, del vostro barbecue? Volete essere certi di ottenere pietanze perfettamente grigliate? Con i barbecue a carbonella Barbecook, sapete esattamente a cosa andate incontro e cosa aspettarvi: • Carne grigliata genuina e gustosa, grazie alla ventilazione variabile e alla griglia regolabile in altezza • Un utilizzo ben ponderato grazie al sistema di accensione QuickStart®, tra le altre caratteristiche • QuickStop® per una pulizia facile e rapida
Ventilazione regolabile per un perfetto controllo del fuoco
QuickStart®? Come accendere il fuoco perfetto! Arrotolare a torcia tre fogli di giornale Infilarli nel camino Barbecook Mettere un po' di carbonella sulla griglia Dare fuoco ai fogli di giornale sul fondo del camino
Il massimo in termini di sicurezza grazie a QuickStop® Riempire la base del barbecue a carbonella con acqua per una maggiore stabilità Il barbecue tende ancora a ribaltarsi? L'acqua spegnerà la carbonella fumante Al termine della cottura, spegnere le ceneri residue nella base piena d'acqua.
CARBONELLA • 11
BARBECUE A CARBONELLA SERIE BLACK & SERIE GO
e t ia r e id s e d e u q n u v Grigliate o Ruote robuste e un solido carrello. Grazie al carrello Barbecook Go, non avrete più bisogno di ruotare il barbecue a carbonella. La serie Go garantisce la massima mobilità prima, durante e dopo la cottura. • Per garantire la vostra sicurezza, la maniglia per spostare il barbecue Go è montata sul retro del braciere: ciò vi permette di spostare il barbecue tenendo la brace rivolta in direzione opposta rispetto a voi • Durante la cottura, la maniglia per accessori costituisce il supporto ideale per i vostri attrezzi per grigliate
Accessorio consigliato "Go"
BASIC BLACK
Piano laterale Go
223.4005.000
223.3090.000
Altezza
Accessorio consigliato
74,5 cm (29,33")
Numero di coperti
4
Superficie di cottura
ø 40 cm (15,75")
Materiale della griglia
cromo
Numero di posizioni della griglia
braciere + colonna + base
Parti smaltate Sistema di accensione QuickStart®
✓
Ventilazione regolabile
✓
Sistema QuickStop (serbatoio d'acqua) ®
Set Black Pepper 223.0036.030
Rastrelliera di riscaldamento Include copertura Include il set Black Pepper
12 • CARBONELLA
3
Suggerimento: la calotta "Dome" riflette il calore La calotta riflette il calore proveniente dalla brace verso la pietanza Risultato: grigliatura e cottura su entrambi i lati Regolabile in altezza (3 altezze), con possibilità di avere sempre sotto controllo la cottura Garantisce la possibilità di ammirare la convivialità del vostro fuoco intenso Disponibile per Optima e Major (adatta per i modelli sia vecchi che nuovi)
Accessori consigliati "Dome" NOVITÀ 2015
Supporto di cottura per pollo
Rastrelliera per costine
Rastrelliera per Kebab
Piastra per pizza
Rastrelliera per ali di pollo
223.0025.000
223.0026.000
223.0023.300
223.6140.000
223.6139.000
OPTIMA BLACK
MAJOR BLACK
ARENA BLACK
OPTIMA BLACK GO
MAJOR BLACK GO
96 cm (37,40")
99 cm (38,98")
101 cm (39,76")
96 cm (37,80")
101,5 cm (39,96")
6
10
10
6
10
ø 43 cm (16,93")
ø 47,5 cm (18,70")
ø 56 x 34 cm (22,05 x 13,38")
ø 43 cm (16,93”)
ø 47,5 cm (18,70")
cromo
cromo
cromo
cromo
cromo
4
4
4
4
4
braciere + colonna + base
braciere + colonna + base
braciere + colonna + base + paravento
braciere + colonna + base + paravento
braciere + colonna + base + paravento
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
223.4305.000
223.5010.000
223.5510.009
223.4305.900
223.5010.900
✓
✓ ✓
CARBONELLA • 13
BARBECUE A CARBONELLA SERIE COLORE & SERIE SST
li g r e p e a d o m la a t t Per chi de i r lo o c i o n a m a e chef ch Accessori consigliati
Ogni anno Barbecook sceglie il colore per la stagione in consultazione con un'agenzia di previsione delle tendenze. Il 2015 è completamente dedicato al blu notte. • Pensate a un affascinante James Bond, all'aria della sera subito prima del tramonto, al colore dello zaffiro. In poche parole: elegante e senza tempo.
NOVITÀ
Set Midnight 223.0038.030
2015
• Novità: nel 2015 Optima, Major e Arena saranno disponibili nel colore blu notte • Inoltre, Major resterà disponibile nell'intensa tonalità rosso chili e nell'allegro verde kiwi • Novità: in ogni modello Optima, Major e Arena (tutte le serie) sono inclusi tre ganci accessori
Altezza Set Chili 223.0035.030
Numero di coperti Superficie di cottura Materiale della griglia Numero di posizioni della griglia Parti smaltate Parti in acciaio inox Sistema di accensione QuickStart® Ventilazione regolabile
Set Kiwi 223.0032.030
14 • CARBONELLA
Sistema QuickStop® (serbatoio d'acqua) Rastrelliera di riscaldamento
Novità per il 2015
NOVITÀ
NOVITÀ
2015
Acciaio inox di grado superiore Montaggio più solido del paravento sul braciere
NOVITÀ
2015
2015
OPTIMA SST
MAJOR SST
ARENA SST
96 cm (37,80")
99 cm (38,97")
101 cm (39,76")
6
10
10
Superficie di cottura
ø 43 cm (17,62”)
ø 47,5 cm (18,70")
ø 56 x 34 cm (22,05" x 13,39")
Materiale della griglia
cromo
cromo
cromo
4
4
4
braciere + colonna + base
braciere + colonna + base
braciere + colonna + base
Sistema di accensione QuickStart®
✓
✓
✓
Ventilazione regolabile
✓
✓
✓
Sistema QuickStop (serbatoio d'acqua)
✓
✓
✓
✓
✓
223.4312.000
Altezza Numero di coperti
Numero di posizioni della griglia Parti in acciaio inox
®
Rastrelliera di riscaldamento
NOVITÀ
NOVITÀ
2015
223.5012.000
223.5512.000
NOVITÀ
2015
2015
OPTIMA MIDNIGHT
MAJOR MIDNIGHT
ARENA MIDNIGHT
MAJOR CHILI
MAJOR KIWI
96 cm (37,80")
99 cm (38,97")
101 cm (39,76")
99 cm (38,97")
99 cm (38,97")
6
10
10
10
10
ø 43 cm (17,62")
ø 47,5 cm (18,70")
ø 56 x 34 cm (22,05" x 13,39")
ø 47,5 cm (18,70")
ø 47,5 cm (18,70")
cromo
cromo
cromo
cromo
cromo
4
4
4
4
4
braciere + colonna
braciere + colonna
braciere + colonna
braciere + colonna
braciere + colonna
raccoglitore ceneri + base + paravento
raccoglitore ceneri + base + paravento
raccoglitore ceneri + base + paravento
raccoglitore ceneri + base + paravento
raccoglitore ceneri + base + paravento
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
223.4309.000
223.5090.000
223.5509.000
223.5080.000
223.5030.000
CARBONELLA • 15
JOYA
f e h c e r e s s e ò u p e Chiunqu La griglia del barbecue e il braciere interno in acciaio inox sono lavabili in lavastoviglie
Il braciere in ceramica isolante non si scalda mai in modo pericoloso
Il braciere in ceramica è facile da pulire con un panno morbido e umido
Piedini in silicone per una protezione supplementare per il tavolo Il barbecue da tavolo include 4 pinze
16 • CARBONELLA
Fare una grigliata significa stare assieme. Con gli amici, con la famiglia o solo tra voi due, attorno a un autentico fuoco a carbone. In questo caso, Joya è il partner migliore.
Accessorio consigliato
• Ognuno prepara il proprio piatto in un'atmosfera socievole • Grazie alle Grilltab, potrete accendere facilmente il barbecue Joya • Manutenzione minima = massimo divertimento! Piano rotante con 6 ciotole 223.1400.400
Grilltab: pratica ricarica per Joya Bricchette di carbone ottenute da legno certificato FSC al 100% Porzioni confezionate in pratiche vaschette di alluminio 1 porzione = 1 ora di grigliatura Facile da accendere con i trucioli di legno inclusi Pulizia rapida: usare i residui delle bricchette come fertilizzante per piante, gettare la vaschetta in alluminio e il coperchio in PET nell'apposito raccoglitore dei rifiuti
3x Confezioni di Grilltab di ricarica 223.1500.030
JOYA BLACK
JOYA WHITE
15 cm (5,91")
15 cm (5,91")
4
4
Superficie di cottura
ø 26 cm (16,14")
ø 26 cm (10,24")
Materiale della griglia
cromo
cromo
Materiale del braciere esterno
ceramica
ceramica
Materiale del braciere interno
acciaio inox
acciaio inox
Barbecue da tavolo Joya Black + 650 g di Grilltab + 4 pinze di bambù
Barbecue da tavolo Joya White + 650 g di Grilltab + 4 pinze di bambù
223.1500.050
Altezza Numero di coperti
Contenuto del kit base
223.1500.060
CARBONELLA • 17
AFFUMICATORE
e r a ic m u ff a ò u p e u Chiunq Grazie ai ganci robusti, è facile affumicare la selvaggina o il pesce
Include un cestello per l'affumicatura di ingredienti delicati come scampi, cozze o verdure
Controllate attentamente l'intensità di affumicatura attraverso i pratici sportelli
Grazie alla ventilazione variabile, avrete sempre sotto controllo il processo di affumicatura
18 • CARBONELLA
L'affumicatura dei cibi risale alle origini del barbecue. Originariamente utilizzato per conservare gli ingredienti più a lungo, oggi l'affumicatore serve a dare alle vostre preparazioni un tocco di personalità. Date libero sfogo al vostro spirito buongustaio e partite per un viaggio alla scoperta di un mondo pieno di sapori. • Con gli affumicatori Barbecook, potete affumicare a freddo e a caldo • 3 in 1: affumicatore, barbecue e focolare per esterni
L'affumicatura a freddo avviene al massimo a 25 gradi Bassa temperatura Lungo tempo di affumicatura (fino a 7 ore), cottura lenta Requisiti: generatore di fumo freddo + polvere di fumo + candela + affumicatore
Kit generatore di fumo freddo
Polvere di fumo mesquite/hickory
223.9840.160
223.9814.100 / 223.9813.100
Ciminiera
Trucioli per affumicatore
di accensione
di quercia/melo/hickory
223.3002.170
223.9802.100 / 223.9801.100 / 223.9803.100
Durante l'affumicatura a caldo si raggiunge una temperatura di 50-80 gradi Alta temperatura Breve tempo di affumicatura, cottura veloce Requisiti: affumicatore + ciminiera di accensione + trucioli di legno
AFFUMICATORE
AFFUMICATORE XL
ø 43,7 cm (17,20") | H 82 cm (32,28")
ø 52 cm (20,47") | H 105 cm (41,33")
Capacità
115 l
223 l
Materiale
lamiera di acciaio laccato
lamiera di acciaio laccato
Materiale del focolare per esterni
lamiera di acciaio smaltato
lamiera di acciaio smaltato
✓
✓
223.9850.000
Dimensioni
Ganci robusti Cestello di cottura
223.9860.520
✓ CARBONELLA • 19
20 • GAS
GAS GAS • 21
NOVITÀ 2015
SPRING
e u c e b r a b l e d e r e Il piac è garantito! Accensione sicura Finitura smaltata sostenibile
Spring 350: con vano portaoggetti
22 • GAS
Griglie e piastra di cottura in ghisa smaltata in Spring 350
Spring, il barbecue a gas che soddisfa tutte le aspettative fondamentali. Grigliatura senza problemi, senza la necessità di un sacco di extra. Ma con la garanzia di una grigliata piacevole di diverse ore. Come? • Grazie alla sua affidabilità: Spring è facile da montare e dispone di un sicuro sistema di accensione elettronica • Grazie alla sua qualità: progettata da Barbecook con una particolare attenzione alla finitura di dettaglio
Accessorio consigliato
Include il kit base Facile da montare manualmente Cottura al barbecue senza perdite, con strumento di verifica
Affumicatoio universale 223.9870.000
SPRING 300
SPRING 330
SPRING 350
133 x 57 x 115 cm (52,36" x 22,44" x 45,27")
133 x 57 x 115 cm (52,36" x 22,44" x 45,28")
133 x 57 x 115 cm (52,36" x 22,44" x 45,28")
Numero di coperti
10
12
12
Bruciatori principali potenti in acciaio inox
3
3
3
11,4 kW
11,4 kW
11,4 kW
3 x (21 x 43) cm (3 x 8,27" x 16,93")
3 x (21 x 43) cm (3 x 8,27" x 16,93")
2 x (21 x 43) cm (2 x 8,27" x 16,93") + 1 plancha (21 x 43) cm (1 x 8,27" x 16,93")
Materiale della griglia
rete di metallo smaltato
rete di metallo smaltato
ghisa smaltata
Materiale della rastrelliera di riscaldamento
rete di metallo cromato
rete di metallo cromato
rete di metallo cromato
Kit base
✓
✓
✓
Coperchio con smalto grigio carbone di qualità (per una durata più lunga)
✓
✓
✓
Scatola bruciatori e griglie smaltate (per una facile manutenzione)
✓
✓
✓
Accensione elettronica
✓
✓
✓
✓
✓
223.6930.000
Dimensioni L x P x H
Potenza Superficie di cottura L x P
Bruciatore laterale per riscaldare le salse (2,3 kW) Carrello con ante + vano portaoggetti
223.6933.000
223.6935.000
✓ GAS • 23
NOVITÀ 2015
SIESTA
Squisitamente semplice
24 • GAS
Repellant Glass Finish
Repellant Glass Finish
Repellant Glass Finish
Repellant Glass Finish
Il nome dice tutto. Siesta significa più divertimento e meno problemi. Per godersi appieno e per più tempo qualsiasi grigliata. Siesta fa la differenza grazie a queste innovazioni: • Una o due vaschette di raccolta dei grassi di cottura, lavabili in lavastoviglie dopo il barbecue • Finitura in vetro repellente: antimacchia e di facile manutenzione • Manopole "One Hand©" per controllare in sicurezza che funzioni sempre • Qualità e progettazione stabile
Facile da montare Quick setup
• Risultato: pronto all'uso in 30 minuti
Manopole "One Hand©" • Accensione sicura • Impostazione più precisa • Controllo intuitivo
Cuscino termico ad aria • Cappa a doppio strato • Per una temperatura costante
Vaschette di raccolta dei grassi di cottura • Nessun pericolo, nessun problema • Nessun rischio di fiammate dovute ai grassi • Pulizia rapida (in lavastoviglie)
GAS • 25
SIESTA Pratico contenitore dei rifiuti in Siesta 612
Dimensioni L x P x H Numero di coperti Bruciatori principali potenti in acciaio inox Potenza Superficie di cottura L x P
Materiale della griglia Materiale della rastrelliera di riscaldamento
Bruciatore laterale per riscaldare le salse
Kit base Finitura in vetro repellente (per una facile manutenzione) Vaschette di raccolta dei grassi di cottura (per una facile manutenzione) Sistema "One Hand©" Bruciatore laterale per riscaldare le salse (2,9 kW) Include una piastra per plancha supplementare Carrello con ante Vano per riporre la copertura Supporto per bombola di gas Bruciatore per spiedo + spiedo (3,8 kW) Contenitore per i rifiuti
Include il kit base Facile da montare manualmente Cottura al barbecue senza perdite, con strumento di verifica Utensili di montaggio
26 • GAS
Accessori consigliati
SIESTA 210 223.9221.000
SIESTA 310
SIESTA 310 CRÈME
223.9231.000
223.9231.010
SIESTA 412
SIESTA 612
223.9241.000
223.9261.000
117 x 61 x 114 cm 132 x 61 x 114 cm 132 x 61 x 114 cm 141 x 58 x 114 cm 150 x 58 x 114 cm (46,06" x 24,02" x 44,88") (51,97" x 24,02" x 44,88") (51,97" x 24,02" x 44,88") (55,51" x 22,83" x 44,88") (59,06" x 22,83" x 44,88") 10
14
14
16
18
2
3
3
4
5
8 kW
12 kW
12 kW
14 kW
14,5 kW
35 x 43 + 13,5 x 43 cm (13,78" x 16,93" + 5,31" x 16,93")
35 x 43 (13,78" x 16,93") + 2 x (13,5 x 43) cm (5,31" x 16,93")
35 x 43 (13,78" x 16,93") + 2 x (13,5 x 43) cm (5,31" x 16,93")
35 x 43 (13,78" x 16,92") + 2 x (17,5 x 43) cm (6,89" x 16,93")
35 x 43 (13,78" x 16,92") + 2 x (22,5 x 43) cm (8,86" x 16,93")
ghisa smaltata
ghisa smaltata
ghisa smaltata
ghisa smaltata
ghisa smaltata
rete di metallo smaltato
rete di metallo smaltato
rete di metallo smaltato
rete di metallo smaltato
rete di metallo smaltato
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓ ✓ ✓
Piastra per pizza universale
Piastra di cottura universale
Affumicatoio universale
223.2013.000
223.2011.000
223.9870.000
GAS • 27
NOVITÀ 2015
QUISSON
r e p e n io s s a p a n u Con le grigliate Cuscino termico ad aria per una temperatura costante
28 • GAS
Termometro e sensore integrati per una carne perfettamente grigliata
Potenza. Perfezione. Controllo. Variazione. Quisson ha tutto. Per superare con successo qualsiasi difficoltà culinaria. • Maggiore potenza grazie a bruciatori e diffusori di fiamma dal design unico che permettono di ottenere una carne perfettamente grigliata • Cottura perfetta: maggior controllo e precisione grazie alle manopole "One Hand©" e al termometro integrato • Maggiore creatività grazie alla griglia interna dinamica e ai molti accessori disponibili
Carrello per riporre la bombola di gas
Griglia interna dinamica • Per un uso ottimale e vario della zona più calda
Piano laterale XL
Manopole "One Hand©" Ganci per accessori
• Accensione più facile • Impostazione più precisa • Funziona sempre
GAS • 29
QUISSON Bruciatori potenti in acciaio inox
Bruciatore laterale per riscaldare le salse
Accessori consigliati
Piastra di cottura universale 223.2011.000
Piastra per pizza universale
Affumicatoio universale
223.2013.000
223.9870.000
30 • GAS
Include il kit base Facile da montare manualmente Cottura al barbecue senza perdite, con strumento di verifica Utensili e guanti per il montaggio
QUISSON 4000 223.9420.000
Dimensioni L x P x H
177 x 58 x 119 cm (69,69" x 22,83" x 46,85")
Numero di coperti
14
Bruciatori principali potenti in acciaio inox
3
Potenza
11,4 kW
Superficie di cottura L x P Materiale della griglia Materiale della rastrelliera di riscaldamento
35 x 43 (13,78" x 16,93") + 2 x (17 x 43) cm (6,69" x 16,93") ghisa smaltata rete di metallo smaltato
Kit base
✓
Termometro e sensore integrati
✓
Cuscino termico ad aria
✓
Griglia interna dinamica
✓
Bruciatore per spiedo + spiedo (2,2 kW)
✓
Controllo "One Hand "
✓
Bruciatore laterale per riscaldare le salse (1,8 kW)
✓
Include una piastra per plancha supplementare (1/2)
✓
Piano laterale XL
✓
Carrello con ante
✓
Carrello per riporre le bombole di gas
✓
©
GAS • 31
QUISSON + K
a n u in n o s is u Q e t a Trasform i n r e t s e a d a in c u vera c Con Quisson e il sistema di induzione K potete veramente preparare tutto ciò che desiderate
32 • GAS
Osare, provare, fare. Superate i vostri confini culinari. Trasformate Quisson in una vera cucina per esterni, aggiungendo uno dei componenti modulari K. • Scelta del componente con doppia piastra a induzione o con ampio piano di lavoro in acciaio inox • I componenti si agganciano assieme e con Quisson usando dei magneti
Suggerimento: pulite Quisson con Leaf Leaf è un robusto foglio di alluminio resistente al calore che cattura tutti gli schizzi di grasso o gli avanzi della tavola durante la cottura. Facile da allestire e da rimuovere Pulizia facile e veloce della scatola bruciatori Quisson 15 fogli/rotolo
Il carrello K fornisce tutto lo spazio di lavoro necessario per preparare o condire le pietanze
Leaf LBR3 223.0900.030
Tutti i componenti K si integrano perfettamente nel barbecue Quisson usando dei magneti Facile da spostare
CARRELLO K
SISTEMA A INDUZIONE K
84 x 45 x 90 cm (33,07" x 17,72" x 35,43")
84 x 45 x 90 cm (33,07" x 17,71" x 35,43")
223.9400.000
Dimensioni L x P x H Potenza
3400 watt
Piastre a induzione Materiale del carrello Carrello con ante
223.9430.000
2 x ø 26 cm (10,24”) Lamiera di acciaio laccato + acciaio inox
Lamiera di acciaio laccato + acciaio inox
✓
✓
GAS • 33
NINHO
! a h c n la p la a s o Vam
Usate la cappa come paraschizzi
34 34 • GAS
Cucinare alla plancha significa trasportare al nord il tipico stile di cucina meridionale Cucina all'aperto su una piastra di cottura in ghisa smaltata su bruciatori a gas. In che modo la plancha Barbecook fa la differenza? • Disponibile solo a Barbecook: plancha con tappo per tenere ferma la piastra di cottura • L'accensione piezo Twist & Burn garantisce un avviamento sicuro • Con cappa rimovibile per riporre ordinatamente la plancha o da utilizzare come paraschizzi
Desiderate un sapore extra? Aggiungete il tappo! Inserite il tappo nell'apertura della piastra durante la cottura L'aroma del brodo, della salsa o del vino viene conservato durante la cottura Al termine della cottura, versate i sughi di cottura o la salsa nell'apposita tazza di raccolta e servite
Come pulire la piastra di cottura? Aggiungete il tappo! Inserite il tappo nell'apertura della piastra dopo la cottura Versate dell'acqua calda sulla piastra di cottura
Tappo per plancha 223.2000.000
Rimuovete i residui di cibo strofinando la piastra con il pennello di bambù Rimuovete l'acqua di scarto attraverso la tazza di raccolta
NINHO 2.0 223.7620.000
Dimensioni L x P x H
66 x 54 x 26 cm (25,98" x 21,25" x 10,24")
Numero di coperti
12
Bruciatori potenti in acciaio inox
2
Potenza Superficie di cottura L x P Materiale della cappa Include il tappo per plancha
6,4 kW 61 x 40 cm (24,01" x 15,74") verniciata a polveri ✓ 35 GAS • 35
NINHO ACCESSORI
la iù p i d a r o c n a i s r e Per god cucina alla plancha Cucina normale e al vapore con il coperchio a cupola in acciaio inox • Massimizza la ritenzione del calore e degli aromi • Consente di cuocere le preparazioni nel vapore del loro sugo • Risultati succulenti e saporiti Coperchio inox (nel kit base per plancha) 223.2000.050
Coppia di spatole per plancha
In acciaio inox e legno
Per capovolgere facilmente le pietanze Con angoli arrotondati per proteggere la piastra della plancha
Spatole curve per plancha 223.2005.000
36 • GAS
Con l'accessorio giusto, la vostra plancha saprà offrirvi ancor più variazioni di cottura. Barbecook ha tutto ciò che serve:
Altri accessori
• Per capovolgere facilmente qualsiasi preparazione • Per una varietà a profusione Spatola curva per pesce
• Per la manutenzione ottimale della vostra plancha
Kit base per plancha
223.2010.000
NOVITÀ 2015
Coperchio inox
Pinza in legno (nel kit base per plancha)
Spatole curve per plancha
223.2000.050
Pennello di bambù Pinza in legno
Kit base per plancha 223.2000.050
Pinza in acciaio inox
Il pennello di bambù pulisce senza graffi
223.2020.000
• Per una facile manutenzione • Spazzolare la piastra di cottura con movimenti circolari • Suggerimento: inclinare leggermente il pennello per evitare spruzzi d'acqua Spruzzatore 223.2050.000
Pennello di bambù (nel kit base per plancha) 223.2000.050
Copertura per plancha 223.8635.000
GAS • 37
38 • TUTTE LE STAGIONI
TUTTE LE STAGIONI TUTTE LE STAGIONI • 39
TREPPIEDI, CESTINI PER IL FUOCO E FOCOLARI PER ESTERNI
Grigliare sul fuoco
Altezza 166 cm (65,35") Con pratica puleggia per appendere le vivande più vicino o più lontano dal fuoco, variandone in tal modo la preparazione
Il treppiede può essere riposto in modo compatto, ripiegandosi come una pratica tenda da pellerossa
Treppiede 223.9681.000
40 • TUTTE LE STAGIONI
Il top della virilità? Senza dubbio colui che osa grigliare direttamente sul fuoco vivo. Avventuroso, pionieristico e macho. Impossibile avvicinarsi a questa sensazione primordiale al giorno d'oggi. • Modo impareggiabile di cucinare all'aperto • Estremamente adatto per sperimentare e creare nuove pietanze • Suggerimenti: paella, stufati, vin brulè
Tutti gli strumenti per preparazioni suggestive
Tegame per castagne
Tegame da barbecue per treppiede
Tegame per popcorn
223.9684.000
223.0945.000
Griglia di cottura 60 per treppiede
Bollitore/forno olandese 9 l
Guanti in nubuck
223.9682.000
223.9704.100
223.0750.000
Wok per treppiede
Bollitore/forno olandese 3 l
Corto soffietto manuale
223.9702.000
223.9705.000
223.1054.000
Ripiano di cottura
Bollitore/forno olandese 0,7 l
Pulitore ceneri
223.9706.000
223.9713.000
223.9703.000
223.0944.100
TUTTE LE STAGIONI • 41
i ic m a li g e c is n iu r Il fuoco Un cestino per il fuoco o un focolare per esterni Barbecook garantiscono calore in qualsiasi momento, in qualsiasi stagione. Raccogliersi attorno a un fuoco è la conclusione ideale per una gustosa grigliata. La persona temeraria può anche usarlo per preparavi sopra il dessert. • Per l'estate e l'inverno • Adatto anche per la cucina di fantasia
CESTINO PER IL FUOCO MODERN RONDA
CESTINO PER IL FUOCO RETRO
CESTINO PER IL FUOCO CLASSIC SQUADRA
H: 62 cm (24,41") ø 40 cm (15,75")
H: 67 cm (26,37”) ø 43 cm (16,93”) (54 cm (21,26”) incl. maniglie)
L x P x H: 62 x 62 x 48,5 cm (24,41" x 24,41" x 19,10")
Acciaio laccato
Acciaio laccato
Acciaio laccato
FOCOLARE PER ESTERNI TRENDY
FOCOLARE PER ESTERNI MODERN 60
FOCOLARE PER ESTERNI MODERN 75
H: 31,5 cm (12,40") ø 59 cm (23,22")
H: 33 cm (12,99") ø 60 cm (23,62")
H: 32 cm (12,60") ø 75 cm (29,53")
Acciaio laccato
Ferro battuto e laccato
Ferro battuto e laccato
223.9710.000
Dimensioni
Materiale Griglia di cottura ø 34 cm (disponibile come accessorio)
Materiale Include griglia di cottura 42 • TUTTE LE STAGIONI
223.9716.000
227.9710.000
223.9692.000
Dimensioni
223.9717.000
✓
223.9701.000
223.9693.000
Altri accessori della serie Tutte le stagioni
Griglia per fuoco 4 piedi
Griglia per fuoco
Griglia per fuoco con vassoio per le ceneri
223.0940.000
223.9712.000
223.0943.000
Scopino
Paletta
Attizzatoio nero
223.9730.000
223.9731.000
223.9721.000
Pennello nero
Pala nera
Attizzatoio
223.9722.000
223.9723.000
223.9709.000
Pinza nera
Copertura per focolare per esterni
Set per caminetto nero
223.9724.000
223.8602.000
223.9720.000
Set per caminetto grigio
Parafuoco stondato in acciaio
Parafuoco piatto di vetro
223.9735.100
223.9739.000
223.9725.000
TUTTE LE STAGIONI • 43
44 • ACCESSORI
ACCESSORI ACCESSORI • 45
NOVITÀ PER IL 2015
Pennello
Griglia elastica 40 x 28 cm
223.0133.055
223.0151.055
Per marinare le pietanze | Setole naturali | Legno di betulla | L: 47 cm (18,50")
Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata l Graticola L x P: 40 x 28 cm (15,75" x 11,02")
A partire dal 2015, 22 accessori Barbecook recheranno il logo FSC, che garantisce che il legno utilizzato per realizzare questi accessori proviene da foreste gestite in modo responsabile. Barbecook garantisce in tal modo la sostenibilità ecologica della sua vasta gamma di accessori. Grembiule con 4 utensili per barbecue
Cestello di cottura regolabile
Spatola per hamburger
Pennello per barbecue
223.0193.055
223.0200.055
223.0201.055
223.0170.055
Spatola, pinza, forchettone e pennello | In acciaio inox con manico in legno di betulla | Grembiule in cotone
Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata | 4 posizioni | Graticola L x P x H: 31,5 x 25 x 5 cm (12,40" x 9,84" x 1,97")
In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 30 cm (11,81")
Setole in ottone e manico in legno di betulla | L: 23 cm (9,06")
Pinza
Pinza Deluxe
Spatola
Forchettone
223.0207.055
223.0207.155
223.0208.055
223.0209.055
Per tutti i tipi di carne | In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 40 cm (15,75")
Ideale per salsicce | In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 40 cm (15,75")
In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 46 cm (18,11")
In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 46 cm (18,11")
Pennello in acciaio
Griglia per salsicce
Set standard
Griglia rettangolare per pollo
223.0211.055
223.0238.055
223.0310.055
223.0521.055
Manico in legno di betulla con setole di rame | Raschietto in acciaio inox | L: 31 cm (12,20")
Manico arrotondato in legno di betulla l Graticola cromata | L: 51 cm (20,08")
Spatola, pinza e forchettone l In acciaio inox con manico in legno di betulla
Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata | Griglia doppia L x P: 36 x 34 cm (14,17" x 13,39") | Manico L: 36 cm (14,17")
46 • ACCESSORI
Griglia per hamburger
Griglia per pesce (1)
Griglia per pesce (3)
Griglia professionale 58,5
223.0927.055
223.0935.055
223.0938.055
223.4060.055
Per 6 hamburger | Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata l Graticola L x P: 35 x 23 cm (13,77" x 9,05")
Per 1 pesce | Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata | 66 x 14 cm (25,98" x 5,51")
Per 3 pesci l Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata | Graticola 28 x 28 cm (11,02" x 11,02")
Griglia cromata con manico in legno di betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x P: 58,5 x 40 cm (23,03" x 15,75")
Griglia professionale 70
Griglia professionale 90
4 spiedini con manico di legno
4 spiedini con anello scorrevole
223.4080.055
223.4090.055
223.0206.055
223.0305.055
Griglia cromata con manico in legno di betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x P: 70 x 40 cm (27,56" x 15,75")
Griglia cromata con manico in legno di betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x P: 90 x 40 cm (35,43" x 15,75")
Cromati con manico in legno di betulla | L: 43 cm (16,93")
In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 46 cm (18,11")
Paio di guanti rossi
Set Midnight
Kit base per plancha
223.0602.000
223.0038.030
223.2000.050
100% cotone + isolamento in alluminio | Rosso L: 28 cm (11,02") | Conforme allo standard UK BS6526
Spatola, pinza e forchettone | In acciaio inox con manico blu | L: 43 cm (16,93")
223.2005.000 - spatole curve per plancha | 223.2030.000 - coperchio inox | 223.2025.000 - pennello di bambù l 223.2015.000 - pinza di legno l L x P x H: 39 x 31 x 16,5 cm (15,35" x 12,20" x 6,49")
Rastrelliera per ali di pollo
Piastra per pizza universale
Piastra di cottura universale
Affumicatoio universale
223.6140.000
Quisson/Siesta
Quisson/Siesta 43 x 35 cm
Quisson/Siesta/Spring
Adatta per 12 ali di pollo | In acciaio inox | L x P x H: 37,5 x 15,5 x 2 cm (14,76" x 6,1" x 0,8")
223.2013.000
223.2011.000
223.9870.000
In terra refrattaria | Adatta per Quisson e Siesta | L x P x H: 43 x 35 x 1,2cm (16,9" x 13,8" x 0,47")
In ghisa smaltata con superficie liscia e scanalata l Adatta per Quisson e Siesta l L x P: 43 x 35 cm (16,9" x 13,8")
Scatola smaltata con coperchio in acciaio inox | Adatto per Siesta, Spring e Quisson | L x P x H: 23,2 x 9,5 x 4 cm (9,13" x 3,74" x 1,6")
Altre novità per il 2015
ACCESSORI • 47
CARBONELLA
Piastra per pizza
Rastrelliera per patate
223.0023.300
223.0024.000
In terra refrattaria | ø 36 cm (42,2")
Per la preparazione di 4 patate | In acciaio inox | L x P x H: 43 x 9 x 4,5 cm (16,93'' x 3,54'' x 1,77'')
Calotta Optima ø 43 (confezionata singolarmente)
Con questi accessori il vostro barbecue a carbonella darà risultati impareggiabili. Rastrelliera per costine
Rastrelliera per Kebab
Calotta Optima ø 43
223.0025.000
223.0026.000
223.0043.000
Perfetta per la preparazione di grossi pezzi di carne o di costine | In acciaio inox | L x P x H: 34,5 x 20 x 15 cm (13,58'' x 7,87'' x 5,91'')
Lo strumento ideale per preparare 5 spiedini in modo perfetto | In acciaio inox | L x P x H: 35,5 x 26,5 x 4,5 cm (13,97'' x 10,43'' x 1,77'')
Riflettore di calore per Optima | In acciaio inox | ø 43 cm (16,92")
223.0043.001
Calotta Major ø 50
Calotta Major ø 50 (confezionata singolarmente)
Piastra di cottura 35
Motore per spiedo
223.0230.043
223.2126.000
Riflettore di calore per Major | In acciaio inox | ø 50 cm (19,69")
223.0050.001
In ghisa smaltata con superficie liscia e scanalata | Adatta per Arena, Major e Optima | ø 35 cm (13,78")
Funzionamento a batteria (non inclusa) | Solo per barbecue a carbonella
Maggiordomo
Piano laterale Go 223.3090.000
Motore per spiedo + spiedo 60 cm (23,62")
Supporto di cottura per pollo
223.3000.000
In lamiera di acciaio laccato | Adatto per Arena, Major e Optima | L x P: 54 x 32 cm (21,26" x 12,60")
In lamiera di acciaio laccato + bambù (CE 1935/2004) | Per tutti i modelli Go | L x P x H: 35 x 22 x 9 cm (13,78'' x 8,66'' x 3,54'')
223.6135.600
Base quadrata per una maggiore stabilità | Recipiente in cui è possibile inserire vino, succo di frutta, ecc. | Vaschetta per la raccolta del grasso di cottura | In acciaio inox | L x I: 27,5 x 18,5 cm (10,8" x 7,3")
223.0050.000
48 • ACCESSORI
Riflettore di calore per Major | In acciaio inox | ø 50 cm (19,69")
Funzionamento a batteria (1,5 volt) - non inclusa | Solo per barbecue a carbonella | Lunghezza totale: +/- 85 cm (33,46")
Riflettore di calore per Optima | In acciaio inox | ø 43 cm (16,92")
223.6139.000
Rastrelliera per ali di pollo
Copertura QuickStart®
Copertura Go
Copertura per QuickStart®
223.6140.000
223.8600.100
223.8607.000
223.8888.000
Adatta per 12 ali di pollo | In acciaio inox | L x P x H: 37,5 x 15,5 x 2 cm (14,76" x 6,1" x 0,8")
In poliestere 600D l Idrorepellente e permeabile all'aria | Conforme a REACH | H: 57 cm (22,44") | ø 66 cm (26") | Per Optima e Major
In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria l Conforme a REACH | L x P x H: 58 x 62 x 95 cm (22,83" x 24,41" x 37,4") | Per Optima Go e Major Go
In PVC/trasparente | ø 65 cm (25,59") | H: 60 cm (23,62") | Per Optima e Major
Griglia di cottura 40
Griglia di cottura 50
Griglia di cottura 56 x 34
Griglia di cottura 43 cm II
227.1400.040
227.1400.050
227.1400.055
227.1400.143
ø 40 cm (15,75") | Per Basic | Cromata
ø 50 cm (19,69") | Per Major | Cromata
L x P: 55,6 x 33,6 cm (21,89" x 13,23") | Per Arena | Cromata
ø 43 cm (16,93") - Per Optima | Cromata
Rastrelliera di riscaldamento 50
Rastrelliera di riscaldamento 55
Griglia per fondo
227.1420.050
227.1420.055
227.2020.018
Trucioli per affumicatore in legno di melo
L x P: 50 x 7,5 cm (19,69" x 2,95") | Per Major | Cromata
L x P: 55,6 x 7,5 cm (21,89" x 2,95") | Per Arena | Cromata
In acciaio inox | ø 18 cm (7,09") | Per tutti i modelli QuickStart®
223.9801.100
Trucioli per affumicatore in legno di quercia
Trucioli per affumicatore in legno di hickory (carya)
Copertura per affumicatore
Copertura per affumicatore XL
223.8608.000
223.8609.000
223.9802.100
223.9803.100
Per affumicatori, barbecue a carbonella e a gas | 1 l - 330 g | Trucioli di legno naturale al 100% | Immergere in acqua per 10 minuti prima dell'uso
Per affumicatori, barbecue a carbonella e a gas | 1 l - 270 g | Trucioli di legno naturale al 100% | Immergere in acqua per 10 minuti prima dell'uso
In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria | H: 70 cm (27,56") | ø: 48 cm (18,9") | Conforme a REACH
In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria | H: 83 cm (32,68") | ø: 60 cm (23,6") | Conforme a REACH
Per affumicatori, barbecue a carbonella e a gas | 1 l - 310 g | Trucioli di legno naturale al 100% | Immergere in acqua per 10 minuti prima dell'uso
ACCESSORI • 49
Polvere di fumo mesquite
Polvere di fumo hickory
Kit generatore di fumo freddo
223.9814.100
223.9813.100
223.9840.160
Per affumicatori, barbecue a carbonella e a gas | 1 l - 360 g
Per affumicatori, barbecue a carbonella e a gas | 1 l - 360 g
Placcato in nichel | Con candelina e polvere di fumo | ø 20 cm
GAS
Piastra di cottura 24 x 42 cm
Leaf 2 burner - LBR2
223.0232.442
223.0900.020
In ghisa smaltata con superficie liscia e scanalata | Adatta per Brahma | L x P: 24 x 42 cm (9,45" x 16,54")
Protezione per barbecue a gas | Solo per Brahma 2.0, 3.0 | L: 48,5 cm l ø 55 mm | 15 pezzi/rotolo
Piastra di cottura per plancha Cebu 3.1
Piastra di cottura universale Quisson/Siesta 43 x 35 cm
Piastra per pizza universale Quisson/Siesta
223.2006.000
223.2011.000
223.2013.000
In ghisa smaltata con superficie liscia e scanalata | Adatta per Cebu 3.1 | L x P x H: 43 x 32,2 x 1,3 cm (16,9" x 12,68" x 0,51")
Scatola smaltata con coperchio in acciaio inox | Adatta per Siesta, Spring e Quisson | L x P x H: 23,2 x 9,5 x 4 cm (9,13" x 3,74" x 1,6")
In terra refrattaria l Adatta per Quisson e Siesta | L x P x H: 43 x 35 x 1,2cm (16,9" x 13,8" x 0,47")
Accessori sviluppati appositamente per barbecue a gas Barbecook. Leaf 3 burner - LBR3 223.0900.030
Protezione per barbecue a gas | Solo per Brahma 4.0, 4.2, 5.2 + Quisson | L: 65 cm | ø 55 mm | 15 pezzi/rotolo
50 • ACCESSORI
Set girarrosto per barbecue a gas
Set girarrosto per barbecue a gas
223.6136.800
223.6138.800
Copertura Barbecook® per barbecue a gas, grande
Copertura per bombola di gas
Motore a batteria (CE) - 2 batterie D 1,5 V - non incluse | Spiedo 80 cm con manico | 2 forcelle per spiedo, 2 ganci di fissaggio | Adatto per Brahma e Quisson
Motore a batteria (CE) - non inclusa | Spiedo 80 cm con manico | 2 forcelle per spiedo, 2 ganci di fissaggio | Adatto per Manua 2 - Kaduva - Vanilla - Impuls 4.0 Spring 300, 330 e 350
223.8601.100
In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria | Conforme a REACH | Per bombole di 11 kg | H: 58 cm (22,8") | ø 31 cm (12,2")
Copertura Barbecook® per barbecue a gas, media
Copertura Brahma K
Copertura BBQ 100 x 60 x 90 cm
Affumicatoio universale
223.8611.000
223.8850.000
223.8605.000
In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria l Conforme a REACH | L x P x H: 86 x 48 x 95 cm (33,86" x 18,9" x 37,4") | Adatta per Brahma K
In polietilene bianco intrecciato | Idrorepellente | L x P x H: 100 x 60 x 90 cm (29,4" x 23,6" x 35,4")
Quisson/Siesta/Spring
In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria l Conforme a REACH | L x P x H: 120 x 55 x 95 cm (47,24" x 21,7" x 37,4") | Adatta per Brahma 2.0, 3.0, Impuls 3.0, Cebu 2.1 e Siesta 210
Griglia di cottura in ghisa Brahma 2
Griglia di cottura in ghisa Brahma 3
227.9300.020
227.9300.030
In ghisa smaltata | Adatta per Brahma 2.0 | 2 x L x P: 43 x 25 cm
In ghisa smaltata | Adatta per Brahma 3.0 | 2 x L x P: 43 x 25 cm + L x P: 43 x 19 cm
In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria | Conforme a REACH | L x P x H: 150 x 56 x 105 cm (59,1" x 22" x 41,3") | Adatta per Brahma 4.0/4.2/5.2, Manua 2/3/4, Banaba, Cebu 3.1/4.1, Impuls 4.0, Vanilla, Kaduva , Siesta 310/412/612, Spring 300/330/350 e Quisson 4000
223.8603.000
223.9870.000
Scatola smaltata con coperchio in acciaio inox | Adatto per Siesta, Spring e Quisson | L x P x H: 23,2 x 9,5 x 4 cm (9,13" x 3,74" x 1,6")
ACCESSORI • 51
ACCENSIONE
Pietra lavica 2 kg
Ventilatore
223.0910.000
223.1050.000
Per la distribuzione ottimale del calore nei barbecue a gas | Prodotto al 100% di origine vulcanica
Riaccende immediatamente il fuoco | In plastica | Azionamento manuale | L: 24,5 cm (9,65")
Corto soffietto manuale
Accendino
Fiammiferi lunghi
Cubetti di accensione 72
223.1054.000
223.1075.000
223.1077.000
223.1079.000
Riaccende immediatamente il fuoco | In legno nero naturale | L x P: 45 x 20 cm (17,72" x 7,87")
Resistente al vento | Butano ricaricabile (C4H10) | Certificato ISO 22702 | L: 26,5 cm (10,4")
Teca con 36 scatole | 60 fiammiferi/scatola | L: 28 cm (11,02")
Un modo ecologico per accendere il fuoco| Certificati DIN-| 72 cubetti/confezione
Trucioli per cucinare 1 kg
Gel di accensione 1 l
Ciminiera di accensione
223.1400.100
223.1400.250
223.3002.170
Costituiti da bambù | Per Amica
Per Amica
In acciaio smaltato, con manico in legno | H: 37 cm - ø 16,5 cm
52 • ACCESSORI
COTTURA ALLA GRIGLIA
Set pranzo 1 persona
Forchettone SST
223.0017.000
223.0020.100
Coltello e forchetta: in acciaio inossidabile + ABS | Tavola in bambù L x P: 30,5 x 22,5 cm (12,01" x 8,86")
In acciaio inox l Lavabile in lavastoviglie | L: 44 cm (17,32")
Set forchettone + spatola + pinza SST
Wok quadrato
Spatola SST
Pinza SST
223.0020.200
223.0020.400
In acciaio inox | Lavabile in lavastoviglie | L: 44 cm (17,32")
In acciaio inox | Lavabile in lavastoviglie | L: 44 cm (17,32")
223.0020.500
In acciaio inox | Lavabile in lavastoviglie | L: 44 cm (17,32")
Per grigliare verdure e carne sminuzzate | In acciaio smaltato | Dimensioni: 34 x 30 x 6,5 cm (13,4" x 11,8" x 2,6")
Wok per verdure
Piastra per pizza
Rastrelliera per patate
Rastrelliera per costine
223.0023.200
223.0023.300
223.0024.000
223.0025.000
Per cucinare facilmente le verdure con il wox sul barbecue | Novità: manico in legno pieghevole l In acciaio smaltato | Dimensioni: 32,5 x 28 x 8 cm (12,8" x 11" x 3,1")
In terra refrattaria | ø 36 cm (42,2")
Per la preparazione di 4 patate | In acciaio inox | L x P x H: 43 x 9 x 4,5 cm (16,93'' x 3,54'' x 1,77'')
Perfetta per la preparazione di grossi pezzi di carne o di costine | In acciaio inox | L x P x H: 34,5 x 20 x 15 cm (13,58'' x 7,87'' x 5,91'')
Rastrelliera per Kebab
Set Kiwi
Set Snow
Set Chili
223.0026.000
223.0032.030
223.0033.030
223.0035.030
Lo strumento ideale per preparare 5 spiedini in modo perfetto | In acciaio inox | L x P x H: 35,5 x 26,5 x 4,5 cm (13,97'' x 10,43'' x 1,77'')
Spatola, pinza e forchettone | In acciaio inox con manico verde | L: 43 cm (16,93")
Spatola, pinza e forchettone | In acciaio inox con manico bianco | L: 43 cm (16,93") / Pinza: 35 cm (13,78")
Spatola, pinza e forchettone | In acciaio inox con manico rosso | L: 43 cm (16,93")
223.0023.000
ACCESSORI • 53
Set Black Pepper
Set Midnight
Calotta Optima ø 43
Calotta Optima ø 43
223.0036.030
223.0038.030
223.0043.000
Spatola, pinza e forchettone | In acciaio inox con manico nero | L: 43 cm
Spatola, pinza e forchettone | In acciaio inox con manico blu | L: 43 cm
Riflettore di calore per Optima | In acciaio inox | ø 43 cm
(confezionata singolarmente)
Calotta Major ø 50
Calotta Major ø 50
Pennello
Griglia elastica 40 x 28 cm
223.0050.000
(confezionata singolarmente)
223.0133.055
223.0151.055
Per marinare le pietanze | Setole naturali | Legno di betulla | L: 47 cm (18,50")
Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata l Graticola L x P: 40 x 28 cm (15,75" x 11,02")
Riflettore di calore per Major | In acciaio inox | ø 50 cm
223.0050.001
Riflettore di calore per Major | In acciaio inox | Confezionata singolarmente | ø 50 cm
223.0043.001
Riflettore di calore per Optima | In acciaio inox | ø 43 cm
Grembiule con 4 utensili per barbecue
Cestello regolabile per barbecue
Spatola per hamburger
Pennello per barbecue
223.0193.055
223.0200.055
223.0201.055
223.0170.055
Spatola, pinza, forchettone e pennello | In acciaio inox con manico in legno di betulla | Grembiule in cotone
Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata | 4 posizioni | Graticola L x P x H: 31,5 x 25 x 5 cm (12,40" x 9,84" x 1,97")
In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 30 cm (11,81")
Setole in ottone e manico in legno di betulla | L: 23 cm (9,06")
4 spiedini con manico di legno
Pinza
Pinza Deluxe
Spatola
223.0206.055
223.0207.055
223.0207.155
223.0208.055
Cromati con manico in legno di betulla | L: 43 cm (16,93")
Per tutti i tipi di carne | In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 40 cm (15,75")
Ideale per salsicce | In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 40 cm (15,75")
In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 46 cm (18,11")
54 • ACCESSORI
Forchettone
10 spiedini
Supporto in graticola
Spiedini di bambù
223.0209.055
223.0210.000
223.0212.000
223.0216.000
In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 46 cm (18,11")
In acciaio inox | L: 33 cm (12,99")
Per piccoli antipasti | In acciaio inox | Teca da 24 pezzi | Graticola L x P: 31 x 31 cm (12,20" x 12,20")
100 spiedini in sacchetto di plastica | L: 30 cm (11,81")
Tegame per barbecue in acciaio inox
Tegame per barbecue con rivestimento in ceramica
Vassoio BBQ ø 35 cm
Vassoio BBQ 34,5 x 23 cm
223.0224.000
223.0225.000
223.0220.100
223.0221.100
Confezione singola | Lavabile in lavastoviglie l L x P: 34,5 x 24 cm (13,58'' x 9,45")
Confezione singola | Lavabile in lavastoviglie l L x P: 34,5 x 24 cm (13,58'' x 9,45")
In alluminio | 3 pezzi/confezione | ø 35 cm (13,8")
In alluminio | 5 pezzi/confezione | L x P: 34,5 x 23 cm (13,58" x 9,1")
Rete per barbecue
Cestello per barbecue nero
Termometro digitale
Piastra di cottura 35
223.0226.000
223.0227.000
223.0229.000
223.0230.043
Impedisce che le pietanze si attacchino alla griglia di cottura | Rivestimento Icflon® | L x P: 36 x 42 cm (14,17'' x 16,54'')
Mantiene la griglia pulita e impedisce che i pezzi di carne cadano nel braciere | Rivestimento Icflon® | L x P x H: 18 x 28 x 2,5 cm (7,09'' x 11,02'' x 0,98'')
In plastica + acciaio inox | 0-140 °C | L: 26 cm (10,24") | 2 batterie AG13 da 1,5 V incluse
In ghisa smaltata con superficie liscia e scanalata | Adatta per Arena, Major e Optima | ø 35 cm
Piastra di cottura 24 x 42 cm
Griglia per salsicce
Pinza 40 cm
Pennello in silicone
223.0232.442
223.0238.055
223.0240.000
223.0250.000
In ghisa smaltata con superficie liscia e scanalata | Adatta per Brahma | L x P: 24 x 42 cm (9,45" x 16,54")
Manico arrotondato in legno di betulla l Graticola cromata | L: 51 cm (20,08")
Cromata | Con manico rivestito in PVC resistente al calore | L: 40 cm (15,75")
Per marinare le pietanze | Setole in silicone, resiste fino a 250 °C | Manico in acciaio inox | L: 23 cm (9,06")
ACCESSORI • 55
4 spiedini con anello scorrevole
Set standard
Set Premium
Griglia rettangolare per pollo
223.0305.055
223.0310.055
223.0500.000
223.0521.055
In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 46 cm (18,11")
Spatola, pinza e forchettone l In acciaio inox con manico in legno di betulla
Pinza, spatola e forchettone | In acciaio inox con manico in legno di palissandro l L: 41 cm (16,14")
Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata | Griglia doppia L x P: 36 x 34 cm (14,17" x 13,39") | Manico L: 36 cm (14,17")
Guanto
Paio di guanti rossi corti
Paio di guanti lunghi
Set grembiule con guanti
223.0600.000
223.0602.000
223.0702.000
223.0802.000
Per mano destra | 100% cotone + isolamento in alluminio | Rosso | L: 28 cm (11,02") | Conforme allo standard UK BS6526
100% cotone + isolamento in alluminio | Rosso | L: 28 cm (11,02") | Conforme allo standard UK BS6526
100% cotone + isolamento in alluminio | Nero | L: 40 cm (15,75") | Conforme allo standard UK BS6526
100% cotone + isolamento in alluminio | Nero | Guanti L: 40 cm (15,75")
Leaf 2 burner - LBR2
Leaf 3 burner - LBR3
Griglia per hamburger
Griglia per pesce (1)
223.0900.020
223.0900.030
223.0927.055
223.0935.055
Protezione per barbecue a gas | Solo per Brahma 2.0, 3.0 | L: 48,5 cm l ø 55 mm | 15 pezzi/rotolo
Protezione per barbecue a gas | Solo per Brahma 4.0, 4.2, 5.2 + Quisson | L: 65 cm | ø 55 mm | 15 pezzi/rotolo
Per 6 hamburger | Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata l Graticola L x P: 35 x 23 cm (13,77" x 9,05")
Per 1 pesce | Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata | 66 x 14 cm (25,98" x 5,51")
Griglia per pesce (3)
Piano rotante con 6 ciotole
Tappo per plancha
Kit base per plancha
223.0938.055
223.1400.400
223.2000.000
223.2000.050
Per 3 pesci l Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata | Graticola 28 x 28 cm (11,02" x 11,02")
Tavolo in legno Hevea | Ciotole di ceramica | ø 48 cm, H: 4,8 cm | Per Amica e Joya
Adatto per plancha Ninho e Bero | Max 230 °C | ø 3 cm
223.2005.000 - spatole curve per plancha | 223.2030.000 - coperchio inox | 223.2025.000 - pennello di bambù l 223.2015.000 - pinze di legno l L x P x H: 39 x 31 x 16,5 cm (15,35" x 12,20" x 6,50")
56 • ACCESSORI
Piastra per plancha
Carrello da giardino
Spatole curve per plancha
Spatola curva per pesce
223.2001.000
223.2002.000
223.2005.000
223.2010.000
In ghisa smaltata | L x P x H: 49 x 34,5 x 6 cm (19,29'' x 13,58'' x 2,36'')
In acciaio nero verniciato a polvere | Acciaio inox resistente agli alimenti che funge anche da tagliere | Adatto per Plancha | L x P x H: 90 x 50 x 80 cm (35,4'' x 19,7'' x 31,5'')
In acciaio inox e legno | L: 31 cm (12,2")
In acciaio inox e legno | L: 37 cm (14,6")
Pinza in acciaio inox
Spruzzatore
Tagliere
223.2020.000
223.2050.000
223.3030.000
Tagliere di bambù con ciotole complementari
In acciaio inox | L: 32 cm (12,6")
Per olio, acqua, aceto, ... | 200 ml
Con solco di raccolta liquidi | In bambù | Dimensioni: 45 x 27,5 cm (17,7" x 10,8")
223.3050.000
In bambù + acciaio inox (CE 1935/2004) | L x P x H: 46 x 33 x 5,5 cm (18,11'' x 12,99'' x 2,16'')
Griglia professionale 58,5
Griglia professionale 70
Griglia professionale 90
Set girarrosto
223.4060.055
223.4080.055
223.4090.055
Griglia cromata con manico in legno di betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x P: 58,5 x 40 cm (23,03" x 15,75")
Griglia cromata con manico in legno di betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x P: 70 x 40 cm (27,56" x 15,75")
Griglia cromata con manico in legno di betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x P: 90 x 40 cm (35,43" x 15,75")
per barbecue a gas
Set girarrosto
Supporto di cottura per pollo
Rastrelliera per ali di pollo
Ripiano di cottura
per barbecue a gas
223.6139.000
223.6140.000
223.9703.000
Base quadrata per una maggiore stabilità | Recipiente in cui è possibile inserire vino, succo di frutta, ecc. | Vaschetta per la raccolta del grasso di cottura | In acciaio inox | L x I: 27,5 x 18,5 cm (10,8" x 7,3")
Adatta per 12 ali di pollo | In acciaio inox | L x P x H: 37,5 x 15,5 x 2 cm (14,76" x 6,1" x 0,8")
Per grigliare verdure, carne, pizze, ... | Può essere utilizzato su focolari per esterni o direttamente sul fuoco | In ghisa smaltata | ø 44 cm (17,32") - H: 24 cm (9,44")
223.6138.800
Motore a batteria (CE) - non inclusa | Spiedo 80 cm con manico | 2 forcelle per spiedo, 2 ganci di fissaggio | Adatto per Manua 2 - Kaduva - Vanilla - Impuls 4.0 Spring 300, 330 e 350
223.6136.800
Motore a batteria (CE) - 2 batterie D 1,5 V - non incluse | Spiedo 80 cm con manico | 2 forcelle per spiedo, 2 ganci di fissaggio | Adatto per Brahma e Quisson
ACCESSORI • 57
Trucioli per affumicatore in legno di melo
Trucioli per affumicatore in legno di quercia
Trucioli per affumicatore in legno di hickory (carya)
Polvere di fumo hickory
223.9801.100
223.9802.100
223.9803.100
Per affumicatori, barbecue a carbonella e a gas | 1 l - 310 g | Trucioli di legno naturale al 100% | Immergere in acqua per 10 minuti prima dell'uso
Per affumicatori, barbecue a carbonella e a gas | 1 l - 330 g | Trucioli di legno naturale al 100% | Immergere in acqua per 10 minuti prima dell'uso
Per affumicatori, barbecue a carbonella e a gas | 1 l - 270 g | Trucioli di legno naturale al 100% | Immergere in acqua per 10 minuti prima dell'uso
Per affumicatori, barbecue a carbonella e a gas | 1 l - 360 g
Polvere di fumo mesquite
Kit generatore di fumo freddo
Tabella di taglio A:81
223.9814.100
223.9840.160
223.3010.000
Per affumicatori, barbecue a carbonella e a gas | 1 l - 360 g
Placcato in nichel | Con candelina e polvere di fumo | ø 20 cm
bambù | L x l x A: 70 x 43 x 81 cm
MANUTENZIONE
58 • ACCESSORI
223.9813.100
Pennello per barbecue SST
Pennello di nylon
223.0020.300
223.0140.000
In acciaio inox | L: 44 cm (17,32")
Con manico in plastica
Pennello per barbecue
Pennello 3 in 1
Pennello lungo 3 in 1
Pennello Premium
223.0201.055
223.0202.000
223.0202.100
223.0202.200
Setole in ottone e manico in legno di betulla | L: 23 cm (9,06")
3 funzioni: sfregatura, spazzolatura, raschiatura
3 funzioni: strofinatura, spazzolatura, raschiatura | Per una pulizia grossolana | Lunghezza totale: 37 cm (14,6")
3 funzioni: sfregatura, spazzolatura, raschiatura
Pennello arrotondato
Pennello in acciaio
Detergente per griglia e forno
Detergente per BBQ
223.0202.300
223.0211.055
223.1099.300
223.1099.600
Pulisce facilmente i punti difficili da raggiungere della griglia di cottura | Lunghezza totale: 52 cm (20,47")
Manico in legno di betulla con setole di rame | Raschietto in acciaio inox | L: 31 cm (12,20")
Per superfici smaltate e cromate | Spray 500 ml
Schiuma detergente professionale | 500 ml | ø 6 cm - H 24 cm
Copertura QuickStart®
Copertura Go
Copertura Barbecook®
Copertura per focolare per esterni
223.8600.100
223.8607.000
223.8602.000
In poliestere 600D l Idrorepellente e permeabile all'aria | Conforme a REACH | H: 57 cm (22,44") | ø 66 cm (26") | Per Optima e Major
In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria l Conforme a REACH | L x P x H: 58 x 62 x 95 cm (22,83" x 24,41" x 37,4") | Per Optima Go e Major Go
per barbecue a gas, grande
Copertura per bombola di gas
Copertura Barbecook®
Copertura per affumicatore
Copertura per affumicatore XL
223.8603.000
per barbecue a gas, media
223.8608.000
223.8609.000
In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria | Conforme a REACH | Per bombole di 11 kg | H: 58 cm (22,8") | ø 31 cm (12,2")
223.8605.000
In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria | H: 70 cm (27,56") | ø: 48 cm (18,9") | Conforme a REACH
In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria | H: 83 cm (32,68") | ø: 60 cm (23,6") | Conforme a REACH
In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria l Conforme a REACH | L x P x H: 120 x 55 x 95 cm (47,24" x 21,7" x 37,4") | Adatta per Brahma 2.0, 3.0, Impuls 3.0, Cebu 2.1 e Siesta 210
223.8601.100
In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria l Conforme a REACH | L x P x H: 150 x 56 x 105 cm (59,1" x 22" x 41,3") | Adatta per Brahma 4.0/4.2/5.2, Manua 2/3/4, Banaba, Cebu 3.1/4.1, Impuls 4.0, Vanilla, Kaduva , Siesta 310/412/612, Spring 300/330/350 e Quisson 4000
In poliestere 600D | ø 75 cm (29,5") | H: 36 cm (14,2") | Idrorepellente e permeabile all'aria | Conforme a REACH
ACCESSORI • 59
Copertura Brahma K
Copertura per BBQ Barbecook
Copertura per QuickStart®
Copertura per plancha
223.8611.000
100 x 60 x 90 cm
223.8888.000
223.8635.000
In PVC/trasparente | ø 65 cm (25,59") | H: 60 cm (23,62") | Per Optima e Major
In poliestere 600D | Adatta per plancha Ninho e Bero | Idrorepellente e permeabile all'aria | Conforme a REACH | L x P x H: 70 x 50 x 23 cm (27,6" x 19,7" x 9,1")
Griglia di cottura per plancha CEBU 3.1
Griglia professionale 58,5
223.2006.000
Griglia cromata con manico in legno di betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x P: 58,5 x 40 cm (23,03" x 15,75")
In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria l Conforme a REACH | L x P x H: 86 x 48 x 95 cm (33,86" x 18,9" x 37,4") | Adatta per Brahma K
223.8850.000
In polietilene bianco intrecciato | Idrorepellente | L x P x H: 100 x 60 x 90 cm (29,4" x 23,6" x 35,4")
GRIGLIE
In ghisa smaltata con superficie liscia e scanalata | Adatta per Cebu 3.1 | L x P x H: 43 x 32,2 x 1,3 cm (16,9" x 12,68" x 0,51")
223.4060.055
Griglia professionale 70
Griglia professionale 90
Griglia di cottura 40
Griglia di cottura 50
223.4080.055
223.4090.055
227.1400.040
227.1400.050
Griglia cromata con manico in legno di betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x P: 70 x 40 cm (27,56" x 15,75")
Griglia cromata con manico in legno di betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x P: 90 x 40 cm (35,43" x 15,75")
ø 40 cm (15,75") | Per Basic | Cromata
ø 50 cm (19,69") | Per Major | Cromata
60 • ACCESSORI
Griglia di cottura 56 x 34
Griglia di cottura 43 cm II
Rastrelliera di riscaldamento 50
Rastrelliera di riscaldamento 55
227.1400.055
227.1400.143
227.1420.050
227.1420.055
L x P: 55,6 x 33,6 cm (21,89" x 13,23") | Per Arena | Cromata
ø 43 cm (16,93") - Per Optima | Cromata
ø 50 cm (19,69") - Per Major | Cromata
L x P: 55,6 x 7,5 cm (21,89" x 2,95") | Per Arena | Cromata
Griglia per fondo
Griglia di cottura in ghisa Brahma 2
Griglia di cottura in ghisa Brahma 3
227.2020.018
227.9300.020
227.9300.030
In acciaio inox | ø 18 cm (7,09") | Per tutti i modelli QuickStart®
Ghisa smaltata | Adatta per Brahma 2.0 | 2 x L x P: 43 x 25 cm (16,93" x 9,84")
Ghisa smaltata | Adatta per Brahma 3.0 | 2 x L x P: 43 x 25 cm (16,93" x 9,84") + L x P: 43 x 19 cm (16,93" x 7,48")
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62 • MARKETING
MARKETING MARKETING • 63
COMUNICAZIONE
800.000 visitatori all'anno
Gradimento e condivisione nella comunità
Su barbecook.com i consumatori troveranno infor-
Nella comunità Barbecook, gli appassionati di barbecue di tutto
mazioni sui prodotti e il collegamento ai punti vendita
il mondo condividono ricette, consigli e trucchi e potranno anche
Barbecook più vicini, con non meno di 800.000 visi-
trovare il pratico organizzatore per BBQ. Uno strumento molto
tatori all'anno. Supportato da un'intelligente campa-
richiesto sul sito in quanto vi permette di organizzare il miglio-
gna AdWords di Google.
re barbecue in un batter d'occhio. Cucinate divertendovi e senza stress!
Un saluto al mondo dei social network! Facebook, Twitter o YouTube. Anche i social media più importanti danno risalto alle grigliate con i prodotti Barbecook. Usate #barbecook e condividete le vostre esperienze!
Presente in primo piano su riviste o giornali Newsletter piena zeppa di consigli e idee
Anche i giornalisti considerano Barbecook un valore affermato nel mondo dei barbecue. Le sue tendenze o innovazio-
Le newsletter elettroniche ricche di suggerimenti
ni sono discusse con occhio critico e
ispirano i fan di Barbecook. Attraverso racconti au-
ricevono una notevole attenzione edito-
tentici su Barbecook, invitiamo i consumatori a dare
riale. E ciò richiamerà nel vostro nego-
un'occhiata ai punti vendita.
zio i lettori più curiosi.
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9 iniziative Barbecook che portano nel vostro neg ozio Voucher Golden Grill
Registrate il vostro prodotto Barbecook per tenervi informati
Con il voucher incluso nella confezione, i consumatori potranno
Siete alla ricerca di manuali o di pezzi di ricambio? Registrate
registrare online il proprio prodot-
online il vostro prodotto Barbecook e saprete sempre il numero
to Barbecook, con la possibilità
di riferimento, che può essere facilmente rintracciabile
di vivere una memorabile avven-
www.barbecook.com/registrazione
tura Barbecook. Nel 2015 il vostro prodotto Barbecook vi offrirà il doppio del piacere.
BBQ SHOP
Pubblicità indiretta con i migliori chef
Unite le forze con altri marchi
Anche numerosi grandi chef optano
Grazie a pacchetti promozio-
per un prodotto Barbecook per spe-
nali con solidi partner, Barbe-
rimentare le loro preparazioni duran-
cook rafforza la sua posizione
te la stagione delle grigliate. Sulla
al di fuori dei più diffusi canali
spiaggia, sulla terrazza o in campa-
di vendita. In questo modo, un
gna durante un programma culina-
nuovo gruppo di clienti target
rio? Un prodotto Barbecook fa par-
entrerà in contatto con Barbe-
lare di sé. Anche nel vostro negozio!
cook e con il vostro negozio.
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ASSISTENZA
, a ic n o f le e t a z n e t is s As online e offline Consegna puntuale, elaborazione veloce Sapete quanti pallet Barbecook possiamo conservare nel nostro magazzino da 45.000 m2 ? Non meno di 15.000! In altre parole, anche nella stagione di punta vi possiamo garantire consegne puntuali. Veloci ed efficienti grazie al sistema EDI e alla scansione EAN.
Come possiamo aiutarvi? Se non riuscite a trovare online ciò che state cercando, ci sarà sempre qualcuno disponibile ad aiutarvi offline. Telefonate o inviate un'e-mail o un fax al nostro team Barbecook altamente motivato: vi saprà rispondere durante le ore di ufficio, anche in merito agli ordini in corso o a problemi tecnici.
Tel. +32(0)56 36 14 64 Fax +32(0)56 37 15 15 export@barbecook.com
66 • MARKETING
@ ✆
Controllate la vostra richiesta online Consultate online e in tempo reale lo stato dei vostri pezzi di ricambio, dei vostri ordini o delle vostre richieste di garanzia. Vi forniremo rapidamente assistenza sulle vostre pagine personali dedicate ai partner di Barbecook. Qui troverete anche tutti i manuali e le domande frequenti relative ai barbecue che avete in offerta. Suggerimento: sapevate che gli ordini online hanno la priorità per la spedizione?
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Accesso illimitato al database delle immagini Avete bisogno di un'immagine ad alta risoluzione di un prodotto Barbecook per creare la vostra presentazione o il vostro sito web? Usando la password "barbecook" avrete accesso illimitato al vasto database di immagini Barbecook. Grazie alla casella di ricerca, è molto facile da usare. Qui troverete anche tutti gli accessori, i loghi, i codici QR e fantastici video sui prodotti.
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Industrielaan 4 | 8501 Kortrijk-Heule | BELGIO | Tel. +32 (0)56 36 14 64 | Fax +32 (0)56 37 15 15 | export@barbecook.com
RP: Stéphane Saey | Industrielaan 4 | 8501 Kortrijk-Heule | Belgio | Le informazioni riportate in questa pubblicazione non sono vincolanti né per l'editore né per il venditore dei prodotti illustrati o nominati.