catalogo-barbecook-2015-it

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1


SOMMARIO

Innovazioni 5

9

Carbonella

Gas 21 Tutte le stagioni

39

Accessori

45

Marketing

63

Testati e approvati

A Barbecook, qualità e sostenibilità non sono parole lasciate al vento. Anno dopo anno, i nostri prodotti sono premiati attraverso test oggettivi. Nel 2014, Major Black Go è persino risultato vincitore di un test sui prodotti condotto dalla famosa rivista tedesca per consumatori Stiftung Warentest. Il migliore barbecue a carbonella - e, ragazzi, sapeste quanto siamo orgogliosi di questo titolo!

2


“  FARE UN BARBECUE È COME SCALARE UNA MONTAGNA. AVETE BISOGNO DI ATTREZZATURE DI QUALITÀ PER RAGGIUNGERE L'OBIETTIVO, PERCEPIRE IL SENSO DI AVVENTURA NELLO SCOPRIRE IL MONDO CHE VI CIRCONDA E RICEVERE I COMPLIMENTI UNA VOLTA RAGGIUNTA LA VETTA.  ”

3


4 • INNOVAZIONI


INNOVAZIONI INNOVAZIONI • 5


INNOVAZIONI

Quali sono le novità per il 2015? 3 nuove linee, 9 nuovi barbecue a gas • Spring | Siesta | Quisson

Spring

• Un prodotto Barbecook per ogni tipo di appassionato di barbecue

Quisson

6 • INNOVAZIONI


Colore di tendenza del 2015: magico blu notte • Per i barbecue a carbonella Optima, Major e Arena • Disponibilità di set di accessori corrispondenti

Accessori

Siesta

• 7 nuovi accessori tra cui una rastrelliera per ali di pollo e un affumicatoio universale • D'ora in poi, 22 accessori saranno certificati FSC

INNOVAZIONI • 7


8 • CARBONELLA


CARBONELLA CARBONELLA • 9


BARBECUE A CARBONELLA

Un fuoco che esige rispetto Pratica rastrelliera di riscaldamento

Una cottura alla griglia intensa o delicata grazie alla graticola regolabile in altezza

Maniglia per accessori e per spostare il barbecue

10 • CARBONELLA


Volete essere completamente padroni del vostro fuoco, del vostro barbecue? Volete essere certi di ottenere pietanze perfettamente grigliate? Con i barbecue a carbonella Barbecook, sapete esattamente a cosa andate incontro e cosa aspettarvi: • Carne grigliata genuina e gustosa, grazie alla ventilazione variabile e alla griglia regolabile in altezza • Un utilizzo ben ponderato grazie al sistema di accensione QuickStart®, tra le altre caratteristiche • QuickStop® per una pulizia facile e rapida

Ventilazione regolabile per un perfetto controllo del fuoco

QuickStart®? Come accendere il fuoco perfetto! Arrotolare a torcia tre fogli di giornale Infilarli nel camino Barbecook Mettere un po' di carbonella sulla griglia Dare fuoco ai fogli di giornale sul fondo del camino

Il massimo in termini di sicurezza grazie a QuickStop® Riempire la base del barbecue a carbonella con acqua per una maggiore stabilità Il barbecue tende ancora a ribaltarsi? L'acqua spegnerà la carbonella fumante Al termine della cottura, spegnere le ceneri residue nella base piena d'acqua.

CARBONELLA • 11


BARBECUE A CARBONELLA SERIE BLACK & SERIE GO

e t ia r e id s e d e u q n u v Grigliate o Ruote robuste e un solido carrello. Grazie al carrello Barbecook Go, non avrete più bisogno di ruotare il barbecue a carbonella. La serie Go garantisce la massima mobilità prima, durante e dopo la cottura. • Per garantire la vostra sicurezza, la maniglia per spostare il barbecue Go è montata sul retro del braciere: ciò vi permette di spostare il barbecue tenendo la brace rivolta in direzione opposta rispetto a voi • Durante la cottura, la maniglia per accessori costituisce il supporto ideale per i vostri attrezzi per grigliate

Accessorio consigliato "Go"

BASIC BLACK

Piano laterale Go

223.4005.000

223.3090.000

Altezza

Accessorio consigliato

74,5 cm (29,33")

Numero di coperti

4

Superficie di cottura

ø 40 cm (15,75")

Materiale della griglia

cromo

Numero di posizioni della griglia

braciere + colonna + base

Parti smaltate Sistema di accensione QuickStart®

Ventilazione regolabile

Sistema QuickStop (serbatoio d'acqua) ®

Set Black Pepper 223.0036.030

Rastrelliera di riscaldamento Include copertura Include il set Black Pepper

12 • CARBONELLA

3


Suggerimento: la calotta "Dome" riflette il calore La calotta riflette il calore proveniente dalla brace verso la pietanza Risultato: grigliatura e cottura su entrambi i lati Regolabile in altezza (3 altezze), con possibilità di avere sempre sotto controllo la cottura Garantisce la possibilità di ammirare la convivialità del vostro fuoco intenso Disponibile per Optima e Major (adatta per i modelli sia vecchi che nuovi)

Accessori consigliati "Dome" NOVITÀ 2015

Supporto di cottura per pollo

Rastrelliera per costine

Rastrelliera per Kebab

Piastra per pizza

Rastrelliera per ali di pollo

223.0025.000

223.0026.000

223.0023.300

223.6140.000

223.6139.000

OPTIMA BLACK

MAJOR BLACK

ARENA BLACK

OPTIMA BLACK GO

MAJOR BLACK GO

96 cm (37,40")

99 cm (38,98")

101 cm (39,76")

96 cm (37,80")

101,5 cm (39,96")

6

10

10

6

10

ø 43 cm (16,93")

ø 47,5 cm (18,70")

ø 56 x 34 cm (22,05 x 13,38")

ø 43 cm (16,93”)

ø 47,5 cm (18,70")

cromo

cromo

cromo

cromo

cromo

4

4

4

4

4

braciere + colonna + base

braciere + colonna + base

braciere + colonna + base + paravento

braciere + colonna + base + paravento

braciere + colonna + base + paravento

223.4305.000

223.5010.000

223.5510.009

223.4305.900

223.5010.900

✓ ✓

CARBONELLA • 13


BARBECUE A CARBONELLA SERIE COLORE & SERIE SST

li g r e p e a d o m la a t t Per chi de i r lo o c i o n a m a e chef ch Accessori consigliati

Ogni anno Barbecook sceglie il colore per la stagione in consultazione con un'agenzia di previsione delle tendenze. Il 2015 è completamente dedicato al blu notte. • Pensate a un affascinante James Bond, all'aria della sera subito prima del tramonto, al colore dello zaffiro. In poche parole: elegante e senza tempo.

NOVITÀ

Set Midnight 223.0038.030

2015

• Novità: nel 2015 Optima, Major e Arena saranno disponibili nel colore blu notte • Inoltre, Major resterà disponibile nell'intensa tonalità rosso chili e nell'allegro verde kiwi • Novità: in ogni modello Optima, Major e Arena (tutte le serie) sono inclusi tre ganci accessori

Altezza Set Chili 223.0035.030

Numero di coperti Superficie di cottura Materiale della griglia Numero di posizioni della griglia Parti smaltate Parti in acciaio inox Sistema di accensione QuickStart® Ventilazione regolabile

Set Kiwi 223.0032.030

14 • CARBONELLA

Sistema QuickStop® (serbatoio d'acqua) Rastrelliera di riscaldamento


Novità per il 2015

NOVITÀ

NOVITÀ

2015

Acciaio inox di grado superiore Montaggio più solido del paravento sul braciere

NOVITÀ

2015

2015

OPTIMA SST

MAJOR SST

ARENA SST

96 cm (37,80")

99 cm (38,97")

101 cm (39,76")

6

10

10

Superficie di cottura

ø 43 cm (17,62”)

ø 47,5 cm (18,70")

ø 56 x 34 cm (22,05" x 13,39")

Materiale della griglia

cromo

cromo

cromo

4

4

4

braciere + colonna + base

braciere + colonna + base

braciere + colonna + base

Sistema di accensione QuickStart®

Ventilazione regolabile

Sistema QuickStop (serbatoio d'acqua)

223.4312.000

Altezza Numero di coperti

Numero di posizioni della griglia Parti in acciaio inox

®

Rastrelliera di riscaldamento

NOVITÀ

NOVITÀ

2015

223.5012.000

223.5512.000

NOVITÀ

2015

2015

OPTIMA MIDNIGHT

MAJOR MIDNIGHT

ARENA MIDNIGHT

MAJOR CHILI

MAJOR KIWI

96 cm (37,80")

99 cm (38,97")

101 cm (39,76")

99 cm (38,97")

99 cm (38,97")

6

10

10

10

10

ø 43 cm (17,62")

ø 47,5 cm (18,70")

ø 56 x 34 cm (22,05" x 13,39")

ø 47,5 cm (18,70")

ø 47,5 cm (18,70")

cromo

cromo

cromo

cromo

cromo

4

4

4

4

4

braciere + colonna

braciere + colonna

braciere + colonna

braciere + colonna

braciere + colonna

raccoglitore ceneri + base + paravento

raccoglitore ceneri + base + paravento

raccoglitore ceneri + base + paravento

raccoglitore ceneri + base + paravento

raccoglitore ceneri + base + paravento

223.4309.000

223.5090.000

223.5509.000

223.5080.000

223.5030.000

CARBONELLA • 15


JOYA

f e h c e r e s s e ò u p e Chiunqu La griglia del barbecue e il braciere interno in acciaio inox sono lavabili in lavastoviglie

Il braciere in ceramica isolante non si scalda mai in modo pericoloso

Il braciere in ceramica è facile da pulire con un panno morbido e umido

Piedini in silicone per una protezione supplementare per il tavolo Il barbecue da tavolo include 4 pinze

16 • CARBONELLA


Fare una grigliata significa stare assieme. Con gli amici, con la famiglia o solo tra voi due, attorno a un autentico fuoco a carbone. In questo caso, Joya è il partner migliore.

Accessorio consigliato

• Ognuno prepara il proprio piatto in un'atmosfera socievole • Grazie alle Grilltab, potrete accendere facilmente il barbecue Joya • Manutenzione minima = massimo divertimento! Piano rotante con 6 ciotole 223.1400.400

Grilltab: pratica ricarica per Joya Bricchette di carbone ottenute da legno certificato FSC al 100% Porzioni confezionate in pratiche vaschette di alluminio 1 porzione = 1 ora di grigliatura Facile da accendere con i trucioli di legno inclusi Pulizia rapida: usare i residui delle bricchette come fertilizzante per piante, gettare la vaschetta in alluminio e il coperchio in PET nell'apposito raccoglitore dei rifiuti

3x Confezioni di Grilltab di ricarica 223.1500.030

JOYA BLACK

JOYA WHITE

15 cm (5,91")

15 cm (5,91")

4

4

Superficie di cottura

ø 26 cm (16,14")

ø 26 cm (10,24")

Materiale della griglia

cromo

cromo

Materiale del braciere esterno

ceramica

ceramica

Materiale del braciere interno

acciaio inox

acciaio inox

Barbecue da tavolo Joya Black + 650 g di Grilltab + 4 pinze di bambù

Barbecue da tavolo Joya White + 650 g di Grilltab + 4 pinze di bambù

223.1500.050

Altezza Numero di coperti

Contenuto del kit base

223.1500.060

CARBONELLA • 17


AFFUMICATORE

e r a ic m u ff a ò u p e u Chiunq Grazie ai ganci robusti, è facile affumicare la selvaggina o il pesce

Include un cestello per l'affumicatura di ingredienti delicati come scampi, cozze o verdure

Controllate attentamente l'intensità di affumicatura attraverso i pratici sportelli

Grazie alla ventilazione variabile, avrete sempre sotto controllo il processo di affumicatura

18 • CARBONELLA


L'affumicatura dei cibi risale alle origini del barbecue. Originariamente utilizzato per conservare gli ingredienti più a lungo, oggi l'affumicatore serve a dare alle vostre preparazioni un tocco di personalità. Date libero sfogo al vostro spirito buongustaio e partite per un viaggio alla scoperta di un mondo pieno di sapori. • Con gli affumicatori Barbecook, potete affumicare a freddo e a caldo • 3 in 1: affumicatore, barbecue e focolare per esterni

L'affumicatura a freddo avviene al massimo a 25 gradi Bassa temperatura Lungo tempo di affumicatura (fino a 7 ore), cottura lenta Requisiti: generatore di fumo freddo + polvere di fumo + candela + affumicatore

Kit generatore di fumo freddo

Polvere di fumo mesquite/hickory

223.9840.160

223.9814.100 / 223.9813.100

Ciminiera

Trucioli per affumicatore

di accensione

di quercia/melo/hickory

223.3002.170

223.9802.100 / 223.9801.100 / 223.9803.100

Durante l'affumicatura a caldo si raggiunge una temperatura di 50-80 gradi Alta temperatura Breve tempo di affumicatura, cottura veloce Requisiti: affumicatore + ciminiera di accensione + trucioli di legno

AFFUMICATORE

AFFUMICATORE XL

ø 43,7 cm (17,20") | H 82 cm (32,28")

ø 52 cm (20,47") | H 105 cm (41,33")

Capacità

115 l

223 l

Materiale

lamiera di acciaio laccato

lamiera di acciaio laccato

Materiale del focolare per esterni

lamiera di acciaio smaltato

lamiera di acciaio smaltato

223.9850.000

Dimensioni

Ganci robusti Cestello di cottura

223.9860.520

✓ CARBONELLA • 19


20 • GAS


GAS GAS • 21


NOVITÀ 2015

SPRING

e u c e b r a b l e d e r e Il piac è garantito! Accensione sicura Finitura smaltata sostenibile

Spring 350: con vano portaoggetti

22 • GAS


Griglie e piastra di cottura in ghisa smaltata in Spring 350

Spring, il barbecue a gas che soddisfa tutte le aspettative fondamentali. Grigliatura senza problemi, senza la necessità di un sacco di extra. Ma con la garanzia di una grigliata piacevole di diverse ore. Come? • Grazie alla sua affidabilità: Spring è facile da montare e dispone di un sicuro sistema di accensione elettronica • Grazie alla sua qualità: progettata da Barbecook con una particolare attenzione alla finitura di dettaglio

Accessorio consigliato

Include il kit base Facile da montare manualmente Cottura al barbecue senza perdite, con strumento di verifica

Affumicatoio universale 223.9870.000

SPRING 300

SPRING 330

SPRING 350

133 x 57 x 115 cm (52,36" x 22,44" x 45,27")

133 x 57 x 115 cm (52,36" x 22,44" x 45,28")

133 x 57 x 115 cm (52,36" x 22,44" x 45,28")

Numero di coperti

10

12

12

Bruciatori principali potenti in acciaio inox

3

3

3

11,4 kW

11,4 kW

11,4 kW

3 x (21 x 43) cm (3 x 8,27" x 16,93")

3 x (21 x 43) cm (3 x 8,27" x 16,93")

2 x (21 x 43) cm (2 x 8,27" x 16,93") + 1 plancha (21 x 43) cm (1 x 8,27" x 16,93")

Materiale della griglia

rete di metallo smaltato

rete di metallo smaltato

ghisa smaltata

Materiale della rastrelliera di riscaldamento

rete di metallo cromato

rete di metallo cromato

rete di metallo cromato

Kit base

Coperchio con smalto grigio carbone di qualità (per una durata più lunga)

Scatola bruciatori e griglie smaltate (per una facile manutenzione)

Accensione elettronica

223.6930.000

Dimensioni L x P x H

Potenza Superficie di cottura L x P

Bruciatore laterale per riscaldare le salse (2,3 kW) Carrello con ante + vano portaoggetti

223.6933.000

223.6935.000

✓ GAS • 23


NOVITÀ 2015

SIESTA

Squisitamente semplice

24 • GAS

Repellant Glass Finish

Repellant Glass Finish

Repellant Glass Finish

Repellant Glass Finish


Il nome dice tutto. Siesta significa più divertimento e meno problemi. Per godersi appieno e per più tempo qualsiasi grigliata. Siesta fa la differenza grazie a queste innovazioni: • Una o due vaschette di raccolta dei grassi di cottura, lavabili in lavastoviglie dopo il barbecue • Finitura in vetro repellente: antimacchia e di facile manutenzione • Manopole "One Hand©" per controllare in sicurezza che funzioni sempre • Qualità e progettazione stabile

Facile da montare Quick setup

• Risultato: pronto all'uso in 30 minuti

Manopole "One Hand©" • Accensione sicura • Impostazione più precisa • Controllo intuitivo

Cuscino termico ad aria • Cappa a doppio strato • Per una temperatura costante

Vaschette di raccolta dei grassi di cottura • Nessun pericolo, nessun problema • Nessun rischio di fiammate dovute ai grassi • Pulizia rapida (in lavastoviglie)

GAS • 25


SIESTA Pratico contenitore dei rifiuti in Siesta 612

Dimensioni L x P x H Numero di coperti Bruciatori principali potenti in acciaio inox Potenza Superficie di cottura L x P

Materiale della griglia Materiale della rastrelliera di riscaldamento

Bruciatore laterale per riscaldare le salse

Kit base Finitura in vetro repellente (per una facile manutenzione) Vaschette di raccolta dei grassi di cottura (per una facile manutenzione) Sistema "One Hand©" Bruciatore laterale per riscaldare le salse (2,9 kW) Include una piastra per plancha supplementare Carrello con ante Vano per riporre la copertura Supporto per bombola di gas Bruciatore per spiedo + spiedo (3,8 kW) Contenitore per i rifiuti

Include il kit base Facile da montare manualmente Cottura al barbecue senza perdite, con strumento di verifica Utensili di montaggio

26 • GAS

Accessori consigliati


SIESTA 210 223.9221.000

SIESTA 310

SIESTA 310 CRÈME

223.9231.000

223.9231.010

SIESTA 412

SIESTA 612

223.9241.000

223.9261.000

117 x 61 x 114 cm 132 x 61 x 114 cm 132 x 61 x 114 cm 141 x 58 x 114 cm 150 x 58 x 114 cm (46,06" x 24,02" x 44,88") (51,97" x 24,02" x 44,88") (51,97" x 24,02" x 44,88") (55,51" x 22,83" x 44,88") (59,06" x 22,83" x 44,88") 10

14

14

16

18

2

3

3

4

5

8 kW

12 kW

12 kW

14 kW

14,5 kW

35 x 43 + 13,5 x 43 cm (13,78" x 16,93" + 5,31" x 16,93")

35 x 43 (13,78" x 16,93") + 2 x (13,5 x 43) cm (5,31" x 16,93")

35 x 43 (13,78" x 16,93") + 2 x (13,5 x 43) cm (5,31" x 16,93")

35 x 43 (13,78" x 16,92") + 2 x (17,5 x 43) cm (6,89" x 16,93")

35 x 43 (13,78" x 16,92") + 2 x (22,5 x 43) cm (8,86" x 16,93")

ghisa smaltata

ghisa smaltata

ghisa smaltata

ghisa smaltata

ghisa smaltata

rete di metallo smaltato

rete di metallo smaltato

rete di metallo smaltato

rete di metallo smaltato

rete di metallo smaltato

✓ ✓ ✓

Piastra per pizza universale

Piastra di cottura universale

Affumicatoio universale

223.2013.000

223.2011.000

223.9870.000

GAS • 27


NOVITÀ 2015

QUISSON

r e p e n io s s a p a n u Con le grigliate Cuscino termico ad aria per una temperatura costante

28 • GAS

Termometro e sensore integrati per una carne perfettamente grigliata


Potenza. Perfezione. Controllo. Variazione. Quisson ha tutto. Per superare con successo qualsiasi difficoltà culinaria. • Maggiore potenza grazie a bruciatori e diffusori di fiamma dal design unico che permettono di ottenere una carne perfettamente grigliata • Cottura perfetta: maggior controllo e precisione grazie alle manopole "One Hand©" e al termometro integrato • Maggiore creatività grazie alla griglia interna dinamica e ai molti accessori disponibili

Carrello per riporre la bombola di gas

Griglia interna dinamica • Per un uso ottimale e vario della zona più calda

Piano laterale XL

Manopole "One Hand©" Ganci per accessori

• Accensione più facile • Impostazione più precisa • Funziona sempre

GAS • 29


QUISSON Bruciatori potenti in acciaio inox

Bruciatore laterale per riscaldare le salse

Accessori consigliati

Piastra di cottura universale 223.2011.000

Piastra per pizza universale

Affumicatoio universale

223.2013.000

223.9870.000

30 • GAS


Include il kit base Facile da montare manualmente Cottura al barbecue senza perdite, con strumento di verifica Utensili e guanti per il montaggio

QUISSON 4000 223.9420.000

Dimensioni L x P x H

177 x 58 x 119 cm (69,69" x 22,83" x 46,85")

Numero di coperti

14

Bruciatori principali potenti in acciaio inox

3

Potenza

11,4 kW

Superficie di cottura L x P Materiale della griglia Materiale della rastrelliera di riscaldamento

35 x 43 (13,78" x 16,93") + 2 x (17 x 43) cm (6,69" x 16,93") ghisa smaltata rete di metallo smaltato

Kit base

Termometro e sensore integrati

Cuscino termico ad aria

Griglia interna dinamica

Bruciatore per spiedo + spiedo (2,2 kW)

Controllo "One Hand "

Bruciatore laterale per riscaldare le salse (1,8 kW)

Include una piastra per plancha supplementare (1/2)

Piano laterale XL

Carrello con ante

Carrello per riporre le bombole di gas

©

GAS • 31


QUISSON + K

a n u in n o s is u Q e t a Trasform i n r e t s e a d a in c u vera c Con Quisson e il sistema di induzione K potete veramente preparare tutto ciò che desiderate

32 • GAS


Osare, provare, fare. Superate i vostri confini culinari. Trasformate Quisson in una vera cucina per esterni, aggiungendo uno dei componenti modulari K. • Scelta del componente con doppia piastra a induzione o con ampio piano di lavoro in acciaio inox • I componenti si agganciano assieme e con Quisson usando dei magneti

Suggerimento: pulite Quisson con Leaf Leaf è un robusto foglio di alluminio resistente al calore che cattura tutti gli schizzi di grasso o gli avanzi della tavola durante la cottura. Facile da allestire e da rimuovere Pulizia facile e veloce della scatola bruciatori Quisson 15 fogli/rotolo

Il carrello K fornisce tutto lo spazio di lavoro necessario per preparare o condire le pietanze

Leaf LBR3 223.0900.030

Tutti i componenti K si integrano perfettamente nel barbecue Quisson usando dei magneti Facile da spostare

CARRELLO K

SISTEMA A INDUZIONE K

84 x 45 x 90 cm (33,07" x 17,72" x 35,43")

84 x 45 x 90 cm (33,07" x 17,71" x 35,43")

223.9400.000

Dimensioni L x P x H Potenza

3400 watt

Piastre a induzione Materiale del carrello Carrello con ante

223.9430.000

2 x ø 26 cm (10,24”) Lamiera di acciaio laccato + acciaio inox

Lamiera di acciaio laccato + acciaio inox

GAS • 33


NINHO

! a h c n la p la a s o Vam

Usate la cappa come paraschizzi

34 34 • GAS


Cucinare alla plancha significa trasportare al nord il tipico stile di cucina meridionale Cucina all'aperto su una piastra di cottura in ghisa smaltata su bruciatori a gas. In che modo la plancha Barbecook fa la differenza? • Disponibile solo a Barbecook: plancha con tappo per tenere ferma la piastra di cottura • L'accensione piezo Twist & Burn garantisce un avviamento sicuro • Con cappa rimovibile per riporre ordinatamente la plancha o da utilizzare come paraschizzi

Desiderate un sapore extra? Aggiungete il tappo! Inserite il tappo nell'apertura della piastra durante la cottura L'aroma del brodo, della salsa o del vino viene conservato durante la cottura Al termine della cottura, versate i sughi di cottura o la salsa nell'apposita tazza di raccolta e servite

Come pulire la piastra di cottura? Aggiungete il tappo! Inserite il tappo nell'apertura della piastra dopo la cottura Versate dell'acqua calda sulla piastra di cottura

Tappo per plancha 223.2000.000

Rimuovete i residui di cibo strofinando la piastra con il pennello di bambù Rimuovete l'acqua di scarto attraverso la tazza di raccolta

NINHO 2.0 223.7620.000

Dimensioni L x P x H

66 x 54 x 26 cm (25,98" x 21,25" x 10,24")

Numero di coperti

12

Bruciatori potenti in acciaio inox

2

Potenza Superficie di cottura L x P Materiale della cappa Include il tappo per plancha

6,4 kW 61 x 40 cm (24,01" x 15,74") verniciata a polveri ✓ 35 GAS • 35


NINHO ACCESSORI

la iù p i d a r o c n a i s r e Per god cucina alla plancha Cucina normale e al vapore con il coperchio a cupola in acciaio inox • Massimizza la ritenzione del calore e degli aromi • Consente di cuocere le preparazioni nel vapore del loro sugo • Risultati succulenti e saporiti Coperchio inox (nel kit base per plancha) 223.2000.050

Coppia di spatole per plancha

In acciaio inox e legno

Per capovolgere facilmente le pietanze Con angoli arrotondati per proteggere la piastra della plancha

Spatole curve per plancha 223.2005.000

36 • GAS


Con l'accessorio giusto, la vostra plancha saprà offrirvi ancor più variazioni di cottura. Barbecook ha tutto ciò che serve:

Altri accessori

• Per capovolgere facilmente qualsiasi preparazione • Per una varietà a profusione Spatola curva per pesce

• Per la manutenzione ottimale della vostra plancha

Kit base per plancha

223.2010.000

NOVITÀ 2015

Coperchio inox

Pinza in legno  (nel kit base per plancha)

Spatole curve per plancha

223.2000.050

Pennello di bambù Pinza in legno

Kit base per plancha 223.2000.050

Pinza in acciaio inox

Il pennello di bambù pulisce senza graffi

223.2020.000

• Per una facile manutenzione • Spazzolare la piastra di cottura con movimenti circolari • Suggerimento: inclinare leggermente il pennello per evitare spruzzi d'acqua Spruzzatore 223.2050.000

Pennello di bambù (nel kit base per plancha) 223.2000.050

Copertura per plancha 223.8635.000

GAS • 37


38 • TUTTE LE STAGIONI


TUTTE LE STAGIONI TUTTE LE STAGIONI • 39


TREPPIEDI, CESTINI PER IL FUOCO E FOCOLARI PER ESTERNI

Grigliare sul fuoco

Altezza 166 cm (65,35") Con pratica puleggia per appendere le vivande più vicino o più lontano dal fuoco, variandone in tal modo la preparazione

Il treppiede può essere riposto in modo compatto, ripiegandosi come una pratica tenda da pellerossa

Treppiede 223.9681.000

40 • TUTTE LE STAGIONI


Il top della virilità? Senza dubbio colui che osa grigliare direttamente sul fuoco vivo. Avventuroso, pionieristico e macho. Impossibile avvicinarsi a questa sensazione primordiale al giorno d'oggi. • Modo impareggiabile di cucinare all'aperto • Estremamente adatto per sperimentare e creare nuove pietanze • Suggerimenti: paella, stufati, vin brulè

Tutti gli strumenti per preparazioni suggestive

Tegame per castagne

Tegame da barbecue per treppiede

Tegame per popcorn

223.9684.000

223.0945.000

Griglia di cottura 60 per treppiede

Bollitore/forno olandese 9 l

Guanti in nubuck

223.9682.000

223.9704.100

223.0750.000

Wok per treppiede

Bollitore/forno olandese 3 l

Corto soffietto manuale

223.9702.000

223.9705.000

223.1054.000

Ripiano di cottura

Bollitore/forno olandese 0,7 l

Pulitore ceneri

223.9706.000

223.9713.000

223.9703.000

223.0944.100

TUTTE LE STAGIONI • 41


i ic m a li g e c is n iu r Il fuoco Un cestino per il fuoco o un focolare per esterni Barbecook garantiscono calore in qualsiasi momento, in qualsiasi stagione. Raccogliersi attorno a un fuoco è la conclusione ideale per una gustosa grigliata. La persona temeraria può anche usarlo per preparavi sopra il dessert. • Per l'estate e l'inverno • Adatto anche per la cucina di fantasia

CESTINO PER IL FUOCO MODERN RONDA

CESTINO PER IL FUOCO RETRO

CESTINO PER IL FUOCO CLASSIC SQUADRA

H: 62 cm (24,41") ø 40 cm (15,75")

H: 67 cm (26,37”) ø 43 cm (16,93”) (54 cm (21,26”) incl. maniglie)

L x P x H: 62 x 62 x 48,5 cm (24,41" x 24,41" x 19,10")

Acciaio laccato

Acciaio laccato

Acciaio laccato

FOCOLARE PER ESTERNI TRENDY

FOCOLARE PER ESTERNI MODERN 60

FOCOLARE PER ESTERNI MODERN 75

H: 31,5 cm (12,40") ø 59 cm (23,22")

H: 33 cm (12,99") ø 60 cm (23,62")

H: 32 cm (12,60") ø 75 cm (29,53")

Acciaio laccato

Ferro battuto e laccato

Ferro battuto e laccato

223.9710.000

Dimensioni

Materiale Griglia di cottura ø 34 cm (disponibile come accessorio)

Materiale Include griglia di cottura 42 • TUTTE LE STAGIONI

223.9716.000

227.9710.000

223.9692.000

Dimensioni

223.9717.000

223.9701.000

223.9693.000


Altri accessori della serie Tutte le stagioni

Griglia per fuoco 4 piedi

Griglia per fuoco

Griglia per fuoco con vassoio per le ceneri

223.0940.000

223.9712.000

223.0943.000

Scopino

Paletta

Attizzatoio nero

223.9730.000

223.9731.000

223.9721.000

Pennello nero

Pala nera

Attizzatoio

223.9722.000

223.9723.000

223.9709.000

Pinza nera

Copertura per focolare per esterni

Set per caminetto nero

223.9724.000

223.8602.000

223.9720.000

Set per caminetto grigio

Parafuoco stondato in acciaio

Parafuoco piatto di vetro

223.9735.100

223.9739.000

223.9725.000

TUTTE LE STAGIONI • 43


44 • ACCESSORI


ACCESSORI ACCESSORI • 45


NOVITÀ PER IL 2015

Pennello

Griglia elastica 40 x 28 cm

223.0133.055

223.0151.055

Per marinare le pietanze | Setole naturali | Legno di betulla | L: 47 cm (18,50")

Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata l Graticola L x P: 40 x 28 cm (15,75" x 11,02")

A partire dal 2015, 22 accessori Barbecook recheranno il logo FSC, che garantisce che il legno utilizzato per realizzare questi accessori proviene da foreste gestite in modo responsabile. Barbecook garantisce in tal modo la sostenibilità ecologica della sua vasta gamma di accessori. Grembiule con 4 utensili per barbecue

Cestello di cottura regolabile

Spatola per hamburger

Pennello per barbecue

223.0193.055

223.0200.055

223.0201.055

223.0170.055

Spatola, pinza, forchettone e pennello | In acciaio inox con manico in legno di betulla | Grembiule in cotone

Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata | 4 posizioni | Graticola L x P x H: 31,5 x 25 x 5 cm (12,40" x 9,84" x 1,97")

In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 30 cm (11,81")

Setole in ottone e manico in legno di betulla | L: 23 cm (9,06")

Pinza

Pinza Deluxe

Spatola

Forchettone

223.0207.055

223.0207.155

223.0208.055

223.0209.055

Per tutti i tipi di carne | In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 40 cm (15,75")

Ideale per salsicce | In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 40 cm (15,75")

In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 46 cm (18,11")

In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 46 cm (18,11")

Pennello in acciaio

Griglia per salsicce

Set standard

Griglia rettangolare per pollo

223.0211.055

223.0238.055

223.0310.055

223.0521.055

Manico in legno di betulla con setole di rame | Raschietto in acciaio inox | L: 31 cm (12,20")

Manico arrotondato in legno di betulla l Graticola cromata | L: 51 cm (20,08")

Spatola, pinza e forchettone l In acciaio inox con manico in legno di betulla

Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata | Griglia doppia L x P: 36 x 34 cm (14,17" x 13,39") | Manico L: 36 cm (14,17")

46 • ACCESSORI


Griglia per hamburger

Griglia per pesce (1)

Griglia per pesce (3)

Griglia professionale 58,5

223.0927.055

223.0935.055

223.0938.055

223.4060.055

Per 6 hamburger | Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata l Graticola L x P: 35 x 23 cm (13,77" x 9,05")

Per 1 pesce | Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata | 66 x 14 cm (25,98" x 5,51")

Per 3 pesci l Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata | Graticola 28 x 28 cm (11,02" x 11,02")

Griglia cromata con manico in legno di betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x P: 58,5 x 40 cm (23,03" x 15,75")

Griglia professionale 70

Griglia professionale 90

4 spiedini con manico di legno

4 spiedini con anello scorrevole

223.4080.055

223.4090.055

223.0206.055

223.0305.055

Griglia cromata con manico in legno di betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x P: 70 x 40 cm (27,56" x 15,75")

Griglia cromata con manico in legno di betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x P: 90 x 40 cm (35,43" x 15,75")

Cromati con manico in legno di betulla | L: 43 cm (16,93")

In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 46 cm (18,11")

Paio di guanti rossi

Set Midnight

Kit base per plancha

223.0602.000

223.0038.030

223.2000.050

100% cotone + isolamento in alluminio | Rosso L: 28 cm (11,02") | Conforme allo standard UK BS6526

Spatola, pinza e forchettone | In acciaio inox con manico blu | L: 43 cm (16,93")

223.2005.000 - spatole curve per plancha | 223.2030.000 - coperchio inox | 223.2025.000 - pennello di bambù l 223.2015.000 - pinza di legno l L x P x H: 39 x 31 x 16,5 cm (15,35" x 12,20" x 6,49")

Rastrelliera per ali di pollo

Piastra per pizza universale

Piastra di cottura universale

Affumicatoio universale

223.6140.000

Quisson/Siesta

Quisson/Siesta 43 x 35 cm

Quisson/Siesta/Spring

Adatta per 12 ali di pollo | In acciaio inox | L x P x H: 37,5 x 15,5 x 2 cm (14,76" x 6,1" x 0,8")

223.2013.000

223.2011.000

223.9870.000

In terra refrattaria | Adatta per Quisson e Siesta | L x P x H: 43 x 35 x 1,2cm (16,9" x 13,8" x 0,47")

In ghisa smaltata con superficie liscia e scanalata l Adatta per Quisson e Siesta l L x P: 43 x 35 cm (16,9" x 13,8")

Scatola smaltata con coperchio in acciaio inox | Adatto per Siesta, Spring e Quisson | L x P x H: 23,2 x 9,5 x 4 cm (9,13" x 3,74" x 1,6")

Altre novità per il 2015

ACCESSORI • 47


CARBONELLA

Piastra per pizza

Rastrelliera per patate

223.0023.300

223.0024.000

In terra refrattaria | ø 36 cm (42,2")

Per la preparazione di 4 patate | In acciaio inox | L x P x H: 43 x 9 x 4,5 cm (16,93'' x 3,54'' x 1,77'')

Calotta Optima ø 43 (confezionata singolarmente)

Con questi accessori il vostro barbecue a carbonella darà risultati impareggiabili. Rastrelliera per costine

Rastrelliera per Kebab

Calotta Optima ø 43

223.0025.000

223.0026.000

223.0043.000

Perfetta per la preparazione di grossi pezzi di carne o di costine | In acciaio inox | L x P x H: 34,5 x 20 x 15 cm (13,58'' x 7,87'' x 5,91'')

Lo strumento ideale per preparare 5 spiedini in modo perfetto | In acciaio inox | L x P x H: 35,5 x 26,5 x 4,5 cm (13,97'' x 10,43'' x 1,77'')

Riflettore di calore per Optima | In acciaio inox | ø 43 cm (16,92")

223.0043.001

Calotta Major ø 50

Calotta Major ø 50 (confezionata singolarmente)

Piastra di cottura 35

Motore per spiedo

223.0230.043

223.2126.000

Riflettore di calore per Major | In acciaio inox | ø 50 cm (19,69")

223.0050.001

In ghisa smaltata con superficie liscia e scanalata | Adatta per Arena, Major e Optima | ø 35 cm (13,78")

Funzionamento a batteria (non inclusa) | Solo per barbecue a carbonella

Maggiordomo

Piano laterale Go 223.3090.000

Motore per spiedo + spiedo 60 cm (23,62")

Supporto di cottura per pollo

223.3000.000

In lamiera di acciaio laccato | Adatto per Arena, Major e Optima | L x P: 54 x 32 cm (21,26" x 12,60")

In lamiera di acciaio laccato + bambù (CE 1935/2004) | Per tutti i modelli Go | L x P x H: 35 x 22 x 9 cm (13,78'' x 8,66'' x 3,54'')

223.6135.600

Base quadrata per una maggiore stabilità | Recipiente in cui è possibile inserire vino, succo di frutta, ecc. | Vaschetta per la raccolta del grasso di cottura | In acciaio inox | L x I: 27,5 x 18,5 cm (10,8" x 7,3")

223.0050.000

48 • ACCESSORI

Riflettore di calore per Major | In acciaio inox | ø 50 cm (19,69")

Funzionamento a batteria (1,5 volt) - non inclusa | Solo per barbecue a carbonella | Lunghezza totale: +/- 85 cm (33,46")

Riflettore di calore per Optima | In acciaio inox | ø 43 cm (16,92")

223.6139.000


Rastrelliera per ali di pollo

Copertura QuickStart®

Copertura Go

Copertura per QuickStart®

223.6140.000

223.8600.100

223.8607.000

223.8888.000

Adatta per 12 ali di pollo | In acciaio inox | L x P x H: 37,5 x 15,5 x 2 cm (14,76" x 6,1" x 0,8")

In poliestere 600D l Idrorepellente e permeabile all'aria | Conforme a REACH | H: 57 cm (22,44") | ø 66 cm (26") | Per Optima e Major

In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria l Conforme a REACH | L x P x H: 58 x 62 x 95 cm (22,83" x 24,41" x 37,4") | Per Optima Go e Major Go

In PVC/trasparente | ø 65 cm (25,59") | H: 60 cm (23,62") | Per Optima e Major

Griglia di cottura 40

Griglia di cottura 50

Griglia di cottura 56 x 34

Griglia di cottura 43 cm II

227.1400.040

227.1400.050

227.1400.055

227.1400.143

ø 40 cm (15,75") | Per Basic | Cromata

ø 50 cm (19,69") | Per Major | Cromata

L x P: 55,6 x 33,6 cm (21,89" x 13,23") | Per Arena | Cromata

ø 43 cm (16,93") - Per Optima | Cromata

Rastrelliera di riscaldamento 50

Rastrelliera di riscaldamento 55

Griglia per fondo

227.1420.050

227.1420.055

227.2020.018

Trucioli per affumicatore in legno di melo

L x P: 50 x 7,5 cm (19,69" x 2,95") | Per Major | Cromata

L x P: 55,6 x 7,5 cm (21,89" x 2,95") | Per Arena | Cromata

In acciaio inox | ø 18 cm (7,09") | Per tutti i modelli QuickStart®

223.9801.100

Trucioli per affumicatore in legno di quercia

Trucioli per affumicatore in legno di hickory (carya)

Copertura per affumicatore

Copertura per affumicatore XL

223.8608.000

223.8609.000

223.9802.100

223.9803.100

Per affumicatori, barbecue a carbonella e a gas | 1 l - 330 g | Trucioli di legno naturale al 100% | Immergere in acqua per 10 minuti prima dell'uso

Per affumicatori, barbecue a carbonella e a gas | 1 l - 270 g | Trucioli di legno naturale al 100% | Immergere in acqua per 10 minuti prima dell'uso

In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria | H: 70 cm (27,56") | ø: 48 cm (18,9") | Conforme a REACH

In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria | H: 83 cm (32,68") | ø: 60 cm (23,6") | Conforme a REACH

Per affumicatori, barbecue a carbonella e a gas | 1 l - 310 g | Trucioli di legno naturale al 100% | Immergere in acqua per 10 minuti prima dell'uso

ACCESSORI • 49


Polvere di fumo mesquite

Polvere di fumo hickory

Kit generatore di fumo freddo

223.9814.100

223.9813.100

223.9840.160

Per affumicatori, barbecue a carbonella e a gas | 1 l - 360 g

Per affumicatori, barbecue a carbonella e a gas | 1 l - 360 g

Placcato in nichel | Con candelina e polvere di fumo | ø 20 cm

GAS

Piastra di cottura 24 x 42 cm

Leaf 2 burner - LBR2

223.0232.442

223.0900.020

In ghisa smaltata con superficie liscia e scanalata | Adatta per Brahma | L x P: 24 x 42 cm (9,45" x 16,54")

Protezione per barbecue a gas | Solo per Brahma 2.0, 3.0 | L: 48,5 cm l ø 55 mm | 15 pezzi/rotolo

Piastra di cottura per plancha Cebu 3.1

Piastra di cottura universale Quisson/Siesta 43 x 35 cm

Piastra per pizza universale Quisson/Siesta

223.2006.000

223.2011.000

223.2013.000

In ghisa smaltata con superficie liscia e scanalata | Adatta per Cebu 3.1 | L x P x H: 43 x 32,2 x 1,3 cm (16,9" x 12,68" x 0,51")

Scatola smaltata con coperchio in acciaio inox | Adatta per Siesta, Spring e Quisson | L x P x H: 23,2 x 9,5 x 4 cm (9,13" x 3,74" x 1,6")

In terra refrattaria l Adatta per Quisson e Siesta | L x P x H: 43 x 35 x 1,2cm (16,9" x 13,8" x 0,47")

Accessori sviluppati appositamente per barbecue a gas Barbecook. Leaf 3 burner - LBR3 223.0900.030

Protezione per barbecue a gas | Solo per Brahma 4.0, 4.2, 5.2 + Quisson | L: 65 cm | ø 55 mm | 15 pezzi/rotolo

50 • ACCESSORI


Set girarrosto per barbecue a gas

Set girarrosto per barbecue a gas

223.6136.800

223.6138.800

Copertura Barbecook® per barbecue a gas, grande

Copertura per bombola di gas

Motore a batteria (CE) - 2 batterie D 1,5 V - non incluse | Spiedo 80 cm con manico | 2 forcelle per spiedo, 2 ganci di fissaggio | Adatto per Brahma e Quisson

Motore a batteria (CE) - non inclusa | Spiedo 80 cm con manico | 2 forcelle per spiedo, 2 ganci di fissaggio | Adatto per Manua 2 - Kaduva - Vanilla - Impuls 4.0 Spring 300, 330 e 350

223.8601.100

In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria | Conforme a REACH | Per bombole di 11 kg | H: 58 cm (22,8") | ø 31 cm (12,2")

Copertura Barbecook® per barbecue a gas, media

Copertura Brahma K

Copertura BBQ 100 x 60 x 90 cm

Affumicatoio universale

223.8611.000

223.8850.000

223.8605.000

In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria l Conforme a REACH | L x P x H: 86 x 48 x 95 cm (33,86" x 18,9" x 37,4") | Adatta per Brahma K

In polietilene bianco intrecciato | Idrorepellente | L x P x H: 100 x 60 x 90 cm (29,4" x 23,6" x 35,4")

Quisson/Siesta/Spring

In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria l Conforme a REACH | L x P x H: 120 x 55 x 95 cm (47,24" x 21,7" x 37,4") | Adatta per Brahma 2.0, 3.0, Impuls 3.0, Cebu 2.1 e Siesta 210

Griglia di cottura in ghisa Brahma 2

Griglia di cottura in ghisa Brahma 3

227.9300.020

227.9300.030

In ghisa smaltata | Adatta per Brahma 2.0 | 2 x L x P: 43 x 25 cm

In ghisa smaltata | Adatta per Brahma 3.0 | 2 x L x P: 43 x 25 cm + L x P: 43 x 19 cm

In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria | Conforme a REACH | L x P x H: 150 x 56 x 105 cm (59,1" x 22" x 41,3") | Adatta per Brahma 4.0/4.2/5.2, Manua 2/3/4, Banaba, Cebu 3.1/4.1, Impuls 4.0, Vanilla, Kaduva , Siesta 310/412/612, Spring 300/330/350 e Quisson 4000

223.8603.000

223.9870.000

Scatola smaltata con coperchio in acciaio inox | Adatto per Siesta, Spring e Quisson | L x P x H: 23,2 x 9,5 x 4 cm (9,13" x 3,74" x 1,6")

ACCESSORI • 51


ACCENSIONE

Pietra lavica 2 kg

Ventilatore

223.0910.000

223.1050.000

Per la distribuzione ottimale del calore nei barbecue a gas | Prodotto al 100% di origine vulcanica

Riaccende immediatamente il fuoco | In plastica | Azionamento manuale | L: 24,5 cm (9,65")

Corto soffietto manuale

Accendino

Fiammiferi lunghi

Cubetti di accensione 72

223.1054.000

223.1075.000

223.1077.000

223.1079.000

Riaccende immediatamente il fuoco | In legno nero naturale | L x P: 45 x 20 cm (17,72" x 7,87")

Resistente al vento | Butano ricaricabile (C4H10) | Certificato ISO 22702 | L: 26,5 cm (10,4")

Teca con 36 scatole | 60 fiammiferi/scatola | L: 28 cm (11,02")

Un modo ecologico per accendere il fuoco| Certificati DIN-| 72 cubetti/confezione

Trucioli per cucinare 1 kg

Gel di accensione 1 l

Ciminiera di accensione

223.1400.100

223.1400.250

223.3002.170

Costituiti da bambù | Per Amica

Per Amica

In acciaio smaltato, con manico in legno | H: 37 cm - ø 16,5 cm

52 • ACCESSORI


COTTURA ALLA GRIGLIA

Set pranzo 1 persona

Forchettone SST

223.0017.000

223.0020.100

Coltello e forchetta: in acciaio inossidabile + ABS | Tavola in bambù L x P: 30,5 x 22,5 cm (12,01" x 8,86")

In acciaio inox l Lavabile in lavastoviglie | L: 44 cm (17,32")

Set forchettone + spatola + pinza SST

Wok quadrato

Spatola SST

Pinza SST

223.0020.200

223.0020.400

In acciaio inox | Lavabile in lavastoviglie | L: 44 cm (17,32")

In acciaio inox | Lavabile in lavastoviglie | L: 44 cm (17,32")

223.0020.500

In acciaio inox | Lavabile in lavastoviglie | L: 44 cm (17,32")

Per grigliare verdure e carne sminuzzate | In acciaio smaltato | Dimensioni: 34 x 30 x 6,5 cm (13,4" x 11,8" x 2,6")

Wok per verdure

Piastra per pizza

Rastrelliera per patate

Rastrelliera per costine

223.0023.200

223.0023.300

223.0024.000

223.0025.000

Per cucinare facilmente le verdure con il wox sul barbecue | Novità: manico in legno pieghevole l In acciaio smaltato | Dimensioni: 32,5 x 28 x 8 cm (12,8" x 11" x 3,1")

In terra refrattaria | ø 36 cm (42,2")

Per la preparazione di 4 patate | In acciaio inox | L x P x H: 43 x 9 x 4,5 cm (16,93'' x 3,54'' x 1,77'')

Perfetta per la preparazione di grossi pezzi di carne o di costine | In acciaio inox | L x P x H: 34,5 x 20 x 15 cm (13,58'' x 7,87'' x 5,91'')

Rastrelliera per Kebab

Set Kiwi

Set Snow

Set Chili

223.0026.000

223.0032.030

223.0033.030

223.0035.030

Lo strumento ideale per preparare 5 spiedini in modo perfetto | In acciaio inox | L x P x H: 35,5 x 26,5 x 4,5 cm (13,97'' x 10,43'' x 1,77'')

Spatola, pinza e forchettone | In acciaio inox con manico verde | L: 43 cm (16,93")

Spatola, pinza e forchettone | In acciaio inox con manico bianco | L: 43 cm (16,93") / Pinza: 35 cm (13,78")

Spatola, pinza e forchettone | In acciaio inox con manico rosso | L: 43 cm (16,93")

223.0023.000

ACCESSORI • 53


Set Black Pepper

Set Midnight

Calotta Optima ø 43

Calotta Optima ø 43

223.0036.030

223.0038.030

223.0043.000

Spatola, pinza e forchettone | In acciaio inox con manico nero | L: 43 cm

Spatola, pinza e forchettone | In acciaio inox con manico blu | L: 43 cm

Riflettore di calore per Optima | In acciaio inox | ø 43 cm

(confezionata singolarmente)

Calotta Major ø 50

Calotta Major ø 50

Pennello

Griglia elastica 40 x 28 cm

223.0050.000

(confezionata singolarmente)

223.0133.055

223.0151.055

Per marinare le pietanze | Setole naturali | Legno di betulla | L: 47 cm (18,50")

Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata l Graticola L x P: 40 x 28 cm (15,75" x 11,02")

Riflettore di calore per Major | In acciaio inox | ø 50 cm

223.0050.001

Riflettore di calore per Major | In acciaio inox | Confezionata singolarmente | ø 50 cm

223.0043.001

Riflettore di calore per Optima | In acciaio inox | ø 43 cm

Grembiule con 4 utensili per barbecue

Cestello regolabile per barbecue

Spatola per hamburger

Pennello per barbecue

223.0193.055

223.0200.055

223.0201.055

223.0170.055

Spatola, pinza, forchettone e pennello | In acciaio inox con manico in legno di betulla | Grembiule in cotone

Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata | 4 posizioni | Graticola L x P x H: 31,5 x 25 x 5 cm (12,40" x 9,84" x 1,97")

In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 30 cm (11,81")

Setole in ottone e manico in legno di betulla | L: 23 cm (9,06")

4 spiedini con manico di legno

Pinza

Pinza Deluxe

Spatola

223.0206.055

223.0207.055

223.0207.155

223.0208.055

Cromati con manico in legno di betulla | L: 43 cm (16,93")

Per tutti i tipi di carne | In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 40 cm (15,75")

Ideale per salsicce | In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 40 cm (15,75")

In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 46 cm (18,11")

54 • ACCESSORI


Forchettone

10 spiedini

Supporto in graticola

Spiedini di bambù

223.0209.055

223.0210.000

223.0212.000

223.0216.000

In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 46 cm (18,11")

In acciaio inox | L: 33 cm (12,99")

Per piccoli antipasti | In acciaio inox | Teca da 24 pezzi | Graticola L x P: 31 x 31 cm (12,20" x 12,20")

100 spiedini in sacchetto di plastica | L: 30 cm (11,81")

Tegame per barbecue in acciaio inox

Tegame per barbecue con rivestimento in ceramica

Vassoio BBQ ø 35 cm

Vassoio BBQ 34,5 x 23 cm

223.0224.000

223.0225.000

223.0220.100

223.0221.100

Confezione singola | Lavabile in lavastoviglie l L x P: 34,5 x 24 cm (13,58'' x 9,45")

Confezione singola | Lavabile in lavastoviglie l L x P: 34,5 x 24 cm (13,58'' x 9,45")

In alluminio | 3 pezzi/confezione | ø 35 cm (13,8")

In alluminio | 5 pezzi/confezione | L x P: 34,5 x 23 cm (13,58" x 9,1")

Rete per barbecue

Cestello per barbecue nero

Termometro digitale

Piastra di cottura 35

223.0226.000

223.0227.000

223.0229.000

223.0230.043

Impedisce che le pietanze si attacchino alla griglia di cottura | Rivestimento Icflon® | L x P: 36 x 42 cm (14,17'' x 16,54'')

Mantiene la griglia pulita e impedisce che i pezzi di carne cadano nel braciere | Rivestimento Icflon® | L x P x H: 18 x 28 x 2,5 cm (7,09'' x 11,02'' x 0,98'')

In plastica + acciaio inox | 0-140 °C | L: 26 cm (10,24") | 2 batterie AG13 da 1,5 V incluse

In ghisa smaltata con superficie liscia e scanalata | Adatta per Arena, Major e Optima | ø 35 cm

Piastra di cottura 24 x 42 cm

Griglia per salsicce

Pinza 40 cm

Pennello in silicone

223.0232.442

223.0238.055

223.0240.000

223.0250.000

In ghisa smaltata con superficie liscia e scanalata | Adatta per Brahma | L x P: 24 x 42 cm (9,45" x 16,54")

Manico arrotondato in legno di betulla l Graticola cromata | L: 51 cm (20,08")

Cromata | Con manico rivestito in PVC resistente al calore | L: 40 cm (15,75")

Per marinare le pietanze | Setole in silicone, resiste fino a 250 °C | Manico in acciaio inox | L: 23 cm (9,06")

ACCESSORI • 55


4 spiedini con anello scorrevole

Set standard

Set Premium

Griglia rettangolare per pollo

223.0305.055

223.0310.055

223.0500.000

223.0521.055

In acciaio inox con manico in legno di betulla | L: 46 cm (18,11")

Spatola, pinza e forchettone l In acciaio inox con manico in legno di betulla

Pinza, spatola e forchettone | In acciaio inox con manico in legno di palissandro l L: 41 cm (16,14")

Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata | Griglia doppia L x P: 36 x 34 cm (14,17" x 13,39") | Manico L: 36 cm (14,17")

Guanto

Paio di guanti rossi corti

Paio di guanti lunghi

Set grembiule con guanti

223.0600.000

223.0602.000

223.0702.000

223.0802.000

Per mano destra | 100% cotone + isolamento in alluminio | Rosso | L: 28 cm (11,02") | Conforme allo standard UK BS6526

100% cotone + isolamento in alluminio | Rosso | L: 28 cm (11,02") | Conforme allo standard UK BS6526

100% cotone + isolamento in alluminio | Nero | L: 40 cm (15,75") | Conforme allo standard UK BS6526

100% cotone + isolamento in alluminio | Nero | Guanti L: 40 cm (15,75")

Leaf 2 burner - LBR2

Leaf 3 burner - LBR3

Griglia per hamburger

Griglia per pesce (1)

223.0900.020

223.0900.030

223.0927.055

223.0935.055

Protezione per barbecue a gas | Solo per Brahma 2.0, 3.0 | L: 48,5 cm l ø 55 mm | 15 pezzi/rotolo

Protezione per barbecue a gas | Solo per Brahma 4.0, 4.2, 5.2 + Quisson | L: 65 cm | ø 55 mm | 15 pezzi/rotolo

Per 6 hamburger | Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata l Graticola L x P: 35 x 23 cm (13,77" x 9,05")

Per 1 pesce | Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata | 66 x 14 cm (25,98" x 5,51")

Griglia per pesce (3)

Piano rotante con 6 ciotole

Tappo per plancha

Kit base per plancha

223.0938.055

223.1400.400

223.2000.000

223.2000.050

Per 3 pesci l Manico arrotondato in legno di betulla | Graticola cromata | Graticola 28 x 28 cm (11,02" x 11,02")

Tavolo in legno Hevea | Ciotole di ceramica | ø 48 cm, H: 4,8 cm | Per Amica e Joya

Adatto per plancha Ninho e Bero | Max 230 °C | ø 3 cm

223.2005.000 - spatole curve per plancha | 223.2030.000 - coperchio inox | 223.2025.000 - pennello di bambù l 223.2015.000 - pinze di legno l L x P x H: 39 x 31 x 16,5 cm (15,35" x 12,20" x 6,50")

56 • ACCESSORI


Piastra per plancha

Carrello da giardino

Spatole curve per plancha

Spatola curva per pesce

223.2001.000

223.2002.000

223.2005.000

223.2010.000

In ghisa smaltata | L x P x H: 49 x 34,5 x 6 cm (19,29'' x 13,58'' x 2,36'')

In acciaio nero verniciato a polvere | Acciaio inox resistente agli alimenti che funge anche da tagliere | Adatto per Plancha | L x P x H: 90 x 50 x 80 cm (35,4'' x 19,7'' x 31,5'')

In acciaio inox e legno | L: 31 cm (12,2")

In acciaio inox e legno | L: 37 cm (14,6")

Pinza in acciaio inox

Spruzzatore

Tagliere

223.2020.000

223.2050.000

223.3030.000

Tagliere di bambù con ciotole complementari

In acciaio inox | L: 32 cm (12,6")

Per olio, acqua, aceto, ... | 200 ml

Con solco di raccolta liquidi | In bambù | Dimensioni: 45 x 27,5 cm (17,7" x 10,8")

223.3050.000

In bambù + acciaio inox (CE 1935/2004) | L x P x H: 46 x 33 x 5,5 cm (18,11'' x 12,99'' x 2,16'')

Griglia professionale 58,5

Griglia professionale 70

Griglia professionale 90

Set girarrosto

223.4060.055

223.4080.055

223.4090.055

Griglia cromata con manico in legno di betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x P: 58,5 x 40 cm (23,03" x 15,75")

Griglia cromata con manico in legno di betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x P: 70 x 40 cm (27,56" x 15,75")

Griglia cromata con manico in legno di betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x P: 90 x 40 cm (35,43" x 15,75")

per barbecue a gas

Set girarrosto

Supporto di cottura per pollo

Rastrelliera per ali di pollo

Ripiano di cottura

per barbecue a gas

223.6139.000

223.6140.000

223.9703.000

Base quadrata per una maggiore stabilità | Recipiente in cui è possibile inserire vino, succo di frutta, ecc. | Vaschetta per la raccolta del grasso di cottura | In acciaio inox | L x I: 27,5 x 18,5 cm (10,8" x 7,3")

Adatta per 12 ali di pollo | In acciaio inox | L x P x H: 37,5 x 15,5 x 2 cm (14,76" x 6,1" x 0,8")

Per grigliare verdure, carne, pizze, ... | Può essere utilizzato su focolari per esterni o direttamente sul fuoco | In ghisa smaltata | ø 44 cm (17,32") - H: 24 cm (9,44")

223.6138.800

Motore a batteria (CE) - non inclusa | Spiedo 80 cm con manico | 2 forcelle per spiedo, 2 ganci di fissaggio | Adatto per Manua 2 - Kaduva - Vanilla - Impuls 4.0 Spring 300, 330 e 350

223.6136.800

Motore a batteria (CE) - 2 batterie D 1,5 V - non incluse | Spiedo 80 cm con manico | 2 forcelle per spiedo, 2 ganci di fissaggio | Adatto per Brahma e Quisson

ACCESSORI • 57


Trucioli per affumicatore in legno di melo

Trucioli per affumicatore in legno di quercia

Trucioli per affumicatore in legno di hickory (carya)

Polvere di fumo hickory

223.9801.100

223.9802.100

223.9803.100

Per affumicatori, barbecue a carbonella e a gas | 1 l - 310 g | Trucioli di legno naturale al 100% | Immergere in acqua per 10 minuti prima dell'uso

Per affumicatori, barbecue a carbonella e a gas | 1 l - 330 g | Trucioli di legno naturale al 100% | Immergere in acqua per 10 minuti prima dell'uso

Per affumicatori, barbecue a carbonella e a gas | 1 l - 270 g | Trucioli di legno naturale al 100% | Immergere in acqua per 10 minuti prima dell'uso

Per affumicatori, barbecue a carbonella e a gas | 1 l - 360 g

Polvere di fumo mesquite

Kit generatore di fumo freddo

Tabella di taglio A:81

223.9814.100

223.9840.160

223.3010.000

Per affumicatori, barbecue a carbonella e a gas | 1 l - 360 g

Placcato in nichel | Con candelina e polvere di fumo | ø 20 cm

bambù | L x l x A: 70 x 43 x 81 cm

MANUTENZIONE

58 • ACCESSORI

223.9813.100

Pennello per barbecue SST

Pennello di nylon

223.0020.300

223.0140.000

In acciaio inox | L: 44 cm (17,32")

Con manico in plastica


Pennello per barbecue

Pennello 3 in 1

Pennello lungo 3 in 1

Pennello Premium

223.0201.055

223.0202.000

223.0202.100

223.0202.200

Setole in ottone e manico in legno di betulla | L: 23 cm (9,06")

3 funzioni: sfregatura, spazzolatura, raschiatura

3 funzioni: strofinatura, spazzolatura, raschiatura | Per una pulizia grossolana | Lunghezza totale: 37 cm (14,6")

3 funzioni: sfregatura, spazzolatura, raschiatura

Pennello arrotondato

Pennello in acciaio

Detergente per griglia e forno

Detergente per BBQ

223.0202.300

223.0211.055

223.1099.300

223.1099.600

Pulisce facilmente i punti difficili da raggiungere della griglia di cottura | Lunghezza totale: 52 cm (20,47")

Manico in legno di betulla con setole di rame | Raschietto in acciaio inox | L: 31 cm (12,20")

Per superfici smaltate e cromate | Spray 500 ml

Schiuma detergente professionale | 500 ml | ø 6 cm - H 24 cm

Copertura QuickStart®

Copertura Go

Copertura Barbecook®

Copertura per focolare per esterni

223.8600.100

223.8607.000

223.8602.000

In poliestere 600D l Idrorepellente e permeabile all'aria | Conforme a REACH | H: 57 cm (22,44") | ø 66 cm (26") | Per Optima e Major

In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria l Conforme a REACH | L x P x H: 58 x 62 x 95 cm (22,83" x 24,41" x 37,4") | Per Optima Go e Major Go

per barbecue a gas, grande

Copertura per bombola di gas

Copertura Barbecook®

Copertura per affumicatore

Copertura per affumicatore XL

223.8603.000

per barbecue a gas, media

223.8608.000

223.8609.000

In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria | Conforme a REACH | Per bombole di 11 kg | H: 58 cm (22,8") | ø 31 cm (12,2")

223.8605.000

In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria | H: 70 cm (27,56") | ø: 48 cm (18,9") | Conforme a REACH

In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria | H: 83 cm (32,68") | ø: 60 cm (23,6") | Conforme a REACH

In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria l Conforme a REACH | L x P x H: 120 x 55 x 95 cm (47,24" x 21,7" x 37,4") | Adatta per Brahma 2.0, 3.0, Impuls 3.0, Cebu 2.1 e Siesta 210

223.8601.100

In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria l Conforme a REACH | L x P x H: 150 x 56 x 105 cm (59,1" x 22" x 41,3") | Adatta per Brahma 4.0/4.2/5.2, Manua 2/3/4, Banaba, Cebu 3.1/4.1, Impuls 4.0, Vanilla, Kaduva , Siesta 310/412/612, Spring 300/330/350 e Quisson 4000

In poliestere 600D | ø 75 cm (29,5") | H: 36 cm (14,2") | Idrorepellente e permeabile all'aria | Conforme a REACH

ACCESSORI • 59


Copertura Brahma K

Copertura per BBQ Barbecook

Copertura per QuickStart®

Copertura per plancha

223.8611.000

100 x 60 x 90 cm

223.8888.000

223.8635.000

In PVC/trasparente | ø 65 cm (25,59") | H: 60 cm (23,62") | Per Optima e Major

In poliestere 600D | Adatta per plancha Ninho e Bero | Idrorepellente e permeabile all'aria | Conforme a REACH | L x P x H: 70 x 50 x 23 cm (27,6" x 19,7" x 9,1")

Griglia di cottura per plancha CEBU 3.1

Griglia professionale 58,5

223.2006.000

Griglia cromata con manico in legno di betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x P: 58,5 x 40 cm (23,03" x 15,75")

In poliestere 600D | Idrorepellente e permeabile all'aria l Conforme a REACH | L x P x H: 86 x 48 x 95 cm (33,86" x 18,9" x 37,4") | Adatta per Brahma K

223.8850.000

In polietilene bianco intrecciato | Idrorepellente | L x P x H: 100 x 60 x 90 cm (29,4" x 23,6" x 35,4")

GRIGLIE

In ghisa smaltata con superficie liscia e scanalata | Adatta per Cebu 3.1 | L x P x H: 43 x 32,2 x 1,3 cm (16,9" x 12,68" x 0,51")

223.4060.055

Griglia professionale 70

Griglia professionale 90

Griglia di cottura 40

Griglia di cottura 50

223.4080.055

223.4090.055

227.1400.040

227.1400.050

Griglia cromata con manico in legno di betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x P: 70 x 40 cm (27,56" x 15,75")

Griglia cromata con manico in legno di betulla | Diametro delle maglie: 5 mm| L x P: 90 x 40 cm (35,43" x 15,75")

ø 40 cm (15,75") | Per Basic | Cromata

ø 50 cm (19,69") | Per Major | Cromata

60 • ACCESSORI


Griglia di cottura 56 x 34

Griglia di cottura 43 cm II

Rastrelliera di riscaldamento 50

Rastrelliera di riscaldamento 55

227.1400.055

227.1400.143

227.1420.050

227.1420.055

L x P: 55,6 x 33,6 cm (21,89" x 13,23") | Per Arena | Cromata

ø 43 cm (16,93") - Per Optima | Cromata

ø 50 cm (19,69") - Per Major | Cromata

L x P: 55,6 x 7,5 cm (21,89" x 2,95") | Per Arena | Cromata

Griglia per fondo

Griglia di cottura in ghisa Brahma 2

Griglia di cottura in ghisa Brahma 3

227.2020.018

227.9300.020

227.9300.030

In acciaio inox | ø 18 cm (7,09") | Per tutti i modelli QuickStart®

Ghisa smaltata | Adatta per Brahma 2.0 | 2 x L x P: 43 x 25 cm (16,93" x 9,84")

Ghisa smaltata | Adatta per Brahma 3.0 | 2 x L x P: 43 x 25 cm (16,93" x 9,84") + L x P: 43 x 19 cm (16,93" x 7,48")

61 ACCESSORI • 61


62 • MARKETING


MARKETING MARKETING • 63


COMUNICAZIONE

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Gradimento e condivisione nella comunità

Su barbecook.com i consumatori troveranno infor-

Nella comunità Barbecook, gli appassionati di barbecue di tutto

mazioni sui prodotti e il collegamento ai punti vendita

il mondo condividono ricette, consigli e trucchi e potranno anche

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ni sono discusse con occhio critico e

ispirano i fan di Barbecook. Attraverso racconti au-

ricevono una notevole attenzione edito-

tentici su Barbecook, invitiamo i consumatori a dare

riale. E ciò richiamerà nel vostro nego-

un'occhiata ai punti vendita.

zio i lettori più curiosi.

64 • MARKETING


9 iniziative Barbecook che portano nel vostro neg ozio Voucher Golden Grill

Registrate il vostro prodotto Barbecook per tenervi informati

Con il voucher incluso nella confezione, i consumatori potranno

Siete alla ricerca di manuali o di pezzi di ricambio? Registrate

registrare online il proprio prodot-

online il vostro prodotto Barbecook e saprete sempre il numero

to Barbecook, con la possibilità

di riferimento, che può essere facilmente rintracciabile

di vivere una memorabile avven-

www.barbecook.com/registrazione

tura Barbecook. Nel 2015 il vostro prodotto Barbecook vi offrirà il doppio del piacere.

BBQ SHOP

Pubblicità indiretta con i migliori chef

Unite le forze con altri marchi

Anche numerosi grandi chef optano

Grazie a pacchetti promozio-

per un prodotto Barbecook per spe-

nali con solidi partner, Barbe-

rimentare le loro preparazioni duran-

cook rafforza la sua posizione

te la stagione delle grigliate. Sulla

al di fuori dei più diffusi canali

spiaggia, sulla terrazza o in campa-

di vendita. In questo modo, un

gna durante un programma culina-

nuovo gruppo di clienti target

rio? Un prodotto Barbecook fa par-

entrerà in contatto con Barbe-

lare di sé. Anche nel vostro negozio!

cook e con il vostro negozio.

MARKETING • 65


ASSISTENZA

, a ic n o f le e t a z n e t is s As online e offline Consegna puntuale, elaborazione veloce Sapete quanti pallet Barbecook possiamo conservare nel nostro magazzino da 45.000 m2 ? Non meno di 15.000! In altre parole, anche nella stagione di punta vi possiamo garantire consegne puntuali. Veloci ed efficienti grazie al sistema EDI e alla scansione EAN.

Come possiamo aiutarvi? Se non riuscite a trovare online ciò che state cercando, ci sarà sempre qualcuno disponibile ad aiutarvi offline. Telefonate o inviate un'e-mail o un fax al nostro team Barbecook altamente motivato: vi saprà rispondere durante le ore di ufficio, anche in merito agli ordini in corso o a problemi tecnici.

Tel. +32(0)56 36 14 64 Fax +32(0)56 37 15 15 export@barbecook.com

66 • MARKETING

@ ✆


Controllate la vostra richiesta online Consultate online e in tempo reale lo stato dei vostri pezzi di ricambio, dei vostri ordini o delle vostre richieste di garanzia. Vi forniremo rapidamente assistenza sulle vostre pagine personali dedicate ai partner di Barbecook. Qui troverete anche tutti i manuali e le domande frequenti relative ai barbecue che avete in offerta. Suggerimento: sapevate che gli ordini online hanno la priorità per la spedizione?

www.barbecook.com/partner

Accesso illimitato al database delle immagini Avete bisogno di un'immagine ad alta risoluzione di un prodotto Barbecook per creare la vostra presentazione o il vostro sito web? Usando la password "barbecook" avrete accesso illimitato al vasto database di immagini Barbecook. Grazie alla casella di ricerca, è molto facile da usare. Qui troverete anche tutti gli accessori, i loghi, i codici QR e fantastici video sui prodotti.

www.barbecook.com/imagebank

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Industrielaan 4 | 8501 Kortrijk-Heule | BELGIO | Tel. +32 (0)56 36 14 64 | Fax +32 (0)56 37 15 15 | export@barbecook.com

RP: Stéphane Saey | Industrielaan 4 | 8501 Kortrijk-Heule | Belgio | Le informazioni riportate in questa pubblicazione non sono vincolanti né per l'editore né per il venditore dei prodotti illustrati o nominati.


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