11 minute read
Klumme: Josefine fra Solsiden
dansende blodcirkulation og medfølgende tryk, faktisk en lige så god indflydelse som både spinat, fine juicer og ’smuddies’, en gåtur ved Fjorden og en times karmayoga i svedehytten.
De er til stede ved Kongelunden. Ingen bullshit. Når morlille laver frikadeller, farmand hejser flaget og kaffen bliver indtaget i det sort/hvide solskin, så smager frikadellerne af kærlighed og ro og bønnerne af nybrygget kaffe, ikke bittert af Trumps sidste tweet eller din kollegas onlineudbrud af forargelse over en tilfæl dig persons mangel på udstødningsrør på denne persons forbikørende knallert.
Vi smitter hinanden hele tiden med ligegyldigheder og frygt for krig, vira og tyv’knægte. Vi smitter hinanden med bomber af fake news og tusindvis af uskarpe fotos, der kun giver mening for os selv. Vi lægger nemlig ikke kun ét godt op af vores tantes nye hundehvalp … vi lægger hele serien op. Sammen med den halvspiste brunsviger, flere uskarpe lyskæder fra Tivoli, røven af onkel Orla på vej ud efter flere bajere i køkkenet til påskefroko sten og solnedgang nummer 647.
Vi er kun lige begyndt på året, det smukke magiske år 2020, og allerede nu er det blevet småplettet af vores behov for at ytre os om alt og alle og en masse, som vi faktisk ikke ved en skid om. Behovet for at løbe med en halv vind og hoppe med på forargel sens bølger over alle dem, der ikke mener og tænker og gør, som vi selv mener og tænker og gør. Alt det, som vi lovede os selv, vi ville stoppe med. Nytårsaften 2019. Hvis vi tager blodtryksmåleren frem igen, og giver den et skud før og efter et besøg i frokostkanti nen, digitale platforme og sociale medier … så er jeg ret sikker på trykket er steget, som et skud tripple espresso direkte ind i aorta.
Illustration, Helene Aabo
Jeg kan fysisk mærke det i min krop, når for mange af alle de her indtryk planter sig i mig. Specielt inden sovetid. Jeg kan mærke, hvordan jeg lige skal bruge lidt ekstra tid på at feje, støvsuge og lufte ud mentalt. Derfor vil jeg også bruge meget mere tid offline i 2020 og lade verdens ballade fylde meget mindre indeni. Mad guruen Umahro Cadogan husker os på, at vi selv bestemmer, hvad vi vil med vores kroppe, og hvem vi vil fodre. Prinsessen eller narkoluderen. De sunde energier eller alt det billige E-junk. Og det samme gælder vel vores mentale velvære og helbred. Både hvad vi tager ind, men bestemt også hvad vi sender ud. Vi vil alle sammen rigtig gerne passe på klimaet, men så skul le vi måske også holde lidt inde med vores brokkerier, sladder og frygtdannelse, og i stedet fokusere på de områder, hvor vi også selv kan komme med positive og konstruktive inputs, samt glæde og alle de sunde krammere. Klimaet er jo også alle de mentale stråler vi basker rundt imellem.
Jeg vil selv lytte lidt mere til min mors indre stemme, og for dybe mig i dét univers, der får de gode og sunde celler til at gro, lade mit bullshit filter forblive online, men resten af min introverte sjæl skal vokse sig stærk gennem den vigtige nærhed, givtige samtaler, fordybelse og glæde.
Lad os sammen tænke lidt mere over, hvad vi tager ind og sen der ud. Så er jeg nemlig sikker på, at året 2020 kan blive ganske magisk. ■
92 APPETIZE PODCAST
VI HAR UDVIDET OG GJORT VORES TRYKTE PLATFORM LEVENDE, SÅ DU, KÆRE LÆSER, BLANDT ANDET KAN LYTTE TIL UDVALGTE ARTIKLER FRA MAGASINET, OPLÆST AF VORES DYGTIGE SKRIBENTER. DU BLIVER INVITERET BAGOM ARTIKLERNE TIL APPETIZE, HVOR DU FÅR MULIGHED FOR AT LYTTE TIL EKSKLUSIVE INTERVIEWS MED SPÆNDENDE MENNESKER, SOM IKKE NØDVENDIGVIS BLIVER BRAGT I MAGASINET. OG SÅ SKAL DU SPIDSE ØRER, NÅR VORES TO PANELER DISKUTERER SMÅ OG STORE EMNER. ALT DETTE OG MEGET MERE FÅR DU, NÅR DU LYTTER TIL APPETIZE PODCAST PÅ DIN FORETRUKNE PLATFORM
I starten af december åbnede vi et nyt kapitel hos APPETIZE, da vi kunne løfte sløret for vores nye podcast. Ligesom magasinet APPETIZE er APPETIZE Podcast en god blanding af interviews med spændende personligheder, paneldebatter, oplæsning af ud valgte artikler fra magasinet og meget mere.
Allerede nu er der en perlerække af gode afsnit at vælge imellem. Vi har blandt andet haft besøg af julemanden, vores sjove kvinde- og mandepanel, komiker Nicolaj Lange, og man ge flere. Kathrine Skovsgaard er den faste vært, som til tider bliver afløst af nogle af vores andre dygtige journalister.
Blandt andet kan du glæde dig til at høre episoden med Lue og Clara, som er på forsiden af dette nummer. De har begge valgt at gå i deres forældres fodspor som skuespillere, og man kan møde dem i teaterstykket ’Stormene’, der har premiere på Vendsyssel Teater i Hjørring d. 20. februar.
MØD HOLDET BAG APPETIZE PODCAST Kathrine Skovsgaard: Kathrine er en af Aalborgs mest arbejdsomme iværksættere og har været med til at søsatte mange forskellige projekter. Hun har blogget for APPETIZE i halvandet år, så det var ikke et svært valg, da vi skulle vælge værten til vores nye podcast.
Christina Svendsen: Christina holder styr på teknikken og kommer en gang imellem på besøg foran mikrofonen. Hun er også webredaktør og journa list hos APPETIZE, og har sin egen kulturblog, hibou.dk.
Cecilie Wennerlin: Udover at være journalist og blogger hos APPETIZE, så er Ceci lie snart uddannet sexolog, og derfor er hun vores faste ekspert, når vi har besøg af kvinde- og mandepanelerne. Her spiller hun bolden op i spændende diskussioner, der har det moderne par forhold og kønsroller som omdrejningspunkt.
DU KAN LYTTE TIL APPETIZE PODCAST PÅ FØLGENDE TJENESTER:
Apple Podcast Google Podcast – Er på vej Spotify Deezer Podcast Addict
Castbox Spreaker Podchaser Podimo
KIG EFTER APPETIZE LOGOET DÉR HVOR DU STREAMER PODCAST
Christina tv. med indehaverne af APPETIZE
Julemanden
Kathrine tv. med Josefine Valentin
Anne og Kim, ejere af Nam, Menendez of Smaek
Scan siden
DOWNLOAD VORES APPETIZE-APP OG SCAN DENNE SIDE FOR AT LYTTE TIL VORES PODCAST PÅ DIN MOBIL. HELT GRATIS - SE HVORDAN DU BRUGER VORES APP PÅ SIDE 8
Nicolaj Lange
Dan Jacobsen Cecilie th. med Kvindepanelet
Kresten Thomsen
Kathrine og Cecilie med Mandepanelet
BOLIGTRENDS 2020
Søndag 17. maj 10.00 - 13.00
Vi sætter fokus på BOLIGtrends 2020 og har lavet et spændende program, hvor du møder nogle af landets dygtigste trendsættere Dagen byder ud over champagnebrunch, på spændende oplæg fra forskellige virksomheder og designere. Der er bl.a. fokus på farver, indretning, tørrede blomster, borddækning og bæredygtighed.
Du får denne formiddag mulighed for at besøge butikkerne og en masse spændende stande rundt om i centeret. OG der gives gode rabatter! VEL MØDT TIL EN DAG FULD AF BOLIGTRENDS i Shoppen, City Syd, Aalborg
Champagne brunch & en smuk evighedsbuket Tag veninderne, din søster eller mor med til en skøn forkælelses-dag i boligindretningens tegn kr. 90,-
Du kender os bag
Betine Hvidberg Brix
Tinna Feifer Møller
Men kender du vores reklamebureau?
creativum
For snart fem år siden startede vi reklamebureauet Creativum, hvor vi har mange
forskellige slags kunder. Vi har masser af erfaring indenfor den grafi ske verden,
og driver også magasinet APPETIZE. Du sidder sikkert med det i hånden nu, og
så ved du også, at vi står for eksklusivitet, kreativitet og solidt håndværk
– Vi kan vores kram!
PATCHWORK & DESIGN
SE TILBUDDENE FRA MANDAG 24. FEBRUAR PÅ HJEMMESIDEN SAMT FACEBOOK
FEJRER 3-ÅRS FØDSELSDAG MANDAG. 2. MARTS - LØRDAG 7. MARTS PATCHWORK & DESIGN
Der er masser af boliger i Aalborg – hvorfor ikke vælge en af dem, hvor du får mere for pengene?
Hos Himmerland Boligforening får du mere for pengene – hvad enten det er bolig, service eller bæredygtighed, så arbejder vi hver dag for at give vores beboere mest mulig for pengene. Vi er non-pro t, og derfor tjener vi modsat andre ikke på din husleje.
Vi har nyrenoverede boliger klar til overtagelse. Se her:
NYRENOVERET
NYRENOVERET
Info om Blåkildevej:
På Blåkildevej får du alt, du skal bruge. Der er gode parkeringsforhold, legeplads og grønne arealer til børnene, gæstebolig og fælleshus. Boligerne er store og lyse, og du kan vælge mellem gårdhus, rækkehus og lejlighed. Pris: Pr. md. fra kr. 8.000 Indskud: Fra kr. 24.000 Størrelse: 111-130 m2 Værelser: 3-5
Info om Fyrkildevej:
På Fyrkildevej får du en god nabo. Her ligger nemlig Sundheds- og Kvartershuset, hvor alle tænkelige sundhedstilbud er samlet. Og som beboer på Fyrkildevej og Blåkildevej, får man en særdeles god rabat på tness i huset. Pris: Pr. md. fra kr. 6.700 Indskud: Fra kr. 21.000 Størrelse: 90-103 m2 Værelser: 3
nyheder og skønne produkter til dig og din baby
Hent dit 2020 katalog i butikken NYT KATALOG! Hent det i butikken fra d. 7. februar 2020
