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Torta Cioccolatino
by Cremashop
CHE SCIOGLIEVOLEZZA !
Testo
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INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE
• 200 g cioccolato fondente
• 200 g panna fresca
• 125 g biscotti secchi
• 50 g burro
• Fiocchi di sale q.b.
TAVOLA 24 FEBBRAIO 2023 ∙ CREMASHOPMAGAZINE.COM
PROCEDIMENTO
• Spezzettate i biscotti secchi e tritateli in un tritatutto (se volete aggiungere una nota speziata, aggiungete un poco di cannella oppure di zenzero in polvere).
• Tritate il cioccolato fondente. Unitelo alla panna fresca e al burro, poi, fondete il tutto a bagnomaria a fuoco basso. Mescolate finché non otterrete un composto omogeneo e cremoso.
• Unite il cioccolato sciolto ai biscotti tritati. E mescolate con cura.
• Foderate una tortiera (dal diametro di 20 cm) con la carta da forno. Versatevi dentro il composto e compattate con una spatola. Spargete sulla superficie qualche fiocco di sale. Ponete la torta in frigorifero a rassodare per almeno 5 ore.
YOU Netflix
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