speciale
U N BOCCON E E VIA! Con i tempi stretti, spesso le pause sono schiacciate dall'affanno di ritornare in ufficio, a casa o sui banchi di scuola. E capita di frequente cercare soluzioni che si adattino al tran tran frenetico anche quando si parla di mangiare. Ecco perché vi segnaliamo cinque posticini a Crema e dintorni, in cui è possibile placare i morsi della fame con sfizi pratici, veloci, informali e in un clima di totale relax Te s t o ALESSANDRA BARBAZZA
Voglia di Piada?
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a 15 anni la Piada propone solo il meglio della tradizione romagnola. Qui, l’impasto viene preparato seguendo l’antica ricetta, la sfoglia è tirata a mano e le farciture sono gustose e abbondanti, realizzate solo con le migliori materie prime. Ecco perchè la loro piada piace proprio a tutti, grandi e piccini. La si può scegliere con impasto classico, integrale all’olio d’oliva oppure curcuma, semi di chia e semi di lino. La si può mangiare direttamente sul posto, passare a ritirare o farsela consegnare dove si vuole (anche tramite Just Eat).
DOVE SI TROVA Via Cresmiero, 5 Tel. / 331 4007437 www.piadacrema.it Piada Piadineria piada_crema
La pala dello Zero373
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DOVE SI TROVA Piazza Garibaldi, 16 324 6256831 zero373_crema
na delle nuove tendenze cremasche? “Farsi una pala” allo Zero373, in Piazza Garibaldi. No, non sto parlando della tipica pizza dalla particolare forma rettangolare, ma di uno scenografico piatto a forma di pala, dove vengono serviti in abbondanza deliziosi salumi, formaggi, verdurine e tante specialità nostrane del territorio e a km 0: un’alternativa decisamente originale e insolita, che si può personalizzare secondo i propri gusti (o intolleranze). Sul fronte beverage la proposta è arricchita da vini e birre selezionate. Qui, si possono trovare quelle artigianali del The Beer District (di Crema) e quelle agricole del birrificio Pagus (della Val Camonica), realtà che utilizza esclusivamente materie prime autoprodotte.
