ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΠΕΠΡΑΓΜΕΝΩΝ 2012: ΘΕΑΝΩ ΒΡΕΝΤΖΟΥ ΣΚΟΡΔΑΛΑΚΗ ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ, ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ, ΑΛΙΕΙΑΣ, ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ.
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013 Α. Αγροτική Πολιτική Αγροδιατροφικός τομέας: 1. Ίδρυση της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης 2. Εισηγήσεις στο αρμόδιο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων 3. Αγροτικά θέματα σε επίπεδο Περιφέρειας
Αγροτικά Προϊόντα - Κρητική Ποιότητα 1. Brand name ΚΡΗΤΗ 2. Καλάθι αγροτικών προϊόντων 3. Περιφερειακά σήματα ποιότητας (Σήμα πιστοποίησης αγροτικών προϊόντων, Κρητική Κουζίνα, επισκέψιμα Οινοποιεία, Κρητικές γεύσεις) 4. Κρητικό Μπακάλικο
Εξωστρέφεια – προστιθέμενη αξία προϊόντων 1. Συμμετοχές σε εκθέσεις εξωτερικού 2. Επιχειρηματικές αποστολές και συναντήσεις Β2Β 3. Συμμετοχή στο Sympossio Gourmet Touring 2012 4. Συμμετοχή στο Δίκτυο ΑREPO 5. Συμμετοχές σε εκθέσεις εσωτερικού ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
1
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
Δράσεις προβολής 1. Υλικό προβολής 2. Συμμετοχές σε εκδηλώσεις – ημερίδες 3. Συναντήσεις πληροφόρησης για την κρητική κουζίνα κτλ 4. Προώθηση Κρητικής Γαστρονομία στα διεθνή και εθνικά μέσα (ΜΜΕ) 5. Ψηφιακό σύστημα υποστήριξης Αγροδιατροφικού τομέα Κρήτης
Β. Κοινωνική Πολιτική 1. Κοινωνικό παντοπωλείο 2. Κοινωνικό φροντιστήριο 3. Ημερίδες ευαισθητοποίησης κοινωνικών θεμάτων 4. Χριστουγεννιάτικες εκδηλώσεις 2012
Επίλογος
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
2
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
Εισαγωγή Μέσα στην δύσκολη οικονομική συγκυρία και στην πολυδιάστατη κρίση που βιώνει η κοινωνία μας, προσπαθούμε να στηρίξουμε πολύπλευρα την κρητική κοινωνία, την κρητική οικονομία και την ποιότητα ζωής των ασθενέστερων συμπολιτών μας. Μέσα σε ένα ευάλωτο οικονομικό περιβάλλον όπου κυριαρχεί η ανασφάλεια, εμείς προσπαθούμε να δώσουμε το έναυσμα της ελπίδας για μια καλύτερη ποιότητα ζωής για τους συμπολίτες μας. Μέλημα μας, η Περιφέρεια να είναι αρωγός στην ανάπτυξη, στην πρόοδο της κρητικής κοινωνίας και οικονομίας. Σήμερα, διεκπεραιώνεται ένας στρατηγικός σχεδιασμός ανάπτυξης και ευημερίας του τόπου μας. Οι προσπάθειες μας για την οικονομική και κοινωνική αειφορία επικεντρώνονται, στην τοπική οικονομία, με στρατηγικό σχεδιασμό, σε συνεργασία με φορείς για το ξεκίνημα νέων εξαγωγικών συνεργασιών, όπου θα αποτελούν τους προπομπούς διαρκούς οικονομικής και εξαγωγικής δραστηριότητας των κρητικών προϊόντων σε όλο τον κόσμο. Για να πραγματοποιηθεί ο στόχος, προωθούμε την μοναδικότητα της ποιότητας των κρητικών προϊόντων, θέτοντας τα παραγόμενα εξαγωγικά προϊόντα μας στο υψηλότερο επίπεδο ποιότητας ,με αυστηρή πιστοποίηση και διαρκείς ελέγχους. Δεν αρκεί όμως να έχουμε μόνο ποιοτικά προϊόντα, σε έναν αδυσώπητο οικονομικό ανταγωνισμό πρέπει να τα διαφυλάξουμε, να τα ενισχύσουμε, να τα εντάξουμε στην συνείδηση του καταναλωτή τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, στο υψηλότερο επίπεδο ποιότητας. Γι αυτό με την απόκτηση ενός ενιαίου brand name ταυτόσημου με την ιδιαίτερη ποιότητα τους, υπερτερούμε στον ανταγωνισμό και ταυτόχρονα ανταμείβουμε τον μόχθο και την προσπάθεια του κρητικού παραγωγού. Για να ισχυροποιήσουμε όμως την θέση μας στο εξωτερικό, αναδεικνύουμε το brand name «ΚΡΗΤΗ» σε δυο επίπεδα. •
Το πρώτο είναι η ανάδειξη των ποιοτικών προϊόντων μας μέσα από την διαρκή συμμετοχή σε εκθέσεις και την παρουσία μας σε παγκόσμιο επίπεδο.
•
Το δεύτερο όχημα σε αυτόν τον στρατηγικό σχεδιασμό, προωθείται με την Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης.
Αποτελέσματα των πρωτοβουλιών μας, για την ενίσχυση της αγροτικής οικονομίας, είναι η προσβασιμότητα της πρωτογενούς παραγωγής στο εξωτερικό, μέσα από ένα πλάνο προβολής και ισχυρού τοπικού marketing.
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
3
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
Οι προσπάθειες μας βλέπουμε να καρποφορούν. Ο στρατηγικός σχεδιασμός μας, επιβεβαιώνεται. Νέες αγορές, νέα κανάλια διακίνησης προϊόντων δημιουργούνται. Αυτή την στιγμή το κρητικό μέλι βρίσκεται στα ράφια της Ρώσικης αγοράς. Οι επαφές με τις αραβικές χώρες που είχαμε το 2012 καρποφόρησαν και από αρχές Ιανουάριου του 2013 ξεκινάμε την προσέγγιση και μεθοδικά δημιουργούμε οικονομική συνεργασία στην πλούσια οικονομικά και πολυπληθή αραβική αγορά. Καρποφορία των δράσεων μας είναι και η επικειμένη συνεργασία με Ισραηλινές εταιρίες για την προώθηση των εξαγωγών μας όπου θα πραγματοποιηθεί τον Φεβρουάριο του 2013. Ακολουθεί η Γαλλία, ο Καναδάς, οι ΗΠΑ, η Σαουδική Αραβία κα. Κομμάτι του στρατηγικού σχεδιασμού, αποτελεί και η προσπάθεια σύνδεσης του αγροδιατροφικού με τον τουριστικό κλάδο. Η εξέλιξη αυτή φέρνει πιο κοντά από ποτέ τον πρωτογενή τομέα παραγωγής με τον τριτογενή τομέα. Η δυνατότητα που έχει ο επισκέπτης στο νησί μας να γνωρίζει τα προϊόντα μας από κοντά τον καθιστά αρωγό στην προσπάθεια διαφήμισης καθώς και δημιουργίας καταναλωτικής συνείδησης των προϊόντων μας, μετά την επιστροφή στην χώρα του. Γίνεται αντιληπτό ότι επιδιώκουμε, ότι προσπαθούμε και εργαζόμαστε για την ενίσχυση της ποιότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών μέσα από έναν ευρύτερο στρατηγικό σχεδιασμό που αφορά την συνεχή ανάπτυξη της Κρήτης. Έτσι υπό την αιγίδα της Περιφέρειας προσπαθούμε να συγχρονίσουμε να υποστηρίξουμε την εξωστρέφεια της παραγωγής μας που θα είναι συνυφασμένη με την ποιότητα. Η Περιφέρεια αποτελεί την ομπρέλα στήριξης της πρωτογενούς παραγωγής και της εξαγωγικής διαδικασίας των προϊόντων μας. Ταυτόχρονα όμως, προσπαθούμε και για την ενίσχυση των πιο αδύναμων ομάδων του πληθυσμού στο νησί μας. Η κοινωνική ευαισθησία μας στις οικογένειες που δοκιμάζονται από την οικονομική κρίση και που βρίσκονται σε μειονεκτική θέση, μας κάνει να εργαζόμαστε και να προσπαθούμε για όλους τους συνανθρώπους μας. Έτσι αρχικά ενισχύουμε το κοινωνικό παντοπωλείο, που αποτελεί μια βασική δομή ενίσχυσης και συμπαράστασης των δοκιμαζόμενων οικογενειών από την οικονομική κρίση. Η δράση αυτή έγινε θεσμός και αγκαλιάστηκε από την Κρητική κοινωνία. Βάσει των στοιχείων υπάρχουν 4500 οικογένειες στην περιφέρεια Κρήτης, που αδυνατούν να εξασφαλίσουν τα είδη πρώτης ανάγκης. Βρισκόμαστε δίπλα σε όλες τις ευπαθείς ομάδες ανεξαρτήτου ηλικίας, έχουμε δημιουργήσει το κοινωνικό φροντιστήριο, που στοχεύει στην ενίσχυση των γνώσεων των μαθητών, που ανήκουν στις πιο ευάλωτες ομάδες του πληθυσμού. Το κοινωνικό φροντιστήριο, έχει 2 μαθησιακούς τομείς, το φροντιστήριο ξένων γλωσσών και το κοινωνικό φροντιστήριο για μαθήματα πρωτοβάθμιας και ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
4
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης. Οι κοινωνικές δράσεις σε επίπεδο περιφέρειας Κρήτης εντείνονται στην δοκιμαζόμενη οικογένεια από την οικονομική κρίση. Είμαστε δίπλα σε κάθε οικογένεια και προσπαθούμε για την οικονομική ανάκαμψη και κοινωνική πρόοδο. Θέλουμε να ενισχύσουμε την δραστηριότητα της περιφέρειας για την αντιμετώπιση του φαινομένου της φτώχιας και του κοινωνικού αποκλεισμού μέσα από ένα ολοκληρωμένο σχέδιο δράσης.
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
5
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
Α. Αγροτική Πολιτική ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΤΟΜΕΑΣ 1. Η ΙΔΡΥΣΗ ΤΗΣ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΡΑΞΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ Η Κρήτη, είναι η μοναδική Περιφέρεια η οποία αξιοποίησε τον νόμο 4015/2011, για την ίδρυση Αγροδιατροφικών Συμπράξεων για την Ανάπτυξη και διαχείριση των καλαθιών προϊόντων των Περιφερειών της Ελλάδας. Ιδρύσαμε την Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης, στις 27/03/2012, μια αστική μη κερδοσκοπική εταιρία, με μειοψηφική συμμετοχή της Περιφέρειας. Ως σήμερα συμμετέχουν 34 Κρητικές παραγωγικές επιχειρήσεις και ομάδες παραγωγών, ενώσεις και αγροτικοί συνεταιρισμοί, Επιμελητήρια και επαγγελματικοί σύνδεσμοι. Η ίδρυση της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης, ως ένας εξειδικευμένος φορέας διαχείρισης και προώθησης του Καλαθιού Κρητικών προϊόντων, αποτελεί και το βασικό εργαλείο υλοποίησης του στρατηγικού σχεδιασμού για την ανάπτυξη και αναβάθμιση του Αγροδιατροφικού τομέα στο νησί. Παράλληλα η Αγροδιατροφική σύμπραξη προσπάθεια της Περιφέρειας στην: -
-
ήρθε
να
πλαισιώσει
την
Προώθηση και προβολή των αγροτικών ποιοτικών προϊόντων Σύνδεση των προϊόντων με τις διεθνείς αγορές Διασύνδεση της αγροτικής παραγωγής με τον τουρισμό και στην προώθηση του τουριστικού προϊόντος στο διευρυμένο χαρτοφυλάκιο του γαστρονομικού και οινικού τουρισμού Υποστήριξη της δικτύωσης παραγωγών και επιχειρήσεων Οργάνωση προτύπων και εποπτείας της πιστοποίησης προϊόντων και υπηρεσιών κάτω από την ομπρέλα του κοινού brand name ΚΡΗΤΗ
Η υποστήριξη και ο προσανατολισμός των παραγωγών τόσο στην εσωτερική αγορά, όσο και στο εξωτερικό μέσω της Αγροδιατροφικής, έχει ήδη καθιέρωση τα κρητικά προϊόντα και έχει συμβάλει στην αύξηση των εξαγωγών.
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
6
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
2. ΕΙΣΗΓΗΣΕΙΣ ΣΤΟ ΑΡΜΟΔΙΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ: Οι παρεμβάσεις και οι εισηγήσεις από την Περιφερειακή διοίκηση, στα εθνικά κέντρα αποφάσεων έγιναν σε καίρια και σημαντικά θέματα τα οποία αφορούσαν άμεσα την Περιφερειακή πολιτική σε τοπικό επίπεδο, με γνώμονα την τοπική ανάπτυξη. Ενδεικτικά οι εισηγήσεις αφορούσαν στα παρακάτω θέματα: -
-
-
-
-
-
-
05/01/2012: Μέριμνα για την άρση απόσπασης υπαλλήλων στον Σταθμό Γεωργική Έρευνας Ασωμάτων, στο Ρέθυμνο. 12/01/2012: Πρόταση για σύσταση περιφερειακού τομέα ενισχύσεων και αποζημιώσεων, τομέα εφαρμοσμένης έρευνας , τομέα ανάπτυξης και υποστήριξης του αγρότη. 20/01/2012: Αίτηση για προσωρινή διάθεση 7 γεωπόνων από το ΚΕΠΠΥΕΛ Ηρακλείου στον ΕΛΓΑ Κρήτης 30/01/2012: Προτάσεις για την ισχυροποίηση της αποτελεσματικότητας στην περιφερειακή διοίκηση, ύστερα από την εφαρμογή του Καλλικράτη 22/03/2012: Προτάσεις για την προγραμματική σύμβαση – καλάθι γεωργικών προϊόντων της περιφέρειας Κρήτης. Μνημόνιο συνεργασίας της Περιφέρειας Κρήτης, του ΥΠΑΑΤ και του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ. 05/04/2012: Προτάσεις διορθωτικών αλλαγών για την διανομή γευμάτων από προϊόντα μη ελληνικής προέλευσης σε μαθητές σχολείων 21/06/2012: Αίτημα για εποχικό προσωπικό δακοκτονίας 09/07/2012: Προτάσεις για την βέλτιστη διαχείριση του προγράμματος δακοκτονίας – εκχώρηση πιστώσεων σε Περιφερειακό επίπεδο 17/07/2012: Φάκελος προτάσεων για την χρηματοδότηση του προγράμματος αγροτικού εξηλεκτρισμού εγκαταστάσεων αγροτικών εκμεταλλεύσεων φυτικής και ζωικής παραγωγής 17/07/2012: Επανάληψη του ζητήματος για την αναδιάρθρωση των Κρητικών Αμπελώνων 30/07/2012: Αίτημα απόσπασης προσωπικού από το ΚΕΠΥΕΛ για την υλοποίηση του προγράμματος δακοκτονίας 04/12/2012: Επανάληψη των προτάσεων για την βέλτιστη διαχείριση του προγράμματος δακοκτονίας – εκχώρηση πιστώσεων σε Περιφερειακό επίπεδο
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
7
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
3. ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ: - ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ ΣΤΟΝ Ν. ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ – ΣΥΣΤΑΣΗ ΟΜΑΔΑΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ Οργανώσαμε ομάδα εργασίας μαζί με στελέχη του ΥΠΑΑΤ, για την επεξεργασία των συμπερασμάτων και των προτάσεων της μελέτης του ΤΕΙ Κρήτης για την αμπελουργία στον Νομό Ηρακλείου. Η ομάδα έχει ως αντικείμενο την: - καταγραφή του πολλαπλασιαστικού υλικού στην περιφέρεια Κρήτης με σκοπό την δημιουργία μητρικής φυτείας για την εφαρμογή της αναμπέλωσης - εκπαίδευση γεωτεχνικών και αγροτών - εφαρμογή κοινοτικών προγραμμάτων -διεύρυνση κόστους εγκατάστασης καλλιέργειας λειτουργίας, και συνολικού κόστους καλλιέργειας
αμπέλου,
κόστους
- ΘΕΜΑΤΑ ΔΙΕΚΠΕΡΑΙΩΣΗΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ ΑΝΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ -
Εποικισμός και αναδασμοί
-
Επαγγελματική και ερασιτεχνική αλιεία
-
Ποιοτικός και φυτοϋγεινομικός έλεγχος
-
Φυτική και ζωική παραγωγή
-
Κτηνιατρική
- ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΣΕ ΔΟΜΕΣ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Α. Ολοκλήρωση της συμφωνίας συνεργασίας για την αξιοποίηση και αναβάθμιση του Σταθμού Γεωργικής Έρευνας Ασωμάτων στον Δήμο Αμαρίου. Πρόκειται για την από κοινού δράση του ΥΠΑΑΤ, της Περιφέρειας Κρήτης, του Δήμου Αμαρίου και της Ιεράς Μονής Ασωμάτων, με σκοπό την επαναλειτουργία της Σχολής και την αξιοποίηση του σταθμού και του περιβάλλοντα χώρου. Η συμμετοχή μας σε μια τέτοια πρωτοβουλία ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
8
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
θωρακίζει τον επαναπροσδιορισμό μιας δυνατής τοπικής οικονομίας σε απομονωμένες ορεινές περιοχές του Νησιού. Η ποιοτική βελτίωση της παρεχόμενης γεωργικής εκπαίδευσης και κατάρτισης, δίνει την δυνατότητα και την ευκαιρία προσέλκυσης νέων κτηνοτρόφων και παραγωγών να ασχοληθούν με τον πρωτογενή τομέα.
Β. Αξιοποίηση Γεωργικής Σχολής Μεσσαράς Εισηγηθήκαμε την λειτουργία της Γεωργικής σχολής Μεσσαράς, σχολή ΕΠΑΣ. Θεωρούμε σημαντικό και σπουδαίο την λειτουργία σχολών κατάρτισης και εκπαίδευσης του πρωτογενή τομέα, τόσο για την τοπική κοινωνία όσο και για την τοπική οικονομία.
Γ. Υποστήριξη των προϊόντων ΠΟΠ, ΠΓΕ και ΕΠΙΠ– ΣΥΝΤΑΞΗ ΦΑΚΕΛΩΝ Με πρωτοβουλία της Περιφέρειας Κρήτης, ζητήσαμε από όλες τις Περιφερειακές Ενότητας και φορείς τις προτάσεις τους για την υποβολή φακέλων στην αρμόδια εθνική αρχή, για την πιστοποίηση των προϊόντων μας, ως: -
Προϊόντων Ονομασίας Προέλευσης
-
Γεωγραφικής ένδειξης
-
Εγγυημένων παραδοσιακών ιδιότυπων προϊόντων
-
Ορεινών και παραδοσιακών Οι προτάσεις τους εξετάζονται και θα συμβάλουν στην σύνταξη φακέλων, πλαισιώνοντας την προσπάθεια και την προτεραιότητα μας να προωθήσουμε και να στηρίξουμε το περιφερειακό μας καλάθι.
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
9
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
Αγροτικά Προϊόντα - Κρητική Ποιότητα ______________________________ 1. BRAND NAME ΚΡΗΤΗ Δημιουργήσαμε και κατοχυρώνουμε διεθνώς, σε παγκόσμιο επίπεδο το σήμα ΚΡΗΤΗ. Η κανονιστική διάταξη που υπάρχει και το σύστημα πιστοποίησης διασφαλίζει την ταύτιση του ονόματος ΚΡΗΤΗ με την ποιότητα, με ποιοτικά προϊόντα και υπηρεσίες. Δημιουργήσαμε κείμενο με τις αξίες του τόπου μας, το οποίο θα αποδίδεται σε φορείς που πληρούν τα πρότυπα. Για πρώτη φορά υλοποιείται μια προσπάθεια σε επίπεδο περιφέρειας για την ανάδειξη του πρωτογενή τομέα, η οποία συντάσσεται ανάμεσα στους βασικούς πυλώνες ανάπτυξης της Κρήτης, τον πρωτογενή και τον τουρισμό. Η κοινή ταυτότητα, υλοποιήθηκε από την Περιφέρεια με σκοπό να αποτελέσει το διαβατήριο για τα ποιοτικά προϊόντα και υπηρεσίες προς τις αγορές εντός και εκτός Κρήτης. Σκοπός, το νησί να αποκτήσει όνομα, τα προϊόντα του να γίνουν ανταγωνιστικά και να αποκτήσουν προστιθέμενη αξία. Μόνο τότε, η τοπική παραγωγή θα μπορέσει να αυξήσει την προσφορά, οι αγρότες, κτηνοτρόφοι και όποιοι εμπλέκονται επιχειρηματικά με την παραγωγή, να μπορέσουν να ανταγωνιστούν τις μεγάλες αγορές τροφίμων, ιδίως ως προς την ποιότητα, και να μπορέσουμε να μιλάμε για την Κρήτη του πρωτογενή τομέα. Έχουμε την ευθύνη της εποπτείας των διαδικασιών πιστοποίησης προϊόντων και υπηρεσιών για χρήση του σήματος «ΚΡΗΤΗ» (πχ προϊόντα, κρητική κουζίνα, επισκέψιμα οινοποιεία, αγροτουρισμός, εμπόριο κα). Ελέγχουμε, διαχειριζόμαστε και υποστηρίζουμε την ενιαία ταυτότητα «ΚΡΗΤΗ» για όλες τις ποιοτικές εκφράσεις που αντικατοπτρίζουν το όνομα «ΚΡΗΤΗ». Για πρώτη φορά οι παραγωγικοί φορείς της Κρήτης συμμετέχουν και οργανώνονται σε ένα κοινό σχεδιασμό ανάδειξης και αξιοποίησης του αγροδιατροφικού τομέα, με μια ενιαία κοινή ταυτότητα –brand name –, όπου η Περιφέρεια Κρήτης έχει τον ουσιαστικό ρόλο του θεματοφύλακα.
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
10
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
BRAND NAME
ΟΝΟΜΑ ΚΡΗΤΗ
-ΑΓΓΛΙΚΟ ΛΟΓΟΤΥΠΟ
ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΛΟΓΟΤΥΠΟ
2. ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ To καλάθι της περιφέρειας, το οποίο δημιουργήσαμε, αποτελείται όχι μόνο από τα αγροτικά μας προϊόντα, αλλά και από την Κρητική Διατροφή και τον γαστρονομικό τουρισμό. Είναι ένα καινοτομικό εργαλείο το οποίο περιλαμβάνει την άυλη γαστρονομική κουλτούρα και τον πολιτισμό μας. Οι ομάδες εργασίας οι οποίες επεξεργάζονται και συμβάλουν στην υλοποίηση του στρατηγικού σχεδιασμού της περιφέρειας Κρήτης κατέγραψαν τόσο τα προϊόντα τα οποία καλλιεργούνται και παράγονται στο νησί, όσο και τα προϊόντα που θέλουμε και μπορούμε να ενδυναμώσουμε στην Κρήτη, με βελτιώσεις στα καλλιεργητικά πλάνα και στον σχεδιασμό καλλιεργειών. Τα προϊόντα αυτά αφορούν την ζωική, φυτική παραγωγή και την αλιεία. Συνειδητοποιώντας πως σήμερα το μεγαλύτερο κοινωνικά και οικονομικά ζητούμενο είναι η ποιότητα, το καλάθι της Περιφέρειας Κρήτης θέλει, να κερδίσει το στοίχημα μιας πραγματικά βιώσιμης λύσης, δημιουργώντας ποιοτικά ανταγωνιστικά προϊόντα.
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
11
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
3. ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΑ ΣΗΜΑΤΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ (ΣΗΜΑ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ, ΚΡΗΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ, ΕΠΙΣΚΕΨΙΜΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ, ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ) Με γνώμονα τους στόχους που παρουσιάσαμε, δημιουργήθηκαν πρότυπα με συγκεκριμένες προδιαγραφές και ένα σύστημα ελέγχου και διαχείρισης για προϊόντα και Υπηρεσίες. Οι δράσεις των περιφερειακών σημάτων αποτελούν μια έμπρακτη απόδειξη διασύνδεσης των προϊόντων με τον γαστρονομικό τουρισμό. Α) ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΜΕ ΤΟ ΣΗΜΑ ΚΡΗΤΗ: Εξαιρετικά σημαντικό και καθοριστικό βήμα για την ανάπτυξη αλλά και την προστασία του πρωτογενή τομέα και της μεταποίησης των προϊόντων , είναι η ανάπτυξη των προτύπων για την πιστοποίηση των προϊόντων της Κρητικής υπαίθρου με το σήμα «ΚΡΗΤΗ» από την Περιφέρεια Κρήτης. Τα πρότυπα έχουν ολοκληρωθεί και θα είναι έτοιμα για εφαρμογή στις αρχές του 2013. Στόχος είναι η σήμανση των κρητικών προϊόντων, μέσα από τον σχολαστικό έλεγχο της ιχνηλασιμότητας τους τα οποία έχουν καθορισμένες προδιαγραφές ποιότητας και ασφάλειας. Στις προδιαγραφές συμπεριλαμβάνονται όλες οι φάσεις παραγωγής, από το χωράφι στο ράφι μέχρι και τον τελικό καταναλωτή και αφορούν τα πεδία λειτουργίας της επιχείρησης, την προέλευση των προϊόντων, την παραγωγική διαδικασία, την μεταποίηση, την τυποποίηση και τη διάθεση. Την εφαρμογή των προτύπων στην διαδικασία παραγωγής των τοπικών προϊόντων και η πιστοποίηση των επιχειρήσεων θα ακολουθήσει η προβολή και προώθηση τους στις αγορές εντός και εκτός της χώρας. Η διαδικασία αυτή θα προστατέψει αλλά και θα βοηθήσει στην αύξηση της προστιθέμενης αξίας των ποιοτικών προϊόντων που πληρούν τις προδιαγραφές του σήματος.
Β) ΣΗΜΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ Το σήμα Ποιότητας Κρητικής Κουζίνας της Περιφέρειας Κρήτης ξεκίνησε ουσιαστικά να λειτουργεί το 2012. Το περασμένο έτος, πιστοποιήθηκαν 15 επιχειρήσεις ενώ υπάρχουν υπό επεξεργασία επιπλέον αιτήσεις από επιχειρήσεις. Το σύστημα πιστοποίησης της Κρητικής Κουζίνας, αφορά σε επιχειρήσεις εστίασης και επισιτιστικά τμήματα, τα οποία λειτουργούν βάσει συγκεκριμένων προδιαγραφών. Τα κριτήρια αφορούν την νομική ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
12
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
λειτουργία, την χρήση πρώτων υλών, το εδεσματολόγιο, τις αρχές υγειονομικού ενδιαφέροντος και τις προσφερόμενες υπηρεσίες. Στόχος του σήματος είναι: -
η προστασία και η ανάδειξη της Κρητικής Διατροφής,
-
η διάθεση των Κρητικών προϊόντων,
-
η αναβάθμιση των προσφερόμενων υπηρεσιών εστίασης,
-
η σύνδεση του πρωτογενούς τομέα με τον τουρισμό, και
-
η προώθηση της Κρήτης ως γαστρονομικός προορισμός
Για τη χορήγηση του σήματος έχει αναπτυχθεί σύστημα-πρότυπα πιστοποίησης και διαχείρισης ελέγχου. Η Περιφέρεια Κρήτης είναι υπεύθυνη τόσο για την διαδικασία πιστοποίησης όσο και για τον έλεγχο που πραγματοποιείται από το μητρώο εκπαιδευμένων επιθεωρητών στα συγκεκριμένα πρότυπα. Περά από την πιστοποίηση, υποστηρίζουμε συμβουλευτικά τις επιχειρήσεις σε κρίσιμα επιχειρηματικά θέματα όπως είναι η συνεχιζόμενη εκπαίδευση και κατάρτιση ιδιοκτητών και προσωπικού, η προβολή και προώθηση, η προτροπή ανάπτυξης δικτύωσης με άλλες επιχειρήσεις τουρισμού και συνέργιες με προμηθευτές και παραγωγικούς συλλογικούς φορείς. Πιο συγκεκριμένα και ανά Περιφερειακή Ενότητα, οι 15 πιστοποιημένες επιχειρήσεις, εκ των οποίων 3 Αγροτουριστικά καταλύματα και 1 πεντάστερο Ξενοδοχείο στο Ηράκλειο.
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
13
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
Νομός Ρεθύμνου 1. Εστιατόριο «VENETO» 2. Εστιατόριο «Πρίμα Πλώρα» 3. Εστιατόριο «Αλάνα» 4. Εστιατόριο «Πάνακρον» 5. Ταβέρνα «Κάστρο» 6. Εστιατόριο «Αυλή» Νομός Χανίων 1. Εστιατόριο «Βοτανικού Πάρκου Κρήτης» 2. Εστιατόριο «Πιπεριά» 3.
Παραδοσιακό
Κέντρο
Γαστρονομικό
Κρητικής
Διατροφής
«ΝΤΟΥΝΙΑΣ» 4.
Tαβέρνα
«Ο
Τζανέρης
κι
η
Αρχόντισσα» 5. Ταβέρνα «Τα νέα Ρούματα» Νομός Ηρακλείου 1. Παραδοσιακοί Ξενώνες «Εαρινό» 2. Ταβέρνα «Κρήτες» 3. Παραδοσιακοί Ξενώνες «ΘΑΛΟΡΗ» 4. Ξενοδοχείο Creta Maris
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
14
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
Με την πιστοποίηση του γαστρονομικού προγράμματος του ξενοδοχείου Creta Maris τον Νοέμβριο του 2012, η Περιφέρεια Κρήτης, βοηθάει στην ουσιαστική διασύνδεση πρωτογενή και τριτογενή τομέα παραγωγής. Πλέον, τα προϊόντα από την Κρητική ύπαιθρο, προσφέρονται σε ένα από τα παλαιότερα και πιο αναγνωρίσιμα ξενοδοχεία του νησιού μας. Η προσπάθεια μας για την σύνδεση του αγροτοδιατροφικού με τον τουριστικό τομέα παραγωγής,
συνεχίζεται,
δεδομένου
ότι
και
άλλες
ξενοδοχειακές
επιχειρήσεις, έχουν δείξει ενδιαφέρον για την πιστοποίηση τους.
Γ) ΣΗΜΑ ΕΠΙΣΚΕΨΙΜΩΝ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΩΝ Το σήμα αφορά επισκέψιμες οινοποιητικές μονάδες. Στόχοι του σήματος είναι:
-
η συνεργασία με τα Δίκτυα Οινοποιών Ανατολικής & Δυτικής Κρήτης.
-
Η ανάπτυξη του οινοτουρισμού σε ποιοτικές εγκαταστάσεις
-
Η προώθηση υπηρεσιών οινογνωσίας και ξενάγησης
-
Η προβολή του τοπικού οίνου και των τοπικών ποικιλιών αμπελουργίας
Και σε αυτή την περίπτωση οι προδιαγραφές λειτουργίας και η παροχή υπηρεσιών είναι συγκεκριμένες. Τα κριτήρια αφορούν την νομική ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
15
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
λειτουργία, τις αρχές υγειονομικού ενδιαφέροντος και τις προσφερόμενες υπηρεσίες στα πλαίσια της κρητικής φιλοξενίας. Για τη χορήγηση του σήματος έχει αναπτυχθεί σύστημα-πρότυπα πιστοποίησης και διαχείρισης ελέγχου. Η Περιφέρεια Κρήτης είναι υπεύθυνη τόσο για την διαδικασία πιστοποίησης όσο και για τον έλεγχο που πραγματοποιείται από το μητρώο εκπαιδευμένων επιθεωρητών στα συγκεκριμένα πρότυπα.
Δ) ΣΗΜΑ ΚΡΗΤΙΚΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ Είμαστε στο τελικό στάδιο οριστικοποίησης των προτύπων και της τελικής διαβούλευσης για την πιστοποίηση ξενοδοχειακής κουζίνας και επιχειρήσεων catering. Το πρότυπο θα δοθεί στους ενδιαφερόμενους επαγγελματίες ξενοδόχους και επιχειρηματίες υπηρεσιών χορήγησης γευμάτων. Στόχος του σήματος είναι η ευρύτερη διασύνδεση τους αγροδιατροφικού τομέα με τον μαζικό τουρισμό και η παρουσία των τοπικών προϊόντων στις μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες.
4. ΚΡΗΤΙΚΟ ΜΠΑΚΑΛΙΚΟ Η αύξηση της αποτελεσματικότητας των προηγούμενων δράσεων της πιστοποίησης προϊόντων, όπως προβλέπεται το 2013, οδηγεί στην προώθηση της δημιουργίας, πιστοποίησης και λειτουργίας του Κρητικού Μπακάλικου, κάτω από την ομπρέλα του σήματος «ΚΡΗΤΗ» από την Περιφέρεια Κρήτης. Η Πιστοποίηση και λειτουργία «Κρητικού Μπακάλικου» αφορά σε καταστήματα με αντικείμενο την Εμπορία & Διάθεση Κρητικών Προϊόντων. Η ανάπτυξη και η εφαρμογή του πρότυπου για το Κρητικό Μπακάλικο είναι αποτέλεσμα της ομάδας εργασίας συνεργατών της Περιφέρειας Κρήτης, που αποτελείται από επιστήμονες από όλους τους χώρους, νομικούς, μηχανικούς, αρχιτέκτονες, διαφημιστές, γραφίστες, οικονομολόγους και φυσικά επιστήμονες του πρωτογενή τομέα και των συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας και ποιότητας. Οι προϋποθέσεις για την ένταξη στο «ΚΡΗΤΙΚΟ ΜΠΑΚΑΛΙΚΟ» αφορούν σε 4 βασικούς άξονες: -
Την νομιμότητα λειτουργίας της επιχείρησης
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
16
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
-
Την προέλευση και την ταυτότητα των εμπορευμάτων
-
Την ποιότητα των προσφερόμενων προϊόντων και υπηρεσιών
-
Τις τεχνικές προδιαγραφές της αρχιτεκτονικής και της αισθητικής του καταστήματος.
Στόχος είναι η προώθηση των ποιοτικών τοπικών προϊόντων στην αγορά, τόσο στο εξωτερικό όσο και στην Ελλάδα, μέσα από πιστοποιημένες, αναγνωρίσιμες δομές, με ισχυρή εμπορική ταυτότητα, που θα διασφαλίσουν την πώληση των πιστοποιημένων Κρητικών προϊόντων στο απαιτητικό καταναλωτικό κοινό. Για μας η λειτουργία του Κρητικού μπακάλικου εντός του 2013, είναι σημαντική δεδομένης της δουλειάς που έχουμε υλοποιήσει στο 2012 για τους παρακάτω λόγους: - Το κρητικό μπακάλικο θα λειτουργήσει ως ένας πρεσβευτής της τοπικής μας γαστρονομίας εκτός Κρήτης, - Θα αυξήσει την αναγνωρισιμότητα των προϊόντων μας στους επισκέπτες - θα αποτελέσει ένα μοχλό αύξησης της ζήτησης των αγροτικών προϊόντων. -
τα προϊόντα με το σήμα «ΚΡΗΤΗ» θα γίνουν πιο ανταγωνιστικά
Συνοψίζοντας, η δημιουργία προτύπων Πιστοποίησης με το Σήμα «Κρήτη» στα πλαίσια της «Περιφερειακής Ετικέτας Κρήτης» για τους παραπάνω θεματικούς τομείς (προϊόντα, εστίαση, τουρισμός, εμπόριο) λειτουργεί πολλαπλασιαστικά γιατί θα διασφαλίζει το κατάλληλο περιβάλλον για την διασύνδεση και επομένως την ανάπτυξη όλων των παραγωγικών τομέων της Κρήτης.( πρωτογενής παραγωγή, μεταποίηση, εμπόριο, τουρισμός ). Όλα τα παραπάνω εργαλεία κρίνονται απαραίτητα και καινοτομικά για την επίτευξη των στόχων μας. Το σήμα «ΚΡΗΤΗ» αποτελεί την ομπρέλα κάτω από την οποία τα προϊόντα και οι προσφερόμενες υπηρεσίες θα προβάλλονται παγκοσμίως με κοινό παρανομαστή την ποιότητα και την αξία, εμπλουτίζοντας το τουριστικό χαρτοφυλάκιο της Κρήτης.
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
17
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
Εξωστρέφεια – προστιθέμενη αξία προϊόντων_________________________ Βασικός άξονας της στήριξης των τοπικών προϊόντων είναι η συμμετοχή μας σε σημαντικές εκθέσεις εκτός και εντός Κρήτης και στο εξωτερικό για την ενίσχυση της εξωστρέφειας των προϊόντων και την άνοδο της δυναμικής των εξαγωγών. 1. ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ ΣΕ ΕΚΘΕΣΕΙΣ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ Συμμετείχαμε στις παρακάτω εκθέσεις στο εξωτερικό: -
Έκθεση «Fruitlogistica» από τις 08-10 Φεβρουαρίου 2012 στην
Γερμανία. Πρόκειται για μια από τις μεγαλύτερες Εκθέσεις αγροτικών προϊόντων στον κόσμο. -
Έκθεση «Prodexpo» Ρωσία, από τις 13-17 Φεβρουαρίου 2012.
Πρόκειται για μια από τις πιο μεγάλες και παλιές Εκθέσεις αγροτικών προϊόντων και ποτών παγκοσμίως. -
Έκθεση «Gulfood» από τις 19-22 Φεβρουαρίου 2012. Μεγάλη έκθεση
τροφίμων και αγροτικών προϊόντων με αυξανόμενο ενδιαφέρον. -
Διεθνής Έκθεση «Fancy Food» στην Ουάσιγκτον των ΗΠΑ, από τις 17-
19 Ιουνίου 2012. Σε όλες τις παραπάνω εκθέσεις, τα αποτελέσματα συσσωρεύονται ως προστιθέμενη
αξία
για
την
αγοραστική
δυναμική
των
εξαγώγιμων
προϊόντων. Οι διεθνείς εκθέσεις συνεχίζουν να αποτελούν ένα σημαντικό εργαλείο που μαζί με τις επιχειρηματικές αποστολές και τις επισκέψεις Β2Β συνθέτουν
ένα
συμπληρωματικό
χαρακτήρα
εξωστρέφειας
του
περιβάλλοντος για τα ποιοτικά μας προϊόντα.
2. ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΕΣ ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΑΝΤΗΣΕΙΣ Β2Β: Βασικός στόχος της προσπάθειας μας για την ενδυνάμωση και την ανάπτυξη του πρωτογενή τομέα και της ενίσχυσης της εξωστρέφειας των Κρητικών επιχειρήσεων και των Κρητικών προϊόντων, πλαισιώνεται και ενισχύεται με συγκεκριμένες επιχειρηματικές αποστολές που διοργανώσαμε το 2012.
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
18
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
Από τον Ιούλιο, μέχρι και τον Δεκέμβριο του 2012, πραγματοποιήσαμε δύο επιχειρηματικές αποστολές από τη Ρωσία και μια έκθεση προϊόντων, με αγοραστές από την αγορά της Ουκρανίας. Tόσο οι Ρωσικές επιχειρηματικές αποστολές, όσο και η έκθεση για τους Ουκρανούς επιχειρηματίες, χαρακτηρίστηκαν από όλους τους εμπλεκόμενους φορείς, επιχειρηματίες και παραγωγούς, επιτυχημένες, ξεπερνώντας κάθε προσδοκία. Στις συναντήσεις που πραγματοποιήθηκαν, προσκλήθηκαν πάνω από 400 επιχειρήσεις από όλη την Κρήτη που δραστηριοποιούνται στον αγροδιατροφικό τομέα.
-
ΠΡΩΤΟ Β2Β ΜΕ ΡΩΣΟΥΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΕΣ:
Σε ότι αφορά την πρώτη επιχειρηματική αποστολή, που έγινε στις 16 Ιουλίου στο ξενοδοχείο Lato Boutique Hotel, συμμετείχαν συνολικά 70 Κρητικές επιχειρήσεις και 6 υπεύθυνοι αγορών – προμηθειών, από μεγάλες εταιρείες σούπερ μάρκετ της Ρωσίας. Πιο συγκεκριμένα από Ρωσικής πλευράς, συμμετείχαν οι κάτωθι αγοραστές : 1.
Ποπόφ Διονύσης – Γενικός Διευθυντής της εταιρείας εισαγωγών
Διόνυσος, με έδρα τη Μόσχα 2.
Σεμκίνα Βαλεντίνα – Διευθύντρια του Δικτύου Friends, το οποίο
δραστηριοποιείται στον χώρο των τροφίμων 3.
Βοσκομποϊνίκοβα Σβετλάνα – Διευθύντρια των Σούπερ Μάρκετς GYM,
που δραστηριοποιείται στο χώρο των delicatessen 4.
Κορνίλοβα Λουντμίλα – Διευθύντρια Προμηθειών του Ρώσικου
Υπουργείου Εξωτερικών, που εκπροσωπεί τα καταστήματα από τα οποία αγοράζουν οι υπάλληλοι του εν λόγω Υπουργείου 5.
Κουζοβάτκινα Έλενα – Διευθύντρια του Δικτύου των Σούπερ Μάρκετς
SPAR 6.
Φαζλίγεβα Αλίγια – Από το Δίκτυο Σούπερ Μάρκετς BAKHETLE
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
19
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
Η επιτυχία της πρώτης επιχειρηματικής αποστολής, έγκειται στις εμπορικές συμφωνίες, συνολικής αξίας 21 εκατομμυρίων €, οι οποίες και ανανεώνονται συνεχώς. Καταρχήν, οι συμφωνίες αφορούν σε προϊόντα που βρίσκονται ήδη τοποθετημένα, στα ράφια 625 σημείων πώλησης της Ρωσίας, ωστόσο το επιχειρηματικό κλίμα έχει ωριμάσει προς την κατεύθυνση συμπληρωματικών συνεργασιών, εφόσον έπονται και άλλες εμπορικές συμφωνίες.
- ΔΕΥΤΕΡΟ Β2Β ΜΕ ΡΩΣΟΥΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΕΣ: Η δεύτερη επιχειρηματική αποστολή, πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο Amirandes Grecotel Exclusive Resort το διήμερο 1 – 2 Οκτωβρίου 2012. Σε αυτή την επιχειρηματική αποστολή, συμμετείχαν αγοραστές από 21 συνολικά Ρωσικές αλυσίδες οι οποίες συναντήθηκαν με εκπροσώπους 104 Κρητικών εταιρειών του αγροδιατροφικού τομέα. Πιο συγκεκριμένα, από την πλευρά Ρώσων, συμμετείχαν οι παρακάτω αγοραστές : 1.
Κουζνέτσοβα Ναταλία – Διευθύντρια του δικτύου Seven, με πάνω από
50 σούπερ – μάρκετ (μεγαλύτερη αλυσίδα) στο Νιζνι Νοβγκοροντ. 2.
Γκολοβάνοβα Μαρίνα – Διευθύντρια για οινοπνευματώδη, Cash&Сarry
- food, elite alcohol. 3.
Ποπόφ Διονύσης – Γενικός Διευθυντής της εταιρείας Dionyssos
Imports, με έδρα τη Μόσχα. 4.
Νογκοβίτσινα Λουντμίλα – Διευθύντρια του δικτύου Vivat, ενός από τα
μεγαλύτερα δίκτυα πώλησης στην Περιφέρεια Καμα. Σούπερ – μάρκετ της εταιρείας βρίσκονται στην περιοχή του Περμ, στις πόλεις Μπερέζνικι, Λίσβα, Τσερνούσκα, Ντομπριάνκα, Τσαϊκόφσκι. 5.
Μάσλοβα Οξάνα – Διευθύντρια του δικτύου σούπερ – μάρκετ Orange,
με 32 σούπερ – μάρκετ στο Βόρονετς και περίχωρα, 65 στην περιφέρεια Οριόλ, 25 στο Λίπτσεκ, 7 στο Τάμποφ και περίχωρα και 4 στο Κουρτς και περίχωρα.
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
20
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
6.
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
Ζαφιριάν Γκαλίνα – Διευθύντρια του δικτύου Kovcheg με δύο μεγάλα
σούπερ – μάρκετ στην πόλη Ιβάντιβκα. 7.
Χατστατούροβα Μαργαρίτα – Διευθύντρια του δικτύου Bolshaya
Medveditca, με δύο μεγάλα σούπερ – μάρκετ στο Κορολεβ, στην περιοχή της Μόσχας. 8.
Καγίροβα Μαρίνα, Διευθύντρια του μεγαλύτερο σούπερ – μάρκετ
(πάνω από 10.000 τ.μ.) στο Τατίσεβ. 9.
Τσερεπάνοβα Γιάνα – Διευθύντρια του δικτύου Kypez, το μεγαλύτερο
δίκτυο με πάνω από 50 σούπερ – μάρκετ στο Αικατερίνεμπουργκ. 10.
Σελέζνεβα Ναταλία – Γενική διευθύντρια δικτύου με 23 καταστήματα
στο Σουργκουτ. 11.
Βερεμίγιεφ Αλεξέι – Διευθυντής του δικτύου Magnolia, με 150
καταστήματα στη Περιφέρεια Μόσχας. 12.
Αντρέεβα Αναστασίγια – Διευθύντρια του δικτύου Sibirskiy Gigant, με
πάνω από 60 σούπερ – μάρκετ στο Νόβοσιμπιρσκ. 13.
Χρούστσεφ Βαντίμ – Διευθυντής της εταιρείας Dionyssos Imports, με
έδρα τη Μόσχα. 14.
Γκορτνέεβα Μαρίνα – Διευθύντρια του δικτύου Zvezdnyu, το οποίο
διαθέτει 17 καταστήματα στο Αικατερίνεμπουργκ. 15.
Κορνίλοβα Λουντμίλα – Διευθύντρια Προμηθειών του Ρώσικου
Υπουργείου Εξωτερικών, που εκπροσωπεί τα καταστήματα από τα οποία αγοράζουν οι υπάλληλοι του εν λόγω Υπουργείου. 16.
Ζαίτσεβα Γιούλια – Διευθύντρια προμηθειών για νωπά προϊόντα,
Cash&Сarry - food, elite alcohol. 17.
Σβάκινα Ναντέζντα – Εμπορικός Διευθυντής της εταιρείας Dionyssos
Imports με έδρα τη Μόσχα.
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
21
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
18.
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
Ζίφκοβιτς Ναταλία – Διευθύντρια του δικτύου σούπερ – μάρκετ Ogni
Stolitce, με 8 καταστήματα άνω των 2.000 τ.μ. στην Μόσχα και στα περίχωρα 19.
Βαλίσινα Αλίγια – Διευθύντρια του δικτύου Matriza, με 42 σούπερ –
μάρκετ στην Ούφα. 20.
Σαραφουντίνοβα Αλμπίνα – Βοηθός διευθύντρια της εταιρείας Dionysus
Imports στο Αικατερίνεμπουργκ. 21.
Μαρτίνοβα Οξάνα – Διευθύντρια του δικτύου Komplekt, με 5 σούπερ –
μάρκετ κατηγορίας elite στο Σουργκούτ. 22.
Μαλιούτινα Άγια
- Ιδιοκτήτρια ταξιδιωτικού γραφείου το οποίο
βρίσκεται κάτω από την ομπρέλα της TUI Ρωσίας 23.
Σμέτοβα Έλενα – Διευθύντρια Δικτύου Διανομής στο Περμ της
εταιρείας, Dionyssos Imports, με έδρα τη Μόσχα
-
ΕΚΘΕΣΗ ΚΡΗΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΜΕ ΟΥΚΡΑΝΟΥΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΕΣ
Σε ότι αφορά την Έκθεση Κρητικών προϊόντων που πραγματοποιήθηκε στις 15 Σεπτεμβρίου στο ξενοδοχείο Capsis Elite Resort, συμμετείχαν 85 Κρητικές επιχειρήσεις και συνολικά 100 μέλη του πολιτικού και επιχειρηματικού κόσμου. Αναδείχτηκε η ωριμότητα των αγορών για συνεργασία ύστερα και από το καλό κλίμα συνεργασίας που έχει αναπτυχθεί μεταξύ της Περιφέρειας Κρήτης
και
της
Περιφέρειας
Κιέβου,
με
πρωτοβουλία
των
δύο
Περιφερειαρχών σε προηγούμενη συνάντηση στο Κίεβο. Δεδομένου ότι οι επιχειρηματικές αποστολές είναι περισσότερο στοχευμένες και αποτελεσματικές, από τις εκθέσεις προϊόντων, είναι πρόθεση και σχεδιασμός από την πλευρά της Περιφέρειας, να συνεχιστούν
στο 2013.
Ήδη έχουν γίνει επαφές με την πλευρά του Λιβάνου, του Ισραήλ, της Κίνας, της Γαλλίας και της Γερμανίας, προκειμένου με το νέο έτος να πραγματοποιηθούν οι νέες επιχειρηματικές επαφές-αποστολές.
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
22
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
Ύστερα από τις 2 επιχειρηματικές αποστολές των Ρώσων και την επαφή με την Ουκρανική αντιπροσωπεία, είμαστε σε θέση να πούμε, πως τα αποτελέσματα για τους παραγωγικούς φορείς του πρωτογενή, δείχνουν την κατεύθυνση πάνω στην οποία πρέπει να κινηθούμε. Το επιχειρηματικό κλίμα ωριμάζει και εξελίσσεται με τις συμπληρωματικές συνεργασίες που προκύπτουν και εξελίσσονται σε εμπορικές συμφωνίες, ακόμα και ύστερα από μήνες, μετά την διεξαγωγή των επαφών. Όλες οι δράσεις υποστήριξης λειτουργούν συμπληρωματικά και πολλαπλασιαστικά, ενισχύοντας την παρουσία αλλά και την αξία των κρητικών προϊόντων στις αγορές.
3. ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΟ ΕΤΗΣΙΟ «SYMPOSSIO 3RD GOURMET TOURING» Το SYMPOSSIO διεξήχθη από τις 30 Ιανουαρίου ως τις 17 Φεβρουαρίου 2012 σε 17 ευρωπαϊκές πόλεις, με την συμμετοχή 700 φορέων του τουρισμού και της γαστρονομίας (τουριστικοί πράκτορες, δημοσιογράφοι, μάγειροι κα). Βασικές πόλεις που επισκεφθήκαμε ήταν το Λονδίνο, Βερολίνο, Ανόβερο, Κολωνία, Βισμπάντεν, Στουτγάρδη, Ζυρίχη, Μόναχο, Βιέννη, Μπολόνια, Τορίνο, Λυών, Τουλούζη, Βρυξέλλες κα. . Κατά την διεξαγωγή του Συμποσίου, παρουσιάστηκε η Κρητική Κουζίνα και πλήθος κρητικών πιάτων και εδεσμάτων σε διάφορες χώρες με την παρουσία ΣΕΦ, μαγείρων, δημοσιογράφων, τουριστικών πρακτόρων κα φορέων και προσώπων του τουρισμού και της γαστρονομίας. Η
δράση
της
συγκεκριμένης
εκδήλωσης
είναι
από
τις
μοναδικές
πρωτοβουλίες για την συνολικής προβολή της γαστρονομίας στο εξωτερικό. Οι ομάδες στόχοι οι οποίοι συμμετέχουν ενεργά (τουριστικοί πράκτορες), εμπλέκονται σε ένα εμπειρικό ταξίδι στην κρητική γαστρονομία, μέσω της συμμετοχικότητας, διατηρώντας τα χαρακτηριστικά της φιλοξενίας, της αυθεντικότητας, της ευγένειας και φυσικά του παραδοσιακού και ντόπιου. Πρόκειται δηλαδή για μια γιορτή της κρητικής Διατροφής, δημιουργώντας στο εξωτερικό πρεσβευτές των προϊόντων μας και των τοπικών γεύσεων, οι οποίοι με την σειρά τους επικοινωνούν την ιδιαιτερότητα του νησιού στον επαγγελματικό τους χώρο, συμβάλλοντας ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
23
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
στην αύξηση της ζήτησης των προϊόντων και στην ταύτιση της Κρήτης ως έναν ξεχωριστό γαστρονομικό προορισμό ποιότητας. Η συμπληρωματική έκδοση πολυτελούς λευκώματος με τις περιοχές που συμμετείχαν στην δράση, με τοπικές συνταγές και φωτογραφίες, η οποία μοιράστηκε στους συμμετέχοντες
αποτέλεσε ένα ακόμα παραδοτέο προβολής της Κρητικής
Κουζίνας που είναι στην διάθεση μας. Η
συμμετοχή
μας
σε
παρόμοιες
δράσεις
έχουν
πολλαπλασιαστικά
αποτελέσματα μιας και προωθούν την αγροτική οικονομία και ανάπτυξη τη υπαίθρου,
ενισχύοντας
το
αγροδιατροφικό
τομέα
ως
προορισμό
γαστρονομικού τουρισμού.
4. ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΟ ΔΙΚΤΥΟ AREPO Συμμετέχουμε στο ευρωπαϊκό δίκτυο AREPO, το οποίο προωθεί σε ευρωπαϊκό επίπεδο τα: -
προϊόντα ονομασίας προέλευσης ΠΟΠ
-
προϊόντα γεωγραφικής ένδειξης ΠΓΕ
-
Εγγυημένα παραδοσιακά ιδιότυπα προϊόντα ΕΠΙΠ
-
Ορεινά και παραδοσιακά προϊόντα
Τον Ιούλιο συμμετείχαμε στην Γενική Συνέλευση του δικτύου που πραγματοποιήθηκε στην Ιταλία - Μπολόνια, στην Περιφέρεια EmiliaRomagna που έχει και την προεδρία του συμβουλίου. Η συμμετοχή μας στο δίκτυο μαζί με άλλες 28 ευρωπαϊκές περιφέρειες και 3 περιφέρειες παρατηρητές, είναι μείζονος σημασίας για την προοπτική ένταξης των αγροτικών μας προϊόντων στις παραπάνω πιστοποιήσεις, για την προβολή τους και την δικτύωση. Η Περιφέρεια Κρήτης είναι η μοναδική Ελληνική Περιφέρεια που συμμετέχει στο δίκτυο. http://www.arepoquality.eu/en/regions
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
24
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
5. ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ ΣΕ ΕΚΘΕΣΕΙΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΥ ΚΑΙ ΣΕ ΘΕΜΑΤΙΚΑ ΦΕΣΤΙΒΑΛ: Συμμετείχαμε στις παρακάτω εκθέσεις στην Ελλάδα: -
«Οινοτικά» στις 11-12 Μαρτίου. Έκθεση για τον οίνο που διοργανώθηκε στο Ηράκλειο.
-
«Φεστιβάλ Ελιάς» από τις 6-8 Απριλίου 2012, Κολυμβάρι Χανίων. Έκθεση αποκλειστικά αφιερωμένη στο ελαιόλαδο και στην ελιά.
-
Φεστιβάλ αγροτικών προϊόντων «Πάμε Κρήτη», το οποίο διοργανώθηκε στο Ζάππειο από 18-20 Μαίου 2012.
-
Agro Quality Festival από τις 22-24 Ιουνίου 2012. Έκθεση αφιερωμένη στα αγροτικά προϊόντα και τον αγροτικό εξοπλισμό.
-
Έκθεση αγροτικών προϊόντων στους Βώρους από τις 12-15 Ιουλίου 2012.
-
Συμμετοχή στην Γιορτή της Κρητικής Διατροφής, στο Ρέθυμνο τον Ιούλιο 2012.
-
Φεστιβάλ Μελιού στον Δήμο Πλατανιά από τις 7-9 Σεπτεμβρίου 2012, με την συμμετοχή πλήθους ερευνητών από την Ελλάδα και το εξωτερικό
-
Συμμετοχή στην Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμό κατά το τριήμερο 27-29 Σεπτεμβρίου 2012 στην Πλατεία Ελευθερίας του Ηρακλείου.
-
«Κερνάμε Ελλάδα» στα Χανιά από τις 19-21 Οκτωβρίου 2012. Στην συγκεκριμένη έκθεση, η Περιφέρεια Κρήτης, παρουσίασε εισήγηση με θέμα το αγροτικό marketing
Σε όλες τις παραπάνω εκθέσεις και εκδηλώσεις διανέμεται υλικό της Περιφέρειας, προβάλλονται φιλμ και ντοκιμαντέρ που αφορούν την Κρητική Διατροφή και τα Κρητικά προϊόντα. Συμμετέχουμε με εισηγήσεις και παρεμβάσεις σε παράλληλες εκδηλώσεις.
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
25
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
Δράσεις προβολής_________________________________________________ Το 2012, υλοποιήθηκε μέρος της επικοινωνιακής πολιτικής και προβολής των αποτελεσμάτων και εργαλείων για την ανάπτυξη του πρωτογενή τομέα. Συγκεκριμένα δημιουργήσαμε: 1. -
ΥΛΙΚΟ ΠΡΟΒΟΛΗΣ: έντυπα για την Κρητική Ποιότητα που αφορούν το καλάθι των Κρητικών Προϊόντων
Συνολικά εκτυπώθηκαν 50.000 φυλλάδια, στα Ελληνικά, Αγγλικά, Γαλλικά, Γερμανικά, Κινέζικα και Ρώσικα. Είναι πολύ σημαντικό το υποστηρικτικό υλικό να είναι επικαιροποιημένο και να εξυπηρετεί τις ανάγκες των αγοραστών σε όλες τις αγορές στόχους. -
Αναπαραγωγή 3800 τεμαχίων dvd για την Κρητική Διατροφή και τα Κρητικά προϊόντα
-
Αναπαραγωγή ολιγόλεπτου διαφημιστικού σποτ για την προβολή της Κρητικής διατροφής και των Κρητικών προϊόντων, για χρήση στην ηλεκτρονική προβολή, στα κοινωνικά μέσα δικτύωσης, και σε άλλες εκδηλώσεις.
-
Διαφημιστικό Spot. Δημιουργία διαφημιστικού σποτ, για διαφήμιση στην τηλεόραση όπως και ραδιόφωνο. Το διαφημιστικό σποτ θα επικεντρώνεται στην χρήση και ανάδειξη των περιφερειακών σημάτων.
-
Ηλεκτρονική προβολή. Όλες δράσεις της Περιφέρειας, εκθέσεις, συναντήσεις, Β2Β, εκδηλώσεις, ημερίδες και τα περιφερειακά σήματα προωθούνται μέσω της ηλεκτρονικής σελίδας www.cretan-nutrition.gr και σε όλα τα κοινωνικά δίκτυα facebook, twitter προσώπων και φορέων.
2. -
ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ ΣΕ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΗΜΕΡΙΔΕΣ Συμμετοχή στο συνέδριο IMIC 2012 με θέμα «Τουρισμός και Γαστρονομία στο Προσκήνιο" 15-16/02/2012. Η εισήγηση μας είχε θέμα «Το Κίνημα για την Επιστροφή στην Κρητική Διατροφή και η Καθιέρωση της Κρήτης ως Γαστρονομικός Προορισμός» Οι επαφές που έγιναν στο συνέδριο είναι σημαντικές, όπως και η παρουσίαση μας στους σύνεδρους οι οποίοι ήταν το ΞΕΕ, δημοσιογράφοι γαστρονομίας, επιχειρηματίες, επιχειρηματικοί σύμβουλοι κα.
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
26
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
-
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
Συμμετοχή στην ημερίδα, που διοργάνωσε η Περιφέρεια Αττικής, με θέμα την «Περιφερειακή Ανάπτυξη και τον Γαστρονομικό τουρισμό», που διεξήχθη στην Αίγινα, στις 24 Σεπτεμβρίου 2012
Ως αποτέλεσμα αυτής της συμμετοχής μας, δεκαμελής αντιπροσωπεία από την Αίγινα επισκέφτηκε την Κρήτη από τις 23-25 Νοεμβρίου 2012, προκειμένου να πάρουν τεχνογνωσία και να ενημερωθούν για την ανάπτυξη και εφαρμογή του Στρατηγικού Σχεδιασμού της Περιφέρειας Κρήτης. Οι πρωτοβουλίες εφαρμογής των σημάτων ποιότητας και της πιστοποίησης προϊόντων με το σήμα ΚΡΗΤΗ αποτέλεσε το κεντρικό ενδιαφέρον για την δημιουργία αντίστοιχης πρωτοβουλίας, η οποία εξετάζεται από τον Δήμο της Αίγινας, για την αντίστοιχη διασύνδεση του τοπικού προϊόντος τους, με τον τουρισμό. -
Συμμετοχή στην ημερίδα με θέμα το «Αγροτικό Μάρκετινγκ» που διοργανώθηκε στα πλαίσια του Κερνάμε Ελλάδα, τον Οκτώβριο 19-21, στα Χανιά.
-
Συμμετοχή σε μια σειρά σεμιναρίων που διοργάνωσε το Επιμελητήριο Χανίων στις 17/12/2012 με θέμα «Πιστοποιήσεις και Αγροτικά προϊόντα» και «Τοπικό Branding οφέλη για την προώθηση των τοπικών προϊόντων».
-
Συμμετοχή στην ημερίδα που διοργάνωσε το ΜΑΙΧ με θέμα «Πρωτογενής τομέας και Βιοποικιλότητα» τον Νοέμβριο.
3.
ΣΥΝΑΝΤΗΣΕΙΣ – ΕΝΗΜΕΡΩΣΕΙΣ
- Συναντήσεις πληροφόρησης για τον Στρατηγικό Σχεδιασμό, την κρητική κουζίνα, την πιστοποίηση προϊόντων κτλ Βασικός στόχος του Στρατηγικού Σχεδιασμού, είναι η πληροφόρηση κατά κύριο λόγο των αγροτών και κτηνοτρόφων της Κρήτης. Η άρτια και άμεση πληροφόρηση των ανθρώπων που ασχολούνται με την αγροτική και την κτηνοτροφική παραγωγή, η ενημέρωση τους για την προσπάθεια που γίνεται από την Περιφέρεια και η γνωστοποίηση ότι από εδώ και στο εξής, υπάρχει και σχέδιο και δράσεις που μπορούν να αναδείξουν την Κρητική ύπαιθρο, ήταν ένας στόχος που ξεκίνησε να υλοποιείται τον Μάρτιο του 2012 μέχρι και σήμερα. ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
27
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
Ενημερωτικές συναντήσεις – ημερίδες για την παρουσίαση του Στρατηγικού Σχεδιασμού πραγματοποιήσαμε σε 12 Δήμους της Κρήτης. Από αυτές τις 12 παρουσιάσεις, οι 6 έγιναν, σε επίπεδο Δήμων και οι υπόλοιπες 6, σε επίπεδο Περιφερειακής Ενότητας. Πιο συγκεκριμένα και ακολουθώντας χρονολογικά το πρόγραμμα των παρουσιάσεων, αυτές ήταν : 1. Στον Δήμο Πλατανιά, στις 16 Μαρτίου 2012 2. Στον Δήμο Σητείας, στις 21 Μαρτίου 2012 3. Στον Δήμο Γόρτυνας, στις 4 Απριλίου 2012 4. Στον Δήμο Χερσονήσου, στις 24 Απριλίου 2012 5. Στον Δήμο Αρχανών – Αστερουσίων, στις 27 Απριλίου 2012 6. Στον Δήμο Μινώα Πεδιάδας, την 1η Ιουνίου 2012 7. Στην Περιφερειακή Ενότητα Χανίων, με την συμμετοχή των Δήμων της ενότητας (Δήμος Αποκορώνου, Δήμος Γαύδου Δήμος Καντάνου - Σελίνου, Δήμος Κισσάμου, Δήμος Πλατανιά, Δήμος Σφακίων, Δήμος Χανίων) στις 24 Ιουνίου 2012. Μαζί με τη παρουσίαση του Στρατηγικού Σχεδιασμού της Περιφέρειας Κρήτης, οι αγρότες και οι κτηνοτρόφοι των Δήμων, ενημερώθηκαν και για νέες και εναλλακτικές καλλιέργειες που προωθούνται από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων από τον κ. Αντώνης Κουντούρης, (Γενικό Διευθυντή Φυτικής Παραγωγής του ΥΠΑΑΤ), καθώς και από την κα. Φουλίδη Άννα (Διεύθυνση Φυτικής Παραγωγής του ΥΠΑΑΤ). Η προσπάθεια μας για την πληροφόρηση του συνόλου του αγροτικού κόσμου της Κρήτης, σε συνεργασία με το ΥΠΑΑΤ, θα συνεχιστεί με ακόμα περισσότερες παρουσιάσεις στους Δήμους του νησιού και εντός του 2013. Ο βασικός μας στόχος είναι να πραγματοποιηθούν οι παρουσιάσεις στους υπολοίπους 12 Δήμους, εντός του πρώτου εξαμήνου του 2013. Επίσης, για την ενημέρωση των επαγγελματιών του χώρου εστίασης, και επαγγελματικής κουζίνας πραγματοποιήθηκαν, τρείς ενημερωτικές ημερίδες: ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
28
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
Ηράκλειο (23/5), Ρέθυμνο (19/6) Χανιά (27/6) Έχει ήδη δρομολογηθεί η επόμενη ημερίδα για το Σήμα Ποιότητας Κρητικής Κουζίνας
στην
Περιφερειακή
Ενότητα
Λασιθίου,
προκειμένου
να
ολοκληρωθεί η προσπάθεια για την πληροφόρηση των επαγγελματιών εστίασης και στις 4 Περιφερειακές Ενότητες του νησιού μας.
4.
ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΣΤΑ ΔΙΕΘΝΗ ΚΑΙ ΕΘΝΙΚΑ ΜΜΕ
Η Κρητική γαστρονομία και τα Κρητικά προϊόντα αποτέλεσαν πρωταγωνιστικό αντικείμενο σε διάφορα ΜΜΕ του εξωτερικού αλλά και σε σημαντικά και έγκαιρα μέσα στην Ελλάδα, ύστερα από πρωτοβουλία της Περιφέρειας. - Το κανάλι PBS από τις ΗΠΑ φιλοξένησε για 4 επεισόδια την Κρητική γαστρονομία ενισχύοντας την αναγνωρισιμότητα της τοπικής μας κουζίνας στο εξωτερικό. Επίσης, φιλοξενήθηκαν Κινέζοι, Ρώσοι, και Ιταλοί παραγωγοί και δημοσιογράφοι οι οποίοι έκαναν σημαντικά αφιερώματα στο Κρητικό γαστρονομικό πολιτισμό. - Στο ένθετο Travel Book, της εφημερίδας το «ΕΘΝΟΣ» κάναμε για 2 συνεχόμενους μήνες, Ιούνιο και Ιούλιο 2012, αφιέρωμα στην Ανατολική και Δυτική Κρήτη αντίστοιχα. Σημαντικό να αναφέρουμε πως ο οδηγός ήταν εξολοκλήρου αφιερωμένος στην Κρήτη, στον πολιτισμό, στους ανθρώπους της, στην γαστρονομία και στις τουριστικές δομές της.
5. ΨΗΦΙΑΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΥ ΤΟΜΕΑ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ Εξασφαλίσαμε την χρηματοδότηση για το ψηφιακό σύστημα υποστήριξης του Αγροδιατροφικού τομέα στην Κρήτη και συνεχίζονται εντατικά οι διαδικασίες υλοποίησης του έργου, το οποίο θα βγει σε διαβούλευση αρχές του 2013. Το πρωτοποριακό πολυεργαλείο έρχεται να υποστηρίξει τους βασικούς πυλώνες του στρατηγικού σχεδιασμού της Περιφέρειας Κρήτης για τον αγροδιατροφικό τομέα. Η λειτουργία του αφορά σε τομείς ενημέρωσης, συμβουλευτικής, πληροφόρησης, εκπαίδευσης, ανάδειξης και προβολής ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
29
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
στο πεδίο της καλλιέργειας και παραγωγής, στα τοπικά πιστοποιημένα αγροτικά προϊόντα, στην Κρητική Διατροφή και φυσικά στον Αγροτουρισμό που έρχεται να συνδέσει όλα τα παραπάνω. Για μας είναι πολύ σημαντική η αξιοποίηση και η ανάδειξη των αποτελεσμάτων όλης αυτής της προσπάθειας. Με την λειτουργία του ψηφιακού συστήματος υποστήριξης δημιουργείται πρακτικά ένας προσιτός και άμεσα προσβάσιμος ψηφιακός χώρος φιλοξενίας, τόσο για τους καταναλωτές, χρήστες των υπηρεσιών, όσο και για τους επαγγελματίες – μέλη του δικτύου «ΚΡΗΤΗ». Η πλοήγηση στην ψηφιακή πραγματικότητα του νησιού, μέσω της διαδικτυακής πύλης, επιτρέπει στον επισκέπτη, να γνωρίσει από κοντά κάθε ποιοτική έκφραση του Κρητικού πολιτισμού της υπαίθρου, είτε αναφέρεται στην κουλτούρα της γαστρονομίας, είτε στην ιστορική φυσιογνωμία του γεωργικού και κτηνοτροφικού τομέα του νησιού, (γιορτές, πανηγύρια, έθιμα). Επίσης, οι παραγωγικές δυνάμεις της Κρήτης, μπορούν να έχουν τον κατάλληλο δίαυλο επικοινωνίας τόσο με τους τελικούς καταναλωτές, όσο και με τις κατάλληλες δομές υποστήριξης που θα λειτουργήσουν υποστηρικτικά προς την αναβάθμιση των προϊόντων και την αύξηση τη ανταγωνιστικότητας τους.
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
30
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
Β. Κοινωνική Πολιτική
1. ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ: Το Κοινωνικό Παντοπωλείο της Περιφέρειας, αποτελεί μια βασική δομή ενίσχυσης των πιο αδύναμων ομάδων του πληθυσμού στο νησί μας. Η οικονομική κρίση που βιώνουμε, έχει οδηγήσει σε κοινωνική κρίση η οποία έφερε στο περιθώριο μεγάλες ομάδες του πληθυσμού της Κρήτης. Σύμφωνα με τα στοιχεία που έχουμε στην διάθεση μας από τις κοινωνικές υπηρεσίες της Περιφέρειας, σε επίπεδο Κρήτης, υπάρχουν τουλάχιστον 4.500 οικογένειες που αδυνατούν να εξασφαλίσουν ακόμα και τα είδη πρώτης ανάγκης. Για τον λόγο αυτό ως Περιφέρεια Κρήτης, πραγματοποιήσαμε σε επίπεδο Κρήτης, σε όλες τις Περιφερειακές ενότητες και με την υποστήριξη των τοπικών δομών, διανομή τροφίμων σε οικογένειες που αποδεδειγμένα βρίσκονται σε μειονεκτική θέση. Η πρωτοβουλία ήταν σε μηνιαία βάση. Τα κριτήρια για την ένταξη ωφελούμενων είναι κοινωνικοοικονομικά και καθορίζονται ανά εξάμηνο από την διεύθυνση Κοινωνικής Μέριμνας. Επίσης, σε επίπεδο Κρήτης, πραγματοποιήθηκαν οι παρακάτω διανομές τροφίμων: 1. Διανομή σε 1600 οικογένειες σε 17 δήμους στο νησί (οι οποίοι έχουν επιβεβαιώσει με απόφαση του Δημοτικού Συμβουλίου, την συμμετοχή τους στον Διαβαθμιδικό Σύνδεσμο Κρήτης), συνολικά 12 τόνων τροφίμων. Η διανομή των τροφίμων, πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με τους Δήμους και τις Περιφερειακές Ενότητες, στις 23-24-25.05.2012 2. Στην Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμνου στις 16 και 19 Νοεμβρίου, μοιράστηκαν συνολικά 1.000 σακούλες με τρόφιμα στους Δήμους Ανωγείων, Αγίου Βασιλείου, Αμαρίου και Μυλοποτάμου, σε συνεργασία με την Π.Ε. Ρεθύμνου.
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
31
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
3. Σε επίπεδο Περιφέρειας Κρήτης, στις 20 και 21 Δεκεμβρίου, μοιράστηκαν τρόφιμα και είδη πρώτης ανάγκης σε περίπου 4.500 οικογένειες. Η διανομή των τροφίμων πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με τις Π.Ε. της Κρήτης. Σε ότι αφορά την συγκέντρωση των τροφίμων, η Περιφέρεια Κρήτης, συμμετείχε σε συνεργασία με τον όμιλο «ΚΡΗΤΗ TV», καθώς και με τα καταστήματα μικρογευμάτων «ΓΡΗΓΟΡΗΣ» σε αντίστοιχη πρωτοβουλία.
2. ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΟ Μέσα στο καλοκαίρι του 2012, η Περιφέρεια Κρήτης, προχώρησε στην δημιουργία και την λειτουργία του Κοινωνικού Φροντιστηρίου. Για την επιτυχή ολοκλήρωση του στόχου κλήθηκαν να συνεργαστούν οι φορείς Πρωτοβάθμιας και της Δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, οι Σύλλογοι Ιδιοκτητών Φροντιστηρίων Μέσης Εκπαίδευσης, οι Σύλλογοι Ιδιοκτητών Κέντρων Ξένων Γλωσσών Π.Ε. Ηρακλείου, η Μαθηματική Εταιρεία, η τοπική συνδιάσκεψη της Ομοσπονδίας εκπαιδευτικών και η Ένωση Φιλολόγων της Π.Ε. Ηρακλείου. Η λειτουργία του Κοινωνικού Φροντιστηρίου, στοχεύει στην ενίσχυση των γνώσεων των μαθητών που ανήκουν στις πιο ευάλωτες ομάδες του πληθυσμού και έχουν πληγεί από την κρίση. Η επιλογή των μαθητών που μπορούν να συμμετέχουν στο πρόγραμμα έγινε από την Διεύθυνση Κοινωνικής Μέριμνας, λαμβάνοντας υπόψη τα ίδια κοινωνικό – οικονομικά κριτήρια,
με
αυτά
του
Κοινωνικού
Παντοπωλείου.
Στο
κοινωνικό
φροντιστήριο το 2012 εντάχθηκαν και ωφελήθηκαν 331 παιδιά. Το Κοινωνικό Φροντιστήριο, έχει 2 θεματικούς μαθησιακούς τομείς: εκμάθηση Ξένων Γλωσσών και βοήθεια γενικής εκπαίδευσης σε μαθήματα πρωτοβάθμιας και Μέσης Εκπαίδευσης. Πιο συγκεκριμένα, στο θερινό Κοινωνικό Φροντιστήριο Ξένων Γλωσσών συμμετείχαν 20 μαθητές, ενώ στο αντίστοιχο χειμερινό τμήμα, οι μαθητές έχουν ανέλθει στους 151. Σε ότι αφορά το Κοινωνικό Φροντιστήριο για μαθήματα Βάσης Δημοτικής και Μέσης Εκπαίδευσης, ξεκίνησε την λειτουργία του με 28 μαθητές για την θερινή περίοδο και την χειμερινή περίοδο είχε 132 μαθητές. ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
32
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
3. ΗΜΕΡΙΔΕΣ ΕΥΑΙΣΘΗΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ Μεγάλη απήχηση είχε η ημερίδα που διοργάνωσε η Περιφέρεια Κρήτης με θέμα την «Υιοθεσία: Μύθοι και Αλήθειες» στις 30 Νοεμβρίου 2012. Το θέμα που αναδείχθηκε ήταν σημαντικό. Για χρόνια αποτελούσε θέμα ταμπού για την τοπική κοινωνία. Στόχος είναι η αποασυλοποίηση και αποϊδρυματοποίηση των παιδιών, και η ένταξη τους στο κοινωνικό σύνολο. Η Περιφέρεια στοχεύει να αναδείξει και άλλα παρόμοια κοινωνικά θέματα μέσα στο 2013.
4. ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ 2012 Οργανώσαμε Χριστουγεννιάτικη γιορτή στις 21/12/2012, στο κτίριο της Περιφέρειας, κατά την οποία μοιράστηκαν δώρα (παιχνίδια – ρουχισμός) σε ιδρύματα της Κρήτης σε 49 παιδιά. Αναλυτικά τα ιδρύματα που παραβρέθηκαν στην εκδήλωση στο κτήριο της Περιφέρειας με την παρουσία του Περιφερειάρχη Κρήτης ήταν: -
Το κέντρο παιδικής μέριμνας θηλέων Ηρακλείου Ο Σύλλογος γονέων ατόμων με αναπηρία «Δικαίωμα στην Ζωή» Κέντρο Ειδικών Παιδιών «Άγιος Σπυρίδωνας» Σύλλογος «Ζωοδόχος Πηγή»
Σε συλλογικό επίπεδο Κρήτης, η Περιφέρεια, μοίρασε τα παιχνίδια με τον συντονισμό και συνεργασία των κατά τόπων Περιφερικών ενοτήτων. Έτσι η πρωτοβουλία αυτή, μπόρεσα να φτάσει σε κάθε ίδρυμα της Κρήτης, διαθέτοντας και μοιράζοντας πάνω από 340 δώρα. Αναλυτικά συμμετείχαν τα ιδρύματα: Λασίθι: -
Κέντρο προστασίας παιδιού Νεάπολης Λασιθίου
Ηράκλειο: -
Κέντρο Παιδικής Μέριμνας Θηλέων Ηρακλείου Στέγη ανηλίκων Ηρακλείου της εταιρίας Προστασίας Ανηλίκων Ίδρυμα Παιδικής Προστασίας Ιεράς Μονής Παναγίας της Παναγίας Καλυβιανής Σύλλογος γονέων ατόμων με αναπηρία «Δικαίωμα στην Ζωή» Σύλλογος «Ζωοδόχος Πηγή»
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
33
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
-
Κέντρο Ειδικών Παιδιών «Άγιος Σπυρίδωνας» Κέντρο Περίθαλψης παιδιών – Πόμπια Ηρακλείου
-
Κέντρο αποκατάστασης παιδιών και νέων Χανίων ΄ Κέντρο Παιδικής μέριμνας Αρρένων Ίδρυμα παιδικής προστασίας «Άγιος Νεκτάριος»
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
Χανιά:
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
34
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
Επίλογος Εν κατακλείδι, το 2012 ήταν ο χρόνος υλοποίησης και προσανατολισμού του Στρατηγικού Σχεδιασμού για την Ανάπτυξης της Αγροτικής Οικονομίας και της διαχείρισης των αγροτικών προϊόντων για την Περιφέρεια Κρήτης. Σε συνέχεια του σχεδιασμού και της προσαρμογής των προτεραιοτήτων εργαστήκαμε με γνώμονα την Ανάπτυξη της Αγροτικής παραγωγής και τον αναπροσδιορισμό του παραγωγικού κεφαλαίου της τοπικής οικονομίας από την βάση του παραγωγικού ιστού και των υπηρεσιών που το πλαισιώνουν. Το έργο το οποίο παρουσιάσαμε υλοποιήθηκε λαμβάνοντας υπόψη την αξιοποίηση του τοπικού μας κεφαλαίου και δεδομένου ότι: -
Η Αγροτική οικονομία και ο γεωργικός τομέας αποτελεί την βάση της οικονομίας της Κρήτης, αλλά και την ιδιαίτερη ταυτότητα και την ιδιαιτερότητα του τόπου μας
-
Η Αγροτική οικονομία και ο γεωργικός τομέας είναι μοχλός ανάπτυξης για πολλούς τομείς, οι οποίοι στηρίζονται στην οικονομία, στην πολιτιστική κληρονομιά, στην παράδοση, στην βιοποικιλότητα
-
Η Αγροτική οικονομία και ο γεωργικός τομέας, είναι οι πυλώνες που μαζί με τον τουρισμό μπορούν να επαναπροσδιορίσουν την οικονομία και εν τέλει την ανάπτυξη του τόπου μας.
Τα αποτελέσματα της δουλειάς μας και η εφαρμογή του συγκεκριμένου Στρατηγικού Σχεδιασμού για τον πρωτογενή τομέα, εξελίσσονται και εξειδικεύονται, λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες και τις προτεραιότητες, εκμεταλλευόμενοι τις ευκαιρίες και τις απαιτήσεις της νέας τάξης πραγμάτων στο κοινωνικοπολιτικό περιβάλλον της εποχής μας. Σημαντικό για την αξιολόγηση των αποτελεσμάτων της Περιφέρειας Κρήτης στον Αγροδιατροφικό τομέα, είναι η κατανόηση του οράματος πάνω στο οποίο υλοποιήσαμε όλες τις δράσεις για το 2012, οι οποίες αποτελούν μια σειρά σχεδιασμών με συγκεκριμένο τρόπο και σκοπό. Η Κρήτη, ο τόπος που κατοικούμε
και
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
επιχειρούμε,
παράγουμε
και
καταναλώνουμε,
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
να 35
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013
ανταποκριθεί στις σκληρές επιταγές του επόμενου έτους που ήδη διανύουμε. Να εξασφαλίσουμε τους πόρους και την δυναμική, μιας τοπικής οικονομίας, μέσα από την οποία θα αναδείξουμε οικονομίες κλίμακας, όπου οι παραγωγικοί φορείς θα επιστρέψουν στην παραγωγή, τα προϊόντα θα ισχυροποιήσουν την θέση τους στις αγορές, οι νέοι και οι νέες του Νησιού μας, θα ανταγωνίζονται μέσα σε ένα βιώσιμο, υγιής οικονομικό και κοινωνικό περιβάλλον. Δημιουργούμε τις προϋποθέσεις, μιας ισόρροπης ανάπτυξης έχοντας τις βάσεις, στην ποιοτική, ηθική παραγωγή και καλλιέργεια του νησιού μας, με την συμμετοχή όλων.
ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2012
Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής
36