< En Asia, los restaurantes son como el corazĂłn de un barrio o de una calle. En Osaki queremos que pase lo mismo, pero a la colombiana. AquĂ, al igual que ocurre allĂĄ, se viene a pasar un buen rato y, sobre todo, a compartir una rica comida.
Rollos Rollitos de primavera $8.000 <Harumakis>
Envuelva estos deliciosos egg rolls rellenos de vegetales frescos y albahaca, en hojas de lechuga lisa y hierbabuena. Sumerjalos en mojo de hierbas ó en salsa de chile dulce.
Rollos de Primavera estilo Thai <Thai Spring Rolls> $11.500
Rollitos de primavera rellenos de langostino, cerdo y vegetales. Sumérjalos en mojo de hierbas ó en salsa de chile dulce.
Rollos de langostinos Crujientes <Crispy Wrapped Shrimp> $15.100
Crocantes: Langostinos envueltos en piel de spring roll. Disfútelos con salsa de pimienta y limón.
Rollos Siam $10.000 <Siam Rolls>
Rollitos crujientes, rellenos de pollo con vegetales y albahaca Siam. Disfrútelos con nuestra salsa “hot and sour”.
Armar un rollito, con hojas de lechuga, le permite a usted y a sus acompañantes disfrutar de sabores “a la medida” y, además, compartirlos.
Rollitos de cangrejo $12.600 <Crab Spring Rolls>
Rollitos de cangrejo, vegetales y hierbas frescas. Servidos con nuestra salsa “hot and sour”.
Sopas <Miso> $7.100
Consomé de fríjol de soya, algas marinas y tofu fresco.
Sopa de Cangrejo y Maíz $14.500
Deliciosa combinación a base de leche de coco, carne de cangrejo, maíz tierno y Cilantro.
<Tom Ka>
Sopa tailandesa a base de leche de coco aromatizada con hojas de limón Kaffir y <galanga>. Tom Ka Gai:Pollo $16.500 Tom Ka Talay: Camarones $18.000 Tom Ka Tofu: $15.000
Sopa Agripicante de fideos y pollo <Hot & Sour Chicken Noodles Soup> $16.500
Fideos Ramen, cocidos en un caldo agridulce y picante, aromatizados con especies asiáticas, servida con pollo y vegetales. Se la recomendamos para un día frío y lluvioso.
Tom Yum Kung
$16.500
$21.500
Nuestra versión se prepara en una base de mariscos y pasta de chilis. La servimos con camarones, calamares y mejillones.
Hay sopas que reemplazan una comida completa, por eso las ofrecemos en porciones grandes. Otras, en cambio, tienen el tamaño de una entrada ideal. Todas son exquisitas.
Sopa Pho $23.900
En Osaki preparamos esta sopa con tomates, curry rojo, <nampla>, langostinos, calamares, pescado fresco, zumo de limón y piña. Aromatizada con limonaria.
Pequeña Picante
Grande
vegetariano
Platos Pequeños Wraps Chinos $12.100
Copas de lechuga para que arme su taco a su medida, con pollo salteado al wok, vegetales, fideos crujientes y salsa <hoisin>.
Langostinos Crujientes $24.000 <Langostinos Crispy>
5 Langostinos crujientes apanados con <panko>. Acompañados con ensalada de mango biche, hierbas frescas, y una salsa de miel mostaza.
Tatakis Salmón $16.500/ Lomo $13.900
Corazón de lomo de Res o Salmón, marinado en costra de pimienta szechuán y sellado a alta temperatura. Puede disfrutarlos con nuestra salsa cítrica <ponzu>.
Pinchos a la parrilla <Satays> Pollo $8.700 /Lomo $11.600
Raviolis de camarón $12.800 <Bahn Beo>
Raviolis vietnamitas cocidos al vapor, rellenos de camarones frescos, chile, jengibre y albahaca. Le recomendamos comerlos con salsa de gyosas!
Tacos Orientales $11.800
Tortilla de trigo, rellena de pechuga de pollo asado a la parrilla, con mango, tomate, calabacín, cebolla y aguacate, servida con mayonesa picante de sriracha. También es buena idea comerlos con salsa hoisin, pídala!
Edamame $7.300
Fríjoles de soya cocidos al vapor, servidos con sal marina.
Ensalada de algas $12.100 <Seaweed Salad> Ensalada de alagas marinas y salsa ponzu.
Clásica parrilla tailandesa. Jugosos pinchos de lomo o pollo asados y marinados en leche de coco y especias. Se los recomendamos con salsa de cohombro ó salsa de mani.
Osaki Dim Sum Plate $29.900 Cuatro Siam Rolls, dos gyosas de lomo, dos raviolis bahn beo, dos satays de lomo y un rollito primavera estilo tai.
Taquitos de lomo thai $14.900
Crispy $14.100 Anillos de calamares y cebolla apanados con panko. Servidos con salsa de Chile dulce
Pequeños trozos de lomo de res, marinados en soya y asados a la parrilla, servidos sobre fideos celofán y salsa ligeramente picante.
¿varios comensales? cualquiera que sea su preferencia la puede pedir para 2, 3 o 4 personas. ¡lo importante es compartir!
<Gyosas> Pollo $9.100 /Lomo $10.000 Vegetarianas $8.300 /Mixtas $10.600
Empanadas orientales cocidas al vapor o crocantes, rellenas de vegetales,jengibre y cebollín. Sumérjalos en nuestra salsa de jengibre, soya y ajonjolí.
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Ensaladas Asiáticas
Ensalada de lomo Thai $18.900 <Thai Beef Salad>
Medallón de lomo de res, marinado y asado a la parrilla, servido sobre una mezcla de lechugas, yerbabuena, tomates, y cohombro. Disfrútelo con nuestra salsa cítrica, ligeramente picante.
Ensalada de Pollo Satay $15.100 Los orientales han hecho de las hortalizas una exquisitez, por eso en Osaki nos especializamos en preparar las mejores combinaciones de vegetales frescos y en agregarles otras delicias.
Pechuga de pollo asada a la parrilla estilo satay, mozzarella fresca, tomates secos, vegetales asados, sobre una variedad de lechugas. Bañada con vinagreta de balsámico y soya.
Ensalada de Mango biche y Pollo <Som Tam> $17.100 Ensalada Tai, preparada a base de mango biche, pollo asado a la parrilla, tomate y albahaca. Puede disfrutarla con una salsa ácida, picante y dulce.
Ensalada Asiática de
mariscos y maní $15.900
Mezcla de lechugas asiáticas, langostinos y calamares. Acompañados de tomate cherry, hierbas frescas, cebolla crujiente. No olvide el aderezo de maní para mezclar.
Ensalada Vietnamita $16.900
Calamares marinados con ajo, jengibre y limonaria, salteados al wok, mezclados con lyches, hierbas, limón fresco y marañones. Servidos con una infusión de limonaria, ajo, soya y salsa de pescado.
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Si quiere comer arroz a la manera oriental acerque el plato a la boca y ayúdese con los palillos. No se preocupe por el protocolo.
Arroces
Fideos
Arroz Cantonés / pollo $16.200 pollo y camarones $20.200
Arroz Tailandes $21.800
frescos, jengibre, soya y ajonjolí.
caramelizado y tortilla de huevo.
Arroz Picante $19.200 <Spicy Rice>
Arroz con leche de coco $21.800
Arroz salteado al wok con vegetales
Arroz salteado al wok con lomo de res, vegetales frescos, tortilla de huevo, soya y ajonjolí.
Arroz Tama $18.200
Arroz estilo japonés: pollo, langostinos, maiz tierno, champiñones y guisantes salteados al wok. Acompañado con salsa de soya, mirin y sake.
Arroz salteado al wok con camarones, pasta de camarón, servido con cerdo
<Coconut Rice>
Arroz salteado al wok con calamares, langostinos, vegetales frescos, albahaca, leche de coco y <nampla>.
Arroz Biriani $18.200
Arroz especiado preparado al estilo hindú, salteado al wok con pollo, plátano frito y vegetales frescos. Servido con chutney de mango y almendras.
Para los vegetarianos es posible
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sacar cualquiera de nuestros arroces sin proteína $13.600
Pad Thai $21.900
Fideos de arroz salteados al wok, con camarones, pollo, mani, cilantro, omellet ,raíces chinas con una salsa de tamarindo y <nampla>.
Pad Thai Vegetariano $15.800
Fideos de arroz salteados al wok, con vegetales frescos, tofu frito, mani, cilantro, omellet, raíces chinas con un salsa de tamarindo y <nampla>.
¿Quiere comer fideos con los palitos? Mejor ayúdese con la cuchara y verá lo fácil que le resulta.
Brisket Noodles $23.900
En Osaki nos gusta servirlo con Fideos Chinos de harina de trigo, salteados al wok, servidos con brisket de res cocido lentamente con tomate y cilantro.
Ramen Noodles Pollo $22.300 / Lomo $23.900
Fideos de harina de trigo, cocidos en consomé de soya. Servidos con un medallón de lomo de res o pechuga de pollo. Acompañados con cebolla japonesa, raíz china y cilantro.
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Carnes Pollo Kung Pao $22.900
Thai Curries Los curries de Osaki son tan abundantes que lo mejor es compartirlos entre dos, después de una entrada. Todos los curries se sirven con arroz blanco y con pan “baguette”. Si le queda en el plato algo de salsa no deje de probarla con un trozo de pan. ¡Es una delicia! Curry Rojo Pollo $19.900 /Lomo $20.900 Calamar & camarón $25.300
Pasta de curry rojo, vegetales frescos salteados al wok, albahaca, cilantro, leche de coco, limón y nampla.
Curry Amarillo Calamar & camarón $25.300, Pollo $19.900 /Lomo $20.900
Vegetales frescos salteados al wok con curry amarillo, albahaca, leche de coco, limón y nampla.
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Curry Verde de Mar $25.900
Selección de vegetales salteados al wok con curry verde, albahaca, leche de coco, limón, nampla, calamar y camarón.
Massaman Curry
Pollo $21.900 /Lomo $22.900
Vegetales frescos salteados al wok con curry massaman, albahaca, leche de coco, limón y nampla.
Pollo crujiente, servido con maní y chilis secos. Disfrútelo con una salsa agridulce de soya y vinagre de arroz. Le recomendamos acompañarlo con arroz al vapor.
Finos trozos de lomo de res salteados al wok con cebolla roja, tomate fresco, maíz tierno, cilantro, papa sabanera frita, limón y ajonjolí. Servido con un huevo frito, acompañado de arroz al vapor. (la mezcla de todo es deliciosa).
Pollo Crujiente con salsa de naranja $ 16.800 <Crispy Orange Chicken>
Pollo crujiente con espárragos frescos salteados al wok, zanahoria confitada y salsa de naranja.
Pollo Teriyaki $19.200 <Teriyaki Chicken>
Cerdo Agridulce $19.200 <Sweet & Sour Pork>
Lomo de cerdo crujiente, acompañado con vegetales confitados, salteados al wok con salsa agridulce. Servido con arroz al vapor.
Jugosa pechuga de pollo a la parrilla. Servida con vegetales tempura. Bañada con salsa teriyaki.
Lomo Teriyaki Lomo (150 gr) $20.500 Lomo (300 gr) $29.900 <Steak Teriyaki>
Lomo Saltado $21.800
Medallón de lomo asado a la parrilla. Servido con vegetales tempura y salsa teriyaki.
Katsudon $19.500
Nuestra versión lleva un filete de lomo de cerdo apanado, servido sobre una base de arroz al vapor, con cebolla salteada. Lo servimos con una deliciosa salsa de soya, mirin y sake.
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MENU NIÑOS
El sudeste asiático es famoso por los pescados y mariscos hervidos, al horno o a la parrilla y servidos con salsas de los más variados acentos. Déjese
Lomito Teriyaki $12.900
tentar por una de nuestras recetas.
Lomito a la parrilla marinado con soya y especies. Servido con salsa teriyaki y
¡Queremos que vuelva con frecuencia!
arroz blanco.
Pollo Teriyaki $8.600
Pechuga de pollo a la parrilla marinada con soya y especies. Servida con salsa teriyaki
Pescados y mariscos
Filete de Salmón en salsa
Filete de Tilapia en salsa de
Filete de Salmón asado, bañado en una salsa de curry rojo leche de coco y nampla. Servido con arroz al vapor y pan
Filete de tilapia entero asado al sartén, servido sobre calabacín a la parrilla, con tomates asados y salsa de tamarindo
de Curry Rojo $30.900
baguette fresco.
Pescado al Horno en Salsa de Maní y leche de Coco $27.900
Filete de pescado blanco bañado con salsa de maní, leche de coco.
Pescado Thai $27.500
Filete de pescado blanco, bañado con salsa de curry, manzana verde, leche de coco y nampla. Servido sobre arroz de Gohan.
Salmón a la parrilla sobre mango biche $28.500
Filete de Salmón asado a la parrilla, servido sobre mango, lechugas asiáticas, hierbas frescas y una infusión de Nampla y especies Thai.
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y arroz blanco.
Tamarindo <Pla Sam Rod> $25.900
agridulce estilo thai.
Tilapia al vapor con ensalada de
berenjena <Bamboo Steamed Fish> $24.900
Filete de tilapia entero cocido al vapor, aromatizado con limonaria, hojas de limón kaffir y raíces de cilantro, servido con ensalada de berenjena asada, tomate cherry, cilantro, nampla y zumo de limón.
Langostinos Agridulces $24.900
6 unidades de langostinos salteados al wok con salsa agridulce, lyches, marañones, shitakes, albahaca y cidra. Servidos con arroz blanco.
Langostinos Thai $24.900
6 unidades de langostinos preparados al horno con vegetales frescos a la parrilla. Servidos sobre arroz de sushi, con una ensalada de mango biche, papaya hawaiana, menta y aceite de albahaca.
Langostinos Teriyaki $22.900
Langostinos crujientes apanados con panko (5 unidades). Servidos con salsa teriyaki y arroz blanco.
Yakimeshi $9.400
Arroz frito al wok con pechuga de pollo, vegetales frescos, soya y ajonjolí.
POSTRES Brownie Banana $7.900 Postre de Lyches $7.900 Trufa de chocolate semiamargo $7.900 Wonton rellenos $7.900
Brownie de tres chocolates $7.900 Pecan Pie con helado $7.900 Banana Tempura $7.900 Cheesecake de frutos rojos $8.200 Torta de zanahoria y gengibre $8.500 Volcan de chocolate $7.900 Rollitos de manzana y helado $7.900
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California Eel 6 piezas $20.500
Palmito, langostino y aguacate envuelto en anguila y bañado con salsa teriyaki.
Crunchy Roll 9 piezas $21.600 ½ (5 piezas) $12.100
Rollo crujiente con anguila y palmito bañado con dressing de soya y miel.
Makis
California Maki 9 piezas $19.200 ½ (5 piezas) $11.100
Palmito de cangrejo, aguacate, pepino y masago.
Salmón Skin Roll 9 piezas $18.500 ½ (5 piezas) $12.300
Piel de salmón crujiente con aguacate, ajonjolí y salsa teriyaki.
Philadelphia Roll 9 piezas $17.900 ½ (5 piezas) $9.900
Salmón fresco con queso crema y semilla de ajonjolí.
Rainbow Roll 9 piezas $21.900 ½ (5 piezas) $12.500
Rollo envuelto en pargo, atún y salmón.
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Budha Roll 9 piezas $19.800 ½ (5 piezas) $10.100 Sumo Roll 9 piezas $24.500 ½ (5 piezas) $13.200
Langostinos tempura con anguila envuelto en aguacate y salsa teriyaki.
Vegetarian Roll 9 piezas $15.900 ½ (5 piezas) $9.500
Aguacate, espárrago fresco, shitake y lechuga asiática con tomate seco.
California Dinamita Roll 9 piezas $20.300 ½ (5 piezas) $11.600
Palmito de cangrejo, masago, aguacate y salsa dinamita.
Volcano Roll 6 piezas $20.300
Saba, anguila y aguacate, envuelto en salmón fresco y bañado con dip de wasabi.
Langostino, tomate seco y aguacate, envuelto en palmito de cangrejo y bañado con dip de wasabi.
Recomendados del chef 9 piezas $17.200 ½ (5 piezas) $10.100 Rollo tempura relleno con pargo rojo, queso crema, ajonjolí y bañado con salsa teriyaki. Ojo de tigre 6 piezas $19.500
Atún, salmón y palmito tempura con masago, aguacate y salsa dinamita.
Spicy Tuna Maki 9 piezas $20.300 ½ (5 piezas) $12.500 Atún Maguro cortado en finos trozos, mezclados con salsa dinamita y aguacate.
Sinari Roll 9 piezas $23.300 ½ (5 piezas) $13.200
Crispy mango tuna roll 9 piezas. $22.900 Maki envuelto en masago, relleno de atún fresco, mango, tempura crujiente, y mayonesa dinamita.
Flambe Ebi Roll 9 piezas $22.500 ½ (5 piezas) $12.800
Eby tempura osaki 9 piezas $19.900 Maki envuelto en masago y ajonjolí, relleno de dos unidades de langostinos tempura, muy crujientes con aguacate, mix de lechugas asiáticas y salsa dinamita.
Rollo envuelto en salmón, asado a la parrilla, relleno con langostinos tempura, kanikama y aguacate, bañado en salsa teriyaki.
Rollo crujiente relleno de langostinos tempura, kanikama y aguacate, bañado en salsa teriyaki y flambeado con triplesec.
Hiyashi Roll 9 piezas $25.300 ½ (5 piezas) $13.900
Langostino Crispy, kani-kama, queso crema, seaweed salad y aguacate, bañado en salsa teriyaki.
Agedame tuna roll 6 piezas $ 22.900 Maki de atún crujiente, servido sobre chips de tempura, salsa dinamita y salsa ponzu.
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Ikura – salmon roll 6 piezas $22.900 Maki cubierto en semilla de ajonjolí, relleno de salmón fresco sellado al sartén, con queso crema, espárragos, servido con ikura “caviar de salmón”, sobre cada bocado.
Izumiday tempura roll 6 piezas $17.500 Maki relleno de tilapia, con lechugas asiáticas, zanahoria y aguacate, envuelto en masago, servido sobre chips de tempura y mayonesa dinamita. Ika tempura roll 9 piezas $17.500 Maki relleno de calamares tempura, mix de lechugas asiáticas, y salsa dinamita, envuelto en masago y semilla de ajonjolí.
Maguro roll 9 piezas $22.900 Maki forrado en filetes de atún marinado, en salsa ponzu, relleno de aguacate, cebolla en laminas, kanikama, y cohombro.
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Spicy jalapeño tuna roll 9 piezas $22.900 Maki relleno de atún, kanikama, julianas de jalapeño fresco, aguacate y salsa dinamita.
Eby roll 9 piezas $20.900 Maki relleno de langostinos frescos blanqueados, con mango dulce, kanikama, mix de lechugas y salsa dinamita, cubierto de masago y ajonjolí.
Tartar fish roll $21.900 Maki relleno de kanikama, sellado al sartén con salsa teriyaki y ajonjolí, servid sobre cada bocado, con un tartar de pescados (atún, salmón y tilapia, con aguacate, salsa dinamita y masago).
Especiales
Barco Especial $92.900
14 unidades de nigiri escogidos a su elección (max. 3 por variedad) y 3 rollos escogidos por usted (6 unidades por rollo).
Sashimi Especial $56.900
6 piezas de las variedades de pescado y mariscos frescos que elija (max. 2 piezas por variedad)
Especial 1 $28.000
Combo de Makis $41.500
½ California Dinamita, ½ Recomendado, ½ Philadelphia Maki.
5 California Maki, 5 Philadelphia, 5 Tekamaki y 5 unidades del rollo recomendado del chef. 6 variedades de pescado fresco sobre un nido de arroz de sushi.
Especial 3
$27.000
½ Ebi Tempura Maki, ½ Salmón Skin, ½ Philadelphia Maki.
Nigiri Especial $48.900
10 unidades de nigiri seleccionados a su gusto (max. 2 piezas por variedad) y 5 California Maki.
Especial 4 $29.500
½ Anago Maki, ½ Recomendado, ½ Philadelphia Maki.
Nigiri Osaki $64.000
10 unidades de nigiri y medio rollo seleccionado por usted.
Especial 5
$30.500
½ California Dinamita, ½ Recomendado, ½ Anago Maki.
Osaki Boat $76.900
4 unidades de salmón, 2 de anguila, 2 de kani, 2 de thai, 2 de ebi, 2 de masago, 1 Philadelphia Roll y un rollo recomendado por el chef.
$12.500 $10.900 $8.900 $8.900 $14.600 $12.300 $9.900 $8.900 $10.500 $10.900 $11.600 $11.900 $12.900 $65.000 $13.500
$25.500
½ Salmón Skin, ½ Recomendado, ½ Philadelphia Maki.
Shirashi $56.900
Nigiris Tako - Pulpo Hotategai - Scallop Masago - Huevos de Cangrejo Kani - Palmito de Cangrejo Ikura - Huevos de Salmón Anago - Anguila Sake - Salmón Thai - Pargo Ebi - Langostino Saba - Mackarela Maguro - Atún Ika - Calamar Tako picante Nigiri Osaki Hamachi - Yellow Tai (sujeto a disponibilidad)
Especial 2
Conos Anguila Spicy Tuna Salmón Salmon Skin Anago - Ebi Scallop Dinamita
$13.900 $15.900 $10.400 $ 9.900 $14.900 $15.900
Sashimis Tako Sashimi Ikura Sashimi Anguila Sashimi Salmon Sashimi Saba Sashimi Maguro Sashimi Ika Sashimi Scallop Sashimi Hamachi Sashimi
$14,000 $15,500 $12,900 $11,300 $12,500 $13,300 $12,900 $11,500 $15,900
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