SUPLEMENTO SEMANAL I MIÉRCOLES 19 DE SEPTIEMBRE DE 2018 I DISEÑO: LOURDES PEDRAZA RAMÍREZ
¡Café a la coctelera! La textura de su licor lo ha convertido en una opción clásica para acompañar postres o tomarlo solo. Sin embargo, reconocidos mixólogos han considerado sus virtudes para trasladarlas a cocteles P04
Radiografía de
una tradición
El mole poblano, el pipián verde y los chiles en nogada son platos emblemáticos de la gastronomía poblana Página 02
Menú semanal
AGENCIA REFORMA
Se compone de unas tortitas de huauzontle y requesón, una ensalada de pollo y aguacate, y de postre, una gelatina de mamey y ate Página 08