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Trabaja DIF

para quien menos tiene 3 Victoria Ruffo, presidenta honoraria del Sistema DIF Estatal, rindió su Primer Informe de Trabajo, en el que resaltó las políticas públicas que se han aplicado en la entidad para crear una sociedad más humana e igualitaria.

p ESPECIAL POLITIC’S

Tres Regalos A conquista el Excelencia

Repleto estaba el recinto para presenciar la

Por: Redacción First Class Fotos: David Martínez

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l equipo Tres Regalos A, de Quintana Roo, se coronó campeón en la Gran Final del circuito Excelencia Charra 2017, certamen que llegó a su fin ayer por la noche en el lienzo Cuna de la Charrería de la Bella Airosa.

Los quintanarroenses inscribieron su nombre con letras de oro en el torneo de los campeones tras imponerse, con un registro de 360 puntos, en la última charreada del certamen, en la que fueron los únicos que alcanzaron la excelencia; pues sus rivales, Rancho Las Cuatas de Nayarit y Hacienda de Guadalupe A de Nuevo León, no llegaron a las 300 unidades.

Desde la primera suerte, los de Quintana Roo sorprendieron al irse al frente, pues los nayaritas salieron al lienzo como ligeros favoritos por lo mostrado a lo largo de la etapa final; sin embargo, tras la cala de caballo, Tres Regalos lideraba con 41 puntos.

SUERTES

Los de Quintana Roo mostraron su pulida técnica para alzarse con el campeonato

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POLITIC ‘ S

Acciones cercanas a la gente

Impulsa DIF a grupos vulnerables p La presidenta honoraria Victoria Ruffo rindió su primer informe de trabajo Por: Redacción Politic´s

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a señora Victoria Ruffo, presidenta honoraria del Sistema DIF Estatal, llevó a cabo su Primer Informe de trabajo y resultados en un formato austero y sin gastos innecesarios, Ruffo señaló que el ejercicio del organismo ha sido cercano a la gente, consciente y alineado a la política pública estatal que impulsa el gobernador Omar Fayad, “con acciones concretas y con una visión a mediano y largo plazos, estamos buscando ser eficaces en el propósito que nos hemos fijado: lograr el desarrollo de los grupos y las familias que más lo requieren”.

Ante integrantes del patronato, de los diferentes voluntariados de las dependencias estatales y de las asociaciones civiles, Victoria Ruffo enfatizó que cada peso de los hidalguenses debe ser usado en apoyos directos para las familias; además insis-

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tió en que en el sistema DIFH, se reconoce la solidaridad de la sociedad de este estado, tras acudir al llamado de ayuda para nuestros hermanos de las entidades siniestradas por los pasados sismos del 7 y 19 de septiembre.

En este sentido, la presidenta honoraria del Sistema DIF Estatal, dijo que han sido días tristes que nos hacen reflexionar; “estamos viendo a una generación de mexicanos que han mostrado su amor y pasión para seguir construyendo una gran nación y el coraje mostrado nos dará un México más grande, más fuerte y un Hidalgo más solidario”.

Ruffo subrayó que hace un año comenzó la tarea de impulsar el desarrollo de los grupos con mayor desventaja social, “de aquella población que más necesita del trabajo y los resultados que debe generar este gobierno”.

Hoy en Hidalgo, reiteró, concebimos la atención a los grupos vulnerables no sólo como una necesidad

Estamos viendo a una generación de mexicanos que han mostrado su amor y pasión para seguir construyendo una gran nación y el coraje mostrado nos dará un México más grande, más fuerte y un Hidalgo más solidario”.

Victoria ruffo presidenta del dif estatal

apremiante, sino como un derecho humano para generar mejores condiciones en la vida de nuestras niñas, niños y adolescentes, personas adultas mayores o con alguna discapacidad.

La labor del Patronato del Sistema DIF Hidalgo, es parte de un proyecto de gobierno que comienza con la inclusión al desarrollo igualitario, sobre la base en el Plan Estatal de Desarrollo 2016-2022, que plantea a su vez los Objetivos del Desarrollo Sostenible (ODS).

A través de estrategias como el fortalecimiento de las redes de apoyo; educación; acciones para el bienestar físico social; el fomento a la Seguridad Alimentaria; apoyos para mejorar la calidad y espacios en la vivienda; entre otros, en el organismo se conjuntan esfuerzos con la sociedad civil organizada, grupos voluntarios y de manera especial los tres órdenes de gobierno; para dar respuesta a las necesidades más apremiantes de la sociedad hidalguense.

Finalmente, Victoria Ruffo se dijo honrada de ser parte de los logros alcanzados en este primer año de resultados, que dan testimonio del trabajo de cientos de personas que tienen como principal objetivo construir una sociedad más humana, abierta e igualitaria.

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p POLITIC’S

Los ciudadanos organizados, podemos cambiar la historia de nuestro estado�

Christian Pulido

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Jóvenes y mujeres tienen mucho que aportar

APUESTA CHRISTIAN PULIDO POR INCLUSIÓN 3 En entrevista para Politic’s, el joven político aseguró que tomar en cuenta a todos los sectores sociales es la única vía para lograr políticas públicas exitosas Redacción I Politic´s

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l trabajo coordinado con la gente para generar una sociedad más equitativa es el proyecto más ambicioso y por el cual Christian Pulido Roldán ha trabajado desde sus inicios en la política hidalguense.

En entrevista, el joven político oriundo de Tepeapulco-Sahagún, resaltó que desafortunadamente existe desencanto en la democracia, pero es ahí donde entran los ciudadanos para lograr recuperar la confianza, por eso es que, sin importar el lugar en que se encuentre, sus ideales se mantendrán firmes y seguirá trabajando por una sociedad más justa, a favor de los sectores más vulnerables.

Pulido Roldán señaló que siempre ha pugnado por el empoderamiento de los jóvenes y mujeres, para que sean tomados en cuenta en los proyectos políticos y en la toma de decisiones, y no sean utilizados sólo como ornato o para labores menores.

Asimismo, Pulido manifestó que el cuidado del medio ambiente es una lucha que no tiene colores, ya que, si no cuidamos nuestro hogar, las consecuencias se irán notando y éstas nos afectarán en mayores proporciones. Este tema es prioritario para Pulido Roldán, tanto queen 2013, al ser diputado local, impulsó la Ley de Mitigación y Adaptación ante los efectos del Cambio Climático, que busca fomentar mecanismos de colaboración entre autoridad y sociedad para desarrollar medidas para enfrentar el deterioro del medio ambiente.

Christian Pulido aseveró que los resultados de su trabajo son tangibles, ejemplo de ello son alcaldías ganadas por ciudadanos libres, con proyectos claros, así como leyes en favor del medio ambiente.

Asimismo, aclaró que a pesar de haber tomado algunas decisiones difíciles, seguirá avanzando ya que cuenta con el respaldo de la gente que quiere trabajar por un objetivo común: el bienestar de los hidalguenses.

El exdirigente estatal también destacó que en su andar político ha ampliado su visión, encontrando no sólo vacíos en la sociedad, sino fortalezas, como la solidaridad y empatía de la gente ante las adversidades, por lo que cree firmemente que para combatir los problemas, se necesita trabajar de la mano con la población, pues esta colaboración yaha mostrado su éxito en muchos casos y ámbitos.

Para Pulido Roldán la sociedad debe incluir y aprender de todos los sectores, ya que, si bien los jóvenes aportan ideas innovadoras, los adultos mayores brindan experiencia y estabilidad; asimismo, las mujeres pueden dar una perspectiva diferente para concretar proyectos incluyentes.

Por ello, aseguró Christian Pulido, seguirá trabajando para lograr la inclusión y verdadero acompañamiento de la sociedad en las políticas públicas de la entidad, porque como ciudadano sabe que esa integración un derecho innegable y la única vía para lograr resultados tangibles.

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El arte de hacer la barba 3 Las personas se ponían a disposición de un artista para que les diera más personalidad. Ahora, las personas te piden el corte de un futbolista Samuel Adam I Agencia Reforma

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l comenzar el siglo XX, el filósofo matemático Bertrand Russell utilizaba una paradoja para cuestionar la contradicción de una teoría de conjuntos.

En un antiguo emirato, a falta de barberos, el emir ordenó que quienes se dedicaban a la barbería sólo afeitaran a aquellas personas que no pudieran arreglarse la barba por sí mismas. Pero su barbero particular, único en el pueblo, cuestionó la medida: “En mi pueblo soy el único barbero. No puedo afeitar al barbero de mi pueblo, que soy yo, ya que si lo hago, entonces puedo afeitarme por mí mismo, por lo tanto ¡no debería afeitarme! Pero, si por el contrario no me afeito, entonces algún

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barbero debería afeitarme, ¡pero yo soy el único barbero de allí!”.

Un siglo después, Arturo Carreón, un barbero de la Ciudad de México con 40 años de experiencia, formula su propia paradoja, que no cambiará las leyes de las matemáticas pero sí cuestiona una profesión en auge en la Ciudad de México y en el mundo. Al igual que Russell, problematiza la falta de barberos: “Las barberías ya no existen. Aunque cada vez haya un auge mayor por las barberías, los barberos cada vez somos menos. Las personas se ponían a disposición de un artista para que les diera más personalidad. Ahora, las personas te piden el corte de un futbolista, del actor de moda; piensan más en las cremas que les puedan poner, que en la calidad que pueden recibir”.

Defensor de la barbería por tradición, rapado y de barba rasa, Carreón deja ver sus tatuajes en los brazos y su arracada en la oreja, y espera en un local de la colonia Roma a quien quiera arreglarse con él la barba o el cabello, sin importar que el cliente confíe en su navaja y se deje atender sin preguntar, o pida un corte de futbolista.

Aceita y afila su kit de tijeras que le patrocina una marca prestigiada de productos especializados para un barbero. Entre éstas, resaltan unas tijeras que heredó de su abuelo, ebanista laude-

ro de profesión que aprendió de barberías por no descuidar el negocio que había montado y cuyo barbero se perdía en el alcohol por días.

Entonces, a diferencia de hoy, el bigote era lo más usado entre los mexicanos, luego de una reciente revolución donde tres bigotones, Zapata, Villa y Madero, terminaron la herencia de otro bigotón, Porfirio Díaz.

A uno de los barberos del Centauro del Norte se le ocurrió, en medio de la Revolución, hacerle ver lo importante que era entonces el oficio y lo poderosa que podía ser una navaja libre en el cuello de cualquier cliente.

“General, su vida está en mis manos”, le dijo a Villa, antes de retirarle el vello del mentón, lo que le costó la vida al finalizar el corte, cuando el revolucionario ordenó su fusilamiento.

La historia de la barba está marcada por la guerra, no sólo por las navajas al cuello.

En Mesoamérica, los cuchillos elaborados con la roca volcánica de obsidiana funcionaban lo mismo para librar batallas que para retirar el bello facial que, antes de la conquista y el mestizaje con los españoles, no era tan pronunciado. La clase gobernante era más bien lampiña.

Las barbas de la antigua Grecia, sinónimo de virilidad, desaparecieron con Alejandro Magno, quien ordenó a sus soldados mantenerse rasura-

dos después de batallas contra los Persas, donde perdió a varios hombres que jalaron de sus barbas para bajarlos de sus caballos.

Benjamin Huntsman, relojero inglés e inventor del acero de crisol, el mejor acero para las espadas, fue también el inventor de la navaja libre que en los siglos XVIII y XIX cambió la forma de cuidado del hombre, hasta la invención del rastrillo desechable, en 1904.

Durante la Primera Guerra Mundial, el gobierno de Estados Unidos compró tres millones y medio de rastrillos y 36 millones de hojas de rasurar, para evitar que la barba impidiera el uso adecuado de las máscaras antigás. Y el teniente coronel del ejército estadunidense Jacob Shick inventó la máquina de afeitar, utilizada por primera vez por los propios soldados.

Arturo afila con piedra su navaja libre, de esas que están prohibidas por el Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios para utilizar en establecimientos, pero que él prefiere por su efectividad. La afila con esmero, aunque la utilice sólo para uso personal.

Afuera del local, asoma el caramelo tradicional de las barberías con los colores blanco, azul y rojo y, entre la entrada y el espacio donde Arturo atiende, se aloja un pequeño museo que mezcla productos antiguos -rastrillos y morteros- con productos para peinar la barba, tónicos para su crecimiento, pomadas para acomodar el cabello y mascarillas de barro negro.

La guerra y a la invención de las máquinas automáticas, que le han dado las bases a cada vez más peluqueros para arreglar la cabeza y rostro de las

personas con cortes militares como el “casquete corto” y que derivó después en otros moldes que piden los clientes, significó también la precarización de los barberos de vieja escuela, que él considera, hacen arte.

“En la peluquería, tú antes no pedías; el barbero te analizaba y, de acuerdo a su criterio, hacía algo favorable completamente a tus necesidades”, menciona El Perro, como le llaman a Arturo sus amigos motociclistas, con quienes comparte la afición por la velocidad, que no se compara con su pasión por el oficio de barbero.

“Don Chulo Barbería. SOLICITO URGENTE, barbero/barbera con experiencia mínima de 3 años, para trabajar en San Ángel, Mercado del Carmen. Sueldo base $2,000.00 semana+ comisiones”. “Cadena: The Barber´s Spa Lomas de Chapultepec. $12,000 - $17,000 al mes. Únicamente cortes de caballero. Conocimiento y facilidad de venta de productos para cabello y barba. Tratamientos capilares. Tintes de cabello y barba”.

Los anuncios en internet buscando barberos abundan en un mercado que ha ido creciendo en la capital y que alberga poco más de 17 mil negocios relacionados con salones de belleza, peluquerías, spa, barberías y tatuadoras. Los negocios que implican cortar el pelo, relajar músculos o pintar de manera permanente la piel representan el segundo giro comercial con más sucursales en la capital del país, después de las tiendas de abarrotes.

Hasta el censo económico nacional del 2014, cuando este rubro no alcanzaba los 16 mil establecimientos, empleaba a 28 mil 475 personas, 7 mil hombres y más de 21 mil mujeres, y las ventas promedio por negocio anualmente alcanzaba los 187 mil pesos. Hoy, un sólo barbero puede llevarse más de esa cantidad en un año.

Algunas estéticas tradicionales han mutado en barberías equipadas con sillas antiguas, paquetes de corte de barba y cabello que oscilan entre los 350 y 400 pesos, y donde son igual de importantes los tragos de cortesía que las toallas calientes en la cara.

Hay otras barberías que han fusionado los servicios y lo mismo hacen un tratamiento facial, un tatuaje, un corte de barba, que la venta de un accesorio de motocicleta.

Negocios de este tipo proliferan, desde hace un lustro, en las colonias Roma, Condesa, Del Valle, Nápoles, Escandón, Pedregal de San Ángel, e incluso dentro de plazas comerciales en Santa Fe, Polanco, Las Lomas y Coyoacán.

De la mano de la cultura hipster, las barberías que tratan de recrear los antiguos locales de mediados del siglo XX viven un boom.

A los 14 años, subido en dos cajas de madera en los que se transportaban refrescos no retornables, Arturo Carreón comenzó a cortar el cabello en las peluquerías y estéticas unisex de su abuelo y sus padres, que también heredaron el oficio.

Su abuelo no le permitió utilizar unas tijeras hasta después de nueve años de usar la navaja, filtro necesario para acreditar su talento.

Muchas de las actuales colonias de la Ciudad gentrificadas -donde la transformación urbana ha desplazado a la población originaria por otra de un mayor nivel adquisitivo, y que albergan la mayor parte de las barberías-, no estaban entonces tan desarrolladas, y San Ángel era uno de los bastiones de barberos de reconocimiento.

Ahí llegó Carreón para aprender de históricos como Pietro Morittu, aquel que delineaba el bigote de Gabriel García Márquez; pero también aprendió de mexicanos como Javier y Juan Moreno, Javier Leyva y Rafael Tornero, los más reconocidos entonces.

Un joven Arturo llevó la tijera al bigote del escritor Carlos Fuentes, del pintor José Luis Cuevas, del director de cine Emilio el Indio Fernández y de los actores Pedro Armendáriz Jr y Cantinflas; puso la navaja al cuello de Raúl Salinas de Gortari, el “hermano incómodo” y, un sexenio antes, asistió a Los Pinos como peluquero del Cuerpo de Guardias Presidenciales del

Estado Mayor, para rasurar al entonces presidente de la república, Miguel de la Madrid. De paso, hizo ahí mismo decenas de casquetes cortos -que hoy le chocan- a altos mandos de la infantería mexicana.

Con muchos de estos personajes no usó máquina ni para el cabello ni para la barba. Carreón es capaz de arreglar cualquier tipo de barba y cabello sólo con navaja, como aquellos “Tonsores” griegos que en la antigua Roma utilizaban sus cuchillos de bronce, antes de la invención de las tijeras.

Algunos de sus utensilios más viejos los afila con piedra, primer instrumento utilizado para rasurar por los sacerdotes egipcios desde hace 6 mil años, época en la que el barbero ya era respetado.

Carreón agudiza todos sus sentidos para deslizar su navaja por el mentón. Cuando ya no ve ni siente vello entre la espuma de afeitar que él mismo hace en su mortero, escucha el sonido de la navaja sobre los poros para detectar si la piel está lisa o hay algún folículo con exceso de testosterona.

“Antes, para el barbero la barba larga era sinónimo de descuido. Se veía la línea y la estética, te hacía bien desde cualquier ángulo donde se te viera”, menciona el barbero, quien no para de platicar con sus clientes, siempre nostálgico por las cosas que se van perdiendo.

“Ahora, son cuates vendiendo un sistema de mercado, ya no son artistas como antes. Yo puedo entrar a cincuenta, ochenta barberías en el país que digan que tienen el prestigio, y no lo hay. Esto se gana con los años”.

Christian Arroyo, dueño de la barbería de la Roma donde Arturo trabajó hace unas semanas, buscó salir de la categoría que disgusta al hombre que le dobla la edad. Junto con otros jóvenes buscó ser aprendiz de la navaja de Arturo en la academia de barbería que abrió en el mismo local.

“Hay mucha competencia. Nosotros somos relativamente nuevos; entonces, tenemos competencia de quienes llevan muchos años”, menciona el empresario. Igual que otras barberías de la Roma y alrededores, la Viejos Amigos no escapa de las citas programadas, los tragos de cortesía y las mascarillas para sacar los puntos negros.

Tan sólo en avenida Monterrey, donde se encuentra su negocio, hay otras cuatro barberías, y más de 20 en la Roma Norte.

Fuera de la Colonia porfiriana, la revista The Barber Magazine anuncia en su directorio de barber shops y venta de productos de barba, 51 negocios más, que rebasan las 28 que hasta este año contemplaba el Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas del INEGI en la Ciudad de México. Un catálogo que no alcanza a contener el boom de estos giros en la capital.

Las pomadas para barba o cabello o tratamientos para crecimiento de barba, en venta en las barberías, pueden llegar a costar cada uno más que el servicio completo de corte.

En 2016, el negocio de las barberías alcanzó un valor de 326.3 millones de dólares en México, 7.6 por ciento más que en 2015. Franquicias como The Barber´s Spa crecen con más de 25 sucursales en el país y las barberías se vuelven negocios propios lo mismo de actuales futbolistas como Jair Pereira de Chivas, que de diputados constituyentes como el perredista Roberto López.

Más de 316 mil personas se ocupan como peluqueros, barberos o estilistas en el país, con un promedio de escolaridad de primer año de la preparatoria. Sin embargo, Carreón refiere que barberos hechos a la antigua quedan ya muy pocos.

Menos, incluso, que los 385 barberos que había en toda la Nueva España en 1790.

Nómada por naturaleza, Arturo Carreón dejó la Roma y a sus aprendices a pocos días de la primera entrevista realizada para este reportaje. Se llevó su moto a un club de bikers, que también es barbería, al poniente de la Ciudad.

Ahora, comparte sus dos pasiones en un mismo espacio, y de vez en cuando se echa un palomazo con su banda de rock en el lugar. octubre 2017

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