Informations touristiques et carte de la Croatie
gratuit FR
www.croatie.hr
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10 Croatie. 6
4. DALMATIE. ŠIBENIK. CHEMINS DES SOUVERAINS CROATES.
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8. CROATIE CENTRALE. CHEMINS DES FÉES.
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2. KVARNER. DES CÔTES ET DES ÎLES AROMATIQUES .
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5. DALMATIE. SPLIT. CHEMINS DES ANCIENNES CULTURES.
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8. CROATIE CENTRALE. CHEMINS DES SECRETS SOUTERRAINS.
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3. DALMATIE. ZADAR. CHEMINS DES SOUVERAINS CROATES.
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6. DALMATIE. DUBROVNIK. CHEMINS DES ANCIENS CAPITAINES
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9. VILLE DE ZAGREB. UNE VILLE A LA MESURE DE L’HOMME.
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7. LIKA - KARLOVAC. CHEMINS DES SOURCES NATURELLES.
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10. SLAVONIE. CHEMINS DE LA MER DE PANNONIE.
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1. ISTRIE. LES PLUS PETITES VILLES DU MONDE.
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Bienvenus en Croatie
Les racines de la Croatie, unique sous de nombreux aspects, remontent loin dans le passé, sa richesse en biens culturels témoignant du passé turbulent, depuis l’âge romain, à travers la Renaissance, le baroque, les conquêtes turques jusqu’à l’âge moderne, représentent des atouts attirant les visiteurs. Ajoutons au patrimoine culturel riche la beauté invraisemblable de la nature par laquelle la Croatie attire à toutes les saisons, 8 parcs nationaux, 11 parcs naturels, de nombreux biens du patrimoine sous l’égide de l’UNESCO, et voilà la Croatie, pays d’une attirance magnétique. Plus de cinquante festivals de musique et de film à couper le souffle, parmi lesquels nombreux sont ceux qui ont lieu dans des localités datant du passé lointain, lorsque c’étaient les soldats et les empereurs romains qui traversaient les sentiers et les chemins et aux temps des conquêtes des pachas turcs et à l’époque où les écrivains les plus grands créaient leurs œuvres et où les voïvodes et les rois passaient leurs moment d’oisiveté.
Des plages magnifiques, une des plus pures mers du monde, des baies cachées, des lacs et des sommets de montagne mystérieux, des rivières cristallines à l’eau potable, la gastronomie fantastique et des vins et des eau-de-vie renommés, représentent les atouts croates les plus attirants. Des plaines fertiles croates proposant des fruits récemment cueillis, des châteaux, des musées, des parcs, des ports fluviaux et des fermes de famille, des caves à vin, du pain sorti tout juste du four vous attirant par son arôme, tout cela représente l’intérieur de la Croatie pas encore exploré, le lieu du mystique et des secrets, des rêves et de la réalité, la Croatie des sentiment et des sens. Oui, tout cela, c’est la Croatie, mais plus encore. C’est la patrie de la cravate, du parachute, du torpédo, du stylo, de l’ampoule au filament de tungstène, de la plus rapide voiture électrique du monde, du chien de dalmatien, de Marco Polo, d’une des plus anciennes villes et parlements d’Europe, et des secondes plus longues murailles de fortification d’Europe, de la plus petite cathédrale, du plus ancien arboretum et festival de film au monde, la patrie de grands sportifs. C’est un pays d’une grande importance dans les transports, la transversale liant l’est et l’ouest de l’Europe, l’artère, un pays avec une mer merveilleuse, aux montagnes verdoyantes et aux plaines charmantes, aux champs abondants et aux gisements de pétrole. Et enfin et surtout - les Croates! L’homme croate et son amabilité sont un vrai aimant qui retient la fidélité des visiteurs. Certaines fois l’hospitalité de vos hôtes vous fera vous demander si vous êtes chez vous ou tout simplement - en vacances en Croatie!
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Renseignements généraux Position géographique La Croatie s’étend sur la plus grand partie de la côte est de la mer Adriatique, partie de la Méditerranée entrant le plus dans la terre ferme européenne. La Croatie dispose aussi de la plus grande partie de l’Adriatique avec presque toutes les îles. La tranche étroite des Alpes Dinariques sépare sa partie méditerranéenne de la partie continentale appartenant à l’Europe centrale, s’étendant jusqu’au versants extrêmes des Alpes orientales au nord-ouest et jusqu’aux rives du Danube à l’est, tout en comprenant la partie sud de la Plaine de Pannonie.
Surface La partie continentale est de 56 594 km2 et la surface de la mer côtière est de 31 479 km2.
Population La Croatie compte 4 284 889 habitants.
Nationalités La plupart des habitants sont des Croates, et les minorités nationales les plus nombreuses sont les Serbes, les Bosniaques, les Italiens, les Albanais, les Roms, les Hongrois, les Slovènes et les Tchèques.
Régime d’état La Croatie est une république parlementaire à plusieurs partis politiques.
Capitale Zagreb, avec 790 017 habitants, est le centre économique, de transport, culturel et académique du pays.
Longueur de la côte maritime 6278 km, dont 4398 d‘îles, roches et récifs.
RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX
Nombre d‘îles, îlots, roches et récifs 1244. Les plus grandes îles sont Krk et Cres. 50 îles sont habitées.
Le sommet le plus haut Dinara, 1831 m d’altitude
Climat La Croatie compte trois zones climatiques: dans les parties les plus basses on rencontre le climat modéré continental, dans les zones situées audessus 1200 m c’est le climat montagnard et le long la côte adriatique on trouve le climat méditerranéen avec beaucoup de journées ensoleillées et des étés secs et chaleureux et des hivers doux et humides. La température moyenne de l’air à l’intérieur du pays, dans les basses terres s’étend de -2 °C à 0 °C en janvier, et est un peu plus basse dans les montagnes, tandis que la température moyenne en juillet va de 20 °C à 22 °C dans les basses terres et est d’environ 13 °C dans les montagnes. La température moyenne de l’air dans les régions maritimes est de 5°C à 9°C en janvier et de 23 °C à 26 °C en juillet. La température de la mer en hiver est d’environ 12 °C et en été d’environ 25 °C.
Monnaie La monnaie officielle croate est la kuna (1 kuna = 100 lipas) Les monnaies étrangères se changent dans les banques, dans les bureaux de change, dans les bureaux de poste, dans la plupart des agences de voyage, des hôtels et des campings. Les cartes de crédit (Eurocard/Mastercard, Visa, American Express i Diners) sont acceptées dans presque tous les hôtels, les marinas, les restaurants, les magasins et les distributeurs de billets automatiques.
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LES PLUS PETITES VILLES DU MONDE ROUTE ISTRIENNE
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1 De nombreuses cultures ont laissé leurs traces en Istrie, beaucoup plus que les histoires du passé. Cet espace limité héberge des petites villes côtières, de pêches, antiques et médiévales fortifiées, qui occupent presque toute colline de l’intérieur de l’Istrie, avec leurs rues caractéristiques, leurs places, églises et leurs centres-villes. Découvrez pourquoi Hum est appelée la plus petite ville du monde, et ce qui a inspiré l’écrivain français Jules Verne à situer un de ses romans dans la ville de Pazin et pourquoi la ville Dvigrad a tout simplement été effacée au 17e siècle, et beaucoup plus encore. Si vous partez vers l’intérieur de l’Istrie, ou vers sa côte, vous ne pourrez pas les contourner. Que vous veniez en voiture, à vélo ou à pied, quittez la route et entrez dans ces édifices historiques en vous en remettant aux habitants qui seront ravis de vous proposer des lieux où vous pourrez savourer les spécialités de la cuisine locale, acheter de l’huile d’olive locale, du vin ou du miel. Les portes de ces pettes villes sont ouvertes depuis des centaines d’années, invitant de nombreux visiteurs avant vous … Bienvenus!
Rovinj
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Nature Parc national de Brijuni, réserve spéciale ornithologique Palud (Rovinj); paysage protégé Donji Kamenjak et Archipel de Medulin (Medulin); parcs-forêts de Medulinska šuma, Kontija (Vrsar), Zlatni rt (Rovinj), et Forêt de Šijan (Pula), parc naturel Učka, Plominska gora, cave Baredine (Poreč), Canal de Lima et grotte de Romualdo, grotte Mramonica (Brtonigla), Pazinska jama (Pazin), grotte Feštinsko Kraljevstvo (Žminj).
Curiosités architecturales vestiges de l’architecture antique (Pula, Parc national de Brijuni, Poreč); villes médiévales fortifiées sur les collies (les plus importantes: Buje, Grožnjan, Oprtalj, Motovun, Buzet, Hum, Beram, Žminj eti Labin), kažun - exemple de l’architecture traditionnelle populaire en Istrie (Vodnjanština).
Gastronomie spécialités de poissons, omelette “fritaja” aux asperges, pâtés au maïs, pâtes locales “fuži” avec du ragoût de gibier, truffes, eau-de vie locale “biska”, soupe au vin rouge. Les routes viticoles, les Routes de l’huile d’olives, Points miellés d’Istrie.
Manifestations Barban - manifestation d’équitation “Trka na prstenac” (août); Umag - ATP Croatia Open (juillet), Parc national de Brijuni - saison du Théâtre Ulysses (juillet/août); Poreč - Vinistra (mai), Journée du vin (mai), Journées de l’Antiquité Pula Superiorum (juin), Vrsar - Casanovafest, Istra Inspirit (juillet/août), Svetvinčenat - Festival de danse et du théâtre non verbal (juillet), Pula Film Festival (juillet),
Motovun Film Festival (juillet), Rovinj - Nuit de Saint Lovro (août), festival historique Giostra (septembre), Parenzana Bike Marathon (septembre), Journées des truffes en Istrie (septembre-novembre), Umag/Novigrad/ Brtonigla/Buje - Rhapsodies gastronomiques d’hiver (octobre - mars). Stations balnéaires: Thermes d’Istrie Pistes cyclables: Parenzana, Piste de Saint Pelegrin (Umag), Piste de Saint Mauro (Poreč), Piste de Casanova, (Vrsar), Piste Rubin (Rovinj), Piste Curiositas Histriae (Pula/Medulin), Piste Teran (Rabac), Piste étoilée (intérieur des terres). Sentiers: Parenzana, St. Zenon (Brtonigla), sentiers de Poreč, Pula, Labin, sentier de Saint Šimun (Gračišće), sentier Mathias Sandorf (Pazin), sentier Buje – Buzet – Žbevnica, sentier Brgudac - Korita Alpinisme: Zlatni rt (Rovinj), Canal Limski, Dvigrad, Istarske toplice, Raspadalica (Buzet), canyon Vranjska draga (Učka), Pazin, Vintijan ( Pula). Parachute/parapente: Kaštelir Raspadalica (Buzet), Brgud (Učka), Lanišće, Žbevnica et le sommet d’Učka Souvenirs: KAŽUN ISTRIEN, instrument à vent roženice (semblable au hautbois)
Halo Istra Office de tourisme de la région d’Istrie Pionirska 1, 52440 Poreč Tél.: +385 (0)52 88 00 88 Courriel: info@istra.com www.istra.com
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Brijuni 4b
Brijuni 4b
Hum 2 Brijuni 4b
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1. Grožnjan et Motovun – villes istriennes médiévales
2. Hum – la plus pette ville du monde
Office de tourisme de la commune de Motovun Trg Andrea Antico 1, 52424 Motovun Tél.: +385 (0)52 617 480 Courriel: info@istria-motovun.com www.istria-motovun.com
Office de tourisme de la ville de Buzet Vladimira Gortana 9, 52420 Buzet Tél.: +385 (0)52 662 343 Courriel: info@istria-buzet.com www.istria-buzet.com
S’élevant sur les collines au pied desquelles est située la fertile vallée de la rivière Mirna, les petites villes Grožnjan et Motovun attirent l’attention par leur architecture et de nombreuses galeries d’art et par des manifestations musicales et de film.
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A environ 14 km au sud-est de Buzet se trouve la ville médiévale Hum, centre de l’alphabet glagolitique et des fresques précieuse datant du 12e siècle. La ville-monument, avec son architecture médiévale conservée, est proclamée la plus petite ville du monde! 3
3. Labin – ville istrienne médiévale Office de tourisme de la ville de Labin Aldo Negri 20, 52220 Labin Tél.: +385 (0)52 855 560 Courriel: info@istria-rabac.com www.istria-rabac.com
Située sur une colline, Labin attire les visiteurs pas ses contes historiques sur les mineurs et par le personnage de Matija Vlačić Ilirik et par ses rues médiévales qui en été deviennent une vraie scène artistique. 4a
Grožnjan 1a
4. Amphithéâtre de Pula et le Parc national de Brijuni 4b
Motovun 1b
Office de tourisme de la ville de Pula Forum 3, 52100 Pula, Tél.: +385 (0)52 219 197 Courriel: info@istria-pula.com www.istria-pula.com
Le plus grand monument antique de Pula, datant du 1er siècle, jadis arène pour les gladiateurs et aujourd’hui scène de concerts et de festivals de renommée mondiale. Le Parc national de Brijuni, un archipel comprenant 14 ilots et accessible en bateau en partant de Fažana, est un important monument de la flore, la faune et de l’héritage culturel et historique. Courriel: brijuni@brijuni.hr, www.brijuni.hr
1 5. Église de Sainte Euphémie de Rovinj 5 Office de tourisme de la ville de Rovinj Obala Pina. Budicina 12, 52210 Rovinj Tél.: +385 (0)52 811 566 Courriel: info@istria-rovinj.com www.istria-rovinj.com
L’église de Sainte Euphémie domine la petite ville côtière de Rovinj et compte parmi les plus beaux édifices baroques en Istrie. Sainte Euphémie est aussi la patronne de la ville, dont les reliques sont conservées dans un sarcophage de marbre se trouvant à l’église.
6. Basilique euphrasienne de Poreč
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Office de tourisme de la ville de Poreč Zagrebačka 9, 52440 Poreč Tél.: +385 (0)52 451 293, +385 (0) 52 451 458 Courriel: info@istria-porec.com www.istria-porec.com
L’exemple unique de l’art byzantin en Méditerranée datant du 6e siècle, construite par l’évêque de cette époque, Euphrasius. L’ensemble (basilique, baptistère, atrium, clocher, palais d’évêque) figurent sur la liste de l’héritage mondial de l’UNESCO. Pula 4a
Labin 3 Poreč 6
ISTRIE.
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Le contact de mondes différents, c’est ce qu’on peut voir et sentir à Opatija la royale et à Crikvenica, à Rijeka et à Senj, édifié en pierre. Mais les différences ne s’arrêtent pas ici, elles continuent à persister sur nos îles adriatiques les plus grandes, Krk et Cres, sur l’île salubre de Lošinj, sur l’île sableuse de Susak, sur l’île florissante d’Ilovik et sur l’île forestière de Rab. Mais quel est leur point commun?
Peut-être ce je ne sais quoi que l’aristocratie du 19e siècle a reconnu dans ce coin du monde méditerranéen, au climat agréable et à la végétation somptueuse, et l’a choisi pour ses moments de loisir. C’est grâce à elle que les premières villas et hôtels somptueux ont été édifiés, mais aussi les premiers fronts de mer croates: d’Opatija, de Crikvenica, de Novi Vinodolski…. Il ne faut pas oublier
DES CÔTES ET DES ÎLES AROMATIQUES LE CHEMIN DE KVARNER
Rab 3a
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Čabar
2 les marins de Lošinj qui ont Umag ramené de leurs voyages dans leurs jardins plus de 80 espèces végétales exotiques. Les jardins de la ville ornés de fleurs, les Poreč paysages riches en forêts, les oliviers et la sauge, le romarin et la lavande embellissent Rovinj votre voyage. Bienvenus à la porte aromatique de l’Adriatique!
KVARNER.
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Opatija 1a
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2 Nature monument de l’architecture jardinière parc Angiolina et Saint Jacques (Opatija) parcs-forêts Dubec (île de Krk), Parc Komčar et Parc-forêt Dundo (île de Rab), Čikat (île de Lošinj).
Attractions architecturales centres-villes édifiés à la manière méditerranéenne ((Krk, Cres, Osor, Rab); château de la famille Frankopan (Krk, Omišalj, Bakar, Kraljevica, Bribir, Drivenik, Novi Vinodolski); villas de l’Empire austro-hongrois (Lovran, Opatija, Mali Lošinj); architecture d’Art Nouveau et l’héritage industriel (Rijeka).
Gastronomie pâtes locales šurlice aux scampi (île de Krk), agneau de Cres, scampi de Kvarner, asperges sauvages, gâteaux aux cerises et aux marrons (Lovran), pâtisserie au fromage presnac (île de Krk), Tarte de Rab (île de Rab), vins autochtones Vrbnička žlahtina (île de Krk) et Trojišćina (île de Susak), tarte Camélia d’Opatija (OPatija) tarte Frankopan (Crikvenica).
Manifestations Opatija - Carski grad (Ville d’empereur) (juillet); Rijeka - Carnaval de Rijeka (février); Bakar - Eté de Margareta (juillet); Vinodol et Novi Vinodolski “Rose de Vinodol” (août); Crkivenica - Semaine de pêche (août); Rab - Rapska fjera (juillet). Stations balnéaires: Opatija, Crikvenica, Selce, Veli Lošinj Pistes cyclables: Lovran, Matulji, Transversale cyclable de l’Anneau de Rijeka - – Kastav, Klana, Viškovo, Rijeka, Jelenje, Čavle, Kostrena, Bakar (bikerijeka.com), Crikvenica, Novi
KVARNER.
Vinodolski, Vinodol; îles: Krk, Cres, Lošinj, Rab. Sentiers: Parc naturel Učka, Lungo mare (côte d’Opatija), promenade Carmen Sylvia (Opatija), “Sentier de l’amour” (Crikvenica), Chemins de Dobrinjština (Dobrinj, île de Krk), Sentier écologique (Beli, île de Cres), Sentiers des capitaines de Lošinj (Čikat, île de Lošinj), Transversale montagnarde Osoršćica (Nerezine, île de Lošinj), Sentier des dauphins (Veli Lošinj, île de Lošinj), Promenade de vitalité (Mali-Veli Lošinj, île de Lošinj), Sentiers de Premužić, Géoparc (île de Rab), Chemins de nos ancêtres (Malinska). Ornithologie: réserves ornithologiques de Kruna et de Podokladi (île de Cres). Observation des dauphins: eaux de Cres et de Lošinj Sport d’aventure: planche à voile (Baška, Preluk, Volosko, Punat); wakeboard (Dunat, île de Krk); parachute et parapente (Učka, Grobnik, Tribalj, Lubenice); sports automobilistes (Grobnik, Preluka), kayak de mer (île de Rab). Souvenirs: BAŠČANSKA PLOČA (Stèle de Baška), joaillerie “Morčić” (Rjeka), sacoche de lavande “Kvarner”.
Office de tourisme de Kvarner N. Tesle 2, 51410 Opatija Tél.: +385 (0)51 272 988 www.kvarner.hr
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1. Côte d’Opatija 1a et Parc naturel Učka 1b
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Bureau d’information touristique d’Opatija M. Tita 128, 51410 Opatija Tél.: +385 (0)51 271 310 Courriel: tic@opatija-tourism.hr www.opatija-tourism.hr; www.pp-ucka.hr
Opatija, embellie de ses palmiers et de ses camélias, développe son tourisme depuis le 19e siècle. La particularité de la côte d’Opatija est sa promenade d’une longueur de 12 km reliant les villes côtières et la proximité du Parc naturel Učka, monument naturel précieux. Rijeka 2
2. Sanctuaire de la Vierge Marie de Trsat et ville de 2 Bureau d’information touristique de Rijeka Korzo 14, 51000 Rijeka Tél.: +385 (0)51 335 882 Courriel: info@visitrijeka.hr, www.visitrijeka.hr
Il y a des siècles que la ville de Rijeka, centre marin et de carnaval, vit sous le regard attentif de la Fortification de Trsat et du plus ancien sanctuaire de la Vierge Marie croate, avec couvent, église et la Chapelle des vœux.
3. Ville de Rab 3a et Plage de paradis de Lopar 3b Office de tourisme de la ville de Rab, Bureau d’information Trg Municipium Arba 8, 51280 Rab Tél. +385 (0)51 724 064, fax. +385 (0)51 725 057 Courriel: info@rab-visit.com www.rab-visit.com
La ville de Rab, avec ses quatre clochers romans et trois rues principales - Supérieur, Moyenne et Basse, ouvre les portes des églises médiévales et des palais des nobles. L’île de Rab offre des merveilleuses plages de
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sable. On souligne la Plage de paradis de Lopar, de 1500 mètres de long. Office de tourisme de la commune de Lopar Lopar 284, 51281 Lopar Tél. +385 (0)51 775 508 Courriel: lopar@lopar.com, www.lopar.com
4. Ilot Košljun 4 Office de tourisme de la commune de Punat Pod topol 2, 51521 Punat Tél.: +385 (0)51 854 860 Courriel: info@tzpunat.hr, www.tzpunat.hr
A seulement 10 minutes en bateau de Punat se situe ce paradis spirituel et végétal. A l’abri du couvent franciscain se trouve une collection ethnographique, numismatique et sacrale. Košljun, proclamé parc-forêt, est un point incontournable pour les visiteurs de l’île de Krk.
5. Lubenice
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Office de tourisme de la ville de Cres Cons 10, 51557 Cres Tél.: +385 (0)51 571 535 Courriel: tzg-cresa@ri.t-com.hr www.tzg-cres.hr
Lubenice, une petite localité perchée sur un rocher à hauteur de 378 mètres, est un belvédère pas seulement pour les visiteurs mais aussi pour les habitants de l’île de Cres - les aigles.
6. Osor
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Office de tourisme de la ville de Mali Lošinj Riva lošinjskih kapetana 29 51550 Mali Lošinj Tél:+385 (0)51 231 884 Courriel: losinj@visitlosinj.hr www.tz-malilosinj.hr
A mi-chemin entre les îles Cres et Lošinj se trouve Osor - une petite ville aux soirées musicales et aux évènements historiques turbulents.
Krk Osor 6
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Les chemins des souverains croates vous mènent à un voyage à travers le temps, par les anciennes villes croates capitales - Nin, Knin, Biograd et Šibenik, aux débuts de la souveraineté croate (du 7e au 12e siècle) et ravivent les esprits des anciens souverains guerriers croates. Le chemin commence au nord, sur les rochers blancs du pied du Velebit, où s’étire le paysage irréel de l’île de Pag. Pag offre des baies merveilleuses et des plages naturelles vierges, mais aussi des centres du tourisme moderne. A noter la
dentelle autochtone fameuse de Pag et le fromage de Pag dont les ingrédients sont la bora et le sel lui donnant un arôme spécifique et reconnaissable. Traverser les chemins des souverains croates signifie éprouver des expériences diversifiées offertes par des villes millénaires, comme la ville de Zadar, datant d’il y a 3000 ans; à Nin vous trouverez la plus petite cathédrale du monde tandis que les centres modernes et pleins de vie, tels que Biograd, les localités pittoresques de l’arrièrepays dalmate, des Ravni kotari et des
CHEMIN DE LA DALMATIE DE NORD. ZADAR.
CHEMINS DES SOUVERAINS CROATES ZADAR
Zadar 1
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Osor
Mali Lošinj îles, vous accueilleront avec leur tempérament dalmate. Tous ceux qui, au coucher du soleil, à vélo ou à pied, visitent la forteresse médiévale de Saint Mihovil (Michel) dans l’île d’Ugljan, seront récompensés par la vue sur le paradis sur terre, composé des îles émeraude et des rayons dorés du soleil couchant, image qu’ils garderont dans leur mémoire à jamais.
Jablanac Mišnjak Žigljen Novalja
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Korenica
Perušić
DALMATIE. ZADAR.
Prizna
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GOSPIĆ Udbina
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Gračac
Nin 5 ZADAR Preko 1 Benkovac 3
Knin
Biograd na Moru
Sali Tkon
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Drniš Skradin Vodice
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ŠIBENIK Primošten Trogir
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Nature Parc national de Paklenica, parcs naturels Telašćica, Lac Vransko et Velebit; les réserves spéciales de Lun, Velo et Kolansko blato (île de Pag) et le paysage protégé du canyon de la rivière de Zrmanja.
Curiosités architecturales ville-monument d’urbanisme (Pag); exemples de l’architecture croate préromane (Nin); éléments de construction romaines «cardo» et «decumanus», forum romain, les plus beaux exemples de l’architecture romane en Croatie, murailles, installations urbaines «Orgue de mer» et «Salut au Soleil», la plus ancienne église dalmate gothique, église de Saint François (Zadar); l’architecture populaire des maisons en pierre dans les îles (îles d’Ugljan et de Pašman); sel de la saline de Nin
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Chasse: Velebit sud, île de Pag, Ravni kotari. Pêche: rivière Zrmanja, lac Vransko (Biograd), pêche maritime sportive Equitation: Polača, Zaton Tourisme aventurier: rafting (rivière Zmanja), saut à l’élastique (Pont de Maslenica), off road Velebit. Souvenirs: DENTELLE DE PAG, liqueur Marasquin dans une bouteille enveloppée d’un fourreau tressé à main, barkarijol, Saint Donat, verre soufflée et joyaux de l’atelier du Musée des verres antiques. Pag 6
Gastronomie jambon cru de Posedarje, charcuterie «Ninski šokol», fromage mišni, fromage et agneau de Pag, vins rouges de qualité des Ravni kotari, vins blancs Gegić et paška žutica, liqueur Marasquin.
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Manifestations Zadar - Été de théâtre de Zadar (juin/ août), Nuit de la pleine lune (juillet/ août), Millenium Jump (juillet), Festival international du théâtre contemporain «ZadArs.Nova» (août), Soirées musicales à Saint Donat (juillet/ août), festival de film «Avantura Festival Film Forum Zadar» (août) Stations balnéaires: Biograd Pistes cyclables: Parc national de Paklenica, Zadar-Zaton-Nin-Vir, îles de Pag, Pašman, Ugljan, Iž, Ravni Kotari, Lac Vransko.
Office de tourisme de la région de Zadar Sv. Leopolda B. Mandića 1, 23000 Zadar Tél.: +385 (0)23 315 316 www.zadar.hr
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1. Église de Saint Donat à Zadar 1
4. Lac Vransko 4
Bureau d’information touristique de Zadar Mihe Klaića 1, 23000 Zadar Tél.: +385 (0)23 316 166 Courriel: info@tzzadar.hr www.visitzadar.net
Parc naturel du Lac Vransko Kralja Petra Svačića 2, 23210, Biograd n/m +385 (0)23 383 181, +385 (0)23 386 452 Courriel: pp-vransko-jezero@zd.t-com.hr Web: www.vransko-jezero.hr
Le symbole de la ville de Zadar et le plus connu édifice monumental croate datant du Haut Moyen Âge, unique en Europe. Elle sert de salle de musique grâce à ses propriétés acoustiques formidables.
Le lac Vransko est visitable aussi par voie aquatique tout en profitant des paysages marécageux inaccessibles ou difficilement accessibles par terre. L’eau de ce lac est saumâtre et par conséquent, riche en poisson de mer et d’eau douce, ce qui attire de nombreux pêcheurs.
2. Parc national de Paklenica 2 Dr. F. Tuđmana 14 a 23244 Starigrad-Paklenica Tél.: +385 (0)23 369 155, +385 (0)23 369-803 Courriel: np-paklenica@paklenica.hr www.paklenica.hr
Situé entre le plus haut sommet de la chaine du Velebit et la mer, il permet aux visiteurs de prendre un bain de mer et de faire de l’alpinisme dans la même journée. Il est remarquable par les canyons de Velika et Mala Paklenica et par sa flore et faune riches qui attirent des alpinistes, des scientifiques et des amateurs de nature.
5. Cathédrale de Nin 5 Bureau d’information touristique de Nin Trg braće Radića 3, 23232 Nin Tél.: +385 (0)23 264 280 Courriel: tzg-nina@zd.t-com.hr Web www.nin.hr
L’ancienne ville royale croate de Nin, à environ 15 km de Zadar. Habitée depuis 3000 ans, elle est une localité archéologique importante - les vestiges du plus grand temple antique de l’Adriatique, les mosaïques, la plus petite cathédrale du monde, l’église romane de couronnement, l’ancien bateau croate Condura, etc. - témoi-
3. Parc naturel de Telašćica 3 Rue D. Grbina b.b, 23281 Sali Tél.: +385 (0) 23 377 096 Courriel: telascica@telascica.hr www.telascica.hr
Kornati, l’archipel comprenant le plus grand nombre d’îles sur la Méditerranée, est collé au Parc naturel de Telašćica, qui contient le plus sûr, le plus beau et le plus grand port naturel de l’Adriatique, des rochers abrupts d’une hauteur de 160 mètres et le lac Mir, le seul lac salé de l’Adriatique.
Nin 5
3 gnent de l’Antiquité et des temps où la ville était le siège des évêques et la première capitale croate.
DALMATIE. ZADAR.
Telašćica 3
6. Pag 6 – saline Bureau d’information touristique de Pag Vela ulica bb, 23250 Pag Tél.: +385 (0) 23 611 286 Courriel: tzg-paga1@zd.t-com.hr Web: www.tzgpag.hr
Le sel, appelé aussi l’or blanc, était un produit stratégique sans lequel la vie est inimaginable depuis des siècles. Les marais salants couvrent une surface de 30,1 km2 dans l’île de Pag et ont, de nos jours, un caractère de monument. Depuis longtemps la vie est liée à la mer, donc, le sel est une partie intégrante de nous tous. Le sel de Pag contient des minéraux qui, à part l’eau, sont des ingrédients élémentaires de la mer naturelle.of the natural sea.
Velebit
Pag 6 Zadar 1
Zrmanja Paklenica 2
Zadar 1
23
4
24
CHEMINS DES SOUVERAINS CROATES ŠIBENIK
Kornati 4
CHEMIN DE LA DALMATIE DU NORD. ŠIBENIK.
Les chemins des souverains croates vous mènent à un voyage à travers le temps, par les anciennes villes croates capitales - Nin, Knin, Biograd et Šibenik, aux débuts de la souveraineté croate (du 7e au 12e siècle) et ravivent les esprits des anciens souverains guerriers croates. En partant encore plus loin vers le sud, l’environnement dalmate remplit votre esprit. Même les visiteurs les plus exigeants ne peuvent pas résister aux délices gastronomiques locales, telles que le jambon cru de Drniš, le fromage de mišina (sac fait du cuir d’animal), les plats préparés sous une cloche de fer, les huitres accompagnées du vin provenant des vignobles
de Primošten, qu’ont savourés de nombreux souverains croates et mondiaux. De Skradin, une petite ville datant d’il y a 6000 ans, on suit la rivière de Krka jusqu’à l’un des plus connus phénomènes naturels, Skradinski buk. En découvrant l’arrière-pays, vous serez récompensé par encore une ancienne capitale croate, la ville de Knin, où le temps s’envole grâce aux activités nourrissant l’esprit et le corps. A Šibenik vous serez ébloui par la cathédrale de Saint Jacques, dont la coupole domine les édifices médiévaux de pierre et en été ses rues étroites vous séduisent comme une belle femme méditerranéenne à tempérament fougueux.
4
Pag
DALMATIE. ŠIBENIK.
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Gračac Nin ZADAR Preko Benkovac 1
Knin
Biograd na Moru
Sali Tkon
2
4
Murter
Skradin Vodice ŠIBENIK
Drniš
6
Vrlika
3 5
Primošten Trogir
SPLIT Rogač
Hvar
Vis
Si à la fin de votre voyage par les chemins des souverains croates vous n’êtes totalement ébloui par l’île des éponges Krapanj, portant trois épithètes: la plus petite, la plus basse et la plus peuplée île de la Méditerranée, dans ce cas, votre esprit sera ravi du parcours par le Parc national de Kornati, le paradis nautique renommé, où comme nulle part ailleurs vous serez charmés par de nombreuses îles, ilots et rochers.
4
Nature valeurs de nature protégées - paysage remarquable: canyon de la rivière de Čikola, rivière de Guduća, Murter, Lac Prokljansko, îles de Žut et SIt, rivière Krka - cours supérieur, canal de Saint Ante, golfe de Šibenik; Gvozdenovo – Kamenar, rivière Krčić, parcs nationaux de Krka et de Kornati, parcs naturels le Lac Vransko et Velebit, la montagne de Dinara - sommet Sinjal 1831 m, archipel consistant de 285 îles, ilots et rochers, parcs naturels: Stara straža - monument naturel géologique, source de Cetina - monument naturel hydrologique, baie de Morinj et baie de Makirina - boue thermale.
Curiosités architecturales Šibenik, ville-forteresse - saint Michel, saint Jean, saint Nicolas, Šubićevac, Cathédrale de Saint Jacques (UNESCO), Jardin médiéval méditerranéen, ancienne église de Saint Spas (Saint Salut), sépulture de la famille d’Ivan Meštrović, église du Saint Rédempteur, forteresse de Knin, Prvić - Šepurina - la localité autochtone insulaire la plus conservée, «Jurlinovi dovri», la centrale hydroélectrique de Krka datant de 1895, les moulins à eau de Krka, Primošten – l’architecture autochtone en pierre, Bunje – l’arrière-pays de Vodica, les ensembles culturels et historiques - Betina et Popovići, Biskupija (Archevêché).
Gastronomie spécialités de mer - moules de Šibenik à la buzara, risotto aux fruits de mer, poisson grillé, brudet aux poissons, jambon cru de Drniš, fromage de Pakovac, risotto de Skradin, risotto noir, agneau de Boraja et de Kornati, tarte de Skradin, rožata, kroštule, fritule, eau-de-vie aux herbes de Šibenik, eau-de-vie de raisin, prošek, vin rouge
de Primošten, vin rouge Babić, plavina, vins blancs maraština et debit.
4
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Manifestations Coupe de Kornati (avril), Foire écologique et ethnographique de Skradin (mai), MDD-Šibenik (juin), Garden Tisno (juillet), Journées de Zvonimir - Knin (juin), La ville est une scène - Šibenik (été), Festival OFF blues and jazz Šibenik (juillet), Supertoon - festival international d’animation - Šibenik (juillet), Festival du Jazz de Vodice (juillet), Fête de Vodice (août), Course traditionnelle d’ânes - Tribunj, Journées de la gajeta de Betina (août), Journées de la chanson dalmate - Šibenik (août), FRK-Knin (août), Festival médiéval international à Šibenik (septembre), Big game fishing - Jezera (septembre), Latinsko idro (Voile latine) - Murter (septembre), Festival international du jambon cru - Drniš (septembre) Pistes cyclables: Šibenik, Parc national Krka, Knin, Parc national Kornati, Drniš, Grebaštica-Primošten–Rogoznica, Vodice – Murter – Pirovac. Chasse: Knin, Drniš, Šibenik, Vodice, Skradin Pêche: Pêche aux grands poissons - Vodice, Jezera, Pêche aux grands poissons - Vodice, Jezera, pêche maritime sportive Tourisme d’aventure: safari GudućaProkljan, saut à l’élastique - Šibenik, Vodice surfing, kayak, trekking, canoë, cours supérieur de la rivière de Krka, canal de Saint Ante, alpinisme - DInara, cyclisme tout terrain. Équitation: Pegausus-Jadrtovac, ferme Happy Horse-Dubrava , ferme KukurinJezera Souvenirs: bonnet de Šibenik, bouton de Šibenik, joyaux en corail rouge de l’île de Zlarin, éponge de Krapanj, bagatin (monnaie) de Šibenik, Tkanica.
4
Visovac
Office de tourisme de la Région de Šibenik-Knin Fra Nikole Ružića bb, 22000 Šibenik Tél.: +385 (0)22 212 346 www.sibenikregion.com
Šibenik 3
DALMATIE. ŠIBENIK.
27
4
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1. Forteresse de Knin sur la colline Spas 1 Office de tourisme de la ville de Knin Tuđmanova 24, 22300 Knin Tél.: +385 (0)22 664 822 Courriel: info@tz-knin.hr www.tz-knin.hr
Knin 1
La forteresse militaire, née de l’ancien l’héritage croate datant du 9e siècle, est construite sur la partie sud de la colline Spas dominant la ville de Knin et ses alentours, ce qui donne à la forteresse une vue splendide.
2. Parc national de Krka 2 Trg Ivana Pavla II., br. 5 22000 Šibenik Tél.: +385 (0)22 201 777 Courriel: info@npk.hr www.npkrka.hr
Avec ses sept cascades de tuffeau ayant une chute totale de 242 mètres, et la plus grande barrière de tuffeau d’Europe, le fameux Skradinski buk, il représente un phénomène naturel et karstique. Le Parc héberge l’ilot Visovac avec une église franciscaine et un couvent.
3. Cathédrale de Saint Jacques de Šibenik 3 Šibenik Town Tourist Board Fausta Vrančića 18, 22000 Šibenik Tel: +385 (0)22 212 075 Courriel: tz-sibenik@si.t-com.hr www.sibenik-tourism.hr
Monument unique de l’architecture sacrale européenne, figurant sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Décorée de 72 têtes sculptées en pierre, elle est l’œuvre architecturale la plus importante du 15e et du 16e siècle en Croatie.
Krka 2
Šibenik 3 Šibenik 3
4 4. Parc national de Kornati 4
Kornati 4
Parc national de Kornati Butina 2, 22243 Murter Tél.: +385 (0) 22 435 740 Courriel: kornati@kornati.hr www.kornati.hr
L’archipel de Kornati consiste en 140 îles, ilots et rochers inhabités, d’une surface totale ne dépassant pas environ 70 km2. A cause des dangers de navigation dans ce labyrinthe de pierre et de mer, les îles de Kornati disposent de nombreux anciens phares, aujourd’hui destinations des touristes voulant jouer à Robinson, tels que Blitvenica et Sestrice.
Velebit
5. Krapanj – Brodarica 5 Krapanjskih spužvara 52 22 207 Krapanj – Brodarica Tél.: +385 (0) 350 612 Courriel: tz.brodarica@gmail.com www.tz-brodarica.hr
Krapanj est la plus pette, la plus basse et la plus peuplée île de la Méditerranée, d’une surface de 0,36 km2, et d’une altitude moyenne de 1,5 m. Elle est connue pour ses éponges. Elle se trouve à 300 m de la terre ferme où se trouve la localité de Brodarica.
Krapanj 5
Brodarica 5
6. Skradin 6 Trg Male Gospe 3, 22 222 Skradin Tél.: +385 (0) 771 306 Courriel: direktor@skradin.hr www.skradin.hr
Situé à une quinzaine de kilomètres de Šibenik, Skradin, une ville romantique méditerranéenne, avec ses rues étroites pavées, ses passages, voûtes et escaliers, se trouve à l’entrée du Parc national de Krka.
Skradin 6
DALMATIE. ŠIBENIK.
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CHEMINS DES ANCIENNES CULTURES CHEMIN DE LA DALMATIE MOYENNE
Bol
Suivez l’odeur agréable des cyprès et du romarin en prenant la route des Romains, jusqu’à Tragurion l’antique, où la pierre somptueuse, les portails, les églises, les palais et les balcons raviveront votre fantaisie et vous raconteront des légendes, des histoires d’amour ou d’espoir. Découvrez pourquoi les empereurs romains ont choisi Salona pour leur siège et pourquoi l’un d’eux, Dioclétien, a choisi le charme de Split pour y faire construire son palais. Découvrez l’esprit des cheva-
liers d’alka de Sinj le défi et le désir de la chanson dalmate d’Omiš parmi des roches nues, reposez-vous sur les plages irrésistibles de la côte de Makarska, au pied des rochers de Biokovo, et après suivez les chemins maritimes des anciens mariniers grecs, en arrivant jusqu’aux îles ensoleillées qui vous étonneront par leurs charmes, par leur mer bleue cristalline, par la pierre blanche, la lavande et la vigne qui a donné naissance au vin témoignant de la chaleur méridionale.
5
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Biograd na Moru
Sali
5
Drniš
Tkon Murter
Skradin Vodice
DALMATIE. SPLIT.
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Vrlika
ŠIBENIK
Sinj 66 Trilj
Primošten 1
Trogir
2b SPLIT 2a
Hvar
Imotski
Omiš 3
Rogač
Zagvozd
Supetar Bol Stari Grad 4b
Makarska Sumartin
5
Ravča
Vrgorac Drvenik
4a
Sućuraj Vis
Ploče
Orebić
Vela Luka
Korčula Lastovo
P
Sob
5
Nature Parc naturel de Biokovo, paysages protégés de Vidova gora et Zlatni rat sur l’île de Brač, canyon de la rivière de Cetina (Omiš), Donje Brela, les îles Pakleni (île de Hvar), lacs d’Imotski et Prološko blato (Imotski); monument naturel Modra špilja (Grotte bleue) (île de Biševo), îles Jabuka et Brusnik, réserves spéciales: source et cours supérieur de la rivière Jadro et de la rivière Vrlika, marécage Pantan (Trogir), parc-forêt Marjan (Split).
Curiosités culturelles pierre sèche et architecture populaire se manifestant dans les maisons de pierre et les rues des îles et des pettes villes côtières (Makarska, Omiš, Sinj, Imotski, îles Brač, Hvar, Vis); exemples de l’architecture de l’époque romaine - palais de Dioclétien (Split), la ville romane-gothique la mie
5
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Routes viticoless: Biokovo, Kaštela; îles de Brač, Hvar, Vis, Biševo Chasse: terrains de chasse de l’état «Biokovo”, «Mosor”, «Pelegrin”, «Kopršnica-Tijarica”. Pêche: rivières Cetina et Vrlika ((Vrlika, Sinj, Trilj, Omiš) lac de Peruča (Sinj). Équitation: Trilj, Sinj, Donje Ogorje Tourisme d’aventure: rafting (rivière Cetina), parapente (Bol, Vis, HrvaceSinj, montagnes Mosor et Biokovo); planche à voile (Bol); escalade (Sutivan, Komiža, Omiš, MarjanSplit, Biokovo), safari en canoë (Hrvace-Sinj) Souvenirs: lavande (île de Hvar), dentelle d’agave (île de Hvar)
Gastronomie kroštule de Dalmatie, pašticada dalmate, petits saucissons luganige, viande de bœuf au chou arambašići (Sinj); pain de Vis, biscuits au poivre de Hvar, plat à l’agneau vitalac, vin avec du lait smutica (île de Brač); vins Babić (Primošten), Vugava et Pančić (île de Hvar).
Split 2a
Manifestations Hvar – Spectacles estivaux de Hvar (mai/octobre); Split – Eté de Split (juillet/août); Journées de Marulić (avril); Solin – Ethno Ambient Salona (juillet); Sinj – Sinjska alka (août); Sinj - Fête de l’Assomption (août), Omiš – Festival des klapa dalmates d’Omiš (juilletj). Stations balnéaires: Makarska Pistes cyclables: Makarska, Sinj, Trilj; îles de Brač, de Hvar, de Šolta, de Vis.
Office de tourisme de la Région Split-Dalmatie Prilaz braće Kaliterna 10/I, 21000 Split Tél: +385 (0)21 490 032, 490 033, 490 036 www.dalmatia.hr
5
DALMATIE. SPLIT.
Split 2a
Hvar 4b
Vis
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5
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1. Trogir 1 – centre-ville romane Office de tourisme de la ville de Trogir Trg Pape Ivana Pavla II. Br. 1, 21220 Trogir Tél.: +385 (0)21 885 628 Courriel: tzg-trogira@st.t-com.hr www.tztrogir.hr
Le centre-ville ancien entouré de murailles avec son château et sa tour bien conservée et avec de nombreux édifices et palais de style roman, gothique, Renaissance et baroque figure sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Trogir 1
2. Palais de Dioclétien à Split 2a et ville antique de Salona à Solin 2b Office de tourisme de la ville de Split Hrvatskog narodnog preporoda 7, 21000 Split Tél.: +385 (0)21 348 600 Courriel: touristinfo@visitsplit.com www.visitsplit.com; www.solin-info.com
The first urban entities in this area were built in the times of the Romans – as evidenced by Emperor Diocletian’s Palace (included in the UNESCO World Heritage List) and the entire town of Salona, which once was the capital of the Roman province of Dalmatia.
Split 2a
3. Rivière Cetina 3 Office de tourisme de la ville d’Omiš Trg kneza Miroslava b.b., 21310 Omiš Tél.: +385 (0)21 861 350 Courriel: info@tz-omis.hr www.tz-omis.hr
Au pied de la plus haute montagne croate, Dinara, d’une longueur de 105 km, s’étire la rivière Cetina, qui relie les localités de Vrlika, Sinj, Trilj et Omiš. Ce sont les amateurs de rafting et de canoë qui préfèrent la richesse des eaux de Cetina.
Cetina 3
5 4. Starogradsko polje et ville de Hvar 4b
4a
Hvar 4b
Office de tourisme de la ville de Hvar Trg sv. Stjepana b.b., 21450 Hvar Tél.: +385(0)21 741 059 Courriel: tzg-hvar@st.t-com.hr, info@tzhvar.hr www.tzhvar.hr, www.starogradsko-polje.net
Le paysage protégé - Starogradsko polje, figure sur la liste de l’UNESCO, et représente la parcellisation grecque la mieux conservée de la Méditerranée, qui date d’il y a presque 2400 ans. Jadis un port commercial important, la ville de Hvar est actuellement une des destinations touristiques favorites croates.
5. Parc naturel de Biokovo 5 Marineta – Mala obala 16, 21300 Makarska Tél.: +385 (0)21 616 924 Courriel: park-prirode-biokovo@st.t-com.hr www.biokovo.com
Biokovo est la plus haute montagne de la côte croate, caractérisée par des contrastes insolites de la nature, la richesse de la flore et de la faune avec de nombreuses espèces endémiques et des oiseaux de proie rares et des phénomènes géomorphologiques accompagnées d’une belle vue sur la mer.
6. Sanctuaire de la Vierge Marie de Sinj 6 Office de tourisme de la ville de Sinj Put Petrovca 12, 21230 Sinj Tél.: +385(0)21 826 352 Courriel: info@visitsinj.com
Le plus grand sanctuaire de la Vierge Marie de Dalmatie, avec l’image dorée de la Sainte Marie de Sinj, amenée par les franciscains de Rama en fuite devant les Turcs. Les croyants y viennent en pèlerinage depuis plus de trois siècles, en célébrant surtout la Fête de l’Assomption, le 15 août.
Hvar 4b
Biokovo 5 Sinj 6
DALMATIE. SPLIT.
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CHEMINS DES ANCIENS CAPITAINES
6
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CHEMIN DE LA DALMATIE DE SUD
Dubrovnik 5
Les chemins des anciens capitaines nous font parcourir les évènements historiques bouleversants et les batailles de liberté, une région qui peut se vanter du commerce et de la navigation bien développés depuis d’antan, là où depuis toujours on vive en harmonie avec la mer et la rivière. Découvrez le pays natal de la navigation en visitant la presqu’île des voiliers de Pelješac avec le Musée maritime au berceau des capitaines maritimes en Orebić, le lieu natal de Marco Polo, ville de Korčula, la ville historique de Dubrovnik qui pendant des siècles fonctionnait comme la République
de la Raguse et la persistance de la tradition aux ports maritimes et fluviaux modernes de Ploče et Metković. La nature y a sculpté le paysage magnifique du delta de Neretva, point de contact de la rivière et de la mer, des plaines et du karst, et du lac et du marécage, la beauté éternelle du Parc national de Mljet, avec ses lacs, et les îles Elafiti Koločep, Lopud et Šipan, et elle a crée des paysages divers et agréables de Konavli. Tournez votre regard vers la haute mer, le lieu des batailles de jadis, là où l’on défendait et protégeait la liberté et où naviguaient des voiliers de commerce.
Rogač
Hvar
Zagvozd
Supetar Bol Stari Grad
Makarska Sumartin
Ravča
6
DALMATIE. DUBROVNIK.
Vrgorac Drvenik Sućuraj
Vis
1
Ploče
Metković
Orebić
Vela Luka
3
Korčula 2
Lastovo
Prapratno Ston 4
Sobra 5
DUBROVNIK
6
Cavtat
6
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Nature
Manifestations
Parc national de Mljet, parc naturel de l’archipel de Lastovo; monument de l’architecture jardinière Arboretum Trsteno; réserves spéciales: delta de Neretva (réserve ichtyologique et ornithologique), baie de Mali Ston (réserve dans la mer), Lokrum - ilot (réserve de végétation forestière); parc naturel géomorphologique Vela špilja (Vela Luka); paysages remarquables Kočje (village Žrnovo de Korčula), Saplunara (île de Mljet), Konavoski dvori (Konavle); parc s-forêts: forêt de cyprès «Pod Gospu» (Orebić), Ošjak (Vela Luka).
Metković - Parade folklorique «Na Neretvu misečina pala“ (Clair de Lune au-dessus de Neretva) (mai); Marathon des bateaux (août), Korčula - Festival de Marco Polo (juillet); Jeux estivaux de Durbrovnik (juillet/ août), Festival baroque de Korčula (septembre); Dubrovnik Winefest (avril), Kinookus film & food festival -Ston (septembre)
Curiosités architecturales illas gothiques et Rennaissance (de Peljašac à Konavle), couvent franciscain (Orebić); Knežev dvor (Cour du Prince) (Luka Šipanska); Tour Minčeta, forteresse Lovrijenac, couvent franciscain (Dubrovnik), couvent dominicain (Dubrovnik) et palais Sponza (Dubrovnik); couvent franciscain (Rožat); Mausolée de la famille Račić (Cavtat); architecture traditionnelle en pierre (localités de Konavle) et Sokol grad (tour à Konavle).
Gastronomie fruits de mer et poisson, agneau et veau ou poulpe cuit au dessous d’une cloche de fer, brudet aux anguilles ou grenouilles, huitres de Ston et moules, gâteaux: kontonjata, mantala et arancini (Konavle), vins: Dingač et Postup (Pelješac), Pošip et Grk (Korčula), Malvoisie de Dubrovnik (Konavle).
Stations balnéaires: Vela Luka Pistes cyclables: Konavle; îles de Korčula (Blato) et Mljet (Parc national de Mljet), presqu’île de Pelješac Sentiers: itinéraires de Konavle, d’Orebić, des îles de Korčula, Mljet, Lastovo et Lopud. Routes des vins: Route des vins de Pelješac (Pelješac), île de Korčula Équitation: Konavle Escalade: Konavle, îles de Korčula, Mljet et Lastovo Tourisme d’aventure: Parcs d’adrénaline de Konavle Souvenirs: BRODERIE DE SOIE DE KONAVLE (Konavle), voilier karaka de Dubrovnik
Office de tourisme de la Région Dubrovačko-neretvanska Vukovarska 24, 20000 Dubrovnik Tél.: +38 5 (0)20 324 999 www.visitdubrovnik.hr
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6 Elafiti
Dubrovnik 5
DALMATIE. DUBROVNIK.
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1. Site archéologique Narona 1
6
40 Mljet 4
Musée archéologique Narona 20352 Vid Tél.: +385 (0)20 691 596 Courriel: info@a-m-narona.hr www.a-m-narona.hr
La ville antique de Narona, dans le village Vid près de Metković - église de Saint Vid, église de l’âge du christianisme ancien Bare, basiliques du christianisme ancien, remparts et forum avec le temple Augusteum figurent parmi les vestiges historiques les plus précieux de cette région.
2. Murailles de Ston
2
Ston 2
Office de tourisme de la commune de Ston Pelješki put 1, 20230 Ston Tél.: +385 (0)20 754 452 Courriel: tzston@du.t-com.hr, www.ston.hr
L’ensemble fortifié datant du 14e siècle, unique par sa taille de 5,5 km, et ses dimensions monumentales, et par ses solutions de défense et d’urbanisme. Les murailles commencent et finissent par les forteresses Koruna à Mali Ston et Veliki kaštio à Ston, et la plus grandiose est la Bartolomeo, au-dessus de Ston.
3. Korčula 3 – ville de Marco Polo Office de tourisme de la ville de Korčula Obala dr. Franje Tuđmana 4, 20260 Korčula Tél.: +385 (0)20 715 701 Courriel: tzg-korcule@du.t-com.hr www.visitkorcula.net
La ville de Korčula, centre historique de l’île portant le même nom, est une des villes médiévales les mieux conservées de la Méditerranée. Le lieu natal de Marco Polo est caractérisé par son patrimoine historique et son héritage culturel riches.
Korčula 3
6 4. Parc national de Mljet 4 Pristanište 2 20226 Goveđari Tél.: +385 (0)20 744 041 Courriel: np-mljet@np-mljet.hr www.np-mljet.hr
Situé dans la partie ouest de l’île portant le même nom, il peut se vanter de baies profondes - Veliko et Malo jezero (Grand lac et Petit lac), de sa végétation méditerranéenne somptueuse et de son patrimoine culturel dont fait partie aussi le couvent bénédictin du 12e siècle se trouvant sur un ilot de Veliko jezero.
DALMATIE. DUBROVNIK.
5. Dubrovnik 5 – vieux centre-ville Office de tourisme de la ville de Dubrovnik Brsalje 5, 20000 Dubrovnik Tél.: +385 (0)20 312 011 Courriel: info@tzdubrovnik.hr www.tzdubrovnik.hr
Ville à l’histoire politique et culturelle unique, au patrimoine mondialement connu figurant sur la liste de l’UNESCO. Il s’agit d’une des plus charmantes et les plus célèbres villes de la Méditerranée qui, à part ses beautés naturelles et son patrimoine, peut se vanter d’une offre touristique riche.
6. Cavtat 6 – vieux centre-ville Cavtat 6
Office de tourisme de la ville de Konavle Zidine 6, 20210 Cavtat Tél.: +385 (0)20 479 025 Courriel : tzcavtat-konavle@du.t-com.hr www.visit.cavtat-konavle.com
Dubrovnik 5
La petite ville médiévale de Cavtat est le centre touristique et culturel de Konavle. Parmi les curiosités culturelles figurent le Mausolée de la famille Račić, la maison natale du peintre Vlaho Bukovac, Knežev dvor (Palais du Prince) et la forteresse Sokol. Dubrovnik 5
41
7
42 Plitvice 2
CHEMINS DES SOURCES NATURELLES CHEMIN DE LIKA
Partez de Karlovac vers les sources naturelles. Bientôt les plaines seront remplacées par des montagnes forestières dotées de sources d’eau figurant parmi la plus pure en Europe, qui assouvit la soif même dans les pays transatlantiques. Passez lentement par le pont sinueux traversant la rivière de Korana car au-dessus de lui est nichée la localité aux moulins à eau, Rastoke. De nombreuses cascades pétillantes annoncent les sources naturelles qui vous seront révélées dans toute leur splendeur aux Lacs de Plitvice. La beauté de ce patrimoine naturel mondial et la
cuisine traditionnelle vous feront vous y arrêter pendant votre voyage. Aux alentours de la ville de Josipdol se trouvent des forêts denses idéales pour la chasse. En hiver les amateurs du ski prendront la direction d’Ogulin et de la montagne de Bjelolasica et les débutants vers Brinje. Ceux qui préfèrent le contact direct avec la nature calme, partiront à Otočac et dans la vallée de la rivière Gacka, riche en truites. A seulement 45 minutes de Gospić en voiture vous pouvez prendre un bain à Karlobag, où la mer est toujours rafraîchie par des eaux arrivant du sous-sol montagnard.
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LIKA-KARLOVAC.
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7
T
KRAP Kumrovec
ZAGREB Samobor
Velika Čabar
Umag
Ozalj
Buzet
Grožnjan Motovun PAZIN
Opatija RIJEKA
6 KARLOVAC Duga Resa
Skrad
Delnice
Vrbovsko
Fužine
Poreč Labin
Rovinj
Crikvenica Novi Vinodolski Malinska
Ogulin 5
Brestova Porozina Rabac Valbiska Krk
Josipdol
Merag
Brinje 2
Baška Otočac
Lubenice Lopar
Pula
Topusko
1
Slunj Senj
Cres
Jamnica
4b
Rab Osor
Jablanac Mišnjak
Mali Lošinj
Žigljen Novalja
Korenica
Perušić
4a
Prizna Karlobag
3
GOSPIĆ Udbina
Pag Gračac Nin
7
44
Plitvice 2
Senj Velebit 4a
7 Nature Parcs nationaux des Lacs de Plitvice et le Velebit du Nord, Parc naturel Velebit, les réserves Rožanski et Hajdučki kukovi; parcs-forêts Jaskikovac et Vujnović brdo (Gospić), le paysage remarquable Slunjčica, monument géomorphologique des Grottes Cerovečke (Gračac).
Curiosité d’architecture la seule tour restant de l’âge des Turcs datant du 15e siècle (Perušić), pont sinueux traversant la rivière de Korana (Slunj).
Gastronomie fromage mou škripavac, pommes de terre de Lika, agneau de Lika, plats de fruits des bois et des anciennes espèces de pommes et de poires, plantes médicinales, eau-de-vie de prunes et de poires, pain cuit sous une cloche de fer, choux aigre, haricot, babeurre, cicvara - plat à base de farine de blé, de lait, de beurre et de crème.
LIKA-KARLOVAC.
(Duga Resa), Humac et Gacka (Otočac). Sentiers montagnards: Ogulin – Bijelsko – Klek, Baške Oštarije – Zavižan (sentier de Premužić), Krasno – Zavižan, Krasno – Begovača, sentier montagnard Marković rudine - Otočac. Chasse: aux alentours de Duga Resa, Krnjak (entre Karlovac et Slunj), Rakovica, Ogulin, Jospidol, territoire du Velebit du Nord et du Velebit moyen. Pêche: rivière de Mrežnica, rivière de Gacka, alentours de Gospić. Rafting: rivières de Mrežnica (Duga Resa). Spéléologie: grottes de Barać (Rakovica), grottes de Plitvice (Parc national des Lacs de Plitvice), Parc aux cavernes Grabovača (Perušić), Grottes Cerovačke (Gračac). Souvenirs: BONNET DE LIKA, miniature en céramique de bateau fluvial (Karlovac). Velebit 4a
Manifestations Gospić - présentation des produits et des coutumes traditionnels «Automne en Lika» (octobre), Ogulin - Festival des contes de fées d’Ogulin (juin), Otočas - foire «Eco-éthno Gacka» (juillet), Slunj - Été à Slunj (juillet/août). Pistes cyclables: 6 pistes le long la rivière de Mrežnica (Duga Resa), 2 pistes près d’Ogulin, 7 pistes dans la vallée de la rivière de Gacka et les villages au pied de Velebit (Otočac), 6 pistes dans la région de Rakovica, 8 pistes sur le territoire du Parc naturel Velebit, 8 pistes sur le territoire de la ville de Gospić. Sentiers: le long la rivière Mrežnica
Office de tourisme de la Région de Karlovac Ambroza Vraniczanya 6, 47000 Karlovac Tél.: +385 (0)47 615 320, www.tzkz.hr Office de tourisme de la Région de Lika et Senj Budačka 12, 53000 Gospić Tél.: +385 (0)53 574 687 www.lickosenjska.com
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1. Village des moulins à eau Rastoke 1
3. Centre mémorial “Nikola Tesla“ Smiljan 3
Office de tourisme de la ville de Slunj Braće Radića 7, 47240 Slunj Tél.: +385 (0)47 777 630 Courriel: info@tz-slunj.hr, www.tz-slunj.hr
Tél.: + 385 (0) 53 746 530 Courriel: mcnikolatesla@mcnikolatesla.hr www.mcnikolatesla.hr
Le village de Rastoke est un résultat tricentenaire du «mariage» entre l’homme et la nature. La joie de vivre se reflète dans le cours de la rivière Slunjčica où de nombreuses cascades, rapides, petits lacs racontent la beauté de la nature.
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Musée de Lika à Gospić Ulica Dr. Franje Tuđmana 5, 53000 Gospić Tél.: + 385 (0) 53 572 051 Courriel: muzej-like@gs.t-com.hr
C’est le lieu natal de Nikola Tesla, un scientifique de renommée mondiale et innovateur dans le domaine de l’électricité. Le musée contemporain, situé dans sa maison natale, et le parc thématique voisin, gardent la mémoire du parcours scientifique de Tesla.
4. Parc naturel de Velebit 4a et Parc national du Velebit du Nord 4b
Rastoke 1
2. Parc national des Lacs de Plitivce 2 Parc national des Lacs de Plitvice Josipa Jovića 19, 53231 Plitvička Jezera Tél.: +385 (0)53 751 015/ +385 (0)53 751-014 Courriel: info@np-plitvicka-jezera.hr www.np-plitvicka-jezera.hr
Ce parc national figure sur la liste du patrimoine culturel et naturel de l’UNESCO. Il est doté de la beauté particulière de nombreux lacs et cascades qui meurent et renaissent sans cesse tout en changeant leur aspect constamment. C’est pourquoi il vaut le coup de vivre un moment dans cette galerie de nature.
Parc naturel de Velebit Kaniža Gospićka 4b, 53000 Gospić Tél.: +385 (0) 53 560 450 Courriel: velebit@pp-velebit.hr www.pp-velebit.hr Parc national du Velebit du Nord Krasno 96, 53274 Krasno Tél.: +385 (0) 53 665 380 www.np-sjeverni-velebit.hr npsv@np-sjeverni-velebit.hr
Les formes de karst, le paysage et la nature uniques sont les motifs pour lesquels le Parc national du Velebit du Nord figure sur la liste des Réserves mondiales de la biosphère de l’UNESCO. Le Parc naturel de Velebit est sa partie la plus connue, reconnaissable par les rochers Hajdučki et Rožanski kukovi et le Jardin botanique de Velebit. Le centre du Parc national se trouve à Krasno, un grand sanctuaire de la Vierge Marie situé à 714 mètres de hauteur.
7 Velebit 4b
LIKA-KARLOVAC.
5. Ville médiévale d’Ogulin 5 Office de tourisme de la ville d’Ogulin Kardinala A. Stepinca 1, 47300 Ogulin Tél.: +385 (0)47 532 278 Courriel: tz-grada-ogulina@ka.t-com.hr www.tz-grada-ogulina.hr
La ville d’Ogulin se trouve dans une région de nombreuses légendes et de croyances populaires nées dans un entourage naturel et historique. Selon la légende, et peut-être pas seulement la légende, Đulin ponor (Abyme de Đula), lieu où la rivière Dobra entre dans la terre, est aussi le lieu où Đula, jeune fille à l’amour malheureux, a mis fin à sa vie. Smiljan 31a Velebit
6. Etoile de Karlovac – centre Rennaissance de la ville de Karlovac 6 Office de tourisme de la ville de Karlovac Trg Petra Zrinskog 3, 47000 Karlovac Tél.: +385 (0)47 615 115 Courriel: karlovac-touristinfo@ka.t-com.hr www.karlovac-touristinfo.hr
La ville sur quatre rivières a été fondée au 16e siècle comme un centre unique en forme d’une étoile à six branches avec un arrangement régulier des rues et des quartiers et avec sa place centrale.six-pointed star, with an exact geometrical network of streets, town quarters and the central square.
Ogulin 5
Karlovac 6
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CHEMINS DES FÉES CHEMIN DU NORD
Il y a longtemps déjà que l’aristocratie et la classe dirigeante, à la recherche de l’esthétique et du confort, ont fait construire des châteaux et des manoirs entourés de jardins et de parcs. Les fées des cours d’eau vous font parcourir les collines pittoresques et les plaines tout en arrivant jusqu’à l’ensemble Novi dvori de Jelačić et au château Lužnica à Zaprešić, à l’imposant château de Veliki Tabor près de Desinić, au château romantique de Trakošćan, au fier château des Zrinski à Čakovec, au château à deux tours à Gornj Rijeka et de nombreux autres
châteaux éparpillés sur les collines et ayant été jadis les centres de la vie, du travail et des activités culturelles et politiques. Entrez dans le passé en visitant des exemples de l’architecture rurale à Kumrovec, découvrez le monde de l’homme préhistorique au Musée des néandertaliens à Krapina, situé tout près du site ou adonnezvous à l’art en vous rendant à Hlebine - berceau de l’art naïf. Permettez que les fées vous racontent des histoires et qu’elles vous amènent par un voyage romantique dans le passé, aux temps de la noblesse.
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48
8
CROATIE CENTRALE.
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8
Trakošćan 4a
ČAKOVEC 5
VARAŽDIN 4b 4a Trakošćan 3
KOPRIVNICA Hlebine
KRAPINA 6
Kumrovec
Kalnik
2
Đurđevac Križevci
P
1
ZAGREB Samobor
Vrbovec Ivanić Grad
Velika Gorica Čabar
BJELOVAR Čazma
Nature Parc naturel de Medvednica, réserve botanique Cret Dubravca (Dubravica); monument naturel Vindija (Varaždin); réserve ornithologique de Veliki pažut (Legrad), réserve botanique Mali Kalnik (Kalnik), Parc régional de Mura - Drava, Jardin croate des iris de Donja Stubica.
Curiosité d’architecture château Januševac (Prigorje Brdovečko); château Veliki Tabor (Desinić); Stari grad (Ancienne ville) (Varaždin); vieilles maisons et baraques de vignobles (Gornje Međimurje); centre-ville historique de Križevci Lieu de pèlerinage: Marija Bistrica
Gastronomie dinde aux mlinci¸gruau au sarrasin, plats et boissons à base d’ortie, fromage de vache «prga», huile de citrouille, gâteau: štrukli de Zagorje, gâteau de mais zlevka et vpera de Vrbovec, petits pains: klipići de Varaždin, vin mousseux Šenpjen.
Manifestations Zaprešić - Fête des récoltes (juillet), les journées de Jelačić (mai/octobre); Gornja Stubica - Tournois de chevalier (juin); Varaždin - Špancirfest (août), Soirées baroques de Varaždin (septembre); Sveti Martin na Muri - course de bateaux sur la Mura (juin); Koprivnica - Motifs de Podravina (juillet), Festival Renaissance de Koprivnica (septembre); Donja Stubica - Révolte des paysans (février). Stations balnéaires: Stubičke Toplice, Donja Stubica, Tuheljske toplice, Krapinske toplice, Varaždinske toplice, Sveti Martin na Muri Thermes: Thermes Jezerčica – Donja Stubica, Thermes Tuhelj – Tuheljske toplice, Sutinske Toplice, Stubičke Toplice, Krapinske toplice.
8
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Pistes cyclables: Zaprešić, Marija Gorica, Brdovec Pušća, Luka, Bistra, Jakovlje, Kupljenovo, Luka, Dubravica, Ivanec, Stubičke Toplice, Donja et Gornja Stubica, Marija Bistrica, Oroslavje, Klanjec, Tuheljske Toplice, Krapinske Toplice, Kumrovec, Zagorska sela, Desinić, Lepoglava, Gornji Macelj, Sveti Martin na Muri, Legrad, Koprivnica, Križevci, Kalnik. Sentiers: sentiers didactiques (Parc naturel Medvednica); sentiers didactiques (Stubičke Toplice, Kalnik); sentier médicinal (Krapinske Toplice); sentier le long la rivière Drava; alentours de Trakošćan; Gornje Međimurje, Marija Bistrica - sentier montagnard «Pour l’esprit et le corps - Mirko fulir.» Sentiers montagnards: Parc naturel Medvednica, Ivanšćica, Kalnik, Ravna Gora, Bilogora. Sentiers thématiques: Route des vins de Zelina (alentours de Sveti Ivan Zelina), sentiers des galeries d’art (partant de Hlebine). Chasse: Zelendvor, Trakošćan, Čakovec, Štrigova, Legrad, Koprivnica Pêche: rivières Mura, Drava; lacs Zajarki, Čabraji, Ravenska kapela, Hegeniš, Šoderica, Stara Šoderica, Ješkovo. Équitation: Pregrada (Valentinovo), Zlatar Bistrica, Sveti Martin na Muri, Donja Dubrava, Marija Bistrica – Ranch Pia, Zaprešić- Club d’équitation Trajbar Ski: Sljeme (Medvednica) Parapente: Prigorec (Ivanšćica); Kalnik; Cvetlin et Višnjica (Ravna Gora). Speedway: Prelog, Donji Kraljevec, Kupljenovo (Zaprešić) Souvenirs: Licitarsko srce (cœur licitar), moules des licitar, jouets de bois (Laz), dentelle de Lepoglava, masque de carnaval «čapla» (Čakovec), miniature de peinture naïve (Hlebine); Bilikum (Križevci), Thé de Lužnica (château de Lužnica - Zaprešić)
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CROATIE CENTRALE.
Čakovec 5
Veliki Tabor Varaždin 4b
Marija Bistrica
Drava
Office de tourisme de la région de Zagreb Preradovićeva 42 10 000 Zagreb Tél.: +385 (0)1 48 73 665 www.tzzz.hr Office de tourisme de la région Koprivnica-Križevci Antuna Nemčića 5, 48000 Koprivnica Tél.: +385 (0)48 624 408 www.tz-koprivnicko-krizevacka.hr
Office de tourisme de la région KrapinaZagorje Krambergerova 1, 49000 Krapina Tél.: +385 (0)49 233 653, www.tzkzz.hr Office de tourisme de la région Varaždin Uska 4, 42000 Varaždin Tél.: +38 (0)42 210 096, www.turizam-vzz.hr Office de tourisme de la région Međimurje Ruđera Boškovića 2, 40000 Čakovec Tél.: +385 (0)40 390 191, www.tzm.hr
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1. Parc naturel de Medvednica 1
Medvednica 1
Lugarnica Bliznec Bliznec b.b., 10000 Zagreb Tél.: +385 (0)1 458 6317 Courriel: park.prirode.medvednica@zg.t-com.hr www.pp-medvednica.hr
Montagne boisée au-dessus de Zagreb, avec des kilomètres de sentiers et avec la station de ski Sljeme. Elle attire par ses grottes, dont la plus intéressante est Veternica, et par des gorges attrayantes, des cascades et des phénomènes karstiques. Les sentiers didactiques offrent la possibilité de connaître toute cette partie et de visiter la mine Zrinski. Kumrovec 2
2. Musée Staro selo (Ancien village) à Kumrovec 2 Kumrovec b.b., 49295 Kumrovec Tél.: +385 (0)49 225 830 Courriel: mss@mhz.hr www.mdc.hr/kumrovec, www.mhz.hr
Musée unique à ciel ouvert, avec des maisons paysannes conservées, datant de la fin du 19ième et du début du 20e siècle et avec des expositions offrant la possibilité de connaître la vie traditionnelle de la région de la rivière Sutla vers la fin du 19e siècle, par exemple, la fête de mariage de Zagorje, De la chanvre au tissu, La Poterie, Du grain au pain. Varaždin 4b
Krapina 3
Varaždin 4b
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8 3. Musée des néandertaliens à Krapina 3 Šetalište Vilibalda Sluge b.b., 49000 Krapina Tél.: +385 (0)49 371 491 Courriel: mkn@mhz.hr, rezervacije-mkn@mhz.hr www.mkn.mhz.hr
Le Musée des néandertaliens de Krapina, ouvert en 2010, est un musée unique situé près d’un des sites paléontologiques les plus importants d’Europe. A part la collection portant sur les néandertaliens, il propose aussi le résumé de l’histoire de la Terre, depuis sa création jusqu’à l’âge moderne.
CROATIE CENTRALE.
5. Château des Zrinski à Čakovec 5 Trg Republike 5, 40000 Čakovec Tél.: +385 (0)40 313 499, +385 (0)40 313 319 Courriel: muzej-medjimurja@ck.t-com.hr, tzg-cakovca@ck.t-com.hr www.muzej-medjimurja.hr www.tourism-cakovec.hr
Dans le cadre de l’Ancienne ville des Zrinski, est situé le château des Zrinski, qui héberge le Musée de Međimurje, avec des riches collections du patrimoine culturel et historique de Međimurje (rareté archéologique - Askos - récipient céramique du 5e siècle avant J.-C.)
4. Château Trakošćan 4a et ville de Varaždin 4b – perles culturelles
6. Paysage remarquable de Kalnik et Stari grad Kalnik (Ancienne ville Kalnik) 6
Office de tourisme de la ville de Varaždin Ivana Padovca 3, 42000 Varaždin Tél.: +385 (0)42 210 987 Courriel: info@tourism-varazdin.hr www.tourism-varazdin.hr
Office de tourisme de la commune de Kalnik Trg Stjepana Radića 5, 48269 Kalnik Tél.: +385 (0)48 857 250 Courriel: tz@kalnik.hr, www.tz.kalnik.hr
Le Château de Trakošćan est le château le plus romantique et peut-être le plus beau de Croatie. Varaždin - ville de la culture, avec ses églises somptueuses, ses palais et son cimetière et l’importance de son héritage culturel.
Kalnik héberge les vestiges magnifiques de la ville médiévale de Kalnik, érigée sur un rocher, au pied duquel se trouve le village Kalnik, avec son Jardin biblique de la paix contemporain - galerie de sculptures en bois aux motifs bibliques.
Trakošćan 4a
Kalnik 6
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CHEMINS DES SECRETS SOUTERRAINS
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CHEMIN DU NORD-EST
Certains secrets attendent d’être découverts pendant des millions d’années. Ils sont laissés à l’intérieur des rochers par des êtres vivants à l’âge préhistorique, quand ici se trouvait l’océan. Ivanić Grad a découvert son secret au monde. Passer par les chemins des secrets souterrains est aujourd’hui une expérience insolite d’une vie arrêtée à un certain moment. A la rencontre des habitants de la campagne, qui sont le dernier exemple d’une vie modeste, dans la nature vallonnée où alternent les
pâturages et les montagnes, où les heures sont calculées d’après la position du Soleil, et où de nombreux bassins à poissons et terrains de chasse invitent à les joindre, vous découvrirez le côté naturel de vous-même. Un barbecue à côté d’un bassin à poissons avec votre famille offre le repos des centres urbains tels que Bjelovar, Đurđevac, Virovitica, Garešnica, Kutina ou Novska. En aval de Sisak la rivière Sava imbibe les forêts et les prés du parc magnifique de Lonjsko polje, en créant ainsi un berceau
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CROATIE CENTRALE.
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ČAKOVEC Sisak 5
bar
nice
VARAŽDIN Trakošćan
pour les poissons et de nombreuses espèces d‘oiseaux. On souligne cette région d’agriculture dont les atouts gastronomiques sont dévoilés par Vrbovec, Bjelovar, Đurđevac et Veliki Zdenci. A Daruvar et Lipik le corps et l’esprit se régalent Ozalj de vin de qualité et d’eau thermale. Skrad Vrbovsko
KOPRIVNICA Hlebine
KRAPINA Kalnik
Kumrovec
Đurđevac
1
Križevci Pitomača BJELOVAR ZAGREB
Vrbovec
Samobor
Ivanić Grad
6
VIROVITICA 2 Čazma
Velika Gorica
V. Zdenci
Jamnica KARLOVAC Duga Resa
Garešnica 5
SISAK
3
Daruvar
Kutina 4
Lipik
Pakrac
Nature Parc naturel Lonjsko polje, réserve ornithologique de Rakita (Sisak); réserve géographique et botanique des Sables de Đurđevac; bassins à carpes Končanica (Daruvar-Grubišno Polje).
Curiosité d’architecture complexe baroque du Couvent franciscain et église de Saint Roko (Virovotica), église de la Campagne de la Vierge Marie (Vukovina), chapelle en bois de Saint Jean Baptiste (Buševac), maisons de bois à Krapje - village du patrimoine architectural, porches de Moslavina (Kutin), chapelle en bois de Saint André de 1757, église gothique de Saint Pantelejmon, Écurie d’état de Lipik, manoir Janković (Pakrac)
Gastronomie produits laitiers, spécialités à la base de poisson fluvial et de gibier, paprikash au poisson, saucisse à la viande de cheval (Pakrac, Lipik), vin Graševina et Pinot blanc, vin de ronces et eau-de-vie fruitée.
Manifestations Velika Gorica - «Gastro de Turpopolje» (octobre), Vrbovec - manifestation gastronomique «Que mangeaient nos ancêtres?» (août), Čigoć - «Jour du village européen des cigognes» (juin), Đurđevac - Picokijada (juin), Bjelovar - manifestation sportive et culturelle «Terezijana» (juin), Kutina - Été de Kutina (juin/août), Pitomača «Festival de musique de Podravina et de la région de Drava» (juin); Virovitica - Fête de Saint Roko (août), Voloder Automnes de Voloder (septembre). Stations balnéaires: Topusko, Ivanić Grad, Lipik et Daruvar.
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Pistes cyclables: route de la Drava (Koprivnica); 13 itinéraires cyclables dans la région Virovitica-Podravina, d’une longueur de 520 km au total; Itinéraires cyclables de Petrinja; Moslavačka gora et Lonjsko Polje; itinéraire Bilodravska, «Sentiers des chevaux de Lipica et des martres» (Lipik, Pakrac), pistes cyclables de Psunj. Sentiers: sentier didactique dans la partie de Bilogora appartenant à Virovitica, sentiers de Kutina, sentier montagnard de Kriva breza (Lipik) Routes des vins: routes des vins de Moslavina, «Chemins de vin» Pitomača, «Belvédères de Virovitica» Virovitica; Route des vins de Đurđevac, Route des vins de Pakrac Chasse: aux alentours de Đurđevac, Ivanić Grad et Novska; à Bilogora et Moslavačka gora, Psunj (Pakrac), terrain de chasse Jelen (Cerf ) (Lipik) Pêche: lac Gat (Đurđevac), bassins à poissons de Bejlovar, Virovitica, Novska, Garešnica et Kutina, bassins à poissons Končanica et Jezero (Daruvar), rivières Ilova et Pakra (Pakrac), rivière Drava (Križnica), “Catch & release” - lac Pjeskara, lac Raminac, pêcherie Poljana (Lipik) Équitation: Écurie d’état de Lipik, club d’équitation «Diamant», Club d’équitation «Otrovanec» (Pitomača) Souvenirs: SERVIETTE DE LIN (Ivanić Grad), réplique de la maison de Posavina (Sisak), statuettes de bœuf autochtone - tur (Turopolje); cigognes (Lonjsko polje); coq picok (Đurđevac), coupe à vin (Daruvar), «Traces et mémoires» - série de souvenirs aux motifs ethnologiques de Podravina et de Slavonie (Virovitica)
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CROATIE CENTRALE.
Office de tourisme de la Région Bjelovar-Bilogora Trg Eugena Kvaternika 2, 43000 Bjelovar Tél.: +385 (0)43 243 944, www.tzbbz.hr
Office de tourisme de la Région Sisak-Moslavina S. i A. Radića 28/I, 44000 Sisak Tél.: +385 (0) 44 540 163 www.turizam-smz.hr
Office de tourisme de la Région Virovitica-Podravina Augusta Šenoe 1, 33000 Virovitica Tél.: +385 (0) 33 726 069, www.tzvpz.hr
Office de tourisme de la Région de Zagreb Preradovićeva 42, 10000 Zagreb Tél.: +385 (0) 1 4873 665, www.tzzz.hr
Sava
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1. Ancienne ville – monument culturel de Đurđevac 1 Galerie Stari grad Starogradska 21, 48350 Đurđevac Tél.: +385 (0)48 812 230 Courriel: centar.za.kulturu@kc.t-com.hr www.djurdjevac.hr
Le monument culturel important qu’est la forteresse médiévale héberge actuellement une galerie, à noter l’exposition permanente des œuvres du peintre naïf Ivan Lacković Croata.
2. Château des Pejačević de Virovitica 2 Musée municipal - Château des Pejačević Trg bana Josipa Jelačića 23, 33000 Virovitica Tél.: +385 (0)33 722 127 Courriel: info@muzejvirovitica.hr www.muzejvirovitica.hr
4. Parc naturel Lonjsko polje 4 Parc naturel Lonjsko polje Krapje30, 44325 Jasenovac Tél.: +385 (0)44 672 080, +385 (0)44 611 190 Courriel: info@pp-lonjsko-polje.hr www.pp-lonjsko-polje.hr
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Les eaux emportées par la rivière Sava des Alpes et des Alpes Dinariques se répandent sur les prés et les forêts de Lonjsko polje en créant des conditions optimales pour les frayères des poissons et pour héberger les oiseaux. Ici on retrouve l’alliance de la nature préservée et de l’héritage architectural traditionnel.
5. Forteresse de Sisak 5 Musée de ville de Sisak Kralja Tomislava 10, 44000 Sisak Tél.: +385 (0)44 811 811 Courriel: gradski-muzej-sisak@sk.t-com.hr www.muzej-sisak.hr
À l’emplacement de la forteresse médiévale, la famille aristocratique des Pejačević fait construire, selon les dessins de l’architecte viennois Roth, un château aux caractéristiques du baroque et du classicisme. Actuellement ce château héberge un musée et le parc l’entourant est un monument de nature protégé.
Cette forteresse médiévale bien conservée est intéressante en tant que souvenir des guerres du passée, mais aussi attirante par son aspect et sa position au bord des rivières Kupa et Sava, et entourée de vastes prés.
3. Château du comte Janković à Daruvar 3
Muzej Turopolja Trg kralja Tomislava 1, 10410 Velika Gorica Tél.: 385 (0)1 622 1325 Courriel: muzej-turopolja@muzej-turopolja.hr www.muzej-turopolja.hr
Bureau d’information touristique de Daruvar-Papuk Trg Kralja Tomislava 12, 43500 Daruvar Tél.: +385 (0)43 331 382 Courriel: tic@daruvar.hr; turizam@daruvar.hr www.visitdaruvar.hr
Château baroque qu’a fait construire A. Janković (1771-1777), comte sur la terre duquel est née la ville actuelle de Daruvar. Le vin de qualité de Daruvar, Graševina, peut être dégusté dans la cave à vins se trouvant au-dessous du château.
6. Musée de Turpoplje à Velika Gorica 6
Turopolje est une région dans la vallée de la rivière de Sava au sud de Zagreb, habitée depuis la préhistoire jusqu’à nos jours. Actuellement la particularité de Turopolje est représentée par des chapelles de bois et des manoirs de nobles. La curiosité la plus ancienne du musée de Turpolje est une défense de mammouth datant de 10 mille ans avant J.-C.
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CROATIE CENTRALE.
Kupa
Đurđevac 1
Daruvar 3
Virovitica 2
Lonjsko polje 4
Sisak 5
Velika Gorica 6
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UNE VILLE A LA MESURE DE L’HOMME
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VILLE DE ZAGREB
Zagreb
La capitale croate compte parmi les plus anciennes villes de l’Europe centrale, ce dont témoignent les documents datant de 1094 où se situe la fondation du diocèse. La ville fut fondée entre la montagne de Medvednica et la rivière Sava, et le centre-ville ancien est formé par le quartier Gradec de style médiéval, actuellement l centre du Gouvernement et du Parlement (Sabor) croates et par le Kaptol, le centre du diocèse. La fusion administrative avec des localités environnantes ayant eu lieu au 19e siècle a donné naissance à
de nombreux édifices imposants, aux places, aux jardins, parcs et fontaines, grâce auxquels Zagreb est une des villes les plus vertes d’Europe. Étant un lieu agréable pour se promener, la métropole croate invite ses visiteurs à parcourir les rues vivantes et pittoresques, à visiter de nombreux cafés, restaurants et les magasins. Si pendant votre voyage vous cherchez une pause riche en tradition et en culture, qui rafraîchira votre retour chez vous ou votre voyage vers une destination touristique côtière, Zagreb vous attend. Bienvenus!
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VILLE DE ZAGREB.
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VARAŽDIN Trakošćan KRAPINA Kumrovec
ZAGREB Samobor
Iv Velika Gorica
Čabar
Ozalj
Jamnica
Visitez…. Savourez… Architecture cathédrale gothique de l’Assomption de la Vierge Marie, l’église romanegothique de Saint Marc, les parties médiévales des murailles de la ville datant du 13e siècle - Porte de pierre (Kamenita vrata) et la tour Lotrščak, le funiculaire électrique liant Gornji et Donji grad, l’immeuble néobaroque du Théâtre national croate de 1895, œuvre des architectes Fellner et Helmer.
Gastronomie dinde aux mlinci¸štrukli, spek-fileki (tripes), pâtes au choux, fromage frais et crème, steak à la zagréboise.
Manifestations Snow Queen Trophy (janvier), Nuit des musées (janvier), Zagreb indoors (janvier/février), Zagreb Dox (février/ mars), La Machine à explorer le temps zagréboise (avril-septembre), Festival international de rue «Cest is d’ Best» (mai/juin), Semaine de la danse contemporaine (mai/juin), Été à Štros (mai - septembre), INmusic Festival (juin), Animafest (juin), Zagreb Fantastic Film Festival (juin/ juillet), Festival international du nouveau théâtre «Eurokaz» (juin/juillet), Soirées estivales de Zagreb (juillet), Manifestation internationale de folk-
Zagreb
lore (juillet), Amadeo (juillet/août), Été zagrebois des histrions (juillet/ août), Festival du théâtre international (septembre), Zagreb Film Festival (octobre), Marathon de Zagreb (octobre), Avent à Zagreb (décembre).
Souvenirs de Zagreb Le parapluie de Šestine - partie du costume traditionnel de Zagreb, utilisé jusqu’aux années 60 du siècle dernier. Aujourd’hui il se porte à l’occasion des manifestations et à des fins folkloriques. La plus grande concentration de parapluies de Šestine est présente sur le marché Dolac. Biscuit au poivre - biscuit aromatique de forme rectangulaire, orné de reliefs aux motifs folkloriques, à base du miel, de noix et de poivre. Ce plat traditionnel croate est vraiment contradictoire, comme l’historie croate elle-même: un snack sucré et fort, pour des palais étrangers.
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VILLE DE ZAGREB.
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Bureau d’information touristique de Zagreb Trg bana J. Jelačića 11, Tél.: +385 (0)1 48 14 051, +385 (0) 1 4814 052, +385 (0) 1 4814 054 www.zagreb-touristinfo.hr Bureau d’information touristique de la Station ferroviaire centrale Trg kralja Tomislava 12, Tél.: +385 (0) 99 2109 918 Bureau d’information touristique de l’Aéroport de Zagreb Pleso bb, Tél.: +385 1 62-65-091 Bureau d’information touristique de la Station d’autobus Zagreb Avenija M. Držića 4, Tél.: +385 1 6115-507 Bureau d’information touristique Kula Lotrščak Strossmayerovo šetalište 9, Tél.: +385 (0) 1 4851 510
Zagreb
VIROVITICA 64
Beli Manastir
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Donji Miholjac
Slatina V. Zdenci
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Daruvar
Bizovac
Orahovica
Voćin
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OSIJEK
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Velika
Pakrac Nova Gradiška
Našice
Kutjevo
Đakovo
POŽEGA
VUKOVAR
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Vinkovci
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Ilok
SLAVONSKI BROD 1
Županja
CHEMINS DE LA MER DE PANNONIE CHEMIN DE SLAVONIE
Autrefois surface bleu marine et aujourd’hui plaine dorée, ce qui étaient des îles, sont maintenant des montagnes. La mer n’a laissé que des petits coquillages ensevelis dans les plaines de Slavonie. Mais grâce à trois grandes rivières, Sava, Drava et Danube, l’homme a su depuis longtemps qu’il pourrait s’y installer. La mer de Pannonie, disparue depuis bien longtemps, a quand même laissé sa trace salée à Bizovac. La température de l’eau de 96°C représente un phénomène unique en Europe. La noblesse aimait cet entourage naturel et elle y faisait
construire des châteaux, se délectait à la chasse, à la pêche et savourait du vin de qualité, consommé même dans les cours européennes. A noter les caves à vin d’Ilok et de Kutjevo. Vous-même pouvez profiter des charmes des temps d’antan. Découvrez les chansons de cette région, accompagnées des sons de tamburica, et de nombreuses manifestations folkloriques qui représentent des défilés d‘hommes et de jeunes filles portant leurs costumes traditionnels; les hommes portent les chapeaux de Šokci et les jeunes filles portent des ducats d’or.
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SLAVONIE.
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Nature
Manifestations
parcs naturels Papuk et Kopački rit, réserves spéciales de Gajna (SLavonski Brod); Lože (Vinkovci), Prašnik (Nova Gradiška), Radiševo (Županja), Podpanj (Donji Miholjac), paysage protégé d’Erdut; Lac Sovsko (Čaglin), Rupnica (Parc naturel Papuk), Bansko brdo ((Kneževi Vinogradi – Beli Manastir/Baranja), Vidikovac (Belvedere) et le monument du Danube (Batina/BAranja), jardin de Strossmayer à Đakovo
Slavonski Brod - Brodsko kolo (juin); Orahovica - Printemps d’Orahovica (juin); Đakovo - Đakovački vezovi (juillet); Vinkovci - Automnes de Vinkovic (septembre); Ilok - Vendange d’Ilok (septembre), Karanac/Baranja, Belišće - Automne dorée de Belišće (septembre), Avent à Baranja et Čvarakfest à Karanac (décembre), Zmajevac - Marathon de vin (octobre), Slama Land art festival (août), Festival de musique Journées de Milko Kelemen - Slatina (octobre).
Curiosité d’architecture ville médiévale fortifiée Ružica grad (Orahovica), monastère de Saint Nicolas, 15e siècle (Orahovica), église gothique de la Campagne de la Vierge Marie (Voćin), église de style classicisme de Sainte Thérèse d’Avila (Suhopolje), couvent franciscain baroque et église de Saint Philippe et de Saint Jacques, château Eltz (Vukovar); cathédrale historique de Saint Pierre et la cour baroque de l’évêque ( ĐAkovo); exemple de l’architecture de protection čardak, architecture populaire des maisons des Šokci (Županja); château baroques Prandau Mailath (Donj Miholjac) et Prandau Normann (Valpovo); château classiciste des Pejačević (NAšice); église de Saint Laurent du 14e siècle (Požega), château baroque avec une cave (Kutjevo), cathédrale de la Sainte Thérèse d’Avila, Gatori - cave à vins (Suza, Zmajevac/Baranja), Cave à vins de Belje (Kneževi Vinogradi/Baranja), Palais Gutmann (Belišće)
Gastronomie plat à viande čobanac, paprikash au poisson, paprikash au poulet, charcuterie kulen et kulenova seka¸ tourte de čvarci, vin d’Ilok traminac, eau-de-vie de prune.
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Stations balnéaires: Bizovac Pistes cyclables: Nova Gradiška, Parc naturel de Papuk, Piste cyclable de Sava (Slavonski Brod), Chemin de paix de Pannonie (Osijek), Piste cyclable de Danube, piste cyclable de Borovik-Vuka (Drenje). Sentiers: sentier didactique de Gajna (Salvonski Brod) lieux d’excursions Sopot (Vinkovci), bassin à poissons Blanje (Donji Miholjac), Psunj et Papuk; Parc naturel Papuk, sentier didactique Popovac (Drenje), Belišće (Drava bike tour) Routes des vins: Brodski Stupnik, route des vins de la Région PožegaSlavonie (Vignobles de Kutjevo, Vignobles Požega-Pleternica), routes des vins de Baranja, route des vins d’Ilok, routes des vins et touristique de Đakovo (Zlatarevo, Trnaca et Mandićevac) Chasse: Jelas polje (Slavonski Brod), Ilok, Mačkovac, Kujnjak, Nabrđe, Tikveš, Monjoroš-Zmajevac/Baranja, Zlatna Greda/Baranja, Podunavlje-Podravlje (Osijek), forêts de Našice et de Donji Miholjac, forêts de Đakovo et des alentours de Đakovo, Darda, territoire de Staro Pterovo Selo, forêt Spačva, alentours de Nova Gradiška, Papuk, Krndija, Dilj gora, Požeška (ou Babja) Gora, (ou Babja) Gora, étendue Višnjica, alen-
10 tours de Slatina, Orahovica, Voćina. Pêche: rivières de Drava, Sava, Danube, Bosut, Spačva, Studva, Karašica, Vučica, tourbillons d’Otok et de Bošnjaci, Kopački rit, bassins à poissons aux alentours de Našice, de Donji Miholjac, Valpovo et Zdenci, lac Borovik Equitation: Đakovo, Osijek, étendue de Višnjica, Orahovica, Čeminac/Baranja, Darda/Baranja Tourisme d’aventure: vol (Papuk, Krndija, Virovitica); parapente (Požega, Pliš), escalade sportive (Sokoline), off-road (Karanac/Baranja, étendue de Višnjica), trekking (Beli Manastir/Baranja) Souvenirs: PIGEON DE VUČEDOL (Vukovar), chapeau des Šokci, tête de Rudine (Požega), tkanica d’enfants (tissu de laine), broderie d’or, Kužni pil (pilier votif contre la peste), (Požega), piment doux moulu de Baranja, fer à cheval (Écurie d’état à Đakovo), kulen de Baranja produits écologiques de Baranja, Perles de Slatina (Slatina), Dessous de Slavonie (Zdenci)
Kopački rit 4
SLAVONIE.
Office de tourisme de la Région Požega-Slavonie Županijska 7, 34000 Požega Tél.: +385 (0)34 290 177, www.tzzps.hr Office de tourisme de la Région Virovitica-Podravina Augusta Šenoe 1, 33000 Virovitica Tél.: +385 (0)33 726 069, www.tzvpz.hr Office de tourisme de la Région Osijek-Baranja Kapucinska 40, 31000 Osijek Tél.: +385 (0)31 214 852, www.tzosbarzup.hr Office de tourisme de la Région Vukovar-Syrmie Glagoljaška 27, 32100 Vinkovci Tél.: +385 (0) 32 344 034, www.tzvsz.hr
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1. Forteresse Brod et couvent franciscain à Slavonski Brod 1 Office de tourisme de la ville de Slavonski Brod Trg pobjede 28/1, 35000 Slavonski Brod Tél.: +385 (0)35 447 721 Courriel: info@tzgsb.hr tzg-sl.broda@sb.t-com.hr www.tzgsb.hr
La forteresse Brod du 18e siècle compte parmi les plus grandes fortifications croates. Le couvent baroque franciscain, encore bien conservé, est un des édifices baroques de Slavonie les plus remarquables, avec le cloître le plus représentatif de l’architecture monastique de la Croatie de Nord.
2. Parc naturel Papuk 2 Trg Gospe voćinske bb, 33522 Voćin Tél.: +385 (0)34 313 030 Courriel: kontakt@pp-papuk.hr www.pp-papuk.hr
D’une authenticité biologique et culturelle originale, le Parc naturel Papuk est le seul parc géologique de l’UNESCO en Croatie. Le sentier didactique du comte, les chênes gigantesques de 500 ans et la forteresse médiévale de Ružica figurent parmi les curiosités qui ravissent les visiteurs chaque année.
3. Forteresse de Tvrđa 3 TIC Tvrđa, Trg Sv.Trojstva 5 Tél.: +385(0)31 210 120 Office de tourisme de la ville d’Osijek Županijska 2, 31000 Osijek Tél.: +385(0)31 203 755 Courriel: tzosijek@tzosijek.hr www.tzosijek.hr
Les contours du centre-ville romantique de style baroque datent du 18e siècle. Ici on rencontre l’alliance de la forteresse militaire et de la vie civile organisée. Des murailles imposantes et de la porte de la ville ne subsistent actuellement que des vestiges le long la rivière Drava.
4. Parc naturel Kopački rit 4 Titov dvorac 1, 31328 Lug Tél.: +385 (0)31 285 370 Courriel: uprava@kopacki-rit.hr www.kopacki-rit.hr
Le parc naturel Kopački rit est une réserve de marécage unique, une des plus grandes frayères de poissons de l’Europe centrale et une localité ornithologique de valeur. Caves à vins de Suza et de Zmajevac/Baranja M. Tita 90, 31307 Zmajevac Tél.: +385 (0)31 702 080 Courriel: info@tzbaranje.hr www.tzbaranje.hr
Dans le centre des villages Suza et Zmajevac se trouves des rues viti-
Papuk 2
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Slavonski Brod 1
Kopački rit 4
10 coles - les surduci, avec une série des caves à vins, gatori, entaillées dans la colline, datant d’il y a 200 ans.
5. Château Odescalchi et murailles médiévales de la ville d’Ilok 5 Office de tourisme de la ville d’Ilok Trg Nikole Iločkog 2, 32236 Ilok Tél.: +385 (0)32 590 020 Courriel: info@turizamilok.hr www.turizamilok.hr Courriel: info@mgi.hr www.mgi.hr
Les murailles de la forteresse au-dessus du Danube, le château des comtes Odescalchi avec l’architecture jardinière de style Renaissance, l’église et le couvent de Saint Jean Kapistran font partie de l’ensemble urbain intéressant et bien conservé de la ville croate la plus orientale, Ilok.
6. Écurie d’état à Đakovo 6 A. Šenoe 45, 31400 Đakovo Tél.: +385 (0)31 813 286 Courriel: lipicanac@ergela-djakovo.hr www.ergela-djakovo.hr
La dénomination d’écurie date de l’an 1506, bien qu’elle fût construite au 13e siècle. L’élevage des chevaux de la race de Lipica date du 18e siècle et l’Écurie devient mondialement connue. Actuellement l’Écurie dispose de matériel génétique de grande valeur, qui représente, en même temps, le patrimoine culturel de la Croatie. Ilok 5
Osijek 3
Đakovo 6
SLAVONIE.
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SAVIEZVOUS… Les gens que la torpille, sous forme telle qu’elle est connue actuellement, a été inventée par l’officier de marine militaire, Ivan Lupis Lukić en 1860 et que la première fabrique de torpilles se trouvait à Rijeka; que le physicien Nikola Tesla (1856-1943), né en Croatie, est un innovateur mondialement connu dans le domaine de la transmission de l’énergie et des télécommunications; son invention la plus valable est le courant alternatif; que le Zagrébois Slaoljub Penkala (1871-1922) a inventé le stylo mécanique et le stylo-plume en 1906; que la date officielle du début du naturisme à Rab est l’année 1936 quand les autorités de Rab ont permis au roi anglais Edouard VIII de se baigner nus dans la baie Kandarola; que Saint Marin, sculpteur originaire de Rab, après avoir déménagé sur la Péninsule italienne, a fondé la République San Marino en 301; que le premier dessin de parachute (homo volans) est l’œuvre de l’inventeur croate Faust Vrančić (1551-1617) de Šibenik; que le rédacteur Alfred Hitchcock (1899-1980), pendant son séjour à Zadar, a dit que le coucher de soleil à Zadar était le plus beau du monde; que Richard Cœur de Lion, à son
retour de Croisade en 1192, après avoir été sauvé d’une tempête à Dubrovnik, a donné de l’argent aux habitants de Dubrovnik pour commencer la construction de la cathédrale pour remplir son vœu; que l’inventeur de la dactyloscopie, méthode de découverte des criminels à l’aide de ses empreintes digitales, est un habitant de Hvar, Ivan Vučetić (1858-1925).
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Particularités que les Thermes Lipik sont la première station balnéaire croate que l’eau géothermale de Lipik, en surgissant depuis des centaines des années, est à une température constante de 64°C que depuis l’année 1875 l’eau thermale «Lipiker thermalquelle» s’embouteillait et se distribuait dans l’Empire austro-hongrois et en Amérique que l’Istrie a sa tour inclinée; il s’agit du clocher à Završje, haute de 22 mètres et d’une inclinaison de 40 centimètres vers le nord; que la Côte d’Opatija, avec la Côte d’Azur, était la destination favorite de l’élite des Habsbourg et qu’elle porte encore le titre de la Nice adriatique; que par Senj passe le 45e parallèle que le carnaval de Rijeka est un des plus attirants d’Europe; que la ville de Zadar a le premier orgue de mer du monde, qui émet un son exclusivement sous l’influence du vent et des vagues de mer; qu’aux cascades de Krka, le 28 août 1895, fut mise en action une des premières centrales hydroélectriques du monde. Ainsi la ville de Šibenik a obtenu la lumière électrique avant de nombreuses villes d’Europe: Vienne, Budapest, Rome, Londres, etc.;
? que la chapelle de Trogir est ornée de 150 figures humaines - sculptures, que le plus ancien théâtre communal d’Europe fut construit à Hvar en 1612; que Dubrovnik dispose de la plus ancienne loi d’assurances d’Europe, datant de 1935, trois siècles avant la loi de Lloyd, adoptée au début du 17e siècle; que la République de Raguse est le premier état a reconnaître l’indépendance des États Unis d’Amérique; que les Croates ont leur alphabète, nommé alphabète glagolitique, datant du 9e siècle, et maintenu en usage courant (à côté de l’alphabète latin) jusqu’au 18e siècle; que l’impératrice Marie Thérèse gardait à la Cour de Vienne une dentellière de Pag qui faisait de la dentelle pour les besoins de la Cour.
Nature... que l’iris est la fleur nationale croate; qu’en Croatie, à distance d’une centaine de kilomètres vous pouvez voir la mer, le karst, les forêts, les montagnes et les plaines; que la Croatie est un des pays les plus préservés d’Europe du côté écologique et un des rares où les habitants peuvent consommer l’eau du robinet; que le Parc National des Lacs de Plitvice, la montagne Velebit et le canyon de la Zrmanja étaient les scènes de tournage des films de Winnetou; que Zlatni rat, la plage de Bol à Brač, change de forme selon le vent qu’à Mljet vous pouvez voir «l’île sur l’île». En effet, sur le lac Veliko jezero, dans l’île de Mljet, se trouve un ilot, ce qui est un phénomène naturel rare;
SAVIEZ-VOUS…
qu’à Makarska se trouve le Musée de malacologie, avec la plus grande collection de coquillages et d’escargots du monde; que la race canine des dalmatiens a obtenu son nom de la Dalmatie et de la tribu illyrique Dalmates; que la dernière oasis du vautour fauve est située dans l’île de Cres.
Mode… que la Croatie est la patrie de la cravate. Elle a été répandue en Europe comme un accessoire de mode par les soldats croates au 17e siècle et en 1667, au temps de Louis XIV, il a été fondé un régiment spécial «Royal-Cravates». Les Parisiens ont adopté ce nouvel article de mode porté «à la Croate» (à la manière croate). Cette expression est subitement devenue la racine du nouveau mot français «cravate».
Gastronomie… que tous les 1er avril, le Jour du centre du monde à Ludbreg, de la fontaine de la ville jaillit du vin au lieu de l’eau; que Marasquin est une liqueur authentique de Zadar, exportée au 18e siècle dans presque tout les pays européens et servi sur les tables des souverains connus: de l’empereur anglais George IV, de Napoléon Bonaparte, de l’empereur russe Nicolas; que dans le territoire de Lipik on produit un saucisson de cheval autochtone, selon une recette d’il y a cent ans.
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CROATIE DANS LE CŒUR
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CROATIE DANS LE CŒUR
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KAŽUN – miniature de maison traditionnelle en pierre qui servait aux agriculteurs pour garder les outils et d’abri
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BAŠĆANSKA PLOČA - THE BAŠKA TABLET – (Stèle de Baška) - réplique du plus important monument écrit croate, rédigé en alphabet glagolitique et datant du 12e siècle
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BONNET DE LIKA – partie du costume traditionnel de Lika et son symbole
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DENTELLE DE PAG –objet décoratif confectionné à la main à l’aide d’une aiguille et d’un fil fin, de l’ile de Pag
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LAVANDE – sacoche de fleurs de lavande et flacon d’huile essentielle de lavande de l’île de Pag
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BRODERIE DE SOIE DE KONAVLE – broderie décorative faite à la main avec des fils de soie
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BORNE KILOMÉTRIQUE – réplique de la signalisation de la circulation du 18e et du 19e siècle
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LICITAR – pain d’épice décoré et de couleur vif rouge, offert traditionnellement à la personne aimée ou à un cher ami
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SERVIETTE DE LIN D’IVANIĆ GRAD – objet de lin, fait à la main, portant un motif ethnographique monochrome ou polychrome.
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PIGEON DE VUČEDOL – récipient archéologique en céramique sous forme d’oiseau de l’époque culturelle de Vučedol
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INFORMATIONS UTILES Documents de voyage Le passeport valide ou tout autre document reconnu par une convention internationale. Pour certains pays, la carte nationale d’identité (document prouvant l’identité et la nationalité du titulaire) est acceptée. Informations : Les missions diplomatiques et consulaires de la République de Croatie à l’étranger ou le Ministère des Affaires étrangères et européennes de la République de Croatie. Téléphone : +385 (0)1 4569 964 Courriel : stranci@mvep.hr medjunarodnopravna.pomoc@mvep.hr, vize@mvep.hr Site Internet : www.mvpei.hr
Dispositions douanières Les règles douanières de la République de Croatie sont majoritairement conformes aux règles et aux normes appliquées dans les pays de l’Union européenne. Tous les bagages personnels sont exonérés de paiement des droits de douane et cela s’applique à chaque voyageur entrant sur le territoire douanier de l’Union, indépendamment du fait que ce soit le voyageur qui transporte le bagage ou qu’il arrive séparément, à condition que le bagage soit déclaré au moment du passage de la personne responsable du transport. Les objets dans les bagages personnels de nature non commerciale à usage privé sont exonérés du paiement des droits de douane lorsque leur valeur n’excède pas 2.200,00 kunas, ou 3.200,00 kunas dans le transport aérien et maritime. Cette exonération s’applique à chaque voyageur, une
fois par jour. Les frais de douane, de TVA et de frais de transport seront appliqués dans le cas d’objets d’une valeur supérieure ou n’étant pas prévu à usage privé. Les voyageurs de moins de 15 ans seront exonérés de frais de douane pour une valeur inferieure à 1.100,00 kunas indépendamment du mode de transport. En entrant et en sortant du territoire de l’Union européenne les voyageurs doivent déclarer aux autorités douanières l’argent liquide ayant chez eux, et cela équivalant au montant de 10.000,00 EUR ou plus, ou son contre-valeur en d’autres monnaies et modes de paiement, tels que les chèques. Les ressortissants étrangers ainsi que les citoyens croates résidant à l’étranger peuvent, sans aucun paiement de frais de douane , importer de façon temporaire, différents objets à usage privé. De façon identique les ressortissant de l’Union Européenne peuvent temporairement exporter sans impositions des objets prévus à l’usage personnel dans les tiers pays. Les personnes physiques sans résidence et sans domicile dans l’Union Européenne ont le droit au remboursement de la TVA croate sur la marchandise achetée en Croatie si la valeur de celle-ci sur une seule facture est supérieure à 740 kunas, à condition de faire valider le formulaire « PDV-P » ou « Tax free » auprès du douanier lors de la sortie hors de l’Union Européenne de la marchandise achetée dans un délai de 3 mois suivant la date d’achat, c’est-à-dire de la date inscrite sur la facture des biens achetés. Le citoyen étranger doit présenter sa demande de remboursement de TVA dans un délai de six mois suivant la date d’établissement de la facture. Pour des renseignements supplémentaires, veuillez contacter la Direction douanière (www.carina.hr) Pour toute renseignement complémentaire sur les animaux de compagnie, le nombre
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i maximum d’animaux et les conditions de l’introduction des animaux dans la République de Croatie, veuillez contacter le Ministère de l’agriculture - la Direction vétérinaire et de la sécurité alimentaire, téléphone : +385 (0)1 6443 540 Site Internet : www.mps.hr ou www.veterinarstvo.hr
Services médicaux Les grandes villes sont dotées d’hôpitaux et de cliniques, les petites villes de dispensaires et de pharmacies. Durant leur séjour en Croatie, les touristes étrangers qui sont assurés au titre de l’assurance obligatoire dans l’un des États avec lequel la Croatie a signé une convention d’assurance maladie ne paient pas les services de soins médicaux d’urgence, à condition qu’ils disposent des attestations contractuelles faisant foi de leur droit à la sécurité sociale. Les soins médicaux (le transport inclus) sont dispensés dans les cas d’urgence à la manière et selon les dispositions valables pour les assurés croates, ce qui veut dire que les étrangers aussi doivent participer aux certains frais des soins médicaux. . Les frais des soins médicaux pour les personnes venant des pays avec lesquels aucun contrat n’ait pas été signé ou avec lesquels les contrats ne prévoient pas les frais des soins médicaux sont à la charge de ces personnes. Pour toute renseignement complémentaire, veuillez contacter la Caisse nationale croate d’assurance maladie - assurance obligatoire au 0800 79 79, assurance supplémentaire au 0800 79 89
Services vétérinaires La Croatie possède un réseau de cliniques et de centres vétérinaires. Renseignements :
INFORMATIONS UTILES
Ministère de l’Agriculture - Direction des services vétérinaires et de la sécurité alimentaire Courriel : veterinarstvo@mps.hr Site Internet : www. veterinarstvo.hr
Fêtes et jours fériés Le 1er janvier – Jour de l’An Le 6 janvier – Épiphanie Pâques et Lundi de Pâques Le 1er mai – Fête du Travail Fête-Dieu Le 22 juin – Journée de la Lutte antifasciste Le 25 juin – Fête de souveraineté Le 5 août – Jour de la Victoire et de la reconnaissance à la patrie Le 15 août – Assomption Le 8 octobre – Jour de l’Indépendance Le 1er novembre – Toussaint Les 25 et 26 décembre – Noël
Horaires d’ouverture des magasins et des services publics Durant la saison touristique, la plupart des magasins sont ouverts de 08h00 à 20h00 les jours ouvrables s et nombreux parmi eux sont aussi ouverts les fins de semaine.Les services et entreprises publics sont ouverts de 08h00 à 16h00 du lundi au vendredi.
Postes et télécommunications Les jours ouvrables, les bureaux de poste sont ouverts de 08h00 à 20h00. Certains bureaux de poste des grandes villes sont ouverts les jours ouvrables de 07h00 à 20h00 et le samedi de 07h00 à 13h00, tandis que le bureau de poste de garde, situé à Branimirova 4, 10000 Zagreb est ouvert tous les jours 24h/24. Les téléphones publics fonctionnent avec
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des cartes, qui sont en vente aux guichets des postes et dans les kiosques à journaux. Les appels vers l’étranger peuvent être faits depuis tout appareil de téléphone. Téléphone : 0800 303 304 Site Internet : www.posta.hr Courriel : info@posta.hr
Tension électrique du réseau urbain 220 V avec une fréquence de 50 Hz L’eau du robinet est potable sur tout le territoire national.
LE NUMÉRO 112 Si vous remarquez une menace naturelle, technique ou technologique ou bien un accident menaçant la vie et la santé des personnes, les biens ou l’environnement,Composez le 112, un numéro accessible gratuitement 24h/24 depuis tout appareil téléphonique dans la République de Croatie. En composant le 112 vous pouvez obtenir : - l’aide médicale d’urgence ; - l’aide des sapeurs-pompiers ; - l’aide de la police ; - l’aide du service de secours en montagne ; - l’aide du service de recherche et de sauvetage en mer ; - l’aide d’autres services d’urgences et unités opérationnelles des services de protection et de sauvetage.
Centre national de coordination de recherche et de sauvetage en mer : 195 Département national de protection et de sauvetage (numéro d’appel d’urgence unique européen) : 112 Informations générales : 18981 Informations sur les numéros de téléphone locaux et interurbains : 11880 et 11888 Informations sur les numéros de téléphone internationaux : 11802 Météo et état du trafic : 060 520 520 (automate) ; prix 3,49 kn/min depuis un appareil fixe et 4,78 kn/min depuis un appareil mobile ; Operateur : HT d.d., Savska cesta 32, Zagreb, tel.: 0800 1234 Synoptique de garde de l’Institut national de météorologie (de 8h à 18h) : 060 616 666 ; prix 6,99 kn/min depuis un appareil fixe et 8,41 kn/min depuis un appareil mobile ; l’Institut national de météorologie, tel. : +385 (0)1 4565 676, ; Operateur : HT d.d., Savska cesta 32, Zagreb Automobile Club de Croatie (HAK) Assistance routière : 1987 (Si vous appelez de l’étranger ou d’un téléphone portable, composez le : +385 1 1987) État du trafic: 062 777 777 Service client: 0800 9987 +385 (0)1 6611 999 Courriel : info@hak.hr Site Internet : www.hak.hr
SE RENDRE EN CROATIE EN VOITURE
Numéros importants
Documents nécessaires
Indicatif international pour la Croatie : +385 Urgences médicales : 194 Sapeurs-pompiers : 193 Police : 192
Le permis de conduire, la carte grise et l’attestation d’assurance du véhicule sont requis pour entrer en Croatie. Afin de pouvoir utiliser les services de location de voiture, il est souhaitable
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INFORMATIONS UTILES
d’être titulaire d’un permis de conduire international délivré par la préfecture de police du pays de domicile. La location des voitures est possible dans toutes les villes, cents touristiques et aéroports.
www.hak.hr où vous pouvez télécharger l’application pour votre téléphone portable) ou en écoutant la Deuxième station de la Radio croate (98,5 Mhz).
Le conducteur qui pénètre sur le territoire de la République de Croatie au volant d’un véhicule immatriculé à l’étranger doit être en possession d’un document international attestant d’une assurance automobile, valable sur le territoire de l’Union européenne, ou toute autre preuve de souscription d’une telle assurance. Par ces documents et attestations internationales, on considère soit la plaque d’immatriculation officielle du véhicule qui se trouve habituellement sur le territoire d’un pays dont l’Office national d’assurance a signé l’Accord multilatéral, soit la carte verte émise pour un véhicule qui provient d’un pays dont l’Office national d’assurance n’a pas signé cet Accord multilatéral, soit les autres documents et attestations reconnus par le Bureau croate d’assurance.
SE RENDRE EN CROATIE EN AVION Aéroports ouverts au trafic aérien public
Comment éviter les embouteillages
Aéroport de Brač Téléphone : +385 (0)21 559 701 Site Internet : www.airport-brac.hr Aéroport de Dubrovnik Téléphone : +385 (0)20 773 333 Site Internet : www.airport-dubrovnik.hr Aéroport de Mali Lošinj Téléphone : +385 (0)51 231 666 Site Internet : www.airportmalilosinj.hr Aéroport d’Osijek Téléphone : +385 (0)31 514 400 Site Internet : www.osijek-airport.hr Aéroport de Pula Téléphone : +385 (0)52 530 105 Site Internet : www.airport-pula.hr Aéroport de Rijeka Téléphone : +385 (0)51 841 222 Site Internet : www.rijeka-airport.hr Aéroport de Split Téléphone : +385 (0)21 203 506 Site Internet : www.split-airport.hr Aéroport de Varaždin Téléphone : +385 (0)42 350 467 Site Internet : www.varazdinairport.com Aéroport de Zadar Téléphone : +385 (0)23 205 800 Site Internet : www.zadar-airport.hr Aéroport de Zagreb Téléphone : +385 (0)1 (0)4562 222 Site Internet : www.zagreb-airport.hr
Avant le départ, renseignez-vous sur la situation du trafic routier et maritime auprès duClub d’automobiles de Croatie (Centre d’information du HAK : +385 (0)1 6611 999 (062 777 777) ou sur
Aéroports avec autorisation d’utilisation de l’aéroport, article 74 paragraphe 1 de la Loi sur le trafic aérien (Journal Officiel no.: 69/09, 84/11, 54/13 i 127/13).
Limitations de vitesse Télécharger la légende des limitations de vitesse de la petite carte Péages autoroutiers Les renseignement disponible sur les sites Internet suivants : www.hak.hr ; www.hac.hr ; www.bina-istra.hr ; www.arz.hr ; www.azm.hr et www.huka.hr Le service taxi est disponible dans toutes le villes et les lieux touristiques
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Bjelovar – Brezovac, Zvekovac, Zabok – Gubaševo, Buševec, Vukovar – Borovo Naselje, Vrsar, Grobničko polje, Daruvar, Lučko, Čakovec, Hvar, Osijek – Čepin, Sinj, Sopot – Vinkovci, Otočac Pour plus de renseignements sur le trafic aérien: www.ccaa.hr
Aéroports internationaux Zagreb, Split, Dubrovnik, Pula, Rijeka, Zadar, Osijek, Brač et Mali Lošinj. Renseignements : Zagreb +385 (0)1 6265 222 Split +385 (0)21 203 506, 203 555 Dubrovnik +385 (0)20 773 333 Pula +385 (0)52 530 105 Rijeka +385 (0)51 841 222 Zadar +385 (0)23 205 800 Osijek +385 (0)31 514 441, 514 442 Varaždin +385 (0)42 350 647 Brač +385 (0)21 559 711 Mali Lošinj +385 (0)51 231 666 Centre d’information : Téléphone : 062 500 505 (pour les appels depuis la Croatie), +385 (0)1 6676 555 Site Internet : www.croatiaairlines.com Courriel : contact@croatiaairlines.hr
PAR LA MER Agence pour le trafic maritime côtier Téléphone : +385 (0)21 329 370 Fax : +385 (0)21 329 379 Courriel : info@agencija-zolpp.hr Site Internet : www.agencija-zolpp.hr
Lignes de ferry internationales Zadar – Ancône, Split – Ancône, Split
– Stari Grad – Pescara, Ancône – Split – Pescara Dubrovnik – Bari (direct) : Vis – Ancône, Stari Grad – Ancône Outre les lignes de ferry, des lignes de bateaux rapides relient la Croatie et l’Italie. Lignes de ferry saisonnières reliant les villes de la côte Rijeka – Split – Stari Grad/Hvar – Korčula – Dubrovnik Plus de renseignements sur le lignes de ferry nationales assurant la liaison entre le continent et les îles sur www.jadrolinija.hr
Jadrolinija La principale compagnie maritime croate de transport de passagers assure la plupart des liaisons régulières internationales et locales de ferry, ainsi que des navettes régulières et rapides. Le siège administratif se trouve à Rijeka. Téléphone : +385 (0)51 666 111, 666 100 Site Internet : www.jadrolinija.hr
Autres compagnies maritimes Rapska plovidba d.d. (SA) www.rapska-plovidba.hr Linijska nacionalna plovidba d.d. www.lnp.hr G & V Line d.o.o. www.gv-line.hr Miatours www.miatours.hr UTO Kapetan Luka www.krilo.hr SNAV www.snav.it
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i Venezia lines www.venezialines.com
INFORMATIONS UTILES
Blue Line International www.ferryto.com.hr
Saisonnières (durant la saison estivale) : ACI marina Umag, Novigrad, Sali, Božava, Primošten, Hvar, Stari Grad (île de Hvar), Vis, Komiža, Cavtat, Vela Luka (la saison estivale dure du 1er avril au 31 octobre).
Bura line & off shore www.buraline.com
LA NAVIGATION EN RÉPUBLIQUE DE CROATIE
Coopérative agricole de Komiža komiza.pz@st.t-com.hr
Le responsable d’un navire entrant dans la République de Croatie par voie maritime est tenu de le faire accoster dans le port maritime le plus proche ouvert au trafic international en empruntant l’itinéraire le plus court afin de remplir les formalités douanières, de se présenter et faire authentifier la liste de l’équipage et des passagers ou la liste des personnes à bord, de payer les taxes de séjours et une cotisation pour la sécurité nautique à la capitainerie du port ou sa filiale. Le responsable d’un navire acheminé dans la République de Croatie par voie terrestre ou en gardiennage dans un port ou un autre site autorisé dans la République de Croatie est tenu de payer les taxes de séjour, la cotisation pour la sécurité nautique et déclarer la présence des ressortissants étrangers à bord, conformément aux règlements spéciaux. Depuis le 1 er janvier 2014 les navires étrangers, mais aussi les navires croates doivent payer une cotisation pour la sécurité nautique et de protection contre la pollution. Le montant de la taxe dépend de la longueur du navire et de la puissance du moteur, et il est payable pour l’année calendaire indépendamment de la longueur du séjour dans les mers territoriales ou rivières croates.
Coopérative de pêche de Vrgada Tel : +385 (0)23 371 040 Associations de compagnies maritimes de tourisme : Association croate des compagnies maritimes privées www.cruising-the-adriatic.com Association croate des compagnies maritimes www.hrvatski-brodari.com - Association croate de compagnies maritimes et constructeurs de navires « Adria » - Coordination des associations de compagnies maritimes et constructeurs de navires de la région DubrovnikNeretva (association de compagnies maritimes Dubrovnik) - Association de petites compagnies maritimes « Sjeverni Jadran » - Association de compagnies maritimes Barkariol Les ports ouverts pour le trafic international, l’entrée de bateaux étrangers de voyageurs et de loisir pouvant régler les formalités douanières : Permanentes : Umag, Poreč, Rovinj, Pula, Raša/Bršica, Rijeka, Mali Lošinj, Zadar, Šibenik, Split, Ploče, Korčula, Ubli, Cavtat et Dubrovnik.
Taxe de séjour Tous les propriétaires ou utilisateurs, ainsi que les personnes qui passent la nuit à bord des bateaux d’une longueur supérieure à 5 mètres et utilisés pour le loisir,
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la croisée ou les vacances, sont soumis au paiement de la taxe de séjour. La taxe de séjour doit être acquittée avant le départ du navire dans les capitaineries ou dans ses succursales et est d’un montant forfaitaire pour les durées suivantes: 8 jours, 15 jours, 30 jours, 90 jours, 1 an.
EN TRAIN La Croatie offre des liaisons ferroviaires directes avec la Slovénie, la Bosnie-Herzégovine, la Hongrie, l’Autriche, la Suisse, l’Allemagne et la Serbie. Des liaisons indirectes existent avec presque tous les autres pays européens. Trains spéciaux : Téléphone : +385 (0)1 4573 208 Courriels : posebni.vlakovi@hzpp.hr Renseignements Téléphone : 060 333 444 (prix d’un appel depuis un telephone fixe 1,39 kn/min + TVA, depuis un téléphone portable 2,37 kn/min + TVA, Hrvatski Telekom) +385 (0)1 3782 583 Courriel: informacije@hzpp.hr Site Internet : www. hzpp.hr
SE RENDRE EN CROATIE EN AUTOBUS Des lignes internationales régulières par autobus relient la Croatie aux pays voisins et à la plupart des pays d’Europe centrale et occidentale. Numéro du service d’informations (pour les appels depuis la Croatie) : 060 313 333 Numéro du service d’informations (pour les appels depuis l’étranger) : +385 (0)1 61 12 789 Transport international (guichet) :
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+385 (0)1 60 08 631 Transport national (guichet) : +385 (0)1 60 08 620 Gare routière de Rijeka Téléphone : +385 (0)51 66 03 00, +385 060 302 010 Courriel : autotrans@ri.t-com.hr Site Internet : www.autotrans.hr Gare routière de Split Téléphone : +385 (0)21 329 180, +385 060 327 777 Courriel : info@ak-split.hr Site Internet : www.ak-split.hr Gare routière de Šibenik Téléphone : +385 060 368 368, Courriel : autotransport@si.htnet.hr Gare routière de Zadar Téléphone : +385 (0)23 211 555 Gare routière de Zagreb Numéro du service d’informations (pour les appels depuis la Croatie) : 060 313 333 Répondeur automatique : 060 100 002 Numéro du service d’informations (pour les appels depuis l’étranger) : +385 (0)1 61 12 789 Site Internet : www.akz.hr Courriel : odnosi_s_javnoscu@akz.hr Gare routière de Dubrovnik Téléphone : +385 (0)20 357 020, +385 060 305 070 Courriel : libertas@libertasdubrovnik.com Gare routière d’Osijek Téléphone : +385 060 33 44 66 Gare routière de Pula Téléphone : +385 060 304 090
Musées importants Čakovec : Musée régional de Međimurje Dubrovnik : musée de Dubrovnik (Palais des Recteurs), musée ethnographique -Rupe, Remparts, musée du Monastère dominicain, musée de la Marine, Trésor de la cathédrale, maison natale de Marin Držić, Aquarium (Institut de biologie de Dubrovnik), musée du Monastère franciscain des « Frères mineurs «, musée de l’Église orthodoxe.
i Gornja Stubica : musée des Jacqueries Gospić : musée de la Lika, le village voisin de Smiljan abrite le centre mémorial « Nikola Tesla » Hlebine : galerie d’art Hlebine et collections du musée Ivan Generalić Karlovac : Musée municipal de Karlovac, Anncienne ville de Dubovac Klanjec : galerie du sculpteur Antun Augustinčić Krapina : Musée de l’Homme de Neandertal de Krapina, musée de Ljudevit Gaj Kumrovec (Vieux village) : ethno-musée des maisons rurales locales, maison natale de Josip Broz Tito Makarska : Musée malacologique (collections de poissons, de crustacés et de coquillages), musée municipal de Makarska Našice : Musée national du château de Pejačević Opatija : Musée croate du tourisme Osijek : musée de la Slavonie Pazin : musée ethnographique d’Istrie, musée municipal de Pazin Pula : Musée archéologique, musée historique d’Istrie, Arènes Rijeka : musée maritime et historique du Littoral croate, Muséum d’histoire naturelle Poreč : musée régional de Poreč Split : musée des Monuments archéologiques croates, musée archéologique de Split, galerie d’Ivan Meštrović, musée municipal de Split, Musée ethnographique, Muséum d’histoire naturelle, galerie des Objets d’Art, musée de la Marine, Trésor de la cathédrale Trakošćan - Château de Trakošćan : Musée du château abritant une riche collection d’armes anciennes Varaždin : Musée municipal de Varaždin dans le vieux quartier – département d’histoire, Collection entomologique « Le Monde des insectes « et galerie des Maîtres anciens et modernes Zadar : Musée archéologique – exposi-
INFORMATIONS UTILES
tion permanente d’Art sacré, musée des Arts populaires de Zadar, musée du verre antique. Zagreb : Musée archéologique, Musée ethnographique, musée d’Art naïf croate, Galerie moderne, musée de la Ville de Zagreb, musée Mimara, musée des Arts et Métiers, musée d’Art contemporain, Muséum national d’histoire naturelle, galerie Strossmayer des Maîtres anciens, musée des Techniques, galerie Klovićevi dvori, musée national d’Histoire, centre-mémorial et historique Dražen Petrović, pavillon des Arts
Sanctuaires importants Marija Bistrica : sanctuaire Notre-Damede-Bistrica Trsat : sanctuaire Notre-Dame-de-Trsat Sinj : sanctuaire Notre-Dame-des-Miracles-de-Sinj Aljmaš : sanctuaire Notre-Dame-du-Refuge Krasno : sanctuaire Notre-Dame-de-Krasno Karlovac-Dubovac : sanctuaire SaintJoseph Lobor : sanctuaire Notre-Dame-du-Mont Ludbreg : sanctuaire du Très-PrécieuxSang-du-Christ Remete : sanctuaire Notre-Dame-deRemete Solin : sanctuaire Notre-Dame-des-îles Trški Vrh : sanctuaire Notre-Dame-deJérusalem Vepric : sanctuaire Notre-Dame-deLourdes Voćin : sanctuaire Notre-Dame-de-Voćin
Biens historiques et naturels figurant sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO La Croatie compte de nombreux sites cultures, dont le Palais de Dioclétien à Split, la Vieille ville de Dubrovnik, le
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Noyau historique de Trogir, le complexe paléochrétien de la basilique Euphrasienne à Poreč, la Cathédrale SaintJacques à Šibenik et la plaine de Stari Grad, figurant sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Les lacs de Plitvice, le parc national croate le plus beau et le plus connu, est l’unique site naturel croate figurant sur cette liste prestigieuse. Plusieurs éléments culturels croates figurent sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité établie par l’UNESCO : la Fête de Saint-Blaise ; la dentellerie de Lepoglava et des îles de Pag et de Hvar ; la marche des sonneurs de cloches du carnaval annuel de la région de Kastav ; le chemin de croix de l’île de Hvar ; le chant et la musique à deux voix et à faible intervalle d’Istrie et du Primorje croate ; la procession de printemps des Ljelje ou Kraljice (« Reines ») de Gorjani ; l’art de la fabrication de jouets d’enfants traditionnels en bois de la région du Zagorje croate ; les klapa (chant a cappella, traditionnellement masculin), le Sinjska Alka - un tournoi de chevalerie à Sinj, l’art du pain d’épices en Croatie du Nord , ; le chant Bećarac de Slavonie, Baranja et Syrmie et le Nijemo Kolo (danse muette) de l’arrière-pays dalmate, la gastronomie méditerranéenne sur l’Adriatique croate. La Croatie fait partie des pays possédant le plus grand nombre de biens immatériels mondiaux protégés figurant sur la liste de l’UNESCO. Le chant ojkanje figure sur la liste du patrimoine culturel immatériel nécessitant une sauvegarde urgente.
PARCS NATIONAUX Brijuni : archipel composé de deux grandes îles et de douze îlots, s’étendant le long de la côte ouest de l’Istrie.
Renseignements : Adresse : Parc national des Brijuni Brionska 10, 52212 Fažana Téléphone : +385 (0)52 525 888 Fax : +385 (0)52 521 367 Courriel : brijuni@brijuni.hr Site Internet : www.brijuni.hr Kornati : archipel comptant 89 îles, îlots et rochers, qui le placent au premier rang des archipels de la Méditerranée par leur nombre. Renseignements : Adresse : Parc national des Kornati Butina 2, 22243 Kornati Téléphone : +385 (0)22 435 740 Fax : +385 (0)22 435 058 Courriel : kornati@kornati.hr Site Internet : www.kornati.hr Krka : la plus belle rivière karstique de Croatie. Renseignements : Adresse : Parc national de Krka Trg Ivana Pavla II, br. 5, 22000 Šibenik Téléphone : +385 (0)22 201 777 Fax : +385 (0)22 336 836 Courriel : info@npk.hr Site Internet : www.npkrka.hr Mljet : île située au sud-ouest de Dubrovnik. Informations : Adresse : Parc national de Mljet Pristanište 2, 20226 Goveđari Téléphone/fax : +385 (0)20 744 041 Courriel : np-mljet@np-mljet.hr Site Internet : www.np-mljet.hr Paklenica : parc national situé sur le flanc méridional du mont Velebit, le plus grand massif montagneux de Croatie. Informations : Adresse : Parc national de Paklenica Dr. Franje Tuđmana 14a 23244 Starigrad-Paklenica Téléphone : +385 (0)23 369 155, 369 202
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INFORMATIONS UTILES
Fax : +385 (0)23 359 133 Courriel : np-paklenica@ paklenica.hr, prezentacija@paklenica.hr Site Internet : www.paklenica.hr
Marineta – Mala obala 16, 21300 Makarska Téléphone/Fax : +385 (0)21 616 924 Courriel : park-prirode-biokovo@st.htnet.hr Site Internet : www.biokovo.com
Plitvička jezera (Lacs de Plitvice) : parc national le plus ancien et le plus connu de Croatie, inscrit au Patrimoine naturel mondial de l’UNESCO. Renseignements : Adresse : Parc national des Lacs de Plitvice Josipa Jovića 16, 53231 Plitvička jezera Téléphone : +385 (0)53 751 015, 751 014 Fax : +385 (0)53 751 013 Courriel : info@np-plitvicka-jezera.hr Site Internet : www.np-plitvicka-jezera.hr
Kopački rit : un des plus grands ensembles de marécages préservés en Europe, situé au confluent de la rivière Drava et du Danube. Renseignements : Adresse : Parc naturel de Kopački rit Titov dvorac 1, 31328 Lug Téléphone : +385 (0)31 285 370 Fax : +385 (0)31 285 380 Courriel : uprava@kopacki-rit.hr Site Internet : www.kopacki-rit.com
Risnjak : massif montagneux couvert de forêts denses, situé au nord de la ville de Rijeka et abritant la source de la Kupa, phénomène hydrogéologique. Renseignements : Adresse : Parc national de Risnjak Bijela Vodica 48, 51317 Crni Lug Téléphone : +385 (0)51 836 133, Fax : +385 (0)51 836 116 Courriel : np-risnjak@ri-t.com.hr Site Internet : www.risnjak.hr
Lonjsko polje : le plus grand marécage protégé du bassin du Danube. Informations : Adresse : Parc naturel de Lonjsko polje Krapje 30, 44325 Krapje 16 44325 Jasenovac Téléphone : +385 (0)44 672 080, 611 190 Fax : +385 (0)44 606 449 Courriel : info@pp-lonjsko-polje.hr Site Internet : www.pp-lonjsko-polje.hr
Velebit du Nord : partie la plus précieuse et la plus attractive des hauteurs du Velebit du Nord. Renseignements : Adresse : Parc national de Sjeverni Velebit Krasno 96, 53274 Krasno Téléphone : +385 (0)53 665 380 Fax : +385 (0)53 665 390 Courriel : npsv@np-sjeverni-velebit.hr Site Internet : www.np-sjeverni-velebit.hr
PARCS NATURELS Biokovo − Biokovo : montagne bordant la Riviera de Makarska. Informations : Adresse : Parc naturel de Biokovo
Medvednica : massif montagneux à proximité de Zagreb. Informations : Adresse : Parc naturel de Medvednica Bliznec bb, 10000 Zagreb Téléphone : +385 (0)1 4586 317 Fax : +385 (0)1 4586 318 Courriel : info@pp-medvednica.hr Site Internet : www.pp-medvednica.hr Papuk : la plus belle chaîne montagneuse de Slavonie, membre du Réseau européen de géoparcs ainsi que du réseau mondial de géoparcs soutenu par l’UNESCO. Renseignements : Adresse : Parc naturel de Papuk Stjepana Radića 46, 34300 Velika Téléphone : +385 (0)34 313 030 Fax : +385 (0)34 313 027
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Courriel : kontakt@pp-papuk.hr Site Internet : www. pp-papuk.hr Telašćica : situé sur le flanc sud-est de Dugi otok, non loin du Parc national des Kornati. Informations : Adresse : Parc naturel de Telašćica Ulica D. Grbin bb, 23281 Sali Téléphone/Fax : +385 (0)23 377 096 Courriel : telascica@ telascica.hr Site Internet : www.telascica.hr Učka : montagne située dans la partie est de l’Istrie et bordant le golf du Kvarner. Informations : Adresse : Parc naturel Učka Liganj 42, 51415 Lovran Téléphone : +385 (0)51 293 753 Fax : +385 (0)51 293 751 Courriel : park.prirode.ucka@inet.hr Site Internet : www.pp-ucka.hr Velebit : le plus grand territoire protégé de Croatie, englobant la majeure partie du massif du même nom et inscrit sur la liste des Réserves mondiales de la biosphère de l’UNESCO. Informations : Adresse : Parc naturel de Velebit Kaniža Gospićka 4b, 53000 Gospić Téléphone : +385 (0)53 560 450 Fax : +385 (0)53 560 451 Courriel : velebit@pp-velebit.hr Site Internet : www.velebit.hr Vransko jezero (Lac Vransko) : le plus grand lac naturel de Croatie, situé entre Zadar et Šibenik, abritant une réserve ornithologique. Il offre la possibilité de pratiquer la pêche sportive et l’observation d’oiseaux. Renseignements : Adresse : Parc naturel de Vransko jezero Kralja Petra Svačića 2 23510 Biograd na Moru Téléphone : +385 (0)23 383 181
Fax : +385 (0)23 386 453 Courriel : pp-vransko-jezero@zd.t-com.hr Site Internet : www.vransko-jezero.hr
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Žumberak-Samoborsko gorje : territoire pittoresque vallonné et montagneux, situé au sud-ouest de Zagreb. Renseignements : Adresse : Parc naturel de Žumberak – Samoborsko gorje Slani dol 1, 10430 Samobor Téléphone : +385 (0)1 3327 660 Fax : +385 (0)1 3327 661 Courriel : park@park-zumberak.hr Site Internet : www.park-zumberak.hr Archipel de Lastovo : il fait partie du groupe externe des îles de la Dalmatie du Sud et, avec l’île de Lastovo, englobe les archipels de Lastovnjaci et de Vrhovnjaci ainsi que l’île de Sušac. Renseignements : Adresse : Parc naturel de Lastovsko otočje Trg Svetog Petra 7, 20 289 Ubli Téléphone/fax : +385 (0)20 801 252 Courriel : info@pp-lastovo.hr Site Internet : www.pp-lastovo.hr Ministère de la protection de l’environnement et de la nature Renseignements : Téléphone : +385 (0)1 4866 102 Site Internet : www.mzoip.hr
HÉBERGEMENT La Croatie offre un grand choix d’hébergements grâce à ses nombreux hôtels, villages de vacances, villas, maisons privées, appartements touristiques, campings et campings-villages naturistes, riches d’une longue tradition d’accueil touristique. La partie continentale du pays regorge de sources minérales et thermales et compte un grand nombre de stations thermales. Renseignements : Offices de tourisme et agences de voyages.
i Site Internet : www.uhpa.hr Courriel : uhpa@uhpa.hr Des auberges de jeunesse (auberges Hostelling International) sont présentes à Dubrovnik, Gradac, Pula, Samobor, Kumrovec, Stari Grad, Zaostrog, Veli Lošinj, Rijeka, Zadar, Vukovar et Zagreb. Informations : Bureau croate des foyers et des auberges de jeunesse Téléphone +385 (0)1 4829 296, 4829 294 Fax : +385 (0)1 4870 477 Courriel : info@hfhs.hr Site Internet : www.hfhs.hr
TOURISME DE PLAISANCE ET MARINAS Association de tourisme nautique (marinas) Téléphone : +385 (0)51 209 147 Fax : +385 (0)51 216 033 Courriel : vdujmovic@hgk.hr Site Internet : www.hgk.hr ACI – Adriatic Croatia International Club d.d. Chaîne de 21 marinas située le long de la côte croate Renseignements: Téléphone : +385 (0)51 271 288 Fax : +385 (0)51 271 824 Courriel : aci@aci-club.hr Site Internet : www.aci-club.hr
PLONGÉE Pour pratiquer la plongée récréative (touristique) en Croatie, veuillez joindre les centres de plongée chargés de vous renseigner et d’assurer votre sécurité. Renseignements : Section du tourisme de plongée de la HGK (Chambre de commerce croate) – Secteur pour le tourisme:
INFORMATIONS UTILES
Téléphone : +385 (0)1 4561 570 Fax : +385 (0)1 4828 499 Eturizam@hgk.hr
PLATS ET BOISSONS Où manger? En plus des hôtels proposant des séjours en demi-pension ou en pension complète, il est possible de trouver l’hébergement dans toutes les villes et centres touristiques et le long des routes se trouvent de nombreux restaurants, auberges, tavernes et autres bistrots, pizzerias et restaurants rapides. Les gourmets apprécieront notamment les restaurants et auberges proposant les plats traditionnels de la cuisine croate. Les denrées alimentaires d’origine animale sont soumises à des contrôles vétérinaires et sanitaires permanents et répondent aux standards de qualité respectés dans les pays de l’Union européenne.
Quoi manger? En plus de la cuisine européenne classique, la Croatie propose ses plats et spécialités traditionnelles les plus populaires. Les entrées froides les plus appréciées sont : jambon cru de Dalmatie, jambon cru d’Istrie, fromage de l’île de Pag, fromage de Lika, fromage de brebis, kulen de Slavonie (charcuterie de Slavonie), češnjovke de Samobor ou de Zagorje (saucisses à l’ail de Samobor), fromage frais à la crème. L’offre des plats principaux diffère d’une région à l’autre. En Dalmatie, sur la côte et sur les îles, ainsi qu’en Istrie, les plats principaux sont essentiellement à base de poissons et de fruits de mer, mais il en existe aussi à base de viande, comme la pašticada (bœuf braisé à la dalmate) ou la viande d’agneau bouillie.
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La partie continentale de la Croatie propose un grand nombre de spécialités à base de viande : dinde aux mlinci (pâtes maison), agneau à la broche, cochon de lait à la broche, štrukli (pâtes maison farcies). Les pâtisseries traditionnelles les plus connues sont : orehnjača (gâteau aux noix), makovnjača (gâteau au pavot) et savijača (strudel au fromage ou aux fruits).
Quoi boire? La culture de la vigne et la production de vins de qualité (aussi bien dans la partie continentale de la Croatie que dans sa partie côtière) sont le reflet d’une tradition viticole séculaire. La côte croate et les îles sont connues pour la production des vins rouges teran, merlot, cabernet, opolo, plavac, dingač, postup, et des vins blancs malvoisie, pošip, pinot, kujundžuša, žlahtina, muscat et autres. La partie continentale produit les vins riesling, graševina, bourgogne, traminac, ainsi que d’autres types de vins. Les eaux-de-vie, la šljivovica (eaude-vie de prunes), la travarica (eau-de-vie aux herbes aromatiques), la lozovača (eaude-vie de marc de raisin) et la biska (eaude-vie aux herbes), et les vins de dessert et liqueurs, le prošek (vin de raisins secs) et le maraschino (liqueur de cerises marasques) sont également très appréciés.
RENSEIGNEMENTS OFFICE NATIONAL CROATE DE TOURISME Iblerov trg 10/IV 10000 ZAGREB, HRVATSKA Téléphone : +385 (0)1 46 99 333 Fax : +385 (0)1 455 7827 Courriel : info@htz.hr Site Internet : www.hrvatska.hr www.facebook.com/croatia.hr
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Kroatische Zentrale für Tourismus Österreich Courriel: office@kroatien.at Web: at.croatia.hr Kroatische Zentrale für Tourismus Frankfurt, Deutschland Courriel: info@visitkroatien.de Web: de.croatia.hr Kroatische Zentrale für Tourismus München, Deutschland Courriel: kroatien-tourismus@t-online.de Web: de.croatia.hr Ente Nazionale Croato per il Turismo Italia Courriel: info@enteturismocroato.it Web: it.croatia.hr Chorvatské turistické sdruženi Česká republika Courriel: info@htz.cz Web: cz.croatia.hr Chorvátske turistické združenie Slovenská republika Courriel: infohtz@chello.sk Web: sk.croatia.hr Horvát Idegenforgalmi Közösség Magyarország Courriel: info@htz.hu Web: hu.croatia.hr Office National Croate de Tourisme France Courriel: info@croatie-tourisme.fr Web: fr.croatia.hr Croatian National Tourist Office United Kingdom Courriel: info@croatia-london.co.uk Web: gb.croatia.hr
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INFORMATIONS UTILES
Croatian National Tourist Office USA Courriel: cntony@earthlink.net Web: us.croatia.hr
Oficina Nacional de Turismo de Croacia España Courriel: info@visitacroacia.es Web: www.visitacroacia.es
Narodowy Ośrodek Informacji Turystycznej Republiki Chorwacji Polska Courriel: info@chorwacja.home.pl Web: pl.croatia.hr
Japan Courriel: info@visitcroatia.jp Web: visitcroatia.jp
Kroatiska Turistbyrån Sverige Courriel: croinfo@telia.com Web: se.croatia.hr
Chers hôtes,
Kroatisch Nationaal Bureau Voor Toerisme Netherlands Courriel: kroatie-info@planet.nl Web: nl.croatia.hr Office National Croate du Tourisme Belgique Courriel: info@visitcroatia.be Web: be.croatia.hr Хорватское туpиcтичeckoe cooбщecтвo Russia Courriel: htzmoskva@mail.ru htz1@mail.ru Web:ru.croatia.hr Hrvaška turistična skupnost Slovenija Courriel: info@hts-slovenija.si Web: si.croatia.hr Kroatische Zentrale für Tourismus Switzerland Courriel: info@visitkroatien.ch Web: ch.croatia.hr
Pour votre propre confort et dans le souci de respect de la loi, nous vous prions de vous assurer que votre séjour a bien été déclaré, avec les dates exactes d‘arrivée et de départ. Si vous logez chez des particuliers, cette vérification est d’autant plus importante et nécessaire qu’elle est liée à la qualité des prestations fournies, à votre sécurité personnelle et à la lutte contre l’activité économique illégale de certains particuliers n’étant pas enregistrés pour la prestation des services d’hébergement touristique. En Croatie, camper dans des espaces ouverts hors campings ou stationnements pour les caravanes et les camping-cars prévus à cet effet est répréhensible et nonautorisé. Nous vous remercions par avance de votre coopération et vous souhaitons un agréable séjour. Votre Office National Croate de Tourisme
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MENTIONS LÉGALES ÉDITEUR Office National Croate de Tourisme en collaboration avec le ministère du Tourisme, le Ministère de la Mer, des Transports et de l’Infarasructure, le Ministère de la Culture, le Ministère de l’Intérieur, le Ministère de l’Agriculture, de la Pêche et du Développement rural, la Direction des Services vétérinaires, le Ministère des Affaires étrangères et de l’Intégration européenne, le Club Automobile de Croatie (HAK) et la Société des autoroutes de Croatie, la Chambre de commerce de Croatie, la Société nationale des Chemins de fer croates, la Direction nationale pour la Sécurité et le Sauvetage, la Radio nationale croate. Informations recueillies et mises à jour par le Service d’information de l’Office National Croate de Tourisme. CONCEPTION ORGANIZACIJA d.o.o., Pula PHOTOGRAPHIES Aleksandar Gospić, Andrija Carli, Ante Verzotti, Ante Zubović, Braslav Karlić, Boris Kačan, Boris Kragić, Boris Ljubičić, Boris Štajduhar, Božidar Prezelj, Damil Kalogjera, Damir Fabijanić, Darko Vurušić, Davor Rostuhar, Davorin Mance, Domagoj Sever, Goran Šafarek, Goran Šebelić, Goran Vranić, Igor Šeler, Igor Tomljenović, Ivan Čorić, Ivo Pervan, Josip Mandračević, Juraj Kopač, Mario Brzić, Mario Hlača, Mario Romulić & Dražen Stojčić, Marko Vrdoljak, Milan Babić, Mladen Šćerbe, Nenad Ruszkowski, Petar Fabijan, Petar Trinajstić, Renco Kosinožić , Romeo Ibrišević, Sasa Pjanić, Sergio Gobbo, Stipe Surać, Vedran Metelko, Velimir Miljković, Vesna Štajner, Zlatko Ramničer, Željko Koprolčec, Office de
tourisme de la région d’Istrie, Office de tourisme de la ville de Skradin (Skradin) E LA CARTE DES ROUTES Geodetski Inštitut Slovenije SUPERVISION CARTOGRAPHIQUE Prof. Dr sc. Zoran Klarić
En cas d’erreurs ou pour toute information incomplète ou erronée, la responsabilité de l’éditeur ne saurait être engagée.
NOTES
LÉGENDE Autoroute avec raccordement
Site d’intérêt spécial
Semi-autoroute avec raccordement
Passage frontalier international
Voie rapide avec raccordement
Aéroport international, aéroport-aéroclub
Autoroute en cours de construction
Station thermale, station de ski
Route principale
Camping, marina
Route régionale
Cabane / refuge de montagne
Route locale
Patrimoine mondial de l’UNESCO, grotte
Route macadamisée
Localité intéressante du point de vue de son relief, chute d’eau Site archéologique, ruine
Route panoramique
Forteresse, château Distance en km Col de montagne avec altitude Voie ferrée Téléphérique Ferry Frontière internationale Frontière de la županija (comitat) Parc national Parc naturel Ville de plus de 100 000 habitants Ville entre 50 000 et 100 000 habitants Ville entre 20 000 et 50 000 habitants Ville entre 10 000 et 20 000 habitants Ville ou petite agglomération entre 5 000 et 10 000 habitants Ville ou petite agglomération entre 2 000 et 5 000 habitants Ville ou petite agglomération de moins de 2 000 habitants Autres sites importants Chef-lieu de la županija (comitat)
Église, musée
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