DiarioCronicaSalud-2014-03-23

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DOMINGO 23 DE MARZO DE 2014

VIRUS VIH

CASOS DE SIDA ENTRE LESBIANAS Pág. 2 SORPRESA

A CUIDARSE

CUANDO LA CERVEZA SIENTA BIEN...

Pág. 6

TE PROPONEMOS OS UN TEST PARA COMER MEJOR Pág. 8

CS Crónica Crónica Salud Salud

Visitanos o en

cronica. com.ar

Cómo evitamos que los chicos le teman al doctor La relación entre el médico y el niño no siempre resulta sencilla. Por eso, te contamos algunos secretos para mejorar esos encuentros.

Págs. 4-5

DOMINGO 23 de marzo de 2014

2

breves 21 DE MARZO

1

Día Mundial del Síndrome de Down

Lo declaró en 2011 la ONU, que eligió esta fecha porque es el número surge de la triplicación del vigésimo primer cromosoma (mes 3, día 21). Asdra, organización de más representatividad en el país, reiteró su reclamo para que las escuelas comunes abran sus puertas y personas con discapacidad intelectual puedan concurrir con los apoyos correspondientes, de acuerdo a lo establecido en la Convención sobre los Derechos de las Personas con Discapacidad, art. 24, incorporado a nuestra legislación en 2008.

ALOE VERA

2

Descubren más beneficios

Esta planta es muy utilizada en medicina y cosmética, por la gran cantidad de vitaminas y minerales que posee. Pero ahora también se la utiliza en medicamentos para la digestión, dado que sus múltiples componentes trabajan sobre la flora intestinal, ayudando en procesos de estreñimiento y diarrea.

Asimismo, ayuda a la salud cardiovascular, porque actúa sobre el colesterol, oxigena la sangre y ayuda a propagar los glóbulos rojos en la sangre.

VENENO DE VÍBORA

3

Cosmética antiage

Hace ya un par de años, se conocía a través del prestigioso diario estadounidense New York Post el secreto de belleza de la actriz Gwyneth Paltrow. Ni bótox, ni cirugía, ni ninguna otra sustancia artificial: el secreto de la belleza y juventud de la actriz era un componente muchísimo más natural: el veneno de víbora.

Gwyneth al parecer se cuidaba la piel en un centro de lujo de Beverly Hills, donde adquiría una exclusiva crema facial antienvejecimiento a base de veneno de víbora del sudeste asiático. Un tratamiento que ahora estaría al alcance de todas.

Según sus creadores, este producto tiene una acción de bloqueo neuromuscular que adormece las arrugas –y evita que se formen–, alisando de modo sorprendente la piel.

El sida ataca de varias formas

Contagio del virus VIH entre lesbianas SEXO.

sofía pachano y silvina escudero en una escena lésbica, actuando en “bailando por un sueño”.

De la redacción

E

salud@cronica.com.ar

n sus comienzos, el sida fue una enfermedad vinculada a los hombres que mantenían relaciones homosexuales.

Así fue como en muchos lugares del mundo, citando como mayor ejemplo la ciudad estadounidense de San Francisco, se clausuraron algunos lugares de la comunidad gay y la discriminación hacia ellos aumentó notablemente.

Pero, muchos años más tarde, resultó que también puede contagiarse en relaciones lésbicas, según el Centro para el Control de Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés) de Estados Unidos.

Pese a que este no es el único caso de transmisión entre mujeres, sí es el más documentado, por lo que seguramente abrirá la puerta a nuevas investigaciones. El caso publicado es el de una pareja de lesbianas que se confirmó porque una de ellas estaba infectada con un virus que es genéticamente similar al de su pareja infectada en un 98%. La paciente que sufrió la infección tiene 46

años, es de Texas y contrajo el virus tras una relación de seis meses con una mujer de 43 años que era seropositiva.

Cierto es que los casos de contagio femenino son altamente inusuales, pero esto no quiere decir que no existan. Es factible que

el dato Juguetes sexuales La utilización de estos elementos motivó el contagio de la pareja estadounidense.

el VIH se transmita por los fluidos vaginales y la sangre menstrual, ya que estos pueden tener el virus.

Estos fluidos, expuestos a través de membranas mucosas como la vagina o la boca, pueden contagiar la infección. A su vez, otra manera de contagio es si estos penetran a través de cortes. ¿Cuál es la clave que tiene este caso, entonces? Que se sabe la forma en que la pareja mantuvo relaciones sexuales: sin protección, usando juguetes sexuales y hasta incluso lo hicieron durante la menstruación.

“En este caso, la pareja (una infectada y la otra

no) tenía a diario contacto sexual directo, sin usar protección. Esto involucró el intercambio de sangre a través de abrasiones recibidas durante la actividad sexual”, detalla el reporte del CDC. Cabe recordar que, el 5 de junio de 1981, el CDC fue el responsable de informar la existencia del primer caso de sida en el mundo.

Esta vez, les toca nuevamente dar una noticia que sacude al mundo de la medicina. A contramano de lo que sucedía en aquella década, ahora está más que claro que esta no es una enfermedad únicamente de gays.

DOMINGO 23 DE MARZO DE 2014

3 Visitanos en

cronica. com.ar

CINE Y SALUD. “Dallas Buyers Club”

Un filme laureado con un mensaje testimonial Martín Gordo

mgordo@cronica.com.ar

E

l sida era, en 1985, un tema del que se conocía muy pero muy poco. Pese a que los médicos sabían que había otros motivos de contagio, el público en general siempre asociaba esta enfermedad con los homosexuales, motivo por el cual se le dio el apodo de “fiebre rosa”. Y, entre intereses particulares del gobierno y las grandes empresas médicas, los remedios para su tratamiento no siempre tenían como principal objetivo salvar al paciente, sino que el dinero era la cuestión de fondo. Por ende, se dejaban de lado otras medicinas alternativas, que no eran aprobadas en algunos países, como Estados Unidos.

Esta es básicamente la historia detrás de “Dallas Buyers Club”, de reciente estreno en nuestro país y muy galardonada en la última entrega de los premios Oscar.

Matthew McConaughey encarna a Ron Woodroof (actuación por la que fue premiado con el Oscar a Mejor actor) un electricista y corredor de apuestas de Dallas que, tras sufrir un accidente de trabajo, es llevado al hospital donde le detectan que es HIV positivo y le dicen que apenas tiene 30 días de vida.

Aunque al principio se niega a creerlo alegando que no es gay, comienza a

investigar y descubre que no es necesario tener relaciones homosexuales para contagiarse, sino que hay muchas otras formas de hacerlo.

Invadido por la desesperación, intenta conseguir ilegalmente AZT, una droga aprobada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA por sus siglas inglés) pero que todavía se encuentra en proceso de prueba. Finalmente consigue hacerlo, pero le genera efectos contraproducentes que lo llevan casi al borde de la muerte.

Esto lo lleva a conectarse con un doctor estadounidense que atiende en México porque perdió la licencia en su país de origen. Mediante otros remedios que no estaban aprobados por la FDA, consigue mejorar notablemente y decide ingresarlos en su ciudad para comercializarlos. Esto lo logra gracias a la ayuda de un travesti que también padece la enfermedad, llamado Rayon (papel que le valió el Oscar a Mejor actor de reparto a Jared Leto).

Es tal el éxito que tienen que deciden fundar el Club de Compradores de Dallas (“Dallas Buyers Club” en inglés), donde por una membresía de 400 dólares mensuales entregan a los enfermos todos los medicamentos que necesitan. Los mismos los consiguen en dis-

UNA RELACIÓN DIFERENTE, UNA ESCENA QUE DIO VUELTA AL MUNDO.

el dato dato

Laureados

Ambos protagonistas se alzaron con las estatuillas doradas del Oscar, por sus respectivas actuaciones.

tintos lugares del mundo donde sí están aprobados para la venta.

Naturalmente, esto atrae

la atención de las autoridades de la FDA y las grandes empresas que vendían AZT, que quieren sacarlo del medio porque están perdiendo mucho dinero. Pasan una gran cantidad de regulaciones para detenerlo, hasta que finalmente consiguen llevarlo al juzgado y dejarlo fuera de todo, pese a haber descubierto algunos de los males de la droga que estaban usando, ya que terminaron reconociendo que los grados de AZT que usaban eran alta-

mente tóxicos y acabaron por reducirlos.

En cualquier libro o mente humana, la medicina está concebida como algo hecho para ayudar a las personas a superar alguna enfermedad o dolencia. Sin embargo, este no siempre es el caso, ya que otro tipo de factores entran en juego buscando beneficios personales. Pero siempre hay algún “paladín justiciero”, como fue la historia de Woodroof, tan bien retratada en este largometraje.

en breve MANDARINA

LIMA

CIRUELA

Rica y nutritiva 202 La inversión del

No es solo refrescante e

Un buen laxante

gobierno nacional Al tener gran cantidad en últimosA,cinco delos vitamina ayuda a años en materia combatir la gripe y la de tecnología anemia.

Ayuda a superar fue considerada la tos en el embarazo “sustancial” por y la lactancia. es un grandes, medianos y excelente complemento pequeños de dietas, empresarios desintoxica y que participaron ayer previene enfermedades en el cuar Gobierno. hepáticas y del páncreas.

Ayuda a superar la acidez estomacal y ayuda en tratamientos contra la gota. a.

Sirve para disminuir la fiebre, re, prevenir algunos tipos de cáncer de piel, así como los accidentes cerebrovasculares. res.

Funciona como controladorr de la presión arterial y evita a las flatulencias.

Este fruto estacional ayuda a superar el estreñimiento, funciona como laxante, y además es muy bueno para la hipertensión, las úlceras y la menopausia. Acelera la digestión, hidrata la piel y además ayuda a curar lesiones de labios y boca.

FICHA TÉCNICA

País: Estados Unidos Año: 2013 Director: Jean-Marc Vallée Reparto: Matthew McConaughey, Jared Leto, Jennifer Garner Duración: 116 minutos Distribuidora: Focus Features Presupuesto: 5.000.000 dólares Ganancias: 32.607.000 dólares hasta el momento (la película sigue en cartelera)

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A propósito NUEVO TRATAMIENTO

Para cáncer uterino Una alianza entre 23 de los centros de cáncer más importantes del mundo recomienda incluir en ensayos clínicos el uso de trabectedina, fármaco comercializado como Yondelis, para el tratamiento de leiomiosarcoma uterino, luego de que recientes estudios demostraron su utilidad en pacientes que ya han agotado los tratamientos estándar.

M

El primer congreso germano-argentino de cirugía y rehabilitación de hombro y codo se realizará el 27 y 28 de marzo en la ciudad de Mendoza. La sede

del mismo será en el Centro de Congresos y Exposiciones Gobernador Emilio Civit de la capital cuyana, avenida Peltier 611.

EFEMÉRIDES MÉDICAS

Para tener en cuenta...

Mañana, 24 de marzo, se celebra el Día Mundial de la Tuberculosis, instituido por la Organización Mundial de la Salud (OMS). En tanto, el martes 25 se conmemora en nuestro país el Día del Niño por Nacer. Y el próximo miércoles, también con el auspicio de la OMS, es el Día Mundial de la Prevención del Cáncer de Cuello Uterino, un mal que aqueja a millones de mujeres.

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Cuando los chicos tienen miedo de ir al médico salud@cronica.com.ar

Sobre cirugía de codo y hombro

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ANÁLISIS. Un tema que a veces complica

De la redacción

CONGRESO EN MENDOZA

domingo 23 de marzo de 2014

ientras más chicos son, más miedos tienen.

Los más pequeños, producto en parte de su inocencia, suelen sufrir grandes temores irracionales en sus primeros años de vida.

Uno de ellos puede ser el miedo al doctor. Pese a que en algún momento se pierde, es bueno que esto se vaya trabajando entre los padres y el pediatra, para que finalmente el niño pueda llegar contento al consultorio y reconozca a su especialista por el nombre.

Por lo general, los chicos suelen mostrarse muy ansiosos antes de la visita al médico. La manera en que los adultos a cargo respondan frente a este tipo de circunstancias jugará un papel clave para facilitar o no su adaptación. Cuando esto no se logra, no hay que ignorarlo ni subestimarlo. En cambio, deben conversarlo con su pediatra para acompañarlo y brindarle confianza.

Para poder estar más al tanto de cuáles son los temores que suelen aparecer entre los más pequeños, la Fundación Hospitalaria realizó un diagrama en el cual detalla los miedos a medida que van creciendo. Esto es importante debido a que van cambiando según la edad. Hasta el medio año de vida, el principal temor son los estímulos sensoriales intensos. Los siguientes dos meses, presentan ansiedad de separación. Esta patología se repite entre los 12 y 18 meses, ya que descubren que son un ser autónomo y cuando interactúan con otras personas piensan que los van a dejar abandonados.

De los dos a los tres años, los miedos son específicos de tipo ambiental, como ser los truenos y los relámpagos, el fuego, el agua, la

oscuridad y las pesadillas.

Estos son tiempos en los que lloran, se aferran, buscan seguridad y contacto físico. Algo natural de este período son los terrores nocturnos. Finalmente, el miedo a la muerte es el dominante entre los cuatro y cinco años. ¿Para qué sirve tener estos conocimientos a mano?

Para poder ser preventivos, para atacar el problema antes de que suceda.

Así, por ejemplo, en las primeras etapas habrá que ser muy suave en los movimientos y moverse en un ambiente cálido y silencioso.

Ya cuando el niño es un poco mayor, se podrá intentar ganar su confianza

Lo que el profesional debe saber

Para que los médicos no tengan ningún tipo de problema a la hora de tratar con algún chico que tiene miedo en la consulta, la Fundación Hospitalaria entrega los siguientes consejos: •Crear un ambiente amable y cálido. Que los consultorios sean divertidos y de colores.

Usar guardapolvos con detalles de colores. Jugar con los niños pequeños antes de desvestirlos y charlar con ellos. Generar un lazo, sobretodo en las primeras consultas.

LOS PADRES DEBEN CONTENER SIEMPRE A SUS PEQUEÑOS ANTE LA PRESENCIA DEL MÉDICO.

mientras esté con su madre, jugando con él y mostrándole los elementos con los cuales será revisado.

Posteriormente todo es más fácil, ya que una charla sobre algún tema de su interés lo hará sentir cómodo, por lo que será más sencillo explicarle que será revisado.

Con este tipo de consejos, podemos ayudar a que la transición de los más pequeños sea más sencilla.

Los miedos son algo muy común a estas edades y nuestra pequeña guía puede ayudar a médicos y padres a eliminar este momento complicado en la vida de los chicos.

• En las subsiguientes consultas hay que sostener este lazo creado. Por eso es tan importante el pediatra de cabecera, ya que el niño lo reconoce y tiene confianza en él.

IDEAL. QUE LA ATENCIÓN QUE RECIBE EL PEQUEÑO DE PARTE DEL PROFESIONAL SEA PLACENTERA.

el dato Mucha atención

En los primeros meses de vida los bebés requieren de la presencia de sus papás.

Autonomía

Los pequeños la alcanzan entre los 12 y los 18 meses de vida.

CONSEJOS PARA PAPIS...

Así como los pediatras pueden tomar ciertos recaudos para hacer la experiencia con los chicos más amena, también está en los padres facilitar este momento. Aquí, algunos consejos de los especialistas: - Siempre contarles que van a ir al pediatra.

- Nunca amenazarlos previo a la consulta.

- Referirse al pediatra por el nombre, para que les resulte más amigable.

- No enojarse con el niño, si no tranquilizarlo para dejar que lo revisen.

- El juego ayuda mucho. Pueden jugar con el niño al doctor, en el mercado hay muchos juguetes divertidos que les permite tomar confianza previo a la consulta.

- No sobreprotegerlos para no trasmitirles la sensación de que la consulta pediátrica es algo malo.

- Armar un programa divertido luego de la consulta al pediatra.

Breves

LEVADURA DE CERVEZA

Purifica la sangre , además de otros usos Famoso por combatir los granitos en la adolescencia, también funciona como fijador en casos de cabello graso y alopecia, es un estimulante de la digestión, tónico y antirraquítico.

ACEITE DE LINO

Posee un sinfín de funciones Propiedades a nivel digestivo, laxante, lubricante de las heces, combate el estreñimiento, la bronquitis, el catarro, la amigdalitis, la faringitis, irritaciones de la piel, madurador de furúnculos y abscesos; también previene la arteriosclerosis, el colesterol y el aumento de triglicéridos.

• Si se necesita hacer alguna maniobra que pueda generar molestias o dolor, se le debe advertir al niño, para que tenga la capacidad de comprender y no pierda la confianza en su especialista, explicándole que es necesaria para su bienestar.

• Hay que cuidar el ambiente y el tono de voz. A los niños pequeños se los puede tomar de las manitos para darles confianza y que se vayan relajando.

• A los niños más grandes los tranquiliza encontrarse con los mismos juguetes y hay que dirigirse a ellos por su nombre.

• La estrategia más importante es el vínculo que se tiene con los pacientes a través de las consultas.

MAÍZ

Calma los nervios Este grano, muy utilizado en el mundo, aparece en medicaciones para calmar los nervios.

También disminuye el mal de la Gota, y ayuda en casos de parálisis, en el funcionamiento de riñones y vejiga. Además combate dolores musculares.

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A propósito NUEVO TRATAMIENTO

Para cáncer uterino Una alianza entre 23 de los centros de cáncer más importantes del mundo recomienda incluir en ensayos clínicos el uso de trabectedina, fármaco comercializado como Yondelis, para el tratamiento de leiomiosarcoma uterino, luego de que recientes estudios demostraron su utilidad en pacientes que ya han agotado los tratamientos estándar.

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El primer congreso germano-argentino de cirugía y rehabilitación de hombro y codo se realizará el 27 y 28 de marzo en la ciudad de Mendoza. La sede

del mismo será en el Centro de Congresos y Exposiciones Gobernador Emilio Civit de la capital cuyana, avenida Peltier 611.

EFEMÉRIDES MÉDICAS

Para tener en cuenta...

Mañana, 24 de marzo, se celebra el Día Mundial de la Tuberculosis, instituido por la Organización Mundial de la Salud (OMS). En tanto, el martes 25 se conmemora en nuestro país el Día del Niño por Nacer. Y el próximo miércoles, también con el auspicio de la OMS, es el Día Mundial de la Prevención del Cáncer de Cuello Uterino, un mal que aqueja a millones de mujeres.

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Cuando los chicos tienen miedo de ir al médico salud@cronica.com.ar

Sobre cirugía de codo y hombro

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ANÁLISIS. Un tema que a veces complica

De la redacción

CONGRESO EN MENDOZA

domingo 23 de marzo de 2014

ientras más chicos son, más miedos tienen.

Los más pequeños, producto en parte de su inocencia, suelen sufrir grandes temores irracionales en sus primeros años de vida.

Uno de ellos puede ser el miedo al doctor. Pese a que en algún momento se pierde, es bueno que esto se vaya trabajando entre los padres y el pediatra, para que finalmente el niño pueda llegar contento al consultorio y reconozca a su especialista por el nombre.

Por lo general, los chicos suelen mostrarse muy ansiosos antes de la visita al médico. La manera en que los adultos a cargo respondan frente a este tipo de circunstancias jugará un papel clave para facilitar o no su adaptación. Cuando esto no se logra, no hay que ignorarlo ni subestimarlo. En cambio, deben conversarlo con su pediatra para acompañarlo y brindarle confianza.

Para poder estar más al tanto de cuáles son los temores que suelen aparecer entre los más pequeños, la Fundación Hospitalaria realizó un diagrama en el cual detalla los miedos a medida que van creciendo. Esto es importante debido a que van cambiando según la edad. Hasta el medio año de vida, el principal temor son los estímulos sensoriales intensos. Los siguientes dos meses, presentan ansiedad de separación. Esta patología se repite entre los 12 y 18 meses, ya que descubren que son un ser autónomo y cuando interactúan con otras personas piensan que los van a dejar abandonados.

De los dos a los tres años, los miedos son específicos de tipo ambiental, como ser los truenos y los relámpagos, el fuego, el agua, la

oscuridad y las pesadillas.

Estos son tiempos en los que lloran, se aferran, buscan seguridad y contacto físico. Algo natural de este período son los terrores nocturnos. Finalmente, el miedo a la muerte es el dominante entre los cuatro y cinco años. ¿Para qué sirve tener estos conocimientos a mano?

Para poder ser preventivos, para atacar el problema antes de que suceda.

Así, por ejemplo, en las primeras etapas habrá que ser muy suave en los movimientos y moverse en un ambiente cálido y silencioso.

Ya cuando el niño es un poco mayor, se podrá intentar ganar su confianza

Lo que el profesional debe saber

Para que los médicos no tengan ningún tipo de problema a la hora de tratar con algún chico que tiene miedo en la consulta, la Fundación Hospitalaria entrega los siguientes consejos: •Crear un ambiente amable y cálido. Que los consultorios sean divertidos y de colores.

Usar guardapolvos con detalles de colores. Jugar con los niños pequeños antes de desvestirlos y charlar con ellos. Generar un lazo, sobretodo en las primeras consultas.

LOS PADRES DEBEN CONTENER SIEMPRE A SUS PEQUEÑOS ANTE LA PRESENCIA DEL MÉDICO.

mientras esté con su madre, jugando con él y mostrándole los elementos con los cuales será revisado.

Posteriormente todo es más fácil, ya que una charla sobre algún tema de su interés lo hará sentir cómodo, por lo que será más sencillo explicarle que será revisado.

Con este tipo de consejos, podemos ayudar a que la transición de los más pequeños sea más sencilla.

Los miedos son algo muy común a estas edades y nuestra pequeña guía puede ayudar a médicos y padres a eliminar este momento complicado en la vida de los chicos.

• En las subsiguientes consultas hay que sostener este lazo creado. Por eso es tan importante el pediatra de cabecera, ya que el niño lo reconoce y tiene confianza en él.

IDEAL. QUE LA ATENCIÓN QUE RECIBE EL PEQUEÑO DE PARTE DEL PROFESIONAL SEA PLACENTERA.

el dato Mucha atención

En los primeros meses de vida los bebés requieren de la presencia de sus papás.

Autonomía

Los pequeños la alcanzan entre los 12 y los 18 meses de vida.

CONSEJOS PARA PAPIS...

Así como los pediatras pueden tomar ciertos recaudos para hacer la experiencia con los chicos más amena, también está en los padres facilitar este momento. Aquí, algunos consejos de los especialistas: - Siempre contarles que van a ir al pediatra.

- Nunca amenazarlos previo a la consulta.

- Referirse al pediatra por el nombre, para que les resulte más amigable.

- No enojarse con el niño, si no tranquilizarlo para dejar que lo revisen.

- El juego ayuda mucho. Pueden jugar con el niño al doctor, en el mercado hay muchos juguetes divertidos que les permite tomar confianza previo a la consulta.

- No sobreprotegerlos para no trasmitirles la sensación de que la consulta pediátrica es algo malo.

- Armar un programa divertido luego de la consulta al pediatra.

Breves

LEVADURA DE CERVEZA

Purifica la sangre , además de otros usos Famoso por combatir los granitos en la adolescencia, también funciona como fijador en casos de cabello graso y alopecia, es un estimulante de la digestión, tónico y antirraquítico.

ACEITE DE LINO

Posee un sinfín de funciones Propiedades a nivel digestivo, laxante, lubricante de las heces, combate el estreñimiento, la bronquitis, el catarro, la amigdalitis, la faringitis, irritaciones de la piel, madurador de furúnculos y abscesos; también previene la arteriosclerosis, el colesterol y el aumento de triglicéridos.

• Si se necesita hacer alguna maniobra que pueda generar molestias o dolor, se le debe advertir al niño, para que tenga la capacidad de comprender y no pierda la confianza en su especialista, explicándole que es necesaria para su bienestar.

• Hay que cuidar el ambiente y el tono de voz. A los niños pequeños se los puede tomar de las manitos para darles confianza y que se vayan relajando.

• A los niños más grandes los tranquiliza encontrarse con los mismos juguetes y hay que dirigirse a ellos por su nombre.

• La estrategia más importante es el vínculo que se tiene con los pacientes a través de las consultas.

MAÍZ

Calma los nervios Este grano, muy utilizado en el mundo, aparece en medicaciones para calmar los nervios.

También disminuye el mal de la Gota, y ayuda en casos de parálisis, en el funcionamiento de riñones y vejiga. Además combate dolores musculares.

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SALUD

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DOMINGO 23 DE MARZO DE 2014

¿SABÍAS QUÉ...? Si la tomás con moderación...

La cerveza también resulta saludable A

gobiado por un día de calor, al final de una jornada por demás agitada, se viene una reunión con amigos. Los motivos sobran cuando se tienen verdaderas ganas de tomar una cerveza. Pero algunos se sienten culpables a la hora de destapar una, ya que

consideran que no es de las bebidas más saludables que existen. Sin embargo, un grupo de expertos y científicos entregó una lista de beneficios para poder beber –siempre haciéndolo de forma moderada– sin que se genere un cargo de conciencia para quien la toma.

1 2 3 4 5

6 7

Tiene mucha agua El 93% de la cerveza es agua. Contribuye a la hidratación, algo esencial para quienes padecen hipertensión arterial. y ayuda a mejorar la cuestión cardiovascular .

Baja en sodio Otro beneficio de la “birra” es su baja concentración de sodio. En exceso, este elemento puede provocar desde derrames cerebrales hasta problemas en los riñones.

¡paarradar! gu

Rica en minerales Contiene silicio, magnesio y fósforo, que ayudan a prevenir o retrasar males óseos, y disminuyen riesgos de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer.

Retrasa la menopausia Posee ciertos ingredientes con fitoestrógenos naturales, que a retrasan la llegada de la menopausia. Y contiene antioxidantes oxidativos.

Aporta potasio El potasio puede encontrarse en grandes cantidades cuando se toma una cerveza. Y esto es algo muy positivo, ya que produce un efecto diurético y eliminar toxinas.

Aumenta las lipoproteínas La cerveza aumenta el nivel de colesterol “bueno”, al incrementar el nivel de lipoproteínas de alta densidad que retiran el colesterol de las arterias.

Posee vitamina B Hay grandes cantidades de vitamina B en esta bebida. Esto es esencial para el funcionamiento del sistema nervioso y para la regeneración de células.

Me gusta! hacete amigo f/crónicadiario

nutritivas ORÉGANO

AJO

HIGO

No solo aromatiza

Con mucho aliento

Fruto con ventajas

Tiene muchos beneficios: sirve para el dolor de muelas, posee propiedades bactericidas y antimicóticas, actúa contra infecciones urinarias, intestinales y del pulmón. También posee efectos tónicos y estimulantes.

Se lo utiliza para formular medicamentos contra parásitos e infecciones. Además, picado o en polvo sirve para trastornos respiratorios y digestivos, es antiséptico y estimula el sistema inmunológico.

Como dulce o al natural, tiene varios beneficios: combate el estreñimiento y ayuda a la digestión; mejora úlceras, llagas y problemas de piel, garganta, pulmones y respiración, reumatismo y artritis. Asimismo ayuda a combatir la osteoporosis.

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TEST. Comer bien

¡panra ! pe sar

resulta saludable

¿Te cuidás en las comidas?

S

e sabe. A los argentinos nos gusta una mesa bien servida. Pero, más allá de eso, es también cierto que comer en demasía o ingerir ciertos productos pueden resultar nocivos para nuestra salud. Por eso te ponemos a prueba con este test en el que podrás tener una idea aproximada de cómo te comportás al momento de sentarte frente a un plato...

1 Habitualmente, comés de postre... a) Fruta fresca. b) Yogur u otro lácteo. c) No suelo comer postre.

2 ¿Cuánta fruta y verdura consumís diariamente? a) Dos o tres frutas y dos porciones de verdura. b) Una pieza de fruta y una ración de verdura. c) No todos los días como fruta o verdura.

3 ¿Cuántas veces a la semana comés pescado? a) Tres o más veces a la semana. b) Entre una y dos veces a la semana. c) De vez en cuando.

4 ¿Cuántas veces a la semana consumís legumbres? a) Dos o más veces a la semana. b) Una vez o menos a la semana. c) De vez en cuando.

5 ¿Cuántas veces a la semana comés carnes, grasas y embutidos? a) Tres o cuatro veces a la semana. b) Una o dos veces a la semana. c) Todos los días.

6 ¿Cuánto pan comés habitualmente? a) No como nada o casi nada de pan. b) Dos o tres veces a la semana como algo de pan. c) Como pan una o dos veces al día.

7 ¿Consumís gaseosas azucaradas, snacks industriales o aperitivos como papas fritas de bolsa? a) Solo de manera ocasional. b) Consumo alguno de estos productos varias veces a la semana. c) Todos los días tomo alguno.

8 ¿Qué tipo de desayuno comés? a) Tomo, además de café, alguna fruta, cereal o pan. b) Solo un café, o un café con una factura. c) No suelo desayunar.

9 ¿Usás sal para cocinar? a) No utilizo la sal en absoluto. b) Trato de usar la sal con moderación, según el tipo de comida. c) Siempre añado sal a las comidas, incluso antes de probarlas.

ILDA ÁLVAREZ ABOGADA

ACCESIBILIDAD… UNA VEZ MÁS

10 ¿Cuántos vasos de agua tomás por día? a) Seis o más. b) Entre dos y cinco. c) Menos de dos.

11 ¿Con qué frecuencia comés comida rápida? a) Nunca u ocasionalmente (máximo dos veces al mes) b) Una vez por semana. c) Varias veces por semana.

12 ¿Cuántos huevos consumís semanalmente? a) Como máximo dos veces por semana. b) Como máximo cuatro a la semana. c) Todos los días de la semana.

13 ¿Cuántas veces al día consumís lácteos? a) Como máximo dos veces al día. b) Como mínimo tres veces al día. c) Una vez al día, en el desayuno.

14 ¿Cada cuánto hacés actividad física? a) Una a dos veces por semana práctico algún deporte y camino media hora diariamente. b) Los fines de semana. c) Nunca.

15 ¿Cuántas horas al día estás sentado frente al televisor? a) Menos de una hora al día. b) Más de dos horas al día. c) Siempre que puedo.

RESULTADOS LAS RESPUESTAS “A” VALEN UN PUNTO; LAS “B”, DOS; Y LAS “C”, TRES.

PUNTAJE Entre 15 y 25: tu alimentación es sana y equilibrada, por lo que favorecés una vida saludable y la prevención de muchas enfermedades, entre ellas la obesidad. No bajes la guardia y seguí con estos hábitos, y si podés mejorarlos manteniendo la actividad física y una dieta sana, basada en frutas y verduras, lácteos, pescados y cereales.

Entre 26 y 35: aunque tenés buenos hábitos, aún debés intentar mejorarlos en varios aspectos, lo que te ayudaría a prevenir algunas enfermedades.

Una dieta sana está en tomar mucha agua, consumir cereales, frutas, verduras, pescados, huevos y leche o derivados; y combinarlo con algo de carne.

Y moderar el uso de la sal...

A partir de 36: deberías buscar corregir ciertos hábitos alimentarios para así prevenir enfermedades cardiovasculares y de obesidad. Una dieta equilibrada empieza por consumir la menor cantidad posible de refrescos y dulces, y usar sal con moderación.

Y de realizar actividad física, que te va a ayudar a llevar una vida más sana y a controlar tu peso.

En un ámbito académico, donde interactuamos profesionales de distintas especialidades, se abordaron las necesidades de las personas con discapacidad.

Sorprendentemente volvimos al recurrente tema de la falta de accesibilidad, digo sorprendentemente porque considero que hay ciertos temas que ya deberían estar resueltos y superados. A estas alturas no parece complejo realizar correctamente una rampa; un baño accesible debería ser rutina cuando se construye un edificio de uso público, donde se contemplen entre otras cosas, medidas de ancho de puertas para que se desplace una silla de ruedas, puertas que abran hacia afuera, accesorios ubicados correctamente que no se conviertan en elementos ubicados en forma arbitraria sin ninguna utilidad, etcétera. No solo parece de pura lógica, sino que hay leyes que lo exigen.

Obviamente la accesibilidad debe estar presente para las personas con discapacidad motriz y para todas aquellas que necesitan de apoyos. Una ciudad amigable debe garantizar su circulación y contemplar todas las necesidades y no, por el contrario, convertirse en una especie de campo minado en el que hay que sortear obstáculos.

La Convención sobre los derechos de las personas con discapacidad, nos habla de “ajustes razonables” y “diseño universal”. Entendiendo por el primero las modificaciones y adaptaciones necesarias para garantizar que una persona con discapacidad pueda gozar de sus derechos y, por el segundo que el diseño de productos, entornos, programas y servicios puedan ser utilizados por “todas las personas”, incluidas aquellas con discapacidad.

Cuando logremos visualizar a las personas con discapacidad y eliminar las barreras, podremos finalmente incluirlas.