Menu Brascatta Pizzaria e Gastronomia

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5,00 Média Grande Mussarela

molho de tomates e mussarela Mozzarella • tomato sauce and mozzarella

Mussarela Especial

molho de tomates e mussarela de búfala Special Mozzarella • tomato sauce, and buffalo mozzarella

Marguerita Brascatta

molho de tomates, mussarela e manjericão

Brascatta Marguerita • tomato sauce, muss.buffalo mozz, tomato khaki and parmesan

Napolitana

molho de tomates, mussarela de búfula, tomate caqui e parmesão Napolitana • tomato sauce, muss.buffalo mozz, tomato khaki and parmesan

Lombo

molho de tomates, lombo canadense, cebola e catupiry ou mussarela Loin • tomato sauce, Canadian loin, onion and cream cheese or mozzarella

Bacon

molho de tomates, mussarela, rodelas de tomates e crispis de bacon Bacon • tomato sauce, mozzarella, tomato slices and bacon crispis

Catupiry

molho de tomates e catupiry

Cream Cheese • tomato sauce, mozzarella, cream creese, parmesan and gorgonzola

Quatro queijos

molho de tomates, mussarela, catupiry, parmesão e gorgonzola Four Cheese • tomato sauce, mozzarella, cream creese, parmesan and gorgonzola

Alho

molho de tomates e alho refogado coberto com parmesão Garlic • tomato sauce and galic sautéed topped with parmesan

Atum

molho de tomates e atum Tuna • tomato sauce and tuna

48,00 90 58, 49,00 00 54, 53,00 90 43, 54,90 00 54, 47,00 00 55,

58,00 90 69, 65,00 00 65, 68,90 90 61, 68,90 00 70, 55,00 00 68,

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Média Grande Calabresa

molho de tomates, fatias de calabresa artesanal, cebola e azeitonas Pepperonni • tomato sauce, slices of artisan pepperoni, onios and olives

Toscana

molho de tomates e mussarela coberta com fatias de calabresa Toscana • tomato sauce, and mozzarella topped with slices pepperoni

Portuguesa

molho de tomates, presunto, ovo cozido, cebola e mussarela Portuguese • tomato sauce, ham, boiled egg, onion and mozzarella

Palmito

molho de tomates, palmito, mussarela ou catupiry Heart of Palm • tomato sauce, palm hearts, mozzarella or catupiry

Caipira

molho de tomates, frango desfiado, cebola, catupiry ou mussarela Caipira • tomato sauce, shredded chicken, onion, cream creese or mozzarella

Romana

molho de tomates, mussarela e filés de aliche Romana • tomato sauce, mozzarella and anchovies fillets

Champignon

molho de tomates, mussarela, champignon, presunto e orégano Champignon • tomato sauce, mozzarella, mushrooms, ham and oregano

63, 52,00 00 51, 54,00 00 49, 66,00 00 49, 90

72, 72,00 00 68, 69,00 00 62, 72,00 00 62, 00

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Alho Poró

molho de tomates, alho poró e cream cheese

Média Grande 00 00

Leek • tomato sauce, leek and cream cheese

Abobrinha

molho de tomates, abobrinha grelhada e temperada, salpicada de parmesão Zucchini • tomato sauce, grilled zucchini and spiced, sprinkled with parmesan

Abobrinha com Polenguinho molho de tomates, abobrinha, pedaços de polenguinho, salpicada de parmesão Zucchini with Polenguinho • tomato sauce, zucchini, pieces of Polenguinho, sprinkled with parmesan

Alcachofrinha

molho de tomates, mussarela e alcachofrinhas italianas Artichokes • tomato sauce, mozzarella and Italian antichokes

Aliche molho de tomates e filés de aliche Anchovies • tomato sauce and fillets of anchovies

Atum com Gorgonzola

molho de tomates, atum e gorgonzola Tuna with gorgonzola • tomato sauce, tuna and gorgonzola

Berinjela

molho de tomates, mussarela especial, berinjela grelhada e temperada, salpicada com parmesão ralado

Eggplant • tomato sauce, mozzarella special, eggplant, grilled, spiced, sprinkled,with grated parmesan

Brascatta

molho de tomates , queijo brie, rúcula, peito de perú e finas fatias de maçã verde Brascatta • tomato sauce, brie cheese, arugula, turkey breast with thin green apple slices

Caprese

molho de tomates, mussarela, coberta com tomate caqui, mussarela de búfula, manjericão gigante e pesto de azeitonas Caprese • tomato sauce, baked mozzarella, topped with tomato khaki, buffalo, extra large olives and basil pesto

Escarola

molho de tomates, mussarela de búfala, escarola refogada e piñolis Escarole • tomato sauce, buffalo mozzarella, braised escarole and pine nuts

Parma

molho de tomates, mussarela de búfula, tomate caqui e presunto parma Parma • tomato sauce, buffalo mozzarella, tomato khaki, and parma ham

Parma com Brie

molho de tomates, mussarela de búfala, queijo brie, presunto parma e rúcula Parma with brie • tomato sauce, buffalo mozzarella, brie cheese, parma ham and arugula

52, 66, 00

52, 30 55, 70,00 63,00 00 65,

66, 20 72, 77,00 71,00 90 73,

54,00 00 53, 62,00 00 55,

62,00 90 73, 71,00 00 67,

00

64,00 74,00 68,00 78,90 13



Média Grande Os Primos

molho de tomates, linguicinha defumada, cebola e pimenta dedo de moça Os Primos • tomato sauce, pastrami sausage, onion and pepper

Pepperoni

molho de tomates, mussarela e pepperoni Pepperoni • tomato sauce, mozzarella, and pepperoni

Rúcula

molho de tomates, mussarela de búfula, rúcula e tomate seco Arugula • tomato sauce, mozzarella, arugula and dried tomatoes

Sampa

molho de tomates, alho poró, queijo brie, peito de perú e tomate fresco picado Sampa • tomato sauce, leek , quaijo brie, breast perú and chopped fresh tomatoes

Siciliana

molho de tomates, alho poró, abobrinha, queijo brie e tomate cereja Sicilian • tomato sauce, leek, zucchini, brie cheese and cherry tomatoes

Shitake e Shimeji

molho de tomates, shitake e shimeji refogados e mussarela de búfala ou catupiry

Shitake and shimeji • tomato sauce, shitake and shumeji mushrooms, and buffalo mozzarella or cream cheese

Veneta

molho de tomates, mussarela, tomates picados e pesto de manjericão Veneta • tomato sauce, mozzarella, chopped tomatoes and basil pesto

Tomazza

molho de tomates, mussarela, tomate cereja e parmesão Tomazza • tomato sauce, mozzarella, cherry tomatoes and armesan

Vejetariana

molho de tomates, palmito, brócolis, cebola, rodelas de tomate e abobrinha salpicada com mussarela de búfala Vegetarian • tomato sauce, palm heart, broccoli, onions, sliced tomatoes, onion and zucchini sprinkled with buffalo mozzarella

69,00 76,00 65,00 74,00 57,00 69,00

66,00 71,00 58,00 68,00 61, 53,00 53,00 52,00 00

88,00 68,00 67,00 65,00

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Curta seus momentos Brascatta com a parceria Nespresso®

Cafés Nespresso® Ristretto Encorpado e persistente · Intensidade 9

Espresso Leggero Leve e refrescante · Intensidade 6

Espresso Decaffeinato Rico e intenso · Intensidade 7


Banana

Banana with sugar and cinnamon or caramel

banana com açucar e canela, ou caramelizada

Chocolate

Chocolate with strawberry or banana

Romeu e Juliete

Romeu and Juliet guava conserve with cheese

com morango ou banana

goiabada com catupiry

Mousse de Chocolate Chocolate mousse

Petit gateau com sorvete de creme

18,

00

25,

00

Média Grande 00 00

37, 55, 40,00 60,00 37,00 50,00

Excelente com Café Nespresso® Ristretto ou Descaffeinato Excelente com Café Nespresso® Ristretto ou Descaffeinato

Petit Gateau with vanilla ice cream

Sorvete com 2 bolas

18,

Torta de maçã quente com sorvete de creme

22,

2 scoops of ice cream

Hot apple pie with vanilla ice cream

Leggero 00 Espresso Doces e Intensos Sabores frutados

Ristretto ou Decaf

com Café Nespresso® 00 Excelente Espresso Leggero

Excelente com Café Nespresso® Espresso Leggero Excelente com Café Nespresso® Ristretto ou Espresso Descaffeinato Excelente com Café Nespresso® Espresso Leggero

Brownie com sorvete

22,

Excelente com Café Nespresso® Ristretto ou Descaffeinato

Creme de papaya Papaya cream

18,

Excelente com Café Nespresso® Espresso Leggero

Frutas frescas Fresh fruits

10,

Excelente com Café Nespresso® Espresso Leggero

Farofino Brascatta

25,

Excelente com Café Nespresso® Ristretto ou Descaffeinato

90

Brownie with ice cream

00 00 00

sorvete com farofa crocante cobertura de chocolate e chantilly

Ice cream with crunchy crumbs, chocolate sauce and whipped cream

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Refrigerante Soda

Chá gelado Ice Tea

Água Water

Água de côco Cononut Water

Café Nespresso® Coffee Nespresso®

Café com chantilly Coffee with whipped cream

Capuccino Capuccino

Chocolate Hot Chocolate

Natural Natural

Misto Mixed

5,80 00 5, 4,90 20 5, 5,60 20 6, 6,10 00 5,

9, 12,00 00

19



13,00 13,00

Original Serramalte

9,00 9,00 9,00 9,00 9,00 9,00

Heineken Budweiser Brahma 0.0% Xingu Malzbier Stella Artois

Brahma Brahma Black Stella Artois

*DisponĂ­vel na Brascatta Alto da Lapa

9,90 10,90 10,90 21



Whisky JW Platinium Label Whisky JW Black Label Whisky JW Red Label Whisky Jack Daniels Gin Cognac Licor Steinhager Sakê Vodka Bagaceira Campari Carpano Martini Grappa Tequila Cachaças especiais Special Cachaças

28,00 23,00 18,00 19,00 9,00 10,00 10,00 12,00 9,00 10,00 15,00 9,00 12,00 8,00 10,00 14,00 10,00 23



16,00 24,00

Caipirinha Caipirinha de frutas

Fruit Caipirinha

Caipirinha especial

Special Caipirinha

(Espírito de Minas, Nega Fulô, sagatiba, seleta and armazem vieira)

Caipiroska Saquerita de frutas Fruit Saquerita

Cocktail de frutas Brascatta

Brascatta’s Fruit Cocktail

Mojito Margarita Sex on the beach * Drinks com cachaças especiais ou vodkas importadas terão um acréscimo de R$10,00

18,00 18,00 16,00 16,00 19,00 18,00 18,00

*Drinks with special cachaças or imported vodkas will have an increase of R$ 5,00

DELIVERY DE DOMINGO À QUINTA DAS 18HS* ÀS 23H DE SEXTA E SÁBADO DAS 18H ÀS 00H Peça sua pizza preferida na Brascatta Pizza & Gastronomia por telefone quando não for nos visitar. A qualidade não muda e você recebe no conforto da sua casa. Ligue em uma de nossas unidades:

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