Carta de Vinhos | Mamaggiore | Fevereiro 2014

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Novecentos Extra Brut |

R$57,00

Veuve de Vienne Rosê |

R$75,00

Gran Cuvee |

R$68,00

Prosecco La Pieve |

R$85,00

Veuve Du Vernay Brut 187ml |

R$29,00

Argentina | Mendoza Uvas | Ugni Blanc e Chenin Blanc Este espumante é vinificado pelo método Frances “Charmat”. Apresenta muito frescor em boca, perlage fina e persistente muito delicado e elegante.

França | Vale do Loire Uvas | Gamay e Grenache Cor rosa brilhante, aromas delicados de frutas vermelhas entre elas morango e cerejas. Na boca é fresco e de longa persistência. É indicado como aperitivo ou como acompanhamento para pratos finos e delicados. Itália | Vêneto Uvas | Pinot Bianco, Chardonnay e Verduzzo Espumante fino e delicado denotando aromas de amêndoas, flores brancas e frutas frescas. Ótimo como aperitivo ou em harmonizações com pratos da cozinha mediterrânea. Itália | Vêneto Uva | Prosecco Espumante de grande qualidade, muito refrescante e é ideal como aperitivo.

França | Bourgogne Uva | Colombard, Sauvignon Blanc e Chardonnay Espumante com aromas de frutas brancas e um delicato floral.Na boca é leve com boa acidez, muito harmônico com final longo e refrescante .


Tintos Franc Beausejour |

R$75,00

Cotes Du Rhone Louis Bernard |

R$87,00

Le Clos de Reynon |

R$87,00

Bordeaux Uvas | 85% Merlot / 10% Cabernet Sauvignon 5%Cabernet Franc É um vinho de bom corpo onde a variedade Merlot se expressa no inicio se mostrando cheio de fruta equilíbrio. Bordeaux Uvas | Grenache, Syrah, Mouvedre e Cinsaut Rico em cores e aromas de frutas vermelhas de bosque, fino em taninos e muito concentrado.

Bordeaux Uvas | Merlot Vinho equilibrado, com taninos macio e boa persistência. Harmoniza bem com grelhados de carne e aves.

Rosê

Chateau de Porcieux |

Provence Uvas | Grenache e Syrah Este vinho é um festival de frutas vermelhas equilibrado com frescor, ideal como aperitivo ou para acompanhar carnes brancas ou terrine de vieiras.

R$115,00


Tintos Rivetto Dolcetto D’Alba |

R$148,00

I.G.T. Folonari Santa Martina Toscana Rosso |

R$70,00

I.G. T. Giusti & Zanza Nemorino |

R$112,00

Piemonte Uva | Dolcetto Vinho com notas de geleia de morango, balanceado e persistente. Acompanha massas com molhos, risotos e queijos de média cura. Toscana Uvas | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah Vinho de perfeito equilíbrio: acidez, álcool e taninos. Harmoniza com massas, risotos e carnes como um paillard. Toscana Uvas | Merlot e Sangiovese Este vinho apresenta cor púrpura intensa, com traços violetas. Na boca frutas como amora predominam. Harmoniza com carnes vermelhas e queijos variados.

D.O.C. Montressor Valpolicella Clássico Superiore | R$65,00

Vêneto Uvas | Corvina, Rondinella e Molinara. Simples e agradável, com aromas delicados de cereja, fácil de beber e harmonizar com massas e carnes.

D. O. C. Santa Dorotea Montepulciano D’ Abruzzo |

R$60,00

D.O.C.G. Chianti Classico Villa Regole |

R$65,00

Abruzzo Uva | Montepulciano Vinho de coloração vermelho rubi intenso, apresenta notas de frutas vermelhas em geleia. Compatibiliza com molhos condimentados e carnes como filet mignon. Vêneto Uva | Sangiovese Vinho clássico da região da Toscana que acompanha bem carnes e massas.


Tintos Ápulo Primitivo di Salento |

R$118,50

Bordonaro Sicília Nero d’Avola |

R$85,00

Brunello Di Montalcino La Poderina |

R$275,00

Barolo Brovida Cordara |

R$252,00

Luccarelli Ampelo Primitivo Merlot |

R$89,00

Salento Uva | Primitivo Negroamaro Vinho com aroma intenso de cereja e ameixa, médio corpo com final frutado. Harmoniza com massas ao molho em geral. Sicília Uva | Nero d’Avola Encorpado com toque sutil de madeira denotando aromas de frutas em compota e especiarias. Em boca é rico com final longo e persistente.

Toscana Uva | Prugnollo Gentile Intenso e bastante aromático, com destaque para frutas, principalmente negra, sutil toque de especiarias e agradáveis notas terrosas. Toscana Uva | Nebbiolo Rubi intenso com aromas encantadores de frutas vermelhas como cereja, amoras e framboesa. Em boa é encorpado potente e generoso. Puglia Uva | Primitivo e Merlot Vinho de coloração rubi intenso, com aromas de frutas vermelhas e especiarias. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas e queijos.

Cellaro Solea Nero d’Avola |

Puglia Uva | Nero d’Avola Vinho encorpado, boa acidez, taninos finos com final longo.

R$55,00


Brancos Vidussi Collio Pinot Griggio |

R$85,00

Frascati San Marco |

R$49,00

Veneza Giula Uva | Pinot Griggio Apresenta notas florais e toque mineral com corpo mĂŠdio, fresco e elegante. Harmoniza com peixes e aves. Lazio Uva | Malvasia di Candia, Trebbiano Toscano, Malvasia Puntinata do Lazio e Bonvino. Vinho com aromas de frutas secas e toques florais. Na boca ĂŠ seco, corpo leve e acidez intensa. Ideal para acompanhar aperitivos, peixes e frutos do mar.

Tintos Ventisquero Reserva Merlot |

R$67,50

Vale do Maipo Uva | Merlot Vinho de cor vermelho brilhante com aroma de cassis com flores vermelhas. Na boca ĂŠ macio e persistente


Viña Ventisqueiro Reserva Carmenere |

R$75,00

Viña Ventisqueiro Queulat Pinot Noir |

R$103,00

Vale do Maipo Uva | Carmenère Amadurece 8 meses em carvalho americano. Possui aromas intensos e encantadores de cereja, ameixas negras mesclado com madeira tostada. Vale de Casa Blanca Uva | Pinot Noir Excelente Pinot Noir com belo corpo, rico em aromas com elegante nota de cereja.

Viña Ventisqueiro Grey Carmenere | Vale do Maipo Uva | Carmenère Um dos melhores Carmenère do Chile.

R$135,00*

Queulat Cabernet Sauvignon |

R$97,00

Gran Tarapacá Reserva Cabernet Sauvignon |

R$85,00

Vale do Maipo Uva | Cabernet Sauvignon Médio corpo, equilibrado, com notas aromáticas de pimentões, figos e toques sutis de madeira. Harmoniza com carnes vermelhas e queijos maduros. Vale do Maipo Uva | Cabernet Sauvignon Frutas negras e encorpado, pede pratos com características de paladar forte.

Cefiro Casablanca Reserva |

D.O Vale do Casablanca Uva | Carmenére Possui aromas com exuberante notas frutadas, florais e especiarias. Harmoniza com carnes vermelhas e comidas apimentadas.

R$65,00


Tintos Quinta de Bons-Ventos |

R$50,00

Cicônia Herdade São Miguel |

R$57,00

Herdade São Miguel “Colheita Selecionada” |

R$88,00

Quinta do Vallado DOC |

R$120,00

Lisboa Uvas | Castelão, Caramate, Tinta Miúda e Touriga Nacional Vinho superagradável com aromas de frutas maduras, flores e em boca é intenso e sedoso. Alentejo Uvas | Touriga Nacional, Aragonês e Syrah Complexidade de aromas que sugerem especiarias e frutos vermelhos. Eleito por anos consecutivos “Best Buy” pela revista inglesa Wine Spectator.

Alentejo Uvas | Alicante Bouchet, Aragonês, Cabernet Sauvignon e Trincadeira. De cor negra e aromas coplexos a frutas vermelhas e especiarias bem integrado com tostados e baunilha. Em boca é redondo e rico em fruta. Acompanha todo tipo de carne, massas e queijos amanteigados. Douro Uvas | Tinta Roriz, Alfrocheiro e Touriga Nacional. Vinho Jovem e moderno. Seis meses em barricas de carvalho francês adicional aromas de cacau a este vinho frutado de taninos delicados.


Tintos Fuentespina Granate |

R$78,00

Pata Negra Reserva Tempranillo |

R$69,00

Ribera Del Duero Uva | Tempranillo Vinho de coloração rubi intenso, com aromas frutados de amoras e cereja. Valdepeñas Uva | Tempranillo Vinho com aromas de frutas vermelhas maduras, notas de baunilha e especiarias. Harmoniza bem com carnes vermelhas e carnes de caça.

Branco Condado Real Verdejo/Viura |

R$55,00

Ribera Del Duero Uvas | Verdejo e Viura Vinho leve e refrescante, possui aromas de frutas e flores brancas. Vai bem para bebericar ou acompanhar saladas e carnes brancas.


Tintos Domino Del PLata BenMarco Cabernet Sauvignon |

R$107,00

Domino Del PLata BenMarco Malbec |

R$117,00

Alamos - Catena |

R$65,00

Crios Malbec |

R$75,00

Catena Zapata |

R$117,00

Mendoza Uva | Cabernet Sauvignon Vinho encorpado e complexo, destaque para a intensidade aromática de especiarias doces como baunilha, cravo e frutas vermelhas maduras muito bem integrados à madeira. Mendoza Uva | Malbec Na boca é macio, bom corpo, taninos finos, termina com boa persistência. Um vinho para apreciar em sua juventude Mendoza Uva | Malbec Vinho elegante e sofisticado. Expressivo, fresco, com adorável amplitude e textura. Mendoza Uva | Malbec Aroma de frutas maduras e especiarias. Possui bom corpo, redondo, suave. Mendoza Uva | Malbec Vinho encorpado com taninos fortes e presentes. Possui aromas frutados e de compota.


Tintos D.V. Catena Malbec - Catena Zapata |

R$128,00

Alma Negra Misterio (Ernesto Catena) |

R$135,00

Mendoza Uva | Malbec Vinho encorpado com taninos macios e final longo. É rico em aromas de frutas e é bem casado com a madeira. Mendoza Uva | Corte Secreto O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato mostra-se macio e intenso, com personalidade bastante peculiar.

Branco Crios Torrontes |

Valle de Cafayate - Salta Uva | Torrontes Excelente vinho branco, agrada a todos os paladares. Possui aromas de flores e frutas brancas como maçã.

R$70,00

Rosê Crios Rosê |

Mendoza Uva | Malbec Vinho de coloração vibrante, com aromas de frutas e flores. Possui acidez super refrescante. Harmoniza com saladas, carnes brancas, massas simples e ainda pode ser apenas bebericado.

R$75,00


Vinho de Sobremesa Taça

Don Nicanor |

R$117,00

R$25,00

Mendoza Uva | Sauvignon Blanc, Torrontes, Sauvignon Gris Aroma concentrado, lembra baunilha, mel e frutas tropicais

Tintos Premier Tannat |

Florida Uva | Tannat Vinho encorpado com aroma frutado e notas de geleia em compota. Na boca ĂŠ equilibrado e harmoniza com carnes vermelhas.

R$84,90


Viña Ventisqueiro Reserva Carmenere |

R$38,00

Gran Tarapaca Cabernet |

R$45,00

Quinta de Bons-Ventos |

R$36,00

Crios Malbec |

R$40,00

Crios Torrontes |

R$38,00

Chile | Vale do Maipo Uva | Carmenère Macio e equilibrado, em boca apresenta corpo médio, destacando nota de frutas vermelhas frescas com taninos maduros e final persistente. Chile | Vale do Maipo Uva | Cabernet Sauvignon Frutas negras encorpado. Pede pratos com características de paladar forte.

Portugal | Lisboa Uvas | Castelão, Caramate, Tinta Miúda e Touriga Nacional Vinho superagradável com aromas de frutas maduras, flores e em boca é intenso e sedoso. Argentina | Mendoza Uva | Malbec Aroma de frutas maduras e especiarias. Possui bom corpo, redondo, suave.

Argentina | Valle de Cafayate - Salta Uva | Torrontes Excelente vinho branco que agrada a todos os paladares. Possui aromas de flores e frutas brancas como maçã.

Tinto

Alamos - Catena |

Argentina | Mendoza Uva | Malbec

Branco

Carmen Sauvignon Blanc | Chile | Vale Central Uva | Sauvignon Blanc

R$25,00

R$22,00



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