Intro: liefde voor een wereld aan runderen

Liefde voor een wereld aan runderen

Honderden runderrassen zijn er in de wereld, maar slechts enkele tientallen worden er op grote schaal in Nederland en Vlaanderen gehouden. Redacteur Quinten van Ooijen en fotograaf Mark Pasveer vonden ze, veehouders die uit lie ebberij op zoek zijn gegaan naar iets bijzonders. Ze maakten een prachtig serie portretten waar de liefde voor het ras vanaf spat.

8

9

26

27

WOUT SCHUURMANS

FRANSE PARTHENAISES ‘De parthenais is zwaarder dan andere Franse rassen en rustig in de omgang’

‘De murray grey is een sober ras met een sobere kleur. Dat maakt ze zo mooi’

‘We kunnen alle dieren kwijt voor de fokkerij. Ze zijn ook eigenlijk te mooi om te slachten’

‘Ik kijk echt uit naar het voorjaar. De spelende kal es in de wei zijn een genot om te zien’