Speisekarte Sommer 2019 IT

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Antipasti… Carpaccio di manzo gelato con pesto al basilico (G/A)

€ 14,50

con rucola marinata e parmigiano

Mozzarella caprese (G/A)

€ 8,80

Mozzarella di bufala con pomodori e rucola con pesto al basilico

Manzo carinziano all’aceto (A)

€ 9,50

con condimento all’aceto e olio al seme di zucca della Stiria piccolo porzione

€ 7,00

Zuppa… Brodo di manzo chiaro (A/C/G/L)

€ 3,20

con strisce di crespelle o gnoccho di fegato

Zuppa crema di aglio (A/C/G/L)

€ 4,20

con panna

Piccoli spuntini… Pane tostato con formaggio e prosciutto (A/G/M)

€ 4,80

con piccolo contorno di insalata

Wurstel con senape e panino (A/M)

€ 3,80

Porzione di patatine fritte Porzione di mirtilli rossi Due panini del giorno (A)

€ 3,20 € 0,80 € 1,10


Insalate… Insalata mista Insalata verde

€ 3,80 € 3,20

Insalata con pollo impanato (A/C)

€ 11,50

Insalata mista con filetto di pollo impanato

Insalata adriatica (R)

€ 13,80

Insalata verde con frutti di mare marinate in olio all’aglio

Insalata mista colorata

€ 12,50

Insalata mista con strisce di tacchino grigliate

Porzione di oglio al seme di zucca Porzione di pane all’aglio

€ 0,80 € 2,10

Pesce e frutti di mare… (Piccole porzioni di questi piatti non sono possibili)

Tris di filetti di pesce locale (D/G)

€ 18,80

salmerino alpino, trota carinziana, trota salmonata con insalata mista

Kärntner Lax´n (trota carinziana) (D/G)

€ 16,80

cotta al forno con erbe e aglio, con patate

Calamari grigliati (G/R) con patate e burro all’aglio

€ 14,50


Pasta… Spaghetti frutti di mare (A/B/R)

€ 12,80

con frutti di mare vari in un sugo al pomodoro

Spaghetti bolognese (A/C/G)

€ 8,50

con sugo alla carne fatto in casa e parmigiano

(Per cambiamenti di contorni addebitiamo € 1,00 - € 2,50)

Cucina tradizionale… Wiener schnitzel (cotoletta alla milanese) (A/C)

€ 12,50

con patatine fritte e mirtilli rossi di tacchina, sorraprezzo

€ 2,10

Cordon bleu di maiale (A/C/G)

€ 13,80

con patatine fritte e mirtilli rossi di tacchina, sorraprezzo

€ 2,10

Piatto alla casa (A/C/G/L)

€ 12,60

Strisce di pollo in una salsa ai funghi con spätzle e verdura

Cari ospiti, con noi appena cucinati, in alta stagione può arrivare a tempi di attesa più lunghi chiediamo comprensione


Specialità di carne carinziane… Tagliata di manzo (G)

€ 19,50

fettine di manzo con cottura media con rucola marinata e fiocchi di parmigiano

Steak di manzo (ca. 160g) (G)

€ 16,50

controfiletto arrosto rapidamente con insalata

Piatto di carne grigliata (A/G)

€ 14,80

tre tipi di carne con verdura del mercato e patatine fritte

Per il vegetariano… Ravioli carinziani ripieni di ricotta (A/C/G)

€ 12,50

Intrecciati a mano, con burro fuso e insalata

Ravioli ripieni (A/C/G)

€ 12,50

con burro e insalata

Spätzle al formaggio (A/C/G)

€ 12,50

con verdura, tre tipi di formaggio e insalata

Ratatouille verdura (G) con salsa di pomodoro e patate

€ 12,50


Gran finale dolce… Crespelle con gelato (A/C/G/H)

€ 6,80

con frutta fresca e panna

Torta soffice al cioccolato (A/C/E/G)

€ 6,80

con gelato alla vaniglia, frutta fresca e panna

Fagottino di frutta carinziano (A/C/G)

€ 7,80

con burro alla cannella e al miele

Ravioli ripieni di lampone con papavero (A/C/G)

€ 7,80

Ravioli ripieni di mela con ricotta (A/C/G)

€ 7,80

Ravioli ripieni dolce (A/C/G)

€ 7,80

Strudel di mele o ricotta (A/G/C/E) con panna montana con salsa di vaniglia

€ 3,50 € 0,50 € 0,80

O richiedere il nostro menu di gelati …


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