旅行台南 APP
2013. 11 第16期 雙月刊
封
面
故
事
台灣第一溫泉 世界三大泥漿溫泉
關子嶺溫泉
公共浴場百年紀念
1913 ～ 2013
主
題
導
覽
穿越時空的大南門城
專題 2013台南美食節․幸福好食光 企劃 台南限定․清燙牛肉地圖 特別 法雅客台南24小時 報導 馬拉松攝影比賽成果
封面 故事
魅力城鄉
觀光樂園
百年風華再現關子嶺
時序進入深秋，又到了適合泡湯賞景的季節。
CONTENTS 目次
深秋共遊藝文湯
台南市坐擁豐富的人文、自然景致與精緻的美食小吃等觀光資源，是旅 遊者的天堂。其中，名列世界三大泥漿溫泉、台灣四大溫泉的關子嶺溫泉，
2013.11
自日治時期迄今已超過百年歷史，其泉水終年豐沛，屬鹼性碳酸泉，溫度 約在攝氏 75 度間，對於皮膚過敏、胃腸慢性病及風濕關節炎都有相當的
第 16 期．雙月刊
助益，水質優良，享負盛名，今年更成為全國第一個全數溫泉業者獲頒 合格「溫泉標章」的地區，是所有喜愛泡湯朋友的勝地，同時關子嶺風
活動預告
11
P.25 詳情請見
16 ～ 12/15 來台南、吃美食
2013台南美食節
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16 ～ 12/22 秋冬泡湯趣
2013 台南關子嶺 溫 泉 節
01
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閃亮亮、Party Time
2013溫馨關懷 平安點燈佈置活動
12
送舊年、迎新年
2013跨年三部曲 鹽田送夕陽、青春瘋跨年、 二寮迎曙光+虎埤賞晨曦
每年舉辦的「關子嶺溫泉音樂節」，已成為秋冬前來關子嶺感受音樂 洗禮、重溫歷史舊夢及泡暖湯的年度盛事。又今年適逢關子嶺公共浴場百年紀念及水火同源景點明年邁入 300
台灣第一溫泉 世界三大泥漿溫泉 關子嶺溫泉 公共浴場百年紀念 1913~2013
年的時刻，市府特別推出回到過去歷史體驗活動與散步路線規劃，希望帶給觀光客不一樣的旅遊感受，並做為關 子嶺溫泉區百年風華的最佳獻禮。
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專題企劃
的城市小旅行，讓您成為悠然過冬的新玩家。清德誠摯邀請您和親朋好友，一同來感受關子嶺獨特的山城魅力！
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主題導覽
02
台南市長
台南限定．清燙牛肉地圖
穿越時空的大南門城
挑動味蕾 vs. 凝聚視野
揭開台南晝夜的神秘面紗
前陣子你是否也像我一樣，不時就被「你看過電影『總舖師』了沒？」的
特別報導
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如果您還在為周休二日何處去而煩惱，趕緊啟程台南，將關子嶺的藝文、自然、歷史和湯泉，串聯成豐富而輕鬆
2013 台南美食節．幸福好食光
跨年三部曲 鹽田送夕陽、青春瘋跨年 二寮迎曙光 + 虎埤賞晨曦
熱潮掃到；除了電影中一道道做工細膩的辦桌菜讓人望之生津外，以台南為 主場景的市井人情，也揭示了味覺與視覺堆疊而成的心靈感動與文化傳承。 也因這股熱力，眾所矚目、在年底即將登場的台南美食節，今年也接續著 傳統與創新交疊的精神，展現豐富的古都飲食內涵；除了納入了越見精緻的 美食伴手禮項目，也體現台南近年蓬勃發展的文創精神。從大清早的虱目魚
特別報導
法雅客台南 24 小時馬拉松攝影比賽成果
粥，到大排長龍也無怨無悔的牛肉湯，最後還可以來趟台南版的深夜食堂體 驗，加上一波波抽獎票選活動，讓結合人文、飲食、歷史的古都巡禮，濃縮 成最深刻的飲食意象。
共創「清廉勤政、傳承創新」廉政目標
31 ～ 2014 1/01
客不容錯過的著名景點。
封面故事
22 1 ～ 2014 2/14
景區內的大仙寺、火山碧雲寺、水火同源、天梯、大凍山等，也都是遊
市長的話：百年風華再現關子嶺 深秋共遊藝文湯 局長的話：挑動味蕾 vs. 凝聚視野 揭開台南晝夜的神秘面紗
廉政服務： 電話：06-6353059/ 傳真：06-6350236 電子郵件：ethicstour01@mail.tainan.gov.tw 台南市政府觀光旅遊局 關心您 法務部廉政署廉政服務 專線：0800-286586 傳真：02-25621156
此外，在體驗美食之餘，也別忘了放慢腳步，用眼睛和鏡頭來記憶多元 的台南面貌。眼睛看，記錄豐厚的人情韻味；鏡頭拍，典藏凝視瞬間的感動。 觀光局這幾年來舉辦過多項的攝影活動，也持續和法雅客合辦「台南 24 小
台南市政府觀光旅遊局長
時城市馬拉松攝影比賽」，就是為了要為我們的城市留下記憶，也想要探索 城市日夜間多元的風貌。無論是城門巷弄間的藝文慢活，還是鹽田林稻間的 時空運行，每一個台南的角落，都自有其獨特的韻味和驚喜，等待大家一起
《台南觀光》自即日起，除了固定發行的雙月刊與您分享台南 旅遊行程，也將不定期發佈數位版及時觀光、活動資訊。趕快 連結以下網址或讀取 QRCode，留下您的個人資料及電子信箱， 精彩可期的台南觀光，即將與您熱力相見。 台南觀光網站 http://tour.tainan.gov.tw
來發掘。
01
封面故事
▲關子嶺位於白河區海拔約 270 公尺的河階台地上，昔 日的湯煙瀰漫關子嶺湯町全景，煙霧繚繞頗有北國溫泉 景觀。
▲
「關 子 嶺 靈 泉 湧 出 口」，一 張 出土 的百年 明信片，揭露百年前溫 泉露頭的埸景，上書「靈 泉 」兩 字。1913 年，關 子 嶺 溫 泉公共浴 場啟 用；1964 年的白河大地 震後，溫泉不再循此露 頭流出，另移它處流出； 2013 年又在重新湧出， 適逢溫泉公共浴場啟用 百年，觀光旅遊局將重 塑此一溫泉地景。
▲舊時關子嶺溫泉浴場的外觀全景，由宏偉的完 整建築外觀，可以想見當時受歡迎的浴場風光。
台灣第一溫泉 世界三大泥漿溫泉
關子嶺溫泉 公共浴場百年紀念 1913~2013 關子嶺以泥漿溫泉聞名，號稱是世界三大泥漿溫泉之一，而今年適逢關子嶺公共浴場啟用百年， 適合安排一趟溫泉鄉散步之旅，深入感受在地特色景觀與百年文化，並可藉由歷史體驗，讓遊客 獲得知性與感性兼具的旅遊感受。 明信片提供｜廖明睿
02
▲台南雅趣豐湯町貴賓館－聽水庵。當年關子嶺的聽 水庵與今日的街景對照。從圖片看來，百年前的美景 讓人沉醉，而今日雖已不見當年景況，但關子嶺有很 美的自然和文史資源，值得慢慢品味。
▲看著老照片中古色古香的舊日關子嶺溫泉全 景，可以想見隨時代改變而不得不轉變的聚落 變遷史。
聚落變遷，老照片話當年 關子嶺古稱高仔嶺，位於台南白河海拔約270公 尺的河階台地上，群山環繞中，柚子溪、白水溪流 貫兩側邊，溫泉煙霧繚繞百年不間斷，山上種滿美 麗楓樹，頗有北國溫泉景觀。 而在明治31年(1898年)，屯駐當地的日本士 兵，無意中將白水溪河谷發現的溫泉用來療傷，先 開啟關子嶺的溫泉使用紀錄，一直到明治37年（
1904年）第一家溫泉旅社「吉田屋」（今靜樂館） 開幕，明治38年（1905年）元龍田屋開設（今關 子嶺大旅社），專門招待親王、總督、參議員等高 級官員，從此漸漸發展成為溫泉觀光勝地，並在 《關子嶺の溫泉》一書中，四次提及「台灣第一溫 泉」之稱，並有「靈泉」之譽。
03
封面故事
▲在白水溪潺潺流水的映照下， 讓關子嶺風景區呈現出一片綠林 翠映美景，絕佳的景色教人著迷， 也可以想像出百年前雅致引人的 情境。 ▲
百年前的關子嶺公園，就是今 日的紅葉公園，當季節轉涼，在當 日是深受歡迎的賞楓景點，時空 物轉，今日的紅葉公園亦是遊客 秋冬必遊的楓紅美地，黃紅交雜 的楓葉景致，讓人流連忘返。
▲
碩大綠地上一棟棟黑瓦、紅瓦的木 造房舍，看來非常典雅質樸，再以今日 的眼光來看，規模不小的木屋，讓人可 以想像當時溫泉鄉的建築氣派。
隨著時代的轉變，今日的關子嶺與百年前景況大 不相同，但其特殊的泉質，依舊吸引大批遊客前來 享受好湯，並順遊周圍明媚的風景名勝。暢遊溫泉 鄉，可以近距離去探尋溫泉源頭，目前保留完整的 關子嶺溫泉源頭有二處，警光山莊旁寶泉橋後有一 源頭，另一處在火山王爺廟前的路基下方，均維護 得很好，遊客可在此遙想當年的溫泉鄉盛況。同時， 已有百年歷史的溫泉老旅店等，有些還保留著當年 的大門外觀，包括門簷，簷下的檜木板、簷柱、木
04
刻雕飾等，都透露著溫泉鄉饒富興味的歷史感。 現在，就透過一系列關子嶺的老照片，帶領大家 穿 越 百 年 時 空， 走 入 時 光 隧 道、 回 到 從 前。 這 套 有 100 年歷史的關子嶺溫泉繪葉書，於大正九年 （1920 年）由關子嶺溫泉公共浴場發行，從中，可 以了解到關子嶺開發初期的原貌與交通概況，藉此 可見證聽水庵、麒麟隧道、高爾夫球場等當年場景 的興替，藉由老照片的巡禮，讓我們進入美麗的年 代中，追憶從前的歲月風華。
▲被喻為仙境的關子嶺聽水庵舊照。由照片上還可清楚看到 木製招牌上寫著「公共浴池休憩所」等字樣。
▲台南小野尚美堂的外袋，印著台灣關子嶺繪葉書，雖然已泛黃、透 出歲月的痕跡，但飄著歷史感的老照片，反而讓人發思古之幽情。
05
封面故事
關子嶺開發史 西元
台灣年代
1701年
康熙40年
1714年
康熙53年
諸羅縣志雜記志古蹟火山記載發現水火洞。
嘉慶13年
火山碧雲寺（新巖）創建，碧雲寺原名火山廟。據傳1796年清嘉慶元年阿公店 應祥禪師，於大仙岩養修三年之後，擇此隱居而設庵，迎觀音菩薩一尊在此奉 祀。嘉慶13年正式建廟。
1844年
道光24年
火山碧雲寺因兵燹而遭毀，東山先民遵從佛祖的指示，迎請「正二媽」至東山 搭建便房安奉，後東山區境16村和鄰近的白河區4里等庄民共同興建「碧軒寺 」，並視碧雲寺為「祖家」；此後，每年農曆12月23日必恭送佛祖上山，返回碧 雲寺過年，俟過年後的正月10日，再舉行隆重的返駕大典，此即有名的「東山 迎佛祖」。
1898年
明治31年
日軍官兵無意中發現關子嶺溫泉。
明治35年
日本人開始大力開發關子嶺的溫泉同時，發現溫泉谷裡有一片地火（天然氣 燃燒處），便在火頭上方立上一個鏤刻不動明王的石碑（另有一尊立於水火 同源 ），後設火王爺廟，因而「火王爺」可說就是關子嶺溫泉的守護者。
1808年
1902年 1904年
明治37年
第一家溫泉旅社開設，名曰吉田屋（今靜樂館）。
1905年
明治38年
元龍田屋開設（今關子嶺大旅社）。
1912年
大正元年
關子嶺軌道株式會社社長高城萬七，以店仔口為中心，鋪設臺車軌道於後壁 寮與關子嶺間。
關子嶺 百年風華再現
1913年
大正2年
1.台灣總督府做溫泉成分調查報告指出，關子嶺溫泉含稀有礦物鐳，一時甚 為轟動，甚至溫泉名產以「鐳羊羹為名」。 2.嘉義廳提撥公共衛生費，設置分特等、上等、普通（專供痲瘋病人泡洗）三 個等級的公共浴場，公共浴場5月興建，11月完工，12月14日啟用。 3.此後關子嶺溫泉能治萬病，風景優美之說膾炙人口，有「天下第一靈泉之譽」。
全數合格溫泉標章業者，安心泡好湯
1914年
大正3年
官府所屬貴賓館聽水庵（今關子嶺大旅社停車場）落成，此乃為總督佐久間佐 馬太而築。 當時且大發保甲工開拓關子嶺公路，工兵亦動員開鑿崆洞隧道，此後將士及日 本本土顯貴來者日眾。
1915年
大正4年
大仙寺建大雄寶殿，外貌仿照日本奈良大佛寺，屋頂為「日式屋瓦」樣式，為 全台保存日式屋頂結構的2座寺廟之一。
1916年
大正5年
1.台灣總督府出版「台灣名勝舊蹟志」，收陽明山溫泉、北投溫泉、關子嶺溫 泉與四重溪溫泉，即後人所謂台灣四大溫泉。 2.河谷右岸唯一旅社洗心館也已營業，與官設洋式公共浴室隔靈泉橋（今閑雲 橋）對望。
1920年
大正9年
地方制度變更，原稱關仔嶺改關子嶺，隸台南州新營郡白河庄。關子嶺郵便局 設立。 關子嶺公共浴場發行關子嶺溫泉繪葉書。
已有百年歷史的關子嶺溫泉，經過時代的演進與變 化，可以明顯感受到今日景致與舊時光的大不同。在縣 市合併後，台南市政府爭取了交通部觀光局全國溫泉嘉 年華活動，在關子嶺辦理啟動儀式，亦取得了關子嶺溫 泉水權，進行溫泉管路更新整修與綠美化，現今的溫泉 區結合了更多值得遊玩的景點，讓遊客來訪關子嶺，不 再只是享受礦泥溫泉的泡湯樂趣而已。 一般愛泡湯的遊客難免會擔心溫泉的泉質，並希望選 擇合法安全的溫泉旅宿，安心享受泡湯樂趣。在此特別 值得一提的是，市府收管關子嶺露頭水權成立取供事業 之後，確保了當地業者能公平取得溫泉水源及水質，並 且維護了消費者的權益，打造出具保障的關子嶺溫泉品 牌，目前關子嶺全區 29 家合法溫泉業者，已全數獲得 「溫泉標章」認證，成為全台數量最多、且唯一全區榮 獲溫泉標章之溫泉區，在「溫泉標章」的加持之下，不 但保證關子嶺泡湯住宿品質，更營造出「台南湯」溫泉 品牌印象。 為了重塑關子嶺溫泉區的特色，台南市在縣市合併之 前，即推動修築天梯、環狀步道、指標等硬體設施的興 建，而今年適逢關子嶺公共浴場啟用百年，另外在北投 公共浴場啟用百年當日（6 月 17 日），原來因白河大 地震（1953 年）而停止出泉的靈泉出口，在當日再度 湧出溫泉，而於 1920 年發行的關子嶺溫泉繪葉書也於 當天在東京被發現，種種巧合，似乎都在同聲慶賀。今 年，關子嶺地區將推出溫泉鄉散步路線，希望大家來領 略百年來的時光風華。
06
大事紀 大仙寺（舊巖）創建，福建高僧參徹禪師所創。
溫泉露頭溫度計
關子嶺風景區
天梯步道
1924年
大正13年
關子嶺軌道株式會社兼營汽車客運，為白河有汽車之始。
1926年
昭和元年
警察官療養所（今警光山莊）動工。
1927年
昭和2年
警察官療養所完工，使用高級建材「檜木」，名暢神庵，專供職務上生病或疲 倦之警察同仁前來修養。
1932年
昭和7年
關子嶺講習所成立。東皇旅社前空地，州廳設置迷你高爾夫球場。
1933年
昭和8年
1.7月10日日本皇族伏見宮殿下蒞臨，下榻聽水庵。 2.關子嶺裝設電燈路線，且因電費以燈泡個數計算，居民常整夜亮燈（電線未 架設前，關子嶺已有一小型水力發電機。
1945年
民國34年
日本舊有公私溫泉旅社，由政府或民間接管（後由私人陸續開設洗心館、清秀 旅社……等）。
1971年
民國60年
關子嶺大環境逐漸沒落，台南縣政府開始推動關子嶺回春計畫。
1996年
民國85年
經濟部商業司輔導推動關子嶺形象商圈。
2003年
民國92年
台南縣政府開辦關子嶺溫泉音樂節。
2004年
民國93年
關子嶺舉行第57屆世界溫泉大會，63國參加。
2005年
民國94年
西拉雅國家風景區管理處設立，關子嶺溫泉列入重點輔導。
2010年
民國99年
4月8日，交通部觀光局核定通過「關子嶺溫泉區管理計畫」。
2011年
民國100年
台南市政府取得關子嶺溫泉水權，進行溫泉管路更新整修與綠美化。 交通部觀光局全國溫泉嘉年華活動在關子嶺辦理啟動儀式。
2012年
民國101年
1.關子嶺溫泉區全區29家業者全部取得溫泉標章。 2.火王爺廟首次辦理火王爺祭拉山車活動。
2013年
民國102年
關子嶺公共浴場百年紀念活動。
泥漿溫泉
新好漢坡
07
封面故事
散步溫泉鄉 賞景泡湯樂逍遙 紅葉公園
紅葉隧道 寶泉公園
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靜樂館
紅葉公園又稱關子嶺公園，海拔約 334 公尺，市府為了再造關子嶺第二春，在溫 泉區上方山頭闢建 5 公頃的紅葉公園，增 闢步道與遊客設施，並且栽植了千餘株青 楓，加上公園內原有的楓樹，使紅葉公園 再現生機，重拾昔日風華。入秋之後，綠 葉紅楓交織成畫，讓公園成為南部地區最 大、最受歡迎的賞楓景點。公園內亦有數 株高大的百年龍眼樹，成列的桂花形成「桂 花巷」，還有山櫻花、精緻花台形成的花 團錦簇，飛蝶舞蜂成趣。
關子嶺溫泉開發於日本時代，第一家溫泉所「吉 田屋」（現為靜樂館）於 1902 年開幕，而走過閒 雲橋，就會進入已有百年歷史的靜樂館，除了有一 股難以取代的歷史氛圍之外，在過橋時，別錯過欣 賞橋樑中段兩側的桌椅，這也是台灣橋樑少見的設 計。另外，溫泉頭就在靜樂館後方，這裡的溫泉可 說是原汁原味、真正的原湯，再加上長長的走道， 散發濃濃的日本味，讓人彷彿跌入時光走廊，來到 日本泡湯呢。
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溫泉露頭 溫泉觀景
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新好漢坡
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閒雲橋
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嫻雅的山林美景，豐厚的傳統文化，還有散發 休閒氛圍的老街與傳統的溫泉浴室，擁有多樣風 貌的關子嶺，絕對值得來趟深度旅遊。為讓遊客 瞭解台南關子嶺溫泉鄉的歷史與文化底蘊，增加 旅遊的豐富，台南市將推出關子嶺溫泉鄉散步路 線，納入在地資源、歷史建築及老街等，以帶領 遊客走一趟關子嶺歷史的時光隧道。
紅葉公園
老街 靜樂館
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關子嶺大旅社
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天梯
嶺頂公園
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吳晉淮紀念公園
天梯
18
火王爺廟
19
靈泉
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舊好漢坡
175
關子嶺風景區的好漢坡，因地層高差關係，可能 造成來訪遊客的旅遊危險性，因此前縣府特地於此 興建天梯及空中廊道工程，希望帶給旅人安全又舒 適的行程。天梯完工後，遊客在旅遊的過程當中， 不會再因為地勢關係而影響遊玩動線，而且，橫跨 175 縣道的天梯加上高聳的塔樓，已成為關子嶺的 新地標，遊客可以輕鬆登上天梯，鳥瞰整個關子嶺 地區。
寶泉橋、寶泉公園溫泉露頭
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大成殿 22 23
來到寶泉橋上，即可聞到一股溫泉味，因為自日治時 代發現溫泉開墾至今的關子嶺溫泉出口，目前被保留下 來的溫泉源頭有二處，寶泉橋後方即有一源頭，是目前 關子嶺出水量最大之溫泉口，另一處則在火山王爺廟前 的路基下方，均維護得很好。寶泉橋與公園連接著溫泉 老街，可遠眺濃濃日式風情的老街，公園內有舒適的漫 步空間，是泡湯之外可放鬆心情的另一去處。
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關子嶺合格溫泉標章業者 1. 明園溫泉別莊 2. 青雅溫泉旅館 3. 長紅山莊（溫泉美地） 4. 麗湯渡假山莊 5. 熱琍溫泉館 6. 關子嶺警光溫泉山莊 7. 仁惠皇家溫泉山莊 8. 洗心館旅社 9. 嶺一旅社 10. 靜樂旅社 11. 關子嶺大旅社 12. 清秀旅社 13. 鴻都溫泉山莊 14. 五福園餐廳 15. 尚達礦泥溫泉山莊
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06-6822586 06-6822550 06-6822282 06-6822322 06-6822888 06-6822626 06-6822313 06-6822302 06-6822325 06-6822678 06-6822321 06-6822322 06-6822347 06-6822199 06-6822780
白河區關子嶺84號 白河區關子嶺11-12號 白河區關子嶺15號 白河區關子嶺22號 白河區關子嶺11號 白河區關子嶺16號 白河區關子嶺10-1號 白河區關子嶺9號 白河區關子嶺9-2號 白河區關子嶺17號 白河區關子嶺20號 白河區關子嶺24號 白河區關子嶺24-12號 白河區關子嶺31-15號 白河區關子嶺31-18號
16. 木成菇之鄉溫泉民宿 17. 菇嚕菇嚕溫泉山莊 18. 關子嶺統茂溫泉會館 19. 溪畔老樹山莊 20. 沐春民宿 21. 儷泉民宿 22. 關山嶺泥礦溫泉山莊 23. 儷景溫泉會館- 生活館 24. 紅葉山莊 25. 景大山莊 26. 林桂園石泉會館 27. 清爽民宿 28. 阿梅泥漿溫泉（目前暫停營業） 29. 芳谷旅社（目前暫停營業）
06-6823111 06-6822634 06-6823456 06-6822093 06-6823232 06-6822582 06-6823099 06-6822588 06-6822822 06-6822500 06-6823202 06-6822532 06-6822804 06-6822222
白河區關子嶺31-17號 白河區關子嶺31-16號 白河區關子嶺28號 白河區關子嶺35號 台白河區關子嶺27號 白河區關子嶺43-3號 白河區關子嶺65-10號 白河區關子嶺61-5號 台白河區關子嶺65-9號 白河區關子嶺56號 白河區關子嶺53-18號 白河區關子嶺37號 白河區關嶺里關子嶺24-10號 白河區關嶺里關子嶺24-11號
關子嶺老街 關子嶺老街是關子嶺 最早開發、最早有溫泉旅 館聚集的地方，也是當年 關子嶺溫泉源頭之所在 地，現在雖然僅剩下不到 70 公尺的長度，但因百 年前的老溫泉旅館至今 都還在營業，所以走逛起 來，依然可感受到濃濃的 舊時光風情。
09
封面故事
關子嶺大旅社
嶺頂公園、吳晉淮紀念公園、大成殿
自日治時代留下來的溫泉旅社，雖歷史悠久但 氣派仍非凡，保留下來的木造門、雕畫山牆、簷 柱等，都可讓人回想起當時的歲月時光。旅社內 設有大小湯屋，溫泉水是著名的泥泉，透露著溫 泉鄉迷人的泡湯氛圍。
嶺頂公園景色宜人，園內除了植有高大的龍眼樹與各種 花卉外，另設有觀景台，可以眺望嘉南平原的景色。公園 內有許多景點，其中在吳晉淮銅像廣場中，刻畫著「關子 嶺之戀」之詞曲，相當有創意；而公園內最醒目的建築物 是大成殿，一樓闢為旅服中心及溫泉展示館，並分成了關 子嶺溫泉展示區、歐洲溫泉展示區、國內溫泉展示區和關 子嶺形象商圈，成為遊客遊憩充電的新景點。
新好漢坡 好漢坡是早期關子嶺最負盛名的景點之一， 但因為階梯太過陡峭，登此坡需有好腳力，為 了讓更多人能享受登高的樂趣，近年來市府規 劃了一條新的步道，稱之新好漢坡，這條以溫 泉口為起點的步道，提供了更安全、舒適的漫 步空間，讓遊客感受溫泉鄉氣氛。
舊好漢坡 舊漢子坡在日治時期被稱為 「男人の坡」，原因是此處的 階梯十分陡峭，要攀登坡道可 需要有好的腳力才能完成。原 來 的 階 梯 近 300 階， 在 拓 寬 道路時被從中截斷，現在只剩 下 243 階 了， 雖 然 挑 戰 此 坡 要有不錯的體力與耐力，但因 為登高後可以望遠眺望關子嶺 自然風光，因而還是相當受到 登山客喜愛。
火王爺廟、靈泉 關子嶺的火王爺是來自日本九 州的「中央不動明王」。相傳不動 明王是唐朝時，由空海和尚自長安 請回日本，成為密宗真言宗的護法 神，而 1902 年日本人開發關子嶺 溫泉，在火頭上方立上不動明王以 祈求平安，後來進而集資蓋廟。自 此之後，每一年都會由溫泉業者卜 求爐主祭祀，以求溫泉源源不絕， 因而火王爺可說就是關子嶺溫泉的 守護者。而關子嶺目前被保留下來 的溫泉源頭之一，就是為於火山王 爺 廟 前 的 路 基 下 方， 被 尊 稱 為 靈 泉。
快樂加遊站
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大仙寺
水火同源
崁頂福安宮
碧雲寺
位於白河區枕頭山 麓邊的大仙寺，擁有古 色 古 香 的 殿 堂， 散 發 莊嚴與古典鏡謐之美， 是國內佛教的九大門 派 之 一， 也 是 南 台 灣 的 第 一 古 剎。 而 原 建 於清康熙年間的寺廟， 主要是供祀釋迦牟尼、觀音菩薩、三寶佛祖、地藏王菩薩等神佛， 不同於一般寺廟的造型，大仙寺承襲中國佛寺建築的傳統，頗具 大陸神州氣象風格，非常清幽雅潔。值得一提的是，大仙寺嚴禁 攤販在此設攤，因而廟前沒有攤販聚集，更顯肅穆氛圍。
水火同源位於碧雲寺東南 方，又名「水火洞」，名 列台灣七景和台南八景， 幾乎是前往關子嶺必遊的 景 點。 若 依 自 然 定 律 而 言，水火本來並不相容， 然而此地因為地質構造特 殊，崖壁間有天然氣冒出， 而由於天然氣及泉水從壁縫中 同時流出，乍看之下，有如火從水 中生，水在火下流，獨特奇景讓人一見難 忘。
崁頂福安宮創建源 於清朝嘉慶年間，而 於 1936 年 時， 一 對 夫婦到白河鎮的崁頂 山開墾，在當時只有 四塊石板砌成的土地 公廟前發願，發跡後 斥資興建土地公廟。雖然改建過程非常艱辛，但土地公指示若 能堅心發願，自能成功，並降壇帶人前往台南麻豆指引地點， 歷經千辛萬苦挖取三寶、證明有心者事竟成，五次改建終於順 利完成。廟宇內的三寶分別是鐵子、鋼盔、文旦，據說摸三寶 可增加靈氣，有求必應，廟宇香火鼎盛。
碧雲寺座落在半 山腰上，背倚著秀麗 的枕頭山，面向廣闊 的嘉南平原，視野非 常遼闊。而由於寺廟 與水火同源屬於同一 個脈源，地底同樣蘊 涵著豐富的天然氣， 因此又有「火山碧雲 寺」的別稱。涵蓋了佛、道教與台灣民間傳統信仰的廟宇，建 築保存著閩南及日式混合風格，正殿及山門極具地方色彩，靈 山勝境，相當值得一遊。
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封面故事
鹽焗雞 大啖美食、尋訪獨特料理，也是造訪 關子嶺不容錯過的重要行程之一，就像溫 泉業者推出的鹽焗雞，就是一道令人眼睛 為之一亮的好佳餚。雞隻之所以好吃，是 因為需要經過醃漬、淋汁、風乾、最後焗 烤等的繁複調理工序，才能成就一道金黃 澄澄、鮮滑美味的好菜，徹底征服饕客的 脾胃。
好 美 泡 湯啖 食 炒香菇
溫馨奶鮮鍋
炒香菇是一道看似簡單、但味道宜人的 家常料理。大朵大朵味道美的香菇，料理成 爽口的口味，一上桌，淡淡香氣撲鼻，燙口又 多汁，將香菇的營養緊緊鎖住，不僅美味，營 養更豐富。
泡完湯，別錯過暖呼呼的鍋料理，保 證讓身心都感到大滿足。以純濃鮮乳為湯 底的鍋物，配菜是嚴選新鮮的食材，不管 是菇類、蓮藕或是肉片等配菜，搭著濃濃 濃濃奶香一起入口，味道非常融合，難怪 道地的滋味能緊緊拉住饕客的心！
桶仔雞 每逢假日，來訪關子嶺景區的人潮川流不息，來到這兒， 遊客都不會錯過噴香美味的桶仔雞，雞肉的鮮甜和獨特香 氣，總讓遊客爭相上門品嚐。每家餐廳都有獨門配方醃製的 桶仔雞，多半都會用特調的中藥來增加口味，烤出來的桶仔 雞味道一絕。金黃色剛烤好的桶仔雞，光是外觀就叫人喜愛， 送入口中後，更讓人覺得驚喜萬分，噴出肉汁的好味道，讓人 停不下口，好吃的滋味讓人回味再三。
清蒸筍殼魚 冷冬正逢泡湯的好時機，台南關子嶺 溫泉節正式開跑，時間是 11 月 16 日至 12 月 22 日，活動期間除了可以盡情倘 佯在美麗宜人的風景區、享受暖呼呼的 湯泉外，熱鬧滾滾的關子嶺還將有星光 音樂會、產業特色市集等好康又好玩的 活動，讓到訪遊客擁有更豐富的不同玩 法。 尤其是泡完湯後，更是品嚐美味佳餚 的最佳時刻。關子嶺地區物饒豐富，擁 有許多獨具特色的美食，溫泉季時間， 也會邀請各地的產業舉辦特色市集與美 食品嚐活動，讓遊客可以享用關子嶺的 特色溫泉套餐與好料。尤其值得推薦的 是當地著名的脆筍、甕仔雞等地方美食， 讓來訪遊客品嚐到以在地食材製作的創 意美味料理與山產小吃，留下最難忘的 美食嘉年華回憶。
涼拌檳榔花 檳榔花帶著有猶如新鮮竹筍般的清甜，爽脆的口感讓人一吃就愛上。通常以 大火快炒方式來料理的檳榔花，也可以混合排骨、雞肉和其他辛香料燉煮作湯品， 但關子嶺溫泉區的風味餐，卻是以簡單的涼拌手法作成涼拌檳榔花，更加突顯食 材的美味。汆燙過的檳榔花，加上適量的香油、蔥末、豆瓣醬等加以調味，就可以 直接裝盤上菜了，而在蔥花、香油的陪襯下，突顯了檳榔花的甘甜，相當下飯。
竹筒飯 相傳源於住民慶典活動的竹筒飯，在料 理時，一般都會使用孟宗竹或桂竹來製作。作 法是取一段一端開口的竹筒，盛入以白米，酌 加清水、香料等佐料，再加予密封，置於炭火 上烤熟。為了讓米飯散發獨特的竹子香味，製 作竹筒飯時，竹筒應該取自新鮮的竹子，才能 具有淡雅的竹香味，同時，烹煮時如果白米爆 香炒過、或是加入過多調味料，就會蓋過原有 的竹香風味，也就吃不出此道料理應有的淡 雅滋味。
肉質細嫩、刺少的筍殼魚，其肉質緊實，相當具有甜度，是最好的餐廳料 理。而有時候越單純簡單的料理，越能吃到食材本身的鮮甜和營養，就像是 這道清蒸筍殼魚，靠著主廚的好手藝，只以鮮蔬與清淡佐料來調味，吃來清甜 無負擔，又沒有魚腥味，值得一試。
血藤雞湯 來到關子嶺，別錯過獨特的血藤雞湯。血藤雞料理湯頭色深味濃，通常 除了血藤，還為加入當歸、黃耆、枸杞、熟地、黑棗等，入口後甘味自舌頭慢慢 滑入喉中，一道暖流緩緩化入胃中，越是滾燙越是順口，當然這也是因為與鍋 中的土雞肉汁相互佐味而成，肉嫩皮滑的滋味自不在話下，中藥材雖多，但藥 味一點也不刺鼻膩口。
美食洽詢專線：關嶺社區發展協會 06-6822199
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專題企劃
美食活動 強強滾！ A
2013
台南美食節．幸福好食光 台南美食名聞遐邇，微甜、精緻、豐富又多典故，塑造出台南小吃的獨特性。台南美食小吃 富含文化底蘊，也代表著典型的庶民生活，遊客來此，在大街小弄間穿梭尋找美妙滋味時， 不僅滿足了口腹之欲，探訪品嚐的過程，還能體驗台南特有的慢食快活樂趣。2013 年台南美 食節熱鬧滾滾，在活動期間可大啖美食，還能參加抽好禮活動，有機會將大獎帶回家。
台灣雖小，卻是從南到北、從東到西，演化出具 不同特質的小吃滋味。小吃的美味，透露出各個城 市的獨有文化，尤其台南是台灣歷史的起源，保存 了近四百年來的本土飲食特色，是台灣地區擁有豐 盛富饒的庶民飲食文化之最佳代表城市，多采多姿 的常民小吃風貌，讓旅行台南、飽嚐在地美食，成 為旅客們遊訪之目的之一。 一碗滷肉飯、一粒肉圓，北、中、南、東，往往 從材料的處理、烹調方式、以至名稱定義都有不同， 各有專擅精采處。但真正來到台南，遊客們一定會 驚豔於傳統小吃以新鮮、當令、現取食材為本，點 到為止的烹調特質，難怪台南會獲得美食博物館的 封號。 台南美食在國際上屢獲殊榮，為了讓來訪遊客可 以開心吃美食，在盡情享玩樂的同時還能豐收拿好 禮，台南巿政府觀光旅遊局將在 11 月 16 日至 12 月 15 日推出「2013 台南美食節」，依照區域劃分
一、活動期間：102年11月16日至12月15日止。 二、活動說明： 1.民眾持活動護照、摺頁頁底或自行於活動網站下載集章卡，至2013台南美食節八區美食店家消費，單筆消費滿100元 可蓋1章戳，集滿2紅4綠共6章戳，即可投入投票箱參加抽獎。 2.中西區、安平區（設為紅區）；新營區、北門區、曾文區、南科區、新化區及南關區（設為綠區），民眾於中西和安平 2紅區各蓋一章戳，以及綠區內任四店家蓋滿4個章戳，方為有效（店家不得重複，否則集章卡無效）。 3.民眾需集滿章戳並完整填寫問卷調查表、個人資料後，投入設置於台南市170間全家便利商店櫃台投票箱。可獲刮刮樂 彩券1張（共2萬張），刮中者再送全家中杯美式咖啡壹杯，共1000杯。 三、摸彩方式： 1.活動結束統一回收摸彩箱，並於2013台南美食節頒獎典禮上由主辦單位公開抽出全部獎項。 2.活動將於12月30日透過官網公告全部得獎名單，三獎以上獎項根據獎券登載資料，主動聯絡得獎人，其他獎項將直接 寄發得獎人。 3.全部獎項並於民國103年1月15日以前兌獎完畢，逾期自動放棄。 四、集章卡索取及摸彩設置地點： 1.ｉ護照集章卡索取地點：活動期間於台南市170間全家便利商店、2013台南美食節店家，數量有限，送完為止。 2.摺頁集章卡索取地點：活動期間於台南國賓影城、高雄喜滿客影城、2013台南美食節店家，數量有限，送完為止。 民眾亦可自行於「2013台南美食節」活動官網下載列印集章卡（tour.tainan.gov.tw） 3.紅配綠摸彩箱設置地點: 全台南市170間全家便利商店櫃台。
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為「八大美食特區」，廣邀 319 間美食店家，共同 參與幸福美食「紅配綠」的活動，遊客消費可參加 抽獎外。同時舉辦了美食集點馬拉松、美食圖文比 賽、美食講座的多項活動，讓你有一次滿足吃、喝、 玩、樂的多元玩法。
美食集點馬拉松
一、活動期間：102年11月16日至12月15日止。 二、參賽辦法：（集點摺頁放置於台南及新營火車站旅遊服務中心，限量1000份。） 1.活動競賽期內，參賽者持集點摺頁到參與2013台南美食節活動店家，單筆消費滿100元，請店家在集點摺頁中，蓋上 該店專屬章戳。 2.參賽者需於活動結束隔日（102/12/16（一）前）將已完成之集點摺頁以郵寄掛號或親送至【800高雄市新興區中正 三路5號8樓之2-巨力工作室收】或【台南市安平區永華路2段6號10樓觀光旅遊局2013台南美食節收】，郵戳為憑，若 非掛號寄送，遺失請自行負責。 3.最快集滿章戳並以郵寄或親送方式至活動單位，經審核參賽資料正確無誤者，為活動第一名，其餘獎次依此類推。得獎 名單將於2013台南美食節頒獎典禮及官網正式公告。
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美食之都，美食盛會
幸福美食「紅配綠」！
舌尖台南-台南美食圖文比賽
一、活動期間：102年11月16日至12月15日止。 二、活動說明： 1.歡迎知名美食部落客和熱愛撰寫部落格分享美食及旅行民眾一起報名參與。 2.參賽者請以文字敘述個人台南美食體驗、行程建議，並提供5-10張照片，500字以內文字說明，即可參加活動，優選作品將 獲得現金及獎品獎勵。 3.報名圖、文作品，活動單位將同步刊載於2013台南美食節活動粉絲團及Flickr。 三、活動徵選辦法：（收件日期2013/11/16-2013/12/15） 1.參賽者請以word檔，撰述個人台南美食體驗及行程建議，並提供5-10張數位檔照片（請各再以20字簡述照片內容）。 2.照片應為500萬畫素以上規格之JPG或TIFF檔，解析度須達300 dpi以上。 3.作品必須單張不留白邊、不得連作、裝裱、翻拍拷貝、電腦合成、人工加色及修片。 4.參賽方式為以下兩種1.Email報名:將參賽作品寄至2013tnnmail@gmail.com2.郵寄報名:作品燒錄成光碟，郵寄至800高市 中正三路5號8樓之2 （台南美食節工作小組收），以郵戳為憑，逾期不予受理報名。 5.透過Email參賽，需收到執行單位mail寄發回覆信;郵寄者亦需接到執行單位簡訊回覆，使完成報名程序，報名資料恕不退件。
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幸福食「刻」台南美食講座
一、活動對象：一般民眾免費入場（PM13:30分開始進入會場） 二、活動內容：透過美食名家，帶領大家看見、聽見不一樣的印象台南美食地圖。 三、活動地點：台南生活美學館-國際會議廳（台南市中西區中華西路二段34號） 主講人：黃婉玲 題目：古早味的台南美食 四、活動時間：2013.11.16（六）PM14:00~15:30 2013.12.1（日） PM14:00~15:30 主講人：梁幼祥 題目：幸福台南，好煮意
◎◎詳情請洽台南市政府觀光旅遊局網站，網址：tour.tainan.gov.tw/、電話：06-3901175。 14
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專題企劃
國產牛肉標章認證店家
台南人的早餐有多樣的選擇，但因為有 全台唯二的合法合格牛隻屠宰場，所以 「台南清燙牛肉」成為特有的飲食文化， 也成為台南特有的元氣早餐之一，也讓 清燙牛肉節成為年度盛事。此次活動亦 廣發英雄帖，邀請台南市的清燙牛肉業 者共同參與，期望讓清燙牛肉成為今年 冬天遊客到訪台南必嚐的在地美食。
台南限定
地圖
其他網路推薦店家
1.清香牛肉湯
東區仁東街72號
06-2604512
1.吳家土產牛肉湯
東區中華東路1段145號
06-2742092
2.忠嫂牛肉湯
東區仁和路79號
0929692948
2.活力牛肉莊
東區東門路2段258號
06-2602983
東區府連 路口與 樹林街口鐵 皮 屋（東門圓環府連路口轉進去約 06-2358357 100m右手邊, 對面是代天府）
3.鼎品牛肉湯
東區東門路3段209號
3.廟口清燉牛肉麵
06-2672269
4.東門牛肉店
東區東門路2段330號
06-2684755
4.品牛牛肉湯
安南區海佃路2段422號
06-2451517
5.滄瀚牛肉湯
東區榮譽街290巷 （崇德市場104攤位）
06-2606437
5.好味道牛肉湯
仁德區中山路557號
06-2709381
6.閻家土產牛肉專賣店
仁德區中正路1段271號
06-3660570
7.鴻品牛肉
永康區大安街288號
06-2055243
8.劉家莊牛肉爐
永康區正強街226號
0916304387
9.阿銘牛肉湯
永康區永中街42號
06-2326657
10.吉品現宰牛肉清湯
永康區永大路1段300-3號
06-2720775
11.信仔牛肉店
安定區保西里400號
06-5922577
6.牛庄牛肉湯（總店）
安南區安吉路1段226之1號
06-2476393
7.南台牛肉湯
安南區北安路3段301-1號
06-2470595
8.日日新牛肉湯
安南區海佃路2段466號
06-2479545
9.宇新鮮牛肉湯
安南區安中路1段818號
0989207446
10.阿輝本土牛肉（仁德） 仁德區中山路60號
06-2702647
11.早安牛肉湯美食館 （原牛媽媽）
永康區華興街186號
06-3132046 06-3035876
12.順福牛肉湯
佳里區延平路324號
06-7212845
12.阿宏牛肉湯（永康）
永康區忠孝路383-1號
13.安仔牛肉
麻豆區民族路9號
06-5717457
13.阿超牛肉湯
佳里區新生路339號
0929107950
14.牛狀元牛肉湯
麻豆區麻佳路1段87之7號
06-5719297
14.一品牛肉店
新市區中山路202之4號
06-5991882
15.台灣牛肉美食創意坊 善化區成功路2號
06-5852909
15.阿財牛肉湯
安平區古堡街5號
06-2261252
16.善化福勝牛肉湯
06-5819522
16.下港阿宏牛肉湯
安平區安平路386號
06-3581478
善化區光復路448號
17.新市牛肉清湯
新市區中正路220-1號
06-5992604
17.文章牛肉湯
安平區安平路590號
06-2284626
18.蠻牛牛肉湯
新營區三仙里復興路102之1號
06-6377361
18.阿英牛肉湯店
安平區育平里郡平路157號
06-2996129 0932813566
19.李家牛肉湯
新營區中正路33-6號
06-6322872
19.阿美牛肉湯店
南區新興路419號之1
20.安平林家牛肉湯
安平區平生路13號
06-3910161
20.阿滿牛肉湯
南區大成路2段31號
06-2658532
21.樹仔牛肉湯
歸仁區中山路3段150號
06-3303138
21.順德牛肉湯
學甲區民權路59號
06-7820161 06-2813606
22.阿生牛肉湯
關廟區中山路1段281號
0933673994
22.榮吉牛羊肉專賣店
北區西門路4段101號
23.老徐牛肉湯
西港區中山路231號
06-7960006
23.日日鮮牛肉湯
北區開元路333巷20號
0988833882
24.台南王牛肉湯牛肉爐
中西區中華西路二段408號
06-2582096
25.阿義牛肉湯（新化）
新化區民生路15-9號
06-5907795
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台南限定
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日安台南，牛肉湯上桌
清燙牛肉，循地圖嚐鮮
台南是名符其實的美食之都，擁有許多特有的美食 文化，清燙牛肉就是其中之一。因為台南是全國最重 要的牛肉市場，更擁有飼養認證的機構，也有屠宰場， 有著地利之便，可以確保牛肉品質，因而溫體牛肉向 來著名，也因為台南的國產牛肉夠新鮮，才能用清燙 的方式料理，讓牛肉湯成為台南特有的一項美食。 住在台南最幸福的時刻便是早晨。清晨七點，許 多透早就營業的牛肉湯店裡已高朋滿座了。一桌桌 的饕客耐心等候著，當餐點端上桌時，切得薄薄的 鮮嫩牛肉片，淋上滾燙的高湯，看著肉片從鮮紅轉 成半熟，浮在冒煙的高湯中，一陣肉香撲鼻而來， 馬上讓人食欲大開，口水直流。一碗牛肉湯附上一 碗飯，再挾起牛肉，沾點薑絲醬油或豆瓣醬配飯吃， 這就是行家的吃法。
為了促銷國產牛肉、吸引遊客到台南觀光並嚐鮮， 每一年，台南都會舉辦清燙牛肉節，清燙牛肉節成 為重要的節慶產業活動之一，不但結合了在地本產 牛肉之外，更將台南在地牛肉美食產業的店家推廣 出去。牛肉節活動期間是 11 月 17 日至 12 月 15 日， 想要吃到最新鮮的國產牛肉，體驗特有的台南美食， 來台南就對了。 而 11 月 17 日 9 點至 17 點，將在大橋重劃區 ( 大 橋夜市 ) 辦理品嚐清燙牛肉，將辦理品嚐清燙牛肉， 店家會提供數千碗清燙牛肉「免費」讓到場民眾大 快朵頤，觀光旅遊局也將提供 5000 份遊客到店消 費優惠，希望能將遊客導引至各店家消費。 洽詢電話：06-3901175
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國產牛肉標章認證店家 其他網路推薦店家
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主題導覽
穿越時空的大南門城 位於台南市南門路上的大南門城，已經過三百年的歷史歲月，是市定古蹟，青翠林蔭與綠意圍 繞，經整建之後成為公園，並再將古蹟活化利用，變身後成為大南門藝文特區，融合古意與新 生命的城樓，讓台南的文化底蘊再次流轉。
初建於清雍正三年的 南門城，內額提有「寧 南 門 」 三 字， 是 目 前 台南市饒具歷史文化 價值的古蹟之一。
走逛完古意盎然的大南門城，周遭還有更多值得 賞玩的景點，不妨安排一趟小旅行，繼續探訪國 立台灣文學館、葉石濤文學館、孔廟或是南門假 日花市等地，為旅行台南更添難忘的印記。
國立台灣文學館 5
路 中正 友愛街
葉石濤 4 文學紀念館
台南孔子廟 3
府中街
府前路一段 愛國婦人會館
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南門城假日觀光花市 1 樹林街二段
Station
1
南門路
牆，後來顧慮到台南市氣候是春夏多雨，才在外部 添加一層三合土，以便保護。而目前所見的大南門 新貌，是於 1977 年所修建的，採用鋼筋混凝土構 造取代原有的木構城樓，包括有甕城、城座與城 樓等，並分為內城及外城，但保留了清道光 28 年 （1848 年）官方所頒立的「示禁碑」，上面書寫 有「農商負販，車牛來往，不許兵役勒索，特示」 等字樣，至今仍嵌示於城洞內。 南門城可說是全台唯一設有月城的城門，右方 空地上還立有碑林一座，展示著數量豐富的古碑， 是全台特有的景致，除了是研究台南歷史的重要資 料外，也是發思古幽情的好場所。如今的大南門周 圍已整建成一個小型公園，但優美的城垣散發另類 風情，也道盡歷史上曾有的輝煌，宜古宜今的好氣 氛，成為遊客來此散心活動的最佳去處。
南門路
韻味城樓 亙古風華
南門段的範圍大致上是經過光華街、樹林街，一 直到大南門為止。外觀為 3 層樓建築的城樓，曾於 清道光 16 年（1836 年）時增修，除了增建甕城 以增強防禦外，還安置了 6 座大砲，內城造型上屬 於重簷歇山單脊燕尾形式，城身則以花崗岩及咾咕 石砌成的。若沿著樹林街走，便可見到高聳的城牆 以及成排的雉堞，這就是南門段殘蹟，此段殘蹟依 古法整修後，大致上已恢復舊觀，並特別保留了一 段古殘樓，露出內部結構，以供大家緬懷舊時光。 值得一提的是，南門段殘蹟原來的設計為泥土
悠然遊府城
中 山 路
藝文特區展新生機
順遊散步
大南門城
南門城假日觀光花市
已有 30 年歷史的南門假日花 市，花市規模雖然不算太大，但 進駐的花卉攤商提供多元的花種 與植栽，讓來訪的人不會空手而 返。場內花種琳琅滿目，像是蝴 蝶蘭、卡多利亞蘭、文心蘭、拖 鞋蘭、玫瑰、杜鵑花、金桔、梅 花等，花品種類不勝枚舉，是擁 有綠手指與喜愛美麗花草的民 眾，必不可錯過的好地點。
Station
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中西區南門路28號 06-2319615 開放時間： 六、日08:30～18:30
愛國婦人會館
愛國婦人會館，是一棟融合日 洋風格的典雅建築。會館北棟是 婦人會的本館，並設有圖書館， 南棟則為紅十字會及其附設幼稚 園。 會 館 建 築 外 觀 擁 有 很 多 窗 戶，並以洗石子為基座，二樓外 牆則為木板設計，相當有特色。 會館已開放遊客參觀，不定期舉 辦的藝文活動，讓民眾多了一處 充電空間。
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建議遊玩路線
中西區府前路 一段195、197號 06-2213597 開放時間：08:30～18:30 （週一休） 19
主題導覽
Station
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建 於 明 永 曆 19 年 (1665 年 ) 的台南孔子廟，是全國最早的文 廟，也是目前台灣歷史最悠久、 建築群最壯觀的孔廟。已列屬於 國家一級古蹟的廟宇，整體建築 非常莊嚴宏偉，其中最令人稱奇 的是中心的大成殿，以厚牆外的 排樑支撐著，堪稱中國古建築的 另一代表。見識完廟宇的典雅之 後，可順往「府中街」一遊，這 條以泮宮石坊為起點，沿街莿桐 花與懷古氛圍相伴的街道，融合 傳統與現代感，佈滿創意美食， 值得探訪尋幽。
將古蹟活化利用，讓城樓散發藝文味。
整建後變身為公園，青翠林 蔭與綠意圍繞。 大南門城是市定古蹟，有濃厚的歷史氛圍。
藝文特區 台南新亮點
為了讓饒富歷史意義 的 城 樓， 能 發 揮 更 深 一 層 的 意 涵， 市 府 特 地將大南門打造成台 南 藝 文 特 區， 並 朝 生 活 化、 藝 文 化 與 公 益 化三方向發展。
在燈光下的城樓夜晚，份外有氣氛。
此處保留了清道光 28 年官方所頒 立的「示禁碑」。
設有舞台空間的藝文特區，會舉辦音樂、舞蹈、 繪畫、雕塑等展演活動，可以提供藝術音樂創作者 一個全新的發表空間。目前周二至周四規劃以公 益、社區、學生等社團的演出為主，周五是浪漫的 爵士之夜，會請知名的樂團駐唱，周六為古典之 夜，則會不定時邀請國內外留學音樂系高材生與其 他知名團體演出，至於周日，則設定為台灣之夜， 可以讓遊客沈浸在古早時期的老歌當中，回憶美好 年代。另外，在城垣內還設有可休憩的席位，販賣 香濃咖啡與現泡的花茶、養生茶品，以及大南門藝 文特區自創的小吃可品嚐，非常適合三、五好友結 伴前來，共享悠閒的快活時光。 古砲散發另類風情，也道盡歷史上曾有的輝煌。
Station
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周二到周日：8:00開城門 10:00-22:00提供服務 中西區南門路34巷邊 樹林街二段與南門路交叉口（南門公園內） 0926-650-528吳先生
設有舞台空間的藝文特區與休憩區， 提供民眾另一個活動天地。
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中西區 南門路2號 06-2214647 開放時間：08:30～17:30
葉石濤文學紀念館
葉石濤文學紀念館是由市定古 蹟日治時期的山林事務所所改建 成的，是國內第一座由公部門所 設立的重要作家紀念館，也為台 南新增一處藝文據點。紀念館是 間 小 而 美 的 展 示 館， 一 走 進 館 內，便可看到木看板上刻劃的文 字，「這是個適合人們做夢、幹 活、戀愛、結婚、悠然過活的地 方。」道盡大師對故鄉台南的熱 愛；館方以大型文宣完整介紹葉 老的生平大事紀、文學地景、文 學生涯等主題，充分展現葉石濤 的文學地位與貢獻。
Station 大南門藝文營業時間及位置資訊
台南孔子廟、府中街
中西區友愛街8-3號 06-2215065 開放時間：09:00～17:00 （週一休）
國立台灣文學館
國立台灣文學館是台灣第一座 國家級的文學博物館，也是擁有 百年歷史的國定古蹟，蘊藏相當 豐富的文化價值。此文學館最初 是日治時期的「臺南州廳」，是 由建築師森山松之助所設計的。 而外觀非常雄偉的文學館，有許 多不同主題內容的展覽室，等待 人們來探索。而由於建築充滿了 濃厚的文藝氣息，成為遊客必遊 留影的好去處，同時也是拍攝婚 紗的熱門取景聖地。
中西區中正路1號 06-2217201 開放時間：09:00～21:00 （週一休）
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特別報導
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北門鹽田夕陽無限美
想要參與迎新年盛會的民眾，不妨規劃好兩天一夜的行 程，第一天可直達北門，先走逛周邊的著名景點如南鯤鯓 代天府、烏腳病紀念館、北門遊客中心等觀光點，黃昏時， 再到全台現存最完整的井仔腳瓦盤鹽田，準備欣賞日落時 分的絢爛餘暉。每到日落時分，當五彩晚霞映照在鹽田上 時，夕陽餘暉把天空染成淡橘色，景致美不勝收，讓人深 井仔腳瓦盤鹽田 深陶醉，常吸引大批遊客來此駐守拍照。 ©郭英平
南鯤鯓代天府
2 ©陳滄海
跨年三部曲 2013 年青春瘋跨年現場
鹽田送夕陽、青春瘋跨年 二寮迎曙光 + 虎埤賞晨曦
跨年該往何處去，迎接最嶄新燦爛的曙光？台南市政府結合交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景 區管理處、西拉雅國家風景區管理處，推出全國唯一的創意活動—「跨年三部曲」，邀大家 來台南北門送夕陽，歸仁台南高鐵站參加跨年，到左鎮二寮迎曙光，再往虎頭埤欣賞美麗晨曦， 度過獨一無二的跨年假期。 揮別 2013 年、迎接 2014 年，可以來台南享受 不一樣的跨年氣氛。擁有美麗山海景致的台南，處 處充滿生機，尤其是為了讓民眾能度過充滿歡樂氣 息的跨年夜，台南推出「鹽田送夕陽」、「青春瘋 跨年」、「二寮迎曙光 + 虎埤賞晨曦」活動，希望 大家攜手一起迎向新年度。
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這趟串起鹽田、山林與湖水賞遊的行程，準備讓 大家能歡欣迎新送舊，可說是獨冠全台、最有特色 的活動，民眾除了可以參與跨年晚會以外，還可以 從海邊玩到山區，不僅可以玩得有創意又有趣，還 可一次就飽覽三種不同領域的風景名勝。
台灣烏腳病醫療紀念館
青春瘋跨年
台南市政府主辦的「青春瘋跨年」晚會，31 日晚 間將在歸仁台南高鐵站前廣場熱鬧舉行，屆時一定 會吸引上萬民眾聚集會場一起倒數，迎接新紀元的 到來。晚會將由台南市長賴清德帶領貴賓們敲下幸福
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北門遊客中心
之槌，在與到場共相盛舉的民意代表、市府官員、各 區長、贊助廠商與藝人們、現場民眾齊聚大聲倒數， 共同迎接 2014 年到來，再互道新年快樂，現場還會 有抽獎活動，勢必能為晚會掀起另一波高潮。
二寮曙光迎新機 + 虎埤賞晨曦之美
位 於 南 162 線 左 鎮 區 二 寮 里 道 路 設 置 的 觀 日 亭，海拔不到 200 公尺，可說是全台最佳的觀日 出以及雲海的最低海拔處，而且距離台南市區僅 約 40 鐘 的 車 程， 大 家 不 需 要 耗 時 費 力 地 爬 上 高 山，就可以看到曙光景象了，平日就是台南市民 最喜歡登高望日出之地，時逢跨年之際，更適合 與三五好友相伴，一起溫馨迎接晨光。而為了度 過夜晚時間，建議可先前往臨近的新化，走逛具 有巴洛克風格的老街，吃當地的特色小吃，準備 養精蓄銳上山看日出，體驗在全台最低海拔的觀 日點，欣賞美如畫境的日出美景。 在 二 寮 迎 接 完 2014 年 的 元 旦 曙 光， 接 著， 也 可別錯過清晨在虎頭埤風景區舉辦的賞晨曦音樂 會，除了可以與大家一起共渡快樂的音樂時光、 在湖畔健走、參加摸彩活動，還可飽覽虎頭埤優 美的湖光景色。擁有小日月潭美稱的虎頭埤，是 先總統 蔣公賦予的稱號，其美麗景色也讓清朝的 新化文人王則修寫下虎頭埤八景的美好讚頌。此 地的環湖步道林木蒼鬱，不管是漫步森林或是進 行水上遊憩活動等，都很適合大眾休閒。而若是 時間充足，還可繼續前往草山月世界，一覽奇石 美景。
©王大維
▲二寮日出美景。
▲草山月世界
©韓學良
▲虎頭埤風景區
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特別報導
11~12
台南市政府觀光旅遊局、法雅客股份 有限公司與財團法人新光三越文教基金 會共同舉辦的「城市 24 小時馬拉松數位 攝影比賽」，在 7 月 27 日上午 11 點假 新光三越中山店鳴響開賽，台南市觀光 旅遊局長陳俊安、法雅客周昌濬副總、 連一權處長以及新光三越中山店蔡衛民 店長，與自全台各地 600 名參賽者齊步 開跑，相約 24 小時後終點站見，從 20 到 50 歲長青夫妻檔、情侶、好友及家人 組合隊伍，一同加入熱血 24 小時馬拉松 攝影比賽的行列，在經過激烈有趣的挑 戰之後，於 10 月 19 日下午 1 點在新光 三越中山店 12 樓舉行頒獎典禮。 此次比賽規劃五道創意題目：分別是 「曖昧」、「夢、青春的汗水」、「台 灣味」、「幸福的顏色」與「印象派」，
12/06~12/09 旅展期間提供進場參觀民眾國內外旅遊新訊、觀光文 化交流及住宿、餐券等旅遊優惠產品，讓喜歡旅遊的 民眾們，可以一次收集國內外最新旅遊資訊、安排一整 年的休閒假期活動。 活動地點 : 台南南紡世貿展覽中心 （台南市仁德區義林路 77 號） 主辦單位：台南市旅行商業同業公會、06-2357663 與 行政院雲嘉南聯合服務中心、05-2227009
東山咖啡節
11/09~11/30 東山咖啡飄香季，除了配套觀光、藝術活動之外，各店 家將於咖啡季期間推出系列優惠活動，並結合在地食 材推出特色餐點，讓消費者來一趟東山，就能享受口齒 留香、回味滿盈的好時光。
夢、青春的汗水
主辦單位：台南市政府農業局、06-6321103，或上 www. tainan.gov.tw/agron/search.asp 查詢
馬拉松攝影比賽成果 台南市政府觀光旅遊局、法雅客與財團法人新光三越文教基金會 共同舉辦的「法雅客台南24小時馬拉松數位攝影比賽」，已經圓 滿落幕，此次活動透過題目與站點的設計，引領參賽者踏尋更多 饒富趣味的景點，深入體驗台南特有的生活韻味。 存取站點分別是新光三越西門店、安平 札哈木原住民公園、花園夜市、移民署。 此次創意型式的攝影競賽活動為的是鼓 勵民眾拿起相機，記錄生活週遭的美好 事物，並以持續 24 小時不停歇的馬拉 松攝影方式來記錄台南，將美好的晨昏 風貌完整呈現。 比賽共選出 7 項大獎（評審團大獎、優 等三名、佳作三名）及台南市政府特別獎 50 組，最大獎項優等第一名獎值約十萬 元。台南市政府觀光旅遊局特別感謝法雅 客連續兩年與市府合作舉辦，也特別感謝 新光三越、警察局與市府其他相關單位大 力協助，讓參賽者得以拍下屬於自己在台 南的生命記憶。得獎名單已於台南觀光網 站 tour.tainan.gov.tw 及法雅客官網公布， 得獎作品將於年底前至 全台法雅客巡迴展出， 並於台南觀光網站線上 展出，相關資訊將陸續 公布於活動網站。
月
活動預告
法雅客台南 24 小時
曖昧
第二屆大台南國際旅展
圖｜法雅客提供
幸福的顏色
2013 台南美食節
11/16~12/15 第一喜「紅配綠」！第二、三、四喜於活動期間持 i 護照 或摺頁頁底之集章卡，至八大美食區各店家消費，滿 100 元蓋 1 章戳，集滿 6 章戳，投入台南市全家便利商 店所設置投票箱，即可參加抽獎。中西區及安平區任蓋 2 章戳；其他 6 區任選不同店家蓋 4 章戳。i 護照或摺 頁可至台南市全家便利商店索取或自行上網下載列印。 另 11/17 ～ 12/15 尚有清燙牛肉節活動。 主辦單位：台南市政府觀光旅遊局、06-3901175，或上 tour.tainan.gov.tw 查詢，詳情請見 P.14
2013 台南關子嶺溫泉節
11/16~12/22 適逢 102 年 12 月 14 日關子嶺溫泉公共浴場滿百年， 規畫一系列的小型發布會，如全新的關子嶺溫泉散步 路線導覽解說、關子嶺著名新舊景點對照、重現舊明 信片場景－和服美女百年回眸等精彩內容，並結合地 方特色產業如東山咖啡、關子嶺美食桶仔雞、東山 / 南寮椪柑等，熱鬧又好玩。 主 辦 單 位： 台 南 市 政 府 觀 光 旅 遊 局、06-6353226 或 上 tour.tainan.gov.tw 印象派
2013 台南購物節
11/29~12/28 消費滿 500 抽百萬名車 11/29-12/1 台南商展 地點：仁德區南紡世貿展覽中心 12/7-12/8 大台南流行時尚秀暨多元展售會 地點：中西區忠義國小 12/14-12/15 大新營嘉年華活動 地點：新營區民權路 12/21 幸福久久愛情日 地點：台南大遠百成功店 主 辦 單 位： 台 南 市 政 府 經 濟 發 展 局 06-3124249 或 上 tainanshopping.com.tw 查詢
得獎作品欣賞
2013 溫馨關懷平安點燈佈置活動
2013/12/1~2014/2/14 聖誕節是國際性節慶活動，台南 有豐富的人文風情、古蹟景點與 各具風味的小吃，於歲末時節前 結合教會、各機關團體舉辦門面 佈置，及於台南沿線火車站點交 通重要場站周遭裝設燈飾，營造 聖誕節歡樂氣氛，提供市民多元 豐富的另類風情。 主辦單位：台南市政府觀光旅遊局、 06-3901175 或 上 tour.tainan.gov.tw 查詢
2014 跨年三部曲 鹽田送夕陽、青春瘋跨年 二寮迎曙光 + 虎埤賞晨曦
2013/12/31~2014/1/1 台南市推出的「鹽田送夕陽」、「青春瘋跨年」、「二寮 迎曙光 + 虎埤賞晨曦」跨年三部曲，讓民眾除了有跨年 晚會之外，還可從海邊玩到山區！台南市政府特別推出 跨年另類新玩法，推薦大家跨年期間來台南，可以玩得 有意義又有趣！ 主 辦 單 位： 台 南 市 政 府 觀 光 旅 遊 局、06-6353226 或 上 tour.tainan.gov.tw 查詢或洽西管處 06-6840337、新聞處 06-3901490、雲管處 06-7861000
電影《加油！男孩》
10/25 上映 有百年歷史的仁德糖廠停產、 閒置，面臨被拆除命運，在市 政府協助下，十鼓文創籌資進 軍大銀幕，透過國片《加油！ 男孩》的拍攝，成功搶救老建 築。電影正式上映前，許多規 劃的場景已開放參觀，吸引不少遊客「搶先看」，希 望號召各界持續響應守護行動，留住珍貴文化資產。 主辦單位 : 十鼓文化村、06-2662225 或上 www.ten-hsieh. com.twcultrue 查詢
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2013溫馨關懷主聖誕樹 2013 亮燈儀式 12 1 一起來將這份溫馨傳遞出去 送給身邊或遠方的親朋好友 讓大家共享溫馨、關懷與平安
6：30開始音樂表演
地點
：國立
前
點亮存在於你我心中的溫暖
館
寒冷冬天裡
年 月 日（日） 晚上7時舉行 文 台灣
學