La cuisine coréenne de ce restaurant d’une variété étonnante, vous offre un ensemble de gôuts uniques et inimitables. Les plats pimentés contrastent avec les plats doux, les plats chauds s’harmonisent avec les plats froids ...
전식 ENTRÉES 미소국
Soupe de miso
3,50
깐풍기
Beignets de poulet
7,90
군만두
Raviolis grillés
6,00
물만두
Raviolis cuits à l’eau
6,00
만두국 전식
Potage aux raviolis
6,50
구절판
Plateau de neuf délices
(2 portions minimum)
8,50
| PAR PERS. |
빈대떡
Crêpe Coréenne
6,30
김치전
Crêpe au Kimchi
Petit Grand
6,00 11,00
Petit Grand
7,50 13,00
Petit Grand
7,50 13,00
Petit Moyen Grand
12,00 15,00 22,00
해물파전
Crêpes à la ciboulette et aux fruits de mer
골뱅이 무침
Bulots sauce piquante
모듬회
Variétés de poissons crus
홍어회
Raie crue à la sauce piquante
8,90
해파리 살라드
Salade de méduse
6,20
잡채
Sauté de légumes aux vermicelles et au boeuf
7,70
돼지김치볶음
Porc sauté au Kimchi
Petit Grand
7,50 13,00
육회
Boeuf cru épicé (Steak tartare)
10,00
호박전
Fritures de courgettes
6,50
생두부
Tofu cru
6,50
Le kimchi 김치 est un mets traditionnel coréen composé de piments et de légumes fermentés, à base de chou. En Corée, on retrouve le kimchi à tous les repas y compris au petit déjeuner !
정식 PLATS
NOS PLATS SONT SERVIS AVEC DU RIZ ET 8 METS VARIÉS DE LÉGUMES
불고기 백반 Boeuf grillé au barbecue
Petit 120gr Grand 150gr
13,90 16,50
돼지불백 Porc grillé au barbecue
13,90
돌솥 비빔밥 Bibimbap chaud (riz recouvert de légumes, d’oeuf et de boeuf)
13,90
짜장면 Nouilles jjajang (Nouilles recouvertes de sauce noire, de légumes et de boeuf)
14,00
갈비 백반 Côte de Boeuf au barbecue
15,00
회덥밥 Riz garni de poissons crus et de légumes
14,50
굴비 백반 Poissons grillés (Ombrine) | 2 PIÈCES |
14,50
도미구이 Filet de daurade Royale
17,50
오징어 볶음 Seiches sautées à la sauce piquante
14,50
닭야채 볶음 Poulet sauté aux légumes
13,90
비빔 냉면 Nouilles froides à la sauce piquante
15,00
Soupe aux raviolis
13,60
만두국 정식
김치 찌개 Ragoût de Kimchi
16,00
Ragoût au pâté de Soja
15,00
(avec ou sans viande de porc)
된장 찌개 (avec ou sans viande de boeuf)
순두부 찌개 Ragoût au Tofu fin (avec ou sans viande de boeuf)
15,00
생태 찌개 Marmite de merlan
17,00
Ragoût de boeuf épicé
16,00
육계장
점심 메뉴 MENUS MIDI HORS WEEK-END
비빔밥
Bibimbap (riz garni de viande, légumes et d’oeuf) servi avec une soupe de miso (en entrée), et 3 mets variés de légumes
8,90
Assortiment de poissons crus variés servi avec une soupe de miso (en entrée), du riz et 3 mets variés de légumes
10,90
모듬회
불고기 백반 Barbecue du boeuf grillé (Barbecue Coréen) servi avec une soupe de miso (en entrée), du riz et 3 mets variés de légumes
10,90
Barbecue de porc grillé servi avec une soupe de miso (en entrée), du riz et 3 mets variés de légumes
11,50
돼지불백
닭 야채 볶음 Poulet sauté aux légumes servi avec une soupe de miso (en entrée), du riz et 3 mets variés de légumes
메뉴 가 MENU KA
10,90
13,90
1 Soupe de miso ENTRÉE
4 Raviolis grillés 군만두 4개 ou crêpe à la ciboulette et fruits de mer 해물파전 ou crêpe de kimchi 김치전 PLAT
Barbecue de boeuf grillé 불고기 백반 Riz accompagné de 3 mets variés de légumes 밥과 반찬3개
메뉴 나 MENU NA
14,50
1 Soupe de miso ENTRÉE
4 Raviolis grillés 군만두 4개 ou crêpe à la ciboulette et fruits de mer 해물파전 ou crêpe de kimchi 김치전 PLAT
Barbecue de porc grillé 돼지불백 Riz accompagné de 3 mets variés de légumes 밥과 반찬3개
메뉴 다 MENU DA
17,50
1 Soupe de miso ENTRÉE
Poissons crus (saumon et daurade) 모듬회 PLAT
Barbecue de boeuf grillé 불고기 백반 Riz accompagné de 3 mets variés de légumes 밥과 반찬3개
메뉴 라 MENU LA 1 Soupe de miso ENTRÉE
Poissons crus (saumon et daurade) 모듬회 PLAT
Barbecue de porc grillé 돼지불백 Riz accompagné de 3 mets variés de légumes 밥과 반찬3개
18,90
Demandez notre carte pour découvrir les alcools traditionnels Coréens ...
(alcool fins, vin de framboise, vin de prune, alcool de riz ...)
메뉴 에이 MENU A
저녁 메뉴 MENUS SOIR
15,90
ENTRÉE
6 Raviolis grillés 군만두 6개 ou salade de méduse 해파리살라드 ou crêpe à la ciboulette et fruits de mer 해물파전 ou crêpe de kimchi 김치전 PLAT
Barbecue de boeuf grillé 불고기 백반 Plat accompagné de riz et de 3 mets variés de légumes 밥과 반찬3개
Café ou Thé (vert, jasmin ou oulong) 커피나 차
메뉴 비 MENU B
17,50
ENTRÉE
6 Raviolis grillés 군만두 6개 ou salade de méduse 해파리살라드 ou crêpe à la ciboulette et fruits de mer 해물파전 ou crêpe de kimchi 김치전 PLAT
Barbecue de porc grillé 돼지불백 Plat accompagné de riz et de 3 mets variés de légumes 밥과 반찬3개
Café ou Thé (vert, jasmin ou oulong) 커피나 차
메뉴 씨 MENU C
21,50
ENTRÉE
Poissons crus (saumon et daurade) 모듬회 PLAT
Barbecue de boeuf grillé 불고기 백반 Plat accompagné de riz et de 3 mets variés de légumes 밥과 반찬3개
Café ou Thé (vert, jasmin ou oulong) 커피나 차
메뉴 디 MENU D
ENTRÉE
Poissons crus (saumon et daurade) 모듬회 PLAT
Barbecue de porc grillé 돼지불백 Plat accompagné de riz et de 3 mets variés de légumes 밥과 반찬3개
Café ou Thé (vert, jasmin ou oulong) 커피나 차
22,70
메뉴 MENUS 메뉴 MENU SHIN
37,00
Apéritif (Kir, Martini ou Maehwasou) ENTRÉE
Crêpe au Kimchi ou vermicelles sautés à la coréenne ou raie crue à la sauce piquante ou beignets de poulet PLAT
Boeuf grillé ou porc grillé ou bibimbap chaud (riz garni de viande, légumes et d’oeuf) ou seiches sautées à la sauce piquante ou poissons grillés Plat accompagné de riz et de 8 mets variés de légumes 밥과 반찬8개
DESSERT
Lychees ou chapchaleteuk (gâteau composé de pâte de riz) ou gingembre confit ou thé Royal ou thé aux riz non mondé
메뉴 MENU JUNG
Apéritif au choix à la carte ENTRÉE
Variétés de poissons crus ou boeuf cru épicé (Steak tartare) ou bulots sauce piquante ou crêpe à la ciboulette et fruits de mer ou crêpe au kimchi ou porc kimchi PLAT
Plat au choix à la carte Plat accompagné de riz et de 8 mets variés de légumes 밥과 반찬8개
DESSERT
Dessert au choix à la carte BOISSON
Alcool coréen (Soju ou Maehwasou) | POT 18CL | ou Pichet de vin | 25CL | Café ou Thé 커피나 차
45,00
후식 DESSERTS
아이스 크림
Glace 2 boules aux choix vanille, chocolat, café expresso, fraise, citron vert, pamplemouse, gigembre confit, pétale de rose, mangue, thé vert, haricots rouges
모듬 과일
Plateau de fruits de saison
Petit Grand
파인애플
Ananas frais
리치
Lychees
바나나, 사과 튀김
Beignet de banane ou pomme
바나나, 사과 튀김
Beignet de banane ou pomme flambé
연양갱
Yunyangang (pates de haricot rouge)
찹쌀떡
5,50
7,50 12,50
5,60
4,50
5,90
6,90
5,90
Chapssaleteok
5,50
Gâteau maison
5,50
(pates de riz fourré au haricot rouge)
생강절임
Gingembre confit
궁중차
Thé Royal
3,90
3,80
Thé aux riz non mondé
3,80
율무차
인삼차, 녹차, 쟈스민, 우롱차
Thé Ginseng, vert, douggelais, jasmin ou ouloung
수정과
Boisson à la cannelle
레몬 보드카
Colonel (Sorbet citron arrosé de Vodka)
3,00
3,50
6,60
conception graphique & impression : ©sublime / www.csublime.com
Votre restaurant LE GUIDE ROUGE
Coréen SHIN JUNG a été sélectionné par
et LE GUIDE DU ROUTARD