9.1 Stoccaggio Gastronorm
Barattoli per la conservazione dei cibi
465
9.5 Vassoi
Bacinelle Gastronorm
Barattoli stoccaggio
466
Portascontrini
496
Portaposate
496
acciaio inox 18/10 AISI 304
452
Coperchi Gastronorm
Scatole in policarbonato per la conservazione degli alimenti
acciaio inox 18/10 AISI 304
454
Espositore Gastronorm inox
456
9.2 Pentolame
Espositore in filo inox per Gastronorm
456
Pentole acciaio inox
Bacinelle gelateria
457
Bacinelle gelateria in policarbonato
457
Teglie Gastronorm acciaio inox 18/10 AISI 304
467
vetro e granelli minerali
496
Vassoi fibra di vetro SMC
497
468
Vassoi laminato plastico e antiscivolo
498
Pentole alluminio
472
Vassoi fast food
500
Pentole alluminio antiaderenti
475
Pentole rame
476
458 9.3 Mestolame ed utensili
Teglie Gastronorm smaltate
Vassoi in poliestere con fibra di
9.6 Contenitori Sessole
500
Caraffe graduate
501 501
acciaio inox 18/10 AISI 304
458
Utensili da cucina in acciaio inox
477
Portabevande con coperchio a tenuta
Teglie Gastronorm alluminio
459
Utensili da cucina
485
Barattoli per condimenti
501
Teglie in lamiera per pasticceria e pizzeria
459
Accessori gelateria
486
Campane copripiatto
502
Teglie Gastronorm alluminio per frittatine
460
Servizio the e caffè
486
Coppe ponce zigrinate con base
502
Teglie in ferro
460
Caraffe termiche
503
Teglie Gastronorm porcellana
460
9.4 Articoli da taglio
Griglie Gastronorm
461
Coltelleria professionale
487
9.7 Stoviglie
Contenitori polipropilene Gastronorm
461
Coltelleria professionale serie forgiata
491
Piatti e scodelle in melamina
Coperchi e accessori polipropilene
462
Articoli da taglio
493
Ciotole e scodellini in melamina per salsa
505
Bacinelle Gastronorm policarbonato
462
Piatti e scodelle in policarbonato
506
Coperchi e accessori in policarbonato
464
Bacinelle Gastronorm polisulfonato
464
A r re d a m e n t i
s.r.l.
504
9.8 Buffet
9.9 Bar
9.11 Pasticceria
Macinapepe e macinasale
507
Barattoli per succhi di frutta
524
Accessori pasticceria
534
Formaggiera e zuccheriera
507
Portabottiglie in acciaio
525
Bocchette per decorare
534
Ciotole ed insalatiere
508
Portacondimenti in plastica
526
Spatole in acciaio
535
Coperchi e vassoi espositivi
509
Portazucchero
526
Pennelli
535
Contenitori e recipienti da esposizione
509
Portaoggetti da bar
526
Cucchiai
535
Terrine e piatti da portata
510
Posacenere
527
Spatole
535
Terrine, pirofile e piatti da portata
511
Bordatore bicchieri
527
Spargizucchero
536
Espositori a gradino in acrilico e policarbonato 512
Tappettini bar
527
Rulli e mattarelli
537
Espositori conchiglia buffet
512
Accessori bar
528
Tagliapasta
538
Cestini servizio in SAN
513
Beccucci versatori a flusso libero per liquori
528
Vassoi trasparenti da servizio
513
Vassoi da esposizione a specchio
514
9.10 Pizzeria
Utensili da tavola
515
Pale in alluminio per pizza
529
Bicchieri policarbonato finitura zigrinata
516
Pale inox per pizza
529
9.13 Servizi piatti in porcellana
Bicchieri SAN con zigrinatura ghiaccio
517
Palettini per pizza
530
Piatti da portata e ciotole in porcellana
Bicchieri SAN con finitura a coste
517
Porta pale pizza in acciaio inox
530
Bicchieri policarbonato con finitura scolpita
518
Accessori per la pulizia del forno
531
Brocche in policarbonato
518
Accessori per la lavorazione della pasta
531
Vassoietti per mance
520
Contenitori impilabili pasta/pizza
533
Secchielli champagne
520
Veicolazione pizza
533
Portabottiglie termici
520
Servizio colazione
521
9.12 Posateria 539
Servizi posateria
Accessori ed utensili
544
450›546
9.1
l
Bacinelle Gastronorm acciaio inox 18/10 AISI 304
Stoccaggio Gastronorm
SOVRAPPONIBILI
Codice
Descrizione
KRBA21020 KRBA21040
2/1 GN
Altezza mm
Capacità litri
20 40
10,2
KRBA21065
65
18,8
KRBA21100 KRBA21150 KRBA21200
100 150 200
28,9 43,1 58,4
(650 x 530 mm)
KRBA11020
1/1 GN
KRBA11040 KRBA11065 KRBA11100
(530 x 325 mm)
KRBA11150 KRBA11200
20 40 65 100
5,1 9,2 14,2
150 200
21,3 28,4
452 KRBA23020
2/3 GN
20
KRBA23040 KRBA23065
(353 x 325 mm)
40 65
3,1 5,6
100 150 200
9,1 13,2 18,3
20 40
2,0
KRBA12065 KRBA12100 KRBA12150
65 100 150
4,1 6,6 9,7
KRBA12200
200
12,7
9 Accessori ed utensili
KRBA23100 KRBA23150 KRBA23200
KRBA12020 KRBA12040
KRBA24020 KRBA24040 KRBA24065 KRBA24100 KRBA24150
1/2 GN (325 x 265 mm)
2/4 GN (530 x 162 mm)
20 40 65 100 150
3,8 6,0 9,0
Bacinelle Gastronorm acciaio inox 18/10 AISI 304
Codice
Descrizione
KRBA13020 KRBA13040
1/3 GN
Altezza mm
9.1
Capacità litri
20 40
1,5
KRBA13065
65
2,5
KRBA13100 KRBA13150 KRBA13200
100 150 200
4,1 5,8 7,9
(325 x 175 mm)
KRBA14020
1/4 GN
KRBA14040 KRBA14065 KRBA14100
(265 x 162 mm)
KRBA14150 KRBA14200
20 40 65 100
1,8 2,8
150 200
4,1 5,6
Stoccaggio Gastronorm
l
KRBA28065
2/8 GN
65
1,5
KRBA28100 KRBA28150
(325 x 132 mm)
100 150
2,8 4,3
KRBA16065 KRBA16100
1/6 GN
65 100
1,0 1,6
150 200
2,4 3,5
65 100
0,6 1,0
(176 x 162 mm)
KRBA16150 KRBA16200
KRBA19065 KRBA19100
1/9 GN (176 x 108 mm)
9 Accessori ed utensili
453
9.1
l
Coperchi Gastronorm acciaio inox 18/10 AISI 304
Stoccaggio Gastronorm
Coperchio normale
Codice
Descriz.
KRCO11000 KRCO12000
Codice
Descriz.
1/1 1/2
KRCO11SMA KRCO12SMA
1/1 1/2
KRCO13000 KRCO14000 KRCO16000
1/3 1/4 1/6
KRCO13SMA KRCO14SMA KRCO16SMA
1/3 1/4 1/6
KRCO19000 KRCO23000 KRCO24000
1/9 2/3 2/4
KRCO23SMA KRCO24SMA KRCO28SMA
2/3 2/4 2/8
KRCO28000
2/8
Perfettamente piano per una sicura sovrapponibilitĂ . Incavo di presa, comodo e di facile pulizia.
Per bacinelle con maniglie verticali e rientranti a caduta.
Coperchio con spacco mestolo
Coperchio con spacchi maniglie e spacco mestolo
Codice
Descriz.
1/1 1/2
KRCO11SMM KRCO12SMM
1/1 1/2
KRCO13SME KRCO14SME
1/3 1/4
KRCO13SMM KRCO14SMM
1/3 1/4
KRCO16SME KRCO23SME
1/6 2/3
KRCO16SMM KRCO23SMM
1/6 2/3
KRCO24SME KRCO28SME
2/4 2/8
KRCO24SMM KRCO28SMM
2/4 2/8
Codice
Descriz.
KRCO11SME KRCO12SME
Per bacinelle con maniglie verticali e rientranti a caduta e per mestolo.
Per mestoli o altri utensili.
454
Coperchio a tenuta
Codice
Descriz.
Codice
Descriz.
KRCT11000 KRCT12000 KRCT13000
1/1
KRCT11SMA
1/1
1/2 1/3
KRCT12SMA KRCT13SMA
1/2 1/3
KRCT14000 KRCT16000 KRCT23000
1/4 1/6 2/3
KRCT14SMA KRCT16SMA KRCT23SMA
1/4 1/6 2/3
Con guarnizione in silicone per bacinelle normali.
9 Accessori ed utensili
Coperchio con spacchi maniglie
l
Coperchio a tenuta con spacchi e maniglie
Con guarnizione in silicone per bacinelle con maniglie.
Accessori
Falsi fondi forati
Codice
Descriz.
KRFF11000 KRFF12000
Codice
Descriz.
1/1
KRSE11000
1/1
1/2
KRSE12000
1/2
Particolarmente robusti, favoriscono lo sgocciolamento dei cibi salvaguardandone la fragranza nel rispetto della massima igiene.
Separatori
Permettono di realizzare qualsiasi composizione dei contenitori serie Gastronorm.
l
Bacinelle Gastronorm forate acciaio inox 18/10 AISI 304
9.1
• Foratura fondo per le altezze 20 e 40 mm. • Foratura lati e fondo per le altezze 65, 100, 150 e 200 mm.
SOVRAPPONIBILI Codice finale “L” forata anche lateralmente
Descrizione
KRBF2102000 KRBF2104000
2/1 GN
Altezza mm
Capacità litri
20 40
10,2
KRBF2106500 KRBF2110000
65 100
18,8 28,9
KRBF2115000
150
43,1
KRBF2120000
200
58,4
20 40
5,1 9,2
KRBF1106500 KRBF1106500L KRBF1110000
65 65 100
9,2 14,2 21,3
KRBF1115000 KRBF1120000
150 200
28,4
KRBF1102000 KRBF1104000
(650 x 530 mm)
1/1 GN (530 x 325 mm)
Stoccaggio Gastronorm
Codice
2/3 GN
20 40
3,1 5,6
KRBF2306500 KRBF2310000
65 100
9,1 13,2
KRBF2315000 KRBF2320000
150 200
18,3
20 40 65
2,0 4,1 6,6
100 150 200
9,7 12,7
65 100
2,5 4,1
150 200
5,8 7,9
KRBF2302000 KRBF2304000
KRBF1202000 KRBF1204000 KRBF1206500
(353 x 325 mm)
1/2 GN (325 x 265 mm)
KRBF1210000 KRBF1215000 KRBF1220000
KRBF1306500
1/3 GN
KRBF1310000 KRBF1315000
(325 x 175 mm)
KRBF1320000
9 Accessori ed utensili
455
Stoccaggio Gastronorm
9.1
456
l
NOTA > Bacinelle non incluse
Codice
Descrizione
LxPxH mm
CapacitĂ GN
KRESG416
Espositore Gastronorm inox
350 x 415 x 235
4 GN 1/6 H 150
KRESG616
Espositore Gastronorm inox
980 x 240 x 210
6 GN 1/6 H 150
l
9 Accessori ed utensili
Espositore Gastronorm inox
Espositore in filo inox per Gastronorm
NOTA > Bacinelle non incluse
Codice
Descrizione
LxPxH mm
CapacitĂ GN
KR700-004
Espositore in filo inox per Gastronorm
680 x 115x 150
6 GN 1/9 H 100
l
Bacinelle gelateria
9.1
GESP-PTC
Descrizione
LxPxH mm
CapacitĂ litri
KRBG180165120
Bacinelle gelateria
180 x 165 x 120
Codice
Descrizione
LxP mm
2,5
KRGECPX3616
Coperchio gelateria
360 x 165
KRGECPX3316 KRGECPX2120
Coperchio gelateria Coperchio gelateria
330 x 165 210 x 200
KRGESP
Spatola con manico in nylon
KRBG210200150
Bacinelle gelateria
210 x 200 x 150
4,6
KRBG210200170
Bacinelle gelateria
210 x 200 x 170
5,2
KRBG330165120
Bacinelle gelateria
330 x 165 x 120
5,0
KRBG330165150 KRBG330165180
Bacinelle gelateria Bacinelle gelateria
330 x 165 x 150 330 x 165 x 180
6,5 7,7
KRBG360165080 KRBG360165120
Bacinelle gelateria Bacinelle gelateria
360 x 165 x 080 360 x 165 x 120
KRBG360165150 KRBG360165180
Bacinelle gelateria Bacinelle gelateria
KRBG36025008 KRBG360250120 KRBG360250150 KRBG360250180 KRBG2025
l
KRBGLP
Lavaporzionatore
5,0
KRGESP-PCN
Spatola gelato in policarbonato nero
360 x 165 x 150 360 x 165 x 180
6,5 7,7
KRGESP-PCT
Spatola gelato in policarbonato trasparente
Bacinelle gelateria
360 x 250 x 080
6,5
Bacinelle gelateria Bacinelle gelateria Bacinelle gelateria
360 x 250 x 120 360 x 250 x 150 360 x 250 x 180
8,0 10,8 12,6
Carapina gelateria
Ă˜ 200 h 250
7,3
Bacinelle gelateria in policarbonato
Codice
Descrizione
LxPxH mm
KRBG36165120PC
Bacinelle gelateria in policarbonato
360 x 165 x 120
KRBG360250080PC
Colori: Rosso, Verde, Nero, Blu, Giallo, Bianco.
360 x 250 x 80
457
NOTA > Altri articoli gelateria a pag_486.
9 Accessori ed utensili
Codice
Stoccaggio Gastronorm
GESP-PCN
Stoccaggio Gastronorm
9.1
l Teglie
10.1
Gastronorm acciaio inox 18/10 AISI 304
Codice
Descrizione
Altez. mm
Codice
Descrizione
Altez. mm
KRTI21020 KRTI21040
2/1 GN
20 40
KRTI23020 KRTI23040
2/3 GN
(650 x 530
(353 x 325
20 40
KRTI21065
mm)
65
KRTI23065
mm)
65
KRTI11020 KRTI11040
1/1 GN
20 40
KRTI12020 KRTI12040
1/2 GN
(530 x 325
(325 x 265
20 40
KRTI11065
mm)
65
KRTI12065
mm)
65
l Teglie
Gastronorm smaltate acciaio inox 18/10 AISI 304 Smalto finitura granito
458
9 Accessori ed utensili
•• TP TEGLIA PIEGATA •• TS TEGLIA STAMPATA
Codice
Descrizione
Altez. mm
Codice
Descrizione
Altez. mm
KRTP21020
2/1 GN
20
KRTP23020
2/3 GN
20
40 65
KRTP23040 (353 x 325 KRTP23065 mm)
KRTP11020 GN KRTP11040 (530 x 325
20 40
KRTS11020 GN KRTS11040 (530 x 325
20 40
KRTP11065 mm)
65
KRTS11065 mm)
65
KRTP21040 (650 x 530 KRTP21065 mm)
1/1
1/1
40 65
l Teglie
Gastronorm alluminio
9.1
Codice
Descrizione Alluminio lega 3003
Altez. mm
Codice
Descrizione Antiaderente Silverstone
Altez. mm
KRTAL11020 KRTAL11040
1/1 GN
20 40
KRTAS11020 KRTAS11040
1/1 GN
(530 x 325
(530 x 325
20 40
KRTAL11065
mm)
65
KRTAS11065
mm)
65
l Teglie Codice
in lamiera per pasticceria e pizzeria
Teglia rettangolare in lamiera alluminata
KRTREPL
Dimensioni mm
Altez. mm
Codice
600 x 400
20
4 bordi con spigoli saldati e bordo con risvolto antitaglio.
Codice
Lamiera bluita
Dimensioni mm
Teglia rotonda
Dimensioni mm
Altez. mm
KRTROPL28
Ø 280 mm
20
KRTROPL32
Ø 320 mm
20
Stoccaggio Gastronorm
Realizzate per soddisfare la crescente richiesta circa l’utilizzo di teglie Gastronorm per quelle cotture per le quali si rende necessaria una perfetta conduzione termica. La lega utilizzata è la 3003, che oltre essere ottima conduttrice di calore resiste ad alte temperature senza deformarsi.
459
In lamiera alluminata 8/10.
Altez. mm
Spessore 8/10
l Teglie Codice
KRTREPA
20
alluminio per pasticceria e pizzeria
Teglia rettangolare
Dimensioni mm
Altez. mm
Codice
600 x 400
20
KRTROPA28 KRTROPA32
4 bordi con spigoli saldati e bordo con risvolto antitaglio.
Teglia rotonda
In alluminio 12/10.
Dimensioni mm
Altez. mm
Ø 280 mm Ø 320 mm
30 30
Spessore 12/10
9 Accessori ed utensili
600 x 400
KRTREPLB
9.1
l Teglie
Gastronorm alluminio per frittatine
Stoccaggio Gastronorm
Realizzate in alluminio in conformità alle normative, sono stampate a vassoio sulla cui superficie sono presenti invasi circolari di diametro 120 mm e profondità 18 mm. La superficie superiore è completamente rivestita da un film di Teflon Du Pont verde. Il rivestimento in Teflon consente di ridurre drasticamente l’impiego di oli, grassi e cere staccanti, con una conseguente economia ed aumento della qualità e della durata del prodotto finito. La temperatura massima sopportabile in modo continuo dal rivestimento in Teflon è di 200°C.
460
Codice
Descrizione
Codice
Descrizione
KRTF21020
2/1 GN
KRTF11020
1/1 GN
(650 x 530
(530 x 325
mm)
mm)
l Teglie Codice
Descrizione
LxPxH mm
PD41745-30 PD41745-35
Teglia rettangolare ferro blu Teglia rettangolare ferro blu
300 x 230 x 30 350 x 280 x 30
PD41745-40 PD41745-50
Teglia rettangolare ferro blu Teglia rettangolare ferro blu
400 x 300 x 30 500 x 350 x 30
PD41745-60 PD41745-65
Teglia rettangolare ferro blu Teglia rettangolare ferro blu
600 x 400 x 30 650 x 450 x 30
PD41745-51
Teglia quadrata ferro blu
500 x 500 x 30
PD41745-61
Teglia quadrata ferro blu
600 x 600 x 30
l Teglie
9 Accessori ed utensili
in ferro
Gastronorm porcellana
Porcellana bianca alta resistenza per forno
Codice
Dimensioni
Altezza mm
KRBP11065
1/1
65
KRBP12065 KRBP13065 KRBP23065
1/2 1/3 2/3
65 65 65
Griglie Gastronorm
Codice
Dimensioni
Codice
KRGR21AI KRGR11AI
2/1 1/1
KRGR21RI KRGR11RI
2/1 1/1
KRGR23AI KRGR6040AI
2/3 60x40 cm
KRGR23RI
2/3
l
Griglia acciaio inox 18/10
9.1
Griglia Rilsan bianco
Dimensioni
Contenitori polipropilene Gastronorm
Stoccaggio Gastronorm
l
461
Grazie alla loro chiusura ermetica, i contenitori in polipropilene, sono la soluzione ideale ed economica per l’utilizzo nei forni a microonde, per lo stoccaggio dei cibi e la surgelazione. I contenitori ed i relativi coperchi, sono di colore bianco traslucido, lavabili in lavastoviglie, e consentono un utilizzo da -40°C a + 70°C.
Codice
Descrizione
Altezza mm
Codice
Descrizione
Altezza mm
KRPP11065 KRPP11100
1/1 GN
65 100
KRPP12065 KRPP12100
1/2 GN
65 100
150 200
KRPP12150 KRPP12200
KRPP11150 KRPP11200
(530 x 325 mm)
(325 x 265 mm)
150 200
9 Accessori ed utensili
Sovrapponibili
9.1
Codice
Descrizione
Altezza mm
KRPP13065
1/3 GN
KRPP13100 KRPP13150
(325 x 175 mm)
65
KRPP13200
Stoccaggio Gastronorm
KRPP16065 KRPP16100
462
(176 x 162 mm)
l
Descrizione
KRPP14065
1/4 GN
Altezza mm
65
100 150
KRPP14100 (265 x 162 mm) KRPP14150
100 150
200
KRPP14200
200
65 100
KRPP19065 KRPP19100
1/9 GN (176 x 108 mm)
65 100
150 200
KRPP16150 KRPP16200
Coperchi e accessori polipropilene Dimensione
Codice
KRCPP11000
1/1
KRCPP12000 KRCPP13000 KRCPP14000 KRCPP16000 KRCPP19000
1/2 1/3 1/4 1/6 1/9
KRFFPP11000 KRFFPP12000
Codice
l
9 Accessori ed utensili
1/6 GN
Codice
Coperchi
Falsi fondi forati
Dimensione
1/1 1/2
Bacinelle Gastronorm policarbonato Progettata anch’essa nel pieno rispetto delle normative vigenti, mantiene inalterate tutte le caratteristiche costruttive del sistema in acciaio inox con la possibilità di un’identificazione immediata del prodotto contenuto. Questi contenitori infatti si prestano particolarmente per tutte quelle operazioni di stoccaggio dove la visione del prodotto, attraverso scale graduate stampate in rilievo, consente un’agevole gestione dell’inventario. Particolare attenzione è stata rivolta alla realizzazione degli stampi in modo da ottenere superfici interne perfettamente lisce che garantiscono una distribuzione ottimale del prodotto e la massima facilità di pulizia. Il materiale utilizzato sopporta variazioni di temperatura da -40°C a +99°C. Perfettamente intercambiabile con le bacinelle in acciaio inox.
Sovrapponibili
Codice
Descrizione
Altezza mm
KRGP21200
2/1 GN
200
CapacitĂ l
9.1
58,4
KRGP11065 KRGP11100
1/1 GN (530 x 325 mm)
KRGP11150 KRGP11200
KRGP12065 KRGP12100
1/2 GN (325 x 265 mm)
KRGP12150 KRGP12200
KRGP13065
1/3 GN
KRGP13100 KRGP13150 KRGP13200
(325 x 175 mm)
65 100
9,2 14,2
150 200
21,3 28,4
65 100
4,1 6,6
150 200
9,7 12,7
65
2,5
100 150 200
4,1 5,8 7,9
Stoccaggio Gastronorm
(650 x 530 mm)
KRGP14065 KRGP14100
1/4 GN (265 x 162 mm)
KRGP14150 KRGP14200
KRGP16065 KRGP16100 KRGP16150
1/6 GN (176 x 162 mm)
KRGP16200
KRGP19065 KRGP19100
1/9 GN (176 x 108 mm)
65 100
1,8 2,8
150 200
4,1 5,6
65 100 150
1 1,6 2,4
200
3,2
65 100
0,6 1
Codice
Descrizione
Dimensioni
KRFFP11000 KRFFP12000
Falsi fondi forati Falsi fondi forati
1/1 1/2
KRFFP21000
Falsi fondi forati
2/1
9 Accessori ed utensili
463
9.1
l
Coperchi e accessori in policarbonato
Stoccaggio Gastronorm
Codice
9 Accessori ed utensili
464
Dimensione
Codice
KRCP11000 KRCP12000 KRCP13000
1/1 1/2 1/3
KRCPT11000 KRCPT12000 KRCPT13000
1/1 1/2 1/3
KRCP14000 KRCP16000 KRCP19000
1/4 1/6 1/9
KRCPT14000 KRCPT16000 KRCPT19000
1/4 1/6 1/9
KRCP21000
2/1
l
Coperchi a tenuta con presa maniglia
Coperchi a tenuta
Bacinelle Gastronorm polisulfonato
Dimensione
Sovrapponibili
Ideali per la surgelazione istantanea e per il rinvenimento e la cottura degli alimenti, le bacinelle in polisulfonato permettono di raggiungere temperature molto elevate, in quanto consentono un utilizzo da -40°C a +190°C. Inoltre sono resistenti agli urti, lavabili in lavastoviglie. Colore ambra.
Adatte all’utilizzo nel forno a microonde.
Codice
Descrizione
KR12HP
1/1 GN
KR14HP KR16HP
(530 x 325 mm)
KR32HP KR34HP KR36HP
1/3 GN
65 100 150
Codice
Descrizione
KR10HPC KR20HPC KR30HPC KR40HPC
Coperchio 1/1 Coperchio 1/2 Coperchio 1/3 Coperchio 1/4
(325 x 175 mm)
Altezza mm
Codice
Descrizione
65
KR22HP
1/2 GN
100 150
KR24HP KR26HP
(325 x 265 mm)
100 150
KR42HP KR44HP KR46HP
1/4 GN
65 100 150
(265 x 162 mm)
Altezza mm
65
l
Barattoli per la conservazione dei cibi
9.1
Stoccaggio Gastronorm
BARATTOLI ROTONDI > I barattoli in policarbonato di forma rotonda hanno la caratteristica di favorire la corretta circolazione dell’aria. Disponibili in varie misure, sono serigrafati con scala graduata per poter controllare immediatamente la quantità inserita. I manici incorporati facilitano la presa e possono essere riposti uno sull’altro.
Barattoli rotondi
Descrizione
Dimensioni mm
Capacità litri
KRBRPO1 KRBRPO2
Barattolo rotondo graduato in policarbonato Barattolo rotondo graduato in policarbonato
Ø 154 H 125 Ø 225 H 110
1,0 1,9
KRBRPO4 KRBRPO6
Barattolo rotondo graduato in policarbonato Barattolo rotondo graduato in policarbonato
Ø 225 H 220 Ø 252 H 200
3,8 5,7
KRBRPO8 KRBRPO12 KRBRPO18 KRBRPO22
Barattolo rotondo graduato in policarbonato Barattolo rotondo graduato in policarbonato Barattolo rotondo graduato in policarbonato Barattolo rotondo graduato in policarbonato
Ø 252 Ø 378 Ø 378 Ø 378
KRBRPO1C
Coperchio in policarbonato per barattoli 1
KRBRPO2C KRBRPO6C KRBRPO12C
Coperchio in policarbonato per barattoli 2-4 Coperchio in policarbonato per barattoli 6-8 Coperchio in policarbonato per barattoli 12-18-22
KRBRPP2 KRBRPP4
H 275 H 210 H 300 H 380
7,6 11,4 17,2 20,8
Barattolo rotondo in polipropilene Barattolo rotondo in polipropilene
Ø 225 H 110 Ø 225 H 220
1,9 3,8
KRBRPP6 KRBRPP8
Barattolo rotondo in polipropilene Barattolo rotondo in polipropilene
Ø 252 H 200 Ø 252 H 275
5,7 7,6
KRBRPP12 KRBRPP18 KRBRPP22
Barattolo rotondo in polipropilene Barattolo rotondo in polipropilene Barattolo rotondo in polipropilene
Ø 378 H 210 Ø 378 H 300 Ø 378 H 380
11,4 17,2 20,8
KRBRPP2C
Coperchio in polipropilene per barattoli 2-4
KRBRPP6C KRBRPP12C
Coperchio in polipropilene per barattoli 6-8 Coperchio in polipropilene per barattoli 12-18-22
Note
465
Colore: trasparente
Colore: bianco
9 Accessori ed utensili
Codice
9.1
l
Barattoli per la conservazione dei cibi
BARATTOLI QUADRATI > I barattoli quadrati in policarbonato sono un’ottima soluzione per la conservazione e lo stoccaggio degli alimenti. Disponibili in diverse misure, sono trasparenti e nella parte esterna è riportata una scala graduata in litri per facilitare la lettura del contenuto. I coperchi a chiusura ermetica, codificati per colore, sono muniti di linguette che ne facilitano la rimozione. La particolare forma quadrata permette di ottimizzare gli spazi.
Codice
Descrizione
LxPxH mm
KRBRQ2
Barattolo quadrato graduato in policarbonato
181 x 181 x 97
1,9
KRBRQ4 KRBRQ6 KRBRQ8
Barattolo quadrato graduato in policarbonato Barattolo quadrato graduato in policarbonato Barattolo quadrato graduato in policarbonato
181 x 181 x 185 222 x 222 x 186 222 x 222 x 229
3,8 5,7 7,6
KRBRQ12 KRBRQ18
Barattolo quadrato graduato in policarbonato Barattolo quadrato graduato in policarbonato
283 x 283 x 210 283 x 283 x 320
11,4 17,0
KRBRQ22
Barattolo quadrato graduato in policarbonato
283 x 283 x 389
20,8
KRBRQ2C KRBRQ6C KRBRQ12C
Coperchio in polietilene per barattoli 2-4 Coperchio in polietilene per barattoli 6-8 Coperchio in polietilene per barattoli 12-18-22
466
9 Accessori ed utensili
l
Capacità litri
Note
Colore: trasparente
Colore: verde Colore: rosso Colore: blu
Barattoli stoccaggio
Codice
Descrizione
Capacità litri
KRBRS2
Barattolo rotondo in SAN con coperchio
0,6
KRBRS3 KRBRS4
Barattolo rotondo in SAN con coperchio Barattolo rotondo in SAN con coperchio
1,1 1,4
KRBRS5 KRBRS6
Barattolo rotondo in SAN con coperchio Barattolo rotondo in SAN con coperchio
2,6 3,7
KRBRF3 KRBRF4
Barattolo rotondo in polipropilene con coperchio Barattolo rotondo in polipropilene con coperchio
1,1 1,4
KRBRF5
Barattolo rotondo in polipropilene con coperchio
2,6
KRBRM4 KRBRM5
Barattolo rotondo in SAN con coperchio Barattolo rotondo in SAN con coperchio
1,4 2,6
Note
Colori: beige, nero
Colori: beige, marrone
Colore: trasparente
Stoccaggio Gastronorm
Stoccaggio Gastronorm
Barattoli quadrati
l
Scatole in policarbonato per la conservazione degli alimenti
9.1
Stoccaggio Gastronorm
Le scatole da stoccaggio in policarbonato sono ideali per la conservazione di alimenti. La loro trasparenza assicura l’identificazione istantanea dei cibi e delle scorte. Possono essere impilate e si adattano a carrelli e mensole standard. Realizzate in policarbonato sopportano temperature che vanno da -40° a +100°C, sono lavabili in lavastoviglie e praticamente indistruttibili.
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Capacità litri
KRSCS6646090
Scatola stoccaggio in policarbonato
660 x 460 x 90
18,9
KRSCS6646150 KRSCS6646230
Scatola stoccaggio in policarbonato Scatola stoccaggio in policarbonato
660 x 460 x 150 660 x 460 x 230
32,2 47,3
KRSCS6646380 KRSCS4630090 KRSCS4630150
Scatola stoccaggio in policarbonato Scatola stoccaggio in policarbonato Scatola stoccaggio in policarbonato
660 x 460 x 380 460 x 300 x 90 460 x 300 x 150
81,3 7,5 13,2
KRSCS4630230
Scatola stoccaggio in policarbonato
460 x 300 x 230
18,9
KRSCS6646C KRSCS4630C
Coperchio piatto per scatola 660 x 460 Coperchio piatto per scatola 460 x 300
660 x 460 460 x 300
KRSCS6646CO
Colino sgocciolamento per scatola 660 x 460
660 x 460
Note
Colore: trasparente
9 Accessori ed utensili
467
9.2
l
Pentole acciaio inox
Codice
Descrizione
KR101-016
Pentola
Pentolame
Capacità (l)
ø 16
H 16,0
3,0
ø 18 ø 20
H 18,0 H 20,0
4,5 6,2
KR101-024 KR101-028 KR101-030
ø 24 ø 28 ø 30
H 24,0 H 28,0 H 30,0
10,0 16,5 21,2
KR101-032 KR101-035 KR101-040
ø 32 ø 35 ø 40
H 32,0 H 35,0 H 40,0
24,0 33,6 50,0
KR101-045 KR101-050
ø 45 ø 50
H 45,0 H 50,0
72,0 98,0
KR101-060
ø 60
H 55,0
155,0
ø 16 ø 18
H 7,5 H 8,0
1,5 2,0
KR102-020
ø 20
H 8,0
2,5
KR102-024 KR102-028 KR102-030
ø 24 ø 28 ø 30
H 9,5 H 11,0 H 12,0
4,3 6,7 8,4
KR102-032 KR102-035
ø 32 ø 35
H 12,5 H 14,0
10,0 13,6
KR102-040 KR102-045
ø 40 ø 45
H 15,5 H 17,0
19,5 27,0
KR102-050 KR102-060
ø 50 ø 60
H 20,0 H 23,0
39,0 65,0
ø 16 ø 18 ø 20
H 11,0 H 12,0 H 13,0
2,1 3,0 4,0
KR103-024 KR103-028
ø 24 ø 28
H 14,0 H 17,5
6,3 10,2
KR103-030 KR103-032
ø 30 ø 32
H 18,0 H 19,0
12,7 15,2
KR103-035 KR103-040
ø 35 ø 40
H 21,0 H 25,0
20,2 31,4
KR103-045 KR103-050 KR103-060
ø 45 ø 50 ø 60
H 28,0 H 30,0 H 35,0
44,5 59,0 99,0
ø 20 ø 24
H 6,0 H 6,0
1,9 2,7
KR104-028 KR104-030 KR104-032
ø 28 ø 30 ø 32
H 6,0 H 6,0 H 6,0
3,7 4,3 4,7
KR104-035 KR104-040 KR104-045
ø 35 ø 40 ø 45
H 7,0 H 8,0 H 8,5
6,7 10,0 12,0
KR104-050 KR104-060
ø 50 ø 60
H 9,0 H 10,0
17,5 28,0
ø 35
H 21,0
20,2
ø 40
H 25,0
31,4
KR103-016 KR103-018 KR103-020
KR104-020 KR104-024
9 Accessori ed utensili
Dimensioni (cm)
KR101-018 KR101-020
KR102-016 KR102-018
468
• Utilizzabili con Piani di cottura ad induzione sezione Cottura pag. 167
KR105-035 KR105-040
Casseruola bassa 2 maniglie inox
Casseruola alta 2 maniglie inox
Padella 2 maniglie inox
Casseruola completa di 4 scolapasta
l
Pentole acciaio inox
• Utilizzabili con Piani di cottura ad induzione sezione Cottura pag. 167
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
KR106-023
Colapasta
H 23,0
9.2
Capacità (l)
H 26,0
KR106-026
H 7,5 H 8,0
1,5 2,0
KR121-020 KR121-024
ø 20 ø 24
H 8,0 H 9,5
2,5 4,3
KR121-028 KR121-032
ø 28 ø 32
H 11,0 H 12,5
6,7 10,0
Casseruola alta 1 manico inox
ø 16
H 11,0
2,1
KR122-018
ø 18
H 12,0
3,0
KR122-020 KR122-024 KR122-028
ø 20 ø 24 ø 28
H 13,0 H 14,0 H 17,5
4,0 6,3 10,2
KR122-032
ø 32
H 19,0
15,2
ø 12 ø 14
H 7,0 H 7,0
0,7 1,0
KR123-016 KR123-018 KR123-020
ø 16 ø 18 ø 20
H 7,5 H 9,0 H 10,0
1,5 2,3 3,1
KR123-022 KR123-024 KR123-026
ø 22 ø 24 ø 26
H 11,0 H 12,0 H 13,0
4,2 5,4 6,9
KR123-028
ø 28
H 14,0
8,6
ø 16 ø 18
H 16,0 H 18,0
3,0 4,5
ø 20
H 20,0
6,2
ø 20
H 6,0
1,9
KR130-024 KR130-028 KR130-030 KR130-032 KR130-035
ø 24 ø 28 ø 30 ø 32 ø 35
H H H H H
6,0 6,0 6,0 6,0 7,0
2,7 3,7 4,3 4,7 6,7
KR130-040
ø 40
H 8,0
10,0
KR122-016
KR123-012 KR123-014
KR110-014 KR110-016
Casseruola tipo francese
Coperchi inox
ø 14 ø 16
KR110-018 KR110-020
ø 18 ø 20
KR110-022 KR110-024 KR110-026 KR110-028 KR110-030 KR110-032
ø 22 ø 24 ø 26 ø 28 ø 30 ø 32
KR110-035 KR110-040 KR110-045
ø35 ø40 ø45
KR110-050 KR110-060
ø50 ø60
KR120-016 KR120-018
Tazza inox
KR120-020
KR130-020
Padella bordo alto inox
469
9 Accessori ed utensili
Casseruola bassa 1 manico inox
ø 16 ø 18
KR121-016 KR121-018
Pentolame
• Utilizzabile nella casseruola KR103-035
9.2
l
Pentole acciaio inox
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
KR131-018
Padella inox
ø 18
H 3,5
KR131-020 KR131-022
ø 20 ø 22
H 3,8 H 4,2
KR131-024 KR131-026 KR131-028
ø 24 ø 26 ø 28
H 4,6 H 5,0 H 5,5
KR131-032 KR131-036 KR131-040
ø 32 ø 36 ø 40
H 6,0 H 6,0 H 6,5
ø 18
H 3,5
KR132-018
Pentolame
• Utilizzabili con Piani di cottura ad induzione sezione Cottura pag. 167
Padella inox antiaderente
KR132-020 KR132-022
ø 20 H 3,8 ø 22 H 4,2
KR132-024 KR132-026
ø 24 H 4,6 ø 26 H 5,0
KR132-028
ø 28 H 5,5
KR132-032 KR132-036 KR132-040
ø 32 H 6,0 ø 36 H 6,0 ø 40 H 6,5
KR107-040 KR107-050
Couscoussiera bombata con coperchio.
KR107-060
Capacità (l)
ø 40/32 H 20/32 ø 50/40 H 25/40
20/24 40/50
ø 60/50 H 30/50
75/98
470 KR108-028 KR108-032
Pentola inox con rubinetto e coperchio
9 Accessori ed utensili
KR108-035 KR108-040 KR108-045
KR109-028
Falso fondo per pentola
ø 28 H 28,0 ø 32 H 32,0
16,5 24,0
ø 35 H 35 ø 40 H 40,0 ø 45 H 45,0
33,6 50,0 72,0
ø 27,5 H 5,5
KR109-032 KR109-035 KR109-040
ø31,5 H 5,5 ø34,5 H 5,5 ø39,5 H 5,5
KR109-045
ø44,5 H 5,5
KR124-016 KR124-018 KR124-020 KR124-024
Casseruola bagnomaria inox
ø 16
H 16
3
ø 18 ø 20 ø 24
H 18 H 20 H 24
4,5 6,2 10
• Utilizzabili con Piani di cottura ad induzione sezione Cottura pag. 167
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
KR125-016
Casseruola bagnomaria inox con 2 maniglie
ø 16
H 16
3
ø 18 ø 20
H 18 H 20
4,5 6,2
Casseruola inox con becchi versatori
ø 16
H 7,5
1,5
PD126-020
ø 20
H 10
3,1
KR127-016
Casseruola inox conica
KR125-018 KR125-020
KR126-016
Capacità (l)
ø 16
H 6
1,3
KR127-018 KR127-020
ø 18 ø 20
H 6 H 6,5
2,5 4,3
KR127-022 KR127-024
ø 22 ø 24
H 7 H 7,5
6,7 10,0
Casseruola bombata inox
ø 16
H 6,5
1,2
KR133-018 KR133-020
ø 18 ø 20
H 7 H 7,5
1,7 2,2
KR133-024 KR133-028
ø 24 ø 28
H 8,5 H 10
3,5 6
1,2 1,7 2,2 3,5 6
KR133-016
KR134-016 KR134-018 KR134-020 KR134-024 KR134-028
Casseruola bombata inox con antiaderente
ø 16 ø 18 ø 20 ø 24 ø 28
H H H H H
KR128-024
Padella antiaderente inox
6,5 7 7,5 8,5 10
ø 24
H 4,6
KR128-028 KR128-032 KR128-036
ø 28 ø 32 ø 36
H 5,5 H 6 H 6
KR128-040
ø 40
H 6,5
ø 20
H 18
KR342-000
Bagnomaria inox con coperchio
9.2
Pentolame
Pentole acciaio inox
471
9 Accessori ed utensili
l
9.2
l
Pentole alluminio
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
KR201-016
Pentola
ø 16
H 16,0
3,00
KR201-018 KR201-020
ø 18 ø 20
H 18,0 H 20,0
4,50 6,20
KR201-022 KR201-025 KR201-027
ø 22 ø 25 ø 27
H 22,0 H 25,0 H 27,0
8,00 12,00 15,12
KR201-030 KR201-032 KR201-035
ø 30 ø 32 ø 35
H 30,0 H 32,0 H 35,0
21,20 25,50 33,60
KR201-038 KR201-040
ø 38 ø 40
H 38,0 H 40,0
43,00 50,00
KR201-045 KR201-050
ø 45 ø 50
H 45,0 H 50,0
72,00 98,00
KR201-055 KR201-060
ø 55 ø 60
H 55,0 H 55,0
130,60 155,00
ø 16 ø 18 ø 20
H 6,5 H 7,0 H 7,5
1,0 1,5 2,0
KR202-022 KR202-025
ø 22 ø 25
H 8,0 H 10,0
3,0 5,0
KR202-027 KR202-030
ø 27 ø 30
H 11,0 H 12,0
6,0 8,5
KR202-032 KR202-035 KR202-038
ø 32 ø 35 ø 38
H 13,0 H 14,0 H 15,0
10,0 13,0 17,0
KR202-040 KR202-045 KR202-050
ø 40 ø 45 ø 50
H 16,0 H 18,0 H 21,0
20,0 28,0 41,0
KR202-055 KR202-060
ø 55 ø 60
H 23,0 H 25,0
54,0 70,0
ø 25
H 15,0
7,3
ø 30 ø 35
H 18,0 H 21,0
12,7 20,2
ø 40 ø 45 ø 50 ø 55 ø 60
H 25,0 H 28,0 H 31,0 H 34,0 H 37,0
31,4 44,5 60,8 80,7 104,6
Pentolame
KR202-016 KR202-018 KR202-020
472
KR203-025 KR203-030 KR203-035
Casseruola bassa 2 maniglie
Casseruola alta 2 maniglie
KR203-040 KR203-045 KR203-050 KR203-055 KR203-060
9 Accessori ed utensili
Capacità (l)
KR205-040
Casseruola completa di 4 colapasta
ø 40
H 16,0
20,0
KR221-016 KR221-018
Casseruola 1 manico
ø 16 ø 18
H 8,0 H 9,0
1,5 2,0
ø 20 ø 22 ø 24 ø 26
H H H H
6,0 4,0 5,0 6,0
KR221-020 KR221-022 KR221-024 KR221-026
10,0 11,0 12,0 13,0
Pentole alluminio
9.2
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
KR210-016
Coperchio
ø 16
KR210-018 KR210-020
ø 18 ø 20
KR210-022 KR210-025 KR210-027
ø 22 ø 25 ø 27
KR210-030 KR210-032 KR210-035
ø 30 ø 32 ø 35
KR210-038 KR210-040
ø 38 ø 40
KR210-045 KR210-050
ø 45 ø 50
KR210-055 KR210-060
ø 55 ø 60
KR206-030 KR206-035 KR206-040
Colapasta conico
KR206-045 KR206-050
KR207-130 KR207-136
Colapasta in alluminio con base
KR207-140
ø 30 ø 35 ø 40
H 14,5 H 16,5 H 17,5
ø 45 ø 50
H 20,0 H 22,5
ø 30 ø 36
H 18,0 H 20,0
ø 40
H 24,0
Capacità (l)
Pentolame
l
473 Tegame rettangolare con maniglie snodate
30 x 23 H 5,0 35 x 27 H 5,5 H 6,5 H 6,5 H 7,0 H 8,0 H 9,0 H 10,0
KR219-040 KR219-045 KR219-050 KR219-055 KR219-060 KR219-065
40 x 30 45 x 32 50 x 35 55 x 40 60 x 40 65 x 45
KR219-070
70 x 45 H 10,0
Padella con manico inox
ø 20
H 4,0
KR231-024 KR231-028 KR231-032
ø 24 ø 28 ø 32
H 4,5 H 5,0 H 5,5
KR231-036 KR231-040
ø 36 ø 40
H 6,0 H 6,5
ø 18
H 4,0
ø 20 ø 22
H 4,0 H 4,5
ø 24 ø 26 ø 28 ø 32 ø 36
H H H H H
ø 40
H 6,5
KR231-020
KR232-018 KR232-020 KR232-022 KR232-024 KR232-026 KR232-028 KR232-032 KR232-036 KR232-040
Padella antiaderente spessore 3,5 mm con manico inox 3,5 mm
4,5 5,0 5,0 5,5 6,0
9 Accessori ed utensili
KR219-030 KR219-035
9.2
l
Pentole alluminio
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
KR112-016
Colafritto in alluminio
ø32,5/16 H 7,0 ø37,5/18 H 7,5 ø38/20 H 7,5
KR112-018 KR112-020
Pescera in alluminio con falso fondo e coperchio
ø50
H 15
ø60 ø70
H 16 H 17
Casseruola alluminio un manico
ø20 ø22
H 5,5 H6
1,75 2
KR211-024 KR211-026
ø24 ø26
H6 H6
2,75 3
KR211-028
ø28
H6
3,75
KR211-030 KR211-032 KR211-035
ø30 ø32 ø35
H6 H7 H7
4,25 5,6 6,5
KR211-038 KR211-040
ø38 ø40
H8 H8
9 10
ø16
H8
ø18 ø20 ø22
H9 H 10,5 H 11
2 2,5 3
ø24 ø26 ø28
H 12 H 13 H 14
4 5,25 6,5
KR113-050 KR113-060 KR113-070
Pentolame
KR211-020 KR211-022
KR212-016 KR212-018 KR212-020 KR212-022
Casseruola bombata alluminio un manico
KR212-024 KR212-026 KR212-028
474
Casseruola bagnomaria alluminio
1
ø16
H 16
3
KR213-018 KR213-020
ø18 ø20
H 18 H 20
4,5 5
KR213-022 KR213-025
ø22 ø25
H 22 H 25
8 12
ø20 ø22 ø24 ø26 ø28
H 5,5 H6 H6 H6 H6
1,75 2 2,75 3 3,75
KR214-030 KR214-032 KR214-035
ø30 ø32 ø35
H6 H7 H7
4,25 5,6 6,5
KR214-038 KR214-040 KR214-045
ø38 ø40 ø45
H8 H8 H8
9 10 12,5
KR214-050 KR214-055
ø50 ø55
H8 H9
15,5 21
KR214-060
ø60
H 10
28
KR213-016
KR214-020 KR214-022 KR214-024 KR214-026 KR214-028
9 Accessori ed utensili
Capacità (l)
KR219-030 KR219-035 KR219-040
Paellera in alluminio
Tegame rettangolare con maniglie
30 x 23 H 5,0 35 x 27 H 5,5 40 x 30 H 6,5 H 6,5 H 7,0 H 8,0 H 9,0 H 10,00
KR219-045 KR219-050 KR219-055 KR219-060 KR219-065
45 x 32 50 x 35 55 x 40 60 x 40 65 x 45
KR219-070
70 x 45 H 10,0
Pentole alluminio antiaderenti Descrizione
KR234-020
Padella antiaderente spessore 5 mm con manico inox
KR234-024 KR234-028
Dimensioni (cm) ≠ 5 mm
KR234-032 KR234-036 KR234-040
ø 20
H 4,0
ø 24 ø 28
H 4,5 H 5,0
ø 32 ø 36 ø 40
H 5,5 H 6,0 H 6,5
KR237-038
Padella rettangolare antiaderente per pesce con manico inox
38 x 26 H 5,0
KR238-012
Padella antiaderente per blinis
ø 12
H 2,0
KR241-024
Casseruola bassa antiaderente
ø 24
H 5,8
ø 26 ø 32
H 7,5 H 8,0
ø 36
H 8,5
KR241-028 KR241-032 KR241-036
Piastra per grigliata antiaderente
29 x 29 H 4,3
Paellera antiaderente con manici inox
ø 20 ø 22 ø 24 ø 26 ø 28
H H H H H
ø 32 ø 36 ø 40
H 5,5 H 6,0 H 6,5
ø 20 ø 22
H 3,0 H 3,2
KR244-024 KR244-026
ø 24 ø 26
H 3,5 H 3,7
KR244-028 KR244-030 KR244-032
ø 28 ø 30 ø 32
H 4,0 H 4,2 H 4,5
KR244-036 KR244-040
ø 36 ø 40
H 4,8 H 5,4
ø 20 ø 24 ø 28 ø 32
H H H H
KR242-000
KR243-020 KR243-022 KR243-024 KR243-026 KR243-028
475
KR243-032 KR243-036 KR243-040 KR244-020 KR244-022
KR245-020 KR245-024 KR245-028 KR245-032
Capacità (l)
Pentolame
Codice
9.2
Padella professionale “Lyonnaise” antiaderente
Padella semi-professionale “Lyonnaise” antiaderente
≠ 3,3 mm
≠ 4 mm
4,0 4,5 4,5 5,0 5,0
3,5 4,0 4,0 4,4
9 Accessori ed utensili
l
9.2
l
Pentole rame
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
PD45139-50
Pesciera con griglia e coperchio interno stagnato
50 x 13
Casseruola alta 1 manico
ø 12 ø 14 ø 16
H 7,0 H 8,0 H 9,0
0,8 1,2 1,8
ø 18 ø 20
H 10,0 H 11,0
2,5 3,5
Casseruola alta 2 maniglie con coperchio
ø 12
H 7,0
0,8
ø 16
H 9,0
1,8
ø 20 ø 24
H 11,0 H 13,0
3,5 6,0
Casseruola bassa 1 manico
ø 16 ø 20
H 5,0 H 6,0
1,0 1,8
ø 24
H 7,0
3,0
PD45139-60
PD45206-12 PD45206-14 PD45206-16 PD45206-18 PD45206-20
PD45207-12 PD45207-16
Pentolame
PD45207-20 PD45207-24
PD45208-16 PD45208-20 PD45208-24
60 x 15
476 Padella 1 manico
ø 20
H 3,0
PD45214-22 PD45214-26
ø 22 ø 26
H 3,5 H 4,0
PD45214-30
ø 30
H 5,0
PD45214-20
PD45234-30
Padella ovale 1 manico
9 Accessori ed utensili
PD45235-30 PD45235-35
Tegame ovale 2 maniglie
30 x 20 H 4,0 35 x 23 H 4,5 45 x 34 H 6,0
PD45235-45
PD45236-20 PD45236-24
30 x 20 H 4,0 35 x 23 H 4,5
PD45234-35
Legumiera tonda con coperchio
Capacità (l)
ø 20 ø 24
Pentole rame
9.2
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
PD45238-16
Casseruola ovale con coperchio
ø 16
H 8,0
1,1
ø 20 ø 24
H 9,0 H 10,0
2,0 3,5
ø 26 ø 30
H 11,0 H 12,5
4,0 6,6
PD45238-20 PD45238-24 PD45238-26 PD45238-30 PD45261-12 PD45261-14 PD45261-16
Coperchio
Capacità (l)
ø 12 ø 14 ø 16
PD45261-18 PD45261-20
ø 18 ø 20
PD45261-24
ø 24
ø 12
H 18,0
0,8
ø 14
H 20,0
1,5
PD45405-16
Casseruola per legumi a vapore interno stagnato
ø 16
H 21,0
PD45406-14
Casseruola per zucchero interno stagnato
ø 14
H 8,0
1,2
ø 16 ø 18
H 9,0 H 10,0
1,8 2,5
PD45403-14
PD45406-16 PD45406-18
PD45470-06
l
Pentolame
Bagnomaria con tazza in porcellana interno stagnato
PD45403-12
477
Set mestolame 6 pezzi
Utensili da cucina in acciaio inox
Codice
Descrizione
KR301-065
Mestolo unipezzo
Diametro (cm)
Lunghez. manico (cm)
Capacità (l)
6,5
31,0
0,07
KR301-080 KR301-090 KR301-100 KR301-120 KR301-140
8,0 9,0 10,0 12,0 14,0
32,0 33,0 37,0 42,0 43,0
0,12 0,20 0,25 0,50 0,75
KR301-160
16,0
45,0
1,00
9 Accessori ed utensili
l
Mestolame ed utensili
9.3
l
Utensili da cucina in acciaio inox
Codice
Descrizione
KR302-080
Schiumarola unipezzo
Diametro (cm)
Lunghez. manico (cm)
8
29,0
KR302-100 KR302-120
10 12
32,0 35,0
KR302-140 KR302-160 KR302-180
14 16 18
37,0 44,0 44,0
KR302-200
20
47,0
KR303-037
Cucchiaio unipezzo
37,0
KR304-037
Cucchiaio forato unipezzo
37,0
KR305-010
Paletta liscia unipezzo
10
36,0
KR305-012
12
39,0
KR306-010 KR306-012
Paletta forata unipezzo
10 12
36,0 39,0
KR307-009
Mestolo forato unipezzo
9
33,0
10 12
37,0 42,0
478
9 Accessori ed utensili
KR307-010 KR307-012
KR308-047
Forchettone 2 denti unipezzo
47,0
KR309-047
Forchettone 3 denti unipezzo
47,0
KR315-050
Forchettone
50,0
Utensili da cucina in acciaio inox
Codice
Descrizione
KR347-010
Schiumarola a rete maglia fine inox
9.3 Diametro (cm)
Lunghez. manico (cm)
10
40
KR347-012 KR347-015
12 15
43 50
KR347-017 KR347-020
17 20
54 61
KR343-006 KR343-008
Mestolo inox monoblocco light
6 8
61
CapacitĂ (l)
0,07 0,12
KR343-010 KR343-012
10 12
0,25 0,50
KR343-014
14
0,75
KR343-016
16
1,20
KR339-000
Mestolo monoblocco inox per salse con 2 becchi a versare
6,5
31
0,07
Mestolame ed utensili
l
KR345-010 KR345-012
Schiumarola inox monoblocco light
KR345-014 KR345-016
KR340-000
Paletta monoblocco inox per pesce
KR338-000
Cucchiaio monoblocco inox obliquo
10 10
33 33
12 14
36 39
16x12
42
37
9 Accessori ed utensili
479
9.3
l
Utensili da cucina in acciaio inox
Codice
Descrizione
KR310-025
Frusta 12 fili
Mestolame ed utensili 9 Accessori ed utensili
Lunghez. manico (cm)
30,0 35,0
KR310-040 KR310-045 KR310-050
40,0 45,0 50,0
Frusta 8 fili
25,0 30,0
KR311-035 KR311-040
35,0 40,0
KR311-045 KR311-050
45,0 50,0
KR312-080
Frusta gigante
KR312-100 KR312-125
Schiumarola a filo
45,0
80,0
65,0 90,0
100,0 125,0
13
47,5
KR313-015 KR313-018 KR313-020
15 18 20
49,5 52,5 54,5
KR313-022 KR313-024
22 24
67,0 69,0
KR313-013
KR314-008 KR314-012
Colafritto a nido
KR316-013 KR316-015 KR316-018 KR316-020 KR316-026
Colino doppia maglia inox
13 15 18 20 26
KR317-030 KR317-035
Colino doppia maglia inox rinforzato
30 35
KR318-008 KR318-010
Colino conico inox
8 10
KR318-012 KR318-015 KR318-018
Lunghez. tot. (cm)
25,0
KR310-030 KR310-035
KR311-025 KR311-030
480
Diametro (cm)
øA 10 øB 8 øA 12 øB 10
12 15 18
Utensili da cucina in acciaio inox
9.3
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
KR320-020
Colino cinese
ø 20 ø 24
KR320-024
Colapasta
ø 24 ø 26
KR321-024 KR321-026
KR322-020
Colapasta semisferico
ø 20 ø 22
KR322-022
KR323-030 KR323-035
ø 20 ø 22
Colapasta conico
KR323-040 KR323-045 KR323-050
ø 30 ø 35
H 14,5 H 16,5
ø 40 ø 45 ø 50
H 17,5 H 20,0 H 22,5
H 11,0 H 13,5
KR324-024 KR324-030
Colapasta conico con base
ø 24 ø 30
KR325-040 KR325-050 KR325-060 KR325-070
Tegame con maniglie snodate
43 x 30 50 x 35 60 x 40 70 x 45
KR326-025 KR326-030
Passaverdure
ø 25 ø 30
KR327-026
Passaverdure
ø 26
KR327-032
ø 30
Mestolame ed utensili
KR321-020 KR321-022
481
H 6,5 H 7,0 H 9,0 H 10,0
9 Accessori ed utensili
l
9.3
l
Utensili da cucina in acciaio inox
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
KR328-016
Casseruola bombata
ø 16
H 8,0
1,00
KR328-018 KR328-020
ø 18 ø 20
H 9,0 H 10,5
2,00 2,50
KR328-022 KR328-024 KR328-026
ø 22 ø 24 ø 26
H 11,0 H 12,0 H 13,0
3,00 4,00 5,25
KR328-028
ø 28
H 14,0
6,50
ø 20
H 11,0
2,0
ø 25 ø 30
H 11,5 H 13,0
3,5 5,0
KR329-035 KR329-040
ø 35 ø 40
H 14,5 H 16,5
8,0 13,0
KR329-045 KR329-050
ø 45 ø 50
H 17,5 H 19,0
20,0 25,0
KR329-060
ø 60
H 23,5
45,0
KR329-070
ø 70
H 25,0
65,0
ø 20
H 11,0
2,0
ø 25 ø 30
H 11,5 H 13,0
3,5 5,0
KR330-035 KR330-040
ø 35 ø 40
H 14,5 H 16,5
8,0 13,0
KR330-045 KR330-050
ø 45 ø 50
H 17,5 H 19,0
20,0 25,0 10,0
KR329-020 KR329-025 KR329-030
Mestolame ed utensili
Capacità (l)
KR330-020 KR330-025 KR330-030
Bacinella fondo piano
Bacinella fondo bombato
KR331-035
Bacinella timballo 1 maniglia
ø 35
H 18,0
KR332-016
Bastardella semisferica
ø 16
H 5,5
ø 20 ø 24 ø 28 ø 32
H H H H
Imbuto conico con filtro estraibile
ø 13 ø 15 ø 20
482
9 Accessori ed utensili
KR332-020 KR332-024 KR332-028 KR332-032
KR333-013 KR333-015 KR333-020
ø 25
KR333-025
KR334-000
Tagliauovo
KR335-020
Grattugia 4 tagli
KR335-023
H 20,0 H 23,0
7,0 8,5 10,0 11,5
0,75 1,40 2,85 4,75 10,00
Utensili da cucina in acciaio inox
Codice
Descrizione
KR336-000
Grattugia
KR337-000
Squamapesce
KR402-010 KR402-020
Salsiera
9.3 Dimensioni (cm)
H 23,5
0,1 0,2 0,35
KR402-035
KR417-025 KR417-030
Vassoio servizio ovale inox
25 x 17,2 30 x 20,2
KR417-035
35 x 23,3
KR417-040 KR417-045 KR417-050
40 x 26,7 45 x 29,2 50 x 31,2
KR418-170
CapacitĂ (l)
Vassoio servizio ovale inox per pesce
Mestolame ed utensili
l
70 x 31,5
KR403-050
Cucchiaione di servizio
31,0
KR403-060
Cucchiaio insalata
30,0
KR403-024 KR403-029
Pinza buffet
24,0 29,5 40,0
KR403-040
KR404-014
Pinza ghiaccio
KR405-000
14,0 18,5
KR404-018
Pinza spaghetti
19,0
9 Accessori ed utensili
483
Mestolame ed utensili
9.3
l
Utensili da cucina in acciaio inox
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
KR406-000
Pinza per teglie
19,0
KR407-000
Pinza spremi limoni
17,0
KR408-000
Pinza in alluminio per aragosta
14,0
KR409-000
Schiaccianoci
16,5
KR410-000
Pinza per hamburger
24,0
KR411-000
Pinza per pasta
24,0
KR412-000
Pinza per pane
25,0
KR413-000
Pinza da servizio
24,0
KR414-000
Pinza da insalata
26,5
KR415-000
Pinza per torta
18,0
KR416-014 KR416-017
Pinza con anelli
14,0 17,0
9 Accessori ed utensili
484
Utensili da cucina
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
KR357-000
Pinza per affettati inox
10,5 x 5,0
KRSI14 KRSI15
Setaccio per farina inox
ø30,0 H 9,0 ø35,0 H 9,0
0,5 mm
KRSI10
Setaccio infarinapesce inox
ø30,0 H 9,0 ø35,0 H 9,0
KRSI11
3 mm
KRSI12 KRSI13
Setaccio per pasticciere inox
ø30,0 H 9,0 ø35,0 H 9,0
Mestolame ed utensili
9.3
485
1,5 mm
KRSPN4
Servizio oliera 5 pezzi inox
H 23,0
KRSPSL3 KRSPSL2
Set 3 pezzi sale pepe stecchi inox
H 13,5
KRFG100
Formaggera
KRCEX30 KRCEX38 KRCEX45
Cucchiaio in exoglas
ø9,0
H 7,5
L 30 L 38 L 45
9 Accessori ed utensili
l
Mestolame ed utensili
9.3
l
Accessori gelateria
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
KRBGPOR39
Porzionatore gelato
ø
3,90
KRBGPOR44 KRBGPOR50
ø ø
4,40 5,00
KRBGPOR56 KRBGPOR59 KRBGPOR66
ø ø ø
5,60 5,90 6,60
KRBGPOR70
ø
7,00 9,50
KRBGCUP
Coppa gelato
ø
KRPTOV
Porta tovaglioli
9,8 x 10 H 13,0
KRBGCO1 KRBGCO2
Porta coni
21 x 07 H 8,5 12 x 12 H 7,5
486 NOTA > Altri articoli gelateria a pag_457
l
Servizio the e caffè
Codice
Descrizione
0,25
9 Accessori ed utensili
KR800-025 KR800-040 KR800-060 KR800-120
KR801-035 KR801-060 KR801-100 KR801-160
Capacità (l)
Teiera inox
Caffettiera inox
0,40 0,60 1,20
0,35 0,60 1,00 1,60
Servizio the e caffè
Codice
Descrizione
KR802-015
Lattiera inox
9.3 Capacità (l) 0,15
KR802-025 KR802-035
0,25 0,35
KR802-060 KR802-100 KR802-160
0,60 1,00 1,60
KR803-025 KR803-060
l
Zuccheriera inox con coperchio
0,25 0,60
Coltelleria professionale
Codice
Descrizione
KRCL1201 KRCL1202
Coltello disosso
Dimensioni (cm)
Mestolame ed utensili
l
13,0 16,0
KRCL1203
Coltello disosso emilia
16,0
KRCL1204 KRCL1205
Coltello scannare
16,0 18,0
KRCL1206 KRCL1207
Coltello francese
18,0 20,0
KRCL1208 KRCL1209
22,0 24,0
KRCL1210 KRCL1211 KRCL1212
26,0 30,0 34,0
KRCL1213 KRCL1214 KRCL1215
Coltello bergamo
26,0 30,0 36,0
9 Accessori ed utensili
487
9.4
l
Coltelleria professionale
Codice
Descrizione
KRCL1232
Coltello cucina
Articoli da taglio
18,0 20,0
KRCL1233
KRCL1234
Coltello cucina
27,0
KRCL1220
Coltello colpo
28,0
KRCL1236
Spelucchino
11,0
KRCL1235
Coltello verdura
7,0
KRCL1229
Coltello prosciutto
488
28,0 30,0
KRCL1230
9 Accessori ed utensili
Dimensioni (cm)
KRCL1231
Coltello salmone
28,0
KRCL1216
Falcetta
20,0 22,0 24,0
KRCL1217 KRCL1218
KRCL1219
Falcetta manico corto
22,0
KRCL1255
Spalmaburro
36,0
Coltelleria professionale
9.4
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
KRCL1221
Coltello formaggio Pavia
11,0
KRCL1222
Coltello formaggio Milano
14,0
KRCL1223
Coltello formaggio uncino
10,0
KRCL1224
Coltello formaggio Veneto
14,0
KRCL1228
Coltello provolone
36,0
Articoli da taglio
l
KRCL1225
Coltello pane
22,0
KRCL1226 KRCL1227
Coltello pane
28,0
KRCL1237
Coltello tavola
11,0
KRCL1238
Coltello bistecca
11,0
KRCL1239
Coltello pizza
11,0
9 Accessori ed utensili
489
Articoli da taglio
9.4
l
Coltelleria professionale
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
KRCL1249
Mezzaluna
25,0
KRCL1257
Pizza spatula
25,0
KRCL1242
Spatola pasticcere
26,0
KRCL1243
Spatola hamburger
26,0
KRCL1244
Spatola lasagna
15,0
KRCL1245
Spatola triangolare
30,0
KRCL1246
Spatola dolce
29,0
KRCL1247
Affilacoltelli acciaio ovale
30,0
KRCL1248
Affilacoltelli acciaio tondo
30,0
9 Accessori ed utensili
490
Coltelleria professionale
9.4
Descrizione
KRCL1250
Seghetto
KRCL1251
Lama seghetto
KRCL1252
Batticarne piegato
1,1
KRCL1253
Batticarne
0,8
KRCL1254
Batticarne
1,5
KRCL1256
Coltello cameriere
l
Dimensioni (cm)
Descrizione
KRCL1312
Coltello cucina
KRCL 1302
Dimensioni (cm) 16,0 20,0 25,0
KRCL1313 KRCL1314
Coltello cucina
491
29,0
Coltelleria professionale serie forgiata
Codice
Articoli da taglio
Codice
11,0
9 Accessori ed utensili
l
Articoli da taglio
9.4
l
Coltelleria professionale serie forgiata
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
KRCL1310
Coltello arrosto
23,0
KRCL1311
Coltello disosso
16,0
KRCL1306
Coltello prosciutto stretto
26,0
KRCL1307
Coltello prosciutto largo
26,0
KRCL1301
Coltello cuoco
7,0
KRCL1308
Coltello salato
26,0
KRCL1309
Coltello pane
22,0
KRCL1303
Coltello bistecca
11,0
KRCL1304
Coltello tavola
11,0
KRCL1305
Formaggio 2 punte
11,0
9 Accessori ed utensili
492
Coltelleria professionale serie forgiata
9.4
Descrizione
KRCL1315
Forchettone
21,0
KRCL 1316
Affilacoltelli acciaio
20,0
l
Dimensioni (cm)
Articoli da taglio
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
KRFBC10
Forbice pesce inox smontabile
18,0
KRFBC20
Forbice cucina 1 filo microdentato smontabile
20,0
KRFBC30
Trinciapollo inox
25,0
KRCL1420
Pelapatate manico plastica
KRCL1410
Pelapatate inox archetto
Articoli da taglio
Codice
493
9 Accessori ed utensili
l
9.4
l
Articoli da taglio
Articoli da taglio
Tagliacetrioli inox
Decora verdure, spirale
Codice
Descrizione
Dimensioni cm
PD48280-57
Tagliacetrioli inox
8
PD48283-00
Decora verdure, spirale
PD48284-00
Decora verdure, ghirlanda
PD48286-03
Kit 18 attrezzi decoro
PD48287-01
Libro 1
PD48287-02
Libro 2
494
Decora verdure, ghirlanda
9 Accessori ed utensili
Kit 18 attrezzi decoro
Libro 1 - 2
l
Articoli da taglio
9.4
Affilatrice RS-75 > Guida in ABS estraibile per una facile pulizia e manutenzione. Motore con dispositvo autobloccante in caso di eccessiva pressione, evita l’usura e bruciature della lama, 230 V, 0,75A, 50-60 Hz. Velocità 1.550 giri/min. Ruota molatrice facilmente sostituibile. In grado di affilare anche falcette e lame dentellate di coltelli pane.
Codice
Descrizione
LxPxH cm
Peso kg
PD49741-07
Affilatrice RS-75
23 x 16 x 16
4,6
Articoli da taglio
Utilizzo semplice e sicuro
Affettaverdure professionale in acciaio “La Mandoline”> Tagliaverdure manuale in acciaio inox, consente di effettuare diversi stili di taglio: taglio julienne, cubetti, taglio liscio o ondulato. “La Mandoline” è completa di 2 lame orizzontali (dritto e seghettato) e 2 lame Julienne (da 10 e 4 mm).
Codice
Descrizione
LxPxH mm
KRTVM
Mandolina affettaverdure professionale in acciaio con 4 lame
400 x 125 x 45
9 Accessori ed utensili
495
9.5
l
Portascontrini
Asta portascontrini
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
Q.tà imb.
KRAPC61 KRAFC91
Asta portascontrini Asta portascontrini
61 90
3
KR362-000
Spillone portascontrini
ø 9
H 22
Spillone portascontrini
Vassoi
l
Portaposate
Codice
Descrizione
L x P x H (cm)
Q.tà imb.
KR1128-0
Potaposate in polietilene
53 x 32,5 x 10
1
496 l Vassoi
in poliestere con fibra di vetro e granelli minerali
Realizzati in poliestere caricato con fibra di vetro per una maggiore resistenza. Bordi e angoli rinforzati antiurto. Inattaccabili da soluzioni acide o alcaline. Lavabili in lavastoviglie. Dotato di guide per impilaggio e corretta circolazione dell'aria.
KRVFV0270
9 Accessori ed utensili
KRVFV0120
KRVFV0130
Colore disponibile: PEPE VERDE, GRIGIO GRANITO, PEPE ROSA
Codice
Descrizione
LxP mm
KRVFVO130 KRVFVO270 KRVFVO120
Gastronorm Euronorm 1/2 Gastronorm
325 x 530 370 x 530 370 x 265
KRVFVO460
Vassoio 4636
460 x 360
l Vassoi
SMC
9.5
Vassoi
Vassoi ad alta resistenza realizzati in SMC destinati a soddisfare le esigenza di qualsiasi tipo di utilizzo nellaristorazione. Estremamente robusti sono resistenti agli acidi e agli agenti chimici. Nella parte inferiore sono dotati di spessori stampati per garantire una perfetta impilabilitĂ e passaggio dell'aria.
KRVSMC270
Codice
KRVSMC340TR
KRVSMC110
Descrizione
LxP mm
KRVSMC340TR
Vassoio trapezoidale
480 x 340
KRVSMC130
Vassoio rettangolare
530 x 325
KRVSMC270
Vassoio rettangolare
530 x 370
KRVSMC110
Vassoio rettangolare
457 x 356
KRVSMC360
Vassoio rettangolare
450 x 325
Colore disponibile: GRIGIO CHIARO, BIANCO PERGAMENA, BIANCO, GRANITO
KRVSMC360
497
9 Accessori ed utensili
KRVSMC130
9.5
l Vassoi
in laminato plastico e antiscivolo
I vassoi in laminato plastico, garantiscono un'ottima resistenza agli acidi ed ai grassi. Ideali per self service, mense, comunità grazie alla loro leggerezza e resistenza. Disponibili in una vasta gamma di colori, sono decorati su entrambi i lati con la possibilità di personalizzazione. Lavabili in lavastoviglie.
KRVLP520TR-CG1-
Vassoi
Colore disponibile: NOCE, FRASSINO, TEAK, MOGANO
Codice
Descrizione
Dimensioni (mm)
KRVLP280-CG1-
Vassoio colazione
605 x 420
KRVLP130-CG1-
Gastronorm
530 x 325
KRVLP120-CG1-
1/2 Gastronorm
325 x 265
KRVLP270-CG1-
Euronorm
530 x 370
KRVLP320-CG1-
Vassoio rotondo
ø 320
KRVLP375-CG1-
Vassoio rotondo
ø 375
KRVLP520TR-CG1-
Vassoio trapezoidale
520 x 345
KRVLP270AS
Vassoio in laminato
530 x 370
KRVLP130AS
Vassoio in laminato
530 x 325
Note
Colori gruppo 1: noce, frassino, teak, mogano
9 Accessori ed utensili
498
KRVLP130-CG1
NON ANTISCIVOLO
Colori: noce, teak, granito nero CON ANTISCIVOLO
KRVLP270-CG1-
l Vassoi
in laminato plastico e antiscivolo
9.5
Vassoi
KRVLP375-CG2-
499
KRVLP280-CG2PEPE/SALE, GRANITO NERO, SELENIO, GRIGIO, BLU, VERDE, SABBIA, GIALLO, ROSSO, BIANCO, ARANCIO
Codice
Descrizione
Dimensioni mm
KRVLP280-CG2-
Vassoio colazione
605 x 420
KRVLP130-CG2KRVLP120-CG2-
Gastronorm 1/2 Gastronorm
530 x 325 325 x 265
KRVLP270-CG2-
Euronorm
530 x 370
KRVLP320-CG2KRVLP375-CG2-
Vassoio rotondo Vassoio rotondo
ø 320 ø 375
KRVLP520TR-CG2-
Vassoio trapezoidale
520 x 345
Note
Colori gruppo 2: Verde, Blu, Sabbia, Grigio, Bianco, Giallo, Arancio, Rosso, Pepe/sale, Granito Nero, Selenio, Manhattan Blu, Manhattan Rosso, Manhattan Verde.
9 Accessori ed utensili
Colore disponibile: MANHATTAN BLU, MANHATTAN ROSSO, MANHATTAN VERDE
9.5
l Vassoi
fast food I vassoi Fast Food, offrono un servizio ideale e duraturo nel mondo della ristorazione veloce. Costruiti in polipropilene robusto, sono rinforzati nella parte inferiore da venature per una maggiore resistenza. La zigrinatura posta nella parte superiore del vassoio, impedisce ai piatti ed ai bicchieri di scivolare.
Codice
Descrizione
LxP mm
Q.tĂ imb.
KRFF230
Vassoio rettangolare
265 x 344
24
KRFF100 KRFF110
Vassoio rettangolare Vassoio rettangolare
298 x 406 351 x 451
24 12
Note
Colori: nero, blu ardesia, marrone scuro, rosso, beige, verde scuro, verde, blu, grigio, arancione, malva.
Colori disponibili: NERO, BLU ARDESIA, MARRONE SCURO, ROSSO, BEIGE, VERDE SCURO,
Vassoi
VERDE, BLU, GRIGIO, ARANCIONE, MALVA
500
9 Accessori ed utensili
l
Sessole
Sessole realizzate in policarbonato, robuste e solide soprattutto nel manico, esteticamente perfette anche dopo numerosi lavaggi in lavastoviglie. Sono disponibili in diverse misure.
Codice
Descrizione
CapacitĂ (l)
KRSSL6 KRSSL32 KRSSL64
Sessola in policarbonato
0,18 0,9 1,9
KRSSL25
Sessola in plastica
KRSSL50 KRSSL100 KRSSL250 KRSSL500 KRSSL1000
Note
Colore: trasparente
KRSSL32
0,0025 0,005 0,1 0,25 0,5 1,0
KRSSL6
l
10.6 9.6
Caraffe graduate
Le caraffe graduate sono perfettamente trasparenti, realizzate in policarbonato, sono dotate di doppia serigrafia indelebile sia in scala decimale che standard americano. Disponibili in diverse capacità, sono lavabili in lavastoviglie.
KR400CGR KR200CGR
KR50CGR
Codice
Descrizione
Capacità (l)
KR25CGR
Caraffa graduata in policarbonato
0,22
KR50CGR KR100CGR
0,5 1,0
Note
Colore: trasparente
2,0 4,0
KR200CGR KR400CGR
l
Contenitori
KR100CGR
Portabevande con coperchio a tenuta
Caraffe per vino in policarbonato, disponibili in varie misure, non si scheggiano e non si rompono agli urti. Vengono fornite complete di coperchio in polipropilene. Sono lavabili in lavastoviglie.
KRPBV250
501
KRPBV1000
Descrizione
Dimensioni (mm)
Capacità (ml)
KRPBV1000 KRPBV500 KRPBV250
Portabevande con coperchio a tenuta
H 250 H 195 H 150
1,0 0,5 0,25
l
Note
KRPBV500
Colore: trasparente
Barattoli per condimenti
Bottiglie realizzate in polietilene ideali per ketchup, maionese ed altre salse.
KRSQZ60
KRSQZ61
Codice
Descrizione
Dimensioni (mm)
Capacità (ml)
Note
KRSQZ60 KRSQZ61
Barattoli per condimenti
H 250 H 195
348 348
Colore: rosso Colore: giallo
H 150
348
Colore: grigio
KRSQZ62
KRSQZ62
9 Accessori ed utensili
Codice
9.6
l
Campane copripiatto
Contenitori
Le campane copripiatto realizzate in policarbonato, sono l’ideale per mantenere in temperatura le portate durante il servizio. Sono lavabili in lavastoviglie ed utilizzabili nel forno a microonde, sono leggere, non si ammaccano e non necessitano di lucidatura. Di colore trasparente, sono disponibili in diversi diametri.
Codice
Descrizione
Dimensioni mm
Altezza mm
KRCACP230
Campana copripiatto in policarbonato
ø 230
70
KRCACP240 KRCACP255 KRCACP260
Campana copripiatto in policarbonato Campana copripiatto in policarbonato Campana copripiatto in policarbonato
ø 240 ø 255 ø 260
72 73 68
KRCACP268
Campana copripiatto in policarbonato
ø 268
72
Capacità litri
Note
Colore: trasparente
502 l
Coppe ponce zigrinate con base
9 Accessori ed utensili
Le ciotole in acrilico per ponce sono ideali per servizi di catering, party e ricevimenti. L’esterno zigrinato garantisce resistenza ai graffi, mentre l’interno liscio facilita la pulizia.
* Consegna: 60 giorni
Codice
Descrizione
Dimensioni mm
KRPON16 KRPON18
Coppa ponce zigrinata con base Coppa ponce zigrinata con base
ø 403 ø 451
9,3 17,5
* KRPON22
Coppa ponce zigrinata con base
ø 558
23,0
Note
Colore: trasparente
l
Caraffe termiche
9.6
Le caraffe isotermiche sono particolarmente indicate per il servizio di bevande calde, infatti, grazie alla doppia parete, mantengono il calore a lungo. Dotate di coperchio, le caraffe sono resistenti alle macchie, agli acidi ed agli odori, sono antiurto e possono essere lavate in lavastoviglie.
KR320CAT
KR640CAT
KR720CAT
KR180CAT
KR480CAT
*
Descrizione
KR100CAT
Caraffa isotermica
CapacitĂ litri 0,30
KR180CAT KR320CAT KR480CAT
0,54 0,96 1,40
KR640CAT
1,90
Caraffa isotermica
235 x 127
1,00
KR720CAT KR810CAT
286 x 152 235 x 127
2,00 1,00
KR820CAT
286 x 152
2,00
235 x 127 298 x 127
1,00 1,50
KR710CAT
Note
KR910CAT KR915CAT
Caraffa isotermica
KR10SCAT KR10VCAT
Caraffa isotermica in acciaio
1,00 1,00
KR19SCAT
Caraffa isotermica con vetro interno
1,90
Colori: nero, rame/nero, oro/nero, blu/nero
503
Colori: nero, bianco
Colore: acciaio/nero
KR19SCAT
KR10VCAT
KR10SCAT
KR915CAT
KR820CAT
*
Consegna: 60 giorni
9 Accessori ed utensili
* *
Dimensioni mm
Codice
Contenitori
KR100CAT
9.7
l
Piatti e scodelle in melamina KRMPS10
KRMPS38 KRMPS85
KRMPS56
Stoviglie
KRMPS32
9 Accessori ed utensili
504
KRMPS75
KRMPS78
NOTA > Utilizzabile in microonde per rinvenimento pietanze (max 4-5 min)
Stoviglie di altissima qualità in melamina pesante, molto simili alla porcellana. L’esclusiva superficie vetrificata a specchio riduce macchie e scalfitture, inoltre riduce i tempi di asciugatura permettendo all’acqua di scivolare senza lasciare tracce. Questa linea può essere abbinata ai piatti in porcellana per realizzare eleganti allestimenti che risultano più economici da mantenere. Sicuri a temperature fino a 100 °C, sono lavabili in lavastoviglie
e garantiti 4 anni contro le rotture purché vengano rispettate le seguenti procedure: non usare pagliette, cuscinetti abrasivi, candeggine, sostanze abrasive o composti sgrassanti durante qualsiasi fase della pulizia. Non introdurre in forni convenzionali. Non esporre i piatti alle fiamme dirette o a fonti di calore a secco con temperature superiori a 85 °C.
Codice
Descrizione
Dimensioni mm
Capacità litri
Note
KRMPS10 KRMPS12 KRMPS16 KRMPS18 KRMPS20
Piatto piano in melamina Piatto piano in melamina Piatto piano in melamina Piatto piano in melamina Piatto piano in melamina
ø 267 ø 229 ø 190 ø 165 ø 140
KRMPS32 KRMPS34 KRMPS38
Piatto fondo in melamina Piatto fondo in melamina Piatto fondo in melamina
ø 190 ø 235 ø 137
348 384 296
KRMPS50 KRMPS52
Tazza in melamina Tazza in melamina
ø 102 ø 83
207 296
Colori: bianco, giallo, verde, arancione, blu Colori: bianco, giallo, verde, arancione, blu
KRMPS54 KRMPS56
Tazza in melamina Tazza in melamina
ø 102 ø 79
207 207
Colore: bianco Colori: bianco, giallo, verde, arancione, blu
KRMPS70
Piattino in melamina
ø 140
KRMPS80 KRMPS82
Piatto da portata ovale Piatto da portata ovale
343 x 267 305 x 235
KRMPS84 KRMPS86
Piatto da portata ovale Piatto da portata ovale
286 x 216 241 x 184
KRMPS75 KRMPS78
Ciotola in melamina Ciotola in melamina
44 58
KRMPS85
Ciotola in melamina
117
Colori: bianco, giallo, verde, arancione, blu
Colore: bianco
Colori: bianco, giallo, verde, arancione, blu
Colori: giallo, verde, arancione, blu
l
Piatti e scodelle in melamina
9.7
KRMPS10
KRMPS18
KRMPS86
KRMPS10
KRMPS54
KRMPS56
KRMPS70
KRMPS50 KRMPS38
l
Ciotole e scodellini in melamina per salsa
Stoviglie
KRMPS70
505 KRSCSB117
KRSCL89
KRSCS59
Codice
Descrizione
CapacitĂ litri
Note
KRSCL89
Ciotola liscia per salsa
89
Colori: nero, panna, marrone, blu cobalto, bianco
KRSCL177
Ciotola liscia per salsa
177
Colori: nero, panna, marrone, blu cobalto, bianco
KRSCS59 KRSCS89 KRSCS117
Ciotola scanalata per salsa Ciotola scanalata per salsa Ciotola scanalata per salsa
59 89 177
Colori: nero, panna, marrone, blu cobalto, bianco
KRSCSB117
Ciotola scanalata per salsa
177
9 Accessori ed utensili
KRSCS117
9.7
l
Piatti e scodelle in policarbonato
Il policarbonato usato per la fabbricazione è un materiale leggero e resistente che facilita la pulizia. La superficie dei piatti non porosa resiste alle macchie ed agli odori. I piatti da pietanza e da insalata hanno una superficie a trama che garantisce una buona resistenza ai graffi. Lavabili in lavastoviglie.
Stoviglie
KRKPRP140
KRKPRP185
KRKPRP230
KRKPRP210
KRKST10
KRKPRP230
KRKPRP255
KRKTM75
KRKTM76
506
9 Accessori ed utensili
KRKST98
KRKST130
KRKST150
KRKST125
Codice
Descrizione
Dimensioni mm
Capacità litri
KRKPRP255 KRKPRP230 KRKPRP210
Piatto piano in policarbonato Piatto piano in policarbonato Piatto piano in policarbonato
ø 255 ø 230 ø 210
KRKPRP185 KRKPRP140
Piatto piano in policarbonato Piatto piano in policarbonato
ø 185 ø 140
KRKPRF230
Piatto fondo in policarbonato
ø 230
KRKST10
Scodella quadrata in policarbonato
ø 100
0,30
KRKST98
Scodella in policarbonato
ø 98
0,25
KRKST130 KRKST150
Scodella in policarbonato Scodella in policarbonato
ø 130 ø 150
0,45 0,30
KRKST125 KRKSQ130
Scodella in policarbonato Scodella in policarbonato
ø 125 ø 130
0,30 0,45
KRKTM75
Tazza con manico impilabile
ø 75
0,23
KRKTM76
Tazza alta con manico
ø 76
0,29
KRKSQ130
Note
Colore: bianco
l
Macinapepe e macinasale
Codice
Descrizione
Dimensioni mm
KR420-001 KR420-002
Mulino per pepe in acrilico
H 155 H 200
Note
H 230
KR420-003 KR420-004 KR420-005
9.8
Mulino per sale in acrilico
H 155 H 200
Colore: trasparente
H 230
KR420-006
KR420-005 KR420-002
KR420-004
KR420-006
KR420-001
Buffet
KR420-003
507 Formaggiera e zuccheriera
Codice
Descrizione
CapacitĂ ml
KRS12
Solo base
355
KRS16
Base con coperchio
355
KRS19
Base con coperchio forato
355
Note
Colore: trasparente
9 Accessori ed utensili
l
9.8
l
Ciotole ed insalatiere
Le ciotole zigrinate e le insalatiere a coste sono realizzate in acrilico, non si rompono nè si scheggiano. Disponibili in varie misure, sono lavabili in lavastoviglie.
Descrizione
Dimensioni mm
Capacità litri
KRCTL6 KRCTL8
Ciotola zigrinata in policarbonato Ciotola zigrinata in policarbonato
ø 152 ø 203
0,6 2,0
KRCTL10 KRCTL12
Ciotola zigrinata in policarbonato Ciotola zigrinata in policarbonato
ø 254 ø 305
3,0 5,0
KRCTL15 KRCTL18
Ciotola zigrinata in policarbonato Ciotola zigrinata in policarbonato
ø 381 ø 457
10,0 17,0
KRCTL23
Ciotola zigrinata in policarbonato
ø 584
31,0
Note
Colori: trasparente
Buffet
Codice
KRCTL23
508
9 Accessori ed utensili
KACTL8
KRCTL18
KRCTL12
l
Coperchi e vassoi espositivi
9.8
Coperchi e vassoi, costruiti in policarbonato, trovano il loro miglior utilizzo sui banchi da esposizione. Disponibili in più versioni, i coperchi, sono dotati di manici cromati che li rendono pratici all’utilizzo ed esteticamente gradevoli.
KRCRE1220AGN
Descrizione
Dimensioni mm
KRCCU1220GN
Coperchio a cupola chiuso per Gastronorm
530 x 325
KRCCU1220AGN KRCCU1220LGN KRRT27
Coperchio a cupola aperto all'estremità per Gastronorm Coperchio a cupola aperto sul lato per Gastronorm Coperchio rolltop GN 1/1
530 x 325 530 x 325 530 x 325
KRRT40
Coperchio rolltop rotondo
ø 400
KRVCO1220GN
Vassoio per coperchi a sigla 1220 - Gastronorm
530 x 325
Note
Colori: trasparente
Buffet
Codice
l
Contenitori e recipienti da esposizione
Realizzati in acrilico di alta qualità lavabile in lavastoviglie. Garantiscono una temperatura di utilizzo da 0 a 70 °C. Con bordi drappeggianti di basso profilo, offrono un’ottima presa sui recipienti quando è necessario spostarli.
509
KRESB33
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Capacità litri
Note
KRESB30 KRESB31 KRESB32 KRESB33 KRESB34
Contenitore da esposizione Contenitore da esposizione Contenitore da esposizione Contenitore da esposizione Contenitore da esposizione
229 x 254 x 51 229 x 254 x 51 432 x 254 x 51 432 x 254 x 51 764 x 254 x 51
2,3 2,3 4,5 4,5 6,8
Colore: nero Colori: trasparente con bordo blu, verde, rosso, giallo Colore: nero Colori: trasparente con bordo blu, verde, rosso, giallo Colore: nero
KRESB35
Contenitore da esposizione
764 x 254 x 51
6,8
Colori: trasparente con bordo blu, verde, rosso, giallo
9 Accessori ed utensili
KRESB31
9.8
l Terrine
e piatti da portata
Buffet
Caratterizzate da un bellissimo disegno a vortice con finitura lucida, le terrine sono realizzate in SAN lavabile in lavastoviglie. Impilabili per essere meglio conservate, sono utilizzabili a temperature variabili da 0 a 71 째C. I versatili coperchi, realizzati in policarbonato, possono essere usati anche come doppiofondo e sono disponibili con o senza dentellatura per appoggiare il cucchiaio.
9 Accessori ed utensili
510
Codice
Descrizione
LxPxH mm
KRESC60
Terrina da 1,1 kg
158 x 127 x 89
KRESC61 KRESC63 KRESC66
Terrina combinazione 2,3 kg Terrina da 2,3 kg Terrina da 4,5 kg
263 x 185 x 84 263 x 171 x 80 331 x 263 x 82
KRESC72
Piatto da portata
396 x 303 x 57
KRESC1C KRESC3C
Coperchio doppio fondo 2,3 kg liscio Coperchio doppio fondo 4,5 kg liscio
238 x 149 x 35 310 x 241 x 35
KRESC4C KRESC5C
Coperchio doppio fondo 2,3 kg dentellato Coperchio doppio fondo 4,5 kg dentellato
238 x 149 x 35 310 x 241 x 35
Note
Colori: bianco, nero, verde bottiglia
Colore: trasparente
KRESC66
KRESC61
KRESC63
KRESC60
KRESC72
KRESC1C
l Terrine,
pirofile e piatti da portata
9.8
KRESP13
KRESP20
KRESP10
KRESP18
Descrizione
Dimensioni mm
KRESP10
Ciotola pasta
ø 266
KRESP13
Ciotola pasta
ø 330
KRESP16 KRESP18
Piatto ovale Piatto ovale
406 x 305 483 x 349
KRESP19 KRESP20
Pirofila Pirofila
299 x 305 254 x 356
Note
Colori: Interno bianco/esterno nero. Interno bianco /esterno blu. Interno bianco /esterno giada. Interno bianco/esterno giallo miele. Interno bianco/esterno giallo vivace. Interno nero/esterno rosso. Interno nero/esterno terracotta.
Buffet
Codice
511 KRESP913
KRESP912 KRESP910 KRESP914
KRESP920
Codice
Descrizione
Dimensioni mm
KRESP910
Ciotola pasta
ø 266
KRESP913
Ciotola pasta
ø 330
KRESP914
Piatto ovale
356 x 254
KRESP916 KRESP918
Piatto ovale Piatto ovale
406 x 305 483 x 349
KRESP912
Piatto rotondo
Ø 305
KRESP919
Pirofila
299 x 305
KRESP920
Pirofila
254 x 356
Note
Colori: nero, blu cafè, mirtillo, giallo miele, verde, blu, rosso, blu ardesia, arancio, terracotta, bianco
9 Accessori ed utensili
KRESP918
9.8
l
Espositori a gradino in acrilico e policarbonato KRESG53
Buffet
KRESG13
KRESG43
Codice
Descrizione
Dimensioni mm
KRESG43 KRESG13 KRESG53
Espositore 3 gradini Espositore 3 gradini Espositore 3 gradini
305 596 298
KRESG63
Espositore 3 gradini
596
KRESG62
Espositore 2 gradini
596
Colore: nero
KRESG33
Espositore 1 gradino
76
Colore: nero
KRESG35
Espositore 1 gradino
127
512
l
9 Accessori ed utensili
KRESG62
Note
Colore: nero
Espositori conchiglia buffet
Codice
Descrizione
CapacitĂ ml
KRESS1 KRESS2 KRESS5
Espositore conchiglia
368 653 4.900
Note
Colori: nero trasparente, bianco
trasparenti da servizio
9.8
Codice
Descrizione
Dimensioni mm
KRVAT13
Rotondo
ø 330
KRVAT16
Rotondo
ø 406
KRVAT17
Rettangolare
317 x 178
KRVAT26 KRVAT39
Rettangolare Rettangolare
559 x 406 330 x 450
KRVAT50
Rettangolare
381 x 273
Note
Buffet
l Vassoi
Colore: trasparente
Cestini servizio in SAN
Codice
Descrizione
KRBAS54
Cestino
Capacità ml 631
Note
Colore: trasparente
9 Accessori ed utensili
l
513
9.8
l Vassoi
da esposizione a specchio
KRVSSR1624
Buffet
KRVSS012
9 Accessori ed utensili
514
Codice
Descrizione
Dimensioni mm
KRVSSO12 KRVSSO16
Ottagonale (solo specchio) Ottagonale (solo specchio)
ø 305 ø 406
KRVSSO24 KRVSSO32
Ottagonale (solo specchio) Ottagonale (solo specchio)
ø 610 ø 813
KRVSSV1218 KRVSSV1624 KRVSSV2232 KRVSSV2448
Ovale (solo specchio) Ovale (solo specchio) Ovale (solo specchio) Ovale (solo specchio)
457 610 813 1.219
KRVSSR1216 KRVSSR1224
Rettangolare (solo specchio) Rettangolare (solo specchio)
406 x 305 610 x 305
KRVSSR1624 KRVSSR1836 KRVSSR2448
Rettangolare (solo specchio) Rettangolare (solo specchio) Rettangolare (solo specchio)
610 x 406 914 x 457 1.219 x 610
KRVSST12
Rotondo (solo specchio)
ø 305
KRVSST16 KRVSST24
Rotondo (solo specchio) Rotondo (solo specchio)
ø 406 ø 610
KRVSST32
Rotondo (solo specchio)
ø 813
KRVSSQ12 KRVSSQ24
Quadrato (solo specchio) Quadrato (solo specchio)
305 x 305 610 x 610
KRVSSG16 KRVSSG24 KRVSSG32
Goccia (solo specchio) Goccia (solo specchio) Goccia (solo specchio)
406 610 813
x x x x
Note
305 406 559 610
Colore: specchio
l
Utensili da tavola
9.8
Robusti, versatili e soprattutto comodi, gli utensili si accompagnano facilmente agli altri articoli nel servizio in tavola. Mestoli, cucchiai, molle e pinze sono disponibili in diverse lunghezze e lavabili in lavastoviglie.
KRMOC12
KRMOC9
Descrizione
Dimensioni mm
CapacitĂ litri
KRMES85 KRMES105
Mestolo in policarbonato Mestolo in policarbonato
241 353
0,25 0,30
KRCUC13
Cucchiaio da portata in policarbonato
327 x 73
KRCUCF13 KRCUC11 KRCUCF11
Cucchiaio forato da portata in policarbonato Cucchiaio da portata in policarbonato Cucchiaio forato da portata in policarbonato
327 x 73 283 x 73 283 x 73
KRCUC10 KRCUCF10 KRCUC8
Cucchiaio da portata in policarbonato Cucchiaio forato da portata in policarbonato Cucchiaio per insalata
260 x 43 260 x 43 260 x 43
KRMOP6
Molla in policarbonato superficie piatta
150
KRMOP9 KRMOP12
Molla in policarbonato superficie piatta Molla in policarbonato superficie piatta
230 300
KRMOC6 KRMOC9 KRMOC12
Molla in policarbonato superficie concava Molla in policarbonato superficie concava Molla in policarbonato superficie concava
150 230 300
KRCUC13P KRCUCF13P KRCUC11P
Cucchiaio da portata in polisulfonato Cucchiaio forato da portata in polisulfonato Cucchiaio da portata in polisulfonato
327 x 73 327 x 73 283 x 73
KRCUCF11P KRSPAPF14
Cucchiaio forato da portata in polisulfonato Spatola in polisulfonato con fessure
283 x 73 351 x 89
Note
Buffet
Codice
KRMOP9
Colore: trasparente
515
Colore: ambra
KRCUC11 KRCUC13 KRCUCF11
KRSPAPF14
>> KRCUCF13
KRCUC13
KRCUCF13P
KRCUCF11 KRCUC11
9 Accessori ed utensili
KRMOP6
9.8
l
Utensili da tavola KRCUC10
KRCUCF10
KRCUC8
KRMES105
Buffet
KRMES85
KRMOP12
<<
516 l
Bicchieri policarbonato finitura zigrinata
9 Accessori ed utensili
I bicchieri realizzati in policarbonato, resistono alle rotture, alle scheggiature, alle ammaccature ed alle macchie. La lavorazione della superficie esterna riduce i graffi, mentre l’interno liscio assicura una pulizia perfetta. Disponibili in diversi modelli e varie misure, sono lavabili in lavastoviglie.
KRBI500
KRBI800
KRBI950
KRBI1200
KRBI1600
Codice
Descrizione
Dimensioni mm
KRBI500 KRBI800 KRBI950 KRBI1200
Bicchiere in policarbonato finitura zigrinata Bicchiere in policarbonato finitura zigrinata Bicchiere in policarbonato finitura zigrinata Bicchiere in policarbonato finitura zigrinata
ø 57 ø 67 ø 70 ø 75
inf inf inf inf
H 92 H 98 H 111 H132
0,148 0,237 0,291 0,370
KRBI1600
Bicchiere in policarbonato finitura zigrinata
ø 79 sup ø 60 inf
H146
0,488
sup sup sup sup
ø 44 ø 54 ø 56 ø 57
Capacità litri
Note
Colore: trasparente
l
Bicchieri SAN con zigrinatura ghiaccio
KRBZ8
KRBZ10
9.8
KRBZ12
Descrizione
Dimensioni mm
KRBZ8
Bicchiere in SAN con zigrinat. tipo ghiaccio
ø 62 sup ø 56 inf
H 111
0,237
KRBZ10 KRBZ12
Bicchiere in SAN con zigrinat. tipo ghiaccio Bicchiere in SAN con zigrinat. tipo ghiaccio
ø 64 sup ø 59 inf ø 70 sup ø 64 inf
H 117 H129
0,291 0,355
l
Capacità litri
Note
Colore: trasparente
Buffet
Codice
Bicchieri SAN con finitura a coste
517 KRBS16
KRBS5 KRBS8
KRBS12
Codice
Descrizione
Dimensioni mm
KRBS5 KRBS8 KRBS10 KRBS12
Bicchiere in SAN trasparente finitura a coste Bicchiere in SAN trasparente finitura a coste Bicchiere in SAN trasparente finitura a coste Bicchiere in SAN trasparente finitura a coste
ø 60 sup ø 68 sup ø 71 sup ø 76 sup
inf inf inf inf
KRBS16
Bicchiere in SAN trasparente finitura a coste
ø 77 sup ø 59 inf
ø 46 ø 49 ø 55 ø 58
Capacità litri
Q.tà min.
H 90 H 113 H122 H128
0,148 0,237 0,296 0,355
144 72 72 72
H147
0,473
72
Note
Colore: trasparente
9 Accessori ed utensili
KRBS10
9.8
l
Bicchieri policarbonato con finitura scolpita KRBIRC12
KRBIRC10
KRBIRC8
KRBIRC10
Buffet
KRBIRC8
518
Codice
Descrizione
Dimensioni mm
KRBIRC8
Bicchiere in policarbonato finitura scolpita
ø 69 sup ø 53 inf
H109
0,237
KRBIRC10 KRBIRC12
Bicchiere in policarbonato finitura scolpita Bicchiere in policarbonato finitura scolpita
ø 74 sup ø 54 inf ø 79 sup ø 56 inf
H 121 H127
0,291 0,355
l
Capacità litri
Note
Colore: blu marino
Brocche in policarbonato
9 Accessori ed utensili
Le brocche in policarbonato o in San sono la migliore alternativa al vetro. Non si scheggiano e non si rompono, assicurano una lunga durata e facilità di utilizzo grazie alla loro leggerezza. Le diverse forme e dimensioni si adattano ai diversi servizi, dalla colazione all’ape-ritivo ed in qualsiasi altra occasione di ristoro. Disponibili in 5 tipi e numerose misure, sono lavabili in lavastoviglie.
KRBRA480 KRBRA60
Codice
Descrizione
Dimensioni mm
Capacità litri
KRBRA60 KRBRA480
Brocca in policarbonato Brocca in policarbonato
ø 140 ø 120
1,8 1,4
H 230 H 200
Note
Colore: trasparente
Codice
Descrizione
Dimensioni mm
Capacità litri
KRBRA320 KRBRA340
Brocca in policarbonato Brocca in policarbonato
ø 110 ø 85
H 170 H 195
1,0 1,4
KRBRA360
Brocca in policarbonato
ø 92
H 209
1,8
KRBRA64
Brocca in SAN
ø 155
H 235
1,8
KRBRAC64
Brocca in policarbonato con coperchio
ø 130
H 240
1,9
KRBRP64
Brocca in polipropilene
ø 155
H 235
1,8
9.8
Note
Colore: trasparente
Colore: traslucido
Buffet
KRBRAC64
KRBRA340
519 KRBRA64
KRBRA320 KRBRA360
9 Accessori ed utensili
KRBRP64
9.8
l Vassoietti
per mance KR427-000
KRVMA20
KR426-000
KRVMA22
Codice
Descrizione
LxP mm
KRVMA20 KRVMA22
Vassoietti per mance Vassoietti per mance
111 x 197 111 x 197
KR426-000
Vassoietto porta conto piccolo
155 x 110
KR427-000
Vassoietto porta conto grande
215 x 125
l
Note
Colore: nero
Secchielli champagne KR340-007
Buffet
KR340-002 KR341-004
9 Accessori ed utensili
520 Codice
Descrizione
Dimensioni mm
KR340-002 KR340-007 KR341-004
Secchiello Champagne inox con maniglie fisse Secchiello Champagne inox con maniglie snodate Piedistallo inox per cestello Champagne
ø 180 ø 200 ø 180 H 675
l
Portabottiglie termici KR351-000
KRPBT10 KR348-000
Codice
Descrizione
KRPBT10
Portabottiglie
Dimensioni mm
Note
Colore: trasparente KR348-000
Portabottiglie isotermico
ø 105 H 185
KR351-000
Refrigeratore bottiglia
ø 105 H 185
l
Servizio colazione
9.8
KRSCO14
KRSCO15
Buffet
KRSCO12
Descrizione
Dimensioni mm
KRSCO12 KRSCO13
Vassoio gastronorm refrigerato Vassoio gastronorm refrigerato con roll-top
570 x 370 H 70 570 x 370 H 290
KRSCO14 KRSCO15 KRSCO11
Vassoio inox con coperchio roll top Vassoio formaggi con coperchio roll top Portafrutta in legno di ciliegio
565 x 355 H 255 ø 490 (inserto ø 380) ø 390 H 490
521
KRSCO11 KRSCO13
9 Accessori ed utensili
Codice
9.8
l
Servizio colazione
KRSCO23 KRDS37
Buffet
KRSCO16
9 Accessori ed utensili
522
Codice
Descrizione
Dimensioni mm
Capacità litri
KRSCO10
Dispenser per latte, refrigerato
250 x 400 H 640
6
KRSCO16
Portaciotole 5 alloggiamenti (4 regolabili, 1 fisso)
ø 420 H 530
KRSCO17 KRSCO18
Dispenser cereali a mulino 2 dispenser cereali a mulino
180 x 290 H 580 360 x 290 H 580
3 2x3
KRSCO19
3 dispenser cereali a mulino
ø 480 H 600
3x3
KRSC020
Buffet stand girevole compreso di ciotole e coperchi
ø 550 H 600
KRSC021 KRSC022
Dispenser per succhi refrigerato Dispenser per succhi refrigerato
190 x 340 H 570 230 x 400 H 650
KRSCO23 KRSCO24
Yogurtiera rotonda refrigerata Portaburro refrigerato
ø 480 ø 350
KRDS37
Distributore di succhi refrigerato a ghiaccio
260 x 360 H 550
4 + ghiaccio 7 + ghiaccio
8
KRSCO24 KR401-002
KRSCO10
KR401-003
l
Servizio colazione
9.8
KRSCO19
KRSCO22
Descrizione
Dimensioni mm
Capacità litri
KR401-002
Portasalatini o porta salse 2 pezzi
ø 90 (ciotola)
2
KR401-003 KR401-004
Portasalatini o porta salse 3 pezzi Portasalatini o porta salse 4 pezzi
ø 90 (ciotola) ø 90 (ciotola)
2 2
523
9 Accessori ed utensili
Codice
Buffet
KRSCO21
KR401-004
KRSCO17
KRSCO18
9.9
l
Barattoli per succhi di frutta
Bar
Sono la soluzione ideale per il bar per la preparazione di bevande a base di succhi. Questi contenitori, grazie al polipropilene ad alta densità con cui sono costruiti, sono facilmente lavabili, igienici e sicuri. Sono forniti completi di beccuccio antisgocciolamento e di base in variante colore coordinato. Le confezioni contengono 4 colori assortiti per differenziare i succhi di frutta.
Codice
Descrizione
Dimensioni mm
Capacità litri
KRBSF05
Barattoli per succhi di frutta
ø 92
H 256
0,46
KRBSF1 KRBSF2
Barattoli per succhi di frutta Barattoli per succhi di frutta
ø 89 ø 124
H 334 H 353
0,92 2,28
KRBSF4
Barattoli per succhi di frutta
ø 152
H 418
4,56
9 Accessori ed utensili
524
Note
Colori: assortiti
KRBSF1 KRBSF2
KRBSF4
l
Portabottiglie in acciaio
9.9
Realizzato in acciaio inox, facile da pulire, fissato al banco del bar tramite viti e staffe apposite.
KRPBB10
KRPBB5
Bar
KRPBBG
Descrizione
KRPBB5
Porta bottiglie in acciaio da 5 bottiglie
KRPBB8 KRPBB10
Porta bottiglie in acciaio da 8 bottiglie Porta bottiglie in acciaio da 10 bottiglie
KRPBBG
Staffa di fissaggio
LxPxH mm
Note
525
558 x 104 x 152 812 x 104 x 152 1.066 x 104 x 152
Colori: acciaio
9 Accessori ed utensili
Codice
9.9
l
Portacondimenti in plastica
Struttura in in plastica completa di coperchio, contiene bacinelle portacondimenti di 2 diverse misure intercambiabili.
Descrizione
LxPxH mm
KRPCO4
Portacondimenti 4 comparti con coperchio
298 x 139 x 82
KRPCO6
Portacondimenti 6 comparti con coperchio
298 x 139 x 82
Bar
Codice
l
526
KRPTZ52
KRPTZ52
KRPTZ50
KRPTZ49
9 Accessori ed utensili
Colori: nero
Portazucchero
I portazucchero trasparenti hanno una chiarezza simile al cristallo. Possono contenere da 20 a 50 bustine di zucchero. Lavabili in lavastoviglie.
Codice
Descrizione
Note
KRPTZ49 KRPTZ50
Portazucchero Portazucchero
Colore: trasparente Colore: bianco
KRPTZ52
Portazucchero
Colore: bianco
l
Note
Portaoggetti da bar
Realizzato in plastica infrangibile, ideale per salviette, cucchiaini ed altri accessori su banchi bar.
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Note
KRPO5
Portaoggetti da bar
241 x 154 x 106
Colore: nero
l
Posacenere
9.9
In melamina robusta e pesante, infrangibile, sono resistenti alle macchie ed al calore.
KRPOS9
KRPOS5
KRPOS9
KRPOS5
Codice
Descrizione
Dimensioni mm
KRPOS5
Posacenere rotondo
102
KRPOS9
Posacenere rotondo
114
l
Note
Colore: nero
Bordatore bicchieri
Bar
Il modo migliore e più rapido per applicare il sale sull’orlo dei bicchieri, sia grandi da Margarita che piccoli da cocktail.
527 Codice
Descrizione
Q.tà imb.
KRBOR3
Bordatore di bicchiere a 3 unità
12
Note
Colore: nero
bar
I tappetini da bar evitano agli oggetti di scivolare e mantengono puliti i banchi. Adatti per bar, ristoranti, discoteche e dovunque vengono serviti drink.
KRTBAR2
KRTBAR3
KRTBAR1
KRTBAR4
Codice
Descrizione
L x P (mm)
KRTBAR1 KRTBAR2
Tappetino bar Tappetino bar
584 x 457 x
KRTBAR3
Rete protettiva ripiani bar
61 x 1.220
Colore: Nero, Verde, Rosso, Bianco, Marrone
KRTBAR4
Rete protettiva ripiani bar
61 x 1.220
Colore: Trasparente
76 305
Note
Colore: nero
9 Accessori ed utensili
l Tappetini
9.9
l
Accessori bar
Codice
Descrizione
Capacità (ml)
KRSK176
Shaker in acciaio inox
0,35 0,5 0,7
KRSK177 KRSK178
Temperatura KRCT2237
Termometro per cappuccino
KRBFW
Bottiglie per allenamento
Caratteristiche a pag. 148
+66°/+100°
Dimensioni (mm) Cucchiaio con forchetta Cucchiaio cocktail
254
KRMA2020
Pestello in polietilene da bar nero
200
KRC210
Colino inox per cocktail
ø 37 H 185
Bar
KRCK978 KRPK513
9 Accessori ed utensili
528
l
Beccucci versatori a flusso libero per liquori
Codice
Descrizione
Colore beccuccio
Colore collare
KRBFC20
Cromo, dritto, a flusso continuo veloce
Metallo
Nessuno
KRBFC45
Cromo, angolato, a flusso continuo super veloce
Metallo
Nessuno
KRBFC85
Cromo, affusolato, a flusso continuo medio
Metallo
Nessuno
l
Pale in alluminio per pizza
9.10
Per infornare. Completamente in lega di alluminio. Testa anodizzata neutra. Manico alluminio elettrocolorato azzurro. NOTA > Le variazioni del peso in rapporto alla lunghezza del manico sono al massimo di 100 grammi.
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
Peso (kg)
GIA-32
Tonda 32 cm, manico 150 cm
ø 32
H 184
0,660
GIA-32/180 GIA-32/200
Tonda 32 cm, manico 180 cm Tonda 32 cm, manico 200 cm
ø 32 ø 32
H 214 H 234
GIA-32R
Rettangolare 32 cm, manico 150 cm
32 x 32 H 189
GIA-32R/180
Rettangolare 32 cm, manico 180 cm
32 x 32 H 219
GIA-32R/200
Rettangolare 32 cm, manico 200 cm
32 x 32 H 239
GIA-32F GIA-32F/180
Tonda 32 cm, manico 150 cm Tonda 32 cm, manico 180 cm
ø 37 ø 37
H 184 H 214
GIA-32F/200 GIA-37F GIA-37F180
Tonda 37 cm, manico 200 cm Tonda 37 cm, manico 150 cm Tonda 37 cm, manico 180 cm
ø 37
H 234
GIA-37F200
Tonda 37 cm, manico 200 cm
GIA-32RF GIA-32RF180 GIA-32RF200 GIA-37R GIA-37R/180 GIA-37R/200
Rettangolare 32 cm, manico 150 cm Rettangolare 32 cm, manico 180 cm Rettangolare 32 cm, manico 200 cm Rettangolare 37 cm, manico 150 cm Rettangolare 37 cm, manico 180 cm Rettangolare 37 cm, manico 200 cm
Pizzeria
0,780
529
37 x 37 H 189 37 x 37 H 219 37 x 37 H 239
0,860
Pale inox per pizza
>>
Per infornare. Testa in acciaio inox. Manico in lega di alluminio elettrocolorato azzurro. NOTA > Le variazioni del peso in rapporto alla lunghezza del manico sono al massimo di 100 grammi. GII-32R
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
Peso (kg)
GII-32 GII-32/180 GII-32/200
Tonda 32 cm, manico 150 cm Tonda 32 cm, manico 180 cm Tonda 32 cm, manico 200 cm
ø 32 ø 32 ø 32
0,920
H 184 H 214 H 234
9 Accessori ed utensili
l
0,730
9.10
<< Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
Peso (kg)
GII-32R
Rettangolare 32 cm, manico 150 cm
32 x 32 H 189
1,090
GII-32R/180 GII-32R/200
Rettangolare 32 cm, manico 180 cm Rettangolare 32 cm, manico 200 cm
32 x 32 H 219 32 x 32 H 239
GII-37
Tonda 37 cm, manico 150 cm
ø 37
H 184
GII-37/180 GII-37/200
Tonda 37 cm, manico 180 cm Tonda 37 cm, manico 200 cm
ø 37 ø 37
H 214 H 234
GII-37R GII-37R/180 GII-37R/200
Rettangolare 37 cm, manico 150 cm Rettangolare 37 cm, manico 180 cm Rettangolare 37 cm, manico 200 cm
37 x 37 H 189 37 x 37 H 219 37 x 37 H 239
1,150
l
1,010
Palettini per pizza
Pizzeria
Per cuocere e sfornare. Testa e manico in acciaio inox. Scorrevole e fondo manico in legno. NOTA > Le variazioni del peso in rapporto alla lunghezza del manico sono al massimo di 100 grammi.
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
Peso (kg)
GII-17 GII-17/180 GII-17/200
Tondo 17 cm, manico 150 cm Tondo 17 cm, manico 180 cm Tondo 17 cm, manico 200 cm
ø 17 ø 17 ø 17
H 169 H 199 H 219
0,735
GII-17F
Tondo forato 17 cm, manico 150 cm
ø 17
H 169
0,705
GII-17F/180 GII-17F/200
Tondo forato 17 cm, manico 180 cm Tondo forato 17 cm, manico 200 cm
ø 17 ø 17
H 199 H 219
GII-20 GII-20/180 GII-20/200
Tondo 20 cm, manico 150 cm Tondo 20 cm, manico 180 cm Tondo 20 cm, manico 200 cm
ø 20 ø 20 ø 20
H 169 H 199 H 219
0,835
GII-20F GII-20F/180 GII-20F/200
Tondo forato 20 cm, manico 150 cm Tondo forato 20 cm, manico 180 cm Tondo forato 20 cm, manico 200 cm
ø 20 ø 20 ø 20
H 169 H 199 H 219
0,805
9 Accessori ed utensili
530
l
Porta pale pizza in acciaio inox
Codice
Descrizione
GIAC-BS
Appendi pala, palettino, attrezzi inox con base
GIAC-APM
Appendi pala a muro, inox
GIAC-APL
Appendi palettino a muro, inox
Peso (kg) 14,0 0,3 GIAC-BS
0,3
Accessori per la pulizia del forno
9.10
Codice
Descrizione
L x P x H (cm)
Peso (kg)
GIAC-SP
Spazzola orientabile con raschietto, setole ottone, base legno e manico di 150 cm in alluminio anodizzato nero
20 x 6,50 x 155
0,8
GIR-SP
Ricambio spazzola GIAC-SP
20 x 6,50
GIAC-PL
Paletta inox raccolta cenere con manico di 150 cm in alluminio anodizzato nero
21 x 31 x 173
1
L x P (cm)
Peso (kg)
l
Accessori per la lavorazione della pasta
Codice
Descrizione
GIAC-RO3
Rotella pizza smotabile, disco inox temperato e affilato diametro 90 mm
Pizzeria
l
0,170
GIR-RO
Lama di ricambio rotella GIAC-RO. Diametro 90 mm
20 x 6,50
GIAC-TP
Tagliapasta in materiale plastico antiurto e antigraffio
13,5 x 14,5
0,140
GIAC-BSM
Bucasfoglia. Manico e punte inox, larghezza 7 cm
12,7 x 4,4
0,600
GIAC-ST
Spatola in materiale plastico antiurto e antigraffio
10 x 24
0,095
>>
9 Accessori ed utensili
531
l
Accessori per la lavorazione della pasta
Codice
Descrizione
L x P (cm)
Peso (kg)
GIAC-ST20 GIAC-ST21
Paletta rettangolare flessibile, in acciaio inox temperato
9 x 12 10 x 15
0,200 0,220
GIAC-ST10 GIAC-ST11
Paletta triangolare flessibile, in acciaio inox
GIAC-ST15F GIAC-ST16F
Paletta triangolare forata, in acciaio inox
14,5 x 22 12 x 17
0,275 0,360
GIAC-ST31 GIAC-ST32
Spatola triangolare flessibile, in acciaio inox
10 12
0,170 0,190
GIAC-CPT45/6 GIAC-CPT50
Vassoio manicato
ø 45 6 porzioni ø 50 8 porzioni
0,865 1,300
Pizzeria
9.10
9 Accessori ed utensili
532
<<
Contenitori impilabili pasta/pizza
9.10
Codice
Descrizione
Dimens. esterne mm
Dimens. interne mm
Capacità litri
KRSPZ604070 KRSPZ604090
Scatola in polipropilene per impasto pizza
600 x 400 x 70 600 x 400 x 90
567 x 367 x 57 567 x 367 x 77
12 17
600 x 400 x 130
567 x 367 x 117
23
KRSPZ604013
Coperchio in polipropilene per scatola impasto pizza
l Veicolazione
600 x 400 x 20
pizza
GIBP33R > Per il trasporto della pizza a domicilio, interamente in alluminio preverniciato giallo, è leggero e resistente, impermeabile. Aerato per limitare la formazione di condensa. Personalizzabile a richiesta. Kit opzionale per il fissaggio sul portapacchi del ciclomotore (GIBPKIT2).
Pizzeria
KRCSPZ6040
GIBP33CR
533
GIBP33R
GIBPKIT2
GIBT3220 > Per il trasporto della pizza in contenitori di cartone. Realizzata in robusto tessuto lavabile sia internamente che esternamente. Imbottitura per garantire il mantenimento della temperatura e anelli di sfiato per ridurre la formazione di condensa. Cinghia per il trasporto ed inserto trasparente per contenere la ricevuta. Quando è vuota può essere schiacciata per non occupare spazio.
GIBT3320
Codice
Descrizione
Dimensioni cm
Capienza scatole pizza/dim. (cm)
Peso kg
GIBP33R
Contenitore con ripiano per 2 borse termiche GIBT3220
43 x 43 x 50
10 33
4,5
GIBP33CR GIBPKIT2 GIBT3220 GIBT4020 GIBT4520
Contenitore isolato termicamente con ripiano per 2 borse termiche GIBT3220 Piastra per fissaggio al portapacchi ciclomotore Contenitore per trasporto pizza ø 33 cm Contenitore per trasporto pizza ø 40 cm Contenitore per trasporto pizza ø 45 cm
43 x 43 x 50 35 x 37 x 6,5 35 x 35 x 20 42 x 42 x 20 48 x 48 x 20
10 33 5 33 4 40 3 45
7,5 1,5 0,6 0,8 0,9
GIBT5020
Contenitore per trasporto pizza ø 50 cm
52 x 52 x 20
3 50
1
9 Accessori ed utensili
l
9.11
l
Accessori pasticceria
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
KR501-016
Paletta angolata, larghezza lama 34 mm
16/10
Paletta, larghezza lama 34 mm
31 36
KR501-021 KR501-031 KR502-031 KR502-036
21/15 31/25
KR501
Pasticceria
KR502
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
Capacità (l)
KR503-032 KR503-042
Bacinella rotonda, in polietilene
ø 175 ø 230
H 80 H 105
1,0 2,5
KR503-052 KR503-062
ø 275 ø 320
H 115 H 150
4,5 6,0
KR503-072 KR503-082
ø 360 ø 400
H 160 H 180
9,0 13,0
Note
Colore: bianco
534
l
Bocchette per decorare
9 Accessori ed utensili
KR512-100
Codice
Descrizione
KR511-100
Set 6 pezzi bocchette in acciaio inox unipezzo con foro a stella, H 5 cm del 4-6-8-18-13-15
KR512-100
Set 12 bocchette grandi in polipropilene 4 bocchette a stella. Grandezza ø 3-5-7-9 4 bocchette foro tondo. Grandezza ø 7-9-11-13 4 bocchette decorazione. Foro bava, foro a rosa, dx + sx con punta festonata
KR512-200
Set 12 bocchette grandi in polipropilene 4 bocchette a stella. Grandezza ø 10-13-15-17 4 bocchette foro tondo. Grandezza ø 13-15-17-19 4 bocchette decorazione. Foro a foglia, a rosa, doppio foro, punta scanalata
KR512-200
Spatole in acciaio
Codice
Descrizione
KR513-065
Spatola, impugnatura polipropilene colore blu, in acciaio 18/8
KR513-075 KR513-085
9.11 Larghezza (cm)
KR513-095
85
8,0 10,0
95 105
12,0
115
Pennelli
Codice
Descrizione
KR514-040
Pennelli poliammide con setole naturali
KR514-060
Larghezza (cm)
KR514-075
l
6,0
Peso (g)
4,0
35
6,0
50
7,5
60
Cucchiai
Codice KR515-025 KR515-030 KR515-035 KR515-040
Descrizione
Larghezza (cm)
Cucchiaio piatto per mescolare in poliammide rinfozato con fibra di vetro, resistente fino a 220째 C
KR515-045 KR515-050
Peso (g)
25,0 30,0
50 60
35,0 40,0
65 100
45,0 50,0
130 160
KR516-018
Cucchiaio per stemperare in poliammide senza foro
35,5
80
KR516-028
Cucchiaio per stemperare in poliammide con foro
35,5
70
l
Spatole
Codice
Descrizione
KR516-027 KR516-033
Spatola con manico in legno
KR516-046
Lunghezza (cm)
Dimensioni (cm)
Peso (g)
27,0 33,0
8,5 x 4 14,5 x 7
45 130
46,0
14,5 x 7
160
Pasticceria
l
Peso (g)
535
9 Accessori ed utensili
l
Codice
Descrizione
KR516-073 KR516-083
Spatola silicone blu, per alte temperature
KR516-093
KR516-127 KR516-133
Spatola con manico in poliammide
Pasticceria
KR516-146
KR516-225
Spatola con manico in poliammide
Lunghezza (cm)
Dimensioni (cm)
Peso (g)
25,0 25,0
7,0 7,0
70 80
45,0
7,0
95
27,0 33,0
4,0 7,0
55 145
46,0
7,0
170
25,0
4,5
35
536
9 Accessori ed utensili
l
Spargizucchero
Codice
Descrizione
Dimensioni (cm)
Peso (g)
KR520-010 KR520-020
Spargizucchero in inox foro diam. 1,4 mm Spargizucchero in inox foro diam. 2,4 mm
ø7 ø7
H 13,0 H 13,0
145 145
KR520-030 KR520-040 KR521-010
Spargizucchero in inox chiuso Spargizucchero in inox setaccio fine Spargizucchero in inox foro diam. 1,4 mm
ø7 ø7 ø7
H 13,0 H 13,0 H 9,0
145 135 105
KR521-020 KR521-030
Spargizucchero in inox foro diam. 2,4 mm Spargizucchero in inox chiuso
ø7 ø7
H 9,0 H 9,0
105 110
KR521-040
Spargizucchero in inox setaccio fine
ø7
H 9,0
110
10.1
Pasticceria
9.11
Rulli e mattarelli
Codice
Descrizione
KR525-060 KR525-115
Rullo bucasfoglia
6,0 11,5
70 150
KR525-160
Rullo tagliapasta
6,0
60
KR525-200
Rullo per losanghe in plastica
10,0
200
Pasticceria
9.11
KR525-300
Rullo per losanghe inox
12,0
420
537
KR525-400
Stampo in polistirolo decorazione crostate
KR526-030 KR526-035
Mattarello girevole in polietilene
KR526-040 KR526-045
Larghezza (cm)
ø 30
Peso (g)
380
30,0 35,0
1.700 2.000
40,0 45,0
200 2.500
9 Accessori ed utensili
11
l
l Tagliapasta
Codice
Descrizione
Dimensioni triangolo (mm)
Peso (g)
Q.tĂ imb.
KR528-085
Rullo taglia croissants semplice, inox, impugnatura polietilene
180 x 140
400
1
KR528-095
Rullo taglia croissants doppio, inox, impugnatura polietilene
180 x 200
980
1
Codice
Descrizione
Diametro rullo (mm)
Peso (g)
KR529-010 KR529-020
Tagliapasta inox liscio 5 rulli Tagliapasta inox ondulato 5 rulli
55 55
1 1
KR529-030
Tagliapasta inox liscio e ondulato 7 rulli
55
1
KR530-030
Rotella tagliapasta doppia. Liscia e rigata
Pasticceria
9.11
9 Accessori ed utensili
538
Q.tĂ imb.
l
Servizi posateria
9.12
l ECHO acciaio inossidabile 18/10 spessore 1,8 mm
Descrizione
Codice
Cucchiaio tavola
KR136106
Forchetta tavola Coltello tavola, monoblocco
KR136112 KR141071
Coltello tavola, manico cavo
POSATE DESSERT Cucchiaio dessert Forchetta dessert
KR136125 KR136126
Coltello dessert, monoblocco Coltello dessert, manico cavo
KR136121
539
CAFFĂ&#x2C6; - THE Cucchiaino the
Posateria
POSATE TAVOLA
KR136123
Cucchiaino caffè
SERVIRE Mestolo Cucchiaio legumi
POSATE PESCE Forchetta pesce Coltello pesce
Forchetta dolce Paletta gelato Pala torta
MINUTERIE Cucchiaio bibita Cucchiaio Nouvelle Cuisine Cucchiaio brodo Spatola burro Coltello burro, monoblocco Coltello burro, manico cavo Coltello burro bimbo, monoblocco Coltello burro bimbo, manico cavo
POSATE PRANZO Forchetta pranzo Coltello pranzo, monoblocco Coltello pranzo, manico cavo
9 Accessori ed utensili
POSATE DOLCE
9.12
l
Servizi posateria
l NORDIC acciaio inossidabile 18/10 spessore 1,8 mm
Descrizione
Codice
Posateria
POSATE TAVOLA Cucchiaio tavola
KR136102
Forchetta tavola Coltello tavola, monoblocco
KR136105 KR136111
Coltello tavola, manico cavo
POSATE FRUTTA Cucchiaio frutta Forchetta frutta Coltello frutta, monoblocco Coltello frutta, manico cavo
540
CAFFĂ&#x2C6; - THE Cucchiaino the
KR136124
Cucchiaino caffè
KR136141
SERVIRE Mestolo Cucchiaio legumi
POSATE PESCE Forchetta pesce Coltello pesce
9 Accessori ed utensili
POSATE DOLCE Forchetta dolce Paletta gelato Pala torta
MINUTERIE Cucchiaio bibita Cucchiaio Nouvelle Cuisine Cucchiaio brodo Spatola burro Coltello burro, monoblocco Coltello burro, manico cavo Coltello burro bimbo, monoblocco Coltello burro bimbo, manico cavo
POSATE PRANZO Forchetta pranzo Coltello pranzo, monoblocco Coltello pranzo, manico cavo
Servizi posateria
Descrizione
9.12
l STRESA
l PITAGORA
acciaio inox 18/10
acciaio inox 18/10 spessore 3 mm
Codice
Codice
Cucchiaio tavola Forchetta tavola
PI03200001 PI03200002
PI08100001 PI08100002
Coltello tavola Coltello tavola m.v. lama forgiata
PI03200003 PI032000L3
PI08100003 PI081000CC
Cucchiaio frutta
PI03200004
PI08100004
Forchetta frutta Coltello frutta Coltello frutta m.v. lama forgiata
PI03200005 PI03200006 PI032000L6
PI08100005 PI08100006 PI081000CD
PI03200007 PI03200008
PI08100007 PI08100008
Mestolo
PI03200010
PI08100010
Cucchiaione servire Forchettone servire Mestolo salsa
PI03200011 PI03200012 PI03200013
PI08100011 PI08100012 PI08100013
POSATE TAVOLA
CAFFÈ - TEA Cucchiaino caffè Cucchiaino moka
SERVIRE
Forchetta insalata Cucchiaione risotto
PI08100015 PI08100059
Mestolo Zakouski
PI081000AW
Posateria
POSATE FRUTTA
541
POSATE DOLCE Forchettina 3 spine Cucchiaino dolce Coltellino dolce Pala torta Cucchiaio crema
PI03200017
PI08100017
PI03200020
PI08100019 PI08100020 PI081000CR
MINUTERIE Forchetta carne Paletta gelato
PI08100009 PI08100022
Cucchiaio formaggio Spalma burro Forchetta lumache
PI08100023 PI08100025 PI08100026
Forchetta ostriche Forchetta molluschi
PI08100027 PI081000FM
Sessola zucchero Cucchiaino bibita Cucchiaio gourmet/salsa
PI08100035 PI08100036 PI08100038
Cucchiaio brodo Cucchiaio Zakouski
PI03200039
PI08100039
PI03200028 PI03200029
PI08100028 PI08100029 PI08100030
POSATE PESCE Forchetta pesce Coltello pesce Forchettone pesce servire Coltellone pesce servire
PI08100031
9 Accessori ed utensili
l
9.12
l
Servizi posateria
Descrizione
l PUNTO
l UNO
acciaio inox
acciaio inox 18/10
Codice
Codice
Cucchiaio tavola Forchetta tavola
PI12200001 PI12200002
PI14100001 PI14100002
Coltello tavola Coltello tavola m.v. lama forgiata
PI122000L3
POSATE TAVOLA
PI14100003
Posateria
POSATE FRUTTA
542
Cucchiaio frutta
PI12200004
Forchetta frutta Coltello frutta Coltello frutta m.v. lama forgiata
PI12200005
PI14100005 PI14100006
PI122000L6
CAFFĂ&#x2C6; - TEA Cucchiaino caffè Cucchiaino moka
PI12200007 PI12200008
PI14100007 PI14100008
SERVIRE Mestolo
PI14100010
Cucchiaione servire Forchettone servire Mestolo salsa
PI14100011 PI14100012
Forchetta insalata Cucchiaione risotto Mestolo Zakouski
POSATE DOLCE Forchettina 3 spine Cucchiaino dolce Coltellino dolce Pala torta Cucchiaio crema
9 Accessori ed utensili
MINUTERIE Forchetta carne Paletta gelato Cucchiaio formaggio Spalma burro Forchetta lumache Forchetta ostriche Forchetta molluschi Sessola zucchero Cucchiaino bibita Cucchiaio gourmet/salsa Cucchiaio brodo Cucchiaio Zakouski
POSATE PESCE Forchetta pesce Coltello pesce Forchettone pesce servire Coltellone pesce servire
PI14100017
PI14100020
Servizi posateria
Descrizione
9.12
l HOTEL
l GAMMA
acciaio inox 18/10 spessore 2,5 mm
acciaio inox 18/10 spessore 2,5 mm
Codice
Codice
Cucchiaio tavola Forchetta tavola
PI20200001 PI20200002
PI21500001 PI21500002
Coltello tavola Coltello tavola m.v. lama forgiata
PI20200003
PI21500003
Cucchiaio frutta
PI20200004
PI21500004
Forchetta frutta Coltello frutta Coltello frutta m.v. lama forgiata
PI20200005 PI20200006
PI21500005 PI21500006
PI20200007 PI20200008
PI21500007 PI21500008
Mestolo
PI20200010
PI21500010
Cucchiaione servire Forchettone servire Mestolo salsa
PI20200011 PI20200012 PI20200013
PI21500011 PI21500012 PI21500013
POSATE TAVOLA
CAFFÈ - TEA Cucchiaino caffè Cucchiaino moka
SERVIRE
Forchetta insalata Cucchiaione risotto
PI21500015
Posateria
POSATE FRUTTA
543
Mestolo Zakouski
POSATE DOLCE Forchettina 3 spine Cucchiaino dolce Coltellino dolce Pala torta Cucchiaio crema
PI20200017
PI21500017
PI20200020
PI21500020
MINUTERIE Forchetta carne Paletta gelato
PI21500022
Cucchiaio formaggio Spalma burro Forchetta lumache Forchetta ostriche Forchetta molluschi Sessola zucchero Cucchiaino bibita Cucchiaio gourmet/salsa Cucchiaio brodo Cucchiaio Zakouski
PI21500036 PI20200039 PI202000AT
PI21500039 PI215000AT
PI20200028 PI20200029
PI21500028 PI21500029
POSATE PESCE Forchetta pesce Coltello pesce Forchettone pesce servire Coltellone pesce servire
9 Accessori ed utensili
l
Servizi piatti in porcellana
9.13
l
Piatti da portata e ciotole in porcellana
Codice
Descrizione
LxPxH mm
KR82068001
Piatto ovale
280 x 150 x 50
KR82068101 KR82068201 KR82068301
KR82066501
544
Piatto ovale
Piatto pesce
335 x 185 x 55 380 x 240 x 55 440 x 280 x 65
460 x 166 x 44 600 x 220 x 40 600 x 290 x 35
KR82066601 KR82078301
9 Accessori ed utensili
Piatto pesce
KR82069001
Ciotola ovale
300 x 150 x 88 400 x 200 x 100 500 x 250 x 115
KR82069701 KR82069101
Ciotola ovale
Piatti da portata e ciotole in porcellana
9.13
Codice
Descrizione
LxPxH mm
KR80610001
Piatto piano
300 x 300
KR80610101 KR80610701 KR80610801
267 x 267 182 x 182 263 x 100
KR80610901 KR80611001 KR80611101
216 x 108 120 x 120 350 x 140
Piatto tapas KR82082001
330 x 250 x 15
KR82082201 KR82082301
100 x 50 x 25 150 x 75 x 25
KR82082401 KR82082501
100 x 100 x 25 50 x 50 x 25
KR82082601 KR82082701 KR82082801
100 x 75 x 25 150 x 100 x 25 75 x 75 x 25
Servizi piatti in porcellana
l
545
Ciotola insalata
KR820771 KR820781
Tazzina Gourmest Piattino tapas
ø 40 H 90 - 0,5 cl ø 140
9 Accessori ed utensili
ø 250 ø 210 ø 190 ø 160
KR820698 KR820699 KR820700 KR820701
9.13
l
Piatti da portata e ciotole in porcellana
Codice
Descrizione
LxPxH mm
KR820800
Piatto piano
330 x 330
KR820801 KR820802 KR820805
300 x 300 250 x 250 210 x 210
KR820807
180 x 180
Servizi piatti in porcellana
KR820812
9 Accessori ed utensili
546
Piatto fondo
KR820709 KR820710 KR820711
250 x 250 210 x 210
KR820813
Set completo tavola 5 pz Sale Pepe
ø 30 H 60 ø 30 H 60