Carrelli di servizio e sala in PVC
Carrelli per sala
l
• Carrelli a ripiani in PVC con bordo h 70 mm. • Maniglione di spinta in acciaio cromato. • Portata per ripiano: 68 kg.
PORTATA COMPLESSIVA
181 kg
PORTATA COMPLESSIVA
136 kg
08. MOVIMENTAZIONE
BC2030 2 RIPIANI
504
BC2030 3 RIPIANI
Codice
Descrizione
Modello
ø Ruote mm
LxPxH mm
Peso kg
AVBC20302DBU
Carrello sala a 2 ripiani - bordo perimetrale h 70 mm
BC2030
100
831 x 546 x 1.041
13,2
427,00
AVBC20303DBU
Carrello sala a 3 ripiani - bordo perimetrale h 70 mm
BC2030
100
831 x 546 x 1.041
17
556,00
l
Accessori Codice
Descrizione
LxPxH mm
Peso kg
AVBCWB2D Supporto in acciaio e contenitore porta rifiuti 365 x 264 x 391
3,8
AVBCUB2D Supporto in acciaio e contenitore multiuso
2,7
416 x 279 x 152
Euro
Carrelli di servizio e sala in termoformato
Carrelli per sala
l
BC331KD > Carrello di servizio. BC340KD > Grande carrello di servizio multiuso. Colori: Nero [finale 110] e Grigio macchiato [finale 480] a scelta in fase di ordine.
CAPACITÀ DI CARICO
136 kg
CAPACITÀ DI CARICO
180 kg
BC331KD
Codice
Descrizione
Modello
Capacità di carico L x P x H kg mm
Peso kg
UL00000BC331KD480
Carrello di servizio a 3 ripiani [grigio macchiato]
BC331KD
136
965 x 410 x 835
11
227,00
UL00000BC340KD480
Carrello di servizio multiuso a 3 ripiani [grigio macchiato]
BC340KD
180
1.015 x 540 x 950
13,5
348,00
l
Accessori BC331KDTC
Codice
Descrizione
UL000BC331KDTC110 UL000BC331KDSN110 UL000BC340KDP110
Portarifiuti nero da 30 litri
BC331KDSH
BC340KDP
Euro
08. MOVIMENTAZIONE
BC340KD
Portarifiuti nero da 36,5 litri Set di pannelli per un ripiano nero [solo per BC340KD] colori: grigio macchiato [finale 480]
505
Carrelli per sala in legno
MZ208.L
MZ218.GP
MZ318.LM
MZ218.LM
08. MOVIMENTAZIONE
Carrelli per sala
l
506
MZ019.L
MZ019.LS
MZ022.L
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Piani N.
Euro
MZ019.L MZ019.LS MZ022.L
Carrello Gueridon con montanti inox, piani in nobilitato e 2 ruote frenanti Carrello Gueridon con montanti in faggio evaporato, piani in noce bordo in gomma e 2 ruote frenanti Carrello Gueridon in legno massello con 4 ruote calottate
700 x 450 x 800 700 x 450 x 800 700 x 450 x 800
2 2 2
MZ208.L
Carrello servizio sala in legno di faggio evaporato con 2 ruote frenanti
1.050 x 500 x 800
2
435,00
MZ218.GP
Carrello servizio sala in legno massello
1.000 x 500 x 800
2
768,00
MZ218.LM MZ219.LM MZ318.LM
Carrello servizio sala in legno massello Carrello servizio sala in legno massello Carrello servizio sala in legno massello
1.100 x 500 x 800 1.000 x 500 x 800 1.100 x 500 x 800
2 2 3
784,00
MZ319.LM
Carrello servizio sala in legno massello
1.000 x 500 x 800
3
165,00 187,00 449,00
766,00 917,00 887,00
l
Carrelli per sala in legno
Carrelli in legno mod. 6100 e mod. 6102 • Struttura in legno massello tinto noce. • Piani in multistrato con cornici e maniglie in massello. • Fornito di serie con supporto portapiatti estraibile. • Ruote piroettanti Ø 10 cm.
Carrelli in legno mod. 6310 • Struttura in legno massello tinto noce. • N. 3 piani in multistrato di ø 65 cm. • Pianetto di appoggio laterale richiudibile. • Ruote piroettanti Ø 8 cm. Supporto portapiatti di serie
6100A
40 kg 6310
Ideali per vini, liquori, formaggi, dolci, antipasti, ecc.
6100G/H
Euro
Codice
Descrizione
Modello
LxPxH mm
Piani N.
MC6100 MC6102
Carrello sala a 2 piani Carrello sala a 3 piani
6100 6102
1.070 x 550 x 820 1.070 x 550 x 820
2 3
767,00 806,00
MC6310 MC6100A
Carrello sala rotondo a 3 piani Set per dolci e formaggi con cupola semicilindrica apribile 2 lati
6310 6100A
ø 80 x 80 940 x 530 x 280
3
673,00 413,00
MC6100B MC6100C MC6100E
Set per antipasti con cupola semicilindrica apribile 2 lati + bacinelle GN Set portabottiglie composto da alzatina con ringhierino Portabottiglie vino superiore
6100B 6100C 6100E
930 x 530 x 350 880 x 470 x 260 880 x 470 x 200
591,00 313,00 292,00
MC6100F MC6100G
Portabottiglie vino inferiore Set per antipasti con cupola semicilindrica apribile 2 lati
6100F 6100G
640 x 470 x 200 930 x 530 x 350
252,00 729,00
MC6100H
Set di 16 piastre eutettiche per 6100G
6100H
66,00
• Montanti e maniglia in massello. • Piani in multistrato sagomato. • Cornici e particolari in metallo sagomato o tornito verniciato alluminio protetto da trasparente. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm. • Fornito di serie con due ruote frenanti.
40 kg
Colori: Ciliegio e Wengé 6052W
6050
Codice
Descrizione
Modello
LxPxH mm
Piani N.
Euro
MC6050
Carrello sala a 2 piani color ciliegio
6050
980 x 520 x 940
2
888,00
MC6052 MC6050W MC6052W
Carrello sala a 3 piani color ciliegio Carrello sala a 2 piani color wengé Carrello sala a 3 piani color wengé
6052 6050W 6052W
980 x 520 x 1.010 980 x 520 x 940 980 x 520 x 1.010
3 2 3
1.228,00 919,00 1.228,00
08. MOVIMENTAZIONE
6100
Carrelli per sala
6100C
507
l
Carrelli di servizio/sala in legno
Carrelli per sala
• Gambe in legno massello a sezione quadrata, tinti wengé dotate di anelli cromati in corrispondenza delle ruote. • Piani inferiori impiallacciati in legno. • Maniglie di spinta in metallo. • Cassetto portaposate a quattro scomparti, scorrevole su guide. • Ruote piroettanti calottate Ø 10 cm cromate, di cui 2 con freno. MC65-14014 • Piano superiore: metà con piano composto da cornice in legno, con all’interno vasca in acciaio inox AISI 304, e scomparto portabottiglie; metà con piano composto da cornice in legno con all’interno vasca stagna con inserite piastre eutettiche e piano espositivo in acciaio inox AISI 304, dotata di cupola in plexiglass semicilindrica ad apertura su due lati. • Pannello posteriore impiallacciato in legno. • N. 2 supporti portapiatti estraibili. MC65-10524 • Piano superiore composto da cornice in legno, con all’interno piano asportabile impiallacciato in legno. • Cupola in plexiglass semicilindrica ad apertura su due lati. • Supporto portapiatti estraibile. MC65-07008 • Piano superiore composto da cornice in legno, con all’interno piano asportabile impiallacciato in legno. • Supporto portapiatti estraibile. MC65-07014 • Piano superiore composto da cornice in legno, con all’interno piano in marmo stardust, trattato antimacchia. • Supporto portapiatti estraibile. MC65-14014
08. MOVIMENTAZIONE
Per bottiglie, posate, piatti, dolci, ecc.
508
MC65-07014 MC65-07008
MC65-10524
Codice
Descrizione
Modello
Ripiani N.
Portata complessiva kg
LxPxH mm
Euro
MC65-14014
Carrello di servizio/sala
14014
4 da 1.400 x 550 mm
60
1.550 x 550 x 1.100
2.092,00
MC65-10524 MC65-07008 MC65-07014
Carrello di servizio/sala Carrello di servizio/sala Carrello di servizio/sala
10524 07008 07014
3 da 1.050 x 550 mm 3 da 700 x 550 mm 2 da 700 x 550 mm
60 60 60
1.200 x 550 x 1.100 840 x 550 x 840 840 x 550 x 840
1.760,00 1.176,00 1.315,00
l
Carrelli in legno con cupola per dolci e formaggi
MZ235.L MZBP702
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Piani N.
MZ235.L MZBP 702
Carrello con cupola semicilindrica con telaio e ripiani in legno massello Carrello antipasti in legno massello con cupola semicilindrica in plexiglass trasparente
1.000 x 500 x 1.000 1.300 x 650 x 1.200
2 2
l
Euro
1.062,00 3.581,00
Carrelli per sala
MZBP702 • Carrello per antipasti, dolci e formaggi. • Struttura portante in legno massello. • Cupola semicilindrica in plexiglass trasparente con apertura a scomparsa, ben rifinita, in acciaio inox. • Supporto piatti in acciaio inox ribaltabile.
Carrelli in legno per bolliti
MZBP700 MZ024.LM
Codice
Descrizione
Capacità Altezza bacinelle L x P x H Gastronorm/vasca mm mm
08. MOVIMENTAZIONE
MZBP700 • Carrello bolliti con struttura portante in legno massello. • Vasca e coperchio a scomparsa in acciaio inox AISI 304 18/10, satinata lucida. • Supporto porta coltelli e supporto piatti. • Vasca di contenimento riscaldata elettricamente con resistenza corazzata. • Termometro digitale a 90°C. • Alimentazione 220 Volt.
Euro
MZ025.LM Carrello termico con struttura in legno massello. Bacinelle escluse.
3 x 1/1
150
1.200 x 640 x 800
1.740,00
MZ024.LM Carrello termico con struttura in legno massello. Bacinelle escluse. MZBP 700 Carrello bolliti struttura portante in legno massello. Bacinelle escluse.
3 x 1/2 1 x 1/1 + 1 x 1/2
150 150
1.050 x 450 x 800 1.300 x 650 x 1.100
1.578,00 5.677,00
509
l
Carrelli flambé
1
fuoco
Carrelli per sala
MZ027.LS
2
fuochi MZ027.LF
Codice
Descrizione
N. fuochi
LxPxH mm
MZ027.LF MZ027.LD
Carrello flambé con piano di cottura e 2 ruote frenanti Carrello flambé con piano di cottura e 2 ruote frenanti
2 [uniti] 2 [separati]
950 x 520 x 870 950 x 520 x 870
1.235,00 1.253,00
MZ027.LS
Carrello flambé con piano di cottura e 2 ruote frenanti
1
950 x 520 x 870
947,00
• Struttura in massello di faggio evaporato tinto noce. • Cassetto portaposate estraibile. • Sportello vano bombola. • Fornelli inox con termocoppia di sicurezza a norma CE.
2
Euro
• Piano di appoggio con distanziatori metallici cromati. • Ribaltina laterale. • Portabottiglie in acciaio cromato. • Ruote piroettanti Ø 10 cm. • Bombola GPL e regolatore di pressione non forniti.
fuochi
08. MOVIMENTAZIONE
1
510
fuoc0
6402 6404
Codice
Descrizione
Modello
L x P x H aperto mm
L x P x H chiuso mm
Euro
MC6400
Carrello flambé a 2 fuochi uniti
6400
1.320 x 550 x 810
1.150 x 550 x 810
1.648,00
MC6402 MC6404
Carrello flambé a 2 fuochi separati Carrello flambé a 1 fuoc0
6402 6404
1.320 x 550 x 810 1.320 x 550 x 810
1.150 x 550 x 810 1.150 x 550 x 810
1.657,00 1.429,00
Colore legno noce • Struttura in nobilato. • Cassetti portaposate su guide, con separatori. • Montaggio su ruote Ø 6 cm.
MZ049.L
MZ052.L
Codice
Descrizione
LxPxH mm
MZ049.L MZ050.L
1 sportello - 1 cassetto portaposate - alzatina 1 tramoggia - 1 cassetto portaposate - alzatina
490 x 500 x 1.450 490 x 500 x 1.450
500,00 594,00
MZ045.L MZ046.L
2 sportelli - 2 cassetti portaposate - alzatina 2 tramogge - 2 cassetti portaposate - alzatina
490 x 940 x 1.450 490 x 940 x 1.450
585,00 713,00
MZ047.L MZ052.L MZ053.L
1 sportello - 1 tramoggia - 2 cassetti portaposate - alzatina 2 sportelli - 2 cassetti portaposate 2 tramogge - 2 cassetti portaposate
490 x 940 x 1.450 490 x 940 x 950 490 x 940 x 950
650,00 554,00 678,00
• Mobili di servizio in MDF verniciato. • Alzata classica e moderna con piani in cristallo temperato. • Nelle versioni colorate ante, spalle e piano sono laccati. • Struttura interna in nobilato e piedini regolabiliin altezza. • Alzata classica e moderna con piani in cristallo.
EXMBAL1NS
EXMBAL1OL
EXMBAL2NS
Euro
Mobili di servizio
Mobili di servizio
Colore legno ciliegio Colori a richiesta: Noce e Wengé
EXMB02OL + EXMBAL2OL
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Peso kg
Euro
EXMB02OL EXMB02NS EXMBAL1NS EXMBAL1OL EXMBAL2NS
Mobile di servizio in ciliegio con maniglie finitura metallo oro lucido - 2 cassetti e 2 ante Mobile di servizio in ciliegio con maniglie finitura metallo nichel satinato - 2 cassetti e 2 ante Alzata moderna in nichel satinato - 2 piani Alzata moderna in oro lucido - 2 piani Alzata classica in nichel satinato - 2 piani
920 x 520 x 860 920 x 520 x 860 860 x 300 x 500 860 x 300 x 500 840 x 290 x 780
53,50 53,50 9 9 17,6
821,00 821,00 133,00 133,00 312,00
EXMBAL2OL EXMBRT
Alzata classica in oro lucido - 2 piani Kit 4 ruote per mobili
840 x 290 x 780
17,6
312,00 42,00
08. MOVIMENTAZIONE
l
511
l
Mobili di servizio
Il sistema modulare per la composizione e la personalizzazione del proprio mobile di servizio su ruote
Mobili di servizio
• Fiancate portanti prive di sporgenze laterali per un perfetto allineamento di più elementi, realizzate in lamiera di acciaio di forte spessore con base ripiegata per supporto ruote, verniciate alluminio protetto da trasparente. • Cassetti scorrevoli su guide ad estrazione totale, frontalino asportabile per facilitare la pulizia dell’interno. • Maniglie in tondino di metallo color alluminio. • Elementi in nobilato colore ciliegio o laccato opaco con colori a richiesta. • pannelli in plexiglass trasparente, cornici in profilato di alluminio. • Ruote con corpo in materiali compositi, piroettanti Ø 10 cm su cuscinetti a sfera. • Fornito di serie con ruote frenanti.
LOS ANGELES
Modello
LxPxH mm
SAN FRANCISCO NEW YORK
900 x 530 x 1.930 900 x 530 x 1.510
LOS ANGELES CHICAGO
600 x 530 x 1.510 900 x 530 x 1.060
08. MOVIMENTAZIONE
ESEMPI DI COMPOSIZIONE
512
CHICAGO
Mobili di servizio
Mobili di servizio
SAN FRANCISCO
NEW YORK
08. MOVIMENTAZIONE
l
513
l
Carrelli in acciaio inox a piani piegati
• Piani di piegatura altezza 3 cm. • Struttura saldata in tubo tondo acciaio inox 18/10. • 4 ruote piroettanti in gomma grigia 2 con freno Ø 12,5 cm con paracolpi in gomma.
piano 900x520
Carrelli di servizio
319.A
Codice
Modello
Piani N.
Dimensioni piano mm
LxPxH mm
MZ219.A MZ319.A
219.A 319.A
2 3
900 x 520 900 x 520
1.020 x 600 x 900 1.020 x 600 x 1.020
08. MOVIMENTAZIONE
l
Euro
312,00 414,00
Carrelli in acciaio inox a piani stampati
• Struttura in tubo tondo di acciaio inox AISI 304 18/10 di diametro 25 mm. • Piani stampati in acciaio inox AISI 304 18/10 a forma di vassoio con superfici perfettamente arrotondate anche nel bordo inferiore, imbullonati al telaio, insonorizzati. Finitura spazzolata. • Quattro ruote piroettanti in gomma di diametro 125 mm. • Paracolpi in gomma grigia agli angoli. • Doppia ribordatura perimetrale dei ripiani con conseguente irrigidimento di tutta la struttura. Squadre di rinforzo angolari in acciaio inox 18/10 a forte spessore. • Insonorizzazione con materiale fonoassorbente. Massima silenziosità di marcia. • Le caratteristiche costruttive di questi carrelli ne fanno uno strumento di lavoro indispensabile per qualsiasi problema di movimentazione.
piano 1.000x500
PORTATA
80 kg
1405
Molto indicato per servizi ospedalieri Codice
Descrizione
Modello
Ripiani N.
LxPxH mm
Euro
MC1400C MC1400
Carrello inox 2 ripiani da 800 x 500 mm Carrello inox 2 ripiani da 1.000 x 500 mm
1400 C 1400
2 2
890 x 590 x 960 1.090 x 590 x 960
293,00 326,00
MC1405C MC1405
Carrello inox 3 ripiani da 800 x 500 mm Carrello inox 3 ripiani da 1.000 x 500 mm
1405 C 1405
3 3
890 x 590 x 960 1.090 x 590 x 960
372,00 426,00
MCA0009
Bacinella portarifiuti in PVC
A0009
430 x 310 x 560
201,00
514
l
Carrelli disbrigo/raccolta differenziata • Struttura portante in tubolare quadro 18/10. • ø 25 mm capacità 3 GN 1/1 incluse. • Ripiano inferiore di piegatura. • 4 Ruote piroettanti in gomma grigia 2 con freno Ø 125 mm.
3
Modello
Capacità GN
LxPxH mm
Euro
MZ417.A
417.A
3 x 1/1
1.000 x 550 x 900
474,00
Carrelli per grandi portate
MC1400P • MC1405P • Struttura portante costituita da telaio chiuso in tubo di acciaio inox AISI 304 18/10 Ø 2,5 cm e due traverse saldate alla base per il fissaggio delle ruote. Finitura satinata. • Piani stampati in acciaio inox AISI 304 18/10 a forma di vassoio con superfici perfettamente arrotondate anche nel bordo inferiore, saldati al telaio, insonorizzati. • Paracolpi in gomma grigia agli angoli. piano • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
MC1542PV • MC1543PV • Struttura in tubo di acciaio inox AISI 304 sezione Ø 2,5x2,5 cm. • Piani in acciaio inox AISI 304, lisci o a vasca, saldati al telaio. • Paracolpi in gomma grigia agli angoli. • Ruote piroettanti a piastra ø 16 cm, 2 con freno. • A richiesta: set 4 ruote elastiche alta portata per esterni con anello in gomma grigia elastica antitraccia, rotolamento su gabbia a rulli, dotate di parafili.
piano 1.000x530
1.000x500
PORTATA
PORTATA
200 kg
500 kg 1542PV
1400P
Codice
Descrizione
Modello
Piani N
Dimensioni piano mm
Portata kg
LxPxH mm
Euro
MC1400P MC1405P
Carrello per grandi portate Carrello per grandi portate
1400P 1405P
2 3
1.000 x 500 1.000 x 500
200 200
1.090 x 590 x 930 1.090 x 590 x 930
431,00 532,00
MC1542PV MC1543PV
Carrello per grandi portate Carrello per grandi portate
1542PV 1543PV
2 3
1.000 x 530 1.000 x 530
500 500
1.120 x 650 x 960 1.120 x 650 x 960
644,00 791,00
MCS0195
Set 4 ruote elastiche alta portata per esterni ø 20 cm
S0195
MCS0018
2 fisse - 2 girevoli con freno per mod. 1542PV-1543PV Supplemento 2 ruote con freno mod. 1400P/1405P
156,00 17,00
08. MOVIMENTAZIONE
l
Codice
Carrelli di servizio
GN 1/1
515
08. MOVIMENTAZIONE
Carrelli di servizio
l
516
Carrelli portavassoi universali
• Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 2x2 cm, traversi imbullonati. • Coppie di pannelli laterali in nobilato colore noce o in acciaio inox per mod. -PN e -PI. • Guide in filo di acciaio cromato. • Adatti ad ospitare vassoi con dimensione max 53x40 cm, anche di forme e dimensioni differenti tra loro, trapezoidali, ovali, tondi, ecc. • Paracolpi in gomma grigia agli angoli. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm. 1470U + A050U
1475U
1475U-PI
1470U-PN
Codice
Descrizione
Modello
Portata vassoi N.
Passo Dimensione max vassoi mm mm
LxPxH mm
Euro
MC1470U
Carrello portavassoi non rivestito
1470U
10/GN
110
530 x 400
510 x 590 x 1.580
348,00
MC1475U MC1480U
Carrello portavassoi non rivestito Carrello portavassoi non rivestito
1475U 1480U
20/GN 30/GN
110 110
530 x 400 530 x 400
940 x 590 x 1.580 1.370 x 590 x 1.580
501,00 656,00
MC1470U-PN Carrello portavassoi pannelli nobilato MC1475U-PN Carrello portavassoi pannelli nobilato MC1480U-PN Carrello portavassoi pannelli nobilato
1470U-PN 1475U-PN 1480U-PN
10/GN 20/GN 30/GN
110 110 110
530 x 400 530 x 400 530 x 400
510 x 590 x 1.580 940 x 590 x 1.580 1.370 x 590 x 1.580
425,00 577,00
MC1470U-PI MC1475U-PI MC1480U-PI
Carrello portavassoi pannelli inox Carrello portavassoi pannelli inox Carrello portavassoi pannelli inox
1470U-PI 1475U-PI 1480U-PI
10/GN 20/GN 30/GN
110 110 110
530 x 400 530 x 400 530 x 400
510 x 590 x 1.580 940 x 590 x 1.580 1.370 x 590 x 1.580
533,00 685,00 833,00
MCA05OU
Bacinella superiore inox estraibile
A050U
MCS0014
Set 2 ruote con freno
S0014
729,00
72,00 17,00
Carrelli portavassoi a giorno GN e EN
1475GN
1475GN-PN
1470GN-PI
• Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 2x2 cm, traversi imbullonati. • Coppie di pannelli laterali in nobilato colore noce o in acciaio inox per mod. -PN e -PI. • Guide a “L” in lamiera inox. • Adatti ad ospitare vassoi GN e vassoi EN. • Paracolpi in gomma grigia agli angoli. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
Carrelli di servizio
l
Pannelli in noce o in acciaio inox 1470GN + A050GN
Descrizione
Modello
Portata vassoi Passo Dimensione max vassoi N. mm mm
LxPxH mm
Euro
MC1470GN MC1475GN MC1480GN
Carrello portavassoi non rivestito Carrello portavassoi non rivestito Carrello portavassoi non rivestito
1470GN 1475GN 1480GN
10/GN 20/GN 30/GN
110 110 110
530 x 325 530 x 325 530 x 325
450 x 600 x 1.500 800 x 600 x 1.500 1.160 x 600 x 1.500
337,00 494,00 645,00
MC1470EN MC1475EN MC1480EN
Carrello portavassoi non rivestito Carrello portavassoi non rivestito Carrello portavassoi non rivestito
1470EN 1475EN 1480EN
10/EN 20/EN 30/EN
110 110 110
530 x 370 530 x 370 530 x 370
490 x 600 x 1.500 890 x 600 x 1.500 1.290 x 600 x 1.500
340,00 497,00 649,00
MC1470GN-PN Carrello portavassoi pannelli nobilato
1470GN-PN
10/GN
110
530 x 325
450 x 600 x 1.500
431,00
MC1475GN-PN MC1480GN-PN MC1470EN-PN MC1475EN-PN MC1480EN-PN
Carrello portavassoi pannelli nobilato Carrello portavassoi pannelli nobilato Carrello portavassoi pannelli nobilato Carrello portavassoi pannelli nobilato Carrello portavassoi pannelli nobilato
1475GN-PN 1480GN-PN 1470EN-PN 1475EN-PN 1480EN-PN
20/GN 30/GN 10/EN 20/EN 30/EN
110 110 110 110 110
530 x 325 530 x 325 530 x 370 530 x 370 530 x 370
800 x 600 x 1.500 1.160 x 600 x 1.500 500 x 600 x 1.500 890 x 600 x 1.500 1.300 x 600 x 1.500
588,00 739,00 4.315,00 590,00 742,00
MC1470GN-PI MC1475GN-PI MC1480GN-PI MC1470EN-PI
Carrello portavassoi pannelli inox Carrello portavassoi pannelli inox Carrello portavassoi pannelli inox Carrello portavassoi pannelli inox
1470GN-PI 1475GN-PI 1480GN-PI 1470EN-PI
10/GN 20/GN 30/GN 10/EN
110 110 110 110
530 x 325 530 x 325 530 x 325 530 x 370
450 x 600 x 1.500 800 x 600 x 1.500 1.160 x 600 x 1.500 500 x 600 x 1.500
530,00 656,00 809,00 533,00
MC1475EN-PI MC1480EN-PI
Carrello portavassoi pannelli inox Carrello portavassoi pannelli inox
1475EN-PI 1480EN-PI
20/EN 30/EN
110 110
530 x 370 530 x 370
890 x 600 x 1.500 1.300 x 600 x 1.500
660,00 813,00
MCA05OGN MCA05OEN
Bacinella superiore inox estraibile GN Bacinella superiore inox estraibile EN
A050GN A050EN
60,00 64,00
MCS0014
Set 2 ruote con freno
S0014
17,00
08. MOVIMENTAZIONE
Codice
517
l
Carrelli portavassoi universali pannellati su 3 lati
Carrelli di servizio
• Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 2x2 cm, traversi imbullonati. • Pannelli in nobilato colore noce o in lamiera di acciaio inox su tre lati, ripiano superiore con ringhierino. • Guide in filo di acciaio cromato. • Adatti ad ospitare vassoi con dimensione max 53x40 cm, anche di forme e dimensioni differenti tra loro, trapezoidali, ovali, tondi, ecc. • Paracolpi in gomma grigia agli angoli. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
In noce o acciaio inox 1471SU
Codice
Descrizione
Modello
Portata vassoi N. Passo mm Dimensione max vassoi mm L x P x H mm
MC1471SU MC1476SU MC1481SU
Carrello portavassoi pannelli nobilato Carrello portavassoi pannelli nobilato Carrello portavassoi pannelli nobilato
1471SU 1476SU 1481SU
10/GN 20/GN 30/GN
110 110 110
530 x 400 530 x 400 530 x 400
510 x 590 x 1.580 940 x 590 x 1.580 1.370 x 590 x 1.580
527,00 781,00 964,00
MC1471U MC1476U MC1481U
Carrello portavassoi pannelli inox Carrello portavassoi pannelli inox Carrello portavassoi pannelli inox
1471U 1476U 1481U
10/GN 20/GN 30/GN
110 110 110
530 x 400 530 x 400 530 x 400
510 x 590 x 1.580 940 x 590 x 1.580 1.370 x 590 x 1.580
658,00 922,00 1.188,00
MCS0014
Supplemento 2 ruote con freno
S0014
08. MOVIMENTAZIONE
l
518
1476U
Euro
17,00
Carrelli portavassoi GN/EN pannellati su 3 lati • Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 2x2 cm, traversi imbullonati. • Pannelli in nobilato colore noce o in lamiera di acciaio inox su tre lati, ripiano superiore con ringhierino. • Guide a “L” in lamiera inox. • Adatti ad ospitare vassoi GN e vassoi EN. • Paracolpi in gomma grigia agli angoli. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
In noce o acciaio inox 1476SGN
1476GN
Codice
Descrizione
Modello
Portata vassoi N. Passo mm Dimensione max vassoi mm L x P x H mm
MC1471SGN MC1476SGN
Carrello portavassoi GN pannelli nobilato 1471SGN 10/GN Carrello portavassoi GN pannelli nobilato 1476SGN 20/GN
MC1471SEN MC1476SEN MC1471GN MC1476GN MC1471EN
Carrello portavassoi EN pannelli nobilato Carrello portavassoi EN pannelli nobilato Carrello portavassoi GN pannelli inox Carrello portavassoi GN pannelli inox Carrello portavassoi EN pannelli inox
1471SEN 1476SEN 1471GN 1476GN 1471EN
MC1476EN
Carrello portavassoi EN pannelli inox
1476EN
MCS0014
Supplemento 2 ruote con freno
S0014
Euro
110 110
530 x 325 530 x 325
450 x 600 x 1.500 800 x 600 x 1.500
518,00 758,00
10/EN 20/EN 10/GN 20/GN 10/EN
110 110 110 110 110
530 x 370 530 x 370 530 x 325 530 x 325 530 x 370
490 x 600 x 1.500 890 x 600 x 1.500 450 x 600 x 1.500 800 x 600 x 1.500 490 x 600 x 1.500
525,00 772,00 615,00 869,00 617,00
20/EN
110
530 x 370
890 x 600 x 1.500
891,00 17,00
Carrelli portavassoi struttura a tubo tondo
Questi carrelli prevedono il trasporto dei vassoi con il sistema a colonne affiancate (in linea). L’intelaiatura di sostegno è realizzata con l’impiego di tubo rotondo in acciaio inox 18/10, lucidato, di diametro 25 mm e spessore 15/10. Le guide sono in acciaio inox 18/10, lucidato, spessore 10/10. La congiunzione dei tubi orizzontali con quelli verticali viene realizzata, perfettamente, mediante la fresatura dei medesimi. La tenuta viene assicurata da uno speciale sistema di bloccaggio con viti a brugola in acciaio inox, non sporgenti. Ogni carrello è dotato di 4 ruote girevoli in gomma ø 125 mm, di cui 2 frenanti, aventi un nuovo sistema di veloce montaggio a scatto, e di 4 paracolpi di serie. Le guide centrali, contrapposte, sono costituite da una guida unica, continua, a forma di omega. Grande facilità di pulizia, maggior sicurezza per il personale e grande rigidità di tutto il carrello. Un’ampia gamma di accessori completa questa serie di carrelli di alta qualità. I carrelli vengono forniti smontati e imballati in robusta scatola di cartone contenente la dotazione di ruote e paracolpi e il materiale per il corretto montaggio che risulta essere facile e veloce.
33
vassoi
KRTVL33GN-RF
Colori per pannelli in alluminio: Bianco, Rosso, Nero, Blu e Verde.
Codice
Descrizione
KRTVL11GN-RF KRTVL11EN-RF
Carrello per 11 vassoi in linea 11 Gastronorm
Vassoi N.
11 Euronorm
Dimensioni vassoio L x P x H mm mm 530 x 325 530 x 370
11 su misura*
KRTVL11VS-RF
Euro
455 x 620 x 1.525 500 x 620 x 1.525
573,00 577,00
variabile x 620 x 1.525
595,00
815 x 620 x 1.525 905 x 620 x 1.525 variabile x 620 x 1.525
856,00 879,00
Carrelli di servizio
l
*[indicare misure vassoio]
Carrello per 22 vassoi in linea 22 Gastronorm
KRTVL22GN-RF KRTVL22EN-RF
22 Euronorm
530 x 325 530 x 370
22 su misura*
KRTVL22VS-RF
898,00
Carrello per 33 vassoi in linea 33 Gastronorm
KRTVL33GN-RF KRTVL33EN-RF KRTVL33VS-RF
33 Euronorm 33 su misura* *[indicare misure vassoio]
l
Accessori
Codice
Descrizione
KRTI11065
Teglia raccoglitore bottiglie/contenitori liquidi
530 x 325 530 x 370
1.175 x 620 x 1.525 1.310 x 620 x 1.525 variabile x 620 x 1.525
1.165,00 1.184,00 1.198,00
08. MOVIMENTAZIONE
*[indicare misure vassoio]
519
l
Carrelli portateglie a struttura tubo tondo KRTT28GN21-A KRTT14GN21-RF
14>28
28>56
teglie
teglie
08. MOVIMENTAZIONE
Carrelli di servizio
Ruote frenanti
520
Pezzi per montaggio del carrello
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Teglie Gastronorm N.
KRTT28GN21-A
Carrello per trasporto teglie Gastronorm con ruote in acciaio
760 x 660 x 1.500
28 2/1 56 1/1
1.485,00
KRTT14GN21-RF
Carrello per trasporto teglie Gastronorm con ruote in acciaio
750 x 550 x 1.450
14 2/1 28 1/1
705,00
KRTT14GN11-RF
Carrello per trasporto teglie Gastronorm con ruote in acciaio
440 x 630 x 1.450
14 1/1
652,00
l
Accessori Codice
Descrizione
KR700-011 KR700-021
Copertura carrelli in polietilene per carrello 1/1. Rotolo da 100 pz. Copertura carrelli in polietilene per carrello 2/1. Rotolo da 100 pz.
KR700-064
Copertura carrelli in polietilene per carrello 60x40. Rotolo da 100 pz.
KR700-100
Dispositivo porta rotolo
Euro
l
Carrelli trasporto teglie tubo quadro 8>16
14>28
teglie
teglie
MZ608.U
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Portata teglie N.
MZ603.A
Carrello portateglie con telaio e guide inox e 2 ruote frenanti
690 x 600 x 880
8 x 2/1 Gastronorm • 16 x 1/1 Gastronorm
323,00
MZ608.U
Carrello portateglie con telaio e guide inox e 2 ruote frenanti.
760 x 660 x 1.550
14 x 2/1 Gastronorm
445,00
Predisposto per teglie con altezza da mm 60 a 200
28 x 1/1 Gastronorm
Carrelli porta teglie per Pasticceria e Gastronomia
MC1497 • Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 3,5x3,5 cm, traversi imbullonati. • Supporti in tubo di acciaio inox Ø 1,8 cm. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm. MC2066 e MC2060 • Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 2,5x2,5 cm, traversi imbullonati. • Guide in lamiera di acciaio inox a forma di “L” per mod. 2066, a forma di “C” per mod. 2060, con fermo a fine corsa. • Versione “S” con struttura, traversi e alette completamente saldati. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
18
18
teglie
teglie
2066 1497
Codice
Descrizione
Modello Porta teglie Passo N. mm
Dimensionie max teglie mm
LxPxH mm
MC1497 MC2066 MC2060
Carrello portateglie per pasticceria Carrello portateglie per pasticceria Carrello portateglie per gastronomia
1497 2066 2060
600 x 400 600 x 400 2/1 GN - 2 x 1/1 GN
560 x 570 x 1.610 520 x 670 x 1.800 720 x 650 x 1.800
MCS0028 MCS0020
Set 2 ruote con freno per mod. 1497 Set 2 ruote con freno per mod. 2066 e 2060
S0028 S0020
20 18 18
50 75 75
Euro
08. MOVIMENTAZIONE
l
Euro
Carrelli di servizio
MZ603.A
412,00 609,00 711,00 16,00 18,00
521
Carrelli scolapiatti e scolabicchieri
Carrelli di servizio
l
PORTATA
08. MOVIMENTAZIONE
• Struttura in tubo di acciaio inox, sezione 2x2 cm. • Griglie portapiatti in lamiera di acciaio inox con invaso stampato antitaglio. • Cestello scolabicchieri estraibile, in ABS termoformato. • Vasca scolabicchieri-raccogligocce estraibile, in ABS termoformato, chiusa con tappo a tenuta. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
522
180
piatti
PORTATA
180
piatti
5014
5002
max 26 cm Codice
Descrizione
Modello
Per piatti ø cm
Portata piatti N.
Piani scolapiatti Piani scolabicchieri N. N.
LxPxH mm
Euro
MC5002 MC5004 MC5012
Carrello scolapiatti e bicchieri Carrello scolapiatti e bicchieri Carrello scolapiatti e bicchieri
5002 5004 5012
da 16 a 26 da 16 a 26 da 16 a 26
180 120 240
3 2 4
1
870 x 620 x 1.210 870 x 620 x 1.210 870 x 620 x 1.590
658,00 629,00 825,00
MC5014
Carrello scolapiatti e bicchieri
5014
da 16 a 26
180
3
1
870 x 620 x 1.590
796,00
MCS0014
Set 2 ruote con freno
S0014
17,00
l
Carrelli trasporto piatti impilati
• Struttura in tubo di acciaio inox AISI 304 18/10. • Base appoggio piatti inclinata antiribaltamento per mod. 1270 e 1272. . • Griglie in filo verniciato Rilsan con separatori amovibili per mod. 1274. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
PORTATA
200
piatti
Carrelli di servizio
1270
1272
150
piatti
1274
Codice
Descrizione
Modello
Capacità piatti N.
LxPxH mm
MC1270 MC1272 MC1274
Carrello 3 lati chiusi Carrello 3 lati chiusi + ripiano inferiore Carrello 3 colonne 1 lato
1270 1272 1274
200 200 150
840 x 500 x 910 840 x 500 x 1.160 920 x 500 x 880
MCS0014
Set 2 ruote con freno
S0014
Euro
463,00 550,00 326,00 17,00
08. MOVIMENTAZIONE
PORTATA
523
l
Carrelli scolavassoi
• Struttura portante in acciaio inox AISI 304. • Dotato di 2 ripiani in acciaio inox della portata di 60/90 vassoi. • 4 ruote piroettanti di cui 2 con freno, paracolpi in gomma. Codice
Modello
Capacità vassoi N.
LxPxH mm
MZ743 MZ744
743 744
60 90
1.080 x 450 x 950 1.080 x 450 x 1.400
PORTATA
60
Euro
vassoi
531,00 705,00
08. MOVIMENTAZIONE
Carrelli di servizio
743
l
Carrelli scolavassoi e scolacoperchi
• Telaio in tubo di acciaio inox, sezione 2,5x2,5 cm. • Griglie in filo di acciaio inox. • Vasca raccogligocce inox con tappo a tenuta. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm. PORTATA
60
vassoi Codice
Descrizione
Modello
Capacità LxPxH vassoi/coperchi N. mm
MC2264
Carrello portavassoi e coperchi Rivestimento in PVC
2264
60
MCA0270
1.030 x 590 x 1.430
Euro
803,00
A0270
204,00
S0020
18,00
con cerniere
524 MCS0020
Set 2 ruote con treno
l
Carrelli portapiatti impilati in polietilene
I carrelli portapiatti, stampati in polietilene, aiutano ad evitare le sbeccature dei piatti durante il trasporto degli stessi, anche grazie agli angoli arrotondati sia all’interno che all’esterno. I separatori regolabili permettono ai carrelli di accomodare piatti di dimensioni diverse: usare 2-4 divisori per piatti da 254 mm o dimensioni maggiori, 6 divisori per piatti da 203-248 mm, 8 divisori per piatti da 196 mm o inferiori. Fornito completo di protezione igienica in vinile.
Colore: Grigio
max 318
piatti
Piatti: 289/318 mm Piatti da portata:
Piatti: 259/286 mm
343x267 mm
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Capacità piatti per colonna N.
KRMCPP4
Carrello portapiatti con 4 elementi divisori regolabili
651 x 651 x 779
45/60
Euro
1.632,00
Carrelli portapiatti Versa con ruote orientabili, 2 girevoli con freno da 12,7 cm e 2 fisse da 25,4 cm. Protezione igienica in vinile contro la polvere.
Carrelli di servizio
KRMCPP4
max 300
piatti
08. MOVIMENTAZIONE
DCS950
max 200
piatti
DCS1125
Colore: Grigio macchiato
Codice
Descrizione
Colonne per carrello N.
LxPxH mm
Capacità piatti per colonna N.
UL000000DCS950480 UL00000DCS1125480
Carrello portapiatti Carrello portapiatti
5 4
690 x 780 x 810 690 x 780 x 810
45/60 [rotondi ø 213/241 mm - quadrati 184/205 mm] 45/60 [rotondi ø 244/286 mm - quadrati 213/241 mm]
Euro
1.200,00 1.250,00
525
l
Carrelli porta piatti pronti
MC3010 • MC3011 • Struttura in acciaio verniciato nero a polveri epossidiche. • Griglie in acciaio verniciato Rilsan. • Maniglia di spinta in acciaio verniciato nero a polveri epossidiche. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm. • Fornito di serie con 2 ruote frenanti.
08. MOVIMENTAZIONE
Carrelli di servizio
MC3020 • MC3021 • Struttura in acciaio verniciato nero a polveri epossidiche. • Griglie in acciaio verniciato Rilsan. • Piedini regolabili.
526
MC3020
MC3010
Codice
Descrizione
Modello
Portata piatti N.
LxPxH mm
Euro
MC3010 MC3011
Carrello portapiatti Ø da 18 a 23 Carrello portapiatti Ø da 24 a 31
3010 3011
96 96
600 x 600 x 1.800 608 x 608 x 1.800
542,00 570,00
MC3020 MC3021
Portapiatti Ø da 18 a 23 da tavolo Portapiatti Ø da 24 a 31 da tavolo
3020 3021
48 48
600 x 600 x 950 608 x 608 x 950
233,00 245,00
MCA0250 MCA0252
Rivestimento in PVC con cerniere per Mod. 3010 e 3011 Rivestimento in PVC con cerniere per Mod. 3020 e 3021
A0250 A0252
140,00 138,00
• Struttura in pannelli compositi (laterali e superiore in acciaio inox AISI 304). • La base conformata, a forma di vasca a tenuta stagna, è in ABS nella parte interna e acciaio zincato nella parte esterna. • Le porte sono in vetro temperato spessore 6 mm, con spigoli arrotondati e guarnizioni per la battuta in PVC sfilabili senza l’ausilio di attrezzature per una facile pulizia. • Le cerniere permettono un’apertura delle porte a 180°C e le mantengono chiuse. • Riscaldamento/refrigerazione tramite sistema di ventilazione per una distribuzione uniforme del caldo/freddo. Isolamento compreso fra 0 e +90°C. • Possibilità di modificare a piacere il numero e la posizione delle griglie. • Ruote piroettanti in gomma grigia antitraccia supporto zincato. Due ruote fornite di serie con freno. • Dimensioni idonee ad entrare nelle porte delle celle frigorifere.
REFRIGERATO
+
RISCALDATO
0>+90°C
MC3350
Apertura porte sui due lati Codice
Descrizione
Modello L x P x H mm
Temperatura d’esercizio Peso °C kg
MC3350 MC233005280031
Carrello portapiatti Griglia in rilsan
3350
0 / +90
910 x 750 x 1.990 650 x 650
131
Euro
1.684,00 23,00
Carrelli componibili di servizio ai piani
MZ461.LA
MZ367.AC
MZ358.LA
Codice
Descrizione
Piani N.
LxPxH mm
MZ358.LA MZ366.LA MZ459.LA
Carrello di servizio ai piani - telaio inox - piani laminato - 1 sacco interno - 2 ruote frenanti Carrello di servizio ai piani - telaio inox - piani laminato - 1 sacco esterno - 2 ruote frenanti Carrello di servizio ai piani - telaio inox - piani laminato - 1 sacco esterno - 2 ruote frenanti
3 3 4
760 x 400 x 1.040 800 x 400 x 1.040 900 x 530 x 1.340
311,00 334,00 374,00
MZ461.LA MZ367.AC
Carrello di servizio ai piani - telaio inox - piani laminato - 2 sacchi esterni - 2 ruote frenanti Carrello di servizio ai piani - telaio e coperchio inox - 2 sacchi esterni - 2 ruote frenanti
4
940 x 480 x 1.320 500 x 1.040 x 1.150
456,00 585,00
l
Euro
Carrelli e cestoni portabiancheria
Carrelli di servizio
l
• Struttura saldata in lamiera di acciaio verniciato grigio a polveri epossidiche, composta da base, due ripiani intermedi e ripiano superiore. Base con paracolpi perimetrale in gomma grigia antitraccia. • Cassetta portaprodotti estraibile in termoformatura. • Supporti per sacco e pianetto sostegno sacco pieghevoli, con paracolpi in gomma grigia agli angoli. • Supporti portascope in PVC. • Ruote piroettanti Ø 16 cm, due fisse e due girevoli.
Descrizione
LxPxH mm
MC1439 MCA0290
Carrello portabiancheria Reggisacco con sacco tela per biancheria con pianetto ribaltabile
1.100 x 620 x 1.200
MCA0292 MCA0294
Reggisacco per sacco immondizia + coperchio e pianetto ribaltabile Sportelli a battente con serratura
MC1500
Euro
663,00 142,00 144,00 150,00
MC1439 APERTO
MC1505
MC1510
Codice
Descrizione
LxPxH mm
MC1500
Struttura pieghevole in tubo e filo di acciaio verniciato bianco a polveri epossidiche - con ruote ø 8 cm [4 girevoli]
810 x 510 x 750
95,00
MC1505 MC1510
Struttura pieghevole in tubo e filo di acciaio verniciato bianco a polveri epossidiche - con ruote ø 10 cm [4 girevoli] Struttura pieghevole in tubo e filo di acciaio verniciato bianco a polveri epossidiche - con ruote ø 10 cm [4 girevoli]
780 x 520 x 770 980 x 600 x 870
213,00 229,00
08. MOVIMENTAZIONE
Codice
Euro
527
l
Carrello componibile per servizio cambio biancheria
AV3950 CR • AV3950/2 CR • Piano di appoggio in ABS antiscivolo con bordo di 80 mm su tre lati. • 4 ruote girevoli ø 100 mm con paracolpi circolare. • Corpo in lega leggera ossidata anodicamente. A richiesta: porte in laminato plastico (HPL) di colore blu, apertura a 270°C, chiusura a magnete. Optional per i modelli 3950 CR e 3950/2 CR.
Carrelli di servizio
AV4000 CR • Piano di appoggio in lega leggera - 2 maniglie di guida. • 4 ruote girevoli ø 100 mm con paracolpi circolare. • Corpo in lega leggera ossidata anodicamente. • 2 porte in laminato plastico (HPL) di colore blu apertura a 270° di serie. Sistema di aggancio dei carrelli a ripiani ai carrelli porta sacchi: sicuro, rapido e igienico. I carrelli 3950 CR - 3950 CR/2 e 4000CR possono essere dotati di questo sistema. Disponibile montato o in kit.
> Immagine puramente illustrativa non riconducibile ai codici proposti di seguito.
Pulizia e cambio biancheria camere 3830 CR
3950 CR + 3835 CR
3840 CR
3950/2 CR
08. MOVIMENTAZIONE
3950 CR
Codice
Descrizione
Modello
AVRH3950ON001 AVRH3950ON002 AVRH4000ON001 AVKC3950001AN AVKC3950002AN
Carrello 1 ripiano - capacità 210 litri - 2 vani di appoggio 620 x 445 x 340 mm Carrello 2 ripiani - capacità 268 litri - 3 vani di appoggio 620 x 445 x 275 mm Carrello 2 ripiani - capacità 390 litri - 3 vani di appoggio 695 x 445 x 362 mm Coppia antine in plastica blu per mod. 3950 CR Coppia antine in plastica blu per mod. 3950/2 CR
3950 CR 740 x 535 x 1.000 3950/2 CR 740 x 535 x 1.190 4000 CR 815 x 535 x 1.420
AVCS3950ON001 Cassetto con frontale in lega leggera per mod. 3950 CR - 3950/2 CR AVCS3950OB001 Cassetto con frontale in lega leggera colore blu per mod. 3950 CR - 3950/2 CR AVYRU100/125F AVYRU125A AVXA3950/3830
LxPxH mm
560 x 405 x 120
Freno su 1 ruota Supplemento per ruote ø 125 mm [non applicabile con sistema di aggancio AVXA3950/3830 e AVXA3950/3835] Sistema di aggancio per mod. 3950CR - 3950/2CR - 4000 CR con portasacco a 1 posto 3830CR
560 x 405 x 120
Euro
626,00 722,00 1.117,00 164,00 185,00 225,00 233,00 3,00 18,00 82,00
[non applicabile con ruote ø 125 mm AVYRU125A]
AVXA3950/3835
90,00
Sistema di aggancio per mod. 3950CR - 3950/2CR - 4000 CR con portasacco a 2 posti 3835CR [non applicabile con ruote ø 125 mm AVYRU125A]
528
AVRO3830ON001 Carrelli porta sacchi - capacità 1 sacco AVRO3835ON001 Carrelli porta sacchi - capacità 2 sacchi AVRO3840ON001 Carrelli porta sacchi - capacità 3 sacchi AVKB3833 Coperchio in ABS bianco [su richiesta del cliente: coperchio in ABS colorato blu, giallo, rosso, verde, grigio o marrone]
3830 CR
390 x 410 x 880
3835 CR 3840 CR
785 x 410 x 880 1.180 x 410 x 880
176,00 295,00 403,00 17,00
Carrelli portabagagli-portacasse-roll container
MC1894 MC1486
MC1891
MC1485
Portabagagli
Portacasse
MC1894 > Struttura rinforzata in tubo di acciaio verniciato alluminio protetto da trasparente. Base in legno con protezione antiscivolo. MC1790 > Struttura in tubo di acciaio cromato. Supporto valigie richiudibile. MC1485 > Struttura in tubo di acciaio cromato. Base con prolunga ribaltabile. I carrelli a riposo possono essere incastrati l’uno nell’altro per ridurre lo spazio occupato. MC1486 > Struttura in tubo di acciaio cromato. Cestello in filo cromato. I carrelli a riposo possono essere incastrati l’uno nell’altro per ridurre lo spazio occupato.
MC1836 > Struttura in filo di acciaio zincato a freddo e protetto da una verniciatura a polvere poliestere trasparente. MC1891 > Struttura in tubo e pianale in lamiera di acciaio verniciato colore rosso. MC1840 > Struttura con base in polietilene lineare. Manico in tubo inox smontabile. Predisposizione per secondo manico. MC1896 > Struttura con base in lamiera di acciaio inox. Manico in tubo inox smontabile.
Roll container
Carrelli di servizio
l
MC1812 > Realizzato in tubo e tondini trattati con zincatura elettrolitica color acciaio. Composto da: 1 base su ruote, 2 sponde laterali, 2 cinghie. Maglia pareti 110x330 mm. MC1814 > Realizzato in tubo e tondini a finitura zincocromata brillante. Si può piegare ed accatastare (uno sull’altro) per ottimizzare l’ingombro nei momenti di inutilizzo. Composta da: 1 base su ruote, 2 sponde laterali, 2 cinghie. Porta apribile a 270°. Maglia a rete 50x50 mm.
MC1814
Codice
Descrizione
MC1894 MC1790 MC1485
Portabagagli Portabagagli Portabagagli
MC1486 MC1836 MC1891 MC1840 MC1896
Portabagagli Portacasse Portacasse Portacasse Portacasse
MC1812 MC1814
Roll container Roll container
MC1836
Portata max Ruote ø kg mm
LxPxH mm
Euro
200 - due fisse/due girevoli 200 - due girevoli 125 - quattro girevoli
1.400 x 700 x 1.020 760 x 580 x 1.300 740 x 550 x 950
770,00 349,00 319,00
100 200 200 200
200 - due fisse/ 12,5 - due girevoli 100 - quattro girevoli 260 - due girevoli 140 - due fisse/due girevoli 140 - due fisse/due girevoli
890 x 640 x 1.020 620 x 410 x 150 620 x 550 x 1.260 1.070 x 570 x 970 1.070 x 570 x 970
433,00 85,00 162,00 242,00 305,00
600 600
106 - due fisse nere/due girevoli rosse 106 - due fisse/due girevoli
715 x 805 x 1.800 715 x 820 x 1.700
167,00 632,00
Codice
Descrizione
Portata max Dimensioni ripiano kg mm
LxPxH mm
KRCP1-RF
Carrello inox per trasporti pesanti
1.400
1.080 x 600 x 900
1.000 x 1.600
MC1840
KRCP-RF
08. MOVIMENTAZIONE
MC1812
Euro
529 690,00
l
Carrelli portabagagli e portabiti
• Struttura in tubo di acciaio ø 5 cm, cromato oppure ottonato protetto da vernice trasparente. • Ripiano rivestito in moquette [nera MC1950 e MC1950 C]. • Profilo esterno protetto da paracolpi in gomma nera. • Ruote Ø 16 cm, due fisse e due piroettanti con freno.
struttura
ottonata
Carrelli di servizio
MC1950 C
MC1920
Codice
Descrizione
MC1920 MC1921 MC1920 C
Struttura ottonata Struttura ottonata Struttura cromata
MC1922
Struttura cromata
790 x 590 x 1.900
818,00
MC1950 MC1950 C
Struttura ottonata Struttura cromata
1.070 x 750 x 1.850 1.070 x 750 x 1.850
1.245,00 1.077,00
LxPxH mm 980 x 590 x 1.900 790 x 590 x 1.900 980 x 590 x 1.900
Euro
1.007,00 997,00 828,00
struttura
cromata
• Piano in lamiera di acciaio inox AISI 304 18/10, finitura spazzolata. • Struttura appendiabiti in tubo di acciaio cromato. • Anelli paracolpi in gomma grigia agli angoli. • Ruote Ø 14 cm. Codice
Descrizione
LxPxH mm
MC1795
Struttura cromata
1.150 x 580 x 1.560
Euro
08. MOVIMENTAZIONE
MC1795
530
455,00
• Struttura smontabile in tubo di acciaio cromato oppure ottonato protetto da vernice trasparente. • Barra per l’aggancio delle grucce lunga 150 cm, con prolunghe laterali di 30 cm cad. estraibili. • Ruote piroettanti Ø 9,5 cm. • Dimensioni estese cm 154 x 52 x 154 h con prolunghe chiuse.
struttura
cromata
Particolare Prolunghe MC1796
Codice
Descrizione
LxPxH mm
MC1796 MC1796 D
Tubo cromato Tubo ottonato
1.540 x 520 x 1.540 1.540 x 520 x 1.540
Euro
101,00 211,00
Reggivaligie da camera
MC1461
MC1750
MC1751
Carrelli di servizio
MC1460 • MC1461 • Reggivaligie con struttura pieghevole in legno, con sponda. • Cinghie smontabili in PVC colore nero. MC1750 • MC1751 • Reggivaligie con struttura pieghevole in tubo di acciaio cromato oppure ottonato Ø cm 2, con sponda. • Piedini in gomma. • Cinghie smontabili in PVC colore nero. Codice
Descrizione
LxPxH mm
MC1460 MC1461
Reggivaligie colore noce Reggivaligie legno naturale
480 x 480 x 580 480 x 480 x 580
58,00 57,00
MC1750 MC1751
Reggivaligie struttura cromata Reggivaligie struttura ottonata
560 x 400 x 590 560 x 400 x 590
59,00 95,00
l
Euro
Tavoli pieghevoli prima colazione e room service
MC1100
MC1100-80
MC1100-80
• Telaio in tubo di acciaio cromato. • Piano in nobilitato colore noce, nella misura di 80 oppure 90 cm a seconda dei modelli, alette laterali pieghevoli.
• Il ripiano può ruotare di 90° per diminuire gli ingombri e consentire l’impilabilità. • Ruote piroettanti Ø 9,5 cm, di cui due con freno.
Codice
Descrizione
Piano
L x P x H - ripiano aperto mm
L x P x H - ripiano chiuso mm
MC1100
Tavolo breakfast
quadrato
800 x 800 x 780
800 x 530 x 780
429,00
MC1100-80 MC1100-90
Tavolo breakfast Tavolo breakfast
tondo tondo
ø 800 x 780 ø 900 x 780
800 x 530 x 780 900 x 530 x 780
428,00 482,00
08. MOVIMENTAZIONE
l
Euro
531
Carrelli termici/freddi per trasporto cibi
l
Tavole calde da banco
• Struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304 18/10 in doppia parete. • Vasca bagnomaria adatta ad ospitare bacinelle fino a 20 cm di altezza. • Rubinetto di scarico dell’acqua. • Riscaldamento a bagnomaria con resistenza immersa
e protetta da griglia. • Termostato regolabile 30 - 90° C. • Completo di bacinelle GN con coperchio altezza 15 cm. • Piedini regolabili.
3xGN1/1
1xGN1/1
9530
9540
Codice
Descrizione
Modello
Capacità GN
LxPxH mm
Potenza W
Alimentazione V/Hz/fase
MC9540 MC9550 MC9530
Tavola calda da banco Tavola calda da banco Tavola calda da banco
9540 9550 9530
1 x 1/1 2 x 1/1 3 x 1/1
490 x 600 x 350 810 x 600 x 350 1.140 x 600 x 350
1.950 1.950 1.950
230/50/1 230/50/1 230/50/1
685,00 919,00 983,00
MC9520
Tavola calda da banco
9520
4x 1/1
1.520 x 600 x 350
1.950 x 2
230/50/1
1.188,00
l
Carrelli scaldavivande e scaldapiatti
Carrelli scaldavivande
Carrelli scaldapiatti
• Struttura inox su tubolare. • Vasca inox con griglia per poter appoggiare i contenitori. • Riscaldamento bagnomaria con resistenza elettrica 2.000 W, 230 V. • Rubinetto di scarico. • Ruote Ø 125 mm in gomma grigia.
• Costruito interamente in acciaio inox coibentato. • Ripiano intermedio anta a battente con buona tenuta al calore. • Riscaldamento termico ventilato regolato da termostato 30° - 90° C. • Spia di accensione. • Ruote Ø 125 mm; 2 con freno.
12/15
max 100
08. MOVIMENTAZIONE
posti
532
Euro
piatti
012.A
790.A
Codice
Descrizione
Modello
Capacità N.
Altezza vasca mm
LxPxH mm
Potenza W
Alimentazione V/Hz/fase
Euro
MZ012.A MZ013.A MZ014.A
Carrello scaldavivande Carrello scaldavivande Carrello scaldavivande
012.A1 013.A11 014.A2
12/15 posti 25 posti 50 posti
240 240 240
1.050 x 450 x 900 1.200 x 640 x 900 1.500 x 640 x 900
2.000 2.000 2.000
230/50/1 230/50/1 230/50/1
790,00 957,00 1.155,00
MZ790.A MZ791.A
Carrello scaldapiatti a 1 anta Carrello scaldapiatti a 2 ante
790.A1 791.A8
100 piatti 150 piatti
520 x 390 x 910 820 x 390 x 910
2.000 2.000
230/50/1 230/50/1
787,00 957,00
• Struttura in tubo sezione 2x2 cm e pannelli in lamiera di acciaio inox. • Vasca del bagnomaria adatta a contenere bacinelle GN, fino a 20 cm h. • Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria. • Riscaldamento a bagnomaria con resistenza immersa e protetta da griglia. • Ripiano inferiore asportabile. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
3xGN1/1
MC1397
Per la distribuzione dei pasti Codice
Descrizione
Capacità GN
Termostato °C
LxPxH mm
Potenza W
Alimentazione V/Hz/fase
MC1395 MC1396 MC1397
Carrello termico Carrello termico Carrello termico
1 x 1/1 2 x 1/1 3 x 1/1
30 - 90 30 - 90 30 - 90
490 x 600 x 840 810 x 600 x 840 1.140 x 600 x 840
1.950 1.950 1.950
230/50/1 230/50/1 230/50/1
814,00 962,00 1.091,00
MC1398 MCS0014 MCA0040
Carrello termico Set 2 ruote con freno Maniglia di spinta
4 x 1/1
30 - 90
1.530 x 600 x 840
2 x 1.950
230/50/1
1.254,00 17,00 22,00
l
Euro
Carrelli bagnomaria o secco a vasca unica
• Struttura in tubo sezione 2,5x2,5 cm e pannelli in lamiera di acciaio inox. • Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso. • Vasca inox stampata, priva di spigoli, adatta a contenere bacinelle GN fino a 20 cm h. • Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria. • Riscaldamento tramite resistenza a secco posta sotto alla vasca. 3xGN1/1 • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm.
MC1365 + MCS0020
Codice
Descrizione
Capacità GN
LxPxH mm
Potenza W
Alimentazione V/Hz/fase
MC1360 MC1365
Carrello termico Carrello termico
2 x 1/1 3 x 1/1
870 x 650 x 850 1.220 x 650 x 850
2 x 600 3 x 600
230/50/1 230/50/1
1.459,00 1.812,00
MC1368 MCS0020
Carrello termico Set 2 ruote con freno
4 x 1/1
1.600 x 650 x 850
4 x 600
230/50/1
2.341,00 18,00
l
Euro
Carrelli bagnomaria o secco a vasche separate
• Struttura in tubo sezione cm 2,5x2,5 e pannelli in lamiera di acciaio inox. • Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso. • Vasche inox stampate, prive di spigoli, a temperature indipendenti, adatte a contenere bacinelle GN fino a 20 cm h. • Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria per ciascuna vasca. • Riscaldamento tramite resistenze a secco poste sotto ogni vasca. • Termostato regolabile, indipendente per ogni vasca. • Ruote piroettanti Ø 12,5 cm. Codice
Descrizione
Capacità GN
Temperature
MC1370
Carrello termico
2 x 1/1
2
MC1375 MC1378 MCS0020
Carrello termico Carrello termico Set 2 ruote con freno
3 x 1/1 4 x 1/1
3 4
3xGN1/1
LxPxH mm
Carrelli termici/freddi per trasporto cibi
Carrelli bagnomaria a vasca unica
MC1375 + MCS0020
Potenza W
Alimentazione V/Hz/fase
Euro
870 x 650 x 850
2 x 600
230/50/1
1.716,00
1.220 x 650 x 850 1.600 x 650 x 850
3 x 600 4 x 600
230/50/1 230/50/1
2.246,00 2.978,00 18,00
08. MOVIMENTAZIONE
l
533
Carrelli termici/freddi per trasporto cibi
l
Carrelli termici armadiati
• Struttura in lamiera di acciaio inox, finitura spazzolata. • Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso. • Riscaldamento tramite resistenze a secco poste sotto alla vasca. • Maniglia di spinta isolata. • Vano inferiore neutro con chiusura a bascula rientrante nel perimetro. • Ruote Ø 16 cm, due piroettanti, due fisse. MC1360A • MC1365A • MC1368A • MC1365A3 • Vasca inox stampata e priva di spigoli, adatta a contenere bacinelle GN fino ad un massimo di 20 cm di altezza (escluse). • Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria. • Vano inferiore neutro, chiuso con porta apribile a bascula, escluso mod. 1365A3 con vani inferiori separati e indipendenti, completi di guide per l’inserimento di bacinelle GN 1/1, riscaldati, chiusi da porte coibentate apribili a bascula, temperatura controllata da termostati indipendenti, uno per ogni vano riscaldato. MC1370A • MC1375A • MC1378A • MC1375A3 • Vasche inox stampate e prive di spigoli con temperature e termostati indipendenti, adatte a contenere bacinelle GN fino a 20 cm di altezza (escluse). • Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria, uno per ogni vasca. • Vano inferiore neutro, chiuso con porta apribile a bascula, escluso mod. 1375A3 con vani inferiori separati e indipendenti, completi di guide per l’inserimento di bacinelle GN 1/1, riscaldati, chiusi da porte coibentate apribili a bascula, temperatura controllata da termostati indipendenti uno per ogni vano riscaldato.
3xGN1/1
3xGN1/1
1375A3
08. MOVIMENTAZIONE
1365A
534
Codice
Descrizione
Modello Capacità L x P x H GN mm
Vasca superiore Vasca inferiore Alimentazione Potenza W Potenza W V/Hz/fase
Carrello termico armadiato 1 vano neutro Carrello termico armadiato 1 vano neutro MC1368A Carrello termico armadiato 1 vano neutro MC1365A3 Carrello termico armadiato 3 vani riscaldati MC1370A Carrello termico armadiato 1 vano neutro
1360A 1365A 1368A 1365A3 1370 A
2 x 1/1 3 x 1/1 4 x 1/1 3 x 1/1 2 x 1/1
950 x 700 x 970 1.340 x 700 x 970 1.680 x 700 x 970 1.340 x 700 x 970 950 x 700 x 970
2 x 600 3 x 600 4 x 600 3 x 600 2 x 600
MC1375A Carrello termico armadiato 1 vano neutro MC1378A Carrello termico armadiato 1 vano neutro MC1375A3 Carrello termico armadiato 3 vani riscaldati
1375 A 1378 A
3 x 1/1 4 x 1/1
1.340 x 700 x 970 3 x 600 1.680 x 700 x 970 4 x 600
MC1360A MC1365A
1375A3 3 x 1/1
1.340 x 700 x 970
3 x 600
3 x 250
3 x 250
Euro
230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1
2.219,00 2.622,00 3.367,00 3.810,00 2.537,00
230/50/1 230/50/1
3.341,00 4.113,00
230/50/1
4.298,00
Un abito per ogni necessità nella distribuzione dei pasti! Questo è quanto si può ottenere nelle infinite possibilità di allestimento che offre questa gamma di carrelli. Costruite e realizzate il vostro carrello per la distribuzione dei pasti tenendo in considerazione le specifiche necessità di servizio. • Tre differenti tipologie di coperchi: apribili a compasso, scorrevoli, due terzi-un terzo. • Vasche bagnomaria sia a temperatura unica che differenziata.
Carrelli termici armadiati con coperchi
• Struttura in lamiera di acciaio inox, finitura spazzolata. • Coibentazione realizzata con pannelli in poliuretano espanso. • Coperchi superiori isolati termicamente apribili a compasso a 180°, aperti formano piani di appoggio, dotati di bordo di contenimento della condensa. • Riscaldamento tramite resistenza a secco posta al di sotto delle vasche. • Maniglie di spinta isolate. • Paracolpi perimetrale in gomma grigia antitraccia. • Ruote Ø 16 cm, due piroettanti, due fisse. MC1360AC • MC1365AC • MC1365AC3 • Vasca inox stampata e priva di spigoli, adatta a contenere bacinelle GN fino a 20 cm di altezza (escluse), temperatura controllata da termostato. • Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria. • Vano inferiore neutro, chiuso con porta apribile a bascula, escluso mod. 13695AC3 con vani inferiori separati e indipendenti, completi di guide per l’inserimento di bacinelle GN 1/1, riscaldati, chiusi da porte coibentate apribili a bascula, temperatura controllata da termostati indipendenti, uno per ogni vano riscaldato. MC1370AC • MC1375AC • MC1375AC3 • Vasche inox stampate e prive di spigoli con temperature e termostati indipendenti, adatte a contenere bacinelle GN fino a 20 cm di altezza (escluse). • Rubinetto di scarico dell’acqua del bagnomaria, uno per ogni vasca. • Vano inferiore neutro, chiuso con porta apribile a bascula, escluso mod. 1375AC3 con vani inferiori separati e indipendenti, completi di guide per l’inserimento di bacinelle GN 1/1, riscaldati, chiusi da porte coibentate apribili a bascula, temperatura controllata da termostati indipendenti, uno per ogni vano riscaldato.
Carrelli termici/freddi per trasporto cibi
l
3xGN1/1
1365AC3
Ideali per mense, comunità, ecc. 3xGN1/1
3xGN1/1 1365AC
Codice
Descrizione
Modello Capacità L x P x H GN mm
Vasca superiore Vasca inferiore Alimentazione Potenza W Potenza W V/Hz/fase
MC1360AC Carrello termico armadiato 1 vano neutro 1360AC 2 x 1/1 MC1365AC Carrello termico armadiato 1 vano neutro 1365AC 3 x 1/1 MC1365AC3 Carrello termico armadiato 3 vani riscaldati 1365AC3 3 x 1/1
950 x 700 x 1.070 2 x 600 1.340 x 700 x 1.070 3 x 600 1.340 x 700 x 1.070 3 x 600
MC1370AC Carrello termico armadiato 1 vano neutro 1370 AC 2 x 1/1 MC1375AC Carrello termico armadiato 1 vano neutro 1375 AC 3 x 1/1 MC1375AC3 Carrello termico armadiato 3 vani riscaldati 1375AC3 3 x 1/1
950 x 700 x 1.070 2 x 600 1.340 x 700 x 1.070 3 x 600 1.340 x 700 x 1.070 3 x 600
Euro
3 x 250
230/50/1 230/50/1 230/50/1
2.729,00 3.269,00 4.333,00
3 x 250
230/50/1 230/50/1 230/50/1
2.967,00 3.754,00 4.819,00
• Vani inferiori “a scelta”, dall’unico neutro ai vani separati, coibentati, caldi freddi o neutri sullo stesso articolo. • Possibilità di agevolare la movimentazione con quattro o sei ruote, con diverse geometrie e diametri e frenatura frizionabile per affrontare gli scivoli in piena sicurezza. • Accessori di completamento a scelta, quali bancaline e scorrivassoi, coperture in vetro o acciaio, ecc. ecc. Chiedi al tuo consulente/rivenditore un preventivo.
08. MOVIMENTAZIONE
1375AC3
535
Carrelli termici/freddi per trasporto cibi
l
Carrelli termici portavivande a vasca unica
Caratteristiche costruttive • Realizzazione completamente in acciaio inox 18/10 (anche il telaio portante). • Realizzazione a doppia parete con isolamento isotermico contro la dispersione del calore. • Piano superiore stampato con invaso contro la fuoriuscita di liquidi. • Vasca superiore unica stampata con angoli ampiamente arrotondati per l’inserimento di bacinelle GN 1/1-200 o sottomultipli. • Maniglia di sicurezza con gancio per supporto cordone spiralato. • Rubinetto di scarico per acqua. • Vano inferiore neutro, accessibile mediante portina apribile a scomparsa. • Dotazione di robusto paracolpi integrale. • Montaggio su 4 ruote (2 fisse, 2 girevoli) Ø 160 mm di cui due con freno a pedale. Impianto di riscaldamento • Predisposti per il funzionamento a bagnomaria (vasca superiore). • Grado di protezione contro l’umidità: IPX5. • Quadro di comando stampato e sagomato per un’agevole pulizia. • Dotazione di termostato regolabile (da +30° a +110°C), lampada spia e cordone spiralato completo di presa elettrica CEE 16A. • Prodotto conforme alle disposizioni delle direttive comunitarie e relative norme di sicurezza.
2xGN1/1
2xGN1/1
08. MOVIMENTAZIONE
GTER 211
GTE 211
Per il trasporto, il mantenimento e la distribuzione dei pasti Codice
Descrizione
Modello
Capacità L x P x H GN mm
Alimentazione V/Hz/fase
Euro
FFFI01100000110
Carrello portavivande termico - 1 vasca superiore 1 vano inferiore neutro
GTE 211
2 x 1/1
910 x 710 x 930
220-230/50/1
3.167,00
funzionamento a bagnomaria FFFI01100000210
Carrello portavivande termico - 1 vasca superiore 1 vano inferiore neutro funzionamento a bagnomaria
GTE 311
3 x 1/1
1.265 x 710 x 930
220-230/50/1
3.558,00
FFFI01100005810
Carrello portavivande termico - 1 vasca superiore
GTER 211 2 x 1/1
910 x 710 x 990
220-230/50/1
4.243,00
GTER 311 3 x 1/1
1.265 x 710 x 990
220-230/50/1
4.829,00
1 vano inferiore neutro - funzionamento a bagnomaria coperchi superiori coibentati a ribalta a 180°
536
FFFI01100005310
Carrello portavivande termico - 1 vasca superiore 1 vano inferiore neutro - funzionamento a bagnomaria coperchi superiori coibentati a ribalta a 180°
Carrelli termici portavivande a vasche separate
Caratteristiche costruttive • Realizzazione completamente in acciaio inox 18/10 (anche il telaio portante). • Realizzazione a doppia parete con isolamento isotermico contro la dispersione del calore. • Piano superiore stampato con invaso contro la fuoriuscita di liquidi. • Vasca superiore unica stampata con angoli ampiamente arrotondati per l’inserimento di bacinelle GN 1/1-200 o sottomultipli. • Maniglia di sicurezza con gancio per supporto cordone spiralato. • Zona inferiore con due vani indipendenti dotati di pareti laterali stampate con 5 coppie di guide (passo 55 mm) per l’inserimento di griglie o contenitori di tipo GN 1/1. • Rubinetto di scarico per acqua. • Vani inferiori accessibili mediante portine coibentate apribili a
scomparsa. • Dotazione di robusto paracolpi integrale. • Montaggio su 4 ruote (2 fisse, 2 girevoli) Ø 160 mm di cui due con freno a pedale. Impianto di riscaldamento • Predisposti per il funzionamento a bagnomaria (vasche superiori), e a secco (vani inferiori). • Grado di protezione contro l’umidità: IPX5. • Quadro di comando stampato e sagomato per un’agevole pulizia. • Dotazione di termostato regolabile (da +30° a +110°C), lampade spia e cordone spiralato completo di presa elettrica CEE 16A. • Prodotto conforme alle disposizioni delle direttive comunitarie e relative norme di sicurezza.
3xGN1/1
2xGN1/1
GT 334
Carrelli termici/freddi per trasporto cibi
l
GT 224
Codice
Descrizione
Modello
Capacità L x P x H GN mm
Alimentazione V/Hz/fase
Euro
FFFI01100000310
Carrello termico portavivande - 2 vasche superiori e 2 vani inferiori riscaldabili separatamente
GT 224
2 x 1/1
910 x 710 x 930
220-230/50/1
4.756,00
GT 334
3 x 1/1
1.265 x 710 x 930
220-230/50/1
5.734,00
GT 336
3 x 1/1
1.265 x 710 x 930
220-230/50/1
6.052,00
GTS 224
2 x 1/1
910 x 710 x 990
220-230/50/1
6.566,00
GTS 334
3 x 1/1
1.265 x 710 x 990
220-230/50/1
7.886,00
GTS 336
3 x 1/1
1.265 x 710 x 990
220-230/50/1
8.192,00
FFFI01100000410
Carrello termico portavivande - 3 vasche superiori riscaldabili separatamente e 3 vani inferiori (uno riscaldato) funzionamento a bagnomaria
FFFI01100004210
Carrello termico portavivande - 3 vasche superiori e 3 vani inferiori riscaldabili separatamente funzionamento a bagnomaria
FFFI01100004710
Carrello termico portavivande - 2 vasche superiori e 2 vani inferiori riscaldabili separatamente funzionamento a bagnomaria coperchi scorrevoli coibentati
FFFI01100004410
Carrello termico portavivande - 3 vasche superiori riscaldabili separatamente e 3 vani inferiori (uno riscaldato) funzionamento a bagnomaria
08. MOVIMENTAZIONE
funzionamento a bagnomaria
coperchi scorrevoli coibentati FFFI01100010110
Carrello termico portavivande - 3 vasche superiori e 3 vani inferiori riscaldabili separatamente funzionamento a bagnomaria coperchi scorrevoli coibentati
537
l
Carrelli portavivande termorefrigerati
Carrelli termici/freddi per trasporto cibi
Completi di riscaldamento e refrigerazione, assicurano il corretto mantenimento della temperatura di alimenti caldi e freddi fino al momento della distribuzione. Caratteristiche costruttive • Realizzazione completamente in acciaio inox 18/10. • Realizzazione a doppia parete con isolamento isotermico. • Piano superiore stampato con invaso contro la fuoriuscita di liquidi. • Vasca superiore unica stampata con angoli ampiamente arrotondati per l’inserimento di bacinelle GN 1/1-200 o sottomultipli. • Zona inferiore con due vani indipendenti dotati di pareti laterali stampate con 5 coppie di guide (passo 55 mm) per l’inserimento di griglie o contenitori di tipo GN 1/1. • Vani inferiori accessibili mediante portine coibentate apribili a 270° con pratico sistema a pedale. • Le portine sono dotate di guarnizione in silicone estraibile. • Dotazione di robusto paracolpi integrale. • Rubinetti di scarico per acqua vasca superiore e scarico condensa vani inferiori refrigerati. • Quadro di comando stampato e sagomato per un’agevole pulizia, completo di termostati regolabili, visualizzazione temperatura e cordone spiralato completo di presa elettrica. • Montaggio su 4 ruote (2 fisse, 2 girevoli) Ø 160 mm di cui due con freno.
3xGN1/1
3xGN1/1
08. MOVIMENTAZIONE
GT TRA1
538
GT TRA1
Codice
Descrizione
Modello
Capacità L x P x H GN mm
Alimentazione V/Hz/fase
Euro
FFFI01100003410
Carrello portavivande termo-refrigerato
GT TR1
3 x 1/1
1.320 x 740 x 995
220-230/50/1
10.454,00
GT TRS1
3 x 1/1
1.320 x 740 x 1.055
220-230/50/1
11.762,00
GT TRA1
3 x 1/1
1.320 x 740 x 1.400
220-230/50/1
11.358,00
1 vasca superiore - 2 vani inferiori (uno riscaldabile - uno refrigerabile separatamente) funzionamento a bagnomaria FFFI01100008210
Carrello portavivande termo-refrigerato 1 vasca superiore - 2 vani inferiori (uno riscaldabile - uno refrigerabile separatamente) funzionamento a bagnomaria - coperchi scorrevoli
FFFI01100011210
Carrello portavivande termo-refrigerato 1 vasca superiore - 2 vani inferiori (uno riscaldabile - uno refrigerabile separatamente) funzionamento a bagnomaria - sopralzo con vetrina proteggi starnuto e illuminazione al neon
Disponibili a richiesta: carrelli con 2 vani inferiori refrigerabili.
l
Mantenitori di temperatura per alimenti da banco Carrelli termici/freddi per trasporto cibi
Un’ ottima riserva sempre pronta. Mantenitori statici di temperatura da banco, con porte o cassetti e piani di mantenimento elettrici, che consentono il mantenimento naturale del cibo, per avere a disposizione una riserva pronta in ogni istante in grado di fronteggiare e risolvere qualsiasi situazione, problema ed emergenza.
Come appena cotto. Ogni tipo di cibo può essere servito in qualsiasi momento, grazie al controllo elettronico di temperatura, al riscaldamento statico e al sistema di sfiati calibrati.
A controllo elettronico 3xGN1/1 2xGN1/1
MSC 13E
1xGN1/1 MSC 12E
VERSIONE E
C
A
B
3xGN1/1
5xGN1/1
E
Controllo elettronico A Interruttore generale. B Tasto incremento temperatura. C Tasto decremento temperatura. D Display. E Tasto START/STOP.
MS 051E MS 031E
Codice
Descrizione
Modello
CapacitĂ teglie N.
MDMSC11E MDMSC12E MDMSC13E
Mantenitore da banco a cassetti Mantenitore da banco a cassetti Mantenitore da banco a cassetti
MSC 11E MSC 12E MSC 13E
1 x GN 1/1 [150 h] 2 x GN 1/1 [150 h] 3 x GN 1/1 [150 h]
MDMS031E MDMS051E
Mantenitore da banco Mantenitore da banco
MS 031E MS 051E
3 x GN 1/1 [70 h] 5 x GN 1/1 [70 h]
Passo guide L x P x H mm mm
70 70
Potenza W
Alimentazione V/Hz/fase
Euro
660 x 620 x 290 660 x 620 x 500 660 x 620 x 710
700 1.000 1.000
230/50/1 230/50/1 230/50/1
1.861,00 2.254,00 2.717,00
450 x 630 x 410 450 x 630 x 560
700 1.000
230/50/1 230/50/1
1.676,00 1.907,00
08. MOVIMENTAZIONE
D
MSC 11E
539
Carrelli termici/freddi per trasporto cibi
l
Carrelli mantenitori portateglie
Sistemi di veicolazione e mantenimento caldo del cibo per bacinelle Gastronorm e teglie. Una valida alternativa per mantenere sempre calde le teglie: tanti modelli carrellati, dotatidi ruote, ideali per chi necessita o desidera il caldo in movimento, capace di spostarsi con la massima libertà dove serve. Contraddistinti dalla presenza di maniglie ergonomiche, paracolpi lateriali e ruote importanti, i carrelli CALDOchef sono dotati di un sistema di riscaldamento statico della camera, in grado di garantire uniformità di temperatura concentrata all’interno, senza emissione di umidità e con sensibili riduzioni nei consumi di energia.
A controllo elettronico
1,5 kW
1
1,5
kW
kW
MS 081E MS 082E
08. MOVIMENTAZIONE
MS 052E
540
MS 082E
MS 081E
5 xGN2/1 10 xGN1/1
Ideali per il deposito e la movimentazione delle pietanze calde. Con sistema di riscaldamento statico senza umidificazione. Tutto questo grazie ad un procedimento naturale senza aggiunta di grassi che evita perdite di sapore o fragranza. Con questo sistema si garantisce la conservazione fino alla consegna dei pasti caldi ad una temperatura di + 65 °C.
MS 082E
8 xGN1/1
8 xGN2/1 16 xGN1/1
Massima facilità di pulizia, sicurezza totale, consumi ridotti d’energia sono le loro caratteristiche principali, unite ad una particolare semplicità di utilizzo. Si consiglia di preriscaldare l’apparecchiatura prima di introdurre il prodotto da rimettere o mantenere in temperatura.
Costruzione: a doppia parete in acciaio inox. Gli spigoli interni della camera sono arrotondati e le pareti sono lisce in modo da facilitarne la pulizia. Camera interna stagna per lavaggio con lancia a bassa pressione. Isolamento: lo spessore interno è ottenuto con l’ausilio di lana di roccia in modo da assicurare una protezione ed un mantenimento del calore ottimali. La porta a doppio spessore, perfettamente isolata è dotata di chiusura automatica.
D
VERSIONE E
C
A
B
E
Controllo elettronico A Interruttore generale. B Tasto incremento temperatura. C Tasto decremento temperatura. D Display. E Tasto START/STOP.
1,5+1,5
3
kW
kW
MS 162E
MS 162E
MS 282E
MS 282E
16 xGN2/1 32 xGN1/1 Codice
Descrizione
MDMS052E MDMS081E MDMS082E MDMS162E MDMS282E
Carrelli termici/freddi per trasporto cibi
Carrelli mantenitori portateglie
Modello
8 + 8 xGN2/1 16 +16 xGN1/1 Capacità teglie N.
LxPxH mm
Potenza W
Alimentazione V/Hz/fase
Euro
Carrello mantenitore portateglie MS 052E Carrello mantenitore portateglie MS 081E Carrello mantenitore portateglie MS 082E
5 x GN 2/1 - 10 x GN 1/1 [70h] 8 x GN 1/1 [70h] 8 x GN 2/1 - 16 x GN 1/1 [70h]
725 x 852 x 780 1.500 520 x 720 x 1.000 1.000 725 x 852 x 1.000 1.500
230/50/1 230/50/1 230/50/1
3.121,00 2.971,00 3.468,00
Carrello mantenitore portateglie MS 162E Carrello mantenitore portateglie MS 282E
16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1 [70h] 8+8 x GN 2/1 - 16+16 x GN 1/1 [70h]
725 x 825 x 1.740 3.000 725 x 825 x 1.740 1.500 + 1.500
230/50/1 230/50/1
5.028,00 5.606,00
08. MOVIMENTAZIONE
l
541
Carrelli termici/freddi per trasporto cibi
l
Carrelli mantenitori portapiatti
Sistemi di veicolazione e mantenimento caldo del cibo per bacinelle Gastronorm e piatti. I carrelli caldi di mantenimento statico si fanno notare in cucina non solo per la loro grandezza dimensionale e per le eccellenti prestazioni, ma anche per la capacità di muoversi liberamente e velocemente. Un deposito ricco, sicuro e dinamico, per garantire una riserva di piatti gustosi a lunga permanenza.
A controllo elettronico
0,75
3
kW
kW
08. MOVIMENTAZIONE
MS 048E
542
MS 192E
MS 048E
MS 192E
48 ø 260 32 ø 320
192 ø 260 128 ø 320
8 xGN2/1 *16 xGN1/1
*
*AGGIUNGENDO N.6 PEZZI
*AGGIUNGENDO N.24 PEZZI
*
OPTIONAL MOD. GB21X
Contraddistinti dalla presenza di maniglie ergonomiche, paracolpi lateriali e ruote importanti, i BANQUETchef sono dotati di un sistema di riscaldamento statico della camera, in grado di garantire uniformità di temperatura concentrata all’interno, senza emissione di umidità e con sensibili riduzioni nei consumi di energia.
32 xGN2/1 *62 xGN1/1 OPTIONAL MOD. GB21X
Carrelli mantenitori portapiatti
VERSIONE E
C
A
B
Carrelli termici/freddi per trasporto cibi
D
E
Controllo elettronico A Interruttore generale. B Tasto incremento temperatura. C Tasto decremento temperatura. D Display. E Tasto START/STOP.
2,25
1,5
kW
kW
MS 128E
MS 096E
MS 096E
MS 128E
96 ø 260 64 ø 320
128 ø 260 96 ø 320
16 xGN2/1 *32 xGN1/1
*
16 xGN2/1 *32 xGN1/1
*AGGIUNGENDO N.12 PEZZI
*AGGIUNGENDO N.12 PEZZI
*
OPTIONAL MOD. GB21X
Codice
Descrizione
Modello
OPTIONAL MOD. GB21X
Capacità teglie N.
Capacità piatti L x P x H ø 260/ø 320 mm mm
Potenza Alimentazione W V/Hz/fase
Euro
MDMS048E Carrello mantenitore portapiatti MS 048E MDMS096E Carrello mantenitore portapiatti MS 096E MDMS128E Carrello mantenitore portapiatti MS 128E
8 x GN 2/1 - 16 x GN 1/1 16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1 16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1
48/32 96/64 128/96
880 x 825 x 1.040 880 x 825 x 1.820 1.130 x 825 x 1.820
750 1.500 2.250
230/50/1 230/50/1 230/50/1
3.583,00 4.763,00 5.144,00
MDMS192E Carrello mantenitore portapiatti MS 192E MDGB21X Coppia guide per bacinelle 2/1 GB21X
32 x GN 2/1 - 64 x GN 1/1 192/128
1.710 x 825 x 1.820
3.000
230/50/1
8.670,00 57,00
08. MOVIMENTAZIONE
l
543
Banqueting & Catering
l
Il libro L’evoluzione dei costumi degli ultimi anni non ha risparmiato il settore del banqueting/catering. La tendenza attuale privilegia location con una connotazione e uno sfondo artistico e naturalistico dove la bellezza del luogo, la qualità della cucina e la dinamicità del servizio si fondono con ciò che potremmo definire una sorta di animazione: l’ospite tende a diventare sempre più attore dell’evento piuttosto che semplice comprimario. Questo nuovo scenario richiede imprese polifunzionali, con grandi capacità di organizzazione e comunicazione, in grado anche di implementare strumenti di autoanalisi sia nel settore finanziario sia in quello del marketing per rimanere competitivi. Il volume offre alle imprese di grandi e piccole dimensioni informazioni concrete per affrontare il mercato attuale, organizzarsi meglio ed effettuare un programma di marketing onnicomprensivo. Sono prese in considerazione la struttura delle cucine e le risorse umane (training, management, strategia), si occupa della stesura del banqueting event order, dell’ispezione pre-evento e del ripristino post-evento, della logistica, dell’organizzazione delle attività di cucina, dell’ingegneria del menu, del food cost, delle sinergie tra i vari reparti, del settore beverage e del banqueting kit come strumento primario per affacciarsi al pubblico. Ampiamente illustrato con grafici, tabelle e fotografie, il testo include anche reportage dedicati a eventi specifici molto diversi tra loro: coffee break, matrimonio, cena di gala, ecc., che costituiscono una specie di libro nel libro e arricchiscono il testo di riferimenti visivi immediati, fondamentali per illustrare aspetti estetici e di stile.
Autore
BIBLIOTHECA CULINARIA
Fotografie Formato Legatura Pagine Illustrazioni
544
F. Luise V. Matarrese G. Vaccarini R. De Giuseppe L. Parolari A. Quagliarella Stefano Scatà 22 x 30 cm cartonato con sovraccoperta 496 380 foto a colori
Codice BB9788895056302
Prezzo 120,00 euro
Dal capitolo: Il Banqueting Kit
DAL MARKETING ALLA CREAZIONE DELL’OFFERTA GASTRONOMICA
FINANCE
Una volta raccolte tutte le informazioni necessarie per definire la tipologia dell’offerta gastronomica da offrire ai clienti, si elaborerà un documento di vendita di primaria importanza: il Banqueting Kit. Questo documento è il primo veicolo commerciale che l’Ufficio Vendite o l’operatore incaricato a tale mansione possiede e divulga verso l’esterno, permettendo la potenziale conoscenza e vendita del prodotto banqueting. La sua stesura deve essere affidata a un professionista, che prende il nome di “menu planner”, figura in grado di strutturare questo strumento in tre aree fondamentali, rendendolo adatto a portare profitti all’azienda.
Il menu planner dovrà conoscere anche la relazione fra Food Cost e tutte le altre spese, come costi di manodopera, costi fissi e costi variabili. I vari menu redatti dovranno essere in grado di portare profitti all’azienda e la professionalità del menu planner consentirà di capire quale impatto avranno sul prezzo finale di vendita le porzioni servite al cliente. Dovrà essere competente nella stesura delle ricette e nel determinare il loro costo, nonché essere messo a conoscenza di quali sono i menu maggiormente venduti e proficui in un determinato arco temporale.
In questa area i compiti del menu planner saranno: • conoscere i gusti alimentari della clientela in modo da facilitare la vendita del Banqueting Kit; • identificare i prodotti disponibili sul mercato, con predilezione per quelli che rappresentano il territorio stesso; • stabilire il criterio di scelta della qualità dei prodotti alimentari; • individuare la disponibilità dei prodotti alimentari. Sapere quando sono maggiormente convenienti aiuta a tenere il Food Cost più basso e a migliorare i margini di profitto; • essere a conoscenza di come il cibo è preparato, prodotto, impiattato, servito e consumato dal cliente. Queste informazioni permetteranno di specificare la tipologia di equipaggiamento necessario per la preparazione dei menu, consentendo, inoltre, di indicare il livello di capacità professionale della squadra; • essere al corrente di come le derrate alimentari sono confezionate, consegnate, ricevute, stoccate e la loro vita di scaffale (shelf life); • conoscere le corrette combinazioni alimentari, in modo da compilare menu nutrizionalmente bilanciati; • conoscere la resa di ogni ingrediente, in modo da compilare correttamente le ricette.
Per poter redigere un Banqueting Kit di successo, il menu planner dovrà conoscere perfettamente le necessità e le volontà della proprietà o della compagnia in cui opera. Terrà quindi in considerazione: • profitti; • average check; • tipologie delle operazioni; • stile del menu da compilare; • tematica delle operazioni; • stile del servizio; • l’atmosfera che si dovrà creare durante gli eventi. Una volta valutato il mercato, la tipologia di strategia e le capacità ricettive, dovrà preparare una bozza strutturale del Banqueting Kit, contenente quantità e tipologie dei menu e dell’offerta gastronomica, nonché le fasce di prezzo sulle quali basare la propria vendita. La tabella seguente rappresenta lo studio di una struttura di base per la compilazione di un Banqueting Kit di una organizzazione ricettiva di grandi dimensioni, con diverse tipologie di clientela ed esigenze di ristorazione. Il menu planner ha valutato e preventivato tutte le possibili richieste da parte del potenziale cliente, creando la base per lo sviluppo del Banqueting Kit.
Banqueting & Catering
MANAGEMENT
FOOD
STRUTTURA DI BASE DEL BANQUETING KIT tipologia di menu
portate
N. di menu
stagionalità
fascia di prezzo fra 12,00 e 18,00 euro
BREAKFAST & BRUNCH continental breakfast
1
tutto l’anno
american breakfast buffet
1
tutto l’anno
brunch
1
tutto l’anno
welcome coffee break
5
tutto l’anno
mid morning coffee break
5
tutto l’anno
afternoon coffee break
5
tutto l’anno
5
tutto l’anno
almeno 5
tutto l’anno
fra 18,00 e 28,00 euro fra 45,00 e 65,00 euro
COFFEE BREAK
specialty coffee break FINGER FOOD & COCKTAIL COLAZIONE DI LAVORO
3
4
primavera/estate
3
4
autunno/inverno
4
4
primavera/estate
4
4
autunno/inverno
3
tutto l’anno
2
tutto l’anno
2
primavera/estate
fra 80,00 e 95,00 euro
4
primavera/estate
fra 75,00 e 95,00 euro
4
4
autunno/inverno
5
3
primavera/estate
3
autunno/inverno
WORKING LUNCH BUFFET Sandwich buffet BUFFET LUNCH CENA CENA DI GALA CENE TEMATICHE
fra 8,00 e 14,00 euro
4
3
fra 60,00 e 75,00 euro
BIBLIOTHECA CULINARIA
l
fra 95,00 e 115,00 euro da 120,00 euro in su
545
Carrelli termici/freddi per trasporto cibi
l
Carrelli refrigerati portateglie e portapiatti pronti
Sistemi di veicolazione e conservazione fredda del cibo. I carrelli di mantenimento freddi (nei modelli MD e MR) conservano perfettamente refrigerata e muovono agevolmente la vostra riserva del cibo ad una temperatura di funzionamento da 0 a 5 °C e da -12 a +5 °C. Immancabili per gli specialisti del banqueting e del servizio differito, i carrelli di mantenimento freddi godono di ottima coibentazione, silenziosità di funzionamento, facilità d’uso, igiene assoluta, trasferimenti dinamici e sicuri, il tutto per assicurare risultati di qualità.
MD > 0°C I +5°C
Maniglione ergonomico
Codice
13GN 1/1
MR > +5°C I -12°C
Ruote ø 150 mm e paracolpi
Descrizione
MDMD122E Carrello refrigerato [0°C/+5°C] MDMR122E Carrello refrigerato [+5°C/-12°C]
MD 122E - MR 122E
Modello
Capacità teglie N.
Capacità piatti L x P x H ø 230-260 mm mm
MD 122E MR 122E
13 x GN 2/1 - 26 x GN 1/1 13 x GN 2/1 - 26 x GN 1/1
48 48
Potenza Alimentazione W V/Hz/fase
820 x 850 x 1.765 820 x 850 x 1.765
900 900
Euro
5.260,00 6.300,00
230/50/1 230/50/1
08. MOVIMENTAZIONE
Carrello portapiatti refrigerante per l’esposizione e la distribuzione di alimenti pronti per il consumo [in piatti o altri contenitori di forme differenti]. • Refrigerazione tramite sistema di ventilazione per una distribuzione uniforme del freddo. • Nessun vincolo di forma e dimensioni di piatti, coppe e vassoi. • Possibilità di modificare a piacere il numero e la posizione delle griglie. Altezze regolabili per tutti i tipi di preparazioni. • Doppia apertura in cristallo per accesso sui due lati. • Porte in vetro temperato con spigoli arrotondati e guarnizioni per la battuta in PVC sfilabili senza l’ausilio di attrezzature. • Ruote piroettanti in gomma grigia antitraccia, rotolamento su cuscinetti a sfera, supporto zincato. Due ruote fornite di serie con freno. • Dimensioni idonee ad entrare nelle porte delle celle frigorifere.
MC3370
Codice
546
+4°> +10°
Descrizione
Modello Temperatura di esercizio Portata max °C griglia kg
MC3370 Carrello portapiatti refrigerante 3370
+4/+10
10
LxPxH mm
Peso kg
910 x 750 x 1.990 168
Potenza Alimentazione W V/Hz/fase 480
230/50/1
Euro
2.997,00
Forni per la rigenerazione del cibo
Rigenerazione di sicura qualità.
3,2 kW
Sistemi per la rigenerazione dei cibi
A controllo elettronico ed elettromeccanico
Consente di rigenerare prodotti su piatto, bacinella o barchetta, con la certezza di ottimi risultati in termini di fragranza, sapore, aspetto, appetibilità e assoluta tutela del consumatore. Forni di rimessa in temperatura da -18°C o da +3°C a +65°C. La funzione MULTILIVELLO, programmabile con il nuovo comando elettronico, corrisponde a una rimessa in temperatura molto rapida di cibi già cotti o presi dal frigorifero e permette di suddividere l’apparecchiatura in vari livelli, gestendoli indipendentemente uno dall’altro in termini di tempo.
3,2 kW
RB 056E RB 023E
A
B
C
A B
C
D
E
A
B
C
D
F E
VERSIONE S
VERSIONE M
VERSIONE E
Controllo elettromeccanico - Modello base A Interruttore generale. B Manopola regolazione tempo di rimessa in temperatura, con spia luminosa che ne segnala il funzionamento. C Interruttore scelta temperatura di rimessa in temperatura 140/160°C. Si consiglia di regolare su 140°C per la normale rigenerazione, su 160°C per la rigenerazione dei fritti.
Controllo elettromeccanico A Interruttore generale. B Interruttore scelta funzionamento rimessa in temperatura o mantenimento. C Manopola regolazione tempo di rimessa in temperatura, con spia luminosa che ne segnala il funzionamento. D Manopola regolazione umidità, con spia luminosa che ne segnala il funzionamento. E Interruttore scelta temperatura di rimessa in temperatura 140/160°C. Si consiglia di regolare su 140°C per la normale rigenera zione, su 160°C per la rigenerazione dei fritti.
Controllo elettronico con programmatore A Interruttore generale. B Display. C Ritorno al menù precedente (BACK). D Manopola di impostazione e “ENTER” di selezione. E Pulsante START/STOP. F Pulsante di illuminazione camera.
Codice
Descrizione
Modello
Capacità teglie N.
MDRB023S MDRB056S MDRB061S* MDRB023M MDRB056M MDRB061M*
Forni per la rigenerazione versione S Forni per la rigenerazione versione S Forni per la rigenerazione versione S Forni per la rigenerazione versione M Forni per la rigenerazione versione M
RB 023S RB 056S RB 061S RB 023M RB 056M
5 GN 2/3 5 5 600x400 10 5/6 x [GN 1/1 o 600x400] 10/12 5 GN 2/3 5 5 600x400 10
595 x 550 x 630 870 x 550 x 630 800 x 700 x 770 595 x 550 x 630 870 x 550 x 630
3.200 3.200 6.200 3.200 3.200
230/50/1 230/50/1 400/50/3 230/50/1 230/50/1
2.601,00 2.867,00 3.005,00 2.832,00 3.098,00
Forni per la rigenerazione versione M Forni per la rigenerazione versione E Forni per la rigenerazione versione E Forni per la rigenerazione versione E Base per mod. RB 023 Base per mod. RB 056
RB 061M RB 023E RB 056E RB 061E BA 023
5/6 x [GN 1/1 o 600x400] 10/12 5 GN 2/3 5 5 600x400 10 5/6 x [GN 1/1 o 600x400] 10/12
800 x 700 x 770 595 x 550 x 630 870 x 550 x 630 800 x 700 x 770 560 x 475 x 840
6.200 3.200 3.200 6.200
400/50/3 230/50/1 230/50/1 400/50/3
3.410,00 3.214,00 3.479,00 4.046,00 347,00
MDRB023E MDRB056E MDRB061E* MDBA023 MDBA056
Capacità piatti L x P x H ø 230/ø 260 mm mm
Potenza Alimentazione W V/Hz/fase
BA 056 830 x 475 x 840 MDBA011 Base per mod. RB 061 BA 011 790 x 645 x 840 * Il modello RB 061 è fornito senza paratie e struttura portateglie. I modelli RB 023 e RB 056 sono forniti completi di paratie e portateglie.
Euro
370,00 57,00
08. MOVIMENTAZIONE
l
547
l
Sistema per la veicolazione, la rigenerazione e il mantenimento del cibo Rimettere in temperatura, al meglio e ovunque.
Sistemi per la rigenerazione dei cibi
Il settore della ristorazione evolve continuamente e il banqueting è la prova concreta di questo dinamismo. Questi sistemi sono mirati agli chef e agli operatori che desiderano garantire pietanze e cibi all’altezza di ogni occasione e location, con formule indicate per raggiungere cucine satellite, ottimizzare i trasferimenti e assicurare un servizio esemplare.
Ideale per il banqueting
6,5 kW
3,2 kW
08. MOVIMENTAZIONE
RC 061E
548
A B
C
D
E
A
RC 101M
B
C
D
F E
VERSIONE M
VERSIONE E
Controllo elettromeccanico A Interruttore generale. B Interruttore scelta funzionamento rimessa in temperatura “R” su piatto o mantenimento “M” su piatto o bacinella. C Manopola regolazione temperatura, con spia luminosa che segnala l’arrivo in temperatura. D Manopola regolazione tempo di rigenerazione, con spia luminosa che ne segnala il funzionamento. Se si sceglie mantenimento “M” la funzione “tempo” viene esclusa. E Manopola regolazione umidità, con spia luminosa che ne segnala il funzionamento. Si consiglia di regolare zona “umidità media”.
Controllo elettronico con programmatore A Interruttore generale. B Display. C Ritorno al menù precedente (BACK). D Manopola di impostazione e “ENTER” di selezione. E Pulsante START/STOP. F Pulsante di illuminazione camera.
l
Sistema per la veicolazione, la rigenerazione e il mantenimento del cibo Sistemi per la rigenerazione dei cibi
I modelli RC, resi ancora più appetibili dal nuovo controllo elettronico user friendly, sono indispensabili per un servizio a distanza eccellente, perché rimettono in temperatura e mantengono costante a +65°C ovunque si lavori. I flussi d’aria calda sono incanalati e regolati da una o più ventole per consentire una rimessa in temperatura rapida ed omogenea in ogni parte della camera; una suoneria segnala la raggiunta temperatura e il conseguente inizio della fase di mantenimento. I carrelli ROLLERchef sono dotati di serbatoio per la riserva d’acqua, di tipo ricaricabile, che assicura il perfetto funzionamento del CLIMAchef (optional nelle versioni E), l’esclusivo sistema che monitora la qualità del clima in camera per una rimessa in temperatura e successivo mantenimento caldo perfetti. Ruote da 125 a 150 mm di diametro per una maggiore scorrevolezza e un’assoluta silenziosità nella movimentazione.
9,6 kW
9,6 kW
9,6
6,5
kW
RC 153E
kW
RC 156E
RC 162E
Codice
Descrizione
Modello
MDRC061M Sistemi di rigenerazione versione M RC 061M
Capacità teglie N.
Capacità piatti L x P x H N. mm
Potenza Alimentazione W V/Hz/fase
12
Euro
3.200
230/50/1
3.988,00
MDRC101M MDRC112M MDRC153M MDRC156M MDRC161M MDRC162M
Sistemi di rigenerazione versione M Sistemi di rigenerazione versione M Sistemi di rigenerazione versione M Sistemi di rigenerazione versione M Sistemi di rigenerazione versione M Sistemi di rigenerazione versione M
RC 101M 10 x GN 1/1 o 600x400 20 RC 112M 10 x GN 2/1 - 20 x GN 1/1 40
850 x 775 x 1.270 6.500 950 x 800 x 1.130 6.500
400/50/3 400/50/3
4.566,00 5.375,00
RC 153M 16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1 RC 156M 16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1 RC 161M 16 x GN 1/1 o 600x400 RC 162M 16 x GN 2/1
64 64 32 64
950 x 800 x 1.650 950 x 820 x 1.650 850 x 730 x 1.730 900 x 840 x 1.830
9.600 9.600 6.500 9.600
400/50/3 400/50/3 400/50/3 400/50/3
6.705,00 7.722,00 5.838,00 6.358,00
MDRC061E MDRC101E MDRC112E MDRC153E MDRC156E
Sistemi di rigenerazione versione E Sistemi di rigenerazione versione E Sistemi di rigenerazione versione E Sistemi di rigenerazione versione E Sistemi di rigenerazione versione E
RC 061E RC 101E RC 112E RC 153E RC 156E
12 20 40 64
850 x 775 x 970 850 x 775 x 1.270 950 x 800 x 1.130 950 x 800 x 1.650
3.200 6.500 6.500 9.600
230/50/1 400/50/3 400/50/3 400/50/3
4.531,00 5.109,00 5.919,00 7.248,00
MDRC161E MDRC162E
Sistemi di rigenerazione versione E Sistemi di rigenerazione versione E
RC 161E RC 162E
16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1 64 16 x GN 1/1 o 600x400 32
950 x 820 x 1.650 9.600 850 x 730 x 1.730 6.500
400/50/3 400/50/3
8.265,00 6.381,00
16 x GN 2/1
900 x 840 x 1.830 9.600
400/50/3
6.901,00
6 x GN 1/1 o 600x400
6 x GN 1/1 o 600x400 10 x GN 1/1 o 600x400 10 x GN 2/1 - 20 x GN 1/1 16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1
64
850 x 775 x 970
08. MOVIMENTAZIONE
RC 112M
549
Contenitori isotermici per trasporto cibi
l
Contenitori isotermici per trasporto di alimenti in bacinelle GN
Contenitori isotermici per trasporto alimenti SERIE S • Contenitori di bacinelle di cibo, caricabili dall’alto: usateli per contenere, trasportare, servire una bacinella GN 1/1 di cibo caldo o freddo. • Struttura monoblocco in polietilene robusto e durevole, con spesso strato isolante in poliuretano. • Facili da spostare e trasportare grazie ai manici incorporati presenti sui quattro lati. • Grazie alle barre divisorie è possibile contenere bacinelle GN 1⁄1 e sottomultipli. • Le bacinelle possono essere rimosse facilmente inserendo le dita nelle apposite fessure. • I contenitori si bloccano fra di loro e si impilano facilitando il trasporto e lo stoccaggio.
1 GN 1/1
UPCS160
Per cibo caldo o freddo Colori disponibili: Grigio chiaro e Blu ardesia.
UPCS180 UPCS140
Codice
Descrizione
Modello
Capacità scomparti GN N.
LxPxH mm
Peso kg
Euro
UL00000UPCS140480 UL00000UPCS160480
Contenitore isotermico Contenitore isotermico
UPCS140 UPCS160
1 GN 1/1 - profondità 10 cm 1 GN 1/1 - profondità 15 cm
640 x 435 x 220 640 x 435 x 260
8,2 8,6
275,00 287,00
UL00000UPCS180480
Contenitore isotermico
UPCS180
1 GN 1/1 - profondità 20 cm
640 x 435 x 305
9,1
308,00
GN
1/1
08. MOVIMENTAZIONE
UPCS400
550
UPCS400 per bacinelle GASTRONORM • Contenitore a carica frontale ultra durevole e ultra affidabile per bacinelle GN e sottomultipli. • Accoglie bacinelle multiple di cibi caldi e freddi per ore. • Struttura durevole in polietilene con spesso strato isolante in poliuretano espanso. • Facile etichettatura di contenuto e indirizzo ferma menu che riduce il bisogno di aprire losportello (non per l’uso durante il trasporto). • Design ergonomico con manici incorporati, infrangibili, che ne facilitano il trasporto da parte di due persone. • Area di allestimento integrata per facilitare il servizio. Codice
Descrizione
Modello
UL00000UPCS400480
Contenitore isotermico
UPCS400
• Lo strato isolante in poliuretano espanso mantiene caldi i cibi caldi e freddi i cibi freddi. • Lo sportello può essere rimosso per facilitare la pulizia. • Lo sfiato incorporato stabilizza la pressione ed elimina il vapore. • Chiusura unica di 23 cm per facilitare e sveltire l’apertura e la chiusura. • A richiesta: Kit di 2 ruote fisse da 12,7 cm, 2 girevoli, una con freno. Colori disponibili: Grigio chiaro [finale 480], Blu ardesia [finale 401].
Capacità scomparti GN N.
LxPxH mm
Peso kg
Euro
6 GN 1/1 - profondità 6,5 cm I 4 GN 1/1 - profondità 10 cm
635 x 460 x 630 21,55
473,00
ø 127
187,00
3 GN 1/1 - profondità 15 cm I 2 GN 1/1 - profondità 20 cm UL000000UPCS400CK
Kit di 4 ruote
UPCS400CK
4,4
Accessori per contenitori isotermici
CP1220 [GN 1/1]
Codice
CP1210 [GN 1/2]
400DIV
Descrizione
UL000000CP1220159 Camchiller® GN 1/1 per mod. UPCS400 UL000000CP1210159 Camchiller® GN 1/2 per mod. UPCS400 UPCS140 - UPCS160 - UPCS180 UL000000400DIV180
1210PW
CD400
Modello Colori disponibili
LxPxH mm
CP1220 azzurro freddo CP1210 azzurro freddo
530 x 330 x 38 3,7 324 x 264 x 38 1,7
ThermoBarrier® GN 1/1 per mod. UPCS400 400DIV grigio
540 x 330 x 25 1,63
UL0000001210PW191 Camwarmer® GN 1/2 per mod. UPCS400
1210PW grigio granito
UL000000CD400110
CD400
Camdolly® carrello per mod. UPCS400
Peso kg
340 x 275 x 40 1,63
caffelatte - marrone scuro - nero - blu ardesia - grigio 710 x 530 x 230 8,9
Mantenimento della temperatura
Mantenimento freddo
Camchiller® - GN1⁄1 e GN 1⁄2 dispositivo termico da usare per:
CAMCHILLER®
• Raffreddare in anticipo il vano del contenitore isotermico. • Conservare cibi confezionati nei pozzetti delle bacinelle (solo GN 1/2). • Prolungare al massimo il mantenimento del freddo. • Ottimizzare lo spazio del vano.
vuoto
bacinella fredda
FACILE DA USARE 1. Congelare per 8 ore. 2. Inserire uno o due Camchiller sulle guide superiori e raffreddare il vano per 15-20 minuti. 3. Caricate le bacinelle di cibi già refrigerati sotto il Camchiller. (A) 4. Spostate in basso le bacinelle e il Camchiller man mano che il cibo viene rimosso. (B)
CAMCHILLER®
bacinella fredda
bacinella fredda
bacinella fredda
bacinella fredda
A
Contenitori isotermici per trasporto cibi
l
B
Mantenimento della temperatura dei cibi caldi • Mantenere i cibi caldi e freddi nel vano dello stesso contenitore isotermico. • Ottimizzare lo spazio del vano.
bacinella con cibo caldo THERMOBARRIER
bacinella con cibo caldo ®
THERMOBARRIER®
vuoto
vuoto
THERMOBARRIER®
bacinella fredda FACILE DA USARE 1. Inserire il ripiano fra il cibo caldo in alto e il cibo freddo in basso. (A) 2. Inseritelo sotto al cibo caldo caricato nel vano superiore. (B) 3. Inseritelo sotto al cibo freddo caricato nel vano inferiore. (C)
THERMOBARRIER® cibi secchi
A
bacinella fredda
B
C
Mantenimento caldo Camwarmer® - GN1⁄1 dispositivo termico da usare per: • Riscaldare in anticipo l’interno del contenitore isotermico. • Mantenere a lungo la temperatura dei cibi caldi. • Ottimizzare lo spazio del vano. FACILE DA USARE 1. Riscaldare per alcuni 45 minuti in forno a 180˚C. 2. Inserire due Camwarmer nelle guide in basso e riscaldare il vano per 15-20 minuti. (oppure metterli sul coperchio di una bacinella molto calda o su una teglia) 3. Caricare le bacinelle pre-riscaldate sopra i Camwarmer. (A) 4. Spostare in alto le bacinelle e i Camwarmer man mano che il cibo viene rimosso. (B)
bacinella con cibo caldo
bacinella con cibo caldo
bacinella con cibo caldo
bacinella con cibo caldo CAMWARMER®
bacinella con cibo caldo
vuoto
CAMWARMER®
A
08. MOVIMENTAZIONE
ThermoBarrier® - GN1⁄1 dispositivo termico da usare per:
B
551
08. MOVIMENTAZIONE
Contenitori isotermici per trasporto cibi
l
Contenitori isotermici per trasporto bacinelle GN
Le nuove casse termiche con coperchio scorrevole e guarnizione integrata nella struttura, chiudono perfettamente senza ganci e senza bisogno di guarnizioni in gomma. Queste rivoluzionarie innovazioni mantengono il cibo caldo o freddo molto più a lungo rispetto a qualsiasi altro contenitore isotermico. Caratteristiche principali: Il rivoluzionario coperchio, in combinazione con l’ottimo isolamento, mantiene la temperatura iniziale più a lungo. L’assenza completa di ganci, viti, cardini, guarnizioni, previene la maggior parte delle rotture e rende le casse più semplici da lavare. Assenza di parti metalliche - ideale per istituti penitenziari. Il design moderno ed ergonomico le rende facili da manovrare, stoccare e impilare. Colori disponibili: Marrone, Verde e Nero.
Apertura frontale
Apertura superiore
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Capacità litri
Peso kg
KRKRX140 KRKRX160
Contenitore per 1 GN 1/1 h 100 ad apertura superiore Contenitore per 1 GN 1/1 h 150 ad apertura superiore
455 x 655 x 250 455 x 655 x 305
11,4 17
303,00 300,00
KRKRX180
Contenitore per 1 GN 1/1 h 200 ad apertura superiore
455 x 655 x 340
22,7
302,00
KRKRX300
Contenitore per 2 GN 1/1 h 200 ad apertura superiore
480 x 650 x 680
KRKRX300B
Base carrellata KRKRX300
576,00
16
277,00
1 GN1/1
2 GN1/1
KRKRX140 KRKRX300
552
Euro
Carrelli isotermici per trasporto bacinelle GN
I carrelli isotermici sono costruiti in un monoblocco a doppia parete in polietilene, facili da pulire, non si ammaccano e soprattutto non arrugginiscono. L’ottima tenuta termica è garantita da uno strato interno di poliuretano espanso e dalle guarnizioni poste sulle porte saldamente chiuse da ganci in nylon. Gli sportelli si aprono lateralmente di 270° per facilitare le operazioni di carico e scarico. I manici incorporati assicurano la manovrabilità del carrello mentre il paraurti stampato riduce al minimo i danni a pareti e mobili.
Contenitori isotermici per trasporto cibi
l
4 GN1/1
Colore: Nero.
KRKRC600
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Capacità litri
KRKRC600
Carrello per 4 GN 1/1 h 150, 6 GN 1/1 h 100, 8 GN 1/1 h 65
622 x 432 x 1.264
68
l
Euro
1.342,00
Accessori per contenitori e carrelli isotermici
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Note
KRKRPR
Piastra refrigerata
530 x 325 x 40
Colore: azzurro
I divisori termici servono per dividere l’interno di un contenitore termico tra la zona calda e quella fredda. Disponibile in diverse dimensioni per tutti i modelli di casse termiche.
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Note
KRKRD650
Divisore termico
530 x 325 x 25
Colore: nero
08. MOVIMENTAZIONE
La piastra refrigerata aiuta a mantenere freschi i cibi per più di otto ore. Per raffreddarla è sufficiente mantenerla in congelatore per otto ore.
553
Contenitori isotermici per trasporto cibi
l
Contenitori isotermici in polipropilene
KRKRB400 > Contenitore isotermico in polipropilene apertura frontale per Gastronorm. Dotato di 12 guide, grazie alle quali è possibile variare le combinazioni in base alle diverse altezze delle bacinelle.
teglie 60x40
KRKRB450 > Contenitore isotermico in polipropilene con apertura frontale per teglie 60x40 cm. Dotato di 5 guide interne.
2 GN1/1
Colore: Nero.
KRKRB450
KRKRB400
Codice
Descrizione
Dimensioni esterne mm
Dimensioni interne mm
Peso g
Densità gl
Euro
KRKRB400
Contenitore per 2 GN 1/1 h 200 mm, 3 GN 1/1 h 150 mm, 4 GN 1/1 h 100 mm,
630 x 500 x h 585
535 x 330 x h 470
3.100
80
444,00
700 x 580 x h 620
620 x 405 x h 510
6.400
80
514,00
6 GN 1/1 h 65 mm KRKRB450
l
Contenitore isotermico per teglie 60 x 40 cm
Contenitori isotermici in polipropilene per bacinelle Gastronorm Karbox plus
Questo modello di contenitore isotermico in polipopropilene espanso, si distingue per la maggiore tenuta termica. Grazie al colore blu, ha il potere di riflettere internamente il calore oltre il 15% in più rispetto a qualsiasi altro colore.
GN1/1
08. MOVIMENTAZIONE
Colore: Blu.
554
CIBI CALDI
SURGELATI
Brodo caldo in bacinella GN 1/1 riempita all’80%
Torta congelata
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Capacità litri
Euro
KRKRB150P
Contenitore per GN 1/1 h 100 e 150 mm
600 x 400 x 230
30
60,00
KRKRB200P KRKRB6040P KRKRB3535P
Contenitore per GN 1/1 h 200 mm Contenitore isotermico porta teglie 60 x 40 cm Contenitore isotermico per trasporto pizza - capacità trasporto 4 unità
600 x 400 x 280 685 x 485 x 260 410 x 410 x 240
39 53 21
62,00 75,00 81,00
Contenitori isotermici in polipropilene per bacinelle gelateria Colore: Nero.
KRKRBGE
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Capacità bacinelle gelateria
KRKRBGE
Contenitore isotermico porta bacinelle gelateria
632 x 437 x 242
per: 3 BG360165150 oppure 2 BG360250150
80,00
Contenitori isotermici per monopasti
Box Lunch è il contenitore monoblocco isotermico per alimenti ideale per il trasporto dei pasti caldi e/o freddi a domicilio e per le diete scolastiche. Realizzato in polipropilene espanso stampato ad alta tecnologia, garantisce temperature ottimali per la veicolazione dei pasti o alimenti confezionati. Di dimensioni ridotte, il Box Lunch è corredato di apposita imbragatura che permette di afferrarlo e sollevarlo tramite la maniglia ad essa applicata ovviando ad ogni problema di movimentazione. Lavabile in lavastoviglie.
10 ORE DI FREDDO
Proprietà isotermiche I grafici qui a fianco illustrano l’andamento della temperatura al cuore dell’alimento conservato con il Box Lunch, il contenitore monoblocco interamente costruito con polipropilene espanso stampato.
Colore: Verde.
08. MOVIMENTAZIONE
l
Euro
Contenitori isotermici per trasporto cibi
l
10 ORE DI CALDO
KRBL01
Codice
Descrizione
LxPxH mm
KRBL01
Contenitore isotermico monopasto Box-lunch
400 x 253 x 250
KRSE01
Separatore caldo/freddo
Euro
56,00 9,00
555
Mantenitori e piani per esposizione cibo
l
Piani riscaldanti per l’esposizione di pizza
500
Watt
CE410-RA
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Potenza W
Voltaggio V
CE403-I CE410-RA CE400-I
Scaldapizza completamente inox Scaldapizza con base inox sabbiato e carrozzeria ramata antico Scaldapizza con base appoggio in v.t. scuro e carrozzeria inox
500 x 500 x 35 460 x 460 x 120 460 x 460 x 120/90
120 500 500
230 230 230
922,00 1.144,00 992,00
CE400-RA
Scaldapizza con base appoggio in v.t. scuro e carrozzeria ramata antico
460 x 460 x 120/90
500
230
1.062,00
500
Euro
120
Watt
Watt CE403-I
CE400-I
l
Piano riscaldante per l’esposizione di panzerotti e patatine fritte
08. ESPOSIZIONE
500
Watt
CE330-E
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Potenza W
Voltaggio V
CE330-E
Portapanzerotti/patatine riscaldato
460 x 460 x 120
500
230
556
Euro
1.163,00
Riscaldatore ad infrarossi dall’alto per GN 1/1
1.000 Watt
KRMRAY30T
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Potenza W
Alimentazione V/Hz/fase
KRMRAY30T
Riscaldatore ad infrarossi dall’alto GN 1/1
330 x 560 x 500
1.000
230/50/1
l
Euro
464,00
Piani caldi in acciaio inox • Struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304 18/10. • Riscaldamento tramite resistenze elettriche a filo. • Termostato regolabile da 30 a 90°. • Piedini di appoggio in gomma. • I piani sono anche realizzabili con misure speciali a richiesta sino ad una dimensione massima di 120x60 cm.
600
Watt
Mantenitori e piani per esposizione cibo
l
MC9050
Codice
Descrizione
MC9035 MC9040
Piano caldo in acciaio inox Piano caldo in acciaio inox
MC9045 MC9050
Piano caldo in acciaio inox Piano caldo in acciaio inox
Potenza W
Alimentazione V/Hz/fase
Euro
500 x 350 x 55 630 x 530 x 55
250 300
230/50-60/1 230/50-60/1
221,00 282,00
900 x 450 x 55 1.000 x 500 x 55
450 600
230/50-60/1 230/50-60/1
291,00 396,00
Lampade riscaldanti ad infrarossi
Codice
Descrizione
Potenza W
Alimentazione V
KRL5961AL KRL5966RA KRL5981AL KRL5986RA KRL5930
Lampada riscaldante color alluminio Lampada riscaldante color rame Lampada riscaldante con altezza regolabile color alluminio Lampada riscaldante con altezza regolabile color rame Lampada ricambio
250 250 250 250 250
240 240 240 240 240
08. ESPOSIZIONE
l
LxPxH mm
Euro
141,00 141,00 294,00 298,00 27,00
250
Watt KRL5981AL
557
Mantenitori e piani per esposizione cibo
l
Sistema componibile per riscaldamento ad infrarossi Piano caldo GN
• Struttura in lamiera di acciaio inox AISI 304. • Riscaldamento mediante resistenza elettrica. • Termostato regolabile. • Piedini di appoggio in gomma.
MC9082
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Potenza W
Alimentazione V/Hz/fase
Euro
MC9080 MC9082 MC9084
Piano caldo in acciaio inox GN 1/1 Piano caldo in acciaio inox GN 2/1 Piano caldo in acciaio inox GN 3/1
530 x 330 x 60 530 x 660 x 60 530 x 990 x 60
350 650 1.000
230/50-60/1 230/50-60/1 230/50-60/1
201,00 235,00 294,00
MC9086
Piano caldo in acciaio inox GN 4/1
530 x 1.320 x 60
1.300
230/50-60/1
359,00
Telai con lampade infrarossi • Struttura in tubo di acciaio inox AISI 304. • Telaio superiore in acciaio inox AISI 304 con lampade a infrarossi e antine in plexiglass. • Interuttore di accensione. • Piedini di appoggio in gomma. MC9568T
Codice
Descrizione
Lampade N.
LxPxH mm
Potenza W
Alimentazione V/Hz/fase
MC9564T MC9566T MC9568T MC9570T
Telaio con lampada infrarossi GN 1/1 Telaio con lampada infrarossi GN 2/1 Telaio con lampada infrarossi GN 3/1 Telaio con lampada infrarossi GN 4/1
1 2 3 4
370 x 530 x 700 700 x 530 x 700 1.030 x 530 x 700 1.360 x 530 x 700
250 2 x 250 3 x 250 4 x 250
230/50-60/1 230/50-60/1 230/50-60/1 230/50-60/1
Potenza W
Alimentazione V/Hz/fase
Euro
334,00 443,00 552,00 674,00
08. ESPOSIZIONE
Piano caldo GN con lampade riscaldanti
558
• Piano in lamiera di acciaio inox AISI 304. • Riscaldamento mediante resistenza elettrica. • Termostato regolabile. • Telaio superiore in acciaio inox AISI 304 con lampade a infrarossi e antine in plexiglass. • Comandi di accensione separati per piano caldo e lampade. • Piedini di appoggio in gomma.
MC9566
Codice
Descrizione
Lampade N.
LxPxH mm
Euro
MC9564
Piano caldo GN con lampada infrarossi GN 1/1
1
370 x 530 x 700
350 + 1 x 250
230/50-60/1
460,00
MC9566 MC9568 MC9570
Piano caldo GN con lampada infrarossi GN 2/1 Piano caldo GN con lampada infrarossi GN 3/1 Piano caldo GN con lampada infrarossi GN 4/1
2 3 4
700 x 530 x 700 1.030 x 530 x 700 1.360 x 530 x 700
650 + 2 x 250 1.000 + 2 x 250 1.300 + 4 x 250
230/50-60/1 230/50-60/1 230/50-60/1
602,00 765,00 947,00
Sistemi di mantenimento e riscaldamento
1 GN 1/1
2 GN 1/1
HX CM 01
EVC 08X
HX CM 01 e EVC 08X
Codice
Descrizione
Modello
Capacità
LxPxH mm
Potenza W
Alimentazione V/Hz/fase
MDHXCM01 MDEVC08X
Piano di mantenimento elettrico Piano di mantenimento elettrico
HX CM 01 EVC 08X
1 GN 1/1 2 GN 1/1
410 x 650 x 390 810 x 700 x 505
550 800
230/50/1 230/50/1
l
Euro
1.792,00 2.740,00
Ponti riscaldanti
Supporto a T
Mantenitori e piani per esposizione cibo
l
3 GN
Supporto a C
1/1
Supporto a mensola
Bacinelle escluse
ERA 03X + ILR 03X + PAR 03X + SAT 00X
Codice
Descrizione
Modello
LxPxH mm
Potenza W
Alimentazione V/Hz/fase
Euro
MDERA01X MDERA02X MDERA03X
Mensole di mantenimento da banco - capacità 1 GN 1/1 Mensole di mantenimento da banco - capacità 2 GN 1/1 Mensole di mantenimento da banco - capacità 3 GN 1/1
ERA 01X ERA 02X ERA 03X
570 x 240 x 75 700 x 240 x 75 1.030 x 240 x 75
250 500 750
230/50/1 230/50/1 230/50/1
405,00 512,00 620,00
MDERA04X
Mensole di mantenimento da banco - capacità 4 GN 1/1
ERA 04X
1.360 x 240 x 75
1.000
230/50/1
762,00
MDILR01X MDILR02X MDILR03X
Illuminazione adatta per 1 GN 1/1 Illuminazione adatta per 2 GN 1/1 Illuminazione adatta per 3 GN 1/1
ILR 01X ILR 02X ILR 03X
10 20 30
207,00 240,00
MDILR04X
Illuminazione adatta per 4 GN 1/1
ILR 04X
40
274,00
MDPAR01X MDPAR02X MDPAR03X
Para-alito in plexiglass per 1 GN 1/1 Para-alito in plexiglass per 2 GN 1/1 Para-alito in plexiglass per 3 GN 1/1
PAR 01X PAR 02X PAR 03X
570 x 610 x 110 700 x 610 x 110 1.030 x 610 x 110
MDPAR04X
Para-alito in plexiglass per 4 GN 1/1
PAR 04X
1.360 x 610 x 110
MDSAT00X MDSAC00X MDCAT00X
Coppia di supporti a T per tutti i modelli Coppia di supporti a C per tutti i modelli Coppia di supporti a catena per tutti i modelli
SAT 00X SAC 00X CAT 00X
410 x 370 670 x 370 670 x 370
222,00
MDSAM00X
Coppia di supporti a mensola per tutti i modelli
SAM 00X
670 x 370
35,00
171,00
191,00 218,00 274,00 329,00
123,00 35,00
08. ESPOSIZIONE
Supporto a catena
559
l
Vetrina espositiva soprabanco Vetrina espositiva soprabanco calda, neutra e refrigerata.
Vetrine espositive per alimenti
• Struttura portante realizzata con profili estrusi in alluminio. • Sistema di chiusura scorrevole realizzato in plexiglas. • Tutti i top sono dotati di ripiano intermedio in cristallo temperato idoneo per esposizioni a temperatura ambiente. • La mensola esterna di appoggio è in cristallo temperato o, su richiesta, in legno massiccio. • Il TOP REFRIGERATO ha un sistema di refrigerazione statico e garantisce temperature di esercizio in vasca di +2/+6°C. • Illuminazione fluorescente compresa.
Per l’esposizione di cibo caldo o freddo e ambiente
NE 1350
08. ESPOSIZIONE
RF 1070
Codice
Descrizione
Modello
Temperatura d’esercizio °C
LxPxH mm
ENA1BRUNTRF10 ENA1BRUNTRF13
Vetrina refrigerata soprabanco “Top Brunch” Vetrina refrigerata soprabanco “Top Brunch”
RF 1070 RF 1350
+2/+6 +2/+6
1.070 x 934 x 600 1.350 x 934 x 600
4.182,00 4.296,00
ENA1BRUNTN10
Vetrina soprabanco “Top Brunch”
NE 1070
ambiente
1.070 x 820 x 600
2.856,00
ENA1BRUNTN13
Vetrina soprabanco “Top Brunch
NE 1350
ambiente
1.350 x 820 x 600
3.196,00
ENA1BRUNPC10
Vetrina calda soprabanco “Top Brunch”
PC 1070
+20/+100
1.070 x 820 x 600
4.035,00
ENA1BRUNPC13
Vetrina calda soprabanco “Top Brunch
PC 1350
+20/+100
1.350 x 820 x 600
4.885,00
560 RF 1070
NE 1350
PC 1070
Euro
Espositori caldi da banco 3 GN1/1
ECV 4143
Espositori caldi climatizzati da banco linea “PRESTIGE” (senza bacinelle Gastronorm GN1/1 e senza piani inox).
Vetrine espositive per alimenti
4 GN1/1
ECV 3110 FIX
2 GN1/1
Gli espositori caldi ventilati sono ideali per un’ottima esposizione e per il mantenimento del prodotto più a lungo. Un sistema di ventilazione ad aria calda uniforma la temperatura all’interno dell’espositore, permettendo quindi di riscaldare e mantenere i prodotti alla temperatura desiderata. Per ottenere l’umidificazione dell’aria calda è sufficiente aggiungere acqua nell’apposita bacinella, posta sotto la resistenza elettrica. La temperatura di mantenimento dei cibi caldi viene controllata da un termostato elettromeccanico, con una scala di temperatura dai +30°C ai +110°C. NB: La normativa N. 327 del D.P.R., 26 marzo 1980, stabilisce che la temperatura di conservazione dei cibi già cotti deve essere compresa fra i +60°C ed i +65°C. Il commutatore sul termostato attiva la luce dell’insegna fotografica e la ventilazione interna. Ruotando la manopola a fondo corsa rimangono accese solo le luci.
ECV 2076
1 GN1/1
Sui modelli ECV 1050 (1 bacinella Gastronorm GN1/1) ed ECV 2076 (2 bacinelle Gastronorm GN1/1) il vetro lato operatore è con apertura a “portello” con due pratici ammortizzatori. Sui modelli ECV 3110 (3 bacinelle Gastronorm GN1/1) ed ECV 4143 (4 bacinelle Gastronorm GN1/1) il vetro lato operatore è con apertura scorrevole. Un ripiano interno è di serie su tutti i modelli, per sfruttare maggiormente lo spazio di esposizione. Anteriormente, nella parte bassa esposta al pubblico, è inserita un’insegna fotografica retroilluminata che presenta i vari prodotti. L’illuminazione interna, data con lampade con sfumatura rosa, conferisce un’invitante tonalità al prodotto.
ECV 1050
VS FIX > Vetri scorrevoli dal lato operatore, vetri fissi lato cliente. Codice
Modello
Temperatura °C
Capacità GN Ripiano intermedio H 40 mm H 70 mm
CB14100196 CB14100195
ECV 1050 ECV 2076
0/+110 0/+110
1 x 1/1 2 x 1/1
1 [325 x 350] 1 [580 x 350]
CB14100197 CB14100198
ECV 3110 ECV 4143
0/+110 0/+110
3 x 1/1 4 x 1/1
1 [915 x 350] 1 [1.250 x 350]
CB14100538 CB14100539
ECV 1050 FIX ECV 2076 VS FIX
0/+110 0/+110
1 x 1/1 2 x 1/1
CB14100540
ECV 3110 FIX
0/+110
3 x 1/1
LxPxH mm
Peso Kg
Potenza Alimentazione W V/Hz/fase
Euro
550 x 770 x 550 755 x 770 x 550
47 64
1.650 2.100
230/50/1 230/50/1
2.106,00 2.428,00
1.092 x 770 x 550 1.430 x 770 x 550
87 107
3.650 3.650
230/50/1 230/50/1
2.993,00 3.451,00
1 [325 x 350] 1 [580 x 350]
550 x 770 x 550 755 x 770 x 550
42 56
1.650 2.100
230/50/1 230/50/1
1.809,00
1 [915 x 350]
1.092 x 770 x 550
77
3.650
230/50/1
1.911,00 2.535,00
08. ESPOSIZIONE
l
561
l
Espositori refrigerati da banco
Espositori ventilati freddi da banco (senza bacinelle Gastronorm e senza piani inox).
Vetrine espositive per alimenti
Vetrine fredde ventilate (+4/+10°C, con temperatura ambiente non superiore a 27°C) da banco, collocabili in ogni ambiente, con gruppo frigorifero e compressore incassati nel corpo vetrina. Costruite in acciaio inox, con cristalli temperati facilmente asportabili, sono gli espositori adatti per la presentazione e la vendita di piatti freddi, verdure, tramezzini, panini e bibite.
2 GN1/1
EVF 116
Codice
Modello
Temperatura °C
Capacità GN H max 80 mm
Tipo di gas
LxPxH mm
Peso Kg
Potenza W
CB14100454 CB14100432
EVF 080 EVF 116
+4/+10 +4/+10
2 x 2/3 2 x 1/1
R134a R134a
CB14100453
EVF 170
+4/+10
3 x 1/1
R134a
Alimentazione V/Hz/fase
Euro
800 x 730 x 640 1.160 x 730 x 640
72 96
610 730
230/50/1 230/50/1
3.247,00 3.771,00
1.700 x 730 x 640
138
1.300
230/50/1
5.372,00
Ideale per l’esposizione a banco di panini, tartine, sushi e tutto ciò che deve mantenersi in un ambiente refrigerato, con la possibilità di una doppia modalità d’uso: con acqua (bagnomaria freddo) o senz’acqua (freddo secco). Termostato elettronico regolabile, con incorporato un sistema temporizzato di sicurezza. Termometro elettronico con display digitale. La temperatura richiesta è raggiungibile in pochi minuti, grazie ad un potente compressore. Dotato di illuminazione fluorescente a luce fredda interna protetta. Con evaporatore inferiore e superiore per garantire una refrigerazione ottimale. Bacinelle Gastronorm 1/3, altezza 40 mm non comprese nel prezzo.
08. ESPOSIZIONE
8 GN1/1
562
KRVARC8S
Per l’esposizione di panini, tartine e sushi Codice
Descrizione
Temperatura di lavoro °C
Capacità GN N.
LxPxH mm
Peso Kg
KRVARC6S KRVARC8S
Vetrina refrigerata da appoggio Vetrina refrigerata da appoggio
+1/+4 +1/+4
6 GN 1/3 h 40 8 GN 1/3 h 40
1.437 x 396 x 245 1.789 x 396 x 245
35 43
Euro
1.770,00 1.985,00
Piani regolabili
Sistema antiappannamento ante
Luce led interna
Vetrine espositive per alimenti
Vetrine espositive in alluminio neutre e refrigerate
Termoregolatore digitale
CRV87 > Cornice 87 refrigerata ventilata. Vetrina refrigerata con evaporatore sulla schiena e sistema di antiappannamento delle ante a ventilazione. Dotata di luce interna a led e comandi digitali è una vetrina studiata per l’esposizione di dolci, antipasti e snack. Le ridotte dimensione ne consentono un facile inserimento anche nei locali meno spaziosi. Sbrinamento ed evaporazione condensa automatici. Fluido refrigerante R 404. Componenti interni in alluminio. Spalle top e piani in vetro temperato. Cornice in legno. CRS87 > Cornice 87 refrigerata statica. A differenza della versione ventilata questa vetrina ha una refrigerazione statica in vasca tramite serpentina di raffreddamento per cui i piani superiori non sono refrigerati. Dotata di luce interna a led e comandi digitali è ideale come vetrina snack per bar e presentazione prime colazioni. Sbrinamento automatico. Fluido refrigerante R 404. Componenti interni in alluminio. Spalle top e piani in vetro temperato. Cornice in legno. Colori disponibili: Ciliegio, Naturale, Wengé, Bianco RAL 9003, option RAL colore a richiesta.
220
400
Piani non refrigerati
+10/+12°C
Piani non refrigerati
+6/+8°C
+2/+4°C
+2/+4°C
W
W
GN1/1
EOCRS87BI
EOCRV87NA
Codice
Descrizione
Modello
Superfice espositiva L x P x H dm3 mm
Peso Potenza Alimentazione Kg W V/Hz/fase
EOCRV87WE EOCRV87CL EOCRV87NA EOCRV87BI EOCRV87RAL
Vetrina refrigerata ventilata wengé Vetrina refrigerata ventilata ciliegio Vetrina refrigerata ventilata naturale Vetrina refrigerata ventilata RAL 9003 bianco Vetrina refrigerata ventilata RAL
CORNICE 87 CORNICE 87 CORNICE 87 CORNICE 87 CORNICE 87
80 80 80 80 80
72 72 72 72 72
EOCRV87BA
Base neutra in acciaio-ghisa per CRV87
BASE
870 x 510 x 930 870 x 510 x 930 870 x 510 x 930 870 x 510 x 930 870 x 510 x 930
400 400 400 400 400
230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1
Euro
3.179,00 3.179,00 3.179,00 3.179,00 3.271,00 497,00
EOCRS87WE Vetrina refrigerata statica wengé EOCRS87CL Vetrina refrigerata statica ciliegio EOCRS87NA Vetrina refrigerata statica naturale
CORNICE 87 CORNICE 87 CORNICE 87
34/15 34/15 34/15
870 x 510 x 930 69 870 x 510 x 930 69 870 x 510 x 930 69
220 220 220
230/50/1 230/50/1 230/50/1
2.289,00 2.289,00 2.289,00
EOCRS87BI Vetrina refrigerata statica RAL 9003 bianco EOCRS87RAL Vetrina refrigerata statica RAL EOCRS87BA Base neutra in acciaio-ghisa per CRS87
CORNICE 87 CORNICE 87 BASE
34/15 34/15
870 x 510 x 930 69 870 x 510 x 930 69
220 220
230/50/1 230/50/1
2.289,00 2.381,00 497,00
08. ESPOSIZIONE
l
563
l
Vetrine espositive in alluminio neutre/riscaldate CNN573 > Cornice 57 vetrina neutra. Termostato digitale. Spalle top e piani in vetro temperato. Cornice in legno. Base in alluminio. Sportello basculante in vetro.
Vetrine espositive per alimenti
CNR573 > Cornice 57 vetrina riscaldata. Termostato digitale. Spalle top e piani in vetro temperato. Cornice in legno. Base in alluminio. Sportello basculante in vetro. Colori disponibili: Ciliegio, Naturale, Wengé, Bianco RAL 9003, Rosso RAL 3004.
Per l’esposizione di paste e cibi
270 W
+42°C +50°C +65°C EOCNN573WE-L EOCNR573RO-L
08. ESPOSIZIONE
Codice
564
Descrizione
Modello
Piani L x P x H N. mm
EOCNN573WE Vetrina neutra wengé EOCNN573WE-L Vetrina neutra wengé con luce led inclusa EOCNN573CL Vetrina neutra ciliegio
CORNICE 57 CORNICE 57 CORNICE 57
3 3 3
575 x 340 x 610 18,80 575 x 340 x 610 18,80 575 x 340 x 610 18,80
555,00 670,00 555,00
EOCNN573CL-L EOCNN573NA EOCNN573NA-L EOCNN573BI EOCNN573BI-L
CORNICE 57 CORNICE 57 CORNICE 57 CORNICE 57 CORNICE 57
3 3 3 3 3
575 x 340 x 610 575 x 340 x 610 575 x 340 x 610 575 x 340 x 610 575 x 340 x 610
18,80 18,80 18,80 18,80 18,80
670,00 555,00 670,00 555,00 670,00
EOCNN573RO Vetrina neutra RAL 3004 rosso EOCNN573RO-L Vetrina neutra RAL 3004 rosso con luce led inclusa
CORNICE 57 CORNICE 57
3 3
575 x 340 x 610 18,80 575 x 340 x 610 18,80
555,00 670,00
EOCNR573WE Vetrina riscaldata wengé EOCNR573WE-L Vetrina riscaldata wengé con luce led inclusa
CORNICE 57 CORNICE 57
3 3
575 x 340 x 610 19,80 575 x 340 x 610 19,80
270 270
220/50/1 220/50/1
838,00 954,00
EOCNR573CL EOCNR573CL-L EOCNR573NA EOCNR573NA-L EOCNR573BI
CORNICE 57 CORNICE 57 CORNICE 57 CORNICE 57 CORNICE 57
3 3 3 3 3
575 x 340 x 610 575 x 340 x 610 575 x 340 x 610 575 x 340 x 610 575 x 340 x 610
19,80 19,80 19,80 19,80 19,80
270 270 270 270 270
220/50/1 220/50/1 220/50/1 220/50/1 220/50/1
838,00 954,00 838,00 954,00 838,00
CORNICE 57 CORNICE 57 CORNICE 57
3 3 3
575 x 340 x 610 19,80 575 x 340 x 610 19,80 575 x 340 x 610 19,80
270 270 270
220/50/1 220/50/1 220/50/1
954,00 838,00 954,00
Vetrina neutra ciliegio con luce led inclusa Vetrina neutra naturale Vetrina neutra naturale con luce led inclusa Vetrina neutra RAL 9003 bianco Vetrina neutra RAL 9003 bianco con luce led inclusa
Vetrina riscaldata ciliegio Vetrina riscaldata ciliegio con luce led inclusa Vetrina riscaldata naturale Vetrina riscaldata naturale con luce led inclusa Vetrina riscaldata RAL 9003 bianco
EOCNR573BI-L Vetrina riscaldata RAL 9003 bianco con luce led inclusa EOCNR573RO Vetrina riscaldata RAL 3004 rosso EOCNR573RO-L Vetrina riscaldata RAL 3004 rosso con luce led inclusa
Peso Kg
Potenza Alimentazione W V/Hz/fase
Euro
l
Vetrine espositive in legno neutre
Vetrine espositive per alimenti
VN35 - VN54 - VN74 > Victory 35 - Victory 54 - Victory 74 vetrine espositive neutre linea classica. Spalle in cristallo temperato. Base e top in legno MDF. Piano estraibile in cristallo temperato. Finitura metallo nichel/oro. Sportello basculante in vetro. Piedini in gomma. Finiture disponibili: Oro lucido e Nichel satinato. Colorazioni disponibili: Noce, WengĂŠ, RAL (varie colorazioni a richiesta).
2 PIANI
EOVN742OL
3 PIANI 2 PIANI
2 PIANI
EOVN353NS EOVN542NS
Codice
Descrizione
Modello
Piani N.
LxPxH mm
Peso Kg
Euro
EOVN352OL EOVN353OL EOVN542OL EOVN543OL EOVN742OL
Vetrina neutra finitura oro lucido Vetrina neutra finitura oro lucido Vetrina neutra finitura oro lucido Vetrina neutra finitura oro lucido Vetrina neutra finitura oro lucido
VICTORY 35 VICTORY 35 VICTORY 54 VICTORY 54 VICTORY 74
2 3 2 3 2
350 x 350 x 390 350 x 350 x 550 540 x 350 x 390 540 x 350 x 550 740 x 350 x 390
8,80 11,70 12,30 16,50 15,90
301,00 405,00 341,00 486,00 474,00
EOVN743OL
Vetrina neutra finitura oro lucido
VICTORY 74
3
740 x 350 x 550
21,00
578,00
EOVN352NS EOVN353NS EOVN542NS
Vetrina neutra finitura nichel satinato Vetrina neutra finitura nichel satinato Vetrina neutra finitura nichel satinato
VICTORY 35 VICTORY 35 VICTORY 54
2 3 2
350 x 350 x 390 350 x 350 x 550 540 x 350 x 390
8,80 11,70 12,30
301,00 405,00 341,00
EOVN543NS EOVN742NS EOVN743NS
Vetrina neutra finitura nichel satinato Vetrina neutra finitura nichel satinato Vetrina neutra finitura nichel satinato
VICTORY 54 VICTORY 74 VICTORY 74
3 2 3
540 x 350 x 550 740 x 350 x 390 740 x 350 x 550
16,50 15,90 21,00
486,00 474,00 578,00
08. ESPOSIZIONE
EOVN352OL
565
Vetrine espositive per alimenti
l
Vetrine espositive in legno riscaldate
VR35 - VR54 - VR74 > Victory 35 - Victory 54 - Victory 74 vetrine espositive riscaldate linea classica. Spalle in cristallo temperato. Base e top in legno MDF. Piano estraibile in cristallo temperato. Piano in alluminio anodizzato. Finitura metallo nichel/oro. Termostato interruttore/spia. Sportello basculante in vetro. Piedini in gomma. Finiture disponibili: Oro lucido e Nichel satinato. Colorazioni disponibili: Noce, WengĂŠ, RAL (varie colorazioni a richiesta).
2 PIANI
EOVR742NS
3 PIANI
08. ESPOSIZIONE
2 PIANI
566
3 PIANI
EOVR542OL
EOVR543NS EOVR743OL
Codice
Descrizione
Modello
Temperatura piani Piani L x P x H °C N. mm
Peso Kg
Potenza Alimentazione W V/Hz/fase
Euro
EOVR542OL Vetrina riscaldata finitura oro lucido
VICTORY 54 +65/+50
2
540 x 350 x 465 14,70
270
220/50/1
647,00
EOVR543OL Vetrina riscaldata finitura oro lucido EOVR742OL Vetrina riscaldata finitura oro lucido EOVR743OL Vetrina riscaldata finitura oro lucido
VICTORY 54 +65/+50/+40 VICTORY 74 +65/+50 VICTORY 74 +65/+50/+40
3 2 3
540 x 350 x 623 18,70 740 x 350 x 465 18,80 740 x 350 x 623 24,00
270 270 270
220/50/1 220/50/1 220/50/1
774,00 728,00 873,00
EOVR542NS Vetrina riscaldata finitura nichel satinato VICTORY 54 +65/+50 EOVR543NS Vetrina riscaldata finitura nichel satinato VICTORY 54 +65/+50/+40
2 3
540 x 350 x 465 14,70 540 x 350 x 623 18,70
270 270
220/50/1 220/50/1
647,00 774,00
EOVR742NS Vetrina riscaldata finitura nichel satinato VICTORY 74 +65/+50 EOVR743NS Vetrina riscaldata finitura nichel satinato VICTORY 74 +65/+50/+40
2 3
740 x 350 x 465 18,80 740 x 350 x 623 24,00
270 270
220/50/1 220/50/1
728,00 873,00
l
Espositori a cupola e portatorte
Rondò Espositore circolare neutro e riscaldato per brioches, torte, pasticceria secca e salati. Chiusura con calamita. Spalle e sportello in plexiglass. Piano in alluminio. Base e top in legno MDF. Piano estraibile in vetro. Finiture metalliche oro/nichel. Termostato interruttore/spia. Piedini in gomma. Finiture disponibili: Oro lucido e Nichel satinato. Colorazioni disponibili: Noce, Wengé, RAL (varie colorazioni a richiesta).
3 PIANI 2 PIANI
Vetrine espositive per alimenti
Victory cupola Vetrina espositiva neutra e riscaldata con cupola trasparente. Cupola in plexiglass. Piano in alluminio anodizzato. Termostato interruttore/spia. Base riscaldata. Finiture metalliche oro/nichel. Asta di rinforzo cupola.
EOPR353OL
65°C EOVR54CNS
Codice
Descrizione
Modello
EOVN54COL
Cupola neutra finitura oro lucido
CUPOLA 54
EOVN54CNS EOVN74COL EOVN74CNS EOVR54COL EOVR54CNS
Cupola neutra finitura nichel satinato Cupola neutra finitura oro lucido Cupola neutra finitura nichel satinato Cupola riscaldata finitura oro lucido Cupola riscaldata finitura nichel satinato
Temperatura piani Piani L x P x H °C N. mm
EOPR352NS
Peso Kg
Potenza Alimentazione W V/Hz/fase
Euro
540 x 350 x 258 5,50
289,00
540 x 350 x 258 740 x 350 x 258 740 x 350 x 258 540 x 350 x 334 540 x 350 x 334
289,00 347,00 347,00 566,00 566,00
EOVR74COL EOVR74CNS
CUPOLA 54 CUPOLA 74 CUPOLA 74 CUPOLA 54 +65 CUPOLA 54 +65 Cupola riscaldata finitura oro lucido CUPOLA 74 +65 Cupola riscaldata finitura nichel satinato CUPOLA 74 +65
EOPR352OL EOPR352NS
Rondò neutro finitura oro lucido Rondò neutro finitura nichel satinato
RONDÒ 35 RONDÒ 35
2 2
350 x 350 x 400 5,50 350 x 350 x 400 5,50
289,00 289,00
EOPR353OL EOPR353NS EOPR453OL EOPR453NS EOPRR453OL
Rondò neutro finitura oro lucido Rondò neutro finitura nichel satinato Rondò neutro finitura oro lucido Rondò neutro finitura nichel satinato Rondò riscaldato finitura oro lucido
RONDÒ 35 RONDÒ 35 RONDÒ 45 RONDÒ 45 RONDÒ 45
3 3 3 3 3
350 x 350 x 560 350 x 350 x 560 450 x 450 x 560 450 x 450 x 560 450 x 450 x 630
329,00 329,00 433,00 433,00 798,00
3
450 x 450 x 630 15,90
EOPRR453NS Rondò riscaldato finitura nichel satinato RONDÒ 45
+60/+47/+35 +60/+47/+35
5,50 7,10 7,10 7,90 7,90
740 x 350 x 334 9,90 740 x 350 x 334 9,90
6,90 6,90 11,00 11,00 15,90
270 270 270 270
270 270
220/50/1 220/50/1 220/50/1 220/50/1
220/50/1 220/50/1
618,00 618,00
798,00
08. ESPOSIZIONE
EOVN74CNS
567
l
Vetrine neutre da appoggio
Vetrine espositive per alimenti
Vetrine neutre d’appoggio “Vetri piani” Vetrine neutre d’appoggio con vetri diritti scorrevoli, con apertura singola (2 ante scorrevoli) con 1 ripiano o apertura doppia (4 ante scorrevoli), con 1 o 2 ripiani in vetro.
1 PIANO
Disponibili anche le versioni a 4 porte scorrevoli sia per 1 ripiano, sia per 2 ripiani. TVN1
l
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Euro
TATVN125030 TATVN126030 TATVN124540
Vetrina neutra 1 ripiano - 2 ante scorrevoli Vetrina neutra 1 ripiano - 2 ante scorrevoli Vetrina neutra 1 ripiano - 2 ante scorrevoli
500 x 300 x 230 600 x 300 x 230 450 x 400 x 320
294,00 303,00 368,00
TATVN126040 TATVN128040 TATVN1210040
Vetrina neutra 1 ripiano - 2 ante scorrevoli Vetrina neutra 1 ripiano - 2 ante scorrevoli Vetrina neutra 1 ripiano - 2 ante scorrevoli
600 x 400 x 320 800 x 400 x 320 1.000 x 400 x 320
394,00 420,00 509,00
TATVN225030
Vetrina neutra 2 ripiani - 2 ante scorrevoli
500 x 300 x 400
357,00
TATVN226030
Vetrina neutra 2 ripiani - 2 ante scorrevoli
600 x 300 x 400
372,00
TATVN224540 TATVN226040 TATVN228040 TATVN2210040
Vetrina neutra 2 ripiani - 2 ante scorrevoli Vetrina neutra 2 ripiani - 2 ante scorrevoli Vetrina neutra 2 ripiani - 2 ante scorrevoli Vetrina neutra 2 ripiani - 2 ante scorrevoli
450 x 400 x 480 600 x 400 x 480 800 x 400 x 480 1.000 x 400 x 480
431,00 452,00 470,00 582,00
Vetrine calde d’appoggio
Vetrine neutre d’appoggio “Vetri piani” Vetrine calde d’appoggio con potenza da 500 a 800 Watt, con vetri diritti e porte scorrevoli, con apertura singola (2 ante scorrevoli) o apertura doppia (4 ante scorrevoli), con 1 o 2 ripiani in vetro. Dotate di tasto di accensione on/off, termostato di regolazione da 30° a 90° C, cavo e spina Schuko. Queste vetrinette scaldavivande sono particolarmente indicate per paste, brioches, erbazzone, pizza, panini caldi, ecc.
2 PIANI
08. ESPOSIZIONE
TVD2
568
Disponibili anche le versioni a 4 porte scorrevoli sia per 1 ripiano, sia per 2 ripiani. Codice
Descrizione
TATVD125030 TATVD126030 TATVD124540 TATVD126040 TATVD128040
Vetrina calda 1 ripiano - 2 ante scorrevoli Vetrina calda 1 ripiano - 2 ante scorrevoli Vetrina calda 1 ripiano - 2 ante scorrevoli Vetrina calda 1 ripiano - 2 ante scorrevoli Vetrina calda 1 ripiano - 2 ante scorrevoli
TATVD1210040
LxPxH mm
Peso Kg
Potenza W
Alimentazione V/Hz/fase
Euro
500 x 300 x 230 600 x 300 x 230 450 x 400 x 320 600 x 400 x 320 800 x 400 x 320
18,5 20,5 20,5 23 28
500 500 500 600 700
230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1
442,00 461,00 465,00 517,00 548,00
Vetrina calda 1 ripiano - 2 ante scorrevoli
1.000 x 400 x 320
31,5
800
230/50/1
632,00
TATVD225030 TATVD226030 TATVD224540
Vetrina calda 2 ripiani - 2 ante scorrevoli Vetrina calda 2 ripiani - 2 ante scorrevoli Vetrina calda 2 ripiani - 2 ante scorrevoli
500 x 300 x 400 600 x 300 x 400 450 x 400 x 480
24 26 28
500 500 500
230/50/1 230/50/1 230/50/1
511,00 535,00 550,00
TATVD226040 TATVD228040 TATVD2210040
Vetrina calda 2 ripiani - 2 ante scorrevoli Vetrina calda 2 ripiani - 2 ante scorrevoli Vetrina calda 2 ripiani - 2 ante scorrevoli
600 x 400 x 480 800 x 400 x 480 1.000 x 400 x 480
30 37 39
600 700 800
230/50/1 230/50/1 230/50/1
580,00 604,00 702,00
Vetrine refrigerate d’appoggio in acciaio inox 304. Controllo digitale della temperatura tra i 2° e 8°C. Gruppo refrigerato ventilato nella parte superiore, mensole in acciaio removibili. Due porte scorrevoli a chiusura automatica. Sbrinamento temporizzato con vaschetta raccogli condensa autoevaporante. Luce interna a neon. Cavo elettrico. I quattro lati espositivi offrono una panoramica del tutto singolare, pur mantenendo l’efficienza termica data dal vetrocamera. Le ante scorrevoli su binario posto nella parte alta della vetrina consentono la massima facilità di pulizia. Per le vetrine in legno finitura standard in legno Noce (N). A richiesta ciliegio (C), Frassino (F), Rovere (R), Grezzo (G). L’intercambiabilità dei pannelli in legno e la possibilità di personalizzazioni rendono le vetrine inseribili in qualunque contesto di arredamento.
160 litri
200 litri
TVF1 TVF3
Codice
Temperatura Capacità L x P x H mm °C litri
Descrizione
TATVF12000 Vetrina refrigerata in acciaio inox - gruppo incorporato TATVF20000 Vetrina refrigerata in acciaio inox - gruppo incorporato
+2/+8 +2/+8
160 200
TATVF30000 Vetrina refrigerata in acciaio e legno - gruppo incorporato +2/+8
160
825 x 465 x 925
TATVF32000 Vetrina refrigerata in acciaio e legno - gruppo incorporato +2/+8
200
1.025 x 465 x 925
l
Peso Potenza Alimentazione Kg W V/Hz/fase
810 x 420 x 925 90 1.010 x 420 x 925 100
Euro
2-249,00 2.338,00
250 250
230/50/1 230/50/1
85
250
230/50/1
2.587,00
95
250
230/50/1
2.689,00
Vetrine espositive per alimenti
Espositori refrigerati da banco in legno e acciaio
Espositori refrigerati indipendenti per self service +4/+12°C
Vetrina indipendente Ideale per l’esposizione di cibi freschi quali antipasti, dessert, ecc. La vetrina è ventilata per una migliore conservazione degli alimenti. Modelli con o senza piano di fondo, 4/6 GN 1/1. Gas refrigerante: R404A.
VTRF15
Codice
Descrizione
Modello
Temperatura °C
LxPxH mm
Potenza Alimentazione kW V/Hz/fase
Euro
EN8035108 EN8035109
Vetrina refrigerata indipendente [senza piano di fondo] Vetrina refrigerata indipendente [senza piano di fondo]
VTR 15 VTR 23
+4/+12 +4/+12
1.500 x 700 x 1.150 1,2 2.300 x 700 x 1.150 1,2
230/50/1 230/50/1
6.365,00 8.911,00
EN8035110 EN8035111
Vetrina refrigerata indipendente [con piano di fondo] Vetrina refrigerata indipendente [con piano di fondo]
VTRF 15 VTRF 23
+4/+12 +4/+12
1.500 x 700 x 1.150 1,2 2.300 x 700 x 1.150 1,2
230/50/1 230/50/1
6.698,00 9.376,00
08. ESPOSIZIONE
l
569
l
Carrelli espositori refrigerati per sala
Vetrine espositive per alimenti
JOLLY e JOKER > La struttura principale è in legno massiccio. La parte superiore in plexiglass è apribile sui due lati per il mod. JOLLY e su un lato per il mod. JOKER. La vasca interna in acciaio è refrigerata sulle pareti e sul fondo ed è completamente isolata con resine poliuretaniche
espanse. Il mod. JOKER è refrigerato tramite evaporatore in piastra di alluminio posta internamente sulla parete. Dotati di scarico che facilita la pulizia. Sono di serie: le ruote, il piano di servizio estraibile e il piano intermedio in cristallo.
3 GN1/1
3 GN1/1
JOLLY
JOKER
GRAFFITI > Struttura in legno multistrato “betulla”, retro isolato con pannelli in poliuretano. Vano refrigerato con evaporatore roll-bond sul retro, termometro/termostato elettronico di controllo.Ripiani interni in vetro temperato, vasca inox Aisi 304 e controvasca, aperture in plexiglass. Illuminazione compresa. Colori disponibili: Noce scuro, Rovere chiaro.
TRENDY > Struttura portante in legno massiccio. Vasca in acciaio inox AISI 304 con foro di scarico. Due ripiani interni di appoggio in acciaio inox. Mensola di servizio scorrevole a tutta lunghezza realizzata in legno massiccio. Sistema di chiusura realizzato con vetri curvi temperati scorrevoli. Sistema di refrigerazione statico. Illuminazione compresa. Controllo digitale e visualizzazione della temperatura di lavoro.
08. ESPOSIZIONE
4 GN1/1
570
280 litri
GRAFFITI 1400
Codice
Descrizione
TRENDY
Modello
Temperatura Capacità °C
LxPxH mm
Peso Potenza Alimentazione kg W V/Hz/fase
Euro
EFA1JOLLY Carrello refrigerato per sala EFA1JOKER Carrello refrigerato per sala EFA1GRAF1000 Carrello refrigerato per sala
JOLLY +2/+8 JOKER +2/+8 GRAFFITI 1000 +2/+14
3 GN 1/1 3 GN 1/1 3 GN 1/1
1.070 x 630 x 1.200 1.070 x 660 x 1.170 1.055 x 680 x 1.375
70 75 125
290 290 300
230/50/1 230/50/1 230/50/1
3.004,00 3.570,00 6.086,00
EFA1GRAF1400 Carrello refrigerato per sala EFA1GRAF2000 Carrello refrigerato per sala EFA1TRENDY10 Carrello refrigerato per sala
GRAFFITI 1400 +2/+14 GRAFFITI 2000 +2/+14 TRENDY +4/+8
4 GN 1/1 6 GN 1/1 280 litri
1.385 x 680 x 1.375 135 2.045 x 680 x 1.375 178 1.225 x 680 x 1.640 165
300 550 417
230/50/1 230/50/1 230/50/1
6.517,00 6.936,00 4.704,00
MARMOLADA > Mobile refrigerato su tre piani più vasca profonda 50 mm per esporre piatti pronti di verdura, formaggi, tramezzini, dolci ecc. Il mobile è dotato di tre vetrocamere, con apertura e chiusura a scorrimento su binari. Con due mensole di servizio e due cassetti, tutti a scomparsa, con automatismo d’uscita a pressione, posti sul lato utilizzatore. Il vano inferiore centrale neutro viene utilizzato come capiente volume di servizio. Colori disponibili: Rovere chiaro, Noce scuro, Grezzo, Verniciato naturale, Optional RAL (vari colori).
MONTELLO > Mobile refrigerato ventilato su quattro piani per esporre piatti pronti di verdura, formaggi, tramezzini, dolci ecc. Il mobile è dotato di due vetrocamere, con apertura e chiusura a scorrimento su binari. Il mobile è attrezzato con una mensola di servizio a scomparsa, con automatismo d’uscita a pressione, posta sul lato utilizzatore. Il vano inferiore centrale viene utilizzato come capiente volume di servizio.
CINQUE TERRE > Mobile attrezzato e refrigerato a parete per l’esposizione di vivande dolci e salate: salse, antipasti, pasta fresca, insalate, frutta e verdura, dolci, bevande in genere. Il sistema di apertura, basato su due ante in policarbonato scorrevoli verticalmente e dispositivo di ausilio all’apertura e chiusura, è particolarmente pratico in quanto non invade lo spazio dell’utilizzatore.
Per l’esposizione di piatti pronti, antipasti, dolci, ecc.
Vetrine espositive per alimenti
Carrelli murali da esposizione
4 GN1/1
4 GN1/1
4 GN1/1
CINQUE TERRE
MARMOLADA
MONTELLO
Codice
Descrizione
EFA1MARMOLADARF20 EFA1MARMOLADARFRR20
Carrello murale da esposizione MARMOLADA RF +2/+12 Carrello murale da esposizione MARMOLADA RF + RIS RF +2/+12 I 0/+4
4 GN 1/1 4 GN 1/1
2.220 x 850 x 1.720 2.220 x 850 x 1.720
12.467,00 15.437,00
EFA1MONTELLOVTRF14
Carrello murale da esposizione MONTELLO RF VT
+2/+12
4 GN 1/1
1.520 x 850 x 1.720
10.767,00
EFA1CINQUETERRERF EFA1CINQUETERRE
Carrello murale da esposizione CINQUE TERRE RF Carrello murale da esposizione CINQUE TERRE
+2/+4 I +6/+8 I +12/+14 +2/+4 I +6/+8 I +12/+14
4 GN 1/1 4 GN 1/1
1.680 x 876 x 1.550 1.680 x 876 x 1.550
11.697,00 8.727,00
Modello
Temperatura °C
Capacità L x P x H mm
Euro
08. ESPOSIZIONE
l
571
Vetrine espositive per alimenti
l
Buffets neutri, caldi, bagnomaria e refrigerati
NEW YORK > La proposta City Line è la risposta alle esigenze della moderna risorazione in termini di Libero Servizio con una gamma che si contraddistingue per il design, per la funzionalità e per l’ideale esposizione dei prodotti. Da sempre il Servizio Assistito deve soddisfare le esigenze di prestazioni per gli operatori e funzionalità-gradimento da parte del cliente. La soluzione City Line offre una gamma completa per l’esposizione di piatti freddi (+2/+7°C), caldi (+30/+80°C) e cibi su contenitori in porcellana freddi (-2/+2°C) e caldi (+20/+100°C). Il piano è realizzato in laminato ad alta pressione, resistente contro ogni tipo di abrasione e facilmente pulibile, con vasche in acciaio inox AISI 304 per 3, 4 o 6 contenitori 1/1GN, vetro temperato e pannelli laterali in due colori.
Colori disponibili: Wengé, Naturale.
6 GN1/1
NEW YORK 2000 BM
BAGNOMARIA
08. ESPOSIZIONE
Per l’esposizione di piatti freddi e caldi
572
Codice
Descrizione
Modello
Temperatura °C
Capacità GN
LxPxH mm
Euro
EFA1CITYIRF10 EFA1CITYIRF14
Refrigerato Refrigerato
NEW YORK 1000 RF NEW YORK 1400 RF
+2/+7 +2/+7
3-1/1 4-1/1
1.145 x 970 x 1.270 1.470 x 970 x 1.270
4.250,00 4.330,00
EFA1CITYIRF20 EFA1CITYIPRF10
Refrigerato Piano refrigerato freddo
NEW YORK 2000 RF NEW YORK 1000 PRF
+2/+7 -2/+2
6-1/1 3-1/1
2.120 x 970 x 1.270 1.145 x 970 x 1.270
4.930,00 4.080,00
EFA1CITYIPRF14 EFA1CITYIPRF20 EFA1CITYIPRFN14
Piano refrigerato freddo Piano refrigerato freddo Piano refrigerato freddo/neutro
NEW YORK 1400 PRF NEW YORK 2000 PRF NEW YORK 1400 PRF/NE
-2/+2 -2/+2 -2/+2
4-1/1 6-1/1 2-1/1
1.470 x 970 x 1.270 2.120 x 970 x 1.270 1.470 x 970 x 1.270
4.454,00 5.157,00 4.511,00
EFA1CITYIPRFN20 Piano refrigerato freddo/neutro NEW YORK 2000 PRF/NE EFA1CITYIPRFPC14 Piano refrigerato freddo/piano caldo NEW YORK 1400 PRF/PC
-2/+2 -2/+2 I +20/+100
4-1/1 2-1/1 + 1PC
2.120 x 970 x 1.270 1.470 x 970 x 1.270
4.919,00 5.633,00
EFA1CITYIPRFPC20 EFA1CITYIPCN14 EFA1CITYIPCN20 EFA1CITYIPC14 EFA1CITYIPC20
Piano refrigerato freddo/piano caldo Piano caldo/neutro Piano caldo/neutro Piani caldi Piani caldi
NEW YORK 2000 PRF/PC NEW YORK 1400 PC/NE NEW YORK 2000 PC/NE NEW YORK 1400 PC NEW YORK 2000 PC
-2/+2 I +20/+100 +20/+100 +20/+100 +20/+100 +20/+100
2-1/1 + 1PC 1PC 1PC 2PC 2PC
2.120 x 970 x 1.270 1.470 x 970 x 1.270 2.120 x 970 x 1.270 1.470 x 970 x 1.270 2.120 x 970 x 1.270
5.780,00 4.262,00 4.488,00 5.208,00 5.089,00
EFA1CITYIBM10 EFA1CITYIBM14 EFA1CITYIBM20 EFA1CITYIN10 EFA1CITYIN14
Bagnomaria Bagnomaria Bagnomaria Neutro Neutro
NEW YORK 1000 BM NEW YORK 1400 BM NEW YORK 2000 BM NEW YORK 1000 NE NEW YORK 1400 NE
+30/+80 +30/+80 +30/+80
3-1/1 4-1/1 6-1/1
1.145 x 970 x 1.270 1.470 x 970 x 1.270 2.120 x 970 x 1.270 1.145 x 970 x 1.270 1.470 x 970 x 1.270
4.556,00 4.613,00 5.865,00 2.289,00 2.748,00
EFA1CITYIN20
Neutro
NEW YORK 2000 NE
2.120 x 970 x 1.270
3.106,00
l
Buffets neutri, caldi, bagnomaria e refrigerati
Vetrine espositive per alimenti
TANGO MAXI > Struttura in legno massiccio. Vasche in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno alla vasca (NO VT). Controllo digitale della temperatura in vasca. Vano a giorno (NO VT). Ruote piroettanti. Salita/discesa calotta one-touch. Colori disponibili: Noce scuro, Rovere chiaro, Bianco e Grezzo.
6 GN1/1
TANGO MAXI 2000 RF
REFRIGERATO
Ideale per l’esposizione delle pietanze Descrizione
Modello
Temperatura °C
Capacità GN
LxPxH mm
Euro
EFA1TANGOMRF10 EFA1TANGOMRF14
Refrigerato Refrigerato
TANGO MAXI 1000 RF TANGO MAXI 1400 RF
+2/+7 +2/+7
3-1/1 4-1/1
1.145 x 730 x 1.500 1.470 x 730 x 1.500
4.726,00 4.851,00
EFA1TANGOMRF20 EFA1TANGOMVTRF10
Refrigerato Refrigerato ventilato
TANGO MAXI 2000 RF TANGO MAXI 1000 RF VT
+2/+7 0/+3
6-1/1 3-1/1
2.120 x 730 x 1.500 1.145 x 730 x 1.500
5.735,00 6.200,00
EFA1TANGOMVTRF14 EFA1TANGOMPRF10 EFA1TANGOMPRF14
Refrigerato ventilato Piano refrigerato freddo Piano refrigerato freddo
TANGO MAXI 1400 RF VT TANGO MAXI 1000 PRF TANGO MAXI 1400 PRF
0/+3 0/+4 0/+4
4-1/1 3-1/1 4-1/1
1.470 x 730 x 1.500 1.145 x 730 x 1.500 1.470 x 730 x 1.500
6.948,00 5.021,00 5.089,00
EFA1TANGOMPRF20 EFA1TANGOMBM10
Piano refrigerato freddo Bagnomaria
TANGO MAXI 2000 PRF TANGO MAXI 1000 BM
0/+4 +30/+80
6-1/1 3-1/1
2.120 x 730 x 1.500 1.145 x 730 x 1.500
6.914,00 5.508,00
EFA1TANGOMBM14 EFA1TANGOMBM143F EFA1TANGOMBM20 EFA1TANGOMDRY14 EFA1TANGOMDRY20
Bagnomaria Bagnomaria Bagnomaria Secco [vasca] Secco [vasca]
TANGO MAXI 1400 BM TANGO MAXI 1400 BM TANGO MAXI 2000 BM TANGO MAXI 1400 DRY TANGO MAXI 2000 DRY
+30/+80 +30/+80 +30/+80 +30/+80 +30/+80
4-1/1 4-1/1 6-1/1 4-1/1 6-1/1
1.470 x 730 x 1.500 1.470 x 730 x 1.500 2.120 x 730 x 1.500 1.470 x 730 x 1.500 2.120 x 730 x 1.500
5.724,00 5.724,00 7.537,00 5.429,00 6.868,00
EFA1TANGOM1PC10 EFA1TANGOM2PC14 EFA1TANGOM3PC20 EFA1TANGOMB10 EFA1TANGOMB14
Piano caldo Piani caldi Piani caldi Neutro Neutro
TANGO MAXI 1000 1PC TANGO MAXI 1400 2PC TANGO MAXI 2000 3PC TANGO MAXI 1000 NE TANGO MAXI 1400 NE
+30/+100 +30/+100 +30/+100
1PC 2PC 3PC
1.145 x 730 x 1.500 1.470 x 730 x 1.500 2.120 x 730 x 1.500 1.145 x 730 x 1.500 1.470 x 730 x 1.500
5.418,00 6.562,00 7.843,00 4.069,00 4.386,00
EFA1TANGOMB20
Neutro
TANGO MAXI 2000 NE
2.120 x 730 x 1.500
4.556,00
08. ESPOSIZIONE
Codice
573
Vetrine espositive per alimenti
l
Buffets neutri, caldi, bagnomaria e refrigerati a parete
TANGO WALL MAXI > Buffet refrigerato a parete. Struttura in legno massiccio. Vasche in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno alla vasca (NO VT). Controllo digitale della temperatura in vasca. Vano a giorno (NO VT). Salita/discesa calotta one-touch. Ruote piroettanti.
Colori disponibili: Noce scuro, Rovere chiaro, Bianco e Grezzo.
TANGO WALL MAXI 2000 RF
6 GN1/1
08. ESPOSIZIONE
REFRIGERATO
574
Codice
Descrizione
Modello
Temperatura °C
Capacità GN
LxPxH mm
Euro
EFA1TANGOMWRF10 EFA1TANGOMWRF14 EFA1TANGOMWRF20 EFA1TANGOMWVTRF10 EFA1TANGOMWVTRF14
Refrigerato Refrigerato Refrigerato Refrigerato ventilato Refrigerato ventilato
TANGO WALL MAXI 1000 RF TANGO WALL MAXI 1400 RF TANGO WALL MAXI 2000 RF TANGO WALL MAXI 1000 RF VT TANGO WALL MAXI 1400 RF VT
+2/+7 +2/+7 +2/+7 0/+3 0/+3
3-1/1 4-1/1 6-1/1 3-1/1 4-1/1
1.145 x 760 x 1.530 1.470 x 760 x 1.530 2.120 x 760 x 1.530 1.145 x 760 x 1.530 1.470 x 760 x 1.530
5.656,00 5.837,00 6.664,00 7.129,00 7.934,00
EFA1TANGOMWPRF10 EFA1TANGOMWPRF14
Piano refrigerato freddo Piano refrigerato freddo
TANGO WALL MAXI 1000 PRF TANGO WALL MAXI 1400 PRF
0/+4 0/+4
3-1/1 4-1/1
1.145 x 760 x 1.530 1.470 x 760 x 1.530
5.905,00 5.984,00
EFA1TANGOMWPRF20 EFA1TANGOMWBM10 EFA1TANGOMWBM14
Piano refrigerato freddo Bagnomaria Bagnomaria
TANGO WALL MAXI 2000 PRF TANGO WALL MAXI 1000 BM TANGO WALL MAXI 1400 BM
0/+4 +30/+80 +30/+80
6-1/1 3-1/1 4-1/1
2.120 x 760 x 1.530 1.145 x 760 x 1.530 1.470 x 760 x 1.530
6.880,00 7.254,00 7.344,00
EFA1TANGOMWBM143F EFA1TANGOMWBM20 EFA1TANGOMW1PC10 EFA1TANGOMW2PC14 EFA1TANGOMW3PC20
Bagnomaria Bagnomaria Piano caldo Piani caldi Piani caldi
TANGO WALL MAXI 1400 BM TANGO WALL MAXI 2000 BM TANGO WALL MAXI 1000 1PC TANGO WALL MAXI 1400 2PC TANGO WALL MAXI 2000 3PC
+30/+80 +30/+80 +30/+100 +30/+100 +30/+100
4-1/1 6-1/1 1PC 2PC 3PC
1.470 x 760 x 1.530 2.120 x 760 x 1.530 1.145 x 760 x 1.530 1.470 x 760 x 1.530 2.120 x 760 x 1.530
7.344,00 8.478,00 5.565,00 6.562,00 8.648,00
EFA1TANGOMWNE10 EFA1TANGOMWNE14
Neutro Neutro
TANGO WALL MAXI 1000 NE TANGO WALL MAXI 1400 NE
1.145 x 760 x 1.530 1.470 x 760 x 1.530
4.216,00 4.386,00
EFA1TANGOMWNE20
Neutro
TANGO WALL MAXI 2000 NE
2.120 x 760 x 1.530
5.361,00
Buffets refrigerati ventilati e bagnomaria ad isola
Vetrine espositive per alimenti
l
SAMBA RF VT e SAMBA BM > Buffet refrigerato ventilato e a bagnomaria ad isola. Struttura in legno massiccio. Vasche in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione ventilata tramite evaporatore interno alla vasca. Controllo digitale della temperatura vasca. Ruote piroettanti. Colori disponibili: Noce scuro, Rovere chiaro, Bianco e Grezzo.
08. ESPOSIZIONE
6 GN1/1
SAMBA RF VT
REFRIGERATO VENTILATO
Per l’esposizione di piatti freddi e caldi Codice
Descrizione
Modello
Temperatura °C
Capacità GN
LxPxH mm
Euro
EFA1SAMBA
Refrigerato ventilato
SAMBA RF VT
+2/+7
6-1/1
1.240 x 1.180 x 1.460
6.902,00
EFA1SAMBABM
Bagnomaria
SAMBA BM
+30/+80
6-1/1
1.240 x 1.180 x 1.460
7.259,00
575
l
Drop In
Vetrine espositive per alimenti
TANGO > Struttura in legno massiccio. Vasche in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno alla vasca. Controllo digitale della temperatura in vasca. Salita/discesa calotta one-touch.
Per l’esposizione degli alimenti Colori disponibili: Noce scuro, Rovere chiaro, Bianco e Grezzo.
6 GN1/1
TANGO 2000 RF
08. ESPOSIZIONE
REFRIGERATO
576
Codice
Descrizione
Modello
Temperatura °C
Capacità GN
LxPxH mm
Euro
EFA1TANGOKRF10 EFA1TANGOKRF14 EFA1TANGOKRF20 EFA1TANGOKPRF10 EFA1TANGOKPRF14
Refrigerato Refrigerato Refrigerato Piano refrigerato freddo Piano refrigerato freddo
TANGO 1000 RF TANGO 1400 RF TANGO 2000 RF TANGO 1000 PRF TANGO 1400 PRF
+2/+7 +2/+7 +2/+7 0/+4 0/+4
3-1/1 4-1/1 6-1/1 3-1/1 4-1/1
1.145 x 730 x 1.000 1.470 x 730 x 1.000 2.120 x 730 x 1.000 1.145 x 730 x 840 1.470 x 730x 840
3.944,00 3.984,00 4.840,00 4.143,00 4.273,00
EFA1TANGOKPRF20 EFA1TANGOSBM10 EFA1TANGOSBM14 EFA1TANGOSBM20 EFA1TANGOSDRY14
Piano refrigerato freddo Bagnomaria Bagnomaria Bagnomaria Secco [vasca]
TANGO 2000 PRF TANGO 1000 BM TANGO 1400 BM TANGO 2000 BM TANGO 1400 DRY
0/+4 +30/+80 +30/+80 +30/+80 +30/+80
6-1/1 3-1/1 4-1/1 6-1/1 4-1/1
2.120 x 730 x 840 1.145 x 730 x 990 1.470 x 730 x 990 2.120 x 730 x 990 1.470 x 730 x 990
5.537,00 4.148,00 4.188,00 5.673,00 4.188,00
EFA1TANGOSDRY20
Secco [vasca]
TANGO 2000 DRY
+30/+80
6-1/1
2.120 x 730 x 990
5.673,00
l
Drop In
Per l’esposizione di verdura, carne, pesce, insalate...
Vetrine espositive per alimenti
6 GN1/1
TANGO WALL 2000 RF
REFRIGERATO
TANGO WALL > Struttura in legno massiccio. Vasche in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno alla vasca (NO VT). Controllo digitale della temperatura in vasca. Salita/discesa calotta one-touch.
Codice
Descrizione
Modello
Temperatura °C
Capacità GN
LxPxH mm
Euro
EFA1TANGOWKRF10
Refrigerato
TANGO WALL 1000 RF
+2/+7
3-1/1
1.145 x 730 x 1.180
4.817,00
EFA1TANGOWKRF14 EFA1TANGOWKRF20
Refrigerato Refrigerato
TANGO WALL 1400 RF TANGO WALL 2000 RF
+2/+7 +2/+7
4-1/1 6-1/1
1.470 x 730 x 1.180 2.120 x 730 x 1.180
4.874,00 5.452,00
EFA1TANGOWKVTRF10 EFA1TANGOWKVTRF14 EFA1TANGOWKPRF10 EFA1TANGOWKPRF14
Refrigerato ventilato Refrigerato ventilato Piano refrigerato freddo Piano refrigerato freddo
TANGO WALL 1000 RF VT TANGO WALL 1400 RF VT TANGO WALL 1000 PRF TANGO WALL 1400 PRF
0/+3 0/+3 0/+4 0/+4
3-1/1 4-1/1 3-1/1 4-1/1
1.145 x 730 x 1.400 1.470 x 730 x 1.400 1.145 x 730 x 1.020 1.470 x 730 x 1.020
6.290,00 6.970,00 5.151,00 5.225,00
EFA1TANGOWKPRF20 EFA1TANGOWSBM10 EFA1TANGOWSBM14 EFA1TANGOWSBM20
Piano refrigerato freddo Bagnomaria Bagnomaria Bagnomaria
TANGO WALL 2000 PRF TANGO WALL 1000 BM TANGO WALL 1400 BM TANGO WALL 2000 BM
0/+4 +30/+80 +30/+80 +30/+80
6-1/1 3-1/1 4-1/1 6-1/1
2.120 x 730 x 1.020 1.145 x 730 x 1.170 1.470 x 730 x 1.170 2.120 x 730 x 1.170
6.222,00 6.460,00 6.491,00 7.845,00
EFA1TANGOWS1PC10 EFA1TANGOWS2PC14
Piano caldo Piani caldi
TANGO WALL 1000 1PC TANGO WALL 1400 2PC
+30/+100 +30/+100
1PC 2PC
1.145 x 730 x 740 1.470 x 730 x 740
4.148,00 5.100,00
EFA1TANGOWS3PC20
Piani caldi
TANGO WALL 2000 3PC
+30/+100
3PC
2.120 x 730 x 740
6.874,00
08. ESPOSIZIONE
Colori disponibili: Noce scuro, Rovere chiaro, Bianco e Grezzo.
577
l
Sistemi e soluzioni per il self service e la sala
08. ESPOSIZIONE
Vetrine espositive per alimenti
“DROP-IN” Nel cuore dei tuoi progetti.
578
Creare soluzioni in armonia con l’arredamento della vostra sala Da oggi, con l’innovativa proposta DROP-IN, è possibile personalizzare i tuoi progetti risolvendo tutte le necessità in termini di esposizione. Date un tocco personale alla vostra sala. La gamma delle funzioni da incasso permette un’ampia scelta che varia dal caldo al secco e dall’umido al refrigerato ottimizzando una distribuzione di tipo tradizionale in linea oppure in “free flow”.
Vetrine espositive per alimenti 08. ESPOSIZIONE
Colori: Noce scuro, Rovere chiaro, Bianco, Grezzo.
579
l
Drop In
Vetrine espositive per alimenti
RUMBA > Vetrina in cristallo temperato infrangibile, dotata di mensola e illuminazione calda/fredda. Vasche in acciaio inox AISI 304. Refrigerazione statica tramite evaporatore esterno alla vasca (NO VT). Controllo digitale della temperatura in vasca.
Per piatti freddi e caldi
6 GN1/1
RUMBA 2000 BM
08. ESPOSIZIONE
BAGNOMARIA
580
Codice
Descrizione
Modello
Temperatura °C
Capacità GN
LxPxH mm
Euro
EFA1RUMBAKRF10 EFA1RUMBAKRF14 EFA1RUMBAKRF20
Refrigerato Refrigerato Refrigerato
RUMBA 1000 RF RUMBA 1400 RF RUMBA 2000 RF
+2/+7 +2/+7 +2/+7
3-1/1 4-1/1 6-1/1
1.145 x 730 x 1.090 1.470 x 730 x 1.090 2.120 x 730 x 1.090
4.273,00 4.313,00 5.129,00
EFA1RUMBAKVTRF10 EFA1RUMBAKVTRF14 EFA1RUMBAKPRF10 EFA1RUMBAKPRF14 EFA1RUMBAKPRF20
Refrigerato ventilato Refrigerato ventilato Piano refrigerato freddo Piano refrigerato freddo Piano refrigerato freddo
RUMBA 1000 RF VT RUMBA 1400 RF VT RUMBA 1000 PRF RUMBA 1400 PRF RUMBA 2000 PRF
0/+3 0/+3 0/+4 0/+4 0/+4
3-1/1 4-1/1 3-1/1 4-1/1 6-1/1
1.145 x 730 x 1.310 1.470 x 730 x 1.310 1.145 x 730 x 1.000 1.470 x 730 x 1.000 2.120 x 730 x 1.000
5.746,00 6.409,00 4.488,00 4.522,00 5.429,00
EFA1RUMBASBM10 EFA1RUMBASBM14 EFA1RUMBASBM20 EFA1RUMBASDRY14 EFA1RUMBASDRY20
Bagnomaria Bagnomaria Bagnomaria Secco [vasca] Secco [vasca]
RUMBA 1000 BM RUMBA 1400 BM RUMBA 2000 BM RUMBA 1400 DRY RUMBA 2000 DRY
+30/+80 +30/+80 +30/+80 +30/+80 +30/+80
3-1/1 4-1/1 6-1/1 4-1/1 6-1/1
1.145 x 730 x 1.080 1.470 x 730 x 1.080 2.120 x 730 x 1.080 1.470 x 730 x 990 2.120 x 730 x 990
4.086,00 4.126,00 5.633,00 3.944,00 5.044,00
EFA1RUMBAS1PC10 EFA1RUMBAS2PC14 EFA1RUMBAS3PC20
Piano caldo Piani caldi Piani caldi
RUMBA 1000 1PC RUMBA 1400 2PC RUMBA 2000 3PC
+30/+100 +30/+100 +30/+100
1PC 2PC 3PC
1.145 x 730 x 650 1.470 x 730 x 650 2.120 x 730 x 650
2.879,00 3.740,00 5.304,00
l
Drop In
4 GN1/1
I7VB4
Bagnomaria secco ventilato ad aria Soluzione particolarmente adatta nel caso non ci sia possibilità di utilizzo dell’acqua. Ideale per piatti di pasta, riso, ecc. Modelli: 2, 3, 4 GN 1/1.
Piano riscaldante in vetroceramica Adatto all’esposizione di cibi caldi quali pizza, focacce, ecc... grazie al piano vetroceramica di ampia superficie. Modelli: 2, 3, 4 GN 1/1.
Vetrine espositive per alimenti
Bagnomaria ad acqua Specificatamente studiata per il mantenimento dei cibi caldi all’interno di contenitori Gastronorm. Ideale per piatti di pasta, carni lesse, ecc. Modelli: 2, 3, 4 GN 1/1.
4 GN1/1
4 GN1/1
I7PV4
Per l’esposizione e il mantenimento Codice
Descrizione
Modello
Capacità GN
Temperatura max °C
LxPxH mm
Potenza kW
Alimentazione V/Hz/fase
Euro
EN8046420 EN8046421 EN8046422
Bagnomaria Bagnomaria Bagnomaria
I7VB2 I7VB3 I7VB4
2 x GN 1/1 3 x GN 1/1 4 x GN 1/1
+85 +85 +85
800 x 700 x 380 1.125 x 700 x 380 1.455 x 700 x 380
2 3 3
230/50/1 380/50/3 380/50/3
EN8046416
Bagnomaria secco
I7VVCS2
2 x GN 1/1
+85
800 x 700 x 380
1,1
230/50/1
1.401,00
EN8046417 EN8046418
Bagnomaria secco Bagnomaria secco
I7VVCS3 I7VVCS4
3 x GN 1/1 4 x GN 1/1
+85 +85
1.125 x 700 x 380 1.455 x 700 x 380
1,1 2,2
230/50/1 230/50/1
1.793,00 1.962,00
EN8046428 EN8046429
Piano vetroceramica Piano vetroceramica
I7PV2 I7PV3
2 x GN 1/1 3 x GN 1/1
+120 +120
800 x 700 x 190 1.125 x 700 x 190
1,2 1,8
230/50/1 230/50/1
1.513,00 1.793,00
EN8046430
Piano vetroceramica
I7PV4
4 x GN 1/1
+120
1.455 x 700 x 190
2,4
230/50/1
1.962,00
1.345,00 1.737,00 1.905,00
08. ESPOSIZIONE
I7VVCS4
581
l
Drop In
Vetrine espositive per alimenti
Vasca refrigerata ventilata con gruppo incorporato Ideale per l’esposizione di bevande, sandwich, ecc... grazie al flusso d’aria fredda che permette l’ottimale conservazione dei cibi preservandone le proprietà organolettiche. Modelli: 2, 3, 4 GN 1/1 con gruppo.
4 GN1/1
4 GN1/1
I7PRV4 I7VRV4
A richiesta: disponibili con versione remota.
Codice
Descrizione
Modello
Capacità GN
Temperatura Refrigerante L x P x H °C mm
EN8046500 EN8046501
Vasca refrigerata ventilata Vasca refrigerata ventilata
I7VRV2 I7VRV3
2 x GN 1/1 3 x GN 1/1
-1/+5 -1/+5
R404A R404A
800 x 700 x 750 1.125 x 700 x 750
0,5 0,7
230/50/1 230/50/1
3.194,00 3.429,00
EN8046502
Vasca refrigerata ventilata
I7VRV4
4 x GN 1/1
-1/+5
R404A
1.455 x 700 x 750
0,9
230/50/1
3.754,00
EN8046450 EN8046451 EN8046452
Piano refrigerato ventilato Piano refrigerato ventilato Piano refrigerato ventilato
I7PRV2 I7PRV3 I7PRV4
2 x GN 1/1 3 x GN 1/1 4 x GN 1/1
-1/+5
R404A
-1/+5 -1/+5
R404A R404A
800 x 700 x 570 1.125 x 700 x 570 1.455 x 700 x 570
0,5 0,7 0,9
230/50/1 230/50/1 230/50/1
3.081,00 3.340,00 3.619,00
Potenza Alimentazione kW V/Hz/fase
Euro
Sollevatore piatti neutro e riscaldato
08. ESPOSIZIONE
l
CEP 19/24
Codice
582
Piano refrigerato ventilato con gruppo incorporato Soluzione adatta all’esposizione di cibi freddi quali insalate, dessert, ecc... grazie al fl usso d’aria fredda che permette l’ottimale conservazione dei cibi preservandone le proprietà organolettiche. Modelli: 2, 3, 4 GN 1/1 con gruppo.
Descrizione
CEPN 21/26
Elevatori da incasso per lo stoccaggio e la distribuzione di piatti da postazioni fisse. Cilindri sollevatori completamente in acciaio inox 18/10 e dotati di coperchi a cupola in policarbonato trasparente. Semplice taratura del livello di pila, aggiungendo o togliendole apposite molle resistenti al calore. Il cilindro può essere facilmente regolato sui diversi diametri spostando le tre aste tonde regolabili che guidano la pila dei piatti. Capacità massima per cilindro: 90 Kg [55 piatti ø 210/285 mm]. Modello
Dimensioni
Euro
FFFI06100000310 Sollevatore fisso neutro - per piatti ø 21/26 cm
CEPN 21/26
ø 210 h 260
477,00
FFFI61250000250 Sollevatore fisso riscaldato- per piatti ø 19/24 cm FFFI61250000080 Sollevatore fisso neutro - per piatti ø 26/31 cm FFFI61250000090 Sollevatore fisso riscaldato - per piatti ø 26/31 cm
CEP 19/24 CEPN 26/31 CEP 26/31
ø 190 h 240 ø 260 h 310 ø 260 h 310
966,00 538,00 1015,00
Cucine a gas I bruciatori monocorona sono realizzati in ghisa, l’accensione è con fiamma pilota: il sistema è comandato da rubinetti di sicurezza, con regolazione progressiva della potenza erogata.
Fry top elettrico Sono dotati di un tappo di chiusura ermetica del foro di scarico grassi. Sono indicati per la frittura a velo d’olio o burro, per la cottura di sughi e brasati.
Cucina elettrica Cucina elettrica a 2 piastre tonde.
Friggitrici Le vasche stampate permettono una pulizia facile e veloce. Un’ampia zona fredda consente ai residui della frittura di non entrare nel ciclo dell’olio caldo, preservandolo nel tempo.
Cuocipasta Le vasche di cottura sono stampate per assicurare la massima igenicità, la realizzazione in acciaio inox 316, ne garantisce la durata nel tempo.
Codice
Descrizione
Modello
LxPxH mm
Euro
EN8046700 EN8046701 EN8046702 EN8046703 EN8046705
Cucina gas 2 fuochi con fiamma pilota Cucina gas 4 fuochi con fiamma pilota Cucina elettrica 2 piastre Cuocipasta elettrico Fry top elettrico con piastra liscia
ICG2F ICG4F ICE2P ICPE2C IFTE40
400 x 610 x 220 800 x 610 x 220 400 x 610 x 220 400 x 610 x 270 400 x 610 x 220
1.737,00 2.490,00 1.144,00 3.117,00 2.566,00
EN8046706 EN8046707
Fry top elettrico con piastra liscia Friggitrice elettrica - 1 vasca
IFTE60 IFE1V
620 x 610 x 220 400 x 610 x 220
2.790,00 2.745,00
Vetrine espositive per alimenti
Elementi di cottura da incasso per Drop-In
08. ESPOSIZIONE
l
583
Banchi refrigerati a servizio assistito
Banchi da esposizione per alimenti
l
ERGO 100 - Esempio di composizione
ERGO 100 VERSIONE CON RISERVA REFRIGERATA
08. ESPOSIZIONE
• Canalizzabile. • Ventilazione frontale antiappannante. • Potenziometro dei ventilatori. • Refrigerazione ventilata con evaporatore trattato in cataforesi. • Vani di riserva refrigerati. • Piano di lavoro in acciaio inox 304 antigraffio. • Piano esposizione in acciaio inox AISI 304 satinato da 91 cm. • Interno del mobile in acciaio inox AISI 304. • Portacarta. • Valvola termostatica a refrigerazione R40A4.
584
• Vasca per raccolta condensa. • Quadro elettronico. • Piano appoggio superiore in alluminio verniciato. • Illuminazione vetrina dotata di protezione lampada. • Sbrinamento ventilato con arresto del compressore.
Il prezzo del mobile comprende le spalle.
Codice
Descrizione
Modello
L mm
Dimensioni ingombro mm
Euro
CNCEP100937SG CNCEP101250SG CNCEP101875SG
Banco refrigerato con gruppo Banco refrigerato con gruppo Banco refrigerato con gruppo
ERGO 100 ERGO 100 ERGO 100
937 1.250 1.875
937 x 1.140 x 1.240 1.250 x 1.140 x 1.240 1.875 x 1.140 x 1.240
4.755,00 4.869,00 5.645,00
CNCEP102500SG CNCEP103125SG CNCEP103750SG
Banco refrigerato con gruppo Banco refrigerato con gruppo Banco refrigerato con gruppo
ERGO 100 ERGO 100 ERGO 100
2.500 3.125 3.750
2.500 x 1.140 x 1.240 3.125 x 1.140 x 1.240 3.750 x 1.140 x 1.240
6.719,00 7.872,00 8.808,00
l
Banchi a servizio assistito per panetterie • Canalizzabile con divisorio speciale EP 300. • Mensola superiore non refrigerata e non illuminata. • Piano di lavoro in acciaio inox 304 antigraffio. • Interno del mobile in laminato color crema. • Portacarta. • Piano appoggio superiore in alluminio verniciato. • Illuminazione vetrina dotata di protezione lampada. • Mobile non refrigerato.
Il prezzo del mobile comprende le spalle. Codice
Descrizione
Modello
L mm
Dimensioni ingombro mm
CNCEP310937S CNCEP311250S
Banco neutro non refrigerato Banco neutro non refrigerato
ERGO 310 ERGO 310
937 1.250
937 x 1.140 x 1.240 1.250 x 1.140 x 1.240
4.002,00 4.108,00
CNCEP311875S
Banco neutro non refrigerato
ERGO 310
1.875
1.875 x 1.140 x 1.240
4.819,00
l
Euro
Banchi da esposizione per alimenti
ERGO 310 VERSIONE SERVIZIO ASSISTITO
Banchi a servizio assistito per pasticcerie
ERGO 300 VERSIONE SERVIZIO ASSISTITO
08. ESPOSIZIONE
• Canalizzabile. • Ventilazione frontale antiappannante. • Refrigerazione ventilata con evaporatore preverniciato. • Vasca per raccolta condensa. • Valvola termostatica a refrigerazione R404A. • Cassetto refrigerato estraibile. • Quadro elettronico. • Mensola inferiore refrigerata. • Piano appoggio superiore in alluminio verniciato. • Mensola superiore non refrigerata e non illuminata. • Illuminazione vetrina dotata di protezione lampada. • Piano di lavoro in acciaio inox 304 antigraffio. • Sbrinamento ventilato con arresto del compressore. • Piano esposizione color crema. Il prezzo del mobile non comprende le spalle. • Pontenziometro per ventilatori.
Codice
Descrizione
Modello
L mm
Dimensioni ingombro mm
Euro
CNCEP301250SG
Banco con gruppo refrigerato
ERGO 300
1.250
1.250 x 1.140 x 1.240
6.759,00
CNCEP301875SG CNCEP303750SG
Banco con gruppo refrigerato Banco con gruppo refrigerato
ERGO 300 ERGO 300
1.875 3.750
1.875 x 1.140 x 1.240 3.750 x 1.140 x 1.240
8.715,00 14.102,00
585
Banchi da esposizione per alimenti
l
Vetrine espositive per gelato mantecato e in carapine
TOP 6 • TOP 7 > Struttura superiore con vetri piani e ribaltina. Isolamento in poliuretano iniettato SENZA HCFC/CFC. Sbrinamento automatico dell’evaporatore alettato e manuale della vasca. Luce fluorescente con interruttore. Evaporatore statico a pacco alettato (con resistenza di sbrinamento) + serpentina. Termometro meccanico. Mobile in lamiera plastificata bianca atossica. Vasca in lamiera verniciata bianca atossica. Sistema condensante a pacco alettato con motoventilatore. Compressore ermetico con protettore. Quattro ruote pivottanti. DOLCE VITA 8 • DOLCE VITA 10 > Gamma di vetrine con un sistema di conservazione e vendita del gelato mantecato che riconduce alla tradizione, quando il gelato era prodotto in carapine cilindriche d’acciaio che poi venivano riposte in conservatori a pozzetto. Consuma -60% rispetto ad una vetrina ventilata e -40% rispetto a una vetrina
statica a parità di capacità. Un sistema ottimale per la conservazione del gelato in quanto le caratteristiche organolettiche del prodotto non si alterano con il passare delle ore. Possibilità di mantenere il gelato all’interno del banco anche durante la chiusura dell’esercizio; nelle vetrine ventilate il gelato va tolto perché l’aria asciuga il prodotto. Coperchi in acciaio (in dotazione) reperibili anche in commercio. Cestelli in filo per contenere le carapine cilindriche in acciaio reperibili sul mercato e in plastica dell’industria del gelato. Termostato elettronico per garantire maggiore precisione accessibile dal lato servizio. Elegante termometro meccanico posto nella parte frontale per una visione della temperatura. Quattro ruote pivottanti gemellate ø 75 in gamma. Mobile e zoccolo in lamiera plastificata bicolore (beige e nocciola). Plastiche di colore nocciola.
08. ESPOSIZIONE
Vaschette non fornite
586
-12/ -20°C
TOP 6 DOLCE VITA 10
Codice
Descrizione
Modello
Capacità litri
Capacità vaschette/carapine N.
ML0000014610000 Vetrina espositiva vetri piani ML0000014710000 Vetrina espositiva vetri piani
TOP 6 TOP 7
246 293
6 da 5 litri [8 vano riserva] 1.217 x 690 x 1.175 7 da 5 litri [12 vano riserva] 1.367 x 690 x 1.175
MLE4370S0000 MLE4371S0000
DOLCE VITA 8 DOLCE VITA 10
Vetrina per gelato in carapine Vetrina per gelato in carapine
8 + 8 carapine 10 + 10 carapine
LxPxH mm
1.105 x 895 x 1.282 670 x 742 x 1.990
Potenza W 400 480
Euro
1.897,00 1.968,00 2.583,00 2.967,00
Con protezione vetro curvo GIDA > Bancarella esposizione pesce ad inclinazione variabile per la presentazione e la vendita di prodotti ittici. Il telaio è costituito da una serie di tubi in acciaio inox che sostengono la vasca. Tutti i componenti della vasca sono elettrosaldati per la perfetta tenuta dell’acqua. La vasca è provvista di gambe telescopiche ad inclinazione variabile. In questo modello senza piano di lavoro consigliamo l’installazione a vista del termometro, che verrà fornito di involucro inox elettrosaldato a richiesta.
GIDA 4 DC
• Costruzione vasca internamente in acciaio inox AISI 316 specifico per ambienti salini. Valvola R404. • Evaporatore a piastra coibentato su piano. • Base in tubolare in acciaio inox inclinabile completa di piedini regolabili per eventuali dislivelli del pavimento. • Scarichi acqua per il lavaggio giornaliero della vasca completo di retina di protezione.
Codice
Descrizione
Modello
LxPxH mm
MW1160 MW1161
Bancarella esposizione pesce orizzontale vetro temperato singola curva Bancarella esposizione pesce orizzontale vetro temperato singola curva
GIDA 4 GIDA 4
938 x 1.240 x 870 1.250 x 1.240 x 870
3.762,00 3.823,00
MW1162 MW1163
Bancarella esposizione pesce orizzontale vetro temperato singola curva Bancarella esposizione pesce orizzontale vetro temperato singola curva
GIDA 4 GIDA 4
1.563 x 1.240 x 870 1.875 x 1.240 x 870
4.551,00 5.279,00
MW1180 MW1181
Bancarella esposizione pesce orizzontale vetro temperato doppia curva Bancarella esposizione pesce orizzontale vetro temperato doppia curva
GIDA 4 DC GIDA 4 DC
938 x 1.240 x 870 1.250 x 1.240 x 870
3.883,00 3.944,00
MW1182 MW1183
Bancarella esposizione pesce orizzontale vetro temperato doppia curva Bancarella esposizione pesce orizzontale vetro temperato doppia curva
GIDA 4 DC GIDA 4 DC
1.563 x 1.240 x 870 1.875 x 1.240 x 870
4.611,00 5.461,00
l
Euro
Banchi da esposizione per alimenti
Bancarella per l’esposizione del pesce
Vetrina per l’esposizione del pesce
• Vasca circolare internamente in acciaio inox AISI 316 specifico per ambienti salini. Refrigerazione ventilata. • Con bordo in corean. • Evaporatore a piastra coibentato su piano esposizione mediante tubazioni in rame ø 10 cm. • Scarichi acqua per il lavaggio giornaliero della vasca completi di retina di protezione. • Piatti forati in acciaio inox. • Quadro comandi elettrico. • Cupola idraulica in plexiglas completa di illuminazione. • Basamento circolare in acciaio inox verniciato con colore a scelta, completo di ruote e unità frigorifera installata.
TAJ ST
Vetrina pesce
Codice
Descrizione
Modello
LxPxH mm
MW3260
Vetrina per il pesce
TAJ ST
1.210 x 1.210 x 1.500 [chiuso] /1.800 [aperto]
MW4190
Appoggia piatti inox a 3 tubi Porta bottiglie in acciaio inox a 3 fori Piano in corean per piatti
Euro
08. ESPOSIZIONE
l
10.618,00 1.881,00
587
Espositori refrigerati per pesce
Banchi da esposizione per alimenti
l
MAUI 1 DC
08. ESPOSIZIONE
MAUI
588
MAUI 1 DC
MAUI
VETRO SINGOLA CURVA
Espositore per la presentazione e la vendita di prodotti ittici
Banchi da esposizione per alimenti VETRO DOPPIA CURVA
Espositore pesce refrigerato per la presentazione e la vendita di prodotti ittici. La vasca è interamente costruita in acciaio inox AISI 316 specifico per ambienti salini. E’ provvisto di un evaporatore a piastra completamente coibentato sul piano di esposizione mediante tubazioni in rame di ø 10 cm. Gamboni di sostegno elissoidali ispezionabili in acciaio inox. Scarichi acqua per il lavaggio giornaliero della vasca completi di retina di protezione. Esistono in commercio dei modelli con
vetri curvi temperati a singola o doppia curva e con chiusura frontale inferiore in acciaio inox oppure senza chiusura. Tutti i componenti della vasca sono elettrosaldati per la perfetta tenuta dell’acqua. Tubo batticarrello frontale in acciaio inox. MAUI > Vetro temperato singola curva. MAUI 1 DC > Vetro temperato doppia curva.
Per ulteriori dimensioni e personalizzazioni chiedere al proprio rivenditore. Descrizione
Modello
LxPxH mm
Euro
MW1001 MW1002 MW1003 MW1004 MW1005
Espositore refrigerato vetro temperato singola curva Espositore refrigerato vetro temperato singola curva Espositore refrigerato vetro temperato singola curva Espositore refrigerato vetro temperato singola curva Espositore refrigerato vetro temperato singola curva
MAUI MAUI MAUI MAUI MAUI
1.250 x 1.240 x 900 1.563 x 1.240 x 900 1.875 x 1.240 x 900 2.188 x 1.240 x 900 2.500 x 1.240 x 900
MW1021
Espositore refrigerato vetro temperato doppia curva
MAUI 1 DC
1.250 x 1.240 x 900
4.733,00
MW1022 MW1023 MW1024
Espositore refrigerato vetro temperato doppia curva Espositore refrigerato vetro temperato doppia curva Espositore refrigerato vetro temperato doppia curva
MAUI 1 DC MAUI 1 DC MAUI 1 DC
1.563 x 1.240 x 900 1.875 x 1.240 x 900 2.188 x 1.240 x 900
5.340,00 5.886,00 6.553,00
MW1025
Espositore refrigerato vetro temperato doppia curva
MAUI 1 DC
2.500 x 1.240 x 900
7.221,00
MW2260 MW2261 MW2262
Inserimento unità frigorifera all’interno del gambone 1.250 mm Inserimento unità frigorifera all’interno del gambone 1.563 mm Inserimento unità frigorifera all’interno del gambone 1.875 mm
1.699,00 1.699,00 1.942,00
MW2263 MW2264
Inserimento unità frigorifera all’interno del gambone 2.188 mm Inserimento unità frigorifera all’interno del gambone 2.500 mm
1.942,00 2.063,00
4.672,00 5.218,00 5.764,00 6.310,00 6.978,00
08. ESPOSIZIONE
Codice
589
l
Espositori murali per salumi e latticini
Banchi da esposizione per alimenti
JOLLY 7 SL • JOLLY 10 SL • JOLLY 14 SL • JOLLY 19 SL • Isolamento in poliuretano iniettato SENZA HCFC/CFC. • Spalla personalizzabile in serigrafia [costo a richiesta]. • Vasca in lamiera plastificata atossica. • Termometro elettronico. • Termostato elettronico con sonda di fine sbrinamento. • Evaporatore e condensatore ventilato a pacco alettato. • Ripiani inclinabili con portaprezzi adesivo. • Sbrinamento automatico. • Piedini regolabili in altezza. • Batticarrello bianco. • Luce interna orizzontale. • Vetro monolitico temperato. • Tende notte di serie.
A richiesta struttura in acciaio inox. Disponibile la versione per l’esposizione di carne e salumi.
>>
657 litri
438 litri
1.314
08. ESPOSIZIONE
litri
590
JOLLY 10 SL
JOLLY 7 SL
JOLLY 19 SL
Codice
Descrizione
Modello
Ripiani N./mm
MLMLE6141M0100 Espositore murale per salumi e latticini
JOLLY 7 SL
4+1 da 598 x 350
MLMLE6142M0100 Espositore murale per salumi e latticini MLMLE6143M1300 Espositore murale per salumi e latticini MLMLE6144M0100 Espositore murale per salumi e latticini
JOLLY 10 SL 4+1 da 598 x 350 JOLLY 14 SL 4+1 da 1.248 x 350 JOLLY 19 SL 4+1 da 1.798 x 350
Capacità L x P x H litri mm
Potenza W
Euro
438
685 x 737 x 1.985
890
1.820,00
657 913 1.314
985 x 737 x 1.985 1.335 x 737 x 1.985 1.885 x 737 x 1.985
950 1.200 1.550
2.071,00 3.190,00 2.331,00
Chafing Dish
CHAFING DISHES > Sono realizzati in acciaio inox con coperchio rotante a scomparsa o normale. Tutti i modelli sono completi di due fornelletti (escluso gel combustibile). Sono escluse inoltre le bacinelle Gastronorm interne che potranno essere per i modelli Alpha, Beta, Dedra e Kappa: una da 1/1, oppure due da 1/2, oppure tre da 1/3. Per il modello Ovale una bacinella 580 x 65 mm. Ăˆ disponibile la versione con riscaldamento elettrico per i modelli Alpha e Beta. DEDRA > In acciaio cromato. Dotato di 2 contenitori per combustibile.
450 W
Attrezzature distribuzione cibo e bevande
l
KRCD-HEAT
Per la distribuzione e il mantenimento
GN1/1
GN1/1
KRDEDRA
KRBETA
KRALPHA
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Euro
KRALPHA KRBETA KRDEDRA
Chafing Dish Gastronorm 1/1 - coperchio Roll top Chafing Dish Gastronorm 1/1 - coperchio normale Chafing Dish Gastronorm 1/1 h 65 mm - coperchio normale
543 x 343 x 455 543 x 343 x 355 543 x 343 x 355
325,00 281,00 104,00
KRCD-GEL
Combustibile in gel [durata 2 ore]
KRCD-HEAT KR950-000
Riscaldatore elettrico per Chafing Dish - potenza 450 W Piastra elettrica per mod. ALPHA e BETA - potenza 240 W
ø 135 h 100-140
69,00 208,00
4,00
08. DISTRIBUZIONE
GN1/1
591
Chafing Dish e zuppiere
Attrezzature distribuzione cibo e bevande
l
TRADIZIONALE > Alimentazione elettrica. Coperchio e contenitore in acciaio inox. Regolazione temperatura da 50 a 95 °C. OVALE > In acciaio cromato con maniglie dorate. Dotato di 2 contenitori per combustibile. KAPPA > In acciaio cromato con maniglie dorate. Dotato di 2 contenitori per combustibile.
Per la distribuzione e il mantenimento
9
litri
10
9
08. DISTRIBUZIONE
litri
592
litri
KROVALE
KRKAPPA KRTRADIZIONALE
Codice
Descrizione
Dimensioni mm
Capacità litri
Euro
KRKAPPA
Chafing Dish Gastronorm 1/1 h 65 mm - coperchio roll top con apertura 90°
670 x 470 x h 450
9
323,00
KROVALE
Chafing Dish per bacinella 580 x h 65 mm - coperchio Roll top con apertura 90°
640 x 400 x h 450
9
449,00
KRTRADIZIONALE
Chafing Dish per zuppe e minestre
381 x 381 x h 365
10
171,00
Distributori di prime colazioni Attrezzature distribuzione cibo e bevande
l
• Contenitori e pentole interamente in acciaio inox AISI 304. • Pentole da 10 litri complete di coperchio. • Rubinetti in plastica facilmente smontabili per la pulizia quotidiana. • Riscaldamento mediante resistenza elettrica a bagnomaria 2.000 W, 230 V regolata da termostato 30° - 90° C e controllata da spia luminosa. • Piedini di sostegno in acciaio inossidabile.
3 pentole
Ideali per alberghi e bed&breakfast
MZ744.A4 MZ743.L3
Codice
Descrizione
LxPxH mm
Euro
MZ744.L4 MZ743.L3 MZ742.L2
Distributore 4 pentole su mobile Distributore 3 pentole su mobile Distributore 2 pentole su mobile
1.180 x 420 x 1.300 920 x 420 x 1.300 620 x 420 x 1.300
2.280,00 1.958,00 1.572,00
MZ744.A4
Distributore 4 pentole su piedi
1.180 x 420 x 600
1.646,00
MZ743.A3 MZ742.A2
Distributore 3 pentole su piedi Distributore 2 pentole su piedi
920 x 420 x 600 620 x 420 x 600
1.382,00 1.119,00
08. DISTRIBUZIONE
4 pentole
593
Attrezzature distribuzione cibo e bevande
l
Produttori per la distribuzione di caffé e the filtrati • Sistema di produzione a filtraggio lento che permette il riscaldamento e la distribuzione diretta di caffè e/o the. • Costruite in acciaio inox 18/10. • Funzionamento automatico. • Alimentazione idrica automatica: attacco G3/4 [ad esclusione del mod. T.3].
3
litri
T.3
Codice
Modello
Produzione litri
CA001T010 CA001T020
T.3 T.5
3 5
CA001T030 CA001T050
T.9 T.20
CA001T061 CA001T070
T.30 T.50
l
Tazze N.
LxPxH mm
Peso Kg
Potenza kW
Alimentazione V/Hz/fase
Euro
30 da 100 cc. 50 da 100 cc.
345 x 400 x 560 390 x 460 x 540
10 13
1.5 2.3
230/50/1 230/50/1
2.296,00 4.093,00
9 20
90 da 100 cc. 200 da 100 cc.
390 x 460 x 630 490 x 610 x 697
14 21
2.3 5.6
230/50/1 400/50/3
4.285,00 5.540,00
30 50
300 da 100 cc. 500 da 100 cc.
512 x 710 x 749 512 x 710 x 877
28 30
5.6 5.6
400/50/3 400/50/3
7.353,00 8.147,00
Produttori per la distribuzione di acqua calda
08. DISTRIBUZIONE
Per la produzione a ciclo continuo di acqua calda a 90°. Costruiti in acciaio inox 18/10. Regolazione termostatica della temperatura. Alimentazione idrica automatica: attacco G 3/4.
594
7,7
litri
HWU.10
Codice
Modello Produzione
CA005BM500
HWU.10 1 litro di acqua calda ogni 2 minuti con una riserva massima di 7,7 litri 336 x 440 x 576
CA005BM510 HWU.20 1 litro di acqua calda ogni 2 minuti con una riserva massima di 16 litri CA005BM520 HWU.30 2 litri di acqua calda al minuto con una riserva massima di 22 litri CA005BM540 HWU.50 2 litri di acqua calda al minunto con una riserva massima di 55 litri
LxPxH mm
Peso Potenza Alimentazione Kg kW V/Hz/fase
Euro
10
2,4
230/50/1
2.008,00
390 x 560 x 643 15 494 x 590 x 673 22 494 x 590 x 873 28
4,8 9,6 9,6
400/50/3 400/50/3 400/50/3
2.668,00 3.551,00 5.051,00
CONTENITORI BAGNOMARIA > Per preparare, scaldare e distribuire qualsiasi bevanda. Particolarmente indicato per il latte. Sistema di riscaldamento a bagnomaria. Regolazione termostatica della temperatura. Alimentazione idrica: attacco G 3/4.
10
litri
10x3 litri
BMT.10
Codice
Modello
Produzione
CA005BM010 CA005BM020 CA005BM030
BM.5 BM.10 BM.20
5 litri - 25 tazze da 200 cc. 10 litri - 50 tazze da 200 cc. 20 litri - 100 tazze da 200 cc.
CA005BM040 CA005BM050
BM.30 BM.50
LxPxH mm
BM.10
Peso Kg
Potenza kW
Alimentazione V/Hz/fase
Euro
296 x 390 x 473 346 x 440 x 576 447 x 540 x 643
5 8 12
0,9 1,5 2,4
230/50/1 230/50/1 230/50/1
1.358,00 1.721,00 2.358,00
30 litri - 150 tazze da 200 cc. 50 litri - 250 tazze da 200 cc.
548 x 610 x 614 548 x 610 x 825
22 26
4,8 4,8
400/50/3 400/50/3
3.279,00 4.537,00
BMT.5
5+5+5 litri - 75 tazze da 200 cc. Composto da 3 cont. bagnomaria da 5 l completamente indipendenti
700 x 390 x 513
17
2,7
230/50/1
4.074,00
BMT.10
10+10+10 l - 150 tazze da 200 cc. Composto da 3 cont. bagnomaria da 10 l completamente indipendenti
895 x 460 x 630
24
4,5
400/50/3
5.164,00
CA005BM100
CA005BM110
l
Attrezzature distribuzione cibo e bevande
Contenitori bagnomaria per la produzione e la distribuzione di bevande
Gruppi alberghieri per produzione e distribuzione bevande
• Apparecchio completo per la preparazione, conservazione e distribuzione delle bevande per la prima colazione. • Composto da 3 differenti apparecchiature completamente indipendenti: una macchina per caffè e the Termorapid, un Produttore di Acqua Calda ed un Contenitore Bagnomaria per il latte. • Costruito in acciaio inox 18/10 a funzionamento automatico. • Regolazione termostatica della temperatura. • Alimentazione idrica automatica: attacco G 3/4.
20
litri
GAT.20
Ideali per la prima colazione Codice
Modello
Produzione
CA002GAT010
GAT.5
5 litri - 50 tazze da 100 cc di caffè [1 litro ogni 2 minuti di acqua calda a ciclo continuo] - 5 litri di latte - 25 tazze da 200 cc.
740 x 460 x 540 25
6,2
400/50/3
7.376,00
CA002GAT020
GAT.9
740 x 460 x 630
28
6,2
400/50/3
7.604,00
CA002GAT040
GAT.20
892 x 550 x 697
44
10,4
400/50/3
10.753,00
CA002GAT050
GAT.50
9 litri - 90 tazze da 100 cc di caffè [1 litro ogni 2 minuti di acqua calda a ciclo continuo] - 10 litri di latte - 50 tazze da 200 cc. 20 litri - 200 tazze da 100 cc di caffè [1 litro ogni 2 minuti di acqua calda a ciclo continuo] - 20 litri di latte - 100 tazze da 200 cc. 50 litri - 500 tazze da 100 cc di caffè [1 litro ogni 2 minuti di acqua
1.086 x 650 x 877 65
12,8
400/50/3
14.086,00
calda a ciclo continuo] - 50 litri di latte - 250 tazze da 200 cc.
LxPxH mm
Peso Kg
Potenza Alimentazione kW V/Hz/fase
Euro
08. DISTRIBUZIONE
l
595
Attrezzature distribuzione cibo e bevande
l
Distributori da banco per la mescita di cioccolata densa e di altre bevande calde. Contenitore in policarbonato atossico, rubinetto smontabile e termostato regolabile per un preciso controllo della temperatura.
3 litri
5 litri
5 litri
DELICE MINI SILVER
DELICE GOLD
Codice
DELICE BLACK
Modello
Capacità L x P x H litri mm
UG420105-100-000 Distributore di cioccolata calda Black UG420105-110-000 Distributore di cioccolata calda Black versione elettronica
DELICE BLACK DELICE ELETTRONICA BLACK
5 5
260 x 320 x 495 260 x 320 x 495
533,00 551,00
UG420105-102-000 Distributore di cioccolata calda Gold UG420105-103-000 Distributore di cioccolata calda Silver
DELICE GOLD DELICE SILVER
5 5
260 x 320 x 495 260 x 320 x 495
630,00 630,00
UG4P0105-000-000 Distributore di cioccolata calda Black UG4P0105-002-000 Distributore di cioccolata calda Gold
DELICE MINI BLACK DELICE MINI GOLD
3 3
245 x 290 x 413 245 x 290 x 413
440,00 520,00
UG4P0105-003-000 Distributore di cioccolata calda Silver
DELICE MINI SILVER
3
245 x 290 x 413
520,00
l
08. DISTRIBUZIONE
Cioccolatiere da banco
Descrizione
Euro
Cioccolatiere Bagnomaria
CIOCCOLATIERA BAGNOMARIA Per preparare, cuocere e distribuire un’ottima cioccolata in tazza. Costruite in acciaio inox 18/10. Regolazione termostatica della temperatura. Alimentazione idrica: attacco G 3/4.
10
10
litri
litri
Anche in versione dorata [modelli CC.D.]. CC.10
CCD.10
Per cioccolato in tazza Codice
Modello
Produzione
LxPxH mm
Peso Kg
Potenza kW
Alimentazione V/Hz/fase
CA006CC010 CA006CC020 CA006CC030
CC.5 CC.10 CC.20
5 litri - 25 tazze da 200 cc 10 litri - 50 tazze da 200 cc 20 litri - 100 tazze da 200 cc
296 x 390 x 478 346 x 440 x 588 447 x 540 x 668
6 9 14
0,9 0,9 1,85
230/50/1 230/50/1 230/50/1
Euro
1.626,00 2.073,00 2.804,00
596
CA006CC011D
CC.D.5
5 litri - 25 tazze da 200 cc
296 x 390 x 486
6
0,9
230/50/1
2.130,00
CA006CC021D CA006CC031D
CC.D.10 CC.D.20
10 litri - 50 tazze da 200 cc 20 litri - 100 tazze da 200 cc
346 x 440 x 596 447 x 540 x 665
9 14
0,9 1,85
230/50/1 230/50/1
2.745,00 3.736,00
110
tazze
Prepara, scalda e distribuisce cioccolata in tazza e realizza l’effetto scenico di ricaduta del cioccolato. Mantiene inalterato il gusto nel tempo grazie al sistema bagnomaria. Costruita in acciaio inox 18/10 con doratura.
CCFD5
Codice
Descrizione
Modello
Produzione oraria
LxPxH mm
Potenza kW
Alimentazione V/Hz/fase
CA006CC016D
Cioccolatiera a fontana dorata
CCFD5
110 tazze
296x 390 x 652
0,9
230/50/1
l
Euro
Attrezzature distribuzione cibo e bevande
Cioccolatiere a fontana
3.105,00
Contenitori isotermici in acciaio inox per bevande
10
10
litri
litri
CTR.10
CT.10
CONTENITORE TERMICO CON RESISTENZA Per riscaldare, mantenere a temperatura e distribuire le bevande. Costruiti in acciaio inox 18/10 con pareti coibentate con intercapedine ad aria e dotati di resistenza a secco. Regolazione termostatica della temperatura. CONTENITORE TERMICO Per mantenere a temperatura e distribuire le bevande. Costruiti in acciaio inox 18/10 con pareti coibentate ed intercapedine ad aria. Funzionamento come normali thermos. Se preriscaldati hanno una dispersione di temperatura di soli 2-3° l’ora.
Codice
Modello
Produzione
LxPxH mm
Peso Kg
Potenza kW
Alimentazione V/Hz/fase
Euro
CA008CR010 CA008CR020 CA008CR030 CA008CR040 CA008CR050
CTR.5 CTR.10 CTR.20 CTR.30 CTR.50
5 litri - 25 tazze da 200 cc. 10 litri - 50 tazze da 200 cc. 20 litri - 100 tazze da 200 cc. 30 litri - 150 tazze da 200 cc. 50 litri - 250 tazze da 200 cc.
203 x 390 x 442 248 x 440 x 548 346 x 540 x 548 470 x 590 x 570 470 x 590 x 650
5 7 13 16 20
0,5 0,7 2 2 2
230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1
CA007CT010 CA007CT020 CA007CT030 CA007CT040
CT.5 CT.10 CT.20 CT.30
5 litri - 25 tazze da 200 cc. 10 litri- 50 tazze da 200 cc. 20 litri - 100 tazze da 200 cc. 30 litri - 150 tazze da 200 cc.
203 x 330 x 442 248 x 380 x 548 346 x 480 x 548 470 x 530 x 570
4 6 10 14
877,00 1.240,00 1.876,00 2.797,00
CA007CT050
CT.50
50 litri - 250 tazze da 200 cc.
470 x 530 x 650
18
4.055,00
1.358,00 1.721,00 2.358,00 3.278,00 4.537,00
08. DISTRIBUZIONE
l
597
Attrezzature distribuzione cibo e bevande
l
Distributori di bevande calde
Distributori ad una e due selezioni funzionanti automaticamente con prodotti solubili in acqua calda, quali ad esempio orzo, caffé al ginseng, tisane, cioccolata ed altro. • Display con chiare e complete indicazioni operative. • Sistema elettronico di controllo dosaggio solubili ed acqua per uso di tazze piccole e grandi. • Ciclo di risciacquo per lavaggio miscelatori. • A richiesta gestione tramite smart card o modem GSM.
M 20/2
Codice
Descrizione
Modello
Contenitori polvere liofilizzata N.
LxPxH mm
UG4M0105-010-000 UG4M0215-010-000
Distributore ad una selezione funzionante Distributore a due selezioni funzionanti
M 20/1 M 20/2
1 2
200 x 330 x 570 200 x 330 x 570
l
Euro
718,00 883,00
Combinati per la prima colazione
08. DISTRIBUZIONE
Macchina automatica per caffé e cappuccino partendo da caffé in grani. • 3 canister per solubili e 2 mixer. • Gruppo da ø 44 mm. • Composizione bevande totalmente programmabile. Selezione di 9 bevande. • Cup rest per accogliere tazze fino a 170 mm di altezza. Gruppo di erogazione in Rython. • Display LCD. Macinadosatore professionale. • Lavaggio automatico circuito caffé e solubili. Colori disponibili: Nero e Grigio.
200 W
4 IN ONE
Codice
Descrizione
BIFIO05185M0001
Macchina per caffé 4 IN ONE 1
598
Modello
Capacità Contenuto caldaia litri g
Capacità camp. L x P x H macinino kg mm
7-12,5 macinato 1,3
Peso Potenza Alimentazione kg W V/Hz/fase
400 x 535 x 880 55
200
230/50-60/1
Euro
3.539,00
Sistema per la movimentazione ed il servizio dei cibi
• Permette di personalizzare lo spazio a disposizione. Questo sistema completamente portatile può essere usato ovunque, continuando a mantenere i cibi freddi. • Tavoli da lavoro • Connettore diritto • Connettore per angoli • Espositori per cibi • Il componente principale del sistema è versatile e mobile. • Le protezioni igieniche rimuovibili facilitano la pulizia e l’allestimento dell’espositore. Aggiungete una tavoletta di appoggio esterna per mettervi vassoi e piatti.
CARRELLO VERSA
ESEMPIO DI COMPOSIZIONE
Codice
Descrizione
Colore
LxPxH mm
Euro
UL0000000VCSWR110 UL0000000VBRR5191
Carrello Versa con doppie guide dei vassoi e ruote orientabili standard Guide dei vassoi per espositori dei cibi Versa di 152 cm
nero grigio chiaro
1.340 x 819 x 1.092 1.346 x 292 x 116
UL00000VBRTBL5191 UL00000000VBRC110
Tavolette di appoggio esterne per espositori e tavoli di altezza standard di 152 cm Connettore diritto - da espositore a espositore
grigio chiaro nero
685,8 x 558,8 x 114,3 686 x 483 x 108
467,00 183,00
UL000000VBRC90110 UL0000VCS32CNT110 UL00000CPB1220159
Connettore angolare - da espositore a espositore Connettore - da carrello a espositore/tavolo di altezza standard di 152 cm Camchiller per buffet
nero nero blu freddo
914 x 914 x 108 685,8 x 517,5 x 82,6 470 x 320 x 101,6
311,00 322,00 239,00
Attrezzature distribuzione cibo e bevande
l
2.668,00 433,00
isotermici in polietilene per il trasporto e la distribuzione di bevande Camtainers • Usateli per mantenere, trasportare e servire bevande calde o fredde. • Realizzato in polietilene monoblocco, senza giunture, a doppia parete, con spesso strato isolante in poliuretano. • Dotati di robusti ganci di chiusura che serrano i coperchi in maniera salda e non si arrugginiscono. • Rubinetti incassati antisgocciolio, per un facile accesso self-service. • Impilando le unità su un’alzata è possibile riempire grandi tazze o caffettiere. • Il dispositivo di sicurezza permette di impilare i contenitori in modo stabile durante il trasporto e lo stoccaggio. Colori disponibili: Blu [finale 186], Blu Ardesia [finale 401], Caffelatte [finale 157].
Codice
Descrizione
Capacità litri
LxPxH mm
UL000000100LCD186 UL000000250LCD157
Camtainers Camtainers
5,7 9,4
290 x 265 x 440 420 x 230 x 470
5,7
litri
9,4
litri 100LCD186
08. DISTRIBUZIONE
l Contenitori
Euro 250LCD157
220,00 240,00
599
Attrezzature distribuzione cibo e bevande
l
Macchina per il caffé espresso • Griglia appoggia-tazze retraibile in acciaio inox (solo in versione Raised). • Set di 2 tubi carico e scarico. Optional: Cappuccinatore. Portafiltro per l’uso di cialde e capsule. Fascia logo frontale personalizzabile. Sistema “Bullone Rosso” per garantire la stabilità termica. Scaldatazze.
Macchina per il caffé espresso OPUS versione semi-automatica • Versione semi-automatica (P). • Disponibile in versione due, tre o quattro gruppi. • Carrozzeria in acciaio inox. • Sistema di pre-infusione dinamico. Autolivello. • 2 lance vapore in acciaio e 1 lancia per l’acqua calda in acciaio inox.
Colori disponibili: Nero e Amaranto.
18
litri OPUS 2 GRUPPI
Codice
Descrizione
Modello
Capacità caldaia L x P x H litri mm
BI450BD3526005 BI450BD3526001
Macchina a 2 gruppi Macchina a 3 gruppi
OPUS OPUS
11,4 18
800 x 580 x 480/570 [Raised] 1.010 x 580 x 480/570 [Raised]
76 90
4,5 5,5
400/50/2 400/50/2
3.718,00 4.456,00
BI452BD45360001
Macchina a 4 gruppi
OPUS
24,5
1.230 x 580 x 480/570 [Raised] 104
7,5
380/50/2
5.064,00
l
08. DISTRIBUZIONE
Euro
Macinadosatori
Macinadosatore RR55 • Modelli disponibili: 1 versione con dosatori ad azionamento leva e 1 versione “on demand” con azionamento elettronico. • Porzione caffé per azionamento: 5/8,5 grammi. Macinatura micrometrica.
600
Peso Potenza Alimentazione Kg kW V/Hz/fase
14
9
Kg/h
Kg/h
Macinadosatore MAC 64 • Disponibile nella versione con dosatore e nella versione “on demand”. Porzionatore portafiltro regolabile. • Silenziato. Pulsantiera 4 tasti. Taratura e tempo di macinatura variabile. • Versione “on demand” con pulsantiera a scelta di 1 o 2 dosi. • Disponibile con sistema di lettura con chiavetta con numero di erogazioni preimpostate. Colori disponibili: Nero e Grigio argento. MAC 64 OD
Codice
Descrizione
Modello
BI503001210004 BI508300100004
Macinatore con azionam. a leva Macinatore elettronico
RR55 RR55 OD
BI5043001200004 Macinatore con azionam. a leva BI504700600000 Macinatore elettronico
Produz. Capacità Kg/h campana/dosatore
LxPxH mm
RR55
Peso Potenza Alimentazione Kg W V/Hz/fase
Euro
9 9
1,2 kg /250 grammi 190 x 360 x 565 1,2 kg /250 grammi 195 x 370 x 600
12 10,5
250 250
230-240/50/1 230-240/50/1
536,00 655,00
MAC 64 16 MAC 64 OD 14
1,2 kg /250 grammi 220 x 360 x 640 1,2 kg /250 grammi 220 x 360 x 640
13 13
350 350
230-240/50/1 230-240/50/1
894,00 948,00
Macchina per il caffé espresso • Pulsante addizionale per erogazione continua. • Set di 2 tubi carico e scarico. Optional: Cappuccinatore. Portafiltro per l’uso di cialde e capsule. Scaldatazze.
Macchina per il caffé espresso MAJOR PLUS versione semi-automatica • Disponibile in versione uno, due o tre gruppi. • Carrozzeria standard o rialzata con pompa volumetrica integrata. • 2 lance vapore in acciaio e 1 lancia per l’acqua calda in acciaio inox. • Griglia appoggia-tazze retraibile in acciaio inox (solo in versione Raised).
Colore disponibile: Inox.
11,4 litri
MAJOR PLUS
Codice
Descrizione
Modello
Capacità caldaia L x P x H litri mm
Peso Potenza Alimentaz. Kg kW V/Hz/fase
Euro
BI857BD1N840001 Macchina caffé espresso a 1 gruppo MAJOR PLUS 5 BI858BD2N240004 Macchina caffé espresso a 2 gruppi MAJOR PLUS 11,4
490 x 525 x 500/590 [Raised] 50 665 x 525 x 500/590 [Raised] 61
n.d. 4,5
400/50/3 400/50/3
2.264,00 2.741,00
BI857BD3N240002 Macchina caffé espresso a 3 gruppi MAJOR PLUS 18
910 x 525 x 500/590 [Raised] 73
5,5
400/50/3
3.289,00
l
Attrezzature distribuzione cibo e bevande
l
Macchina ibrida per il caffé espresso in cialde o in capsule
8
litri
Macchina ibrida per il caffé espresso in cialde o in capsule • Disponibile nella versione a cialda, capsula standard e capsula autoprotetta. • Funzionamento dei due gruppi di erogazione indipendente. • Una lancia vapore e 1 lancia per l’acqua calda. • Vano porta tazzine riscaldato. Codice
Descrizione
TWIN
Ideale in posti con mancanza di acqua corrente Modello Capacità serb. L x P x H litri mm
BI780P218NNN001 Macchina a 2 gruppi per il caffé espresso in cialde TWIN BI780A218NNN001 Macchina a 2 gruppi per il caffé espresso in capsule TWIN
8 8
Peso Potenza Alimentazione Kg kW V/Hz/fase
500 x 480 x 380 35 500 x 480 x 380 35
3,4 3,4
230/50/1 230/50/1
08. DISTRIBUZIONE
Colore disponibile: Inox.
Euro
1.740,00 1.692,00
601
Attrezzature distribuzione cibo e bevande
l
COMA1000 > Macchina del caffè con piatto caldo. In dotazione 1 caraffa in acrilico con base in acciaio inox. COMA20 > Per scaldare caraffe con thè e caffé. In acciaio inox con 2 piatti caldi, controlli separati.
1,7 litri 1,6 litri COMA20 COMA2
Descrizione
Modello
Capacità litri
Preparaz. L x P x H caraffa mm
Potenza W
Alimentazione V/Hz/fase
Peso kg
KRCOMA1000 KRCOMA20
Macchina per caffé filtrato Mantenitore caldo per caraffe
COMA1000 COMA20
1,6
6 minuti
2.000 160
230/50/1 230/50/1
6,5
KRCOMA2 KRCOMAF1
Set 2 caraffe in vetro per macchina caffé Confezione 1.000 filtri per macchina caffé
COMA2 COMAF1
1,7
215 x 385 x 460 358 x 218 x 80 ø 150 h 175
1
Euro
320,00 132,00 48,00 64,00
Macchina elettronica per caffé in cialde
MACCHINA DA CAFFE’ PER CIALDE ESPRESSO ELECTRONIC > Comandi elettronici programmabili, per erogazione caffè in cialda e sezione separata montalatte. La macchina è fornita con due filtri a setaccio di diverso diametro. Un meccanismo di regolazione a vite micrometrica, permette alla camera d’infusione di adattarsi perfettamente e compensare le leggere differenze riscontrabili fra i vari tipi di cialda. La stuttura è realizzata in acciaio trattato con vernice epossidica, mentre il frontale è realizzato in acciaio inossidabile lucido. La parte superiore della macchina, in acciaio inox lucido, funziona da scaldatazze. Due scambiatori di calore completamente indipendenti, permettono l’erogazione di caffè e di vapore, anche contemporaneamente. Il pannello comandi elettronico a membrana, è diviso in due sezioni: Vapore e Caffè. Sezione vapore > Tasto accensione scambiatore vapore e tasto erogazione vapore. Spia accensione scambiatore vapore e spia pronto vapore. Dispositivo automatico monta latte e lancia erogazione vapore. Sezione caffè > Tasto accensione scambiatore e tasto a sfioramento per dose caffè corto o lungo, tasto per programmazione ed erogazione continua. Spia accensione scambiatore e led di segnalazione.
3
litri
ESPRESSO CREMALATTE ELECTRONIC
Codice
602
COMA1000
Codice
l
08. DISTRIBUZIONE
Macchina e mantenitore per caffé filtrato
Descrizione
Modello
Capacità Tempo LxPxH litri riscaldam. mm
NX0071400600 Macchina da caffé per cialde 2 filtri ESPRESSO CREMALATTE 3 ELECTRONIC
2 min
Potenza Alimentaz. Peso W V/Hz/fase kg
220 x 300 x 350 1.850
230/50/1
14
Euro
923,00
Le scatole da stoccaggio in polietilene bianco sono la soluzione economica per la conservazione degli alimenti. Massimizzano lo spazio utile, sono dotate di coperchi che consentono un’ottima chiusura e una facile impilabilità. Possono essere lavati in lavastoviglie ed hanno un’ottima durata. Codice
Descrizione
LxPxH mm
Capacità litri
KR1093-0 KR1094-0 KR1172-0
Scatola stoccaggio in polietilene con coperchio Scatola stoccaggio in polietilene con coperchio Scatola stoccaggio in polietilene con coperchio
380 x 265 x 155 380 x 265 x 230 530 x 396 x 159
9 14 30
12,00 16,00 35,00
KR1173-0
Scatola stoccaggio in polietilene con coperchio
530 x 396 x 255
40
40,00
KR1183-0
Scatola stoccaggio in polietilene con coperchio e ruote
530 x 396 x 378
60
68,00
KR1178-0 KR1180-0
Falso fondo Falso fondo
432 x 332 x 12 416 x 262 x 10
l
Euro
6,00 6,00
Attrezzature distribuzione cibo e bevande
Scatole di stoccaggio in polietilene
Etichette biodegradabili identificative
250
pezzi
ETICHETTE STOREFASE PER LA ROTAZIONE DEI CIBI > Confezione da 24 rotoli cadauna [250 etichette per rotolo]. Eliminano residui appiccicosi e contaminazione crociata. Mai più l’operazione di raschiatura. Si staccano e si sciolgono completamente da ogni contenitore messo in lavastoviglie o sotto acqua corrente. Codice
Descrizione
08. STOCCAGGIO
l
Euro
23SLINB250
603 UL0000023SLINB250 Distributore con 24 rotoli da 250 etichette
1.098,00
Attrezzature distribuzione cibo e bevande
l
Tramogge carrellate Colore disponibile: Bianco.
litri
121 litri
Contenitori per ingredienti carrellati e tramoggia Camcrisper Studiati per conservare, lavare e trasportare verdure fresche sfuse. Evita la contaminazione crociata e riduce al minimo le operazioni di manipolazione non necessarie. Lavate e sciacquate le verdure per preparare cibi in maniera facile e sicura. Coperchio in policarbonato trasparente per una facile identificazione del contenuto. Le ruote di diametro 7,6 cm assicurano stabilità e capacità di portata eccezionali.
IB32
Codice
Descrizione
Capacità litri
LxPxH mm
Euro
UL00000000IB32148 UL00000000IB36148
Tamoggia carrellata Tamoggia carrellata
121 129
560 x 610 x 585 390 x 750 x 740
428,00 397,00
UL00000000IB44148 UL00000000CC32148
Tamoggia carrellata Tamoggia carrellata Camcrisper
161 121
470 x 750 x 740 560 x 610 x 585
402,00 790,00
Pedane modulari isolanti
Codice
Descrizione
LxPxH mm
RESISTENTE da -40°C a +80°C
Euro
KRPL971R Pedana nera
500 x 500 x 25
KRPL976R Scivolo laterale femmina nero KRPL975R Scivolo laterale maschio nero
500 x 130 500 x 130
l
IB44 CC32
Le pedane modulari isolanti sono realizzate in polietilene, facili da montare e da pulire. Ideali per i posti di lavoro dove si rimane in piedi a lungo, hanno un effetto ammortizzante ed antiscivolo, inoltre sono isolanti e resistenti ad acidi e grassi. Resistenti a temperature comprese fra -40 °C e +80 °C.
08. STOCCAGGIO
121 litri
l
16,00 9,00 9,00
Panche di sostegno per derrate
683 Kg
KRMRS300
604
161
Realizzate in polietilene a doppia parete in un unico pezzo, le panche di sostegno, sono estremamente durature. Inattaccabili dalla ruggine e facili da pulire, permettono di immagazzinare in modo pratico ed efficiente prodotti alimentari, garantendo un’altezza da terra di 30 cm. Codice
Descrizione
Portata kg
KRMRS300
Pedana per cella frigorifera
683
KRMRS360 KRMRS480 KRMRS600
Pedana per cella frigorifera Pedana per cella frigorifera Pedana per cella frigorifera
683 1.365 1.365
Colore disponibile: Grigio.
LxPxH mm
Euro
560 x 760 x 300
313,00
560 x 910 x 300 560 x 1.220 x 300 535 x 1.520 x 300
313,00 359,00 414,00
Mensole di servizio da parete RESISTENTI fino a +88°C
Colore disponibile: Grigio macchiato.
UL00CSWS1436SK480
UL00CSWS1448SK480
Mensole da parete Camshelving • Ampliano lo spazio di stoccaggio in cucina, sopra l’area di lavoro o sui lavandini. • Costruzione in polipropilene resistente, praticamente indistruttibili, sostengono fino a 68 Kg per ripiano. • Non arruginisce e non si corrode, ideale anche per esterno. • I ripiani sono ad incastro per una facile pulizia. • Il bordo posteriore di 5 cm e il bordo anteriore a parapetto evitano la caduta degli oggetti e la contaminazione crociata.
Codice
Descrizione
Portata ripiano Kg
LxPxH mm
UL00CSWS1436SK480 UL00CSWS1448SK480
Mensola da parete liscia in polipropilene resistente Mensola da parete liscia in polipropilene resistente
68 68
910 x 360 x 340 1.220 x 360 x 340
l
Euro
137,00 155,00
Portaposate cilindrici
Attrezzature distribuzione cibo e bevande
l
Ideali per bar o piccoli esercizi Portaposate cilindrici • Portaposate con struttura in acciaio inox. KRPP1C
Codice
Descrizione
Euro
KRPP4C KRPP1C
Portaposate a 4 cilindri inox Portaposate cilindrico inox
95,00 13,00
KRPP4C
Cestelli movimentazione e stoccaggio piatti
È un ottimo strumento per il trasporto dei piatti nei vari settori della cucina. Dall’office alla sala da pranzo, al self-service, al lavaggio. Con una sola mano è possibile trasportare 30/40/50 piatti di varie dimensioni in completa sicurezza. Realizzato con tondino d’acciaio plastificato con rilsan bianco antiurto, è un sistema sicuro per i piatti e per l’operatore.
Per facilitare il trasporto dei piatti in cucina Codice
Descrizione
Piatti N.
Dimensioni mm
Euro
KRFOX1922 KRFOX2225 KRFOX2528
Cestelli movimentazione e stoccaggio piatti Cestelli movimentazione e stoccaggio piatti Cestelli movimentazione e stoccaggio piatti
30/35 20/25 20/25
Ø 190/220 Ø 220/250 Ø 250/280
18,00 18,00 20,00
KRFOX2830 KRFOX3033
Cestelli movimentazione e stoccaggio piatti Cestelli movimentazione e stoccaggio piatti
18/22 15/20
Ø 280/300 Ø 300/330
22,00 22,00
08. STOCCAGGIO
l
605
Attrezzature distribuzione cibo e bevande
l
Sistema di trasporto pasti per la ristorazione domiciliare
Contenitore compatto Duo Con parete a intercapedine, isolamento termico privo di CFC, parte inferiore per cibi freddi e zuppa (il coperchio interno estraibile divide il primo piatto dalla vivanda fredda), coperchio con cerniera integrale sostituibile e maniglia pieghevole. Chiusura in acciao inox. Impilabile, adatto alla pulizia in lavastoviglie per materiali plastici. Componenti del sistema Duo • Vaschetta in plastica per primo, a tre scomparti. • Vaschetta universale in plastica per zuppe e piatti freddi. Contenitori di trasporto DUO PC 6 Vaschetta in plastica per primo a tre scomparti, zuppa e due piatti freddi. Attrezzatura: vaschetta per primo a tre scomparti e 3 vaschette universali, tutte con coperchio, contenitore compatto. Carrello termico e distributore Menutherm 104 Per le attrezzature DUO, completamente in acciaio inox, carrello termico, impilatore e distributore per 104 vaschette da primo piatto menut o un numero corrispondente combinato con vaschetta della zuppa, isolato con parete a intercapedine, con vano rivestito per l’impilamento, coperchio in acciaio inox, sistema di riscaldamento a ventilazione 2000 Watt, 230 V, con maniglione, 4 ruote di cui 2 bloccabili, Carrello termico e distributore Modello KTL 42 Per 42 contenitori compatti DUO, completamente in acciaio inox, carrello trasportatore e di stoccaggio per un procedimento lavorativo veloce e con risparmio di spazio nei settori preparazione, caricamento, ritiro, pulizia e stoccaggio, rivestimento su 3 lati in acciaio inox da 1,5 mm, 4 ruote di cui 2 fissabili, Porzionatura Dopo avere preparato le vivande fredde, si procede in 5 passi:
1 posizionare il contenitore menut, parte inferiore come da istruzioni
08. STOCCAGGIO
Codice
UL55100111
UL5570021 UL5570019
2
3
inserire la vaschetta delle vivande fredde nella zona fredda a sinistra, chiudere con il coperchio intermedio
Descrizione
Capacità
riempire fino all’orlo la vaschetta per la zuppa preriscaldata ad almeno 85°, coprire e inserire subito nel contenitore
LxPxH mm
Euro
UL50711104 Contenitore compatto DUO
336 x 200 x 170
201,00
UL55700019 Vaschetta primo a 3 scomparti 3 x 0,4 lt
280 x 127 x 45
15,00
UL55700021 Vaschetta universale UL50711304 Coperchio UL50711306 Coperchio a tenuta stagna
4 idem per il contenitore del primo piatto
5 chiudere subito con il coperchio del contenitore, chiudere con la sicura
42 contenitori in 3 file
9,00
UL55700020 Coperchio in plastica 0,4 lt
141 x 94 x 46
UL55100111 Contenitore di trasporto DUO UL50751501 Carrello termico e distributore 104 835 x 645 x 900 Menutherm 104 vaschette
606
UL50711104
7,00 5,00 8,00 239,00 4.898,00
42 UL50751502 Carrello trasportatore 800 x 680 x 1.100 3.394,00 e di stoccaggio modello KTL 42 cont. DUO
UL50751501
UL50751502
Scaffalature
Le scaffalature
Conformità alle normative L’utilizzo di materiali atossici di alta qualità, idonei al contatto con alimenti, come l’acciaio inox e il polipropilene, e la totale assenza di viti e bulloni, noti ricettacoli dello sporco, garantiscono in ogni momento il mantenimento dell’igiene e della pulizia, come prescritto dalle normative europee HACCP.
08. STOCCAGGIO
l
607
l
Scaffalature e ripiani lisci in acciaio inox H 1.800 INOX STANDARD RIPIANI LISCI
1
2
Realizzate con struttura portante in tubolare [3x3 cm] di ACCIAIO INOX 18/10 e ripiani lisci in ACCIAIO INOX 18/10 [spessore 4 cm].
Scaffalature
Sono inoltre disponibili, per tutti i modelli di scaffalature, anche le altezze 1.400 mm, 1.600 mm e 2.000 mm e le profondità 300 mm e 600 mm.
08. STOCCAGGIO
1
608
2
ELEMENTO BASE
Codice
Profondità mm
L mm
N. ripiani compresi
AT1 LSL 4 6 18 AT1 LSL 4 7 18
400 400
600 700
4 4
AT1 LSL 4 8 18 AT1 LSL 4 9 18
400 400
800 900
AT1 LSL 4 10 18 AT1 LSL 4 11 18 AT1 LSL 4 12 18 AT1 LSL 4 13 18
400 400 400 400
AT1 LSL 4 14 18 AT1 LSL 4 15 18 AT1 LSL 4 16 18 AT1 LSL 4 17 18 AT1 LSL 4 18 18
Euro
ELEMENTO COMPONIBILE DIRITTO
Codice
Profondità mm
L mm
N. ripiani compresi
Euro
461,00 485,00
AT1 LEL 4 6 18 AT1 LEL 4 7 18
400 400
600 700
4 4
343,00 367,00
4 4
504,00 519,00
AT1 LEL 4 8 18 AT1 LEL 4 9 18
400 400
800 900
4 4
387,00 401,00
1.000 1.100 1.200 1.300
4 4 4 4
543,00 552,00 567,00 586,00
AT1 LEL 4 10 18 AT1 LEL 4 11 18 AT1 LEL 4 12 18 AT1 LEL 4 13 18
400 400 400 400
1.000 1.100 1.200 1.300
4 4 4 4
425,00 435,00 449,00 468,00
400 400 400 400 400
1.400 1.500 1.600 1.700 1.800
4 4 4 4 4
615,00 644,00 694,00 733,00 773,00
AT1 LEL 4 14 18 AT1 LEL 4 15 18 AT1 LEL 4 16 18 AT1 LEL 4 17 18 AT1 LEL 4 18 18
400 400 400 400 400
1.400 1.500 1.600 1.700 1.800
4 4 4 4 4
497,00 526,00 576,00 616,00 656,00
AT1 LSL 4 19 18 AT1 LSL 4 20 18
400 400
1.900 2.000
4 4
788,00 818,00
AT1 LEL 4 19 18 AT1 LEL 4 20 18
400 400
1.900 2.000
4 4
670,00 701,00
AT1 LSL 5 6 18 AT1 LSL 5 7 18
500 500
600 700
4 4
480,00 495,00
AT1 LEL 5 6 18 AT1 LEL 5 7 18
500 500
600 700
4 4
363,00 377,00
AT1 LSL 5 8 18 AT1 LSL 5 9 18 AT1 LSL 5 10 18 AT1 LSL 5 11 18 AT1 LSL 5 12 18
500 500 500 500 500
800 900 1.000 1.100 1.200
4 4 4 4 4
509,00 533,00 567,00 596,00 639,00
AT1 LEL 5 8 18 AT1 LEL 5 9 18 AT1 LEL 5 10 18 AT1 LEL 5 11 18 AT1 LEL 5 12 18
500 500 500 500 500
800 900 1.000 1.100 1.200
4 4 4 4 4
392,00 416,00 449,00 478,00 521,00
AT1 LSL 5 13 18 AT1 LSL 5 14 18
500 500
1.300 1.400
4 4
668,00 696,00
AT1 LEL 5 13 18 AT1 LEL 5 14 18
500 500
1.300 1.400
4 4
550,00 579,00
AT1 LSL 5 15 18 AT1 LSL 5 16 18 AT1 LSL 5 17 18
500 500 500
1.500 1.600 1.700
4 4 4
720,00 788,00 843,00
AT1 LEL 5 15 18 AT1 LEL 5 16 18 AT1 LEL 5 17 18
500 500 500
1.500 1.600 1.700
4 4 4
603,00 670,00 725,00
AT1 LSL 5 18 18 AT1 LSL 5 19 18
500 500
1.800 1.900
4 4
893,00 918,00
AT1 LEL 5 18 18 AT1 LEL 5 19 18
500 500
1.800 1.900
4 4
775,00 800,00
AT1 LSL 5 20 18
500
2.000
4
955,00
AT1 LEL 5 20 18
500
2.000
4
838,00
l
Scaffalature e ripiani forati in acciaio inox H 1.800 INOX STANDARD RIPIANI FORATI
1
2
Realizzate con struttura portante in tubolare [3x3 cm] di ACCIAIO INOX 18/10 e ripiani forati in ACCIAIO INOX 18/10 [spessore 4 cm].
Scaffalature
Sono inoltre disponibili, per tutti i modelli di scaffalature, anche le altezze 1.400 mm, 1.600 mm e 2.000 mm e le profondità 300 mm e 600 mm.
2
ELEMENTO BASE
Codice
Profondità mm
L mm
N. ripiani compresi
AT1 LSF 4 6 18 AT1 LSF 4 7 18
400 400
600 700
4 4
AT1 LSF 4 8 18 AT1 LSF 4 9 18
400 400
800 900
AT1 LSF 4 10 18 AT1 LSF 4 11 18 AT1 LSF 4 12 18 AT1 LSF 4 13 18
400 400 400 400
AT1 LSF 4 14 18 AT1 LSF 4 15 18 AT1 LSF 4 16 18 AT1 LSF 4 17 18 AT1 LSF 4 18 18
Euro
ELEMENTO COMPONIBILE DIRITTO
Codice
Profondità mm
L mm
N. ripiani compresi
Euro
490,00 509,00
AT1 LEF 4 6 18 AT1 LEF 4 7 18
400 400
600 700
4 4
372,00 391,00
4 4
533,00 552,00
AT1 LEF 4 8 18 AT1 LEF 4 9 18
400 400
800 900
4 4
415,00 435,00
1.000 1.100 1.200 1.300
4 4 4 4
572,00 586,00 600,00 620,00
AT1 LEF 4 10 18 AT1 LEF 4 11 18 AT1 LEF 4 12 18 AT1 LEF 4 13 18
400 400 400 400
1.000 1.100 1.200 1.300
4 4 4 4
454,00 468,00 483,00 502,00
400 400 400 400 400
1.400 1.500 1.600 1.700 1.800
4 4 4 4 4
639,00 682,00 743,00 783,00 823,00
AT1 LEF 4 14 18 AT1 LEF 4 15 18 AT1 LEF 4 16 18 AT1 LEF 4 17 18 AT1 LEF 4 18 18
400 400 400 400 400
1.400 1.500 1.600 1.700 1.800
4 4 4 4 4
521,00 565,00 626,00 665,00 705,00
AT1 LSF 4 19 18 AT1 LSF 4 20 18
400 400
1.900 2.000
4 4
848,00 879,00
AT1 LEF 4 19 18 AT1 LEF 4 20 18
400 400
1.900 2.000
4 4
730,00 761,00
AT1 LSF 5 6 18 AT1 LSF 5 7 18
500 500
600 700
4 4
504,00 519,00
AT1 LEF 5 6 18 AT1 LEF 5 7 18
500 500
600 700
4 4
387,00 401,00
AT1 LSF 5 8 18 AT1 LSF 5 9 18 AT1 LSF 5 10 18 AT1 LSF 5 11 18 AT1 LSF 5 12 18
500 500 500 500 500
800 900 1.000 1.100 1.200
4 4 4 4 4
538,00 562,00 600,00 634,00 677,00
AT1 LEF 5 8 18 AT1 LEF 5 9 18 AT1 LEF 5 10 18 AT1 LEF 5 11 18 AT1 LEF 5 12 18
500 500 500 500 500
800 900 1.000 1.100 1.200
4 4 4 4 4
420,00 444,00 483,00 516,00 559,00
AT1 LSF 5 13 18 AT1 LSF 5 14 18
500 500
1.300 1.400
4 4
711,00 740,00
AT1 LEF 5 13 18 AT1 LEF 5 14 18
500 500
1.300 1.400
4 4
593,00 622,00
AT1 LSF 5 15 18 AT1 LSF 5 16 18 AT1 LSF 5 17 18
500 500 500
1.500 1.600 1.700
4 4 4
768,00 843,00 903,00
AT1 LEF 5 15 18 AT1 LEF 5 16 18 AT1 LEF 5 17 18
500 500 500
1.500 1.600 1.700
4 4 4
651,00 725,00 785,00
AT1 LSF 5 18 18 AT1 LSF 5 19 18
500 500
1.800 1.900
4 4
957,00 987,00
AT1 LEF 5 18 18 AT1 LEF 5 19 18
500 500
1.800 1.900
4 4
840,00 870,00
AT1 LSF 5 20 18
500
2.000
4
1.031,00
AT1 LEF 5 20 18
500
2.000
4
914,00
08. STOCCAGGIO
1
609
Scaffalature in acciaio inox e ripiani in polipropilene
l
H 1.800 ECO INOX RIPIANI POLIPROPILENE
1
2
Scaffalature
Realizzate con struttura portante in tubolare di ACCIAIO INOX 18/10 e ripiani forati in POLIPROPILENE, lavabili anche in lavastoviglie. Dotate di piedini regolabili, è possibile completarle con diversi accessori come ganciere, ruote, ecc. Sono inoltre disponibili, per tutti i modelli di scaffalature, anche le altezze 1.400 mm, 1.600 mm e 2.000 mm e le profondità 300 mm e 600 mm.
08. STOCCAGGIO
1
610
ELEMENTO BASE
2
Codice
Profondità mm
L mm
N. ripiani compresi
AT2 LSF 4 6 18 AT2 LSF 4 7 18
400 400
700 800
4 4
AT2 LSF 4 8 18 AT2 LSF 4 9 18
400 400
900 1.000
AT2 LSF 4 10 18 AT2 LSF 4 11 18 AT2 LSF 4 12 18 AT2 LSF 4 13 18
400 400 400 400
AT2 LSF 4 14 18 AT2 LSF 4 15 18 AT2 LSF 4 16 18 AT2 LSF 4 17 18 AT2 LSF 4 18 18
Euro
ELEMENTO COMPONIBILE DIRITTO
Codice
Profondità mm
L mm
N. ripiani compresi
Euro
360,00 377,00
AT2 LEF 4 6 18 AT2 LEF 4 7 18
400 400
650 750
4 4
264,00 281,00
4 4
394,00 408,00
AT2 LEF 4 8 18 AT2 LEF 4 9 18
400 400
850 950
4 4
298,00 312,00
1.100 1.200 1.300 1.400
4 4 4 4
425,00 442,00 463,00 483,00
AT2 LEF 4 10 18 AT2 LEF 4 11 18 AT2 LEF 4 12 18 AT2 LEF 4 13 18
400 400 400 400
1.050 1.150 1.250 1.350
4 4 4 4
329,00 346,00 367,00 387,00
400 400 400 400 400
1.500 1.600 1.700 1.800 1.900
4 4 4 4 4
500,00 512,00 528,00 548,00 564,00
AT2 LEF 4 14 18 AT2 LEF 4 15 18 AT2 LEF 4 16 18 AT2 LEF 4 17 18 AT2 LEF 4 18 18
400 400 400 400 400
1.450 1.550 1.650 1.750 1.850
4 4 4 4 4
403,00 415,00 432,00 451,00 468,00
AT2 LSF 4 19 18 AT2 LSF 4 20 18
400 400
2.000 2.100
4 4
581,00 593,00
AT2 LEF 4 19 18 AT2 LEF 4 20 18
400 400
1.950 2.050
4 4
485,00 497,00
AT2 LSF 5 6 18 AT2 LSF 5 7 18
500 500
700 800
4 4
375,00 389,00
AT2 LEF 5 6 18 AT2 LEF 5 7 18
500 500
650 750
4 4
276,00 291,00
AT2 LSF 5 8 18 AT2 LSF 5 9 18 AT2 LSF 5 10 18 AT2 LSF 5 11 18 AT2 LSF 5 12 18
500 500 500 500 500
900 1.000 1.100 1.200 1.300
4 4 4 4 4
403,00 428,00 442,00 456,00 476,00
AT2 LEF 5 8 18 AT2 LEF 5 9 18 AT2 LEF 5 10 18 AT2 LEF 5 11 18 AT2 LEF 5 12 18
500 500 500 500 500
850 950 1.050 1.150 1.250
4 4 4 4 4
305,00 329,00 344,00 358,00 377,00
AT2 LSF 5 13 18 AT2 LSF 5 14 18
500 500
1.400 1.500
4 4
505,00 519,00
AT2 LEF 5 13 18 AT2 LEF 5 14 18
500 500
1.350 1.450
4 4
406,00 420,00
AT2 LSF 5 15 18 AT2 LSF 5 16 18 AT2 LSF 5 17 18
500 500 500
1.600 1.700 1.800
4 4 4
529,00 543,00 572,00
AT2 LEF 5 15 18 AT2 LEF 5 16 18 AT2 LEF 5 17 18
500 500 500
1.550 1.650 1.750
4 4 4
430,00 444,00 473,00
AT2 LSF 5 18 18 AT2 LSF 5 19 18
500 500
1.900 2.000
4 4
586,00 600,00
AT2 LEF 5 18 18 AT2 LEF 5 19 18
500 500
1.850 1.950
4 4
487,00 502,00
AT2 LSF 5 20 18
500
2.100
4
610,00
AT2 LEF 5 20 18
500
2.050
4
511,00
Scaffalature in acciaio verniciato e ripiani in polipropilene
l
H 1.800 ECO COLOR RIPIANI POLIPROPILENE
1
2
Realizzate con struttura portante in tubolare di ACCIAIO zincato e verniciato [colore grigio chiaro RAL 7035] in polvere epossidica atossica e antigraffio, sono GARANTITE CONTRO LA RUGGINE. Resistenti a basse temperature.
ELEMENTO BASE
2
Codice
Profondità mm
L mm
N. ripiani compresi
AT3 LSF 4 6 18 AT3 LSF 4 7 18
400 400
700 800
4 4
AT3 LSF 4 8 18 AT3 LSF 4 9 18
400 400
900 1.000
AT3 LSF 4 10 18 AT3 LSF 4 11 18 AT3 LSF 4 12 18 AT3 LSF 4 13 18
400 400 400 400
AT3 LSF 4 14 18 AT3 LSF 4 15 18 AT3 LSF 4 16 18 AT3 LSF 4 17 18 AT3 LSF 4 18 18
Euro
ELEMENTO COMPONIBILE DIRITTO
Codice
Profondità mm
L mm
N. ripiani compresi
Euro
280,00 292,00
AT3 LEF 4 6 18 AT3 LEF 4 7 18
400 400
650 750
4 4
204,00 216,00
4 4
303,00 318,00
AT3 LEF 4 8 18 AT3 LEF 4 9 18
400 400
850 950
4 4
228,00 242,00
1.100 1.200 1.300 1.400
4 4 4 4
335,00 347,00 358,00 373,00
AT3 LEF 4 10 18 AT3 LEF 4 11 18 AT3 LEF 4 12 18 AT3 LEF 4 13 18
400 400 400 400
1.050 1.150 1.250 1.350
4 4 4 4
259,00 271,00 282,00 297,00
400 400 400 400 400
1.500 1.600 1.700 1.800 1.900
4 4 4 4 4
385,00 396,00 408,00 423,00 435,00
AT3 LEF 4 14 18 AT3 LEF 4 15 18 AT3 LEF 4 16 18 AT3 LEF 4 17 18 AT3 LEF 4 18 18
400 400 400 400 400
1.450 1.550 1.650 1.750 1.850
4 4 4 4 4
309,00 320,00 332,00 347,00 359,00
AT3 LSF 4 19 18 AT3 LSF 4 20 18
400 400
2.000 2.100
4 4
447,00 459,00
AT3 LEF 4 19 18 AT3 LEF 4 20 18
400 400
1.950 2.050
4 4
371,00 383,00
AT3 LSF 5 6 18 AT3 LSF 5 7 18
500 500
700 800
4 4
295,00 304,00
AT3 LEF 5 6 18 AT3 LEF 5 7 18
500 500
650 750
4 4
216,00 226,00
AT3 LSF 5 8 18 AT3 LSF 5 9 18 AT3 LSF 5 10 18 AT3 LSF 5 11 18 AT3 LSF 5 12 18
500 500 500 500 500
900 1.000 1.100 1.200 1.300
4 4 4 4 4
313,00 338,00 352,00 361,00 370,00
AT3 LEF 5 8 18 AT3 LEF 5 9 18 AT3 LEF 5 10 18 AT3 LEF 5 11 18 AT3 LEF 5 12 18
500 500 500 500 500
850 950 1.050 1.150 1.250
4 4 4 4 4
235,00 259,00 273,00 283,00 292,00
AT3 LSF 5 13 18 AT3 LSF 5 14 18
500 500
1.400 1.500
4 4
395,00 404,00
AT3 LEF 5 13 18 AT3 LEF 5 14 18
500 500
1.350 1.450
4 4
316,00 326,00
AT3 LSF 5 15 18 AT3 LSF 5 16 18 AT3 LSF 5 17 18
500 500 500
1.600 1.700 1.800
4 4 4
413,00 423,00 447,00
AT3 LEF 5 15 18 AT3 LEF 5 16 18 AT3 LEF 5 17 18
500 500 500
1.550 1.650 1.750
4 4 4
335,00 345,00 369,00
AT3 LSF 5 18 18 AT3 LSF 5 19 18
500 500
1.900 2.000
4 4
457,00 466,00
AT3 LEF 5 18 18 AT3 LEF 5 19 18
500 500
1.850 1.950
4 4
378,00 388,00
AT3 LSF 5 20 18
500
2.100
4
476,00
AT3 LEF 5 20 18
500
2.050
4
397,00
08. STOCCAGGIO
1
Scaffalature
Sono inoltre disponibili, per tutti i modelli di scaffalature, anche le altezze 1.400 mm, 1.600 mm e 2.000 mm e le profondità 300 mm e 600 mm.
611
l
Scaffalature in alluminio e ripiani in polipropilene
Scaffalatura ad incastro in ALLUMINIO ANODIZZATO e ripiani in POLIPROPILENE. Rappresenta la soluzione ideale per l’immagazzinaggio nel rispetto delle norme d’igiene.
Scaffalature
L’ampia scelta di misure standard assicura una grande adattabilità ed un notevole risparmio di spazio.
Codice
Descrizione
IM92.00030 IM92.00035
Giunzione per angolo Giunzione per angolo
373 475
15,00 15,00
IM92.00036
Giunzione per angolo
577
15,00
IM92.00210 IM92.00220
Ruota girevole Ø 100 Ruota girevole Ø 100 con freno
08. STOCCAGGIO
Descrizione
Lunghezza mm
Profondità mm
Altezza mm
Euro
17,00 23,00
IM92.00080 IM92.00081
Testata di estremità in alluminio Testata di estremità in alluminio
IM92.00080D IM92.00081D
Testata intermedia in alluminio Testata intermedia in alluminio
373 475
1.700 1.700
65,00 71,00
IM92.00082 IM92.00085
Testata di estremità in alluminio Testata di estremità in alluminio Testata di estremità in alluminio Testata di estremità in alluminio
IM92.00082D IM92.00085D
Testata intermedia in alluminio Testata intermedia in alluminio Testata intermedia in alluminio Testata intermedia in alluminio Testata intermedia in alluminio
1.700 1.550 1.550
74,00 65,00 71,00 74,00
Testata di estremità in alluminio
IM92.00086D IM92.00087D IM92.00090D
577 373 475 577
IM92.00091 IM92.00092
Testata di estremità in alluminio Testata di estremità in alluminio
IM92.00091D IM92.00092D
Testata intermedia in alluminio Testata intermedia in alluminio
IM92.00103P IM92.00104P IM92.00105P
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
798
373
43,00
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene Ripiano in alluminio con griglie in polietilene Ripiano in alluminio con griglie in polietilene Ripiano in alluminio con griglie in polietilene Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
886 974 1.062 1.152 1.240
373 373 373 373 373
46,00 48,00 50,00 55,00 58,00
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
1.330 1.505 798 886 974
373 373
63,00 67,00
475 475 475
46,00 48,00 50,00
1.062 1.152 1.240 1.330 1.505
475 475
52,00 58,00
475 475 475
60,00 66,00 70,00
798 886 974 1.062 1.152
577 577
48,00 51,00
577 577 577
54,00 56,00 63,00
1.240 1.330 1.505
577 577
65,00 71,00
577
76,00
IM92.00086 IM92.00087 IM92.00090
IM92.00106P IM92.00107P IM92.00108P IM92.00109P IM92.00109AP IM92.00113P IM92.00114P IM92.00115P IM92.00116P IM92.00117P
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene Ripiano in alluminio con griglie in polietilene Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
IM92.00118P IM92.00119P
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene Ripiano in alluminio con griglie in polietilene Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
IM92.00119AP IM92.00123P IM92.00124P IM92.00125P IM92.00126P
612
Codice
IM92.00127P IM92.00128P IM92.00129P IM92.00129AP
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
Ripiano in alluminio con griglie in polietilene Ripiano in alluminio con griglie in polietilene Ripiano in alluminio con griglie in polietilene Ripiano in alluminio con griglie in polietilene Ripiano in alluminio con griglie in polietilene Ripiano in alluminio con griglie in polietilene Ripiano in alluminio con griglie in polietilene Ripiano in alluminio con griglie in polietilene
373
1.550 2.000
475 577
2.000 2.000
71,00 78,00 80,00
l
Scaffalature in alluminio e ripiani in polipropilene
Testate N.
Larghezza 373 mm Euro
Larghezza 475 mm Euro
Larghezza 577 mm Euro
772 862 950
2 2 2
279,00 296,00 305,00
296,00 318,00 325,00
313,00 333,00 344,00
1.038 1.126 1.216 1.304 1.394 1.569
2 2 2 2 2 2
309,00 323,00 342,00 353,00 371,00 388,00
329,00 342,00 367,00 374,00 396,00 414,00
353,00 362,00 388,00 399,00 422,00 442,00
1.606 1.696 1.784 1.872
3 3 3 3
512,00 529,00 538,00 546,00
545,00 567,00 574,00 581,00
574,00 593,00 604,00 615,00
1.960 2.048 2.136 2.224
3 3 3 3
555,00 563,00 573,00 583,00
590,00 598,00 607,00 615,00
625,00 635,00 643,00 652,00
2.314
3
602,00
639,00
678,00
2.404 2.492 2.580
3 3 3
621,00 632,00 643,00
664,00 671,00 678,00
705,00 716,00 727,00
2.670 2.760 2.845
3 3 3
661,00 679,00 678,00
700,00 722,00 718,00
750,00 773,00 769,00
2.935 3.110
3 3
696,00 713,00
740,00 758,00
792,00 811,00
3.234 3.324
4 4
832,00 852,00
880,00 904,00
933,00 959,00
3.412 3.502 3.592 3.680
4 4 4 4
861,00 881,00 900,00 911,00
912,00 936,00 961,00 968,00
968,00 995,00 1.021,00 1.032,00
3.768 3.858 3.946 4.036 4.126
4 4 4 4 4
922,00 940,00 951,00 969,00 987,00
975,00 997,00 1.004,00 1.026,00 1.048,00
1.043,00 1.066,00 1.077,00 1.100,00 1.123,00
4.211 4.301 4.386 4.476 4.651
4 4 4 4 4
986,00 1.004,00 1.003,00 1.021,00 924,00
1.044,00 1.066,00 1.062,00 1.084,00 1.102,00
1.119,00 1.142,00 1.138,00 1.161,00 1.181,00
08. STOCCAGGIO
Lunghezza mm
Scaffalature
VERSIONE IN ALLUMINIO GRIGLIE IN POLIETILENE
613
l
Scaffalature in acciaio inox con supporti laterali per bottiglie di vino
H 1.800 ENO LINE SUPPORTI ACCIAIO INOX
1
2
Scaffalature
Struttura in ACCIAIO INOX 18/10. Elemento base ed elemento componibile diritto a 6 ripiani completi di supporti laterali in FILO D’ACCIAIO INOX per bottiglie di vino.
08. STOCCAGGIO
1
614
2
ELEMENTO BASE
Codice
Passo [tipo vino]
Profondità mm
L mm
AT1 LSV 3 8 18 AT1 LSV 3 10 18 AT1 LSV 3 12 18
vino bianco/rosso vino bianco/rosso vino bianco/rosso
300 300 300
800 1.000 1.200
AT1 LSV 3 14 18
vino bianco/rosso
300
AT1 LSV 6 8 18 AT1 LSV 6 10 18 AT1 LSV 6 12 18
vino bianco/rosso vino bianco/rosso vino bianco/rosso
AT1 LSV 6 14 18
vino bianco/rosso
ELEMENTO COMPONIBILE DIRITTO
Codice
Passo [tipo vino]
Profondità mm
L mm
889,00 947,00 1.054,00
AT1 LEV 3 8 18 AT1 LEV 3 10 18 AT1 LEV 3 12 18
vino bianco/rosso vino bianco/rosso vino bianco/rosso
300 300 300
800 1.000 1.200
747,00 805,00 913,00
1.400
1.098,00
AT1 LEV 3 14 18
vino bianco/rosso
300
1.400
956,00
600 600 600
800 1.000 1.200
1.244,00 1.364,00 1.481,00
AT1 LEV 6 8 18 AT1 LEV 6 10 18 AT1 LEV 6 12 18
vino bianco/rosso vino bianco/rosso vino bianco/rosso
600 600 600
800 1.000 1.200
1.102,00 1.222,00 1.339,00
600
1.400
1.589,00
AT1 LEV 6 14 18
vino bianco/rosso
600
1.400
1.447,00
AT1 LSS 3 8 18 AT1 LSS 3 10 18 AT1 LSS 3 12 18
spumante/champagne 300 spumante/champagne 300 spumante/champagne 300
800 1.000 1.200
889,00 947,00 1.054,00
AT1 LES 3 8 18 AT1 LES 3 10 18 AT1 LES 3 12 18
spumante/champagne 300 spumante/champagne 300 spumante/champagne 300
800 1.000 1.200
747,00 805,00 913,00
AT1 LSS 3 14 18
spumante/champagne 300
1.400
1.098,00
AT1 LES 3 14 18
spumante/champagne 300
1.400
956,00
AT1 LSS 6 8 18 AT1 LSS 6 10 18 AT1 LSS 6 12 18
spumante/champagne 600 spumante/champagne 600 spumante/champagne 600
800 1.000 1.200
1.244,00 1.364,00 1.481,00
AT1 LES 6 8 18 AT1 LES 6 10 18 AT1 LES 6 12 18
spumante/champagne 600 spumante/champagne 600 spumante/champagne 600
800 1.000 1.200
1.102,00 1.222,00 1.339,00
AT1 LSS 6 14 18
spumante/champagne 600
1.400
1.589,00
AT1 LES 6 14 18
spumante/champagne 600
1.400
1.447,00
Euro
Euro