ARROZ CON CUERVO CALEYA
PARA CUATRO PERSONAS
- 1 KILO Y MEDIU DE CUERVU
- 2 CEPOLLES
- 1 PIMIENTO VERDE
- 1 ZANAHORIA
- 1 PERRO
- 6 DIENTES DE CUAJO
- 1 HOJA DE LAUREL
- 1 JEGUINDILLA
- 1/2 LITRO DE VINO BLANCO
- 1/2 KILO DE ARROZ DE GRAMO LARGO
- 1 VASO DE CONSOMÉ
- OTRA JEGUINDILLA
- OLIVA EXTRAVIRGEN
- SAL (DE FIESTA)
TRITURAR TODO, METERLO EN UNA
POTA DE HIERRO Y CALENTAR
20 MINUTOS AL MICROONDAS...