Cuidados Paliativos SENTEC
Cartilla n°1
Adultos Mayores y la alimentación
¿Cómo actuar de forma propositiva?
Por: Daniela Yucra
Cuidados Paliativos - SENTEC
Presentación
Cuidados Paliativos – SENTEC, elaboró esta cartilla que explica los principios básicos para la alimentación que necesita una persona de la tercera edad. Agradecemos a la Ingeniera de Alimentos Daniela Anahí Yucra Mayta, por su aporte a esta publicación.
Es importante que además de cumplir con los requerimientos nutricionales, la dieta satisfaga los gustos y deseos del adulto mayor. En la publicación Nº 8 de la Serie Cuidados Paliativos, con el título de “Cuidados paliativos y envejecimiento. Tarea de todos”, podrán encontrar información relacionada en el capítulo 8: “Alimentación adecuada para las enfermedades de los mayores”.
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