Divendres 27 de març Duran
Lasauca, 5 17600 Figueres T. 972 50 12 50 www.hotelduran.com
AV Bodeguers
C/ Sant Baldiri, 23 17781 Vilamaniscle T. 676 23 11 99 www.avbodeguers.com
Garota gratinada, branques de l’Albera Calçot amb escuma de romesco Coca de vidre, ibèric, perles de tomata Suneus Blanc 2014 Carpaccio de gambes, tàrtar de verduretes, vinagreta de taronja sanguina Suneus rosat 2013 Turnedó de filet de vedella de Girona, royal de foie, pont neuf de patata i espàrrec NereusSeleció 2010 Dau de xocolata, cor de fruita de la passió, crema de nous de macadàmia
Preu: 45,00 €