Divendres 27 de març Tinars
Ctra. St. Feliu a Girona Km. 7,2 17240 Llagostera T. 972 83 06 26 www.elstinars.com
Bodegues Trobat Castelló, 10 17780 Garriguella T. 972 53 00 92 www.masllunes.es
Duo de foie fred i calent, poma cítrica, brioix, ceba caramel·litzada i moscatell Ochoa Amat Sauvignon Blanc Llom de bacallà a la brasa, pil pil emulsionat, pèsols del Maresme i botifarra negra trufada Amat blanc 2014 Bou gallec tataki a la brasa, verduretes d’hivern rostides i patates farcides Celler Trobat Noble Reserva 2011 Xocolata calenta amb contrastos, gerds, fava Tonka, sàlvia, taronja i gingebre Cava Celler Trobat Rosat Brut Preu: 50,00 €