Culinakatalog 2017 web by Culina

Innhold Figgjo 9 ConGusto 55 Porsgrund 87 Steelite 103 Keramikk og annet servise 119 Glass 129 Bestikk 157 Servering 187 Bar 239 Kjøkken 251 Kniver og slakteutstyr 307 Elektrisk 321 Vogner, transport og oppbevaring 357 Rengjøring 367 Klær 383

I den gode smaks tjeneste

Husk! Vårt sortiment finner du alltid oppdatert på culina.no!

Husk! VĂĽrt sortiment finner du alltid oppdatert pĂĽ culina.no!

I den gode smaks tjeneste

Hvor finner du Culina?

Culina finner du i hele Norge, med 11 forhandlere fra Tromsø i nord til Kristiansand i sør. Vi i Culina har kokk- eller servitørfaglig bakgrunn, og har en bred produktkompetanse i tillegg til bransjeerfaring. Her møter du folk som har brukt produktene i praksis, og som kjenner det hektiske livet på et kjøkken, i en bankettsal, eller i en kantine. Vi vet hva som fungerer bra, og hva som ikke fungerer. Mange av forhandlerne har flotte showroom, der du er hjertelig velkommen innom. På culina.no finner du hele vårt lagerførte sortiment + bestillingssortiment alltid oppdatert. Her finnes produktbeskrivelser, dokumentasjoner og brukerveiledninger, og opptil seks bilder pr produkt. Her kan du favorittmerke produkter, lage skreddersydde plankjøp, eller så mange huskelister du vil. For dem som leter etter inspirasjon eller informasjon på sosiale medier er vi også tilstede på Instagram og Facebook.

Culina Bodø, Nord Glass AS Gml. Riksvei 21, Postboks 564, 8001 Bodø Tlf: 75 50 61 00 E-post: post@culinabodo.no

Culina Tromsø, Lindrup Martinsen AS Fr. Nansensplass 6, Postboks 238, 9253 Tromsø Tlf: 77 60 37 00 E-post: culina@lindrupmartinsen.no

Culina Trondheim, HH Engros AS Fossegrenda 40, 7488 Trondheim Tlf: 73 95 65 00 E-post: culina@hhengros.no

Culina Lillehammer, Strand Storkjøkken AS Storgata 76, 2601 Lillehammer Tlf: 61 05 75 70 E-post: culina@culinalillehammer.no

Culina Bergen, Thomsen Storkjøkken AS Liamyrane 15, 5132 Nyborg Tlf: 47 47 66 66 E-post: post@culinabergen.no

Culina Oslo, Riise & GG Storkjøkken AS Holmaveien 20, 1339 Vøyenenga Tlf: 67 17 10 00 E-post: post@culinaoslo.no

Culina Stavanger, Chili Kjøkkenutstyr AS Tangen 6, 4070 Randaberg Tlf: 51 41 20 80 E-post: culina@chili-k.no

Butikk Oslo Torggt. 33, 0183 Oslo Tlf: 22 20 45 10 E-post: butikk@culinaoslo.no

Culina Kristiansand, Kjøkkencompagniet AS Fjellgata 10, 4612 Kristiansand Tlf: 46 63 00 03 E-post: post@culinakristiansand.no

Culina Drammen, Lageraaens eftf. AS Nordbyveien 23A, 3038 Drammen Tlf: 32 26 81 90 E-post: ola@culinadrammen.no

Culina Skien, Skien Storkjøkken AS Bedriftsveien 24, 3735 Skien Tlf: 35 52 15 55 E-post: trond@culinaskien.no

Culina Fredrikstad, HH Engros Avd. Østfold Stabburveien 7-9, 1617 Fredrikstad Tlf: 69 30 19 50 E-post: culina.fredrikstad@hhengros.no

Culina Hovedkontor, Enor AS Holmaveien 20, 1339 Vøyenenga Tlf: 67 17 10 50 E-post: post@culina.no

@culina_idengodesmakstjeneste @culinabergen @culinatromso @culina_oslo_ @culinaskien Culina Lillehammer Culina Skien Culina Bergen Culina Kristiansand

Husk! Vårt sortiment finner du alltid oppdatert på culina.no!

Culina Trondheim Culina Stavanger Culina Tromsø Culina Oslo Butikken

Culina er en av Norges største leverandører av småutstyr til storkjøkkenmarkedet. Vår kolleksjon består av porselen, glass, bestikk, kjøkken-, bar-, og serveringsutstyr, elektriske artikler, kokk- og servitørtøy og rengjøringsprodukter. Vi har ca 7000 varer på lager. DE KJENTE PRODUKTENE – OG NYHETENE

Vi tar hjem produkter fra en rekke leverandører verden over. Vår kolleksjon blir til i nært samarbeid med fabrikker, designere og fagmiljøer. Vi fører kjente merkevarer som Figgjo, Porsgrund, Steelite, Arcoroc, Cambro, Spiegelau, Robot Coupe, Rational med flere. I tillegg utvikler vi kontinuerlig våre egne merkevarer for porselen, kjøkkenutstyr og arbeidsklær – ConGusto og destino - som byr på kvalitet og funksjonalitet til fornuftige priser.

ALT PÅ LAGER – HELE TIDEN

Effektivt lagerhold og distribusjon fra Culinas hovedlager utenfor Oslo sikrer deg raske leveranser uansett hvor i landet du holder til: Vårt mål er ordre inn før kl. 12 - sendes ut fra lager neste dag!

CULINA NÆR DEG

Våre elleve forhandlere sørger for nærhet til deg som kunde. Culina skal være den ledende markedsaktør og samarbeidspartner i bransjen, med profesjonelle medarbeidere som forstår arbeidshverdagen din, enten du jobber innen restaurant, hotell, bar, kantine, barnehage, institusjon eller andre steder der mat serveres.

CULINA.NO

På culina.no finner du hele vårt sortiment, alltid oppdatert. Der kan du også logge deg inn, og se priser, handle i nettbutikken, lagre favoritter og opprette huskelister.

SOSIALE MEDIER

Culina skal oppleves som nært, derfor har de fleste av Culinaforhandlerne egne, lokale profiler på facebook og Instagram, se oversikt på "Hvor finner du Culina" siden lengre bak. Culina sentralt er på Instagram @culina_idengodesmakstjeneste. Hvis du har noe du vil dele med oss på Instagram, bruk gjerne #culina!

SAMFUNNSANSVAR

I Culina har vi et mål om å lykkes forretningsmessig gjennom arbeidsmetoder som respekterer etiske verdier, mennesker, miljøet og naturen. Det innebærer fokus på tre områder: Matsikkerhet: Vi følger Mattilsynets krav om meldeplikt for leverandører av utstyr i kontakt med mat og gjennomfører stikkprøvebaserte tester av utvalgte produkter. Culina er ISO 9001 sertifisert. Miljø: Målet er at driften skal medføre minst mulig påvirkning på det ytre miljø. Culina er ISO 14001 sertifisert. Etisk handel: Vi følger opp produksjonsforhold hos våre hovedleverandører. Dette er formalisert gjennom våre Etiske Retningslinjer og medlemskap i Initiativ for Etisk Handel, som er en pådriver for etisk handel i næringslivet. Vi tar forbehold om trykkfeil i denne katalogen.

I den gode smaks tjeneste

Husk! Vårt sortiment finner du alltid oppdatert på culina.no!

"Maten og drikken er i seg selv alltid det viktigste. Men riktig verktøy under tilberedningen, og ikke minst måten du presenterer det hele på, er avgjørende for totalopplevelsen" Espen Vesterdal Larsen, tidligere verdensmester i kokkekunst og daglig leder på Kulinarisk Akademi i Oslo.

Husk! Vårt sortiment finner du alltid oppdatert på culina.no!

culina.no - din digitale kjøpshjelp Min side med ordrehistorikk, mulighet for å lage plankjøp og konsepter, som kan deles med andre brukere

• • • • • • •

Alltid oppdatert sortiment Nyheter Fritekstsøk Brosjyrer Forhandleroversikt Kampanjer Lagersalg

Lag egne huskelister

• • • • • • •

Favorittmerk enkeltprodukter, og legg inn egne produktnotater

Ordrehistorikk Huskelister Favorittprodukter Plankjøp Bruksanvisninger Leverandøroversikt Flere bilder pr produkt

Husk! Vårt sortiment finner du alltid oppdatert på culina.no!

Konseptutvikling - i den gode smaks tjeneste! De aller fleste som jobber i Culina har bakgrunn fra bransjen. Våre ansatte er tidligere kokker, servitører, kantinedrivere og restauranteiere for å nevne noe. Dette gir en unik kompetanse som går langt utover ren produktkunnskap. Vi i Culina hjelper deg med å velge riktige produkter til ditt bruk eller ditt konsept. 1) Ta kontakt med din Culinaforhandler 2) Velg ut riktige produkter til ditt behov og konsept i samarbeid med din Culinaforhandler 3) Culina distribuerer de valgte produkter i egen liste på "Min side" på culina.no 4) Culina setter opp et dokument med bilder + varetekster satt opp på den måten du ønsker, slik at du enkelt kan kommunisere dette internt i bedriften din 5) Bruk mindre tid på innkjøp, og mer tid på selve konseptet ditt!

SCAN

DIC k onse

Prod

ukt k

DITT NAVN + LOGO DITT NAVN + LOGO Konseptsortiment hos Culina

a t a lo g

Kons

eptu tvalg

fra Cu

Konlinsa e

ptka ta

log C

Bras

serie

ulina

I den gode smaks tjeneste

KONS EP

TUTV ALG FR

A CULI

DITT NAVN + LOGO

Utval

gte va re

r for

I den gode smaks tjeneste

Hvor finner du Culina?

Culina finner du i hele Norge, med 11 forhandlere fra Tromsø i nord til Kristiansand i sør. Hos den enkelte forhandler møter du engasjerte medarbeidere som brenner for det de driver med. De fleste som jobber i Culina har kokk- eller servitørfaglig bakgrunn, og har en bred produktkompetanse i tillegg til bransjeerfaring. Her møter du folk som har brukt produktene i praksis, og som kjenner det hektiske livet på et kjøkken, i en bankettsal, eller i en kantine. De vet hva som fungerer bra, og hva som ikke fungerer. Mange av forhandlerne har flotte showroom, der du er hjertelig velkommen innom. På culina.no finner du hele vårt lagerførte sortiment + bestillingssortiment alltid oppdatert. Her finnes produktbeskrivelser, dokumentasjoner og brukerveiledninger, og opptil seks bilder pr produkt. Her kan du favorittmerke produkter, lage skreddersydde plankjøp, eller så mange huskelister du vil. For dem som leter etter inspirasjon eller informasjon på sosiale medier er vi også tilstede på Instagram og Facebook.