La Correspondencia de Villanueva nº 40

Mi garaje es una radio N Entrevistamos al creador de RadioCable.com, Fernando Berlín N pág. 24

lacorrespondencia febrero 2018 / año XIV / nº 40

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“Me gusta la gente” La presidenta de la Comunidad de Madrid, Cristina Cifuentes, muestra en una entrevista con LA CORRESPONDENCIA su concepto de la política: “Me acerca a los sentimientos de los demás” Un miércoles de febrero, la agenda de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Cristina Cifuentes, es tan apretada como la de cualquier otro día. Pero ha guardado un hueco para recibir en su despacho a un redactor de LA CORRESPONDENCIA, con quien charla sobre su concepto de la política, Cataluña o la corrupción. La entrevista sirve

también para demostrar que su profesión exige mucho pero también aporta muchas cosas. “La política me acerca a los sentimientos, aspiraciones, inquietudes y necesidades de muchas personas. Me gusta la gente”, afirma. Por eso tiene la conciencia tranquila: “Soy la N págs. 2-3 misma de siempre... con más experiencia”

Actualidad

Si no hay “procés” no importan los bolardos Los atentados y la crisis política han lastrado el turismo de Barcelona y han impulsado el de Madrid. Nos damos una vuelta por la capital para comprobarlo págs. 4-5

veroír&leer

Mi primer menú en un restaurante japonés Dos redactores narran su primera experiencia en un restaurante japonés y en uno mexicano. Y, de fondo, el debate sobre si estamos dejando de lado la comida mediterránea de toda la vida págs.14-15

veroír&leer

First Dates: consulte los efectos secundarios

Realities como el de Cuatro han revolucionario el concepto de las citas de pareja. Pero los expertos advierten de que frivolizan las relaciones sentimentales y las pautas del cortejo de pareja pág. 20-21

Bailar, Bailar, Bailar La pasión y el sacrificio de las alumnas de la “Universidad de Ballet”

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N págs. 12-13

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Política Cristina Cifuentes, presidenta de Madrid

Soy la de siempre... pero con experiencia Madrid y Cataluña. El PP y la oposición. La cara y la cruz de la política. Cifuentes habla de todo en esta entrevista, pero especialmente muestra su lado más personal EnriquE Palacios PalEro 2º dE PEriodismo

A pesar de su apretada agenda y tras una comparecencia ante los medios junto al líder de la oposición, Ángel Gabilondo, la presidenta de la Comunidad de Madrid, Cristina Cifuentes, recibe a LA CORRESPONDENCIA en la antesala de su despacho. Lo hace con una amplia sonrisa.

Estudió Derecho y un máster en Administración Pública y Dirección de Empresas en la Universidad Complutense de Madrid. Después de tres años en el cargo, que compagina con el de presidenta del PP de Madrid, Cifuentes nos habla de ella, de sus sentimientos y de sus principios, de cómo decidió que tenía que ejercer un servicio público y de cómo ve su trayectoria en el Partido Popular.

N ¿Qué cree que es fundamental para desempeñar un cargo público?

Integridad, capacidad de trabajo y vocación de servicio. La dedicación a un cargo público no tiene horarios, te debes a los ciudadanos y a las exigencias de cada momento. Quien piense que la política es un chollo o una plataforma de promoción personal, que se dedique a otra cosa.

N ¿Dónde se ve en unos años?

No me imagino sin trabajar, porque llevo haciéndolo toda la vida. No sé dónde estaré, pero sí sé que, mientras tenga salud y ganas, seguiré en activo, ya sea en política o en cualquier otra actividad relacionada con mi experiencia y formación académica y profesional.

N ¿Le gustaría ser presidenta de España si algún día su partido se lo requiriera?

Plantearme esa hipótesis sería contradecir el verdadero espíritu de la vocación de servicio.. Ahora soy presidenta de la Comunidad de Madrid y eso es lo único que me ocupa y preocupa.

N ¿Qué consejo daría usted a los jóvenes que se quieren dedicar a la política?

De alguna forma ya lo he dicho en las anteriores respuestas. La vocación de servicio es imprescindible. En política hay que estar para defender unos principios y para

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¿CÓMO SUPO QUE QUERÍA DESEMPEÑAR UN CARGO PÚBLICO?

intentar mejorar la vida de los ciudadanos, no para ninguna otra cosa.

N Usted, como española y como ciudadana, ¿que siente cuando ve lo sucedido respecto al tema catalán?

Siento un profundo malestar por el daño que han causado los independentistas y, a la vez, tranquilidad por la convicción de que nuestras instituciones funcionan.

España es una democracia avanzada y quienes han promovido este desastre tendrán que rendir cuentas por ello, no solo ante la Justicia, sino también ante los catalanes, porque los han arrastrado a la fractura social y a la ruina económica.

N Es muy importante adaptarse a los nuevos tiempos. ¿Cómo cree que debe evolucionar su partido?

Somos un partido de centro reformista, con un bagaje de éxito en la gestión y con vocación de conectar con una mayoría social cada vez más amplia. Eso nos exige

Las frases “En realidad, mi planteamiento de partida no fue el de desempeñar un cargo público, sino el de adquirir un compromiso político y lo hice siendo muy joven porque me afilié al Partido Popular con dieciséis años.

Me comprometí con unos valores, no entendía ni entiendo la política como un modo de vida. Por eso estudié Derecho, oposité y obtuve plaza de funcionaria del Cuerpo Superior Técnico de la UCM. Después, ese compromiso me ha llevado a la dedicación a la vida pública, lo que es a la vez un orgullo y una enorme responsabilidad”

La inmensa mayoría de los cargos públicos desempeñamos nuestro trabajo diario con dedicación y honradez Contra la corrupción hay que actuar, no hablar. En mi partido somos mucho más estrictos que otros partidos de la “nueva política” No me imagino sin trabajar, porque llevo haciéndolo toda la vida.

No sé donde estaré, pero si puedo seguiré en activo La política me acerca a los sentimientos, anspiraciones, inquietudes y necesidades de muchas personas

total transparencia y una mayor apertura.

En el Partido Popular de Madrid decimos que nuestra sede es la calle porque estamos pulsando permanentemente las inquietudes y necesidades de los ciudadanos para proponer las soluciones adecuadas en cada momento. Eso es lo que estamos haciendo y lo vamos a hacer cada vez más.

N ¿Cómo definiría la sensación que se tiene cuando se destapan casos de corrupción en la política española?

Es una sensación de indignación, por el daño objetivo que causa la corrupción y por el deterioro de la imagen de las instituciones, en las

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Política Elegida...

93 por ciento Apoyo recibido durante el 16º Congreso Regional del PP madrileño para ser su presidenta

Cristina Cifuentes (Madrid, 1 de julio de 1964) se afilió al Partido Popular con tan solo 16 años.

Actualmente es presidenta de la Comunidad de Madrid y presidenta del Partido Popular de la región.

Además ha sido delegada del Gobierno en la ComuniFue el año en el dad de Madrid que empezó a desde el año formar parte del 2012 hasta Partido Popular 2015. También fue diputada en la Asamblea de Madrid, el Parlamento regional desde 1991 hasta 2012. A día de hoy lo sigue siendo desde el 9 de junio de 2015.

Además asumió el cargo de presidenta de la Comisión Gestora del Partido Popular en febrero de 2016.

1989

Cristina Cifuentes, Presidenta de la Comunidad de Madrid

Junio 2015 Con 65 votos a favor fue investida presidenta de la Comunidad de Madrid

que te aseguro que la inmensa mayoría de los cargos públicos desempeñamos nuestro trabajo con dedicación y honradez.

N ¿Y cuando afecta directamente a su partido?

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Cuando la corrupción afecta a mi partido, tengo muy claro cómo proceder: con la máxima contundencia. Por eso nos hemos personado como acusación particular en el caso del Canal de Isabel II, por ejemplo, y por eso en el Partido Popular de Madrid hemos establecido una línea de actuación de “tolerancia cero” frente a la corrupción y un código ético de enorme exigencia que obliga a dejar el cargo a quien sea imputado, o investigado, como se dice ahora.

En otras formaciones, incluso en las que dicen representar una “nueva política”, es-

tán siendo mucho menos estrictos. Contra la corrupción no hay que hablar, hay que actuar.

N ¿La volveremos a ver como presidenta de la Comunidad de Madrid?

Eso espero, si primero los militantes me dan su respaldo como candidata y si después obtengo el apoyo de los madrileños en las elecciones autonómicas de 2019.

Tenemos en marcha un proyecto sólido en el que creemos y con el que estamos logrando importes avances sociales y económicos en la Comunidad de Madrid.

Queremos seguir profundizando en él y contribuir a mejorar la vida de las personas en el día a día, como hemos hecho al sacar adelante medidas como el abono joven de transporte o al lograr un récord histórico de becas y ayudas para los estudiantes este año, con una inversión de más de 111 millones de euros.

N ¿Cuál es el legado que quiere dejar en la política?

Creo que nadie podrá negarme mi esfuerzo y dedicación. Y en el balance de gestión, quiero que se recuerde mi Gobierno como un Gobierno que ha fomentado la tolerancia y el respeto y que ha logrado mejoras sustanciales en políticas sociales, en la lucha contra el paro y en regeneración democrática.

N ¿Qué consejo le daría la Cristina Cifuentes de 2018 a la Cristina que comenzó años atrás en política?

La Cristina de hoy es la misma de entonces, con más experiencia. Creo que siempre he sido coherente. No le daría consejos.

N ¿Cree usted que la política le hace mejorar humanamente?

Sin ninguna duda. La política me acerca a los sentimientos, aspiraciones, inquietudes y necesidades de muchas personas. Me gusta la gente. Conocer lo que los ciudadanos piensan y sienten es necesario para gobernar y es muy enriquecedor a nivel personal. La empatía es fundamental en el ejercicio de un cargo público.

N ¿Qué le ha aportado a usted personalmente?

Muchísimo. Mi dedicación a la política me ayuda a ponerme en el lugar del otro, amplía mi visión del mundo y me hace más abierta y tolerante. También me ha hecho ser más positiva y optimista, porque me ha servido para comprobar que a base de trabajo es posible cambiar las cosas.

N ¿Qué cambiaría de la política española?

La visión estrecha y sectaria, la que excluye y denigra al que piensa diferente, como hacen los secesionistas catalanes o Podemos con sus mensajes de rencor.

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Economía Jorge Richter Pinillo

Un grupo de turistas chinos visita la Plaza Mayor, lugar emblemático de Madrid

Sin procés y con bolardos El 1-0 y los atentados de Barcelona disparan la afluencia turística en la Comunidad de Madrid JUAN MANUEL MORENO LARDÓN 2º DE PERiODisMO

No estamos descubriendo Roma al decir que España es uno de los países más visitados y con más afluencia turística del mundo. Según ‘El Confidencial’ España ha sido el país más visitado en 2017, con un total de 82 millones de turistas, solamente por detrás de Francia. Hay muchas razones por las cuales muchos turistas eligen España como país a visitar: el clima, la playa, la estupenda gastronomía, la cultura, las fiestas y más encantos hacen de nuestro país un lugar deseado por el mundo entero. Todo esto supone que el turismo es la principal y más importante fuente de ingresos de España. Sin embargo, este año 2017 ha sido testigo de una serie de acontecimientos muy negativos para España, concretamente para la ciudad condal, Barcelona. Por una parte, se van a cumplir 6 meses desde que la barbarie yihadista golpeara el centro de Barcelona en una serie de atentados. Fue el primer ataque yihadista en España después del 11-M, ocurrido en Madrid en el año 2004. El atentado tuvo

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tres focos; Alcanar, Barcelona y Cambrils, en el primero fueron una serie de explosiones fortuitas, pero en las dos siguientes la ciudad sufrió ataques directos por parte de los terroristas. El número de personas que perdieron la vida fue de 16, sin contar los 8 terroristas que fueron abatidos, y un total de 152 heridos. Por si este acontecimiento no fuera suficiente, apenas dos meses después se inció el referéndum de

independencia de Cataluña, el cual desató una ola de críticas desde diferentes lugares del mundo. La votación finalmente se celebró ilegalmente el 1 de octubre, para la indignación de España entera y gran parte de los catalanes que no querían que se celebrase la votación. Estos dos acontecimientos han afectado negativamente al turismo de Barcelona, y han favorecido en segundo plano al de Madrid. La Comuni-

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Récord La Comunidad registra los mejores datos de su historia La capital española ha batido el récord de turistas en el año 2017. Debido a la inestabilidad política en Barcelona y los atentados, ha habido una desviación turística desde Cataluña a la Comunidad de Madrid. Ha sido la comunidad que más ha crecido en el pasado año, y la tercera más visitada del panorama nacional.

Mucho tienen que ver con estos datos el

aumento de seguridad en la capital, y especialmente en los lugares emblemáticos y más visitados de la ciudad. En prácticamente todas las esquinas podemos apreciar la presencia de policías o personal de seguridad. Y la instalación de infraestructuras de seguridad, bolardos, en las calles más transitadas han repercutido en la llegada de turistas y en su seguridad.

dad de Madrid batió el récord de turistas en 2017 rozando los 12 millones. La cifra de visitantes internacionales en la capital creció en un 17% en un año. Madrid es la comunidad que más ha crecido en 2017.

Sin embargo, Cataluña ha perdido 319 millones de euros en actividad turística, y como consecuencia ha bajado el crecimiento previsto del PIB Español hasta un 0’3%. No obstante, en Madrid la situación es totalamente diferente. Durante octubre de 2017 el gasto total de los turistas internacionales con Madrid como destino ascendió a 833 millones de euros, lo que representa un incremento del 4’91% respecto a octubre del año pasado. El estado español creció en este mes un 5’85%, alcanzando los 7.763 millones de euros.

Según un informe del INE la llegada de turistas a Barcelona cayó en diciembre de 2017 un 13’9%. Este dato ya se esperaba desde el mes de octubre, mes en el que el referéndum cogió más fuerza y los turistas perdieron interés en visitar la ciudad. Y como hemos mencionado anteriormente, no solo el referéndum catalán ha impactado negativamente al turismo en

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Economía Jorge Richter Pinillo

Plaza Mayor

La calle Preciados ha sido una de las primeras calles en incorporar bolardos

Es uno de los lugares más visitados de la capital y desde hace unos meses cuenta con un furgón de policía que custodia la plaza

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Franceses N Los turistas galos han dejado de visitar Cataluña debido a la inestabilidad política y social

Barcelona, sino que el atentado yihadista en agosto también dejó sus secuelas en la ciudad condal. Según el Consejo Mundial de Viajes y Turismo, los ataques registrados en Europa en 2016 se tradujeron en un descenso de los ingresos turísticos del 4,4% en Bélgica y 7,3% en Francia, frente al 22% de Turquía.

La directora adjunta de un hotel con varias sedes en Madrid y Barcelona confirma que los meses de noviembre y diciembre han sido catastróficos para la ciudad catalana. La desviación presupuestaria ha sido del 35%. Además afirmó que el hotel bajó los precios para aumentar la ocupación, pero aún así esta no mejoró en absoluto. Por otra parte, comenta que los presupuestos de 2018 para Madrid se estima que suban hasta un 3%. Aún así confirma que los resultados que ha tenido Barcelona en el mes de enero han sido mucho mejores de lo que se esperaba en un principio.

Por otro lado, ha habido grandes cambios en relación a las medidas de seguridad en ambas ciudades. El incremento de policías, y diferentes fuerzas del estado en los puntos emblemáticos de Madrid ha

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sido más que notable desde el atentado en Barcelona.

Pedro Villacastín, guía turístico de ‘Entourage’ (empresa free tour de Madrid), confirma de primera mano el incremento de seguridad en los lugares más concurridos de la capital. Especialmente de la Plaza Mayor, lugar desde el cual operan con más asiduidad. En las estaciones de metro y tren se incorporaron un gran número de policías para reforzar la seguridad. Villa-

Bolardos La calle Preciados fue uno de los primeros sitios en Madrid en el que instalaron bolardos para evitar la entrada de vehículos

Barcelona En los meses de noviembre y diciembre la desviación presupuestaria en Barcelona ha sido del 35%

castín asegura que los turistas se sentían seguros mientras visitaban la ciudad, y el ver policías, camiones, y muchos controles les hacía sentirse más seguros, además de que ellos mismos son conscientes de la situación y saben que no puede reinar la política del miedo, que tanto anhelan implantar los terroristas. Además, Madrid no solo se ha reforzado en cuanto a seguridad policial, sino que poco después del atentado se colocaron bolardos en las principales calles de la capital, en la calle preciados por ejemplo. Hace unos meses El Confidencial informó de que el negocio de los bolardos aumentó hasta un 500% en Alemania y en general en Europa debido a los atentados de Barcelona, Niza, Berlín...

Después de un año complicado, especialmente para Barcelona, España, y sobre todo Madrid, han registrado datos de récord a lo largo del año. La Comunidad de Madrid ha batido su propio récord de turistas, y como se ha mencionado anteriormente España ha sido el segundo país más visitado. Mientras tanto, Barcelona espera recuperar la afluencia turística en un futuro cercano.

La segunda mitad del año en Cataluña, concretamente en Barcelona, ha provocado gran revuelta y polémica en todo el mundo. Los atentados del mes de agosto y el desafío independentista sorprendieron al mundo entero y causaron un gran impacto en el turismo. Barcelona ha perdido muchos turistas en los últimos meses, pero en concreto, N La ciudad francesa reduce en el francés. Los visitantes galos, gran medida su especialmente afluencia turística provenientes en Cataluña. de París, han dejado de acudir a la ciudad. Es curioso, precisamente porque son los que más cerca están de Barcelona, pero el referéndum y los atentados han afectado directamente a nuestros vecinos franceses. Y no solo en Barcelona, en la comunidad en general. Respecto a 2016, ha habido un descenso de 131.200 visitantes de parte de Francia.

Los turistas ingleses también han tenido un descenso importante, al igual que los alemanes.

París

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Economía

¿El fin de la pobreza?

Estas son las principales claves para entender en profundidad la Renta Básica Universal Álvaro Moreno setién 3º de PeriodisMo

La renta básica está de moda. En el debate público español el partido Podemos la sacó a la palestra y posteriormente el referéndum en Suiza sobre su aplicación (plebiscito que se perdió) han convertido esta propuesta en una de las más debatidas, citadas y polémicas de los últimos años.

Con el inicio de febrero este tema ha vuelto a ser novedad por el cumplimiento del primer año de los dos del “simulacro de renta básica” llevado a cabo por Finlandia. Si se valoran estos dos años como positivos se implantará en todo el país nórdico y el mundo contempla estasituación en plena incertidumbre. ¿Se puede aplicar esta propuesta? ¿Cuánto costaría en España? ¿En qué consistiría exactamente? ¿Cuáles son las ventajas y los inconvenientes?

Pero lo primero de todo. ¿Qué es exactamente esta propuesta?

La Renta Básica, según la define la propia BIEN (Basic Income Earth Net-

187mil millones

es lo que costaría esta propuesta en España. El 17,4% de todo el PIB

560

euros

recibirían (teóricamente) de forma mensial todos los ciudadanos work), es “una asingnación económica a toda la población de manera incondicional, sin ningún tipo de requerimiento de trabajo o condicional”.

Simplificando, todo ciudadano recibe una cantidad fija. No se suprimen el resto de asignaciones económicas, solo se recibe la que de una cantidad mayor y no son acumulables.

Es decir, si se cobrasen 1000 euros de pensión y la renta básica fuera de 450, se seguirían recibiendo 1000, independientemente de la aplicación de esta medida.

Esto supone una ahorro en gastos burocráticos respectivos a otros subsidios.

En el experimento realizado en Finalandia se les otorga a los sujetos 560 euros al mes. Pese a esto la cantidad varía dependiendo de cada propuesta. El

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El director y presentador de La Linterna en uno de los estudios de la cadena COPE

Al detalle

El caso de Finlandia N No todos consideran que el “experimento finlandés sea fiable” Desde la BBC y New York times se cuestionó si realmente los resultados que dentro de un año mostrará el Gobierno finlandés son fiables para juzgar esta medida.

El motivo es que Finlandia (y los países nórdicos) son economías con condiciones muy características. Además, en el estudio solo se daba este ingreso a parados y el principal problema surge con las rentas bajas trabajadoras.

criterio más establecido, sin embargo, y aceptado en España por la “Asociación por la Renta Básica” y por la BIEN es que la renta básica debe ser como mínimo la cantidad equivalente al umbral de

la pobreza severa. Esto significa que la implantación de esta propuesta conlleva necesariamente el fin de la pobreza extrema donde se aplique.

Asociaciones y economistas a favor

2 millones de personas

Han usado los economistas españoles para sacar la cifra de coste y en contra de esta medida han acabado convergiendo en la cifra de 187.870 millones de euros, el 17,4% de todo el PIB español. Esta cifra surge del estudio BBVA Research sobre este tema realizado por el economista Rafael Doménech, aunque para sacar este dato se basa en el estudio de Raventós, Arcarons y Torrens (los tres economistas que lideran la “Asociación por la Renta Básica en España).

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Economía

“La robotización es un hecho” El presidente de la Asociación por La Renta Básica afirma que la mecanización hace que sea necesaria esta nueva fórmula para poder vivir en sociedad Álvaro Moreno setién 3º de PeriodisMo

Daniel Raventós, el economista que lidera la causa de la renta básica, explica que esta fórmula es necesaria no solo por el golpe a la pobreza que supone y la igualdad que genera, sino porque permitirá paliar en parte las consecuencias de un hecho innegable: la robotización va a suponer la desaparición de una buena parte de los empleos.

Sin embargo el economista liberal Juan Ramón Rallo, en su libro “Contra la Renta Básica”, sostiene que pese a que la robotización es una realidad que personas como Bill Gates ausmen, no supondrá una cifra de paro suficiente como para implantar, por este motivo, una renta universal.

En países como Japón o Alemania, donde la robotización está más avanzada, se puede observar un ligero aumento del paro estructural “pero no lo suficiente como para utilizar una medida tan drástica de 1/5 de todo el PIB del país”.

Pese a esto, Raventós afirma que “la mayor preocupación de las personas que están empezando a conocer esta medida es este asunto, aunque no es la base de la Renta Básica”.

Economistas liberales de todo el mundo defienden que esta medida solo ahogaría la economía con unos impuestos que harían muy complicado el crecimiento de PIB y la libre competencia en un mundo global donde otros muchos países (sobre todo los emergentes) no tendrían esta medida aplicada .

Sin embargo, Raventós defiende que esta medida repercutiría de forma positiva para la economía. El argumento tiene muchos matices pero, en resumen, “con una base de ingresos para negociar subirían los salarios y la gente consumiría más, lo que supondría una economía más revitalizada y fuerte”.

Frente a esto, Rallo defiende en su libro que “el aumento de coste para las empresas en salarios las haría menos rentables y por tanto no solo los precios podrían subir,

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Daniel Raventós, presidente de la Asociación por la Renta bBásica

Juan Rallo Doctorado en Economía, imparte clases en varias universidades y defiende una posición firme en contra de la Renta Básica

sino que en un mercado global haría ineficientes a los países que aplicasen este modelo”.

Además el presidente de la asociación afirma que quien quiera la renta básica deberá tributar y eso permitiría recibir grandes ingresos de una gran parte de la “economía sumergida” vía impuestos.

Frente a la afirmación de que podría provocar que mucha gente no trabajase, múltiples medios, asociaciones e instituciones (a instancias de lo que ocurra en Finlandia, que será muy esclarecedor a este respecto) han hecho encuestas en la que coinciden en que solo el “2% de la población dejaría su trabajo”.

El propio Raventós dice categóricamente que el que piensa que las personas dejarían sus trabajos “tiene una condición de la filosofía y la antropología humana terrible y muy insultante para el ser humano”.

Pero en el artículo del New York Times sobre la renta básica, publicado en noviembre de este año, muchos economistas recogen que el foco de este problema no es que la gente no quiera trabajar. “El capitalismo funciona de una forma recípocra. Claro que la gente no dejaría de hacer cosas, pero los que ganan poco (algo parecido a esta renta básica o poco más) abandonaría sus puestos de trabajo por sus

hobbies e intereses para intentar prosperar económicamente a través de ello. El problema de esto es que el mercado no solo pide una oferta, sino una demanda y muy posiblemente no haya un mercado que sostenga económicamente estas actividades”.

Otro de los debates es si esta Renta Básica puede provocar grandes movilizacio-

2%

Es el porcentaje de población que dejaría el trabajo, según algunas estimaciones nes migratorias hacia los países donde se aplique desde países pobres. Raventós quita peso a este problema diciendo que “esa presión ya existe por los servicios sociales de nuestras sociedades, sobre todo en Europa”.

En esto tampoco hay un consenso fijo y no se sabe cuáles serán las consecuencias migratorias. A espensas de lo que ocurra en Finalandia dentro de un año, esto es lo que sabemos de la Renta Básica. La pregunta sigue sin encontrar respuesta: ¿es viable pagar 187 mil millones por acabar con la pobreza extrema?

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Sociedad

Nepal, el país que inspira a hacer el bien El proyecto creado por dos jóvenes que ha empoderado a toda una comunidad sin recibir nada a cambio Carlota Galdón meliChe 2º de Periodismo

El verano de 2015 no se planteaba como otro cualquiera. Alejandro, Álex para los amigos, quería hacer algo diferente. “A donde vayas este año me voy contigo”, le dijo a su prima que habituaba a irse de voluntariado cada año. Y así fue como puso rumbo a Nepal.

Antes de embarcarse en ese nuevo viaje, una amiga le habló de Sanu, la fundadora de la escuela de Sama, organización con la que decidió colaborar ese mismo verano. Gonzalo, el segundo protagonista de esta historia y quien se apuntó a esta aventura sin dudarlo, y Álex se pusieron en contacto con ella y le ofrecieron su ayuda. Después de unos meses de preparación y planes de estrategia para el desarrollo de la comunidad, partieron a donde sería su hogar durante todo un mes.

Una vez allí, conocieron a los niños de la escuela y visitaron otros proyectos independientes. “Nació en mí una iniciativa de querer crear algo con Gonzalo para desarrollar un gran proyecto”, cuenta Álex.

El problema que se les planteaba era la financiación. En una escuela donde los niños en riesgo de exclusión reciben clases gratis, ¿de dónde se saca el dinero?

“Surgió la idea de que la solución saliese de la gente de allí”, comenta nuestro protagonista, por lo que decidieron impartir unos talleres de emprendimiento en los institutos cercanos.

En Nepal, la eduación se centra en la enseñanza del inglés, lo que facilitó la comunicación entre Álex y Gonzalo con los estudiantes. El objetivo de esos talleres era exprimir su creatividad, obteniendo así una ganacia mutua: los nepalíes recibían ideas para desarrollar sus negocios y ellos se apoyaron en aquellos que

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Nepal: historia, política y religión

Nepal, cuyo nombre oficial es República Federal Democrática de Nepal, se encuentra ubicado en el Himalaya, rodeado por la República Popular de China y por la India en el sur. Al ser de naturaleza montañosa, cuenta con algunas de las cumbres más altas de la Tierra, como el Everest.

Hasta 1990, Nepal fue una monarquía absoluta, y la Constitución lo definía como monarquía parlamentaria hindú en la que el Rey continuaba siendo Jefe de Estado.

En 2007, se abolió la monarquía y se proclamó la República conservándose esta forma de Estado en la constitución de 2015, en la que se define a Nepal como una república democrática, federal y laica en la que se reconoce una variedad étnica, lingüística, religiosa y cultural.

Las religiones que destacan son la hindú (81,3%), budista (9%), islam (4,4%), kirant (3%) y cristiana (1,4%).

La mayoría de la población se concentra en la capital del país, Katmandú.

mostraban ciertas cualidades que pudieran servirles de ayuda. No sólo obtuvieron grandes ideas, sino que conocieron cuál era la situación de Nepal.

De aquí salieron dos propuestas: la primera era vender agua embotellada, ya que solo se bebe agua mineral, pero las relaciones que se necesita establecer con los comercios no era factible, por lo que la idea fue descartada. La segunda propuesta fue la creación de un huerto, algo que supone una pequeña inversión y tratándose de un país principalmente agricultor, parecía posible.

La vuelta a España fue con una idea en mente: volver el año siguiente y crear un huerto. Trasladaron la iniciativa a sus amigos y familiares y lo que, al principio, se trataba de un proyecto de dos, aumento en consecuencia, The Sama Foundation había crecido y se alzaba con un buen porvenir.

El siguiente paso fue crear un crowfunding para financiar el huerto. La sorpresa se la llevaron cuando recibieron mensajes de gente que quería ser partícipe de este proyecto y acompañarles en su si-

La escuela de Sama Creada por Susma Tamag, conocida como Sanu. El objetivo es proporcionar educación a niños de 2 a 6 años con escasos recursos

Crowfunding Un emprendedor plantea su proyecto y cuánto dinero necesita para llevarlo a cabo y la comunidad hace donaciones para financiarlo guiente viaje. Hasta hoy, ese ha sido el funcionamiento de la ONG, es la propia iniciativa de la gente la que hace posible el proyecto y desarolla la escuela de Sama. El verano de 2017 consiguieron llevar a casi 70 voluntarios que repartieron su labor trabajando en el huerto e impartiendo clases a los niños y a las profesoras de la escuela. Además, se ha colaborado en proyectos independientes

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Sociedad Dos de los niños a los que llega la ayuda de la ONG

Hemper: proyecto complemetario y joven La idea surgió como propuesta para la financiación de The Sama Foundation.

“Seis amigos conectamos con un mismo lugar: Nepal. Un país mágico gracias a sus impresionantes montañas, que se elevan de forma espectacular: 8 de los 14 ochomiles del mundo. Sin embargo, lo que más dejó huella en nosotros fue su gente, personas llenas de humildad que nos lo dieron todo.

Hemper es nuestra manera de seguir conectados a Nepal, continuar ayudando y contribuir a su desarollo, de una manera sostenible económicamente”. Así se definen en su web.

Decidieron ayudar a 12 de las muchas familias que huyen de los poblados esperando una mejor vida en la capital y aprovecharon los recursos que disponían (el cáñamo) para fabricar mochilas que impulsasen su negocio. Así consiguieron promover valores como la autonomía, el liderazgo y la toma de decisiones en un país que subsiste de ayudas internacionales, ampliando y mejorando sus oportunidades económicas y asegurando el desarrollo de sus capacidades (hemper.es).

como la repartición de comida, la colaboración en una casa de ancianos, talleres de emprendimiento para mujeres y la cooperación en una casa de huérfanos.

Pero, ¿por qué Nepal? También hay gente que ayudar en España. “Conozco muchos voluntariados en España”, responde Álex, “mi madre trabaja con personas con discapacidad y yo he trabajado en La Cañada Real y me impactó mucho más. Te encuentras un nivel de infraestructura similar a Nepal, pero a 15 minutos de la Puerta del Sol”, añade.

“También es gente en riesgo de exclusión social con problemas de adaptación que no dispone de un plan para involucrarse dentro de la sociedad, pero soy joven y tengo ganas de conocer mundo, por lo que busqué un proyecto que me diera ambas cosas”.

Por otro lado, según comenta Álex, tienes que observar si generas un impacto positivo o perjudicial. “Sé personalmente que hay organizaciones que han generado un negocio de este tipo de viajes, donde una persona, con su buena intención de irse de voluntariado a Nepal, le

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cobran un dineral y le venden un pack casi turístico donde el trabajo e impacto social que estás generando es casi nulo.

Además de que colaboras en la creación de un negocio donde la misión del voluntariado se disipa”.

La creación de orfanatos falsos está a la orden del día en Nepal. Por eso hay que tener cuidado y seleccionar con rigor la organización con la que se decide colaborar, y comprobar su perfil profesional, su movimiento en redes y los pro-

Gonzalo Taquen (de pie en el centro) y Alejandro Pastrana (de cuclillas abajo) en Praxis International

yectos que han desarrollado. Otro dato a tener en cuenta es las dificultades que estos dos chicos de 24 (Álex) y 26 (Gonzalo) años se han encontrado. El primero fue la comunicación Nepal-Madrid, mundo asiático-mundo occidental, y las complicaciones que supone ese choque de culturas. “Los nepalís viven el día a día y al querer planear algo a largo plazo las cosas se complican”.

Otro problema es la corrupción que sufre el país donde “las instituciones están totalmente controladas”. “Las ONGs lo tienen difícil para mandar dinero o recursos ya que el Gobierno se queda con una gran parte”, afirma: “Nosotros tuvimos problemas este verano cuando, al querer desarrollar un proyecto de higiene, nos requisaron los materiales (cepillos de dientes, tiritas, agua oxigenada)”.

“No nos dejaban sacarlos y nos dijeron que teníamos que pedir unos permisos que tardarían cinco meses, pero no teníamos ese tiempo. La segunda opción que nos propusieron fue pagar los impuestos correspondientes y así lo

5 años

La escuela se creó en 2013 y a día de hoy imparte clase a más de 60 niños nepalís

El presente

La ONG busca definirse, determinar cuál es su próxima misión y qué es lo siguiente que quieren hacer

hicimos, pero seguían sin entregarnos los materiales y aplazando la entrega, así que nos ofrecieron una tercera vía, pagar dinero a unas mafias que podrían sacarlos”, añade. “Nos timaron, nos engañaron y pagamos muchísimo dinero que salió del bolsillo de la gente que confió en nosotros para que se lo quedaran dos o tres personas”, dice con cierta indignación: “Hay naves llenas de material de ONGs parado porque si no pagas, no puedes sacarlo”.

Por eso se han planteado otras vías para introducir los recursos en el país.

“Queremos trabajar con la embajada que se encuentra en Nueva Delhi e introducir los materiales que necesitamos desde allí”.

The Sama Foundation se desarrolló gracias a la iniciativa de varios jóvenes que trasladaron la ayuda que Nepal necesitaba. “Queremos ser una fuente de inspiración para más gente joven y provocar un antes y un después en la vida que aquellos que nos acompañen”, concluyen.

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Sociedad

¿Escribir es de mujeres?

Más de la mitad de las chicas en España afirma ser hostigada por mensajes machistas Foto: Adrián Linares

ADRIÁN LINARES 3º DE pERIoDISmo

En pleno siglo XXI, en el que los avances tecnológicos parecen estar sacados de cualquier película de ciencia ficción y no de la propia realidad, cualquier persona puede caminar por un Media Markt deslumbrándose con los miles de productos, consolidados en una publicidad que, lejos de ser neutra, reza por mostrar a un grupo de hombres tumbados admirando unas piernas sostenidas por una ligera falda y cuyo mensaje es el siguiente: “Un año calentando el ambiente...”, sin tener en cuenta que su late motiv es “yo no soy tonto”, una frase a la que muchas chicas les gustaría completar con alguna que otra palabra malsonante.

Este tipo de carteles en los que se apela a la libido masculina con una imagen denigrante de la mujer no es el único que emplea dicha “técnica”. Como una plaga de termitas, cada vez se extiende más por nuestra sociedad a través de “la madera” que son los anuncios y la publicidad. De ahí la existencia de los llamados “estereotipos de género” como todas aquellas ideas comunes en la sociedad que se han ido perpetuando a lo largo de los años, cuyas características dictaminan que “los hombres no pueden llorar”, y que “las mujeres deben de cuidar el hogar”.

Como los malos estereotipos, los de género ocupan distintas realidades de la vida cotidiana de la mujer. Entre ellos, se encuentran los basados en el ámbito social, los cuales prohíben a las mujeres que disfruten de actividades que en sus orígenes estaban destinadas a un público masculino. Este es el caso de Lara Caballero, de 24 años, quien afirma haber jugado a los videojuegos desde que tenía 8 años. “El sector de los videojuegos siempre ha sido muy masculino, los juegos que salían al mercado eran de futbol o disparos, donde la mujer quedaba relegada a un papel secundario o directamente ni aparecíamos en ellos”. Lara Caballero critica esta falta de relevancia femenina en los videojuegos.

“No soy la única chica a la que le gustan los videojuegos. Discriminar los gustos femeninos me parece un error, ya que se está perdiendo un público objetivo dentro de este mercado”, asegura. Además cuenta cómo en algunos casos ha sido expulsada de grupos on-line por el simple hecho de ser chica. “Ellos se pensaban que no tenía ni idea de cómo apretar los botones, porque oían mi voz aguda por el chat”.

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Un antiguo billete de 1.000 pesetas

“Si juegas, no eres femenina”

“Jugar un partido es estar a prueba”

“No he perdido puntos del carnet”

“Si eres chica y te gustan los videojuegos eres considerada como un bicho raro, carente de atributos femeninos. Ya que el mercado está demasiado cosificado. Aún a día de hoy recibo mensajes en el chat de que `he tenido suerte’, al haber ganado a un chico”.

“Cuando juegas con chicos al fútbol, te subestiman. Por el hecho de ser una chica, tu nivel futbolístico `es menor’. Igual se sorprenden si eres buena jugando o simplemente te aceptan como un chico más, ya que apenas hay chicas que practiquen este deporte”.

“En mis 11 años de profesión, no he tenido ningún altercado automovilístico. No obstante, muchas veces me han pitado en plena calle por conducir un taxi siendo chica, increpándome que no debía hacerlo, porque las chicas no tenemos criterio de circulación”.

de 19 años, quien lleva practicando boxeo durante los tres últimos, afirma que la mayoría de veces ha sido emparejada con chicas, siendo de igual nivel que los hombres que practican dicho deporte. “Al hacer condicionamiento a las chicas nos daban pesas pequeñas, mientras los hombres iban

aumentando de peso. Esto sucede en parte porque al sexo masculino siempre es visto como el género más fuerte”. Además Elisa explica que no solo existe discriminación en el deporte: “Mis padres me han llegado a decir que no hiciera boxeo, ya que es una actividad arriesgada para una chica”.

N Lara Caballero. Gamer

En el ámbito deportivo, los estereotipos eximen a la mujer de realizar esfuerzos físicos que supuestamente tan solo un hombre podría llegar a realizar, mostrando a las mujeres débiles, sin capacidad para defenderse y con la necesidad de ayuda masculina en todo momento. Elisa Serra,

N Beatriz Cerezo . Futbolista

N Maria Jesús Fernandez. Taxista

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Sociedad

“Mi favorito, los superhéroes” N María Gancedo. Periodista

“Aunque con el tiempo me voy dando cuenta de la poca presencia femenina en este tipo de cine. Las pocas veces que aparecen las mujeres, están demasiado sexualizadas”

Barbie, Action-Men y viceversa Las empresas fabricantes de juguetes para niños son los principales creadores de estereotipos de género, que se prolongan en el tiempo Foto: playroom 360

ADRIÁN LINARES 3º DE pERIoDISmo

“Se quedaban sorprendidos ” N Elisa Serra. Boxeadora

“Los chicos, al ver que se me daba bien, me llegaban a felicitar como si fuera una ocasión especial. Sin embargo, si algún día se me daba mal, me corregían sin ánimo de discriminarme”

“Papá quiero ser princesa” N Daniel Rodriguez. 8 años

“De mayor me quiero vestir como Barbie, con vestidos rosas, bolsos, colgantes y muchos anillos.

Voy a tener un castillo helado como Elsa (Frozen) y cantaré `let it go”

En el ámbito laboral los estereotipos fijan profesiones que por el hecho de ser más activas están dedicadas a los hombres como puede ser la de policía, bombero...mientras que las mujeres se dedican a labores más intelectuales, como son la medicina o la escritura.

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Desde pequeños los estereotipos de género siempre han estado muy presentes en las cortas vidas de los benjamines de la casa. Ejemplo de ello son los extensos folletos de “El Corte Inglés”, quien en época invernal organiza los Playmobil, Action -Men y los balones de fútbol en la sección decorada con hojas de bordes azules. Mientras , las Barbies, cocinas de juguete y Baby Born quedan recluidas en la sección de bordes rositas, haciendo referencia a “las pequeñas princesas de la casa”.

Esta batalla campal que se da año tras año en los grandes almacenes no es ninguna tontería, pues las empresas creadoras de dichos juguetes están fomentando e inculcando a los chicos “que los superhéroes son siempre los que deben rescatar a las chicas indefensas”, mientras que a las niñas se las enseña a “cuidar del hogar o a depender de un Ken” ya sea con planchas, cocinitas, muñecas o bebés de plástico.

Estas aptitudes, que rápido quedan marcadas en la mente de los más pequeños, se acrecientan cuando los propios padres son los que deciden seleccionar la danza o el baile como actividad extraescolar de su hija, ya que por el hecho de ser chica, se le debe dar bien bailar.

El hecho de ser pequeño y no tener criterio de elección a la vista de los padres puede generar rechazo de aquellas niñas que han decido cambiar el tutú y las manoletinas por las deportivas y el balón de baloncesto.

Pues para las demás chicas de su entorno, este gesto ha acabado con toda feminidad que en algún momento “ha podido llegar a tener” una niña de unos 9 años.

No obstante, no solo las chicas tienen este tipo de problemas, pues el llamado “Fenómeno Billy Eliot” no está del todo inculcado en la sociedad y como residuos del pasado, los estereotipos de género regresan para recordar que si a un chico no le gustan los coches, ni el fútbol y por el contrario le encanta jugar con muñecas o con las chicas a “papás y a mamás”, es calificado por los demás chicos de su entorno como un “bicho raro”. Daniel Rodríguez, de tan solo 8 años, es uno de estos maravillosos “bichos raros” que a pesar de su extremada juventud se impone ante los prejuicios que le rodean cuando decide ponerse el vestido de su prima (de su misma edad) y finge encontrarse en un pase de modelos porque es su pasión y se siente bien con ello. Daniel

Anuncios sexistas enmascaran a la niña con una plancha rosa de juguete y al niño con un balón

Juguetes de chico Los superhéroes son siempre los que deben rescatar a la chica indefensa, en busca de acción.

Es un intento de lucir fuerza

Juguetes de chica Tradicionalmente, las chicas debían cuidar del hogar, criar a los hijos, ponerse guapas, servir y depender de un Ken

confiesa ante las miradas atentas de sus dos hermanos, uno de 8 años, y el otro de 13, que pidió por Navidad una Barbie pero que los Reyes Magos se habían confundido porque le trajeron un chándal.

Ante casos como este, los distintos ayuntamientos (tanto el de Madrid como el de Murcia, entre otros) implementaron en sus políticas navideñas campañas de publicidad, en las que se denunciaba esta distinción de géneros en los juguetes, aclamando de esta manera, la libre elección de los niños para escoger cualquier muñeco, patinete, comba o balón, independientemente de que sexo fuera el niño. Las campañas tituladas como “Libertad para jugar” en Madrid y “No juegues con su futuro” en Murcia tuvieron gran cabida en la tan aclamada campaña de Navidad, por lo que empresas como Toy Planet empezaron a realizar cambios en sus catálogos de juguetes, entre los que aparecían las fotos de niños de distintos sexos jugando con los diferentes productos que estos ofrecían. No obstante, seguía contando con la distinción de colores: azul para chico y rosa para chica.

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Fotos: Alba Bolsa Martín

Tres alumnas del Instituto Superior de Danza Alicia Alonso, a la derecha Claudia López de tercero, en la esquina superior Ana Gilabert del mismo curso y en la inferior Marina García en último año

“¿Cómo esa gorda baila y yo no?” ¿No eres demasiado bajita?, ¿No tienes demasiados muslos? A esto se enfrentan las bailarinas AlbA bolsA MArtín 2º de periodisMo

Son las nueve de la mañana en la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid. Los alumnos del Instituto Superior de Danza corren por los pasillos para llegar a sus clases teóricas donde estudian desde historia hasta anatomía. Todos coinciden en que para ser un bailarín completo debes tener tanto la base práctica como la teórica.

Ana Gilabert, estudiante de tercer año, abre su tupper que contiene una ensalada de atún sin apenas sal. Tienen una hora para comer, peinarse y vestirse. Mira a ambos lados y confiesa que hay mucha competitividad, aunque hay personas increíbles que realmente valen la pena. “Yo siempre digo que no nos pagan, que no hay que pelearse por bailar, pero al final todos entramos al juego”, dice. Aunque, como en todo, hay formas de ser un buen jugador o hacer trampas. “Lo peor que me han hecho mis compañeros es decir que cómo esa gorda hace funciones mientras ellos no”, cuenta con tono firme, ya que asegura que

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a pesar de que al principio duele, luego deja de afectarte porque tú eres conocedor de tu talento. Habla de cómo el ballet te ayuda a conocer tus limitaciones y a ser disciplinado. Ana comenzó la carrera deseando hacerse maestra para formar a nuevos bailarines, pero a día de hoy ha cambiado el rumbo. Se ha dado cuenta de que no comparte los valores que la danza promueve actualmente. “El ballet se pierde a grandes estrellas, personas que brillan, por no ser tan altos o tan delgados o incluso por ser de color”, asegura triste, “yo quiero cambiar eso, quiero hacerlo desde dentro, quiero que la gente cumpla su sueño por ser buena y no por su físico por eso me he decidido por la gestión cultural”.

Cientos de chicas y chicos corren en maillot y medias. Estiran levantando las piernas de formas imposibles mientras ríen, se colocan plastilina alrededor de los dedos para sobrellevar el dolor de las puntas y se forran los pies con esparadrapo.

Marina García, estudiante de cuarto, entra en la sala llena de espejos. Lleva un mono granate para entrar en calor antes de

A primera vista Son cuatro años, con clases prácticas y teóricas. Tiene cinco niveles a los cuales se te asigna por nivel técnico y no por curso

comenzar la clase de ballet y el pelo recogido en un moño.

Mientras calienta explica como el ballet es algo más que un sueño, a pesar de la falta de apoyo por parte del gobierno más de 150 personas de todas partes de Madrid

están luchando por bailar. “El ballet es muy duro, es sacrificado y duele, pero me dedico a esto porque es mi vida, no podría hacer otra cosa”, asegura. Aunque es cierto que es un poco tóxico debido a tantos cánones, “he visto a mucha gente pasarlo realmente mal y hacer tonterías”, cuenta.

A pesar de los sacrificios dice que todo termina valiendo la pena. “Perderte cumpleaños, fiestas o vacaciones se compensa por esos diez minutos en el escenario”, dice, “te das cuenta de que ese es tu sitio y de que eres feliz a pesar de todo”. “Lo que se ve es un arte, pero lo que hay detrás es un deporte”, asegura. Le gustaría dedicarse a la pedagogía porque “se necesitan maestros para continuar con el mundo del arte”.

En el teatro junto a la universidad está Claudia López, estudiante de tercero, ensayando con vestuario la función del Cascanueces. Su papel es Clara, la niña de nueve años protagonista de la historia. La música suena a todo volumen y el escenario se apaga y enciende mientras los técnicos prueban las luces y el maestro grita dando correcciones. Esta alumna viajó a

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veroír&leer La Habana gracias a una beca obtenida en un concurso, estuvo allí tres años en el Ballet Nacional de Cuba. Allí se enamoró de la danza y se dio cuenta de que era mucho más que un hobby. “Fue muy duro para mis padres, tenían que estar separados para que uno cuidara a mis hermanos en España y el otro estuvira conmigo”,cuenta. Al volver asegura que “estaba saturada y necesitaba hacer un descanso en mi vida, el ballet es una relación de amor-odio difícil de mantener”. Por eso realizó INEF. “Fue un palo para mis padres, pero les prometí que volvería a la danza y les rogé que no se arrepientieran porque fue la mejor experiencia de mi vida”, confiesa.

“El ballet puede ser tóxico” Mientras se seca el sudor tras el ensayo y libera los pies -llenos de ampollas- de las puntas, habla sobre los clichés que rodean al ballet, sobre lo que realmente se siente cuando estás ahí, bajo los focos, y sobre los sueños. “Lo peor son las exigencias físicas, a mí no me han dejado bailar con tutú de plato porque se me veían las piernas y son demasiado musculosas”, confiesa .bastante dolida. Tras este incidente habló

Grado de Danza Al principió perteneció a la UCM como un grado de Bellas Artes, pero debido a las rencillas pasó a la URJC y se convirtió en grado en 2001 con los profesores porque colocaban a gente que aunque cumplía con el cánon no lograría sacar la variación y la única respuesta que recibió fue que no podían dejar a la Cátedra en mal lugar.

Aunque asegura que lo peor son los prejuicios sobre los chicos. “Casi todos mis compañeros son heterosexuales, pero el ballet es para niñas y el fútbol para niños”, dice, “esto solo pasa en España, en otros países los chicos hacen cola para bailar”. Cuenta con los ojos brillantes cómo la mejor sensación es conseguir emocionar al público, conectar con él y hacerle sentir lo que ella siente. “Mi sueño es combinar ambas carreras, trabajando en un gimnasio para realizar ejercicios destinados a la mejora de las aptitudes necesarias para la danza”, confiesa. Estas alumnas demuestran que nada es imposible y todas coinciden en que, aunque te lo pongan difícil e intenten hundirte; termina valiendo la pena.

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Elena Génova y Selene Blanco. Bailarinas

La gente nos llama fanáticas Elena Génova y Selene Blanco formaron parte de la primera promoción del Instituto Superior de Danza de Alicia Alonso Alba Bolsa

Alb bolsA MArtín 2º de periodisMo

Crearon la escuela Tododanza en 1995, mientras estudiaban en la URJM, ¿cómo y por qué surge la idea?

Elena Génova: Dejamos la escuela en mayo, porque acabamos mal con nuestra profesora. Eso de que tomáramos clases con otra escuela y que mejoráramos y no gracias a ella no le gustó y nos empezó a hacer a vida imposible. Tras la selectividad mi madre le dijo a Selene que por qué no montábamos una escuela. Yo iba a empezar publicidad por mi padre, pero aun así empezó la locura.

Selene Blanco: Elena pensaba que diría que no, pero a mí me apreció buena idea.

Por la mañana dábamos clase en la universidad y por la tarde en la academia.

N ¿Cómo han llegado hasta aquí?

SB: Pues pasito a pasito como la canción de “Despacito”. Al principio teníamos 20 alumnos, y de boca a boca fuimos creciendo. Pasamos de un local minúsculo en un piso a este. Fue un desastre, una locura.

EG: Estábamos en Madrid en la cátedra cuando me llamó mi madre (teníamos mirado este local, pero no podíamos pagarlo aún) y nos dijo que la dueña le había llamado porque lo iba a vender, que si lo queríamos teníamos que dar ese mismo día un millón de pesetas. Mi madre dijo que nos lo guardara y se fue al banco corriendo, discutió con la otra compradora y se la jugó. No sabíamos si podríamos devolver el préstamo, si la obra estaría lista en septiembre para que el alumnado empezara, no sabíamos si lo lograríamos, pero aquí estamos 20 años después. Ya en 2013 nació a AESC, que permite a los alumnos bailar fuera de la escuela.Aunque sin el apoyo de nuestros padres, tanto económico como mental, no lo habríamos logrado.

N ¿Qué se necesita para montar una escuela de Danza?

SB:Por desgracia nada especial, la puede montar cualquiera si paga sus impuestos al Ayuntamiento. No te piden titulación. Esta es una de las luchas que tenemos porque hay mucha gente mediocre que toma un cursillo de 15 días y se cree que ya sabe ballet y puede ser profesor. Se supone que el Grado Superior se hizo para regular

Las frases El ballet es toda nuestra vida.

Las vacaciones, los horarios de nuestras hijas y los fines de semana dependen del ballet Fuimos los conejillos de indias, estuvimos 10 años esperando a que terminara siendo un título universitario A los que gobiernan les interesa más el fútbol que la cultura, pero luego vemos como los teatros se llenan

esto, pero dio muchos problemas ya que había bailarines famosos que no tenían titulación y no querían pasar por ello.

N Selene ha escrito un libro junto con María Cristina Álvarez, ¿Quién es ella para ustedes? ¿Cómo nace la idea?

SB: María Cristina Álvarez es como nuestra madre artística y pedagógica. Un día vino y me propuso que fuera coautora de un libro sobre la metodología del ballet cubano y pensé ¿por qué no?

N ¿Qué es para ustedes el ballet? ¿Qué les ha enseñado el ballet para la vida diaria?

EG: Nos ha enseñado disciplina y esfuerzo. Para conseguir las cosas hay que trabajarlas. El ballet es toda nuestra vida, todo está basado en esto: las vacaciones por ejemplo si sale un cursillo o un concurso acoplamos nuestras vacaciones, nuestra familia y nuestras hijas para poder ir, estamos toda la tarde aquí, casi no vemos a nuestras hijas, sacrificamos fines de semana, pero realmente lo hacemos encantadas, lo haces porque te gusta. Mucha gente nos tarta de fanáticas del ballet, pero no. Solo es pasión, un sueño, nuestra alma. Pero por desgracia, a los gobernantes les interesa más el fútbol que la cultura.

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veroír&leer Fotos: María Concepción Gancedo López/blog “Cocinando entre olivos”

Sobre estas líneas, una de las recetas de la bloguera Ana María Gutiérrez. A la derecha los dos periodistas en su experiencia gastronómica

Mi primer menú en... ¿Qué pasa cuándo pruebas el sushi por primera vez? ¿Y cuando te enfrentas a tu primer burrito?

María concepción gancedo lópez 2º de periodisMo

Ojalá el queso sea obligatorio en todos los platos. ¿Cómo vivir sin él?. Que se lo digan a esta redactora intolerante a la lactosa... Muchos son los imprescindibles en nuestra gastronomía pero ¿de cuál no podemos prescindir?

Para conocer cuáles son nuestros gustos LA CORRESPONDENCIA somete a dos de sus redactores a sus primeras experiencias gastronómicas en diferentes restaurantes extranjeros: “Mi primer menú en…”.

El primer día del experimento transcurre en un japonés ¿cómo no? La comida cruda y los platos fríos son los reyes de la gastronomía asiática. Adrián Linares, estudiante de periodismo, es escogido como primer protagonista para catar estos manjares.

En un primer momento la comida parece ser muy vistosa ya que la apariencia es buena, pero una vez lo pruebas se va perdiendo el gusto. La textura y la falta de preparación hacen que el sabor no sea el deseado. La relación calidad-precio no es justa, tan solo una bandeja del tamaño del móvil tuvo un precio de 10€. Seguía con

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hambre, por lo que ansiábamos buscar el mesón más cercano. El precio es excesivo para una comida que no requiere apenas elaboración. “Definitivamente no repetiré”, concluye.

Esta suele ser una de las reacciones normales después de probar la cocina asiática ya que el paladar de los españoles no está acostumbrado a la comida cruda.

Al día siguiente, después de la frustada experiencia japonesa, esta redactora decide probar en un restaurante mexicano.

Nunca había tenido la oportunidad de catar uno de los famosos “burritos” por lo que como autora del reportaje no pude dejar escapar la oportunidad.

Mis primeros prejuicios estaban claros, la comida picante. No soy muy fan de este tipo de especias pero no sabía que había la posibilidad de elegir el grado de concentración de las salsas. Mi primera impresión fue bastante buena, ya que uno de los ingredientes estrella era el queso (bendito sea), el condimento de los dioses... Tan solo fue necesario un burrito para que no pudiese comer más. Si bien es cierto que todo estaba acompañado por queso, pero como dice el refrán una vez al año no hace

A primera vista “Los españoles empiezan a preocuparse por su salud cuando al subir las escaleras notan que se cansan”

daño. Mi veredicto estaba claro: “Muy buena relación calidad-precio”. Definitivamente volveré.

Dentro de todo el conjunto de gastronomías, la que se lleva la palma es la comida italiana, aunque es cierto que es la que más gusta a todos, incluidos los niños, denominados como los “paladares exigentes”. Da igual el cómo, cuándo y dónde porque al final la comida italiana es la solución más recurrente ante una situación de necesidad. Siempre aciertas.

La alimentación de los españoles se caracteriza por ser variada y muy saludable, pero en ocasiones nos dejamos llevar por las influencias gastronómicas extranjeras ¿Por qué? El estilo de vida, las prisas y el escaso tiempo libre nos impiden preocuparnos lo suficiente por nuestra dieta.

Este periódico ha recabado el testimonio de Adrián Chávez, del departamento de nutrición del gimnasio GOFIT Vallehermoso, que hizo una valoración sobre la nutrición de los españoles. Afirma que se basa en gran parte por carbohidratos, como la pasta y el pan, y por proteínas, por lo que suelen dejarse de lado las frutas y las verduras tan necesarias para nuestra

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veroír&leer alimentación. Destaca que dentro de la comida diaria de los españoles hay un cambio radical en los fines de semana.

Menciona la comida basura, denominada coloquialmente como “rápida” por su disponibilidad, la bollería, el alcohol y nuestras “cañitas” en la que asegura que los españoles tienden a abusar de ellas durante esos días.

Chávez considera que, a largo plazo, esto podría llegar a ser perjudicial si además se combina con un estilo de vida sedentario, por lo que podría generar la aparición de enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes e hipertensión. Para evitar esta situación recomienda ejercitarse regularmente contando siempre con la ayuda de profesionales.

Hace alusión a la comida asiática, concretamente al sushi, cuyo “boom” está arrasando como una moda que viene para quedarse. Afirma que los efectos de su consumo dependen de la propia persona y de su preparación.

Cuanto más fresco y menos elaborado mejor. Los fritos y rebozados hacen que se añadan grasas y aceites que generan colesterol. Como una de las proteínas más sanas señala el atún, fácilmente

El tiempo

El gran enemigo de todas las dietas equilibradas.

La pereza El gran problema para comenzar a ejercitarse en los gimnasios.

combinable, y sin apenas elaboración.

A su juicio la dieta mediterránea está considerada como una de las más saludables del mundo. Combina equilibradamente las vitaminas necesarias además de aportar las funciones cardioprotectoras y antioxidantes para nuestro cuerpo.

En lo que respecta a los españoles, una de nuestras luchas internas es hacer deporte. La escasez de tiempo debido a nuestras resposabilidades profesionales, el sedentarismo y la pereza son los enemigos de la salud. Nuestro estilo de vida nos dificulta realizar todo el ejercicio que deberíamos así como seguir una dieta equilibrada. A pesar de ello, Adrián Chávez afirma que la gente está cada vez más concienciada sobre sus beneficios y les preocupa más su salud. ¿Lo más buscado? mejorar su físico reduciendo la grasa localizada, o incrementar su rendimiento en algún deporte.

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Fotos: Ana María Gutiérrez García y blog “Cocinando entre olivos”

La burbuja gastronómica puede estallar algún día

La escritora Ana María Gutiérrez, autora del blog “Cocinando entre olivos”, habla sobre cocina y la importancia del aceite de oliva Cristina Otero

María concepción gancedo lópez 2º de periodisMo

Ganadora en 2009 del Concurso de Blogueros de Canal Cocina, Ana María Gutiérrez consiguió grabar como premio su primer programa de televisón, que le ha llevado a lo más alto. “Jaenera de nacimiento y granadina de adopción” como se define a sí misma, acaba de publicar su primer libro basado en las populares recetas de su blog “Cocinando entre olivos”.

Hablamos con ella.

N ¿Cree que el mundo de la cocina está cambiando?

Por un lado, el mundo de la alta cocina se ha democratizado gracias a los programas de televisión. Ahora cualquiera sabe de esferificaciones, sifones o aires. Sin embargo, creo que hay un retroceso en cuanto a la cocina tradicional, se están perdiendo las recetas de las abuelas, la dieta mediterránea... Las obligaciones profesionales y el ritmo del día a día lo hacen muy complicado.

N Sabemos la importancia que le da al aceite de oliva, ¿lo considera imprescindible para cocinar?

Para mí es el ingrediente fundamental, tanto para sofreír como para añadir en crudo al final de los platos. De este modo aportas al alimento las propiedades saludables de esta grasa, por ejemplo en una crema de verduras, en una ensalada o en las tostadas del desayuno.

N ¿Considera que los españoles lo valoran suficiente?

No. Creo que poco a poco vamos avanzando en este aspecto, aunque aún nos queda mucho por hacer. Insisto cada día en explicar la diferencia que hay entre aceite de oliva y aceite de oliva virgen o virgen extra, porque hay mucha gente que lo desconoce.

N ¿Qué opina sobre otros sustitutivos como la mantequilla o la margarina?

La mantequilla me gusta muchísimo, eso sí, la buena mantequilla hecha con leche de vaca. Pero al ser grasa animal, lo consumo de forma moderada, sólo en algunas ocasiones. La margarina es un producto que no consumo. La mayoría contiene aceites vegetales y grasas saturadas, que no son nada beneficiosas para nuestro co-

Las frases “Ahora cualquiera sabe de esferificaciones, sifones o aires.

Hay un retroceso en la cocina tradicional de las abuelas” “El aceite de girasol está elaborado mediante procesos químicos. A pesar de que el de oliva también es refinado, es algo mejor” “Hay mucha gente que desconoce todavía la diferencia que existe entre el aceite de oliva, el virgen o el virgen extra”

lesterol y para nuestro corazón.

N ¿Qué influencias de la comida extranjera hay en la comida española?

Tenemos muchas influencias, de ahí que nuestra gastronomía sea tan rica. Los gazpachos, por ejemplo, vienen del agua con vinagre y pan que tomaban los soldados romanos. Con la globalización y el acceso que tenemos a cualquier cocina del mundo, nos influenciamos todos unos a otros.

N ¿Algún producto que la cocina española esté adoptando?

Tener salsa de soja o pasta en nuestra cocina es lo más normal del mundo.

N Finalmente, ¿considera que el “boom” por la cocina viene para quedarse o es una moda pasajera?

Creo que se queda, aunque hay cierta burbuja gastronómica que puede que estalle algún día.

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La muerte del pasado En los años 70 había 50 anticuarios en la calle de las antigüedades de Barcelona. Hoy quedan cuatro Enrique Palacios Palero

EnriquE Palacios PalEro 2º dE PEriodismo

En la actualidad es muy difícil definir lo que es arte. Muchos piensan que el arte puede ser todo y otros piensan que es aquello que tiene un valor económico o sentimental. En Barcelona, una de las ciudades con mayor manifestación artística en edificios, plazas y museos, destacan los anticuarios.

Estos pequeños locales que pueblan las calles por las que apenas ha pasado el tiempo son para muchos verdaderos museos, donde cada objeto puesto en venta tiene una historia y esa historia un valor, siendo así arte.

Atravesando Carrer dels Banys Nous, situada muy cerca del Teatro Liceu y según se va avanzando por dicha calle, no muy ancha, vemos aparecer comercios que para muchos ciudadanos son “de toda la vida” y que han formado parte de sus vidas ya que se criaron con ellos u otros que los vieron nacer y progresar. Esto para muchos no sorprende, ya que en la década de los 70 había entre 35 y 40 comercios dedicados a las antigüedades. Hoy en día apenas quedan cuatro o cinco.

El primer anticuario que visitamos se

Anamorfosis Carrer del Banys Nous En esta calle donde hace cuarenta años se encontraban la mayoría de anticuarios de Barcelona hoy son una minoría.

Internet Esta herramienta supone una amenaza para el anticuario convencional, debido al gran impacto de la “segunda mano” llama Anamorfosis. Su dueña Ana recibe encantada a LA CORRESPONDENCIA, con el fin de poder contar la historia de su particular museo. El amor fue el detonante para que ella y su marido, coleccionista de material cientifico, montasen un anticuario, pero no uno convencional, Anamorfosis lo protagoniza la revolucion industrial y como poco a poco la tecnología colonizó nuestras vidas.

Cuando Ana mira al futuro en un mercado como el de las antigüedades, intenta pensar con la cabeza y con el corazón: “Con la cabeza no soy optimista, pero con

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Carrer del Banys Nous, Barcelona

Un objeto a destacar...

N ¿Nombre? Anamorfosis N ¿Año fundación? 1986.

N Gramófono.

N ¿Año? 1914.

N ¿Dónde? Anamorfosis.

N ¿Funciona? A la perfección, mediante cuerda.

N ¿Material? Caoba.

N “Escucharlo no tiene precio”, afirman los propietarios de esta pieza de anticuario a la venta

N ¿Dónde econtrarlo? Baixada Santa Eulalia, 4, Barcelona.

N ¿Una palabra que defina la tienda?

Cultura.

N ¿Alguna especialización? Sí, en material científico y objetos protagonistas de la revolución industrial.

N ¿Cómo es el futuro? “Si se pierde esto, es como si el pasado no existiera”. el corazón te digo que esto no se puede perder”. Ella hace referencia al valor histórico de cada una de sus piezas, ya que para ella es un claro motivo por el que tener cada día abierto su anticuario, donde tiene las primeras radios que llegaron a España, los primeros fonógrafos, teléfonos...

Cree que en un cualquier lugar de la casa, por pequeña que sea o por la decoración que tenga siempre habrá lugar para un objeto con historia, ya que según esta vendedora de antigüedades “la historia es lo que nos hace estar vivos”.

“Si se pierde esto es como si el pasado

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años

lleva Juan Sánchez dedicándose al mundo de las antigüedades

4

tiendas

son las que sobreviven a los tiempos de crisis que afectan a este mercado

no existiera”. Ese es el principal motivo por el que Ana lucha día a día, sacando adelante su particular museo, donde no duda un segundo en dar cuerda a un gramófono situado junto a la entrada y emocionar a sus clientes con la música propia de 1914, intentando cumplir su importante misión: que recuerden el pasado, algo que para Ana no se puede olvidar.

Unos pasos más abajo de Anamorfosis se encuentra Tandem, otro anticuario pero mucho más diferente, cuya principal protagonista es la pintura. Tras 35 años dedicados a las antigüedades este negocio va

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veroír&leer Antigüedades Juan Sánchez e hijos

Tandem

Juan Sánchez

N ¿Nombre? Tandem Anticuarios N ¿Año fundación? 1982 N ¿Dónde escontrarlo? Carrer dels Banys Nous, 19, Barcelona N ¿Una palabra que defina la tienda?

Arte N¿Lo qué menos vende? Mobiliario y cerámicas N ¿Alguna especialización? Pinturas y grafismos N ¿Cómo ve el futuro? Bien, evolucionando en el mundo del internet

pasando de generación a generación como bien explica el hijo del propietario que se encuentra atendiendo a un cliente. “Es un buen negocio, ya que hay piezas que pasan de moda, pero otras vuelven”, asegura.

Entre el modelo de negocio de Tandem lo que mas se vende es pintura y artículos de plata denominada art déco. En los pasillos de este anticuario encontramos con pinturas de Dalí, Murillo y Picasso que son las que mejor se venden ya que “a todo el mundo le gusta tener un cuadro de dichos pintores”.

Tandem lo tiene claro: el negocio de las antigüedades va a evolucionar y previsiblemente lo hará de un modo mucho más frío a los anticuarios donde se respira historia, “trabajarán más por intenet, con buenas fotografías y las medidas de las piezas”, confiesa.

Juan se ecnuentra en su lugar de historia, situado a pocos metros de Tandem y Anamorfosis. A pesar de estar retirado y habiendo dejado el negocio en manos de su sobrina, suele pasar mucho tiempo en la tienda, respirando historia. “Hace muchos años lo monté porque había que comer, podría decir por el amor al arte, pero todos lo hacemos para poder comer”, explica el fundador de Antigüedades Juan Sánchez e hijos.

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La tienda Anamorfosis

N ¿Nombre? Anticuario Juan Sánchez e hijos.

N ¿Año fundación? 1967.

N ¿Dónde encontralo? Carrer dels Banys Nous, 17, Barcelona.

N ¿Una palabra que defina la tienda? Antigüedad.

N ¿Alguna especialización? La cerámica.

N Autor de: “Aventuras y experiencias vividas en el desempeño del noble arte del anticuariado”.

10%

En 2018 solamente quedan cuatro tiendas de las cuarenta que había

Sentado en una silla de mimbre frente al escaparate relata que no son buenos tiempos para las antigüedades: “Hace 30 años sí era un buen negocio, ahora no”. Actualmente hay muy poca demanda: “Es el peor tiempo que he visto en mi vida”.

El perfil de sus clientes es principalmente el de coleccionistas o personas que necesitan un mueble en concreto y deciden acudir a su tienda. Aunque lo tiene claro, el mercado de las antigüedades va a retroceder cada vez a menos ventas. Tras cincuenta años de trabajo en ese local donde una vez más se respira historia, no se pue-

Un sinfín de piezas Decoración, figuras de cerámica, mobliario y objetos como bastones pueblan las dos salas que regenta Juan Sánchez

de quedar con una sola pieza, ya que puede afirmar que ha visto de todo.

Tras esos cincuenta años de trabajo Juan ha publicado un libro donde plasma su pasión, el mundo de las antigüedades, a través de su tienda, por la que han ido desfilando a los largo de los años esculturas, muebles, pinturas y objetos de decoración. Recoge sus memorias en 135 páginas, dedicadas a su padre. El libro se titula “Aventuras y experiencias vividas en el desempeño del noble arte del anticuariado”.

Todos ellos, testigos de un negocio que en su día fue muy floreciente, coinciden en lo mismo: no se sabe que va a ser de los anticuarios, ¿se reducirá todo a la compra online o se podrá seguir respirando historia en los anticuarios?

Solamente el tiempo guiará la evolución de estas tiendas que a todo el mundo les gusta. Pero son muy pocos los que pueden comprar.

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Javier Hernández Pérez lleva prácticando y estudiando para ser un gran artista marcial prácticamente toda su vida

Letal pero sin armas Javier Hernández Pérez fundó en 1985 el “clan esplendoroso del boxeo celestial”. Esta es su historia LARA ZOFÍO LLEÓ 2º dE PERiOdismO

El astuto ladrón se aseguró de que no hubiese moros en la costa antes de acorralar a su víctima. Puede que pasara por alto la figura que caminaba tan solo unos pasos detrás de él, puede ser también que lo considerase inofensivo. En cualquier caso fue un grave error. Notó cómo una mano que emergía de entre las sombras se posaba en su hombro y, con una precisión quirúrjica, presionaba un punto vulnerable, quedando inmovilizado. La incapacidad para moverse no estaba provocada (del todo) por el dolor, sino por la certeza de

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que este podría hacerse insoportablemente intenso ante el más mínimo movimiento. Así pues, ante la perspectiva de que su intento de robo había sido frustrado por quien menos se esperaba, el malhechor no quiso dar más problemas.

El héroe en la oscuridad que detuvo al atracador y evitó que un joven fuera robado y/o apuñalado esa noche se llama Javier Hernández Pérez. Cuando tenía 12 años, en 1973, comenzó a interesarse por las artes marciales y desde el inicio se encontró con un camino empedrado de dificultades. Para empezar, debido a una obesidad mórbida congénita, pesaba 107 kilos. Además, por aquel entonces en España solo se enseñaba

Evitó la tragedia Gracias a sus conocimientos y destreza en las artes marciales, Javier ha controlado muchas situaciones conflictivas

Su trayectoria La trayectoria del maestro está plagada de títulos, artículos, victorias, conocimiento... y problemas que debió superar

judo y karate. Aun así su actitud siempre fue inquebrantable. Se dio cuenta de que para compensar sus limitadas aptitudes físicas debía fortalecer su intelecto. Entonces, entrenó con maestros de aquí y allá a quienes enseñaba sus propios conocimientos a cambio y estudió concienzudamente la medicina tradicional china, su historia, la teoría de las artes marciales que practicaba, filosofía Taoista y más filosofia... Poco a poco, los conocimientos y destrezas físicas que adquiría se cristalizaron.

Así fue como consiguió la titulación de monitor de boxeo, cinturón negro en varios estilos chinos, ser redactor en revistas como “Dojo” o “Dragonz”, ser presidente

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veroír&leer de la asociación española de Kung-fu, vicepresidente de la federación española de artes marciales, la FECAACYM... Y una lista mucho más extensa de logros.

Conseguir todo esto no fue nada fácil para Javier. A parte de su peso tuvo que superar una grave lesión de rodilla sufrida durante su servicio militar en la Brigada Paracaidista de Tierra, también varias operaciones y 600 horas de quimioterápia, que aun dejando secuelas en forma de neuropatías, lograron acabar con el cáncer de colon que sufrió en 2013. A pesar de todo, en dos años de tratamientos y operaciones solo faltó a cinco o seis clases. El esfuerzo y la perseverancia que dedica a su vida marcial han sido recompensados por una fortaleza mental y espiritual que le ayudaron a superar todas las adversidades; también han sido fruto de muchas alegrías. Javier Hernández Pérez personifica la autosuperación.

Fundación de un nuevo estilo De entre sus logros destaca, en 1985, la fundación de un nuevo estilo de Kung-fu, el Ming Ch´uan Chai T´ien, cuya traducción literal sería “el clan esplendoroso del boxeo celestial”. Todas las bases conceptuales del estilo son taoístas, filosofía que siempre ha fascinado al creador del estilo.

A menudo es confundido con una derivación de otro estilo conocido como Ming Ch´uan,un error que puede haber sido causado por la similitud entre los nombres de ambas, o bien, por el contacto que Javier tuvo con su creador, John Fanning; sin embargo, no tienen nada que ver.

El boxeo esplendoroso del clan celestial se caracteriza por no darle tanta importancia a la fuerza, se presta especial atención al conocimiento profundo del organismo y de como potenciar su fisionomía y fisiología. Este estilo, a diferencia de otros, utiliza los 5 bloques básicos del Kung-fu: el tchi (miembros inferiores), ta (miembros superiores), na (conocimientos de agarres y demás), chui (técnicas de barrido, segado...) y todo unido al conocimiento de los puntos vulnerables de la anatomía humana. También manejan armas tradicionales.

Cabe destacar lo importante que es el conocimiento ya mencionado de la fisionomía y fisiología humana. Gracias a este, Javier es capaz de detener a un atracador simplemente agarrando su hombro, también es posible asestar un golpe letal a una persona en el hígado y que esta vaya muriendo poco a poco envenenada por su propio cuerpo.

Podremos distinguir a los alumnos de Javier porque no utilizan la fuerza pero sí son explosivos. En su escuela se educa a los alumnos para tener un abanico de recursos muy completo durante el combate.

Su escuela también destaca porque no hay exámenes para los cinturones. “Puedes examinar a dos chicos en base a lo alto que den una patada, pero ¿y si uno de ellos es flexible y el otro no pero sí trabajador? Así es más justo. Además, puedes

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tener un mal día y eso no debe representar todo el trabajo previo. Por eso, quien evalúa en mi escuela y decide cual es el mejor momento para otorgar el siguiente cinturón es el maestro, ya que se supone que conoce bien a su alumno y su progreso. Por último, los cinturones no se pagan junto con el examen, son un regalo que premia el esfuerzo”, explica.

Aunque originariamente en el Kung-fu no se repartían cinturones, algo característico de otras artes marciales, tuvieron que introducirlos de forma orientativa.

En las escuelas tradicionales chinas los miembros eran parte de una familia, y tradicionalmente el maestro era conocido como “sifu”. Él es el padre adoptivo de sus alumnos y el maestro de maestros se

Nuevo estilo En 1985, ante la perspectiva de que se encontraba a un cinturón del negro en varias disciplinas, Javier funda su nuevo estilo.

Sin examanes En esta escuela los cinturones se ganan cada día entrenando, no en un control puntual. Además, los cinturones son regalados.

El maestro Javier impartiendo clase ante la atenta mirada de sus alumnos.

Al detalle

¿Qué es el Kung-fu?

N A continuación, entenderemos en qué consiste este arte marcial.

“Kung-fu es habilidad. Un periodista tiene “kung-fu” o un ebanista. Es la destreza que se desarrolla gracias a la disciplina, el esfuerzo, la constancia y el tiempo”, declara Javier. Otras dos formas de conocer este estilo son “wushu” (arte marcial) y “koushu” (arte nacional). Aquí hemos llegado a conocerlo como boxeo chino (por la rebelión de los boxers) y karate chino (debido a la tardía apertura comercial de China). Así pues, hay diferentes formas de nombrar esta disciplina de lucha. Es originariamente china y se basa en las filosofias

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budista y taoísta principalmente. Se considera que el N Cuenta la origen de las artes leyenda que el marciales chinas no Kung-fu nace rádica en la lucha dicho año, de sino en la filosomanos del monje fia. De hecho, el Bodhidharma. guerrero Kung-fu no debe ser cómbativo.

“El buen Kung-fu es el que no se usa” afirma el maestro. En su juramento lo aseguran: prometen utilizar sus armas solo para poder defender y defenderse.

conoce como “sikung”, que equivale al abuelo; en este puesto se encuentra Javier. Otro detalle curioso del maestro es que tiene un grupo de Whatsapp con los alumnos que gusten de participar dedicado única y exclusivamente al intercambio de ideas, y que se llama “Reflexiones del maestro”. En él se abre un canal para enriquecerse mediante el diálogo, y Javier escribe una cita célebre cada día (sin fallar) desde hace años. “Suelo poner citas de personajes famosos, como Buda o Confucio, y de vez en cuando alguna mía, siempre que la situación lo requiera”.

Esta iniciativa, por insignificante que parezca, retrata la dedicación de Javier.

Su vida privada se imbrica con su vida marcial. Las clases y el whatsapp se unen a las cenas, viajes y eventos de la escuela. Por ello el maestro es querido y respetado por sus alumnos. En su escuela son como una familia (eso es lo que refleja el concepto de “clan celestial”). Por todo esto, el Ming Ch´uan Chai T´ien no es una actividad más que hacer por la tarde, y muchos comparten la opinión de que entrar en contacto con esta escuela les ha influido positivamente, mejorando aspectos como la forma fisica, el equilibrio, la fortaleza... “Vine por la técnica pero me quedé por la enseñanza”, aseguran algunos de sus alumnos,

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A la izquierda Carlos Sobera, presentador y celestino de First Dates. A la derecha los colaboradores del programa: camareros y seguridad

El efecto First Dates y sus consecuencias...

Los expertos advierten de que realities como el de Cuatro frivolizan las relaciones sentimentales y las pautas del cortejo de pareja Raquel ceRRudos vaRea 2º de PeRiodismo

Sonrisas, caricias, desastres, malas caras, amor, enfados...Todo esto son solo algunas de las cosas que te puedes encontrar en una cita a ciegas. Pero, ¿estás dispuesto a que, funcione o no, pueda ser vista por toda España? Es uno de los principales requisitos a los que te ariesgas si quieres encontrar a tu posible media naranja. Se trata del programa First Dates, emitido en la cadena de televisión Cuatro desde hace dos años. Carlos Sobera es la cara reconocida del programa que hará el encuentro entre

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ambos afortunados o no tanto... La idea original del programa se remonta a Gran Bretaña, cuyo éxito comenzó en 2013.

Pero, ¿qué es lo que hace que sea uno de los programas más vistos de la cadena?

En el siglo XXI contamos con una tecnología muy desarrollada: móviles, aplicaciones, webs para encontrar el amor, etc. Sin embargo, esto no es suficiente, todos preferimos verlo en la televisión.

Una de las cosas que más nos gusta es el acto de buscar a nuestra pareja perfecta y soñar con ese momento. El programa de Sobera mezcla la tensión del primer encuentro con las ya reconocidas citas a

ciegas. Una de las características que más atraen al público es la incertidumbre sobre qué van a pensar los seleccionados. Hay un gusto popular por imaginar cómo puede salir todo, desde la primera percepción hasta las mayores decepciones. ¿Por qué verlo en vez de llevarlo a cabo?

First Dates ha conseguido acceder al prime time no solo por entretener, sino por hacer que la audiencia empatice con los protagonistas de las citas más inesperadas.

El programa selecciona gente “normal”, es decir, sin que sean famosos o conocidos mundialmente. David Saiz, periodista de El Economista, asegura que la gente es

seguidora del programa por “encontrar citas que pueden ser un reflejo de situaciones normales que se pueden producir en la vida diaria”, lo que lleva a los espectadores a sentirse identificados en muchos de los casos. A esto se le puede añadir que es un programa multicultural en el que la variedad de personas hace que nadie pueda sentirse aislado. “Las citas están acordadas previamente y saben lo que tienen que decir”, es una de las frases más repetidas por los consumidores del reality. Sin embargo, sigue contando con más de un millón de espectadores.

Es un programa que tiene un gran impacto, llegando a convertirse todos los días en trending topic. Genera, habitualmente, repercusión en los medios online, haciéndose eco de las citas mostradas el día anterior.

Según Daviz Saiz, “tiene un impacto muy positivo, ya que First Dates se ha caracterizado por mostrar distintas formas de pareja y realidades sexuales que hasta ahora no habían tenido cabida en la televisión”.

First Dates se convirtió en uno de los mayores fichajes por Cuatro, ya que en esa franja horaria tenían problemas de audiencia. Tras el intento de ocupar ese espacio con otro tipo de programas, únicamente ha sido el reality de Carlos Sobera el que ha conseguido acceder al prime time. Es una opinión compartida por una gran mayoría de la audiencia...pero, ¿es esto realmente

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veroír&leer lo que queremos estar enseñando a los jóvenes?

La audiencia de First Dates cuenta con un 8% de share, por detrás de El Hormiguero (líder en franja) y también de El Intermedio. Es un dato que está por encima de la media de Cuatro.

Lo preocupante es cuando la principal audiciencia que tiene son jóvenes. Se debe destacar que, cuando es vista por gente de entre 25 a 34 años, el share puede llegar a alcanzar un 10%. Risas, asombro e incluso cabreos es lo que puede llegar a producir un programa como este. Jorge Casanueva es un crítico de televisión, cine y series, cuyo objetivo es sacar la verdad a relucir.

Su opinión respecto a programas así es clara: “Los realities llevan a frivolizar las relaciones, el cortejo y la búsqueda de pareja”. Debemos admitir que es un programa que te permite dejar de pensar y te puede hacer reir. ¿Significa esto que es necesario, a veces, ridiculizar para entretener?

Es díficil calcular cuánta gente puede recibir un mensaje equivocado o, por el contrario, cuántas se toman el programa como lo que es: un reality que vende el amor a cualquier precio.

“Creo que el mensaje que hace llegar es falso”, según Jorge Casanueva, que añade: “Son programas con fecha de caducidad, aunque tienden a transformarse y reinventarse con fórmulas más extremas”. Esto provoca en los

El dato

8%

Es el porcentaje de share que consigue el programa en prime time

El dato

25-34 años Es la edad media que dedica su tiempo a ver First Dates

espectadores la necesidad de criticar duramente a todo aquel que pasa por el programa...o por lo menos eso demuestra Twitter: “Viendo programas como First Dates ves la fauna integral que hay en España”, según cita @Gnzl19. Pero, ¿es esta la imagen que queremos transmitir en el resto del mundo? Como bien compara @ jdlbarrio: “En First Dates España el espectador está por encima, se cree mejor que los participantes y se burla de ellos. Sin embargo, First Dates UK empatiza mejor”.

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Los protagonistas se sinceran ante la cámara sobre la marcha de la cita.

... ¿A cualquier precio? ¿Por qué los españoles sentimos vergüenza al ver programas en los que las relaciones son plasmadas como algo puramente superficial?

Raquel ceRRudos vaRea 2º de PeRiodismo

Críticas con humor, serias, productivas, incoherentes...pero sin duda la mejor es la de Ferran Monegal, periodista y analista de televisión. First Dates realizó un programa en el que algunos de los personajes públicos más reconocidos de la televisión, como Jorge Javier Vázquez, eran los protagonistas del programa. Monegal tuvo mucho que añadir en su blog para El Periódico: “Últimamente Mediaset manda a sus estrellitas a ese restaurante del ligue -mal llamado del amor- para que con su presencia den realce al programa y le añadan un poco de morbo”. First Dates está cayendo en un tópico del que la audiencia no sabe cómo salir y, para esto, aprovecha las caras reconocidas para devolver la credibilidad del programa.

Los efectos psicológicos A través de la simpatía de Carlos Sobera y todos sus ayudantes, han sabido convencer a parte del público, pero no a todo.

Sabemos, por estudios, el impacto que tiene hoy en día la televisión en la gente. Es decir, todo lo que vemos lo interiorizamos más, por lo que se deben cuidar más los contenidos televisivos que están al alcance de cualquier persona. No todos los programas deben ser educativos o con alguna in-

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solicitudes

Puede llegar a recibir el programa de First Dates en un día para participar tención moral de enseñanza. Pero, lo que sí se puede evitar es generar realities cuyo objetivo es hacer daño a los participantes de este engaño televisivo. No se deberían mostrar relaciones idílicas que están basadas en un cuestionario o en un test online para ver la similitud que tienes con tu posible emparejamiento de la noche. Este método también es llevado a cabo por programas similares, sin ser un cumplido, basado en mentiras: Casados a primera vista

o Quién quiere casarse con mi hijo. Se pueden leer comentarios en los que niñas de 18 años son criticadas por “buscar el amor” ya que primero deberían “empezar una relación con Pocoyó”, según varias cuentas de Twitter.

Esto provoca que “First Dates venga acompañado de un movimiento narcisista y egocéntrico en las redes sociales, aplicaciones o incluso el movimiento musical del trap o el reggaeton”, opina Jorge Casanueva y, quizás, no le falta razón. Nosotros mismos somos los culpables de hacernos, no solo cada vez más simples, sino también conseguir vulgarizar a toda la especie humana.

Hablamos sobre lo mucho que hemos avanzado y, sin embargo, no paramos de dar marcha atrás a un ritmo vertiginoso que no somos capaces de frenar. Al darnos cuenta de esto, la excusa siempre es: “Solamente lo veo por reirme un rato, claro que no me lo tomo en serio” o “es que no había nada más en la televisión”. Son algunas declaraciones de los propios “adictos” al programa. Muy pocas personas dicen: “Lo veo porque realmente me gusta el reality”. Y entonces, ¿por qué muchas veces la gente se avergüenza de decir que ve programas como First Dates? Pensamos que no podemos ir a peor pero, según dicen, “el hombre es el único animal que tropieza dos veces con la misma piedra”.

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San Valentín ya no es lo que era Los jóvenes ya no celebran el Día de los Enamorados como se hacía hace 30 años Ainara Otamendi García

AINARA OTAMENDI GARCÍA 2º DE PERIODIsMO

Todos los 14 de febrero el amor flota en el aire, las tiendas lazan sus productos con descuentos, los parques se llenan de enamorados, las floristerías se quedan sin rosas.

Todo esto hace que nos entre un orgullo de celebrar este día de los enamorados con nuestra pareja.

Pero aquí el dilema, ¿se celebra San Valentín como hace 30 años, o ahora ya no se celebra porque está de moda el “no ser consumista ni capitalista”?

A pesar de estos dos puntos de vista, las preguntas saltan a la vista: “¿Qué le puedo regalar a mi novio este San Valentín?” “¿Le gustará una escapada romántica con un desayuno en un hotel en Madrid?”

Quizás la sociedad haya cambiado. Para ello hemos querido preguntar a nuestros jó-

Fácil y rápido Conocer a gente por Internet es muy fácil, rápido, eficaz y sencillo.

Sobre todo si te consideras una persona vergonzosa

Muy utilizado Las apps para ligar hacen que el Internet esté en auge. La mitad de la gente que conozco usa estas aplicaciones. venes para ver qué opinan de esta tradición.

“Yo no sé ligar y soy tímida si me gusta una persona como para acercarme, por eso probé por Internet con la idea de no buscar nada serio. En ese momento pensaba que no buscaría algo serio en una app, pero las cosas no siempre salen como uno piensa, ahora hace más de un año que conocí a mi novio en Tinder”, afirma Inés, de 22 años.

Además, depende de lo que busques, hay sitios más orientados a relaciones estables y de largo plazo como Meetic y otros como Tinder que se usa más para relaciones esporádicas -añade-. Con relación a las mentiras creo que se ‘endulza’, cada uno da la visión que él quiere de él mismo, aunque es un poco como en persona. Todos sabemos que hay gente que miente para ligar tanto en persona como on-line, pero entiendo que es más fácil de la segunda forma, tienes más

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Móvil con pantalla de inicio de la aplicación más usada por los jóvenes, Tinder.

El equipo de Tinder habla

‘La seguridad, controlada’ Susana Fernández, responsable de la agencia de comunicación de Tinder, ha señalado que usamos la aplicación para que los usuarios de todo el mundo puedan entablar nuevas relaciones que sin la aplicación no habrían sido posibles.

“Creamos nuestros productos acerca de las personas.

Según los datos que maneja nuestra empresa, no tenemos datos exactos de descargas de la aplicación, ni de usuarios, pero sí de los ‘matchs’ que hacen las

personas, 1.6 billones de deslizamientos diarios, 1 millón de citas a la semana, 20 billones de ‘matches totales’ y N Acción cuando la difusión abardos personas se ca 196 países. dan ‘like’ a la vez, La seguridad está automáticamente muy controlada.’ se abre un chat existen resentre ellos. ponsables de ello”, afirma.

Match

confianza y te puedes hacer pasar por otro totalmente distinto, además de que nadie va a poner su peor foto, de ahí la típica inquietud del primer encuentro de no saber si reconocerás al otro. En mi opinión, Tinder sí que tiene edad, en torno a los 18-30 años”.

Marta, también de 22 años, afirma que “hay que ser uno mismo siempre, aunque por estas redes se suele mentir mucho desde tu edad, hasta tu peso, altura e incluso en gustos, uso la app, y si tendría que ponerle una nota final, sería un 7”, añade.

Hablamos también con el sexo opuesto, un chico llamado Hugo que utilizaba esta aplicación: “Tengo una relación sacada de Tinder, y de momento funciona. Pero mi consejo para la gente vergonzosa que intenta usar estas apps para ligar o conocer a gente es que no se asuste porque no pierdes nada por intentarlo y sobre todo que es de esa manera con la que vas a ser capaz de

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Hace 30 años

Publicidad El Corte Inglés propone su eslogan ‘San Valentín Porque Te Quiero’ para que los enamorados disfruten del día Como si no querramos a nuestras parejas todos los días del año, y solo lo hagamos el 14 de febrero.

En esta sección, encontrarás muchas ideas de regalos como experiencias, flores, comida gourmets, joyería de alto lujo, regalos sensuales, dulces como chocolate afrodisiaco para San Valentín con descuentos en complementos mujer, y recalcamos, sólo mujer, ¿Qué pasa ¡Basta ya! con los Empresas como El hombres?

Corte Inglés usa este ¿Tiene esto componente para un comvender más. ponente machista?

Quizás San Valentín ha cambiado en estos últimos 30 años, aunque El Corte Inglés apueste por otro modelo publicitario, ya que sigue usando en pleno siglo XXI anuncios, publicidad e incluso en la web publicidad en los que el papel de la mujer y del hombre están muy diferenciados. De hecho, en la web el protagonismo se lo lleva el apartado “Regalos para ELLA”. Es más, en la tienda física las dependientas muestran, como una primera opción, joyas de lujo, ramos de flores, experiencias exóticas y regalos de exclusivo uso para mujeres en vez de algún regalo para hombre.

Machismo

Anuncio de El Corte Inglés hace 30 años

romper tus miedos a conocer a gente.’

Además, entrevistamos a Alejandro, un chico homosexual que nos habla de otro punto de vista de estas aplicaciones: ‘Me he encontrado a mucha gente que conozco.

Hay pocas aplicaciones para homosexuales y por esto mismo, es como un ‘barrio’ para nosotros, y ya nos conocemos todos. El uso principal de estas apps, depende de la red.

Por ejemplo, hay redes sociales solo para el sexo, o incluso para ser infiel a tu pareja sin dejar huella. Siempre se amoldan a lo que la sociedad impone” , afirma.

“Sí. Se miente mucho por estas redes, igual que en persona, pero para mí esto depende de la madurez de cada uno. Además de que cuando te descargas cualquier aplicación se nota quién miente desde el principio porque siempre se pilla antes a un mentiroso que a un cojo”, asegura. “Muchas veces he intentado conocer a gente para entablar una

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Menores de edad Creo que hay edad para usar Tinder, no de máxima, sino edad mínima (18), creo que tienes que ser mayor de edad.

El amor usa filtros Hay opción de que te enseñe hombres o mujeres. De todas formas, para homosexuales está la aplicación Grinder’. amistad, o para incluso encontrar pareja y me he llevado una desilusión, o incluso un ‘plantón’ porque realmente no era la persona que estaba conociendo. Madurar y crecer es el mejor remedio. Aunque, por suerte, en el

mundo en el que vivimos, existen aplicaciones para diferentes gustos, por ejemplo, en el mundo lésbico existe la aplicación ‘wapa’.

En el mundo gay ‘wapo’ y ‘grinder’. En el mundo hetero ‘badoo’, ‘tinder’, meetic’.”

Si lo que estás buscando es una relación de amistad, creo que estas aplicaciones te pueden a ayudar poco, porque son muy cortas, según lo que cuenta la gente de boca a boca. Si, por el contrario, tanteas tener una relación duradera pasa lo mismo. Aunque siempre hay excepciones. “Conozco a gente incluso que se va a casar dentro de poco”, afirma Alejandro.

El uso principal depende de cada red social, existen exclusivas solo para el sexo, o para ser infiel a tu pareja sin dejar huella.

Siempre se amoldan a lo que la sociedad impone. Si pide aplicaciones para amistad se harán cargo las empresas de crear este tipo de aplicaciones”.

Para ello, hay que tener en cuenta que en Internet no todo vale, y menos en estas aplicaciones. El propio Tinder enumera los consejos para utilizar este San Valentín si quieres conseguir pareja. Esta es la relación de3 cosas que no hay que hacer: 1) Escoger nada más una o dos fotos para tu perfil: ¿Sólo pudiste coger 1 o 2 fotos presentables? ¿Es que no tienes más? ¿No tienes más fotos donde verte bien?

2) Tener Síndrome de Bono: Si eres el primo del famoso cantante Bono del grupo de música U2, esto te hará lucir radiante. Si no, podrán pensar que eres bizco, ¿no crees que es mejor dejarlas para tomar el sol?

3) Difundir publicidad engañosa: Todos sabemos a lo que nos referimos cuando vemos una foto que salta a la vista de un cuerpo perfecto o una cara perfecta. Y creeme, que esto no hará que tengas más oportunidades, muestrate tal y como eres.

4) Efecto puzzle: Mostrar una foto de tus labios, ojos, nariz, etc., por separado quizás no sea lo más recomendable que puedes hacer.

No lo hagas Evita las biografías típicas, por ejemplo una del estilo “me gusta salir con mis amigos”. ¿Y a quién no le gusta?

No lo hagas Armar un drama porque eres ignorado: el conocido como ‘Síndrome de los ‘tics’ azules’, matador pero a la vez muy común 5) Retratarte en un solo lugar: Esto de los selfies es la última moda, pero quizás debas añadir más fotos en lugares que no sea el espejo del baño de tu casa.

6) Exhibirte con alguien del sexo opuesto: ¿Es tu hermano? ¿Tu novio? ¿Tu papá? ¿Tu novio que parece tu papá?

Quizás debas dejarlo claro, no queremos equivocaciones.

7) Tu tableta de chocolate déjala para el gimnasio: Esto no es un programa de cocina. Ni mucho menos para que te cocinen ninguna pretendienta o pretendiente.

8) Quitarte la edad: Puedes engañar al sistema y hacer que tienes 20, sin embargo la impresión que darás no es esta.

9) Dale vueltas para llamar la atención: Evita las biografías típicas: Por ejemplo, “Me gusta ir a cine, salir con mis amigos y comer en buenos restaurantes”… ¿Y a quién no le gusta?

10) Escribir una biografía desubicada: “No estoy aquí para encontrar pareja” … ¿entonces qué haces aquí?

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lacorrespondencia febrero 2018 / año XIV/ nº 40

distribución gratuita

devillanueva El Personaje

por

Jorge Richter. 2º Periodismo

Fernando Berlín. Periodista

En la radio importan las historias El 13 de febrero se celebra el Día Mundial de la Radio. Fernando Berlín, fundador de RadioCable.com, se convirtió en pionero de la comunicación al crear su propia emisora por internet en el garaje de casa

T

rabajar en el salón de tu casa es una realidad que hoy en día viven muchas personas, desde Youtubers, hasta empresarios que teletrabajan desde su sofá. Mucho hemos cambiado desde que Fernando Berlín, director y fundador de RadioCable.com y presentador de #LaCafetera, crease su propio medio de comunicación en el garaje de su casa en 1997. Con tan solo 23 años, este periodista decidió tomar su propio camino formando su propio medio de comunicación con la radio en internet como aliado. Al poco tiempo, fue considerado por Microsoft como uno de los mejores medios de comunicación de la red y en 2006 se hizo ganador de un premio Ondas a la innovación radiofónica. Con motivo del día de la radio el 13 de febrero, nos ha trasmitido sus ideas sobre el futuro de este medio.

P: En un momento en el que no existían ni Google, ni YouTube, ¿por qué decide apostar por internet?

R: En ese momento, prácticamente no había medios de comunicación en la red; era casi una anomalía. Un día, un familiar que trabajaba en una empresa de diseño me contó que existía esta nueva vía de comunicación y pensé que era una buena oportunidad para poner en marcha un pequeño medio de comunicación con ambición. Además, creo que era fácil de ver. Lo que había era mucha ceguera debido a que la penetración de internet en España era muy pequeña.

P: ¿Está anticuada la forma de hacer radio en España?

R: Para eso primero habría que saber dónde no lo está. Investigamos mucho y no vemos que haya muchas diferencias en otras partes del mundo. En España se hace, en general, bastante buena radio con las características propias de nuestra cultura. No diría que está especialmente estancada.

P: Hay pocos jóvenes en las radios generalistas.

R: Sí. En parte tiene su lógica ya que la experiencia y el entrenamiento son cosas necesarias en este trabajo, lo que hace más difícil su integración en el contexto laboral y en el de los oyentes.

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Fernando Berlín, informando en directo desde Galicia en la ola de incendios

Las frases “Se investiga mucho sobre cúal va a ser el futuro de los medios. No se encuentran muchas diferencias con otros países” “Es normal que haya pocos jóvenes en las radios generalistas. Los oyentes escuchan a profesionales con experiencia y entrenados” “Es posible que convivan distintos formatos; grandes marcas junto a nuevos comunicadores desde sus propias casas”

P: ¿Al final las radios FM y los medios de comunicación pasarán de ser grandes empresas a ser personas en el garaje de su casa?

R: No sabemos exactamente en qué dirección va a ir la radio. Las grandes marcas tienen muy buenas oportunidades y capacidades para seguir aguantando.

También es verdad que se han abierto numerosas puertas para que entre nuevos interlocutores. Pero creo que es posible que convivan las grandes marcas junto a nuevos comunicadores.

P: Luis del Olmo dijo: “La radio del futuro será tertulia, humor y viajes” ¿Piensa igual?

R: Nunca lo había reflexionado. Pero, yo diría que no. Lo que es importante es que la radio cuente buenas historias.

En pocas palabras N Nombre: Fernando Berlín N Edad: 40 años.

N Estudios: Periodismo N País: España N ¿Por qué?: Internet daba una oportunidad muy grande N ¿Cuándo?: Era un buen momento

lacorrespondencia Director: Ernesto Villar.

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Edita: Centro Universitario Villanueva.

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