食物，可以帶給我們好的能量， 也可能帶來壞的…
防毒，要從年輕開始做起 ！ 藉飲食調整體質、強化免疫力
「改變，是生病時的唯一解藥」 罹癌後的韓柏檉老師這麼說…
把過去錯誤的生活習慣都扭轉過來 ， 改變慣性，追求身心靈整體健康
健康之鑰， 在於進與出之間的平衡
進，選擇對身體有用的東西 出，維持身體的自淨能力
色彩繽紛、有層次的口感 每一口舒食，都在幫體內大掃除
多吃好的食物， 才能啟動好細胞的熱情
營造家庭濃濃的幸福感， 讓人願意嘗試改變既有的飲食習慣
親手烹調食物，是一種祝福； 會有許多愛與能量
三分鐘上菜的無油煙烹調， 維持家人健康一點都不麻煩
從食材的選擇， 到防毒、排毒好食材的介紹； 徹底實踐健康無毒生活
排毒專家韓柏檉罹癌後， 夫妻共同改變飲食， 親身體驗的做法與心得
前菜、主菜到甜點， 讓你吃到全身細胞都微笑
「我很喜歡韓老師的 『舒食』觀念。 蔬果、豆類和全穀等 全食物，如果能做得 色香味俱全、讓人打 心裡喜歡，那是多舒 服的一件事。」 －陳月卿
「書中不藏私的公開 舒食做法，讓每一位 讀者在家都能享受烹 調的樂趣。 從進與出的排毒邏輯 裡，選擇對身體有益 、有用的物質；讓健 康無毒的理念真正地 落實在你的日常生 活。」 －邱文達
In & out 排毒新邏輯 引領全新飲食與生活方式 健康生活，從舒食開始！ 《排毒舒食盛宴》 作者／韓柏檉．張幼香 定價／ 320 元 天下雜誌出版