SIKKERHED HELE VEJEN RUNDT
Det bæredygtige valg
Introduktion
LANDBRUGETS SIKKERHEDSPARTNER Det er uundgåeligt, at der på et landbrug med hus-
I denne brochure får du råd og vejledning til, hvordan du
dyr, jævnligt skal tages vare på døde dyr men det
kan optimere din bæredygtige indsats på dit eget landbrug
forpligter…de udgør en vigtig ressource, som vi skal
og skabe en god og åben relation til dit lokalsamfund.
recirkulere på en sikker og bæredygtig måde. I Daka SecAnim er vi bevidste om vores plads i kredsløVi har alle et ansvar for at passe på naturens ressourcer.
bet og ydmyge omkring vores ansvar. Samtidig er vi helt
Vi skal genanvende de store mængder af næringsstoffer
afhængige af, at du som landmand har tillid til, at vi sam-
og energi, i form af fedt og kødbenmel, i de organiske rest-
men kan tage de sikre, bæredygtige og innovative skridt
produkter, vi indsamler.
det kræver at sikre dansk landbrugs position fremadrettet.
Når du tilmelder dine døde dyr til Daka SecAnim, bidrager
God læselyst …
du til, at tilliden til dansk landbrug opretholdes, og at det skyhøje sikkerhedsniveau i forhold til både smitterisiko og
Med venlig hilsen
fødevaresikkerhed forbliver i verdensklasse. Du bidrager samtidig til, at dansk landbrug bæredygtigt recirkulerer døde dyr til næringsrig gødning og biodiesel.
Lars Jørgen Nielsen, Landmandskonsulent Daka SecAnim
Daka SEC ANIM
3
Vidste du, at 1kg svinebørster svarer til 300 g gødning, som er næring nok til at dyrke 8kg gulerødder?
VI SIKRER DIG… Når du har brug for, at Daka SecAnim kommer og hen-
Du kan være helt tryg, fordi vi vasker
ter dine døde dyr, er der styr på hele processen, fra du
og desinficerer vores transportmateriel – HVER dag
bestiller en afhentning, til det døde dyr er forarbejdet og
og fordi vi har veterinær myndighedskontrol
genanvendt.
Vores transportmateriel bliver vasket og desinficereret efter lasten er afleveret. Det er en sikker måde at bryde
Du får hurtigt fjernet dine dyr,
smittekæden på. Fødevarestyrelsen har et kontor på vores
fordi vi har et dynamisk logistiksystem
fabrik, så de kan føre dagligt tilsyn. Her udtager de prøver
Brug PIGUP&KO appen som mere end 5500 kunder gør
til kontrol for BSE på udvalgte får, geder og alle kreaturer
hver eneste måned. Det betyder, at du i nogle tilfælde kan
over 48 måneder.
få en afhentning helt ned til 5 minutter efter tilmelding. Du har let ved at leve op til lovens krav, Du undgår risiko for smitte,
fordi vi sikrer overholdelse af regler og lovgivning
fordi vi har integration med fødevarestyrelsen
Det er et lovkrav, at et dyr senest tilmeldes afhentning 24
Risikoen for at din bedrift bliver smittet er minimal. Vi
timer efter, det er dødt, medmindre du har kølefaciliteter
planlægger opsamlingsruterne ved krydstjek med CHR
til rådighed. Når du har placeret og tilmeldt dyret på af-
(De Centrale Husdyrregistre), så de bedrifter, som har fået
hentningspladsen, står Daka SecAnim for resten.
konstateret særlig smitsom sygdom den foregående dag, altid får afhentet sidst. Du får en sikker afhentning og præcis afregning, fordi vi har specialiserede chauffører Antallet af tilmeldte dyr bliver kontrolleret af chaufføren, og han korrigerer eventuelle fejlregistreringer ved afhentning som fast procedure. Dine smågrisecontainere bliver lagt ned efter tømning, så chaufføren kan holde styr på, hvilke han har tømt.
Daka SEC ANIM
5
Vidste du, at dine afhentningsforhold har direkte indvirkning pĂĽ kvalitet og vĂŚrdi af de bĂŚredygtige produkter, vi producerer?
DU SIKRER OS… Afhentning af døde dyr
Korrekt placering af dyr og containere
Når dyret er konstateret dødt, placeres det så hurtigt
- Smågrisecontainere placeres på jævnt,
som muligt på afhentningspladsen, samtidig med
fast underlag med god indbyrdes afstand på 30 cm,
at du tilmelder.
umiddelbart ved siden af de hele døde dyr
- Betonspalter fikseres og placeres med Gode afhentningsforhold
Afhentningspladsen placeres
- Dyr til afhentning placeres på spalterne på tværs
- Diskret i passende afstand fra staldområdet,
- Vi kan desværre ikke håndtere kadaverkapper uden
offentlig vej og folde med græssende dyr
spalteåbninger parallelt med lastbil i læssesituation af spalteåbninger, vinkelret på lastbil i læssesituation
- Optimalt på nordside af beplantning eller anden
løftering. Hvis du ønsker en ny kadaverkappe
med Daka´s særligt holdbare løftesystem,
- Med god plads til at arbejde med kran.
kan du bestille den på vores hjemmeside
secanim.dk
skyggegivende installation Gerne 5x10 meter og frihøjde mindst 4 meter
- Ikke under elledninger
- Daka vil gerne bidrage til at løse udfordringerne
med at opbevare de døde dyr indtil afhentning
på en diskret, sikker og hensynsfuld måde
- Skal være med vendeplads eller med mulighed for at
Vi står klar til at hjælpe dig.
Ring på 7928 4047, hvis du er i tvivl eller se vores
- Kan være afmærket med Daka afhentnings– og
udvalg af PIGUP&KO produkter på vores
hjemmeside secanim.dk
Adgangsvejen - Skal være plan og kørefast for lastbiler op til 40 ton fortsætte i kørselsretningen uden at genere trafikken stopskilte. Kontakt os hvis du ønsker at købe skilte
Indretningen - Skal være med plant, drænet og fast underlag.
Eksempelvis fikserede betonspalter
- Skal have sikring mod ådselædende dyr
Daka SEC ANIM
7
Fo
ndbr ug Dit la
de
PIG
UP
r
&K
O
Da ka
Ani
ska
b
Sec
Grov va resel
m
Cement i ndu st r ien
er
Øg ro
Af
gr
ød
Da k a ecoMot ion
Tr
an
spo
rt
Gød
nin
g
FRA UUNDGÅELIGT SPILD TIL BÆREDYGTIG INDSATS Som husdyrproducent skal du også håndtere døde dyr. Det er
Du har et bæredygtigt valg
en sideeffekt af at producere kød og mælk og en uundgåelig
Ser man dit landbrug med de cirkulære briller på, har din hånd-
konsekvens, uanset omhyggelig indsats. Men hvordan betrag-
tering af dine døde dyr stor betydning for, hvor bæredygtigt et
ter vi den reststrøm, vi ikke kommer udenom … hvordan hånd-
aftryk du sætter, når de recirkuleres. Jo hurtigere og bedre du
terer vi det bæredygtigt, og er der en god historie at fortælle?
håndterer din proces fra et dyr dør, og til det ligger klar til afhentning, des bedre kvalitet har dyret og desto større positivt
Cirkulær adfærd
bidrag, giver du videre til klimaet og miljøet... dit bidrag:
Først og fremmest er det væsentligt at se på organiske rester
- Færre lugtgener i nærmiljøet… glade naboer
som en vigtig ressource. En ressource vi skal udnytte og recir-
- Minimering af tab af næringsstoffer for mindre nedsivning
kulere innovativt til nye miljøvenlige produkter, og hvor vi be-
til undergrunden
varer de naturlige ressourcer, såsom næringsstoffer, i kredsløb.
- Mere miljøvenlig 2. generationsbiodiesel, som erstatning
Det er én af essenserne i cirkulær økonomi. Men den cirkulære
økonomi er også et opgør med silotankegangen og handler
- Større mængder recirkulerede naturlige næringsstoffer
om at tænke langt mere helhedsorienteret, hvad enten man
- Du giver landbrugets image et generelt løft
for de fossile brændstoffer
er forbruger, landmand eller virksomhed. Tegningen til venstre er en illustration af et af de kredsløb, vi sammen indgår i, og
Fortæl den cirkulære historie – og skab
giver et indblik i, hvordan vores individuelle ageren påvirker et
et bæredygtigt image
fælles miljø. Vi kan hver især gøre en forskel for miljøet, men
Du kan bidrage til lokalområdets opfattelse af landbruget ge-
det handler også om, at vi sammen ser mulighederne på tværs
nerelt, og ikke mindst dit eget landbrug, når du inddrager det
af siloerne og transformerer gamle vaner, systemer og tanker
i, hvilke bæredygtige tiltag du bidrager til, og hvad det betyder
til nye måder at gøre selv de simpleste ting på. Har du ideer til,
for miljøet. En død ko/gris er ikke længere bare et spørgsmål
hvordan vi kan gøre det bedre og samtidig godt for miljøet, vil
om dyrevelfærd, det er i lige så høj grad et spørgsmål om bedst
vi rigtig gerne i dialog med dig.
mulig at tage vare på de ressourcer, den indeholder, til gavn for klima og miljø. Det er en god historie at fortælle. Få evt. inspiration fra citaterne rundt om i brochuren til at fortælle, hvad dine restprodukter bliver til.
Daka SEC ANIM
9
Vidste du, at fedtet fra døde dyr og mink erstatter 2 % af det danske marked for diesel? Vi producerer over 50 millioner liter 2. generationsbiodiesel hvert ür.
VORES SERVICES Afhentning af døde dyr
SecAnim kunde WEB
Afhentning af døde dyr i hele landet. Tilmelding til af-
Find fakturaer og statistikker over dine aktiviteter
hentning kan ske med: PIGUP&KO afhentningsappen, via
på SecAnim kunde WEB.
automatisk telefonsystem på 7022 5544, ved at ringe til servicetelefonen 7929 4047 eller SecAnim kunde WEB.
Information om afhentningstidspunkter Du kan få en notifikation pr SMS eller e-mail med afhent-
Afhentning af slagte- eller
ningstidspunkter. Brug PIGUP&KO appen, afhentnings-
vildtaffald fra hjemmeslagtninger
tidspunktet opdateres hver 15. minut.
Afhentning af slagteaffald er en service, som SKAL tilmeldes på 7928 4047 eller SecAnim.dk. Det skal
SecAnim nyhedsmail
afhentes separat, da det betragtes som risikomateriale.
Som kunde modtager du automatisk vigtige driftsinformationer f.eks. om afhentning på helligdage.
Rådgivning
Du kan også få nyhedsmail, hvor du modtager mere gene-
Vi tilbyder gratis rådgivning omkring afhentningsforhold
relle informationer og nyheder relateret til Daka SecAnim.
og indretning af nye afhentningspladser. For rådgivning
Tilmeld dig Daka SecAnim nyhedsmail på secanim.dk
eller besøg, kontakt Lars Jørgen Nielsen på 5156 4692 Nødtelefon I tilfælde af brand eller strømsvigt, som har medført et større antal døde dyr, kontaktes Falcks vagtcentral på 7635 4060. Falck formidler kontakt til Daka, så der sikres
LOGIN TIL SECANIM KUNDE WEB: Brugernavn = Telefonnummer Kodeord = debitornummer (fremgår af faktura)
forsvarlig afhentning.
Daka SEC ANIM
11
English
WORTH KNOWING What we collect
Handling the risk of cross-contamination
- We collect pigs, cows, horses, sheep, goats,
- Collections from farms with sick animals are always
chickens, ducks and other fallen stock.
left till last to minimise the risk of cross-contamination.
- We also collect whales and elephants.
- The lorries are washed and disinfected after
- We do not collect pets and animals used for
every trip.
experiments. - We also collect slaughter and game waste if
Sustainability
- Meat and bone meal from, for example, cattle
specifically registered via 7928 4047 or
and other cloven-footed animals is used as fuel in
the concrete industry to dispose of Specified
Registration and collection
Risk Material (SRM).
- There are no extra charges for having
- Meat and bone meal from pigs and mink is used
collections several times a week. We are happy
to come every day. This minimises the risk
- All fat from fallen stock is used as sustainable
of cross-contamination and unpleasant smells;
we also get a slightly better quality of raw materials
to work with when we are processing the animals.
Secanim.dk.
as recycled sustainable fertiliser. biodiesel for the transport sector.
The positioning of animals and containers
- Please register the animal when it has been placed
- Piglet containers must be placed on a firm even
at the collection site; in some cases, we may collect it
base, spaced 30 cm apart, immediately next to
as quickly as five minutes later, though generally
the whole dead animals.
within 24 hours.
- Please remember that if cloven-footed animals
- Whole animals must be placed perpendicular
to the slats and the lorry in the loading position.
have any holes/wounds in their bodies, they must
- Cadaver covers cannot be moved by a crane
be specially registered via 7928 4047.
The collection site - The concrete slats must always be fixed and
positioned with the slat openings parallel to the lorry
in the loading position, while the animals must
be placed perpendicular to the openings. In this way,
the loading grab on the crane of the lorry does not
grab hold of the slats.
- We offer complete solutions for your collection site. - We offer advice on siting and building your
collection site.
without lifting gear!
Românesc
BINE DE ȘTIUT Ce colectăm
Managementul riscului de infecții
- Colectăm porci, vaci, cai, oi, capre, găini,
- Pentru a evita riscul de infecție, stocul animalier
cu animale bolnave este colectat întotdeauna
la sfârșitul traseului
rațe și alte produse animaliere
- Colectăm de asemenea, elefanți și balene - Nu colectăm animale de companie sau animale
- După fiecare drum, camioanele noastre sunt
folosite pentru experimente
spălate și dezinfectate în întregime
- Deșeuri provenite din vânătoarea și sacrificarea
de animale sălbatice, înregistrate separat
prin 7928 4047 / Secanim.dk
Sustenabilitate - Carnea și făina de oase (MBM) de la bovine și
alte animale copitate sunt folosite ca sursă de
Colectare și înregistrare
energie în industria cimentului, înlocuind
- Nu există suprataxare, în cazul în care solicitați
materiale mai periculoase
colectare de mai multe ori pe săptămână. Am fi
- MBM provenite de la porci și nurci sunt
fericiți să colectăm zilnic. În acest fel mirosul și
riscul de infecții s-ar reduce, iar noi am avea
- Toată grăsimea provenită de la animalele
mai multă materie primă prin procesarea
decedate este transformată în biodiesel
animalelor.
ecologic pentru sectorul de transport
transformate în fertilizator sustenabil
- Odată adus la locul de colectare, animalul este
înregistrat. Colectăm apoi animalul în mai puțin de
Plasarea containerelor și a animalelor
cinci minute dar, de obicei, în decurs de 24 de ore.
- Containerele cu purcei trebuie să fie plasate
- Amintiți-vă că, dacă animalele copitate au răni
la înălțime, pe o suprafață solidă, cu un spațiu
pe corp, în formă de gaură, atunci acestea
de joc de 30 cm, chiar lângă animalele moarte.
trebuie înregistrate separat prin 7928 4047
- Containerele cu purcei nu vor fi supraîncărcate;
asigurați-vă că ați închis complet capacul!
Locul de colectare
- Animalul întreg trebuie să fie așezat perpendicular
- Sloturile din beton trebuie să fie plasate și fixate
pe locul unde va fi poziționat camionul față de sloturi, în timpul încărcării
întotdeauna cu deschiderea paralel cu locul în care
va sta camionul în timpul încărcării, în timp ce
- Macaraua nu poate manevra leșurile învelite
animalele trebuie plasate perpendicular pe acesta.
Astfel, se va evita agățarea cârligului macaralei
camionului de sloturi.
- Oferim soluții la cheie pentru locul de colectare - Vă oferim sfaturi privind construcția și
plasarea locului de colectare
fără a le ridica!
Dansk
VÆRD AT VIDE Hvad vi henter
Håndteringen af smitterisiko
- Vi henter grise, køer, heste, får, geder, høns, mink,
- Besætninger med syge dyr får altid hentet til sidst
ænder og andre produktionsdyr
- Vi henter også hvaler og elefanter
på ruten for at undgå smitterisiko
- Transportmateriel vaskes og desinficeres efter hver tur
- Vi henter ikke kæledyr eller forsøgsdyr - Slagte- og vildtaffald ved separat tilmelding
via 7928 4047 eller Secanim.dk
Bæredygtighed - Kødbenmel fra f.eks. kvæg og andre klovbærende
dyr anvendes som energikilde i cementindustrien
Tilmelding og afhentningen
for at bortskaffe risikomateriale
- Det koster ikke ekstra at få hentet flere gange
- Kødbenmel fra svin og mink bliver til recirkuleret
om ugen. Vi kommer gerne hver dag. Det
minimerer smitterisiko og lugtgener, samtidig med
- Alt fedt fra døde dyr bliver til bæredygtigt
at vi får en lidt bedre råvarekvalitet at arbejde med,
når vi skal forarbejde dyrene
bæredygtigt gødning biodiesel til transportsektoren
- Når dyret er placeret på afhentningspladsen,
Placering af dyr og containere
tilmeldes det, hvorefter vi i nogle tilfælde afhenter
- Smågrisecontainere placeres på jævnt,
ned til fem minutter efter, men dog oftest
fast underlag med god indbyrdes afstand på 30 cm.
inden for et døgn
umiddelbart ved siden af de hele døde dyr
- Husk, hvis klovbærende dyr har hul på kroppen,
- Smågriscontaineren må ikke overfyldes, og
skal de tilmeldes separat via 7928 4047
låget skal lukkes helt!
- Hele dyret placeres vinkelret på spalter og lastbil Afhentningspladsen
i læssesituation
- Betonspalterne skal altid fikseres og placeres
- Kadaverkapper kan ikke håndteres med kran
med spalteåbninger parallelt med lastbilen i
læssesituationen, mens dyrene placeres vinkelret
herpå. Herved undgår du, at læssegrabben på
lastbilens kran griber fat i spalterne
- Vi tilbyder færdige løsninger til din afhentningsplads - Vi tilbyder rådgivning omkring placering og
opbygning af din afhentningsplads
uden løftering!
український
ВАРТО ДІЗНАТИСЯ Кого і що ми збираємо
Система управління ризиками зараження
- Ми збираємо свиней, корів, коней, овець,
- Отари з хворою сільськогосподарською
кіз, курей, качок й іншу промислову
худобою завжди збираються в самому кінці,
сільськогосподарську худобу та птицю
щоб запобігти ризику зараження.
- Ми також збираємо китів і слонів
- Після кожної поїздки ми ретельно миємо та
- Ми не збираємо домашніх тварин чи тварин,
дезінфекуємо наші вантажівки.
які використовувалися в експериментах
- Відходи від забою тварин та дичини
Екологічність
підпадають під окрему реєстрацію за
- М’ясо-кісткове борошно (МКБ) з великої
номером 7928 4047 / Secanim.dk
рогатої худоби та інших копитних тварин
використовується як джерело енергії в
цементній промисловості, замінюючи більш небезпечні матеріали.
Реєстрація та збір - Додаткова оплата за збір декілька разів
на тиждень не стягується. Ми готові проводити
- МКБ зі свиней і норки переробляється
збір щодня. Частіший збір знижує ризик появи
інфекцій та неприємного запаху, а також
- Увесь жир із мертвої сільськогосподарської
забезпечує нас кращою тваринною сировиною
худоби переробляється на екологічно чисте
для переробки.
біодизельне паливо для транспортного
сектору.
- Як тільки тварина потрапляє на пункт збору,
на екологічно чисте добриво.
вона проходить реєстрацію. Після цього ми
забираємо тварину щонайменше через
Розміщення тварин та контейнерів
5 хвилин, але зазвичай протягом 24 годин.
- Контейнери для поросят повинні
- Слід пам’ятати: якщо на тілі копитних тварин
розміщуватись на горизонтальній твердій
є пошкодження у вигляді дірки, їх треба
поверхні, над мертвими тваринами має
реєструвати окремо за номером 7928 4047.
залишатися не менше 30 см вільного простору.
- Контейнери для поросят повинні бути Пункт збору
щільно закритими, їх ні в якому разі не
- Бетонні отвори мають завжди бути
можна переповнювати!
закріпленими та розміщеними у пазах таким
- Все тіло тварини повинно розміщуватись
чином, щоб бути паралельно тому місцю, де
перпендикулярно тому місцю, де буде
буде знаходитись вантажівка під час її
розташовуватись вантажівка з урахуваннями
завантаження, а тварини повинні
місцезнаходження отворів під час
розміщуватись перпендикулярно до цього
завантаження
місця. Це допоможе запобігти застряганню
- Завантажувальний кран не може зачепити
гака навантажувального крану вантажівки в
за верхні частини каркасу, якщо їх не
отворах.
припідняти!
- Ми пропонуємо готове рішення для вашого¨
пункту збору.
- Ми надамо консультацію щодо вибору місця
розташування й будівельної конструкції вашого
пункту збору.
PIGUP&KO KAN MERE Flyt kvæg ud af besætningen
PIGUP&KO skiltning
Ved hjælp af PIGUP&KO appen kan du på én gang regi-
- Du kan sikre, at vi kører nøjagtig den rute,
strere i Dyreregistreringen, at dyret er afgået fra din be-
du ønsker til din afhentningsplads.
sætning og tilmelde det til Daka. Her kan du også angive
- Du kan sikre, at vi ikke vender for tæt på
dødsårsag. Du er velkommen til at ringe på 7928 4047.
ejendommen med et stopskilt.
Så sætter vi det op for dig. Flyt svin mellem ejendomme Ved hjælp af PIGUP&KO appen kan du nemt klare registreringen af de døde dyr, der flyttes fra en ejendom til en samlet afhentningsplads på en anden ejendom. Du er velkommen til at ringe på 7928 4047. Så sætter vi det op for dig. PIGUP&KO afhentningspladser Vi tilbyder en række produkter til opbevaring af de døde dyr, såsom brønde, bokse, kapper og containere. De kan købes via PIGUP.dk
Daka SEC ANIM
17
KONTAKT: Mandag til torsdag kl. 7.00 – 16.00 Fredag kl. 7.00 – 15.00 Ring på 7928 4047
Daka Denmark A/S CVR: 33 77 60 39
Lundagervej 21 8722 Hedensted
Se mere på SecAnim.dk