D´frutas Andes
C.A
Somos una empresa creciente y todos nuestros procesos están tecnificados, contamos con una planta de selección, tratamiento y empaque, contamos con personal altamente calificado y preparado para cada una de las tareas dentro de la planta. Todas las frutas pasan por altos y rigurosos estándares de selección, lo que nos permite garantizar la calidad y el sabor de nuestras pulpas, como empresa ayudamos a generar empleo y desarrollo a esta zona del país, obteniendo las frutas en fincas de nuestra región. RIF: J- 403692475 Permiso sanitario: N° 51220-14-1-299 Ubicación: Republica Bolivariana de Venezuela Estado: Mérida Ciudad: Mérida Teléfonos: 0414-7464625 / 0424-7548759/ 0274- 8481092 Correo: dfrutasandes@gmail.com @dfrutasandesca
@dfrutasandes
MISIÓN
VISIÓN
OBJETIVOS
La empresa tiene como misión principal abastecer ampliamente nuestro mercado nacional. Protegiendo el medio ambiente así como cumpliendo con las normas de calidad. Y así mismo tener un crecimiento sólido y gradual, no solo a nivel nacional sino también internacional, conservando nuestra fidelidad al único producto que existen en el mercado potencial como FRUTAS CONGELADAS SIN PASTEURIZAR, lo cual es la garantía del sabor a FRUTA FRESCA que sólo se tiene cuando se hace una FABRICACIÓN ARTESANAL.
Tenemos como Visión consolidarnos como la empresa más reconocida a nivel nacional en la producción, comercialización, distribución y venta de frutas Congeladas en cuadritos 100% Natural.
Posicionar la marca D’Frutas Andes C.A a nivel regional, así como mantener un alto nivel de calidad, siendo siempre fieles a nuestra producción artesanal, para así garantizar las características originales de la fruta, a su vez genera más empleo y ayudar en buena forma a la conservación del medio ambiente como también mejorar día a día el servicio al cliente, mediante el cumplimiento y eficiencia en el proceso de elaboración y venta.
Esta fruta puede ayudarnos a reducir los síntomas del resfriado y a combatir enfermedades como el estreñimiento y el hipertiroidismo. La Guayaba contiene un mineral conocido como folato que ayuda a promover la fertilidad en humanos. El potasio en las Guayabas ayuda a normalizar los niveles de presión arterial. Un cambur y una Guayaba contienen casi la misma cantidad de potasio. La Guayaba contiene el oligoelemento cobre que es muy bueno para mantener el buen funcionamiento de la glándula tiroides. El mal funcionamiento de la glándula tiroides puede causar muchos problemas de salud. Las Guayabas son ricas en manganeso, que ayuda al cuerpo a absorber otros nutrientes esenciales de los alimentos que comemos. Cuando nuestra comida se utiliza correctamente, obtenemos todos los nutrientes claves como la biotina y vitaminas. La Guayaba es rica en magnesio, que actúa como un relajante nervioso y múscular. Ayuda a mantener las funciones cerebrales positivas, manteniendo un buen flujo de sangre y también por infusión con vitamina B3 y vitamina B6. Los beneficios para la salud de la Guayaba también incluyen la presencia de vitamina E, que es natural y buena para su piel. También contiene antioxidantes que ayudan a rejuvenecer la piel.
Composici贸n Qu铆mica Agua 62 % Calcio 4 mg Calorias 41,58 kcal Carbohidratos 15% g Fibra 5,6 g
F贸sforo 23 mg Grasas 0,50 g Hierro 0,75 mg Prote铆nas 0,8 % Vitamina A 624 UI Vitamina C 280 mg
El melón se encuentra entre las más de 850 especies que pertenecen a la familia de plantas herbáceas que producen frutos grandes y de corteza dura. La pulpa del melón es blanca amarillenta, compacta, crujiente y muy dulce, aunque poco aromática. La corteza es de color verde, y muy fina, en ocasiones reticulada. Las tres variedades albergan en su cavidad central centenares de semillas de color amarillo pálido. Su sabor es dulce y refrescante. El 80 por ciento de la composición del melón es AGUA, y las escasas calorías (52,4 por porción) que aporta se debe a su contenido moderado de azúcar. La cantidad de betacaroteno, de acción antioxidante, depende de la intensidad del pigmento anaranjado en la pulpa. Los minerales que aporta en mayor cantidad son el potasio, el magnesio y el calcio, este último de peor aprovechamiento que el que procede de los lácteos. La vitamina C tiene acción antioxidante, al igual que el betacaroteno. Dicha vitamina interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones. El betacaroteno se transforma en vitamina A según lo que necesite nuestro organismo. Esta vitamina es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, para la actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos, y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante.
Composición Química Azúcares 7.86 g Fibra alimentaria 0.90 g Grasas 0.19 g Proteínas 0.84 g Fósforo 15 mg (2%) Potasio 267 mg (6%) Sodio 16 mg (1%
Vitamina B6 0.072 mg (6%) Vitamina C 36.7 mg (61%) Vitamina E 0.05 mg (0%) Vitamina K 0.002 μg (0%) Calcio 9 mg (1%) Hierro 0.21 mg (2%)
La piña, “anana” llamada dulcemente por los indios guraníes,“a” por fruta y “nana” por sabrosa, es una de las estrellas más queridas en nuestras tierras, no solo es rica en sabor sino también en propiedades curativas y regenerativas, la piña suelta su aroma por donde pasa y es una delicadez que lo españoles se empeñaron en llamar “piña” cuando la descubrieron en América por su poco parecido con el piñón. La Piña reduce el riesgo de hipertensión. La hipertensión se origina cuando demasiada fuerza se ejerce sobre las paredes arteriales, mientras que la sangre circula. Una forma de combatir esto es consumir una gran cantidad de potasio y una pequeña cantidad de sodio en tu dieta para bajar la presión arterial. Las piñas son excelentes para la hipertensión, ya que una taza de piña contiene alrededor de 1 mg de sodio y 195 mg de potasio. La piña es rica en fibra, muy eficaz para curar el estreñimiento y el movimiento de intestino irregular, contiene enzimas que hacen que la piel se vuelva más elástica, y mejora la hidratación de la piel, al mismo tiempo elimina las células dañadas o muertas, nos ayuda a lograr una tez clara y brillante. Las enzimas de la piña luchan además contra los radicales libres y pueden disminuir manchas y líneas finas. La piña contiene una enzima llamada bromelina. La bromelina es un anticoagulante natural y también hay evidencias de que puede provocar cambios beneficiosos en los glóbulos blancos de la sangre, por lo tanto mejora la función inmune. La piña es una excelente fuente de vitamina C, yodo, magnesio, fósforo y calcio, útiles para la tiroides y las células nerviosas.
Composici贸n Qu铆mica Agua 85,1 % Calcio 21 mg Calorias 51 Kcal Fibra 1,90 g F贸sforo 10 mg
Grasas 0,4 g Hierro 0,41 mg Prote铆nas 0,44 g Vitamina A 58 UI Vitamina C 14,99 mg
Esta fruta destaca por su dulzura, su jugosidad al morderlas y por llevar en diversas tonalidades el color de la pasión. Las fresas que consumimos en Venezuela suelen cultivarse en sitios fríos como la Colonia Tovar y El Jarillo, cerca de Caracas, o en el estado Mérida. Las fresas comienzan a aparecer con frecuencia en los mercados entre junio y julio. Las Fresas tienen una gran cantidad de vitamina C y estudios científicos han comprobado que poseen más vitamina C que los cítricos. Este alimento constituye una importante ayuda en las dietas de adelgazamiento. Tiene un excelente sabor y es ligera, ya que el 85% de su composición es agua. De hecho, su aporte calórico es muy escaso: sólo 37 calorías por 100 gramos. Ofrecen importantes cantidades de salicilatos, unas sales muy positivas para prevenir enfermedades cardiovasculares, degenerativas y cáncer. Ocho fresas proporcionan a la dieta 140% de la cantidad de vitamina C recomendada diariamente para adultos, según un estudio de la Universidad de Illinois.
Composición Química 42 -Calorías 0’8 g – Proteínas 0’7 g – Lípidos 8 g – Hidratos de carbono 7 g – Fibra 30 mg – Calcio
0’09 mg – Cinc 2 mg – Sodio 150 mg – Potasio 20 mcg – Vitamina A 0’03 mg – Vitamina B1 0’05 mg – Vitamina B2 0’4 mg – Vitamina B3
La Guanábana proviene de las regiones tropicales de America central y America del sur. Su sabor es dulce-acido. Proporciona una base equilibrada de vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales y una importante proporción de fibra dietética de gran importancia para la salud. Además, posee un gran contenido de agua, por lo que 100 gramos de esta fruta representan un aporte de solo 65 calorías. La Guanábana y a sus hojas se le atribuyen infinidad de propiedades para combatir algunos problemas de salud como hipertensión, asma y enfermedades del pecho como bronquitis, resfriados y gripes, e incluso, aunque esto no es científico, doce tipos de cáncer y tumores, diabetes, desórdenes hepáticos, problemas circulatorios (vasodilatadora), insomnio y nervios, insectos, parásitos, lombrices, malaria, espasmos, úlceras, diarreas y bacterias. La vitamina dominante en la fruta de Guanábana es la vitamina C, posee alrededor de 20 mg por cada 100 gramos de carne de la fruta. Lo que una persona necesita de vitamina C por día son 60 mg, que se cumplen con solo consumir 300 gramos de fruta de guanábana. El contenido de la vitamina C es lo suficientemente alto en la Guanábana para convertirla en un excelente antioxidante. Esto ayuda a aumentar la resistencia y retrasar el proceso de envejecimiento.
Composición Química Agua 53,1 % Calcio 14 mg Calorias 66 Kcal Carbohidratos 14,63 % Fibra 0,79 % Tiamina 0,11
Grasas 0,3 g Hierro 0,64 mg Proteínas 82,8 % Vitamina A 2 UI Vitamina C 21 mg
El consumo de Mora es excelente para el corazón, ya que posee antioxidantes que impiden la producción de grasa en las arterias. Tiene grandes cantidades de vitamina C y E, por lo que es excelente para prevenir resfriados, tiene más vitamina C que algunos cítricos. También ayuda a cuidar la piel y a mantener los dientes sanos. Tiene propiedades anticancerígenas, puesto que un estudio reveló que puede reducir el riesgo de padecer dicha enfermedad, sobre todo el cáncer de estómago. También el consumo de esta fruta ayuda a combatir la anemia, ya que posee hierro. Mejora el apetito en personas que padecen anemia. El consumo de Mora también hace un efecto limpiador en el organismo y es excelente si se la incluye en la dieta de adelgazamiento, el consumo regular de jugo de mora mejora grandemente la digestión, más en aquellas personas que sufren de estreñimiento. El comer Mora en su estado natural, ayuda a limpiar el organismo y eliminar todas esas toxinas producidas por una alimentación inadecuada, el estrés y otros agentes externos. El comer mora es conveniente para el tratamiento de brotes en el cuerpo como las várices y puede ayudar a eliminar las hemorroides.
Composición Química Provitamina A: 29 mcg Vitamina C: 18 mg. Vitamina E: 13.3 mg. Otras sustancias: Antocianinas, carotenoides.
Calorías: 35 Fibra: 6 grs Potasio: 210 mg. Magnesio: 1 mg.
Originaria de Centro América, en la zona comprendida entre México y Nicaragua, la lechosa (Carica papaya, familia Caricácea) es quizás una de las frutas más conocidas y apetecibles de nuestro país. El fruto es una baya ovoide, a veces cilíndrica, con una concha de textura suave de colores verde, amarillo o naranja, que puede llegar a pesar hasta 9 kilos, pero que generalmente no suele pasar de 500 o 600 gramos. Su interior es anaranjado o rojizo con numerosas semillas redondas de color negro. La lechosa o papaya es una fruta muy sabrosa y saludable, ayuda a digerir los alimentos y mejora el tracto intestinal resolviendo problemas de estreñimiento y aliviando ulceras estomacales. El cultivo de la lechosa o papaya es muy intensivo y la fruta requiere de cuidados en la postcosecha. El consumo de la papaya ya sea al natural, jugo, batido o como parte de una ensalada, estimula el movimiento o motilidad intestinal del intestino. Además contiene fibra. Elimina los parásitos intestinales. Las semillas de la papaya contienen altos niveles de enzimas proteolíticas y una alcaloide llamado carpaina que ha demostrado ser muy eficaz para acabar con los gusanos de los parásitos intestinales y las amebas. Esta fruta es amiga de la piel, ya que es una gran fuente de antioxidantes, vitamina C y E, y beta-caroteno. Los altos niveles de estos nutrientes pueden ayudar a proteger la piel contra los radicales libres, las que provocan oxidación, daño celular y envejecimiento muscular. Es buena para los ojos,la fruta contiene carotenoides de luteína y de zeaxantina que pueden proteger contra el desarrollo de cataratas, glaucoma y otras enfermedades oculares. Mejora el flujo sanguíneo. Los altos niveles de vitamina C y de vitamina E, junto con los antioxidantes como el beta-caroteno y el licopeno de la papaya pueden ayudarnos a reducir la oxidación del colesterol en nuestras arterias. Baja en calorías, esta fruta suele incluirse en las dietas para adelgazar ya que 100 gramos de esta fruta aportan sólo 30 calorías. La Papaya ayuda a la cicatrización y es ideal para tratar inflamaciones, supuraciones de pus, callos, verrugas, granos y otras enfermedades cutáneas. En Centroamérica, en los lugares donde no se encuentran hospitales ni farmacias, las hojas de la papaya se aplican en forma de compresas sobre las heridas infectadas para ayudar a que se limpie y cicatrice la piel.
Composici贸n Qu铆mica Vitamina C 60.9mg Vitamina B1 0.023mg Vitamina B2 0.027mg Vitamina B3 0.357mg Vitamina B5 0.191mg Cobre 0.045mg Manganeso 0.04mg Selenio 0.0006mg
Calcio 20mg Hierro 0.25mg Magnesio 21mg F贸sforo 10mg Potasio 182mg Sodio 8mg Zinc 0.08mg
Es uno de los árboles frutales más conocido y cultivado no sólo en nuestro país sino en todas las regiones cálidas del mundo, y es, quizás, uno de los pocos frutos que es llamado por el mismo nombre en todas partes: mango. El mango viene de Asia Oriental. Es rico en vitamina A y C. EL Mango proporciona energía al cuerpo y ayuda a combatir el estrés. Ademas proporciona los nutrientes necesarios para el metabolismo saludable del sistema nervioso. El Mango aporta con una adecuada cantidad de vitamina C y un 30% de vitamina A. Ideal para personas que no toleran los cítricos y necesitan sus vitaminas. Tiene propiedades similares a la de las papayas que ayuda a la buena digestión (buena digestión = metabolismo rápido) Contiene vitamina B, lo cual ayuda al buen funcionamiento nervioso, metabólico y mejora la salud de la piel. SeconsideraqueelMangoayudaacombatirelinsomnio,ayudaalaregeneraciónmuscularyevitalacaídadecabello.Enpaíses comolaIndiaseutilizaparamejorarlaproducciónsanguínea,porloqueesrecomendadoparamujeresenestadodegestación. Entre las variedades, Henri Pittier destaca los siguientes nombres: mango verde de hilacha, grande de hilacha, de bocado, mango jobo, mango piña, manga de hilacha, de bocado y de agua, entre otras.
Composici贸n Qu铆mica Agua 81,8 % Calcio 10 mg Calorias 58 Kcal Carbohidratos 16,4 % Fibra 0,7 % F贸sforo 14 mg
Grasas 0,1 g Hierro 0,5 mg Prote铆nas 0,63 g Vitamina A 1.082 UI Vitamina C 80 mg
La fruta de la pasión o maracuyá, también conocida como granadilla púrpura, pasionaria, frutos de la pasionaria o parchita. Recibe un nombre distintos de acuerdo al país de residencia, en Colombia se llama Curaba, Ecuador -Tacso, Venezuela -Parcha y en Bolivia y Perú -Tumbo. Es una planta trepadora originaria de Centroamérica, se produce principalmente en Brasil, seguido por Venezuela, Colombia y el resto de los países del trópico. Su composición tiene un elevado porcentaje de agua, casi las tres partes de su peso, su aporte más notable. Muy rica en vitaminas y minerales, como vitamina C, provitamina A o beta caroteno, ambas fundamentales para nuestro organismo, para tener un pelo sano, el cuidado de la piel, la visión y el sistema inmunológico. Los minerales presentes en esta fruta son el potasio, fósforo y magnesio. Muy recomendada para las personas que cuidan su línea por tener muy bajo aporte calórico; también brinda un gran aporte de fibras, ideal para las personas con estreñimiento.
Composición Química Agua 82 % Calcio 5 mg Calorías 78 Kcal Carbohidratos 15 % Fibra 0,4 % Fósforo 18 mg
Grasas 0,40 g Hierro 0,3 mg Proteínas 0,8 % Vitamina A 1.272 UI Vitamina C 24 mg