Catalogo marca propia Tottus

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1.999

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Antes: $2.690 c/u

Aceite de oliva extra virgen 500 ml Tottus

Premium Blend es una exquisita mezcla de finas variedades de olivas italianas y espa帽olas, provenientes del Valle del Maipo, resultando un sabor arm贸nico de mediana intensidad, con un aroma frutado y fresco, propio de olivas cosechadas en su punto 贸ptimo.

En la vida de hoy, todos cocinamos de distintas maneras y todos tenemos secretos para darle un toque especial a nuestras comidas.

Te invitamos a conocer un nuevo catálogo de recetas y tips para preparar comidas ricas, prácticas, con los precios que necesitas hoy.

Descubre toda la variedad y calidad de nuestros productos para disfrutar en familia día a día.

Todas tus compras con CMR acumulan CMR Puntos

Pescados frescos Tottus nueva línea envasada Te presentamos una variada selección de pescados para que incluyas en tus recetas diarias y puedas consumir un producto de calidad en un nuevo envase práctico y fresco.

Merluza, Reineta y Alaska pollock Características: Pescados silvestres con alto porcentaje de compuestos beneficiosos para la salud, como fosfolípidos, omega-3, péptidos bio activos, vitaminas A, D y E, antioxidantes y minerales esenciales como Yodo, Selenio, Calcio, Cobre, Hierro y Zinc.

Pangasius y Tilapia Características: Pescados con un alto porcentaje de colágeno, compuesto reparador del organismo y la piel.

Salmón y Trucha Características: Pescados de aguas frías con un alto porcentaje de fosfolípidos, ácidos grasos omega-3, carotenoides , antioxidantes , vitaminas A, D y E, minerales indispensables para el mantenimiento y desarrollo cognitivo e inmunológico.

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3.590

c/u

Antes: $3.990 c/u

Filete salmón fresco bandeja 400 g Tottus

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Recetas rápidas y livianas para comenzar la semana

Ensalada de rúcula, atún y tomates asados

35 min 4 personas

Desde:

$4.753 por receta $1.188 por persona

Ingredientes: • 1 taza de aceite de oliva Tottus • 2 tomates sin semillas y en trozos • 1 cucharadita de azúcar Tottus • Sal y Pimienta Tottus • 3 tazas de rúcula

• 1 tarro grande de atún Tottus • 2 tazas de palmitos en rodajas Tottus • 1 taza de aceite vegetal Tottus • 1 taza de vinagre de manzana • 1 cucharada de mostaza Tottus

Preparación: 1) Precalentar el horno a temperatura media. En una fuente de horno colocar los tomates, rociar con el aceite de oliva y espolvorear con el azúcar. Sazonar con sal y pimienta. Cocinar 20-25 minutos o hasta que los tomates estén bien asados, retirar del horno y reservar. 2) En un bowl colocar la rúcula, atún y palmitos, agregar revolviendo el aceite, vinagre y mostaza.

Añadir los tomates asados.

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1.090

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Antes: $1.299 c/u

Aceite vegetal 1lt Tottus

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449

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Antes: $ 489 c/u

Mostaza doypack 250 g Tottus

2x

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1.499 P Ref.: $998 c/u

Atún Lomitos en agua o aceite 170 g Tottus

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999

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Antes: $1.299 c/u

Palmitos en rodajas o enteros 400 g Tottus

Panqueques con curry y champiñones

40 min 6 personas

Desde:

$3.347 por receta $558 por persona

Ingredientes:

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799

• 2 tazas de champiñones en tarro Tottus • 1 cucharadita de curry • 1 ½ taza de crema • 1 taza de granos de choclo cocido Tottus • 1 cucharadita de estragón • 2 cucharadas de queso rallado Tottus • Pimienta Tottus

• 1 taza de leche Tottus • 1 taza de harina Tottus • 1 huevo Tottus • 1 pizca de azúcar Tottus • 1 pizca de sal Tottus • 4 cucharadas de aceite vegetal Tottus c/u

Antes: $ 949 c/u

Champiñones enteros o laminados 400 g Tottus

Preparación: 1) En una licuadora colocar la leche, harina, huevo, aceite, sal, azúcar y curry. Mezclar y reservar. 2) En una sartén calentar 1 cucharada de aceite vegetal y agregar un poco de la mezcla, cocinar 2 minutos por lado hasta formar el panqueque. 3) En una olla pequeña calentar a fuego medio la crema, champiñones, choclo, queso y estragón durante 5 minutos o hasta derretir el queso, sazonar con sal y pimienta y rellenar los panqueques con esta mezcla.

Tip para la vida de hoy Aceite saborizado con romero y ajo:

Para saborizar un aceite agrégale distintos ingredientes. Por ejemplo; para un aceite de romero y ajo, debes agregar unas ramitas de romero y 6 dientes de ajo pelados a 250 ml de aceite con maravilla Tottus.

Consérvalo tapado como mínimo 10 días hasta que se vaya impregnando de los olores.

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1.299

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Antes: $1.389 c/u

Huevo blanco grande 12 unidades Tottus

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1.199

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Antes: $1.390 c/u

Aceite con maravilla 1 lt Tottus

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849

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749

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Antes: $1.149 c/u

Antes: $ 899 c/u

Choclo en grano, arvejas o habas 500 g Tottus

Puré de papas 250 g Tottus

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Ceviche de Merluza Ingredientes:

Sabores del mar, idealmente una vez por semana

45 min 4 personas

• 250 ml de jugo de limón Tottus Desde: • 50 ml de aceite de oliva Tottus $2.037 por receta • 1 cucharadita de jengibre picado $509 por persona • 1 cucharadita de ají verde • ¼ taza de pimentón rojo picado • Sal y pimienta Tottus • ¼ taza de pimentón verde, picado • ¼ taza de pimentón amarillo picado • 1 cebolla morada, picada fina • ½ taza de cilantro picado fino • 500 g de merluza Tottus cortada en cubos pequeños Preparación: 1) En un bowl mezclar el jugo de limón, aceite de oliva, jengibre, ají verde, pimentones, cebolla morada y cilantro. Dejar reposar 20 minutos. Agregar la merluza, sazonar con sal y pimienta. Reservar 10 minutos más.

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349

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Antes: $449 c/u

Sucedáneo de limón 500 cc Tottus

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2.499

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P Ref.: $2.990

Filetes de merluza con piel 500 g Todas tus compras con CMR acumulanTottus CMR Puntos

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Aliño completo 15 g Tottus $

199

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Pimienta negra entera o molida 15 g Tottus

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349

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Antes: $389 c/u

Sal Fina Doypack 1 kg Tottus

Ensalada de camarones y pepino Ingredientes:

10 min 4 personas

Desde:

$4.682 por receta $1.170 por persona $

• 2 pepinos grandes pelados • 2 tazas de camarones cocidos y pelados Tottus • ¼ taza de aceite de oliva Tottus • 4 cucharadas de jugo de limón • 2 cucharadas de ciboulette picado fino • Sal y pimienta Tottus • Limón para decorar Preparación: 1) Sobre una superficie lisa cortar cada pepino en láminas delgadas, colocar en un bowl y agregar los camarones, añadir el aceite de oliva y jugo de limón. Espolvorear con ciboulette y sazonar con sal y pimienta. Decorar con limones.

1.599

c/u

Antes: $1.899 c/u

Cholgas en agua o aceite 425 g Tottus

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1.799

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Antes: $1.990 c/u

Camarón nacional 200 g Tottus

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1.499

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Antes: $1.799 c/u

Surtido de mariscos en agua o aceite 425 g Tottus

Tip para la vida de hoy Como amortiguar la cebolla: Colocar la cebolla picada o pluma en un bowl, espolvorear una cucharada de azúcar y agua

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hirviendo hasta cubrirla. Dejar

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reposar 30 minutos y luego estilar

Antes: $1.190 c/u

bajo el chorro de agua fría. Secar con papel absorbente.

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Antes: $599

Azúcar blanca granulada 1 kg Tottus

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Sardinas en aceite o salsa de tomates 425 g Tottus

Legumbres, una nueva preparación siempre es bienvenida

Porotos con riendas y chorizos Ingredientes:

60 min 6 - 8 personas

Desde:

$2.114 por receta $352 por persona

• ½ taza de aceite Tottus • 500 g de porotos Tottus (remojados toda la noche) • 1 cebolla picada fina • Sal y pimienta Tottus • 1 cucharadita de ají de color Tottus • 1 caldo de verduras Tottus (disuelto en 1 litro de agua) • 2 tazas de zapallo en cubos • 200 g de tallarines Tottus • 2 tazas de longaniza Tottus (en rodajas y salteadas) Preparación: 1) En una olla calentar el aceite a fuego medio y cocinar la cebolla hasta que esté transparente, sazonar con sal, pimienta y ají de color.

Agregar los porotos y caldo de verduras y llevar a ebullición. Una vez que hierva, agregar el zapallo y cocinar por 1 hora revolviendo constantemente hasta que el zapallo se convierta en puré. Cocinar por 30 minutos más o hasta que los porotos estén muy blandos. Agregar los tallarines 10 minutos antes de retirar del fuego. Servir con longaniza.

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399

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Antes: $469 c/u

Fideos 400 g variedades Tottus

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2.799

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Caldos Variedades 8 unidades Tottus

Antes: $3.290 c/u

Longaniza parrillera 1 kg Tottus

299

Antes: $399 c/u

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199

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Antes: $229 c/u

Sal 1 kg bolsa Tottus

Lentejas con tomate y romero

75 min 6 personas

Ingredientes:

999

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• ¼ taza de aceite de oliva Tottus • 2 cucharadas de mantequilla Tottus • 100 g de tocino picado fino • 1 cebolla picada fina • 2 tazas de tomate fresco sin semillas y cortados en cubos • 1 cucharada de azúcar Tottus • 1 cucharada de romero • 2 tazas de salsa de tomates Tottus c/u

Antes: $1.199 c/u

Lentejas 6 mm 1 kg Tottus

Desde:

$8.058 por receta $1.343 por persona

• Caldo de verduras Tottus (disuelto en 2 tazas de agua) • Sal y pimienta Tottus • 500 g de lentejas Tottus (remojadas durante la noche y estiladas)

Preparación: 1) En una olla calentar aceite de oliva y mantequilla a fuego medio, luego agregar el tocino y la cebolla, cocinar hasta que la cebolla esté transparente y agregar el tomate y azúcar cocinando por 5 minutos más. Agregar el romero, la salsa de tomates, el caldo de verduras y las lentejas. Cocinar por 40 - 45 minutos o hasta que estén bien cocidas. Sazonar con sal y pimienta y servir de inmediato.

Tip para la vida de hoy Receta Ají de color: • ½ taza de manteca vegetal • 1 cucharada de ají de color • 1 pizca de merquén • 1 diente de ajo Preparación: En una sartén calentar la manteca y el ajo a fuego medio hasta derretir, eliminar el ajo y agregar el ají

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de color y merquén, revolver cocinando por 1 minuto. Verter

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en un frasco y guardar. Sirve para aliñar pinos, sopas, etc.

Ají de color 15 g Tottus

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1.299

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2.799

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699

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Antes: $1.499 c/u

Antes: $3.290 c/u

Antes: $829 c/u

Garbanzos sin piel 1 Kg Tottus

Chorizo parrillero 1 kg Tottus

Arroz G1 1 kg Tottus

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Ravioles con salsa de mantequilla y salvia

Pastas y masas, sabrosas después de una larga jornada

Ingredientes:

20 min 4 - 6 personas

Desde:

$7.808 por receta $1.952 por persona

• 1 taza de mantequilla Tottus • 1 taza de hojas de salvia • 450 g de ravioles cocidos Tottus • Sal y pimienta Tottus • 1 cucharadita de merquén Tottus • 1 cucharadita de ralladura de limón • 1 cucharadita de aceite 100% maravilla Tottus Preparación: 1) En una olla derretir la mantequilla a fuego medio con una cucharadita de aceite, agregar las hojas de salvia y los ravioles ya cocidos revolviendo de vez en cuando para que no se peguen. Sazonar con sal y pimienta y servir en platos individuales. Espolvorear con merquén y ralladura de limón.

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1.290

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Antes: $1.499 c/u

Aceite 100% Maravilla 1 lt Tottus

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2.190

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999

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Antes: $1.149 c/u

Queso Rallado 80 g Tottus

Antes: $2.590 c/u

Ravioles de Mechada 450 g Todas tus compras con CMR acumulan CMR Puntos Tottus

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989

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Antes: $1.149 c/u

Mantequilla pan con sal 250 g Tottus

Pizza con rúcula y queso Ingredientes:

15 min 2 - 4 personas

Desde:

$3.757 por receta $1.878 por persona

• 1 masa prepizza • 1 taza de salsa de tomates Tottus • 8 láminas de queso gauda Tottus • 8 láminas de jamón artesanal Tottus • 1 taza de rúcula • ½ taza de queso parmesano rallado Tottus Preparación: 1) Precalentar el horno a temperatura media. Sobre una lata de horno colocar la masa de pizza y sobre ella agregar salsa de tomates, láminas de queso y jamón. Cocinar por 7-8 minutos o hasta que la masa esté crujiente y el queso derretido. Retirar del horno, agregar la rúcula y decorar con queso parmesano.

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Antes: $699 c/u

Aceitunas Azapa 400 g Tottus

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5x 1.000 $

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P Ref.: $275 c/u

Tip para la vida de hoy

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1.399

¼ kg

Antes: $1.549 ¼ kg

Salsa de tomates doypack 200 g Tottus

Jamón acaramelado Tottus

Merkén: Este aliño ha pasado de la cocina tradicional mapuche a platos de alta cocina y hasta tragos de moda. Se puede utilizar como ingrediente en un amplio abanico de menús como adobos

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para carnes, pescados, salsas, pastas,

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sopas, ensaladas y acompañamientos;

Antes: $1.499 ¼ kg

como puré y arroz, realzando el sabor de las comidas.

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149 Merkén 15 g Tottus

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¼ kg

Queso mantecoso laminado Tottus

Canapés de choritos Ingredientes:

Termina la semana con un rico cóctel con amigos

• Pan de molde Tottus • ½ taza de aceite de oliva Tottus • ½ taza de mayonesa • ½ taza de yogurt natural • 4 cucharadas de jugo de naranja • 24 choritos al aceite en conserva Tottus • ½ taza de pimentón rojo picado fino • Perejil fresco para decorar • Choclillo de cóctel

20 min 4 - 6 personas

Desde:

$3.758 por receta $939 por persona

Preparación: 1) Precalentar el horno a temperatura media. Con un molde redondo de canapés cortar 24 círculos pequeños de pan de molde, pincelar con el aceite de oliva y cocinar por 5-6 minutos o hasta dorar ligeramente. Retirar del horno y reservar. 2) Mientras tanto en un bowl mezclar la mayonesa, yogurt y jugo de naranjas. Colocar una cucharada de la mezcla sobre cada círculo de pan de molde, agregar un chorito y un poco de pimentón rojo, decorar con perejil crespo.

2

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999

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Antes: $1.290 c/u

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Pan de molde blanco o integral 600 g Tottus

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Antes: $1.599 c/u

Choritos en agua o aceite 425 g Tottus

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3.990

Antes: $4.790 c/u

Aceite de oliva extra virgen 1 lt Tottus

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Rollitos de zapallo italiano rellenos con queso crema y pepinillos

25 min 4 personas

Desde:

Ingredientes:

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399

$3.243 por receta $810 por persona

• 4 cucharadas de aceite Tottus • 12 láminas delgadas de zapallo italiano • 227 g de queso crema tipo philadelphia • ¼ taza de crema Tottus • 1 taza de pepinillos Tottus picados finos • 1 cucharadita de eneldo • Sal y pimienta c/u

Preparación: 1) En una sartén con grilla calentar el aceite a fuego medio y grillar las láminas de zapallo italiano por 2-3 minutos por lado. Reservar.

2) En un bowl mezclar queso crema, pepinillos, crema, eneldo, sal y pimienta, revolviendo hasta integrar bien. En un extremo de cada lámina de zapallo italiano agregar 2 cucharadas de la mezcla y envolver formando rollitos. Servir de aperitivo.

Antes: $549 c/u

Pepinillos 400 g Tottus

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Tip para la vida de hoy Salsa para huevitos de codorniz (1 taza) ¾ taza de mayonesa • 4 cucharadas de ketchup 1 cucharada de salsa de ají • 1 cucharada de salsa de soya • 1 cucharada de azúcar rubia Preparación: En un bowl mezclar la mayonesa, ketchup,

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salsa de ají, salsa de soya, azúcar rubia y servir con

1.699

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Antes: $1.899 c/u

huevitos de codorniz.

Huevos de codorniz 24 unidades Tottus

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999

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Antes: $1.299 c/u

Antes: $1.190 c/u

Antes: $699 c/u

Papas fritas corte liso 320 g Tottus

Ketchup doypack 1 kg Tottus

Maní salado o sin sal 200 g Tottus

Arroz con leche

60 min 6 - 8 personas

Y no olvides endulzar el fin de semana en familia

Ingredientes: • 2 tazas de arroz grano corto Tottus • 2 tarros (400 g c/u) de leche condensada • 1 litro de leche Tottus • 2 palos de canela Tottus • 2 semillas de cardamomo • 1 cucharada de canela en polvo Tottus • Ralladura de naranja

Desde:

$1.000 por receta $166 por persona

Preparación: 1) En una olla pequeña, colocar el arroz, cubrir con 3 tazas de agua fría y cocinar sobre un tostador a fuego bajo hasta que se haya evaporado el agua y el arroz esté cocido. Retirar del fuego. 2) Mientras tanto, en otra olla colocar leche condensada, leche, palos de canela, cardamomo, canela en polvo y ralladura de naranja. Llevar a ebullición a fuego medio y agregar el arroz cocido; cocinar 20 minutos más o hasta espesar. Retirar del fuego, dejar enfriar y eliminar los palos de canela y cardamomo. Una vez frío mantener refrigerado hasta servir.

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• menos procesada • más nutrientes • más sabrosa

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599

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Antes: $699 c/u

Arroz G2 1 kg Tottus Todas tus compras con CMR acumulan CMR Puntos

599

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Antes: $649 c/u

Leche entera natural 1 lt Tottus $

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Canela molida 15 g Tottus

Crumble de berries

35 min 4 personas

Ingredientes: • 150 g de azúcar flor • 300 g mantequilla Tottus • 450 g de harina Tottus • 2 tazas de frambuesas • 2 tazas de arándanos • 1 cucharadita de ralladura de limón • ½ taza de nueces Tottus molidas

Desde:

$7.737 por receta $1.934 por persona

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Antes: $990 c/u

Alfajor mini 6 unidades La Panadería Tottus

Preparación: 1) Precalentar el horno a temperatura media.

En un bowl, batir con batidora eléctrica el azúcar flor y la mantequilla, hasta que la mezcla esté cremosa , agregar la ralladura de limón y harina revolviendo hasta formar una masa. Reservar ½ taza de masa aparte. Con el resto de la masa uslerear sobre una superficie lisa en forma delgada y forrar 4 moldes individuales de tarta. Rellenar con frambuesas y arándanos usando una cuchara. 2) Unir el resto de la masa reservada con las nueces y formar migas gruesas, agregar en forma desordenada sobre cada tarta.

Cocinar 20 minutos o hasta que la masa esté cocida y la fruta burbujeante. Espolvorear con azúcar flor y servir tibio.

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Antes: $649

Harina con o sin polvos 1 kg Tottus

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2.590

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Antes: $2.790 c/u

Cuchuflí chocolate 25 unidades La Panadería Tottus

Tip para la vida de hoy Cómo cortar una Torta: Para cortar perfectamente cualquier torta, primero debes calentar el cuchillo en agua hirviendo, luego secar y realizar el corte.

Repetir la acción con cada trozo.

Así obtendrás porciones perfectas.

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Antes: $5.990

Torta mousse Trilogía Chocolate, Maracuyá, Vainilla Chocolate Tottus

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3.799

Antes: $3.990 c/u

Galletas finas 30 unidades Tottus

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Descubre nuestra calidad y sorpréndete sin pagar demás

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Antes: $4.999 c/u

Hamburguesa de vacuno 10 unidades Tottus

www.tottus.cl

www.facebook.com/tottuschile

@tottuschile

Ofertas válidas desde el 20 al 30 de Junio de 2013. Máximo 6 promociones por persona. Valores de cada receta y de persona por receta son meramente referenciales y dependerán de la cantidad de cada producto que se utilice en la preparación. Se excluyen compras con facturas y a través de tottus.cl. No acumulable con otras promociones.

Fotografías solo referenciales.