LAS MARAVILLAS DE LA QUIMICA
INDICE
1…………………….Reacción de acidos y bases 2…………………….Lavoisier 3…………………….Liebig 4…………………… quimica 5………………………quimica organica 6………………………avances de la química organica 7……………………….quimica y su relacion con otras ciencias 8 ………………………quimica en el arte 9 10
Reacción ácido-base Una reacción ácido-base o reacción de neutralización es una reacción química que ocurre entre un ácido y una base produciendo una sal y agua. La palabra "sal" describe cualquier compuesto iónico cuyo catión provenga de una base (Na+ del NaOH) y cuyo anión provenga de un ácido (Cl- del HCl). Las reacciones de neutralización son generalmente exotérmicas, lo que significa que desprenden energía en forma de calor. Se les suele llamar de neutralización porque al reaccionar un ácido con una base, estos neutralizan sus propiedades mutuamente.Existen varios conceptos que proporcionan definiciones alternativas para los mecanismos de reacción involucrados en estas reacciones, y su aplicación en problemas en disolución relacionados con ellas. La palabra Neutralización se puede interpretar como aniquilación o como eliminación, lo cuál no está muy lejano a la realidad. Cuando un ácido se mezcla con una base ambas especies reaccionan en diferentes grados que dependen en gran medida de las concentraciones y volúmenes del ácido y la base a modo ilustrativo se puede considerar la reacción de un ácido fuerte que se mezcla con una base débil, esta última será neutralizada completamente, mientras que permanecerá en disolución una porción del ácido fuerte, dependiendo de las moles que
reaccionaron con la base.Pueden considerarse 3 alternativas adicionales que surgen de la mezcla de un ácido con una base: 1. Se mezcla un ácido Fuerte con una base fuerte: Cuando esto sucede, la especie que quedará en disolución será la que esté en mayor cantidad respecto de la otra. 2. Se mezcla un ácido débil con una base fuerte: La disolución será básica, ya que será la base la que permanezca en la mezcla. 3. Se mezcla un ácido débil con una base débil: Si esto sucede, la acidez de una disolución dependerá de la constante de acidez del ácido débil y de las concentraciones tanto de la base como del ácido. A pesar de las diferencias en las definiciones, su importancia se pone de manifiesto en los diferentes métodos de análisis, cuando se aplica a reacciones ácido-base de especies gaseosas o líquidas, o cuando el carácter ácido o básico puede ser algo menos evidente. El primero de estos conceptos científicos de ácidos y bases fue proporcionado por el químico francés Antoine Lavoisier, alrededor de.
Definición de Lavoisier Dado que el conocimiento de Lavoisier de los ácidos fuertes estaba restringido principalmente a los oxácidos, que tienden a contener átomos centrales en un alto estado de oxidación rodeados de átomos de oxígeno, tales como el HNO3 y el H2SO4, y puesto que no era consciente de la verdadera composición de los ácidos hidrácidos (HF, HCl, HBr, HI y otros), definió los ácidos en términos del “oxígeno” contenido, que él llamó de esta forma a partir de las palabras griegas que significan "formador de ácido" (del griego οξυς (oxys) que significa "ácido" o "sostenido" y γεινομαι (geinomai) que significa "engendrar"). La definición de Lavoisier se celebró como una verdad absoluta durante más
de 30 años, hasta el artículo de 1810 y posteriores conferencias a cargo de Sir Humphry Davy en las que demostró la carencia de oxígeno en el H2S, H2Te y los hidrácidos.
Definición de Liebig Esta definición fue propuesta por Liebig, aproximadamente en 1838,2 sobre la base de su extensa obra acerca de la composición química de los ácidos orgánicos. Esto acabó con la distinción doctrinal entre ácidos basados en el oxígeno y ácidos basados en hidrógeno, iniciada por Davy. Según Liebig, un ácido es una sustancia que contiene hidrógeno que puede ser reemplazado por un metal.3 La definición de Liebig, incluso siendo completamente empírica, se mantuvo en uso durante casi 50 años,
QUMICA La química es la ciencia que estudia tanto la composición, como la estructura y las propiedades de la materia como los cambios que esta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía.1 Linus Pauling la define como la ciencia que estudia las sustancias, su estructura (tipos y formas de acomodo de los átomos), sus propiedades y las reacciones que las transforman en otras sustancias en referencia con el tiempo.2 La química moderna se desarrolló a partir de la alquimia, una práctica protocientífica de carácter filosófico, que combinaba elementos de la química, la metalurgia, la física, la medicina, la biología, entre otras ciencias y artes. Esta fase termina al ocurrir la llamada Revolución de la química, basada en la ley de conservación de la materia y la teoría de la combustión por oxígeno
postuladas por el Antoine Lavoisier.3
científico
francés
Las disciplinas de la química se agrupan según la clase de materia bajo estudio o el tipo de estudio realizado. Entre éstas se encuentran la química inorgánica, que estudia la materia inorgánica; la química orgánica, que estudia la materia orgánica; la bioquímica, que estudia las sustancias existentes en organismos biológicos; la fisicoquímica que comprende los aspectos energéticos de sistemas químicos a escalas macroscópicas, moleculares y atómicas, y la química analítica, que analiza muestras de materia y trata de entender su composición y estructura mediante diversos estudios y reacciones.4
QUIMICA ORGANICA La química orgánica se centra en las sustancias cuyas moléculas disponen de carbono. Esto quiere decir que la química orgánica estudia compuestos con enlaces covalentes carbonohidrógeno, carbonocarbono o de otro tipo. El desarrollo de la química orgánica se vincula a la creación de ciertas metodologías para analizar las sustancias de origen vegetal y animal. Con el uso de disolventes, los científicos empezaron a aislar y sintetizar diversas sustancias .
orgánicas .La base de la química orgánica, en definitiva, es el carbono. Los átomos de este elemento químico disponen de una capa de valencia con cuatro electrones. Para completarla, debe formar cuatro enlaces con otros átomos, de acuerdo a la llamada regla del octeto. La formación de enlaces covalentes resulta sencilla para el carbono, que alcanza su estabilidad al crear enlaces con otros carbonos en cadenas cerradas o abiertas. Los compuestos orgánicos
pueden definirse de distintas maneras de acuerdo a la funcionalidad, el origen, etc. La química orgánica, en este sentido, habla de las proteínas, los lípidos, los carbohidratos, los alcoholes, los hidrocarburos y otros compuestos. Dado que los seres vivos se componen de diversas moléculas orgánicas, esta rama de la química es muy importante para comprender la vida. La comida y los antibióticos, por ejemplo, están formados por carbono
AVANCES DE LA QUIMICAORGANICA Lilly, a través de su comité de relaciones con la academia (EUACC), convoca 7 plazas para estudiantes de doctorado para realizar un curso de química médica (Drug Discovery Workshop) impartido por expertos en el área y que tendrá lugar en las instalaciones de Lilly, Erl Wood (UK), durante los días 29 al 31 de Octubre de 2012. Los aspirantes deben encontrarse realizando su tesis doctoral en las áreas de QUÍMICA ORGÁNICA o FARMACÉUTICA, siendo necesaria la acreditación de su condición de estudiante de tercer ciclo. Los aspirantes NO deben haber obtenido el grado de doctor antes de la fecha de la realización del curso (29 de Octubre
de 2012). No es necesario un conocimiento previo de química médica.
Septiembre de 2012. Se contestará a todos los solicitantes antes del 21 de Septiembre.
Los interesados deben de tener un nivel alto de inglés a nivel de conversación.
La selección final de los candidatos será realizada por un COMITÉ CIENTÍFICO DE LILLY ESPAÑA S.A. teniendo en cuenta criterios de calidad de publicaciones, presentaciones científicas y el nivel de idiomas de los candidatos. Para la decisión del comité se podrá contactar por email o teléfono con los candidatos para solicitar información adicional.
Los interesados deben enviar su CURRICULUM VITAE a EUACCALCOBENDAS @lilly.com, en FORMATO MICROSOFT WORD o PDF indicando en el “asunto” del mensaje “Drug Discovery Workshop”. Un ejemplo de curriculum con el formato correcto se puede encontrar en la siguiente dirección web: http://www.lilly.es en la sección de I+D+i. La fecha límite de recepción de solicitudes será el próximo 14 de
Los estudiantes seleccionados realizarán el curso en las instalaciones de Lilly (Erl Wood-UK). La estancia y gastos de viaje de los estudiantes correrán a cargo de Lilly.
QUIMICA Y SU RELACION CON OTRAS CIENCIAS “Relación de la Química con otras Ciencias” Originalmente solo existía una Ciencia Natural. Con la adquisición de nuevos conocimientos, ésta se dividió en diversas ramas, dando lugar a las cuatro ciencias naturales clásicas: Física, Química, Biología y Geología. Desarrollos posteriores de las Ciencias Naturales clásicas dieron lugar a nuevas especialidades: Bioquímica, Biofísica, Geoquímica, Geofísica, Físico-química
La química se relaciona con diferentes ciencias como la física, la astronomía, la biología, entre otras. Gracias a esta interrelación es posible explicar y comprender los complejos fenómenos de la naturaleza. La ciencia que está más profundamente afectada por la física es la química. La química primitiva fue muy importante para la física. La interacción entre las
dos ciencias fue muy intensa porque la teoría de los átomos estaba apoyada en gran medida en experimentos de química. La colección de reglas acerca de qué sustancias se combinan con cuales, y cómo, constituyó la química inorgánica. Todas estas reglas fueron finalmente explicadas por la mecánica cuántica, de modo que la química teórica es de hecho física
QUIMICA EN EL ARTE 2. La química es la ciencia que hace posible casi todos los procesos artísticos. Desde la fotografía hasta la mezcla de pinturas y la elección del papel, la química se infiltra en el arte y lo hace posible. ¿Hay química en el arte?3. La química esta presente en el metal y concreto de las construcciones; en el mármol, plástico o cristal de las esculturas; en las zapatillas de un bailarín; en el papel y la tinta para elaborar un poema; en los lienzos y pigmentos para la creación de pinturas, en los materiales fotográficos sensibles a la luz; en los materiales que componen a los instrumentos musicales y en los efectos especiales del cine. ¿Cuál es el uso de la química en diferentes expresiones artísticas?4. El arte es toda actividad realizada por el ser humano con una finalidad comunicativa por la cual se expresan ideas, emociones, sentimientos o una visión del mundo de distintas formas: mediante la
música, cuadros, etc. ¿Qué es el arte?5. La arquitectura La danza La escultura La música La pintura La literatura La cinematografía Bellas artes6. La química y el arte han estado vinculados desde el primer momento en que un ser humano asumió el papel de artista. La búsqueda de caminos de expresión, de técnicas y materiales, han ocupado al hombre desde milenios. Frecuentemente los primeros encuentros con sociedades del pasado se han dado a través de la obra de arte y su vinculación con la química ha sido permanente. ¿Cuando el ser humano empezó a aplicar la química en el arte? 7. La Música 8. La química moderna ha sido fundamental en el desarrollo y evolución de los instrumentos musicales que hoy conocemos. Desde la protección de la madera de los instrumentos hasta las lacas resistentes al agua, las pinturas y los barnices
de los maletines donde se guardan y transportan (hechos de polímeros como el nylon y forrados con espuma de poliuretano). 9. La aportación de la química a la música se remonta a los tiempos más primitivos del hombre puesto que ha tenido siempre un protagonismo primordial en la preparación y adaptación de los instrumentos musicales. Ejemplo Las primeras guitarras con cuerdas de aleación de hierro aparecieron en 1890, las de polímeros sintéticos como el nylon, lo hicieron en los años 30. En los noventa, llegaron las cuerdas metálicas recubiertas con un polímero y lo más actual es ahora. Esto ha llevado a la fabricación de cuerdas mediante el uso de varias capas de polímeros naturales o bien sintéticos 10. la música genera en los sentidos sensaciones que van secretando a su vez sustancias químicas en el cerebro que proporcionan estados de placer, angustia o
exaltación, relacionada a su vez con la asociación de recuerdos o vivencias que llegan al cerebro a través del oído por escuchar una música. los efectos químicos en el cerebro al escuchar determinadas melodías, provocase una distorsión de la onda acústica. Las cuerdas pueden ser lisas, constando así de un material único como acero, nailon, oro o tripas de animales. Las cuerdas 12. La pintura Es una mezcla de diferentes materias primas 13. Resinas Materias primas que forman película, proporcionan adherencia, resistencia y mantienen los componentes de la pintura unidos. Las resinas son secreciones orgánicas, provenientes de diferentes plantas y árboles tipo conífero. Pigmentos Materia prima de da cubrimiento y color. 14. Cargas Materia prima adicional que da cuerpo a la pintura (compuestos minerales extraídos y purificados) Aditivos Materias primas que mejoran las diferentes propiedades
música o ruidos y mediante estos, el cerebro manda distintos estímulos eléctricos al cuerpo. 11. Una cuerda es el elemento vibratorio que origina el sonido en los de la pintura. Solvente Agua • Al mezclar estas materias primas, se genera un producto liquido, coloreado o blanco, que se usa para protección y/o decoración de superficies. Cuando se aplica la pintura, ocurre la evaporación del solvente y de los componentes volátiles, dejando cada vez mas unida la mezcla de pigmentos, cargas y resinas. 15. la restauración de arte es otro modo importante en que la química se usa para el arte. Un científico de conservación se especializa en reparar obras dañadas. Estos químicos pueden descubrir qué materiales se usaron para hacer la pieza, y cómo y cuándo se dañó. Los conservacionistas remueven el barniz viejo de las pinturas, limpian las obras de arte y hacen reparaciones, luego
instrumentos musicales de cuerda. Las cuerdas son segmentos formados por un material flexible que permanecen en tensión de modo que puedan vibrar libremente, sin entorpecimiento que aplican una resina sintética que es más estable que las sustancias derivadas de la naturaleza. Este compuesto químico permanece brilloso y no se vuelve amarillento o se quiebra con el tiempo. La restauración de la pinturas 16. pintura al fresco Para pintar en una pared los artistas utilizaban una técnica llamada al fresco. Mezclaban arena y cal y extendían la mezcla sobre la pared. Aplicaban sus colores en seguida, mientras la pared estaba todavía húmeda o fresca. Los colores fusionaban químicamente con la cal y se hacían imborrables al secarse la pared. Capilla sixtina 17. 18.
Literatura
19. La mayor parte del papel se hace con árboles derribados y
reducidos a virutas minúsculas no más grandes que una estampilla. Las virutas se cocinan en un tanque enorme con agua y sustancias químicas. La mezcla cocinada se 20. A pesar de que a los lápices se les llama “lápices de plomo”, no hay plomo en ellos. El material que se utiliza para escribir es una combinación de arcilla y grafito, que está formado del elemento carbono. La tiza contiene una sustancia llamada carbonato de calcio, que se encuentra en la naturaleza en un mineral llamado piedra caliza. Lapices 21. Las tintas modernas y los aditivos de color están compuestos por ingredientes naturales y sustancias creadas científicamente. Muchos de los ingredientes usados en las tintas modernas han estado en uso durante miles de años. Estos químicos continúan encontrando nuevos usos en otros productos, como cremas para el cuidado de la piel e incluso ciertos alimentos. Tinta
llama pulpa y se parece a la harina de avena. Cuando está limpia y libre de gusanos se pasa por una máquina larga cuyos rodillos calientes aplastan la pulpa y la secan hasta formar una 22. Destilado de petróleo pesado el destilado de petróleo pesado a menudo se usa como el medio o disolvente en las tintas de impresión a color y es un químico altamente inflamable de la misma clase del combustible para calefacción de hogares y el diesel. Negro de carbón Este compuesto es casi 100 por ciento carbón puro y se obtiene a través de la combustión incompleta o de la descomposición térmica de hidrocarburos en estado líquido o gaseoso. 23.
Cine
24. producción de niebla: la técnica más antigua y común es utilizar máquinas de humo cargadas con CO2 comprimido (hielo seco) que se vaporiza con facilidad añadiendo agua caliente. Producción de nieve: virutas de yeso blando y copos de maíz blanqueados, la celulosa, almidón de
gigantesca pieza de papel de unos ochenta centímetros de ancho y muchos metros de largo. ¿Como se hace el papel?
papa o arroz, espuma o sulfato de magnesio. Efectos especiales 25. efectos pirotécnicos: se utilizan las tronadoras. Este aparato puede generar una explosión por medio de NO3 - y otros explosivos, activada a través de un control remoto. Sangre falsa: se utilizan sustancias comestibles, como jarabe de maíz o jarabe de chocolate, para asegurar la densidad; colorantes rojo, azul y amarillo para el color apropiado según la circunstancia en que deba encontrarse la sangre y algún polvo como maicena o chocolate para manifestar cierto grado de coagulación 26. El papel de fotografía está hecho con capas de químicos. Luego de que la película se expone en el papel, el papel fotográfico pasa por una serie de líquidos químicos, cada uno de
los cuales tiene un uso específico. Uno comienza a revelar la, con agua en constante movimiento, para lavar los químicos del proceso, antes de ser colgado para secar. Papel de fotografía 27. La fotografía análoga se basa en la transformación o destrucción de los compuestos minerales u orgánicos, por la acción de la luz, proceso llamado reducción de compuestos o fotolísis. de los cuales podemos encontrar por su mayor uso el compuesto de Bromuro de Plata 28. El revelador esta compuesto casi siempre por 5 elementos principales 1. reductor: Tiene como misión
otro le da tono y otro más detiene el proceso de revelado. Por último, separar la plata del bromo en los lugares expuestos a la luz. Genol (se llama también metol, rodhol o elón) Fenol Hidroquinona Diaminofenol Parafenilidiamina 2. Acelerador: Activa o acelera la acción del reductor. Carbonato de Sodio Carbonato de Potasio Soda Caustica 3. Retardador: Retarda la aparición del velo químico. Bromuro de potasio 4. Conservador : Evita la oxidación del reductor. Sulfito de Sodio Bisulfito de Sodio Metasulfito de Sodio Metasulfito de Potasio 5. Disolvente: Agua
el papel se coloca en un recipiente 29. arte y química han ido juntos en la historia de la humanidad. El papel de la química dentro del arte es bastante importante ya que gracias a ella se pueden hacer las mezclas necesarias para hacer buenas esculturas o tener buenos pigmentos en las pinturas. También gracias a la química se pudieron hacer variaciones de materiales para que las diferentes culturas pudieran utilizarlas y poder tener una diversidad de obras de arte. Conclusión
https://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica http://www.losavancesdelaquimica.com/blog/tag/quimica-organica/ https://sites.google.com/site/quimicapara1erodebachillerato/relacion-de-la-quimica-conotras-ciencias https://es.slideshare.net/dulcexp334/la-qumica-en-el-arte-49248507 ELABORADO POR Jose Daniel castillo perez Jose ruben hernandez romero